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文檔簡介
1店長職責與工作流程1店長職責與12022/11/252店長是資方最倚重的干部,請問為什么?企業(yè)最需要的是績效卓著的人
2022/11/232店長是資方最倚重的干部,企業(yè)最需要的是22022/11/253如何做一名出色的店長Flexible彈性O(shè)rganizational條理Result-orented結(jié)果Communication溝通Education教育2022/11/233如何做一名出色的店長Flexible32022/11/254首先了解您現(xiàn)在的工作目的、機會?身為管理者所擁有的職業(yè)操守、專業(yè)技能、執(zhí)行力、溝通能力2022/11/234首先了解您現(xiàn)在的工作目的、機會?身為管42022/11/255管理者與領(lǐng)導者管理者被任命的擁有合法職權(quán)進行獎懲,影響力來自權(quán)力預算、制度、計劃、職責、獎懲所有的管理者都應當是領(lǐng)導者領(lǐng)導者可以任命,可以自行產(chǎn)生不運用正式權(quán)力來影響他人的活動愿景、戰(zhàn)略、價值、企業(yè)文化、事業(yè)領(lǐng)導者不應都在做管理2022/11/235管理者與領(lǐng)導者管理者領(lǐng)導者52022/11/256管理者的職業(yè)化敢于說這是我的錯。出現(xiàn)問題的時候:1、不推萎2、不抱怨3、剖析自我,尋找癥結(jié)4、能按計劃地提出對策2022/11/236管理者的職業(yè)化敢于說這是我的錯。62022/11/257管理者的職業(yè)化養(yǎng)成良好的工作習慣1、守時間2、不要堆積、拖延3、有計劃地工作,把每日工作按重要程度、緊急程度進行分類。2022/11/237管理者的職業(yè)化養(yǎng)成良好的工作習慣72022/11/258管理者的職業(yè)化團隊團隊:協(xié)作互助的集體
面對外部,出現(xiàn)錯誤的時候,一定是我們的錯,不是他的,你的,我的錯;一個公司的成功靠的是每個人的工作,不是幾個英雄創(chuàng)造的.
2022/11/238管理者的職業(yè)化團隊82022/11/259管理者的職業(yè)化好團隊的特征
特征一:明確的共同目標
特征二:共享
特征三:不同的角色
特征四:良好的溝通
特征五:共同的價值觀和行為規(guī)范
特征六:歸屬感
特征七:有效授權(quán)2022/11/239管理者的職業(yè)化好團隊的特征92022/11/2510管理者的職業(yè)化享受工作提高自己的目標:不要把目光盯在鼻子尖上工作是一種能力的鍛煉現(xiàn)在的工作是為將來積蓄經(jīng)驗工作的成果可以改變你的生活2022/11/2310管理者的職業(yè)化享受工作102022/11/2511管理者的職業(yè)化服務的概念服務的概念:廣義的就是人與人的交往建立新的概念:對內(nèi)服務、對外的服務當產(chǎn)品沒有差別的時候,就只有人的差異認真分析市場的增長,從增長中尋找問題認真對待顧客的抱怨:會抱怨的顧客是好的顧客回頭率是65%,關(guān)鍵是如何解決好顧客的抱怨。
用同樣的態(tài)度對待顧客,在顧客的眼中沒有個人的概念,只有集體。2022/11/2311管理者的職業(yè)化服務的概念112022/11/2512管理秘訣店長該關(guān)心什么?
