.17/17農(nóng)業(yè)的概念農(nóng)業(yè)是人們利用太陽能,依靠生物的生長發(fā)育來獲取產(chǎn)品的社會物質生產(chǎn)部門。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對象是生物體,獲取的是動植物產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)一般指植物栽培業(yè)和動物飼養(yǎng)業(yè)。植物栽培是指人們通過綠色植物利用太陽的光、熱和自然界的水、氣以及土壤中的各種礦物質養(yǎng)分,加工合成為植物產(chǎn)品；動物飼養(yǎng)是指人們通過以植物產(chǎn)品為基本飼料,利用動物的消化合成功能,轉化成動物性產(chǎn)品。因此,農(nóng)業(yè)的本質是人類利用生物機體的生命力,把外界環(huán)境中的物質和能量轉化為生物產(chǎn)品,以滿足社會需要的一種生產(chǎn)經(jīng)濟活動。經(jīng)濟再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)相交織是農(nóng)業(yè)的根本特性。0.2.1農(nóng)業(yè)的地位0.2.1.1農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的一般地位首先,農(nóng)業(yè)是提供人類生存必需品的生產(chǎn)部門,民以食為天,食品是人類最基本的生活必需品。其次,農(nóng)業(yè)的發(fā)展是社會分工和國民經(jīng)濟其它部門成為獨立的生產(chǎn)部門的前提和進一步發(fā)展的基礎。0.2.1.2農(nóng)業(yè)在不同國民發(fā)展階段的地位首先是農(nóng)業(yè)支持國民經(jīng)濟發(fā)展階段符合社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,符合整個社會福利最大化的要求。也符合農(nóng)業(yè)本身發(fā)展的需要其次是國家對農(nóng)業(yè)實行保護階段農(nóng)業(yè)由于自身的上述特性使得其貿(mào)易條件不斷惡化,比較優(yōu)勢逐步喪失,比較利益越來越小,市場本身的發(fā)展難以使農(nóng)業(yè)適應社會與經(jīng)濟發(fā)展的需要,為了維護農(nóng)業(yè)的基礎性地位,為了實現(xiàn)社會的公平,就有必要對農(nóng)業(yè)實行保護性政策農(nóng)產(chǎn)品供給的概念農(nóng)產(chǎn)品供給是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在一定時間內(nèi)、在一定價格條件下愿意并可能出售的某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律農(nóng)產(chǎn)品供給定理又稱農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律,其基本內(nèi)容是：在其他條件不變的情況下,某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與其價格呈同方向變化,即在一般情況下,農(nóng)產(chǎn)品供給量隨其價格的上升而增加,隨其價格的下降而減少。供給變動及其影響因素1其他相關農(nóng)產(chǎn)品的價格2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素的價格3農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術水平4農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量5農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度6農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對未來價格的預期7其他因素農(nóng)產(chǎn)品供給的特殊性1土地是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不可替代的基本生產(chǎn)資料,同時是有限的稀缺資源2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期比一般商品生產(chǎn)周期長,周期性供應是一個規(guī)律。3.農(nóng)產(chǎn)品供給受自然環(huán)境的影響較大4.農(nóng)產(chǎn)品供給的政府調(diào)控程度較大需求變動及其影響因素1消費者的收入水平2其他相關農(nóng)產(chǎn)品的價格3中間需求的變化4人口的數(shù)量與結構5消費者的偏好和消費觀念6消費者的文化習俗7消費者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的未來價格的預期8政府的消費政策農(nóng)產(chǎn)品供給價格彈性農(nóng)產(chǎn)品供給彈性是指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場供給量對其價格變動反應的敏感程度影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度3農(nóng)產(chǎn)品價格變動的影響期長短4隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加,其成本增加的程度影響農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的因素1消費者對某種農(nóng)產(chǎn)品的需求程度2某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)目及替代程度3某種農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度4農(nóng)產(chǎn)品在消費者預算中所占比重的大小5消費者的收入水平市場的涵義最初,人們認為市場是商品交換的場所后來人們認為市場是商品交換關系的總和再后來又有人把市場理解為是某類商品的購買者或購買集團,也就是人群、購買力和購買欲望。這是從賣方的角度,如何使三者結合起來形成購買行為,是商業(yè)上通用的市場含義,即指的是市場需求。