第三章觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境教學(xué)要點(diǎn)：1.不同花卉的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其對(duì)環(huán)境的要求。2.溫度、光照、水分、土壤等環(huán)境因子對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響。第一頁(yè)，共六十九頁(yè)。（一）生命周期1．定義：每種花卉都有它的生長(zhǎng)、結(jié)果、衰老、死亡的過(guò)程，這種過(guò)程叫生命周期。2．生命周期長(zhǎng)短：不同種類花卉的生命周期的長(zhǎng)短不同，差距很大：（1）花木類的生命周期：從數(shù)年──百年。如牡丹的生命周期可達(dá)300－400年之久。（2）草本花卉的生命周期：只有幾日如短命菊，──1年、2年、數(shù)年如翠菊、鳳仙花。第二頁(yè)，共六十九頁(yè)。第一節(jié)

花卉的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及其規(guī)律

一、生長(zhǎng)發(fā)育的特征生長(zhǎng)是植物體積的增大與重量的增加，而發(fā)育則是植物器官和機(jī)能的形成與完善，表現(xiàn)為有順序的質(zhì)變過(guò)程。1、由于花卉的種類不同，他們的生長(zhǎng)發(fā)育類型及對(duì)外界的要求各不相同。例如觀花沒(méi)及時(shí)發(fā)育就會(huì)失去觀賞價(jià)值；觀葉植物就要適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。2、植物的生長(zhǎng)發(fā)育不同，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間存在著相互促進(jìn)和相互制約的關(guān)系。3、生長(zhǎng)過(guò)程的每個(gè)時(shí)期的長(zhǎng)短及速度，一方面受該器官的生理機(jī)能控制，另一方面又受外環(huán)境的影響。第三頁(yè)，共六十九頁(yè)。植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程種子時(shí)期（胚胎發(fā)育期—種子休眠期—發(fā)芽期）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期（幼苗期—營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期—營(yíng)養(yǎng)休眠期）生殖生長(zhǎng)時(shí)期（花芽分化期—開花期—結(jié)果期）第四頁(yè)，共六十九頁(yè)。

生長(zhǎng)環(huán)境植物第五頁(yè)，共六十九頁(yè)。

植物體體積

植物器官和機(jī)能和重量的增加

的形成與完善

Environment(光、溫、水、土、氣、、、）

第六頁(yè)，共六十九頁(yè)。二、年生長(zhǎng)周期1．定義：花卉每年都有與外界環(huán)境條件相適應(yīng)的形態(tài)和生理機(jī)能的變化，并呈現(xiàn)一定的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律性，叫花卉的年生長(zhǎng)周期。2．生長(zhǎng)期和休眠期：花卉在年周期中表現(xiàn)最明顯的有兩個(gè)階段，即生長(zhǎng)期和休眠期的規(guī)律性變化。（1）一年生花卉：僅有生長(zhǎng)期──春天萌芽后，當(dāng)年開花結(jié)實(shí)而后死亡，并且年周期就是生命周期。（2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。（3）多年生花卉：多數(shù)宿根花卉和球根花卉則在開花結(jié)實(shí)后，地上部分枯死，地下貯藏器官形成后進(jìn)入休眠越冬（如芍藥）或越夏（如秋植球根類的水仙、郁金香，在越夏中進(jìn)行花芽分化）。許多常綠性多年生花卉，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件下，幾乎周年色澤保持常綠而無(wú)休眠期，如萬(wàn)年青、麥冬等。第七頁(yè)，共六十九頁(yè)。第八頁(yè)，共六十九頁(yè)。三、花芽的分化