(一)
數(shù)字(二)
商品(三)
顧客(四)
工作伙伴(五)營運目標(六)
活動(七)
整潔(八)教育訓練(九)同業(yè)(十)檔案管理2022/11/2312管理秘訣店長該關(guān)心什么?122022/11/2513溝通溝通的三個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)1——表達環(huán)節(jié)2——傾聽環(huán)節(jié)3——反饋2022/11/2313溝通溝通的三個環(huán)節(jié)132022/11/2514表達應當與誰溝通
正確的溝通對象Ⅰ——當事人
正確的溝通對象Ⅱ——指揮鏈
正確的溝通對象Ⅲ——組織規(guī)定的溝通
(會議、通告)2022/11/2314表達應當與誰溝通
142022/11/2515溝通是傾聽的藝術(shù)獲得信息發(fā)現(xiàn)問題獲得友誼和信任防止主觀誤差2022/11/2315溝通是傾聽的藝術(shù)獲得信息152022/11/2516反饋是溝通的結(jié)果
如何給予反饋:正面、建設(shè)性明確、具體對事不對人及時2022/11/2316反饋是溝通的結(jié)果如何給予反饋162022/11/2517人、財、物、資訊店長工作的基本內(nèi)容2022/11/2317人、財、物、資訊店長工作的基本內(nèi)容172022/11/2518崗位職責一、負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成,經(jīng)濟效益指標包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。二、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任。公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入。三、負責對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護和保密承擔行為責任。公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)。四、負責對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài),商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實情作出最佳高效的信息處理并承擔行為責任。五、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。
2022/11/2318崗位職責一、負責公182022/11/2519崗位職責六、根據(jù)總部下達的商品指導價格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實際確定本店的商品價格。七、掌握商圈目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。八、執(zhí)行總部下達的促銷活動,根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求。九、負責分店商品損耗管理。十、負責分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)管理。十一、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。十二、維護分店的清潔與安全,為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境。十三、負責顧客投訴與意見的處理。
2022/11/2319崗位職責六、根據(jù)總192022/11/2520店長每日作業(yè)規(guī)范
1、營業(yè)前:情報收集(天氣、社區(qū)或地區(qū)活動、競爭店廣告紙)進店前:巡視——商店外圍(招牌的破損),店門口(地面、玻璃)進店內(nèi):確認——保險柜、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內(nèi)巡回:清潔狀況、商品缺貨情況晨會:昨天的銷售額、今天的目標、行為禮儀檢查、當天的計劃、連絡事項開店準備:商品——到貨狀況、DM郵報商品、季節(jié)商、A類商品的配備POP廣告——店內(nèi)有無過期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔其他——購物籃車、音響設(shè)備開關(guān)、照明開關(guān)2022/11/2320店長每日作業(yè)規(guī)范1、營業(yè)前:情報收202022/11/2521店長每日作業(yè)規(guī)范開店:開店迎接顧客商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進貨狀況鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認后堂——更衣室、生鮮操作室收銀機——顧客排隊情況安排交替用餐商品:特賣商品的整理,高峰前的斷檔狀況賣場巡回通道的障礙(突出陳列),出貨狀況收銀:排隊狀況、銷售額核對2022/11/2321店長每日作業(yè)規(guī)范開店:開店迎接顧客212022/11/2522店長每日作業(yè)規(guī)范關(guān)店:備用品收藏、店門前收尾工作,照關(guān)閉,清掃、收銀機結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準備2022/11/2322店長每日作業(yè)規(guī)范關(guān)店:備用品收藏、店2223店長職責與工作流程1店長職責與232022/11/2524店長是資方最倚重的干部,請問為什么?企業(yè)最需要的是績效卓著的人
2022/11/232店長是資方最倚重的干部,企業(yè)最需要的是242022/11/2525如何做一名出色的店長Flexible彈性O(shè)rganizational條理Result-orented結(jié)果Communication溝通Education教育2022/11/233如何做一名出色的店長Flexible252022/11/2526首先了解您現(xiàn)在的工作目的、機會?身為管理者所擁有的職業(yè)操守、專業(yè)技能、執(zhí)行力、溝通能力2022/11/234首先了解您現(xiàn)在的工作目的、機會?身為管262022/11/2527管理者與領(lǐng)導者管理者被任命的擁有合法職權(quán)進行獎懲,影響力來自權(quán)力預算、制度、計劃、職責、獎懲所有的管理者都應當是領(lǐng)導者領(lǐng)導者可以任命,可以自行產(chǎn)生不運用正式權(quán)力來影響他人的活動愿景、戰(zhàn)略、價值、企業(yè)文化、事業(yè)領(lǐng)導者不應都在做管理2022/11/235管理者與領(lǐng)導者管理者領(lǐng)導者272022/11/2528管理者的職業(yè)化敢于說這是我的錯。出現(xiàn)問題的時候:1、不推萎2、不抱怨3、剖析自我,尋找癥結(jié)4、能按計劃地提出對策2022/11/236管理者的職業(yè)化敢于說這是我的錯。282022/11/2529管理者的職業(yè)化養(yǎng)成良好的工作習慣1、守時間2、不要堆積、拖延3、有計劃地工作,把每日工作按重要程度、緊急程度進行分類。2022/11/237管理者的職業(yè)化養(yǎng)成良好的工作習慣292022/11/2530管理者的職業(yè)化團隊團隊:協(xié)作互助的集體
面對外部,出現(xiàn)錯誤的時候,一定是我們的錯,不是他的,你的,我的錯;一個公司的成功靠的是每個人的工作,不是幾個英雄創(chuàng)造的.
