卓越幼教一日流程培訓(xùn)許建慧2017.2.8什么是流程？新華字典中的解釋：1.流程是水流的路程2.工業(yè)品生產(chǎn)中，從原料到制成成品各項(xiàng)工序安排的程序。牛津字典里的解釋：流程是一個(gè)或一系列連續(xù)有規(guī)律的行動(dòng)，這些行動(dòng)以確定的方式發(fā)生或執(zhí)行，導(dǎo)致特定的結(jié)果的實(shí)現(xiàn)。流程管理就是規(guī)章制度和方法的體現(xiàn)。

何為制度？

____工作指南卓越幼兒園教師一日流程及分工

（以中心園為例）1、晨間簽到制度：每周一或開學(xué)第一天：7:20簽到（夏季：7:15），召開晨會。

一般工作日：7：45所有老師到接待室簽到（刷卡和書面簽到）（把自行車停放在門口，簽完到后按指定路線停放到教學(xué)樓后停車棚）

晨間接待準(zhǔn)備：

第一、進(jìn)入班級開窗通風(fēng)。第二、主班老師：在門口準(zhǔn)備好接待的桌子，晨檢記錄本；

配班老師：準(zhǔn)備好晨間活動(dòng)的桌椅和材料；

保育老師：打水（用水壺打水，不要太滿，以免漏到地上）

晨間接待（禮儀）

主班老師：1、站姿優(yōu)雅

2、熱情微笑迎接家長和幼兒

3、仔細(xì)晨檢：看幼兒的臉色和情緒，看有沒有帶傷，檢查是否帶危險(xiǎn)物品入園，詢問家長幼兒的情況，有無不舒服，指導(dǎo)幼兒交家庭作業(yè)，教育幼兒問好，指導(dǎo)幼兒放好衣物，記錄家長囑托事項(xiàng)。

晨間接待

配班老師：指導(dǎo)并組織幼兒有序的進(jìn)行晨間活動(dòng)，有重點(diǎn)的輔導(dǎo)個(gè)別幼兒。保育老師：打掃衛(wèi)生區(qū)地面，窗臺，墻壁，墻飾（鏡框），樓梯護(hù)欄，整理孩子的書包和衣物，活動(dòng)室內(nèi)擦窗臺，置物架，電腦桌等。

早餐㈠早餐準(zhǔn)備（8:15打早餐）：（保育老師）保育老師：擺好桌椅，擦桌子，準(zhǔn)備好餐具。8:10準(zhǔn)備打飯打飯流程：11:00把所有餐具都拿到消毒間等待分餐。打飯順序：按四樓、三樓、二樓、一樓的順序，自覺按秩序打飯，互相謙讓。（按照班級號打飯）打飯要求：1、每班湯桶上，蓋好桶罩。2、每班主食盤上蓋好棉墊。3、打飯時(shí)，菜盆上也要有盆罩，兩個(gè)盆中間需要用盤接開，不能直接將盆蹲到另一個(gè)盆。

㈡餐前準(zhǔn)備（主班老師）

老師組織好幼兒分成4組排隊(duì)小便洗手，洗手按照洗手六步法。(不能推，不能擠）1.挽起袖子，擰開水龍頭，不要太大水流，洗手。2.關(guān)掉水龍頭，抹上香皂，搓手。3.擰開水龍頭，將手上的贓物洗掉。4.關(guān)掉水龍頭，雙手在洗手池里甩一甩。5.拿毛巾把手擦干凈。6.掛好毛巾

分飯要求：1、飯菜湯的溫度保持在40度以下，湯要降溫后才能給孩子盛。2、菜盆和湯桶不能直接放在孩子的桌子上，盛菜和湯，以免燙傷3、小班小小班用碗，中班大班兩個(gè)菜和吃米飯時(shí)用餐盤，一個(gè)菜時(shí)用碗。4、用碗吃飯時(shí)，每桌上放一個(gè)主食盤，不允許將主食直接放在桌子上。5、分飯時(shí)，少盛多添，根據(jù)孩子的飯量盛飯。