花芽分化是指植物莖生長(zhǎng)點(diǎn)由分生出葉片、腋芽轉(zhuǎn)變?yōu)榉只龌ㄐ蚧蚧ǘ涞倪^(guò)程?；ㄑ糠只怯蔂I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變的生理和形態(tài)標(biāo)志。這一全過(guò)程由花芽分化前的誘導(dǎo)階段及之后的花序與花分化的具體進(jìn)程所組成。春化作用：有些花卉需要低溫條件，才能促進(jìn)花芽形成和花器發(fā)育，這一過(guò)程叫做春化階段，而使花卉通過(guò)春化階段的這種低溫刺激和處理過(guò)程則叫做春化作用。

第九頁(yè)，共六十九頁(yè)。（一）花芽分化的階段

一般花芽分化可分為生理分化、形態(tài)分化、性細(xì)胞形成期三個(gè)階段。(1)生理分化期：是在芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)進(jìn)行的生理變化，發(fā)生在形態(tài)分化之前，外表無(wú)變化?；ㄑ可矸只瓿傻臓顟B(tài)，稱作花發(fā)端。(2)形態(tài)分化期：進(jìn)行的花部各個(gè)器官的發(fā)育過(guò)程，如先是生長(zhǎng)點(diǎn)凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。

(3)性細(xì)胞形成期：胚囊和花粉囊的發(fā)育成熟，花木類是在第二年春季發(fā)芽以后，開花前才完成。

第十頁(yè)，共六十九頁(yè)。三、花芽分化的類型（一）夏秋分化類型1．定義：花芽分化一年一次，于6－9月高溫季節(jié)進(jìn)行，第二年早春或春天開花。其性細(xì)胞的形成必須經(jīng)過(guò)低溫。2．包括：

（1）木本類的花卉：牡丹、丁香、梅花、榆葉梅等。（2）球根類花卉：秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，進(jìn)入休眠狀態(tài)，但花芽分化就在休眠期進(jìn)行，溫度不能超過(guò)20度。春植球根花卉，在夏季生長(zhǎng)期進(jìn)行花芽分化。

第十一頁(yè)，共六十九頁(yè)。榆葉梅第十二頁(yè)，共六十九頁(yè)。（二）冬季分化類型1．木本花卉：某些原產(chǎn)溫暖地區(qū)的某些木本花卉及一些園林樹種多屬此類型。如柑橘類12－3月完成。2．二年生花卉：一些二年生花卉僅在早春溫度較低時(shí)進(jìn)行分化。3．宿根花卉：春季開花的宿根花卉僅在春季溫度較低時(shí)進(jìn)行花芽分化。

第十三頁(yè)，共六十九頁(yè)。第十四頁(yè)，共六十九頁(yè)。（三）當(dāng)年一次分化的開花類型定義：在當(dāng)年產(chǎn)生的枝條上，僅分化一次花芽。如：1．花木類：一些當(dāng)年夏秋開花的種類，在當(dāng)年枝的新梢上或花莖頂端形成花芽。如紫薇、木槿、木芙蓉等花木類。2．宿根花卉：以及夏秋開花的宿根花卉，如萱草、菊花等。第十五頁(yè)，共六十九頁(yè)。紫薇第十六頁(yè)，共六十九頁(yè)。第十七頁(yè)，共六十九頁(yè)。（四）多次分化類型定義：一年中多次發(fā)枝，每次枝頂均能形成花芽并開花。如：花木類：茉莉、月季、倒掛金鐘、香石竹等四季性開花的花木。宿根花卉：一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽。一年生花卉：一年生花卉的花芽分化時(shí)期較長(zhǎng)，只要在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)達(dá)到一定大小時(shí)，即可分化花芽而開花。如太陽(yáng)花。

第十八頁(yè)，共六十九頁(yè)。第十九頁(yè)，共六十九頁(yè)。（五）不定期分化類型每年只分化一次花芽，但無(wú)一定時(shí)期，只要達(dá)到一定的葉面積就能開花，主要視植物體自身養(yǎng)分的積累程度而異。如鳳梨科和芭蕉科的某些種類。