2022/11/238管理者的職業(yè)化團隊302022/11/2531管理者的職業(yè)化好團隊的特征
特征一:明確的共同目標
特征二:共享
特征三:不同的角色
特征四:良好的溝通
特征五:共同的價值觀和行為規(guī)范
特征六:歸屬感
特征七:有效授權(quán)2022/11/239管理者的職業(yè)化好團隊的特征312022/11/2532管理者的職業(yè)化享受工作提高自己的目標:不要把目光盯在鼻子尖上工作是一種能力的鍛煉現(xiàn)在的工作是為將來積蓄經(jīng)驗工作的成果可以改變你的生活2022/11/2310管理者的職業(yè)化享受工作322022/11/2533管理者的職業(yè)化服務的概念服務的概念:廣義的就是人與人的交往建立新的概念:對內(nèi)服務、對外的服務當產(chǎn)品沒有差別的時候,就只有人的差異認真分析市場的增長,從增長中尋找問題認真對待顧客的抱怨:會抱怨的顧客是好的顧客回頭率是65%,關(guān)鍵是如何解決好顧客的抱怨。
用同樣的態(tài)度對待顧客,在顧客的眼中沒有個人的概念,只有集體。2022/11/2311管理者的職業(yè)化服務的概念332022/11/2534管理秘訣店長該關(guān)心什么?
(一)
數(shù)字(二)
商品(三)
顧客(四)
工作伙伴(五)營運目標(六)
活動(七)
整潔(八)教育訓練(九)同業(yè)(十)檔案管理2022/11/2312管理秘訣店長該關(guān)心什么?342022/11/2535溝通溝通的三個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)1——表達環(huán)節(jié)2——傾聽環(huán)節(jié)3——反饋2022/11/2313溝通溝通的三個環(huán)節(jié)352022/11/2536表達應當與誰溝通
正確的溝通對象Ⅰ——當事人
正確的溝通對象Ⅱ——指揮鏈
正確的溝通對象Ⅲ——組織規(guī)定的溝通
(會議、通告)2022/11/2314表達應當與誰溝通
362022/11/2537溝通是傾聽的藝術(shù)獲得信息發(fā)現(xiàn)問題獲得友誼和信任防止主觀誤差2022/11/2315溝通是傾聽的藝術(shù)獲得信息372022/11/2538反饋是溝通的結(jié)果
如何給予反饋:正面、建設(shè)性明確、具體對事不對人及時2022/11/2316反饋是溝通的結(jié)果如何給予反饋382022/11/2539人、財、物、資訊店長工作的基本內(nèi)容2022/11/2317人、財、物、資訊店長工作的基本內(nèi)容392022/11/2540崗位職責一、負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成,經(jīng)濟效益指標包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。二、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任。公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入。三、負責對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護和保密承擔行為責任。公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)。四、負責對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài),商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實情作出最佳高效的信息處理并承擔行為責任。五、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。
2022/11/2318崗位職責一、負責公402022/11/2541崗位職責六、根據(jù)總部下達的商品指導價格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實際確定本店的商品價格。七、掌握商圈目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。八、執(zhí)行總部下達的促銷活動,根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求。九、負責分店商品損耗管理。十、負責分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)管理。十一、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。十二、維護分店的清潔與安全,為顧客營造干凈、
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