農(nóng)產(chǎn)品流通特點1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境制約,生產(chǎn)的季節(jié)性、區(qū)域性明顯2農(nóng)產(chǎn)品具有易腐、易損、不耐儲藏的特點3農(nóng)產(chǎn)品體積偏大,重量偏重4消費者零散購買,一次購買數(shù)量少,購買頻率高5農(nóng)產(chǎn)品的供給價格彈性,需求價格彈性機器需求的收入彈性相對小農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的涵義農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場又稱中心集散市場,是"有形市場"的一種較高級的市場形式。它是指將來自各產(chǎn)地市場的農(nóng)產(chǎn)品進一步集中起來,經(jīng)過加工、儲藏與包裝,通過銷售商分散銷往全國各地。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能1商品集散功能2價格形成功能3供求調(diào)節(jié)功能4信息中心功能5綜合服務功能影響零售業(yè)態(tài)供給的因素1政策動因和政策激勵2零售業(yè)態(tài)及零售企業(yè)間的競爭3零售經(jīng)營管理技術4社會技術的水平5產(chǎn)業(yè)鏈構建方式影響零售業(yè)態(tài)需求的因素1人均收入水平2消費者需求結構升級3消費者偏好4安全健康消費需要5人口增長與城市發(fā)展超級市場的含義超級市場是大規(guī)模、低成本、低毛利、消費者自我服務的零售經(jīng)營方式正規(guī)連鎖特許連鎖自愿連鎖標準食品超市大型綜合超市便利店農(nóng)業(yè)食品連鎖經(jīng)營生產(chǎn)的原因1行業(yè)集中化的要求2零售企業(yè)經(jīng)營合理化與快速成長的要求3降低經(jīng)營風險的要求農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營產(chǎn)生的條件1農(nóng)產(chǎn)品及其加工品日趨豐富,買方市場形成2人們的收入水平的提高和生活質量的改善對零售服務也提出了更高的要求3城市化水平的提高為農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的擴張?zhí)峁┝朔奖?信息技術與交通運輸?shù)燃夹g的進步為農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營提供了支持農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的對接1實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營2構建農(nóng)產(chǎn)品配送中心3創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌或名牌4建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量標準與安全體系農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的概念市場經(jīng)濟發(fā)展過程中圍繞農(nóng)產(chǎn)品期貨合約交易而形成的一種特殊的經(jīng)濟關系農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的構成期貨交易所、期貨交易結算所、期貨經(jīng)紀公司和期貨交易者組成農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的特性1交易對象的特殊性2交易商品的特殊性3交易目的的特殊性4交易場所與交易方式的特殊性5交易保障制度的特殊性6交易機制的特殊性期貨交易的運行特征<1>期貨交易是"買空賣空"的交易行為<2>期貨交易是一種委托性質的交易行為<3>期貨交易是以期貨合約自由轉讓為前提的交易行為<4>期貨交易是在交易所進行的交易行為農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的功能規(guī)避風險功能是指生產(chǎn)經(jīng)營者通過在期貨市場上進行套期保值業(yè)務,有效的規(guī)避、轉移或分散現(xiàn)貨市場上價格波動的風險。發(fā)現(xiàn)價格功能是指在期貨市場通過公開、公正、高效、競爭的期貨交易運行機制形成具有真實性、預期性、連續(xù)性和權威性價格的過程。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的作用宏觀1減緩價格波動

2有助于政府宏觀調(diào)控3促進農(nóng)業(yè)國際化發(fā)展微觀1鎖定生產(chǎn)成本火利潤2引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整3拓展農(nóng)產(chǎn)品的小受與采集渠道4促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展絕對成本學說〔亞當斯密絕對成本學說認為,兩國之間進行貿(mào)易的動機建立在成本的差異之上。即某個國家生產(chǎn)一種商品比其它國家生產(chǎn)同樣商品的成本要低,那么這個國家就應該生產(chǎn)這種商品出口。比較成本學說〔大衛(wèi)李嘉圖如果在進行兩國優(yōu)勢比較時,一個國家各個產(chǎn)地的產(chǎn)品成本都高于另一個國家時,國際貿(mào)易仍然能使貿(mào)易雙方得到好處。WTO有關農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本規(guī)則1擴大市場準入,消除非關稅壁壘1取消非關稅壁壘降低關稅稅率2削減進口關稅,擴大市場準入機會3關稅配額水平的約束及其非歧視形實施4規(guī)定最低市場準入機會5特殊保障條款2削減出口補貼,促進公平競爭3削減和規(guī)范國內(nèi)支持,完善競爭機制1綠箱政策、S&D政策、藍箱政策2國內(nèi)支持減讓4規(guī)范衛(wèi)生和植物檢疫措施,嚴防設置非關稅壁壘土地的概念與分類土地,在經(jīng)濟學上是指地球上的陸地和水域以及與之相連的土壤、氣候、地貌、巖石、水文、植被等一切自然條件。由于研究對象的不同,在有的情況下,土地僅指地球上的陸地表層,或指地球上的陸地和水面。土地的特征1.土地的自然特性〔1土地是自然的產(chǎn)物,面積是有限的?！?土地位置是固定的,不能移動的〔3土地能永久利用,土壤肥力可以不斷提高。〔4土地生產(chǎn)力具有差異性。2.土地的經(jīng)濟特性