第二十頁(yè)，共六十九頁(yè)。第二十一頁(yè)，共六十九頁(yè)。第二十二頁(yè)，共六十九頁(yè)。第二節(jié)環(huán)境對(duì)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育的影響

花卉的生長(zhǎng)發(fā)育與其他植物一樣，受環(huán)境因素的影響。在環(huán)境條件中，主要是溫度、光照、水分、空氣、土壤及養(yǎng)分條件。調(diào)節(jié)環(huán)境因素，使之適應(yīng)于觀賞植物的生長(zhǎng)。是栽培中極為重要的工作。第二十三頁(yè)，共六十九頁(yè)。溫度（Temperature）光照（Light）水分（Water）土壤（Soil）空氣（Air）生物因素（Biologicalfactor）第二十四頁(yè)，共六十九頁(yè)。溫度的三基點(diǎn)最高、最適、最低。不同的植物有不同的三基點(diǎn)要求。一、溫度第二十五頁(yè)，共六十九頁(yè)。

三基點(diǎn)熱帶亞熱帶溫帶寒帶最高溫度高----------------低最適溫度高----------------低最低溫度高-----------------低第二十六頁(yè)，共六十九頁(yè)。據(jù)耐寒力的大小，可將花卉分成三類：1耐寒性花卉：原產(chǎn)于溫帶及寒帶，在我國(guó)寒冷地區(qū)能露地越冬。能耐0度以上（1）二年生的草花：三色堇、諸葛菜、金魚草等能在露地越冬。（2）多數(shù)宿根花卉：如蜀葵、玉簪、秋葵、金光菊等，地下部分越冬2半耐寒性花卉：在北方需加防寒才可越冬。如金盞花、紫羅蘭、桂竹香等。3不耐寒性花卉：不能忍受0度以下的溫度，否則停止生長(zhǎng)或死亡。春天生長(zhǎng)、開化，秋季死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶。(一)對(duì)花卉分布的影響第二十七頁(yè)，共六十九頁(yè)。迎春