㈢盛飯要求1、老師盛飯時(shí)一定要請孩子小手放腿上，熱菜等放在離孩子一尺的距離，防止孩子身體動(dòng)時(shí)飯菜灑在身上2、先盛飯（菜）再發(fā)主食，最后發(fā)勺子（筷子），并告訴孩子如何使用勺子和筷子（不能對著其他小朋友的臉，不能用筷子指指點(diǎn)點(diǎn)）3、分飯時(shí)不能從孩子的頭頂傳遞，要從孩子的身體側(cè)面把飯放到孩子桌前，以免燙傷孩子。4、盛完飯后要把飯盆，湯盆放在孩子接觸不到的地方，以免熱飯、熱湯燙傷孩子。5、吃飯時(shí)教育孩子左手扶碗，右手拿筷子（勺子），吃飯不說話，細(xì)嚼慢咽。6、根據(jù)孩子的飯量隨時(shí)為孩子添加飯菜，不許催促孩子。一定要讓孩子吃飽。7、教育孩子愛惜糧食，愛惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，不扔飯菜；培養(yǎng)孩子文明進(jìn)餐，不挑食，基本保持桌面、地面和衣服的整潔，不剩飯菜。8、吃完飯后讓孩子把碗筷輕輕放入桶里，左手拿碗，右手拿筷子。并提醒孩子飯后要洗嘴。

㈣就餐禮儀1、講解食譜，愛惜糧食，不要挑食，實(shí)行“光盤行動(dòng)”2、說四感恩：感謝父母的養(yǎng)育之恩，感謝老師的辛勤教導(dǎo)，感謝同學(xué)的關(guān)心和幫助，感謝農(nóng)民伯伯的辛苦付出，感謝一切的一切！3、桌面地面衣服和嘴巴上保持干凈。（各年齡段分別有小兒歌）4、就餐過程中，老師要巡視孩子是否認(rèn)真吃飯，是否還需要添飯。5、就餐過程中老師要引導(dǎo)孩子們細(xì)嚼慢咽，認(rèn)真吃飯，在要求時(shí)間內(nèi)吃完，但不能催促孩子吃飯。6、講解吃完飯后需要添飯的要舉手要，吃完飯的幼兒說：“我吃飽了，請慢用”。

㈤餐后秩序：

1.組織幼兒盥洗—小便洗手（要求同上）服藥，點(diǎn)名。2.主班老師（或配班老師）：9:00組織第一節(jié)集體活動(dòng)。3.保育老師（主班老師或配班老師輔助）：收拾碗筷，擦桌子，掃地墩地，洗消碗筷。

洗碗流程：1、先在盆里滴上兩滴洗潔精，不要太多，然后在接上水，把洗潔精的泡沫沖開洗碗，既安全又省洗潔精。2、把碗和盤里剩余的飯和菜，饅頭都放在小桶里。3、用洗碗布洗碗和盤，碗和盤的里和外邊都要刷干凈。4、第二水將碗和盤洗凈控干，放在托盤里，按照時(shí)間進(jìn)行消毒。5、洗碗的水，將剩余的飯菜都弄干凈放在垃圾桶里，將剩余的水倒到下水道里。6、如果班級上的便池，洗手池，墩布池堵了，班級上老師共同分?jǐn)偰缅X通。7、禁止在洗手池里洗碗和盤。

墩地的流程：1、先拿笤帚掃干凈。2、將墩布涮干凈擰至半干，墩地。（如果墩布上有油，放上洗衣粉，洗潔精用手將墩布洗干凈）3、墩地的方法：從前往后挨著依次墩地。

喝水1、老師打來的熱水必須保證放置在安全的地方。2、男孩女孩分別排好隊(duì)，有序取杯子后，排隊(duì)等候喝水。3、老師盛水（要求盛水杯的3分之2），以免孩子灑水。4、孩子接過水后（說謝謝），端起杯子，（右手扶杯柄，左手托杯底），輕輕回到座位后喝水。5、要求孩子不說話，不打鬧。6、喝完一杯后要求孩子再次有序排隊(duì)等待喝水。7、喝水后請孩子把杯子放到杯櫥，回座位等待。8、有藥的孩子及時(shí)給孩子服藥、兩次服藥時(shí)間一定要間隔4個(gè)小時(shí)。只帶一頓的，（尤其是家長交代頭天有發(fā)燒現(xiàn)象）的午休前要服藥。9、所有帶藥的孩子必須在老師視線下服藥。（尤其大班要注意）