〔1土地供給的稀缺性〔2土地利用的區(qū)位性〔3土地利用方向變更的困難性〔4土地報酬遞減的可能性〔5土地利用后果的社會性土地集約經(jīng)營的概念指在一定土地面積上投入較多的生產(chǎn)資料和活勞動,應用先進農(nóng)業(yè)技術裝備和技術措施,進行精耕細作,主要靠提高土地生產(chǎn)率來增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和收入的經(jīng)營方式。土地集約經(jīng)營的類型〔1勞動集約型。指在單位面積土地上投入較多的勞動去獲得較多的產(chǎn)量和收入的方式〔2技術集約型。指通過采用較多的先進技術在單位面積土地上獲得較高產(chǎn)出和收入的方式〔3資金集約型。指通過在單位面積土地上投入較多的生產(chǎn)資料,更多的使用物化勞動而提高產(chǎn)出和收入的方式。實行土地集約經(jīng)營,對我國來說具有更重要的意義1彌補我國人局土地資源的嚴重不足2充分發(fā)揮我國農(nóng)業(yè)勞動力資源豐富的優(yōu)勢3通過采用先進的科學技術措施和物質裝備,可以促進生物因素與環(huán)境因素的協(xié)調(diào)、統(tǒng)一。提高中國土地集約經(jīng)營水平的途徑1充分利用豐富的農(nóng)業(yè)勞動力資源,發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè)2加大資金投入,提高農(nóng)業(yè)技術裝備水平,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件3廣泛應用線代農(nóng)業(yè)科學技術,進一步提高土地生產(chǎn)率4擴大復種面積,提高復種指數(shù)5搞好經(jīng)營管理,提高農(nóng)民整體素質土地適度規(guī)模經(jīng)營的概念土地適度規(guī)模經(jīng)營是指根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的客觀要求和社會、經(jīng)濟、技術、自然條件的可能,將土地生產(chǎn)要素適當集中使用,從而獲得最大經(jīng)濟效益的經(jīng)營方式。土地適度規(guī)模經(jīng)營的重要意義實行土地適度規(guī)模經(jīng)營,有利于更充分合理地利用農(nóng)業(yè)機器設備,采用先進農(nóng)業(yè)科學技術和先進經(jīng)營管理方法,提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,降低農(nóng)產(chǎn)品成本,進而提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。實現(xiàn)土地適度規(guī)模經(jīng)營的途徑與措施〔1要為實行土地適度規(guī)模經(jīng)營創(chuàng)造良好的環(huán)境條件1建立起靈活高效的土地流轉機制2加快農(nóng)村勞動力轉移步伐3政府的支持與幫助〔2組織形式應多種多樣〔3不斷擴大生產(chǎn)經(jīng)營項目的規(guī)模1重視土地項目械生產(chǎn)項目集中2推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高整體規(guī)模效益3大力抓好農(nóng)業(yè)社會化服務4將開發(fā)性農(nóng)業(yè)自覺納入土地適度規(guī)模經(jīng)營運作土地制度的含義土地制度是指人們在一定的社會經(jīng)濟條件下在土地利用中形成的土地關系的總和。它有廣義和狹義之分。廣義的土地制度包括土地所有制度、土地使用制度、土地流轉制度、土地金融制度、土地稅收制度等內(nèi)容。狹義的土地制度僅包括土地所有制度與土地使用制度。土地制度的特點①地位的基礎性②構成的復雜性③各國〔或地區(qū)的差異性產(chǎn)權的含義產(chǎn)權就是財產(chǎn)權利,它是一組權利,包括財產(chǎn)的所有權、使用權、收益權和處置權等。產(chǎn)權的特征①明確型②排它性③有限性④可分解性⑤可交易性⑥行為性產(chǎn)權的功能①激勵功能②約束功能③協(xié)調(diào)功能④增進資源配置功能土地產(chǎn)權的含義一般地說,土地產(chǎn)權是指由土地制度界定的關于土地這一財產(chǎn)的一切權力的總和。常用"權力束"加以描述,即土地產(chǎn)權包括土地所有權、占有權、使用權、處置權、收益權等。土地產(chǎn)權的權能構成①土地所有權是土地所有者在法律規(guī)定的范圍內(nèi)自由地占有、使用、收益和處理其土地的權利。②土地占有權是依法對土地進行實際支配、控制的權利。③土地使用權是依法對土地加以利用并取得收益的權利。④土地收益權是基于擁有或使用土地所應取得經(jīng)濟收益的權力。⑤土地處置權是指當事人依法處置土地的權利。農(nóng)村土地承包經(jīng)營權的含義是在我國農(nóng)村土地集體所有的情況下,農(nóng)村土地所有權和經(jīng)營權發(fā)生分離后產(chǎn)生的一種特殊權利。是有關農(nóng)村土地承包經(jīng)營主體及其權利義務關系等一系列規(guī)定。農(nóng)村土地承包經(jīng)營權流轉的方式1土地承包經(jīng)營權轉包2土地承包經(jīng)營權出租3土地承包經(jīng)營權呼喚4土地承包經(jīng)營權轉讓5土地承包經(jīng)營權入股6土地承包經(jīng)營權托管7土地承包經(jīng)營權反租倒包土地承包經(jīng)營權流轉的原則1平等資源有償原則2土地所有權性質和土地用途維持原則3土地承包經(jīng)營權流轉期限受限制原則4受讓方資格限制原則水資源的概念水資源通常是指對一個國家或地區(qū)來說具有經(jīng)濟利用價值并可以不斷更新的那部分淡水量,包括地表水、土壤水和地下水。水資源的經(jīng)濟學特性

〔1水資源通過降雨、降雪等方式可以自然循環(huán)補充?！?水資源同其它礦產(chǎn)資源相比,其利用只能是自然狀態(tài),不能通過人工提煉而在體積上或在經(jīng)濟價值上得到濃縮?！?水資源既是生產(chǎn)對象的主體,又是生產(chǎn)對象的載體或媒體?！?人類對水資源循環(huán)上不能實施有效的人工控制。〔5水資源的自然供給無彈性,需求呈剛性。水資源的合理配置與利用1.建立水資源配置和利用的市場機制2.建立水資源配置和利用的利益調(diào)節(jié)或補償機制3.建立水資源配置和利用的國家宏觀調(diào)控機制4.建立水資源配置和利用的技術創(chuàng)新和推廣機制農(nóng)業(yè)勞動力的概念農(nóng)業(yè)勞動力一般是指能參加農(nóng)業(yè)勞動的勞動力的數(shù)量和質量。農(nóng)業(yè)勞動的特殊性〔1農(nóng)業(yè)勞動在時間上具有強烈的季節(jié)性〔2農(nóng)業(yè)勞動在空間上具有較大的分散性和地域性〔3農(nóng)業(yè)勞動內(nèi)容的多樣性〔4農(nóng)業(yè)勞動成果的最后決定性及不穩(wěn)定性農(nóng)業(yè)勞動力供給的基本特點〔1農(nóng)業(yè)勞動力供給的增長具有強勁的經(jīng)濟推動力〔2農(nóng)業(yè)勞動力的供給具有較強的彈性〔3農(nóng)業(yè)勞動力總供給量過大,而有效供給又嚴重不足農(nóng)業(yè)勞動力供給的決定因素