第二十八頁(yè)，共六十九頁(yè)。蜀葵第二十九頁(yè)，共六十九頁(yè)。雞冠花第三十頁(yè)，共六十九頁(yè)。金琥第三十一頁(yè)，共六十九頁(yè)。牡丹第三十二頁(yè)，共六十九頁(yè)。(二)溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響1、一年生花卉：種子萌發(fā)可在較高溫度中進(jìn)行，幼苗期間要求溫度較低，開化結(jié)實(shí)階段對(duì)溫度要求逐漸增高。2、二年生花卉：種子的萌發(fā)在較低溫度中進(jìn)行，幼苗期間要求溫度更低，否則不能順利通過(guò)春化階段，而開花、結(jié)果時(shí)，要求稍高于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的溫度。第三十三頁(yè)，共六十九頁(yè)。2、晝夜溫差晝夜溫差較大、利于花卉的生長(zhǎng)發(fā)育。積累的有機(jī)物質(zhì)更多。熱帶植物：晝夜溫差為3－6度。溫帶植物：為5－7度。沙漠地區(qū)原產(chǎn)的植物：如仙人掌類為10度以上。當(dāng)然晝夜溫差也有一定的范圍、并非溫差愈大愈好。否則對(duì)生長(zhǎng)也不利。第三十四頁(yè)，共六十九頁(yè)。3、溫度與花芽分化：在高溫下進(jìn)行花芽分化的花卉種類：在6－8月氣溫高至25度以上時(shí)進(jìn)行分化。在低溫下進(jìn)行花芽分化：許多原產(chǎn)溫帶中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20度以下較涼爽氣候條件下進(jìn)行，如八仙花、石斛屬的某些種類在低溫13度左右和短日照下促進(jìn)花芽分化；許多秋播草花：如金盞菊、雛菊等在低溫下分化。第三十五頁(yè)，共六十九頁(yè)。4、溫度與花色（1）有的花卉隨溫度的升高和光強(qiáng)的減弱，花色變淺。如：落地生根屬、蟹爪蘭屬。月季的花色在低溫下呈濃紅色，在高溫下呈白色。（2）有的花卉隨溫度的升高而花色變深。如：矮牽牛在30－35度開花時(shí)、花瓣呈藍(lán)或紫色，在15度下時(shí)開化時(shí)呈白色，在上述兩者之間的溫度下，就呈籃和白的復(fù)色花。藍(lán)色和白色的比例隨溫度而變化。溫度變化近于30－35度時(shí)，藍(lán)色部分增多。第三十六頁(yè)，共六十九頁(yè)。5、低溫對(duì)花卉的影響低溫可使花卉生理活性停止，甚至死亡。（1）花卉發(fā)育的不同時(shí)期的抗寒性：休眠的種子可以忍耐零下極低的溫度，生長(zhǎng)中的植物體耐寒力很低，但經(jīng)過(guò)秋季和初冬冷涼氣候的鍛煉，可以鍛煉植物忍受較低溫度的能力。（2）增強(qiáng)耐寒力的措施：煉苗：盆花或花苗，在移植露地前的加強(qiáng)通風(fēng)、逐漸降溫。早播：在早春寒冷時(shí)播種。施磷鉀肥：增加磷鉀肥，減少氮肥的施用。地面覆蓋：稈秸、落葉、馬糞、塑料薄膜、設(shè)置鳳障等。（3）低溫的作用：低溫又是很多種子打破休眠期的關(guān)鍵，經(jīng)過(guò)低溫處理后，發(fā)芽率可提高。第三十七頁(yè)，共六十九頁(yè)。6、高溫對(duì)花卉的影響：（1）危害：高溫使生長(zhǎng)速度下降，嚴(yán)重時(shí)，引起植物體失水，產(chǎn)生原生質(zhì)脫水、蛋白質(zhì)凝固，植株死亡。（2）耐熱性：一般花卉在35－40度下生長(zhǎng)緩慢，50度以上時(shí)除熱帶干旱地區(qū)的多漿植物外，絕大多數(shù)花卉種類的植株死亡。（3）降溫措施：保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)蒸騰作用，使植物體降溫。葉面噴水，可降溫6－7度。灌溉、松土、地面鋪草、設(shè)置蔭棚等。第三十八頁(yè)，共六十九頁(yè)。二、光照（Light）光照強(qiáng)度（lightintensity）光照長(zhǎng)度（light

period）光質(zhì)（light

component）第三十九頁(yè)，共六十九頁(yè)。（一）光照強(qiáng)度1.花卉對(duì)光強(qiáng)的需求陽(yáng)性花卉（觀花、觀果類的）陰性花卉（觀葉類的）中性花卉第四十頁(yè)，共六十九頁(yè)。海芋第四十一頁(yè)，共六十九頁(yè)。蘭科第四十二頁(yè)，共六十九頁(yè)。2．光照強(qiáng)度對(duì)花卉的影響（1）影響光合作用（2）引起植株形態(tài)解剖上的變化（3）影響開花期（4）影響花色

一般植物最適需光量大約為全日照50－70％，多數(shù)植物在50％以下的光照時(shí)生長(zhǎng)不良。第四十三頁(yè)，共六十九頁(yè)。值得一提的是：光照強(qiáng)度對(duì)花色的影響較大，因?yàn)榛ㄇ嗨乇仨氃趶?qiáng)光下才能產(chǎn)生，在散光下不易產(chǎn)生花青素。這也是為什么一些彩葉植物的葉色在全光下才能正常發(fā)揮其色彩的原因。第四十四頁(yè)，共六十九頁(yè)。（二）光照長(zhǎng)度光周期現(xiàn)象1.長(zhǎng)日照花卉2.短日照花卉3.中日照花卉