集體教學(xué)活動(dòng)時(shí)間（上午9:00）1、課前點(diǎn)名2.集體入廁。3、孩子的坐姿要端正（不能手背后）。4、老師講課孩子要學(xué)會傾聽，不亂講話。5、老師提問時(shí)請小朋友舉手，有小朋友回答問題時(shí)，其它小朋友不亂講話，學(xué)會尊重別人。6、各年齡段教學(xué)時(shí)間為（小小班5—10分鐘、小班15—20分鐘、中班20—25分鐘、大班30分鐘左右7、教學(xué)過程中對犯錯(cuò)誤的寶寶要耐心細(xì)致的說服教育，嚴(yán)禁體罰或變相體罰孩子。8、養(yǎng)成良好的課堂習(xí)慣。

副食時(shí)間1、時(shí)間：9:40——10:202、副食前準(zhǔn)備：盥洗（小便洗手）要求同上3、要求：孩子有秩序的分發(fā)副食，吃副食前說四感恩：組織幼兒一起吃副食，水果拼盤用餐盤或碗）。

戶外活動(dòng)1、要求孩子們?nèi)霂蟛拍芟聵恰?、下樓前清點(diǎn)本日班級出勤人數(shù)。3、講清下樓時(shí)的注意事項(xiàng)：不推、不擠、小手扶欄桿、貼墻走。4、下樓時(shí)男孩女孩分成兩隊(duì)，手扶欄桿一個(gè)一個(gè)下樓。5、下樓時(shí)本班老師(兩位)一前一后。6、下樓后分成男女兩隊(duì)清點(diǎn)人數(shù)。7、檢查場地保證安全。8、根據(jù)班級孩子年齡特征選擇玩不同的游戲，準(zhǔn)備好體育器械。9、游戲前老師講清游戲規(guī)則及注意事項(xiàng)。10、游戲結(jié)束后要表揚(yáng)本次遵守規(guī)則的孩子及提醒其本次活動(dòng)表現(xiàn)欠佳的孩子。11、上樓前老師要講清上樓時(shí)注意事項(xiàng)。12、上樓后要求孩子把外套脫下來，自己疊好（不要在地上疊）

升旗㈠升旗準(zhǔn)備：每周一或開學(xué)第一天，具體時(shí)間根據(jù)季節(jié)同做操時(shí)間。

1、升旗班級在提前一周做好準(zhǔn)備，選升旗手和護(hù)旗手，以此為契機(jī)教育幼兒，表現(xiàn)突出的才能勝任，讓幼兒有一種榮辱感。并且提前練習(xí)走隊(duì)，出旗，升旗。

2、出旗要求：幼兒能隨著音樂，整齊的邁著步子走向升旗臺，護(hù)旗手要拿好國旗。

3、升旗要求：升旗手和老師配合要默契，熟練的升國旗，并莊嚴(yán)肅穆的行注目禮，護(hù)旗手不許打鬧。

㈡國旗下講話：1、國旗下講話，選好幼兒通知家長提前選稿，選擇有教育意義的適合節(jié)日的演講稿，不能背詩或兒歌，或講故事。

2、教師演講稿：要提前做準(zhǔn)備，不能讀教育筆記，選擇演講稿也是勵(lì)志的，與節(jié)日有關(guān)的對老師和幼兒有一定的作用。注：升旗中老師禁止交頭接耳。