〔1農(nóng)村人口規(guī)模和構成,直接決定著農(nóng)業(yè)勞動力的供給資源的規(guī)模和構成〔2農(nóng)業(yè)部門經(jīng)濟效益的高低決定著農(nóng)業(yè)勞動力實際供給的多少〔3農(nóng)業(yè)勞動力供給資源的素質狀況決定著農(nóng)業(yè)勞動力有效供給的多少〔4農(nóng)業(yè)勞動時間供給量的多少,同樣是決定農(nóng)業(yè)勞動力供給狀況的重要因素農(nóng)業(yè)勞動力需求的基本特點〔1農(nóng)業(yè)勞動力需求具有數(shù)量和勞動時間的季節(jié)性〔2農(nóng)業(yè)勞動力的需求具有技能上的復雜性〔3農(nóng)業(yè)勞動力需求的質量在提高、數(shù)量在減少農(nóng)業(yè)勞動力需求的決定因素〔1農(nóng)業(yè)自然資源的狀況決定著農(nóng)業(yè)勞動力潛在需求的大小〔2社會人口和經(jīng)濟狀況決定著農(nóng)業(yè)勞動力的宏觀需求狀況〔3政府的政策對于農(nóng)業(yè)勞動力的需求狀況也是一個重要的決定因素①政府的人口政策對于農(nóng)業(yè)勞動力需求狀況的影響②政府的教育政策對于農(nóng)業(yè)勞動力需求狀況的影響農(nóng)業(yè)勞動力轉移的一般規(guī)律農(nóng)業(yè)勞動力轉移是指農(nóng)業(yè)勞動力從農(nóng)業(yè)中向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)或城市的流動。農(nóng)業(yè)勞動力轉移的理論模式1.劉易斯模式〔1發(fā)展中國家一般存在著二元經(jīng)濟結構〔2傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門的最大特點是剩余勞動力的存在〔3由于工農(nóng)業(yè)之間的收入水平存在著明顯的差距,農(nóng)業(yè)剩余勞動力必然有一種向工業(yè)部門流動的趨勢〔4城市現(xiàn)代工業(yè)部門吸收農(nóng)業(yè)剩余勞動力的結果是擴大了生產(chǎn),取得了更多的生產(chǎn)剩余,積累了更多的利潤〔5在上述往復過程中,城市工業(yè)部門不斷擴大生產(chǎn),農(nóng)業(yè)剩余勞動力不斷向工業(yè)部門轉移,農(nóng)村人口不斷進入城市,從而實現(xiàn)了工業(yè)化和城市化2.拉尼斯—費模式根據(jù)農(nóng)業(yè)和工業(yè)兩部門發(fā)展的對應

關系把農(nóng)業(yè)勞動力轉移過程分為三個階段：第一階段,是勞動邊際生產(chǎn)率等于零的階段第二階段,是勞動邊際生產(chǎn)率大于零但小于不變制度工資的階段第三階段,是勞動邊際生產(chǎn)率大于不變制度工資的階段3.托達羅模式

〔1促使勞動力流動的基本力量,是比較收益與成本的理性的經(jīng)濟考慮,這種考慮包括心理因素?！?使人們做出流入城市決策的,是預期的而不是現(xiàn)實的收入城鄉(xiāng)差異。〔3農(nóng)業(yè)勞動力獲得城市工作機會的概率,與城市失業(yè)率成反比?！?人口流動率超過城市工作機會的增長率不僅是可能的,而且是合理的。拉文斯坦的推拉理論這一理論認為,人口遷移是兩種力量相互作用的結果吉佛的引力理論

引力理論探討了人口遷移量與遷入地與遷出地兩個地域的人口規(guī)模和距離有明顯的聯(lián)系,遷移量與兩地人口數(shù)的乘積成正比,與其距離成反比。舒爾茨和夏斯達的成本收益理論舒爾茨和夏斯達則從遷移的成本和收益出發(fā)來解釋人們的遷移行為。人口遷移的成本收益理論將收益定義為遷移者預期到遷入地會取得比現(xiàn)在多的收益。成本包括貨幣成本和非貨幣成本,貨幣成本是交通、住宅、食物等方面增加的支出,非貨幣成本包括遷移時減少的收入以及心理成本等。只有遷移的收益大于成本,人們才做出遷移決策。農(nóng)業(yè)剩余勞動力的概念農(nóng)業(yè)剩余勞動力是指在一定的生產(chǎn)力水平下,農(nóng)業(yè)勞動力的供給大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營合理需求的那一部分勞動力,這部分勞動力投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的邊際產(chǎn)量為零或負數(shù)。農(nóng)業(yè)剩余勞動力的類型按照農(nóng)業(yè)剩余勞動力的特殊性可分為絕對剩余和相對剩余按照農(nóng)業(yè)剩余勞動力產(chǎn)生的原因可將剩余勞動力分成以下幾種類型積累型剩余。結構型剩余。替代型剩余。季節(jié)性剩余。農(nóng)業(yè)技術進步的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)技術進步是指不斷用先進的農(nóng)業(yè)技術來代替落后的農(nóng)業(yè)技術,以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術進步的特點

〔1漸進性〔2系統(tǒng)性〔3外生性〔4復雜性〔5周期性農(nóng)業(yè)技術進步的內(nèi)容

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術措施的進步2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件方面的技術進步3.農(nóng)業(yè)管理技術的進步4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動者與管理者的技術進步農(nóng)業(yè)技術進步對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用1.提供先進的農(nóng)業(yè)技術裝備,不斷提高勞動生產(chǎn)率2.提高土地生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品質量3.充分合理地利用資源,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益4.可以改善和提高宏觀經(jīng)濟管理水平5.可改變農(nóng)民的生產(chǎn)方式和生活方式,促進整個農(nóng)村的全面發(fā)展誘導性技術進步理論誘導性技術進步的概念最早是由?？怂固岢鰜淼?其理論發(fā)展分為兩個分支：一個是?？怂埂偎埂e斯旺格假說,強調(diào)要素的相對稀缺性；另外一個是施莫克勒——格里克斯假說,強調(diào)市場需求。要素稀缺性誘導的技術進步市場需求誘導的技術進步