第四十五頁(yè)，共六十九頁(yè)。（三）光質(zhì)對(duì)花卉的影響第四十六頁(yè)，共六十九頁(yè)。三、

水分

（一）花卉對(duì)于水分的要求1、旱生花卉如多數(shù)原產(chǎn)炎熱而干旱區(qū)的仙人掌、景天科等花卉。特點(diǎn)：葉片變小、或退化成刺毛狀、或肉質(zhì)化；表皮角質(zhì)層加厚，氣孔下陷；葉表面具厚茸毛。第四十七頁(yè)，共六十九頁(yè)。旱生花卉第四十八頁(yè)，共六十九頁(yè)。2、濕生花卉如原產(chǎn)熱帶沼澤地、陰濕森林中的植物，水生植物。特點(diǎn)：生長(zhǎng)期間要求經(jīng)常有大量水分存在，莖和葉內(nèi)多有通氣組織的氣腔與外界互相通氣。第四十九頁(yè)，共六十九頁(yè)。濕生花卉：水仙第五十頁(yè)，共六十九頁(yè)。蘭花第五十一頁(yè)，共六十九頁(yè)。

3、水生花卉

（挺水、浮水、沉水）第五十二頁(yè)，共六十九頁(yè)。中文名

種類觀賞特點(diǎn)

蓮

挺水型

以觀花為主，品種豐富紅蓼挺水型

花穗艷麗，粉紅色或玫瑰紅色千屈菜挺水型

生長(zhǎng)整齊清秀，花色艷麗，紫紅色水芹

挺水型

生長(zhǎng)茂盛，后期易倒伏薄荷

挺水型

具有濃郁香味香蒲

挺水型

葉片條形，花序軸奇特慈姑

挺水型

葉片箭型，整齊挺拔蘆葦挺水型

植株高大，秋季有大形花序花葉蘆竹

挺水型

植株挺拔，葉色變化豐富水蔥挺水型

株叢挺拔直立，色澤淡雅，另有花葉變種傘草

挺水型

株叢繁密，葉形奇特再力花

挺水型

株形高大挺拔，適合微堿性土壤菖蒲

挺水型

葉叢翠綠，端莊秀麗，全株芳香雨久花挺水型

花大而美麗，如藍(lán)色飛鳥梭魚草挺水型

近年引進(jìn)我國(guó)，小花藍(lán)色，密集鳶尾類

挺水型

葉子翠綠劍形，花色、花型豐富第五十三頁(yè)，共六十九頁(yè)。中文名

種類

觀賞特點(diǎn)萍蓬草

浮葉型

黃色花朵，色彩艷麗，根莖有重要藥用價(jià)值

芡實(shí)

浮葉型

葉大肥厚，濃綠皺褶，花色明麗形狀奇特，亞馬遜王蓮

浮葉型

葉片巨型奇特，花色多變香味濃厚睡蓮

浮葉型

花色豐富，花期長(zhǎng)大薸

漂浮型

葉色翠綠，葉形奇特鳳眼蓮

漂浮型

葉色亮綠，葉柄奇特，花開高雅俏麗菱

漂浮型

葉片密集旋疊，花期長(zhǎng)，莖細(xì)長(zhǎng)姿態(tài)優(yōu)美，

小眼子菜

沉水型

葉片翠綠，株型直立或斜于水中，姿態(tài)優(yōu)美

金魚藻

沉水型第五十四頁(yè)，共六十九頁(yè)。荷花第五十五頁(yè)，共六十九頁(yè)。金魚藻第五十六頁(yè)，共六十九頁(yè)。第五十七頁(yè)，共六十九頁(yè)。第五十八頁(yè)，共六十九頁(yè)。第五十九頁(yè)，共六十九頁(yè)。第六十頁(yè)，共六十九頁(yè)。3、中生花卉如大多數(shù)種類露地花卉。對(duì)水分的要求和形態(tài)特征介于以上兩者之間。根系強(qiáng)大的抗旱力強(qiáng)，如宿根花卉。一二年生花卉與