晨操準(zhǔn)備1、主副班老師：組織幼兒將晨間活動(dòng)，資料有序的放回原處，指導(dǎo)幼兒椅子放到桌子下面。和主班老師一起，組織幼兒換衣服，小便，出操，關(guān)閉電腦。2、主班老師：排兩隊(duì)出操，主班老師在隊(duì)伍前面面向幼兒，組織幼兒秩序，保證安全。排隊(duì)要求：小手拉衣服，不能推不能擠。下樓梯的兒歌：下樓梯慢慢走，手扶欄桿看腳下，不推不擠不說話。配班老師：在隊(duì)伍后面組織幼兒秩序，保證安全

做操秩序要求1、主班老師：在前面帶領(lǐng)做操，要精神飽滿，做操動(dòng)作要夸張標(biāo)準(zhǔn)到位，調(diào)動(dòng)幼兒集中注意力跟著老師一起做操，保證幼兒的秩序，不能打架，說話，或蹲下玩配班老師：在后面跟著一起做操，隨時(shí)看著幼兒的秩序，如有打架，蹲下玩的幼兒及時(shí)提醒。注：如有需要小便的幼兒去地漏處，禁止在游園處小便。2、做操完畢：老師帶領(lǐng)幼兒按照班級順序依次回班，組織好幼兒秩序，不能打鬧，不能推擠，不能拾地上的碎物。兩位老師配合好，保證幼兒的安全。和出操的秩序一樣。

微型課程開展（夏季）

1、時(shí)間：11:00——11:202、禁止，每天看動(dòng)畫片，禁止看《熊出沒》《喜洋洋與灰太狼》。3、可以復(fù)習(xí)故事，兒歌，語言。

午餐1、時(shí)間：11:152、打飯秩序：同早餐打飯秩序

午檢制度及對幼兒要求㈠午睡前午檢要求1、時(shí)間12:00——2:302、主班老師:一、摸額頭，是否發(fā)燒。二、讓幼兒伸出手來檢查手里衣兜里是否有東西

㈡組織秩序1、上床前脫掉外套疊好把鞋子擺放好并把小被子蓋好2、挨個(gè)檢查孩子手里是否有東西。3、發(fā)現(xiàn)孩子被褥有開線的一定要及時(shí)縫好或讓孩子帶回家以防午睡時(shí)把線纏到手指上。4、教育孩子千萬不要在床上蹦跳，以免發(fā)生危險(xiǎn)5、老師不要大聲說話，以免影響孩子們休息。6、要及時(shí)喊經(jīng)常尿床的孩子起來小便，如果有家長反饋孩子在家不尿床，在園內(nèi)經(jīng)常尿床的視為家長投訴。7、老師要仔細(xì)觀察孩子的午睡情況，并把咳嗽孩子情況作好記錄并及時(shí)告知家長8、決不允許孩子不睡覺，老師睡著的現(xiàn)象，老師中午要時(shí)刻關(guān)注孩子的被子是否蓋好。9、保育老師：疊被褥，打掃室內(nèi)衛(wèi)生。打床的班級保育老師和副班老師打床。

㈢午休值班制度：幾位老師排好值班表。㈣起床1、穿好外套，并扣好紐扣，拉好拉鏈。穿好鞋子，提醒孩子鞋的倒正。2、教育孩子尊重小朋友，對個(gè)別尿床的孩子不要歧視，嘲笑。尤其老師要注意自己的語言。3、疊被子（培養(yǎng)中大班孩子）所有枕頭都要頭朝一個(gè)方向，床單必須伸平。4、入廁（保證孩子如廁時(shí)必須有老師跟隨）。5、收床時(shí)老師要保證孩子的安全。6、給女孩梳理辮子

下午集體活動(dòng)。下午副食1、時(shí)間：4:00——4:202、標(biāo)準(zhǔn)要求同上。

晚檢

1、組織幼兒洗臉，排隊(duì)組織。2、為幼兒抹兒童霜，頭發(fā)亂的為幼兒梳頭發(fā)。3、檢查幼兒的鞋子和衣服，是否整潔。

晚間活動(dòng)：按照安排好的晚間活動(dòng)表組織晚間接待：1、主班老師站在門口，門口放好桌子。核對接幼兒的家長身份。不滿