3.要素稀缺與市場需求假說的互補性質誘導性技術進步理論與工工農(nóng)業(yè)科研體系的構建農(nóng)業(yè)技術進步的內(nèi)部動力1產(chǎn)量目標的追求需要技術進步2質量目標的追求需要技術進步3利潤目標的追求需要技術進步4提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的目標追求需要技術進步農(nóng)業(yè)技術進步的外部動力1農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的變個引起對農(nóng)業(yè)的技術進步2城鎮(zhèn)化的發(fā)展推動農(nóng)業(yè)的技術進步3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展推進農(nóng)業(yè)的技術進步4農(nóng)業(yè)對外貿(mào)易的發(fā)展推動農(nóng)業(yè)的技術進步5農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設直接引發(fā)了農(nóng)業(yè)的技術進步農(nóng)業(yè)資金的概念廣義的農(nóng)業(yè)資金是指國家、個人或社會其他部門投入農(nóng)業(yè)領域的各種貨幣資金、實物資本和無形資產(chǎn),以及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中形成的各種流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的總和。廣義的農(nóng)業(yè)資金實際上也就是用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各種財物和資源的總和,并且總是以一定的貨幣、財產(chǎn)或其他權利的形式存在。狹義的農(nóng)業(yè)資金是指社會各投資主體投入農(nóng)業(yè)的各種貨幣資金。農(nóng)業(yè)資金的運動特點1周轉期長,周轉速度慢2具有很強的季節(jié)性3效益有很大的不穩(wěn)定性4在循環(huán)周轉過程中不完全通過流通流程5農(nóng)業(yè)資金的低收益型和效益的外部性農(nóng)業(yè)資金對其他生產(chǎn)要素具有一定的替代作用農(nóng)業(yè)資金在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的歷史趨勢1在工業(yè)化的過程中農(nóng)業(yè)資金基本處于強制外流態(tài)勢2在工業(yè)化基本完成以后,農(nóng)業(yè)完成了資本原始積累的重任,單農(nóng)業(yè)的發(fā)展依然需要財政資金的注入。農(nóng)業(yè)財政資金的含義國家財政預算中用于農(nóng)業(yè)的各項支出。農(nóng)業(yè)財政投資的理論依據(jù)1農(nóng)業(yè)公共產(chǎn)品需要財政投資來提供2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外部性需要財政投資來校正3農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展需要財政投資來支持與保護農(nóng)業(yè)財政資金投入的原則1.效率原則所謂效率原則是指財政部門對農(nóng)業(yè)財政資金支出進行有效配置,使既定的資金產(chǎn)生最大的產(chǎn)出或效益。2.公平原則為反映農(nóng)村社區(qū)全體居民的利益,政府在農(nóng)業(yè)財政資金的投向和數(shù)量上應做到統(tǒng)籌兼顧,協(xié)調(diào)好發(fā)達地區(qū)和欠發(fā)達地區(qū)的利益。3.穩(wěn)定原則一是農(nóng)業(yè)財政資金投入本身要根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求保持一個穩(wěn)定的增長率,不能忽高忽低,從而造成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的波動。二是要求農(nóng)業(yè)財政資金成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟波動的穩(wěn)定器。4.持續(xù)原則持續(xù)原則首先要求農(nóng)業(yè)財政資金投入要保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,其次要求農(nóng)業(yè)財政支出要可持續(xù)。農(nóng)業(yè)財政資金的政策取向1.農(nóng)業(yè)公共性財政資金是指國家財政對農(nóng)業(yè)純公共設施、公共服務等公共產(chǎn)品生產(chǎn)、管理和維護方面的投入。2.農(nóng)業(yè)調(diào)控性財政資金是指用于農(nóng)業(yè)結構調(diào)整、引導農(nóng)戶行為、緩沖市場沖擊等農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控方面的財政支出。3.農(nóng)業(yè)保護性財政資金是指用于對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行支持和保護的財政支出,它體現(xiàn)了公平的原則。農(nóng)業(yè)信貸資金對農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用1.農(nóng)業(yè)信貸資金與農(nóng)業(yè)技術進步2.農(nóng)業(yè)信貸資金與農(nóng)業(yè)公共投資3.農(nóng)業(yè)信貸資金與農(nóng)業(yè)大規(guī)模私人投資農(nóng)戶農(nóng)業(yè)投資的行為1.農(nóng)戶是市場中的一個理性主體2.農(nóng)戶資金在生活和生產(chǎn)上的分配3.農(nóng)戶自有資金和外部資金的均衡4.農(nóng)戶資金在農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)之間的分配農(nóng)業(yè)信息的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)信息是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營和農(nóng)業(yè)科學為表征對象的,以有意義的形式加以排列和處理的數(shù)據(jù),并通過一定的物質載體反映出來。農(nóng)業(yè)信息技術的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)信息技術就是對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的信息進行獲取、存儲、處理、傳輸、發(fā)布和應用的電子技術。農(nóng)業(yè)信息技術的內(nèi)容1農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫技術2農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)技術3動植物模擬模型系統(tǒng)技術4人工智能與農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)技術5農(nóng)業(yè)輔助決策支持系統(tǒng)技術63S技術7農(nóng)業(yè)自動控制技術8農(nóng)業(yè)多媒體技術9農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡技術農(nóng)業(yè)信息資源的內(nèi)涵廣義的農(nóng)業(yè)信息資源包括農(nóng)業(yè)信息內(nèi)容、信息技術、信息設備、信息人員與信息機構；狹義的農(nóng)業(yè)信息資源一般僅指信息內(nèi)容本身人們通常把狹義的農(nóng)業(yè)信息資源同物質資源、能量資源相提并論,認為它們共同構成農(nóng)業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎。農(nóng)業(yè)信息資源的經(jīng)濟特征1．有用農(nóng)業(yè)信息資源的相對稀缺性2．農(nóng)業(yè)信息資源在主體和地域之間分布的不均衡性3．農(nóng)業(yè)信息資源開發(fā)利用的競爭性4．農(nóng)業(yè)信息資源的商業(yè)性與公益性并存農(nóng)業(yè)信息資源開發(fā)的內(nèi)涵從廣義上說,農(nóng)業(yè)信息資源開發(fā)包括信息內(nèi)容開發(fā)、信息技術研究、信息系統(tǒng)建設、信息設備制造以及信息機構建立、信息規(guī)則設定、信息環(huán)境維護、信息人員培訓等活動。這種定義系統(tǒng)考慮了以農(nóng)業(yè)信息資源為核心的開發(fā)活動及其聯(lián)系緊密的其他社會行為,能夠揭示農(nóng)業(yè)信息資源開發(fā)過程的系統(tǒng)性、復雜性和交叉性。農(nóng)業(yè)信息商品的內(nèi)涵按照馬克思主義政治經(jīng)濟學的觀點,商品是用來交換且能夠滿足人們某種需要的勞動產(chǎn)品。當人們通過感官或儀器,花費一定的時間、精力,對感知的東西進行分析整理,形成信息資源,當這些信息資源有助于人們對農(nóng)業(yè)及相關問題理解、認識、生產(chǎn)和經(jīng)營決策,并能與他人交換時,該信息資源就具備了上述三個條件,成為農(nóng)業(yè)信息商品。農(nóng)業(yè)信息商品特性外部性,易擴散性,使用者依賴性,時效性,高固定成本低復制成本,體驗商品農(nóng)業(yè)信息市場的主體及其作用

〔一農(nóng)業(yè)信息的使用者農(nóng)業(yè)信息用戶特別是農(nóng)民用戶由于受到文化水平,收入水平,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身發(fā)展的限制相對于其他產(chǎn)業(yè)的用戶來說,信息有效需求不足,對農(nóng)業(yè)信息的運用水平較低,需要商家和社會給予精心的培育。農(nóng)業(yè)信息的生產(chǎn)者開發(fā)信息資源生產(chǎn)農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)品提供信息服務具有多種角色的政府信息用戶調(diào)節(jié)者信息生產(chǎn)者信息中間商農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的涵義所謂農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營,就是指以農(nóng)民家庭為相對獨立的生產(chǎn)經(jīng)營單位,以家庭勞動力為主所從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,因此又稱其為農(nóng)戶或家庭農(nóng)場。農(nóng)業(yè)的特點與農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營1農(nóng)產(chǎn)品是不可間斷的生命連續(xù)生長過程的結果,各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)只有繼起性,沒有并列性。2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動有嚴格的季節(jié)性和地域性,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)時間和勞動時間不一樣,農(nóng)業(yè)勞動支出具有不均衡性。3在光照條件下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一般不可疊加,具有廣闊的地域性。綜上,這些特點決定了家庭經(jīng)營是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種較為合適的組織形式。當代西方合作經(jīng)濟思想的流派1.改革派〔1社會主義學派。這一學派認為社會主義是合作運動的最終目標,合作僅僅是為達到這一目標的手段或準備階段?！?合作聯(lián)邦學派。這一學派認為合作經(jīng)濟應是社會中起支配作用的經(jīng)濟體制。第一,它把合作運動的進程視作終結,合作本身就是目的,而不是為達到另一種體制的手段或途徑；第二,它把私有財產(chǎn)作為其經(jīng)濟結構的基礎；第三,主張消費者至上。2.進化派

〔1競爭尺度學派。這一學派以美國的艾德溫?諾斯〔E.G.Nourse等人為代表。他們以合作為尺度來衡量資本主義體系的功效,把合作運動視為抑制資本主義陰暗面的手段。他們認為,合作經(jīng)濟不可能成為資本主義社會中起支配作用的經(jīng)濟機制,只能起輔助作用。〔2薩皮羅學派。①合作社應按商品種類而不是按地域關系組織起來②合作社成員應只限于農(nóng)場主③民主管理④與合作社簽署長期的、帶強制性條款合同的入社農(nóng)戶應達到相當?shù)谋壤菔褂脤＜覐氖陆?jīng)營管理活動⑥高度集中的管理結構〔3美國學派。他們認為,合作是一種市場現(xiàn)象,合作社是獨立的經(jīng)濟主體間的不完全聯(lián)合,合作這種形式僅合并了各個企業(yè)的一個或多個功能,但企業(yè)本身還是完全獨立的。因而,合作經(jīng)濟組織是一體化與分化、獨立與合并間的中介,合作只是業(yè)務的聯(lián)合,而不是人的聯(lián)合。農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織運行的基本原則國際合作社聯(lián)盟的合作社原則1.自愿開放的會員資格2.成員民主管理3.成員經(jīng)濟參與4.獨立性與自主性5.教育、培訓與信息6.合作社間的合作7.關注社會中國農(nóng)民專業(yè)合作社原則1成員以農(nóng)民為主體2以服務成員為宗旨,謀求全體成員的共同利益3入社自愿、退社自由4成員地位平等,實行民主管理5盈余主要按照成員與農(nóng)民專業(yè)合作社的交易量比例返還農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織運行的基本特征1.合作目標的雙重性,即合作經(jīng)濟組織的服務性和盈利性2.合作經(jīng)營結構的雙層次性,約定統(tǒng)一經(jīng)營與分散經(jīng)營相結合3.合作經(jīng)濟組織的民主性,自愿基礎上的有效結合農(nóng)業(yè)合作社的作用1農(nóng)業(yè)合作社有助于促進社會分工與生產(chǎn)專業(yè)化2農(nóng)業(yè)合作紅色有助于減少農(nóng)產(chǎn)品交易的不確定性3農(nóng)業(yè)合作社有助于減少農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)專有資產(chǎn)的損失4農(nóng)業(yè)合作社有助于節(jié)約交易成本和尋求規(guī)模經(jīng)濟農(nóng)業(yè)合作社在國外的發(fā)展趨勢1政府對農(nóng)業(yè)合作社的保護和支持在加強2農(nóng)業(yè)合作社的運行越來越注重效率提高3農(nóng)業(yè)合作社的專業(yè)化、橫向與縱向一體化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導向,以農(nóng)戶經(jīng)營為基礎,以"龍頭"組織為依托,以經(jīng)濟效益為中心,以系列化服務為手段,通過實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營,將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),是引導分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉變?yōu)樯鐣拇笊a(chǎn)的組織形式,是多方參與主體自愿結成的經(jīng)濟利益共同體,是市場農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營方式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特征1.生產(chǎn)專業(yè)化2.企業(yè)規(guī)?；?.經(jīng)營一體化4.服務社會化農(nóng)業(yè)保護政策的含義在市場經(jīng)濟條件下,所謂農(nóng)業(yè)保護政策是指在國民經(jīng)濟運行過程中,政府為確保農(nóng)業(yè)發(fā)揮基礎作用,使農(nóng)業(yè)的發(fā)展與國民經(jīng)濟其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相適應,以便實現(xiàn)整個國民經(jīng)濟持續(xù)、協(xié)調(diào)、快速發(fā)展而采取的一系列保護與支持農(nóng)業(yè)的政策措施的總和。實施農(nóng)業(yè)保護政策的理論依據(jù)從市場失靈的角度闡述實施農(nóng)業(yè)保護政策的必要性1農(nóng)業(yè)的外部性2農(nóng)業(yè)的公共產(chǎn)品性3農(nóng)業(yè)的弱質性4農(nóng)業(yè)的不穩(wěn)定性從農(nóng)業(yè)的基礎地位出發(fā)來論證實施農(nóng)業(yè)保護政策的必然性圍繞農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段來分析農(nóng)業(yè)保護政策的產(chǎn)生從政治經(jīng)濟學的角度來闡述實施農(nóng)業(yè)保護政策的可能性全面實施農(nóng)業(yè)保護政策的判斷標準1經(jīng)濟結構主義觀點2農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢大小的觀點傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保護政策所造成的問題1農(nóng)業(yè)保護政策作用的相互抵消和貿(mào)易摩擦加劇2農(nóng)業(yè)保護政策的效率損失嚴重3農(nóng)業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易流向的扭曲、國際市場價格的疲軟與被動。4發(fā)達火甲的農(nóng)業(yè)保護政策嚴重的損害了發(fā)展中國家的利益。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保護政策的改革方向與基本趨勢1農(nóng)業(yè)保護政策主要目標的重要程度發(fā)生了重大變化2農(nóng)業(yè)保護政策實施實現(xiàn)了從黃箱政策到綠箱政策的轉變3農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化在加速,非關稅貿(mào)易壁壘更為森嚴食品質量安全的內(nèi)涵1絕對性與相對性之分食品安全標準不一,食品安全至今尚無一個明確、統(tǒng)一的定義食品質量安全管理中的生產(chǎn)經(jīng)營者行為1所獲經(jīng)濟利益的大小2經(jīng)營目標的長短與成本收益的比較3經(jīng)營規(guī)模的大小與專有資產(chǎn)的多少4聲譽機制的建設5縱向協(xié)作策略視頻之狼安全管理中的消費者行為1消費者對食品質量安全的感知風險2消費者對食品質量安全等的信息搜索3消費者的購買意愿及購買行為4消費者對質量安全食品的支付意愿食品質量安全的政府監(jiān)管1征服對食品質量安全監(jiān)管的政策目標1只注重保護城市消費者的利益2注重提高本國視頻的國際競爭力3注重保護農(nóng)業(yè)4注重生態(tài)環(huán)境保護5注重解決最為迫切的食品質量安全問題。2建立協(xié)調(diào)的食品質量安全監(jiān)管體制3建立食品質量安全的控制體系4加強對消費者有關食品質量安全知識的教育5促進質量安全信息有效傳遞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的概念農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構也稱為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,是指一定地域〔國家或地區(qū)或農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)部門和各部門內(nèi)部的組成及其相互之間的比例關系。它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力合理組合和開發(fā)利用方面的基本問題。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的特點1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的整體性2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的多層次性3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的動態(tài)性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的作用1對農(nóng)業(yè)自然資源利用的影響2對農(nóng)業(yè)內(nèi)部物質能量相互轉化的影響3對農(nóng)業(yè)勞動力資源利用的影響4對滿足社會農(nóng)產(chǎn)品需求的影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成的條件1.生產(chǎn)力水平是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成和發(fā)展的主要條件2.需求是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成和發(fā)展的前提條件3.地理環(huán)境是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成和發(fā)展的基礎條件4.勞動力是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成和發(fā)展的內(nèi)在條件5.資金是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成和發(fā)展的基本條件6.科學技術是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構形成和發(fā)展的動力條件農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的演進趨勢1在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構中畜牧業(yè)所占比例逐步增大2在終止也中飼料聲場所占比重逐步增大3在種植業(yè)中經(jīng)濟作物所占比例逐步增大4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化與一定程度的多部門經(jīng)營相結合5糧食生產(chǎn)的基礎性地位受到國家政策的保護6在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構發(fā)展演變中林業(yè)受到國家的保護支持力度最大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構合理化的涵義農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構合理化是指通過對農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整,使一個國家或地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源得到最合理的配置,從而使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的效益、水平不斷提高的過程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構合理化的評價標準1.能充分合理地利用當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源,不斷提高經(jīng)濟效益2.能保持和改善生態(tài)環(huán)境3.能最好地滿足社會需求4.農(nóng)業(yè)各部門能協(xié)調(diào)發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中稀缺資源的特性〔1農(nóng)民無法自行提供,大多數(shù)稀缺資源都必須社會性地供給〔2許多稀缺投入物的需求與工業(yè)發(fā)展并無沖突,它們主要依賴于相對豐裕的資源,加上訓練有素的管理人員和技術人員〔3這些投入物的互補性要求供給方面的協(xié)調(diào)與配合〔4在不同的地區(qū),由于資源、文化和經(jīng)濟條件的差別,這些投入物的生產(chǎn)率也存在著很大的差別〔5在某些特殊情況下,一定形式的稀缺資源可能已經(jīng)大量充分地使用了〔6機會成本很低的資源與相對稀缺的資源一起使用,降低了資源利用效率〔7稀缺資源不可隨心所欲地移動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的稀缺資源〔1提供刺激的制度〔2改進生產(chǎn)可能性的科學研究〔3使用新型和改進的投入物的生產(chǎn)設備〔4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的服務機構〔5幫助農(nóng)民作出更好選擇的教育工作傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造1.市場經(jīng)濟制度的構建2.有效的農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟組織制度的建立3.農(nóng)業(yè)技術進步水平的提高4.農(nóng)民人力資本投資的加強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本內(nèi)涵1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是從資本主義產(chǎn)業(yè)革命到20世紀初,特別是第二次世界大戰(zhàn)以來的農(nóng)業(yè)。它的基本特點是物