肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（四）德克塞爾源于荷蘭，于19世紀由林肯羊和萊斯特羊雜交育成。具有生長發(fā)育快、瘦肉多的特點。德克塞爾羊公母均無角，頭及四肢無羊毛覆蓋，鼻部黑色。背腰平直，肋骨開張良好。成年公羊體重100—120kg，成年母羊60—80kg，羔羊生長發(fā)育快，4—5月齡體重可達40—50公斤，屠宰率55—58%，年剪毛量4公斤左右，毛長10厘米左右。產(chǎn)羔率130—140%。我國已引入，主要做肥羔生產(chǎn)的父本，效果良好。不足之處是體型偏小。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（四）德克塞1夏洛萊（Charolais）夏洛萊（Charolais）2肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（五）夏洛萊羊原產(chǎn)于法國，1974年法國農(nóng)業(yè)部正式承認該品種。夏洛萊羊繁殖率高、肉用性能好等。成年公羊體重100~150公斤，成年母羊75~95公斤。羔羊生長發(fā)育快，6月齡公羔體重48~53公斤。該羊胴體質(zhì)量好，瘦肉多，脂肪少，屠宰率在55%以上，產(chǎn)羔率180%。該品種的缺點是：適應性一般，羔羊成活率較低。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（五）夏洛萊3白杜伯(WhiteDoper)白杜伯(WhiteDoper)4肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)3課件5肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（六）白杜伯羊

原產(chǎn)于南非，全身白色，毛稀短，被毛季節(jié)性自然脫換。該品種肉用體型好，成年公、母羊體重分別為100—110公斤和75—90公斤，產(chǎn)羔率150%—180%，常年發(fā)情，100日齡公羔羊體重可達30—35公斤，屠宰率約55%。

主要特點可歸納為：適應性強、耐粗飼，能適應炎熱、干旱、潮濕及寒冷等多種氣候類型。生長速度快，繁殖力高、板皮質(zhì)量好、易管理。

該品種可在我國大部分地區(qū)推廣利用，既適宜于進行舍飼飼養(yǎng)，也適宜于放牧飼養(yǎng)，與我國大多數(shù)地方品種雜交，后代生長性能突出，雜交優(yōu)勢顯著。但不適宜于同毛用型綿羊雜交，雜交后代產(chǎn)毛量低，羊毛品質(zhì)差。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（六）白杜伯6東佛里升（EastFriesian）東佛里升（EastFriesian）7肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)3課件8肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（七）東佛里升（EastFriesian）原產(chǎn)于德國和荷蘭，是世界上最著名的乳肉兼用型品種。成年公羊體重110—130公斤，成年母羊體重75—90公斤。產(chǎn)羔率高平均產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260—300%。該品種泌乳量一般為500—700公斤（最高的可達900公斤）。該品種的突出特點可概括如下：

1、成熟早：公、母羊6個月齡即可配種。2、繁殖力高：母羊常年發(fā)情，胎平均產(chǎn)羔率高；公羊在自然交配情況下可擔負100只母羊的配種任務。3、是世界上泌乳量最高的綿羊品種。4、羔羊瘦肉率高，生長速度快。

該品種引入我國后，主要作為肉羊三元雜交生產(chǎn)的第一父本。可以顯著地提高雜交后代母羊的產(chǎn)羔率和泌乳性能，進而提高羔羊成活率和生長速度。該品種必將在我國肉羊生產(chǎn)中發(fā)揮其它品種無法替代的重要作用。但應注意，該品種對環(huán)境，特別是營養(yǎng)條件要求較高。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（七）東佛里9德國肉用美利奴(GMM)德國肉用美利奴(GMM)10肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（八）德國肉用美利奴羊原產(chǎn)于德國，

該品種早熟、羔羊生長發(fā)育快，產(chǎn)肉多，繁殖力高，被毛品質(zhì)好。屬肉毛兼用型品種

體重成年公羊為100—120公斤，母羊70--80公斤，羔羊生長發(fā)育快，屠宰率47%~49%。毛長:公羊為9~11厘米，母羊為7~10厘米。羊毛細度為60支。公羊剪毛量為7~10公斤，母羊為4~5公斤。凈毛率為50%以上。產(chǎn)羔率160—180%。引入我國后，主要用來與我國細毛和半細毛品種雜交，生產(chǎn)羊肉。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（八）德國肉11南非肉用美利奴（SAMM）南非肉用美利奴（SAMM）12肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（九）南非肉用美利奴（SAMM）肉毛兼用型品種。公、母均無角，被毛白色、同質(zhì)，不含死毛，羊毛平均細度21—23微米（64支），成年公羊剪毛量4.5—6公斤，成年母羊剪毛量4—4.5公斤，成年公羊體重120—130公斤，成年母羊體重75—80公斤。平均產(chǎn)羔率150—200%，100日齡羔羊活重平均35—45公斤。該品種飼料轉(zhuǎn)化率高，母性好，最高日泌乳量達到4.8升，適應性廣，耐粗飼，不挑食。該品種引入我國后，主要推廣區(qū)域為傳統(tǒng)細毛羊生產(chǎn)的牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（九）南非肉13

波爾山羊波爾山羊14肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十）波爾山羊（Boergoats）是世界上最著名的肉用山羊品種，原產(chǎn)于南非。該品種軀干和四肢被毛白色，頭、頸部褐色（鼻梁白色），耳大下垂，被毛稀短，皮板質(zhì)量好，具有良好的肉用體型。繁殖力高，常年發(fā)情，平均產(chǎn)羔率190%。體型大，成年公、母羊體重為90—150kg和65—75kg。生長速度快，100日齡公羔羊平均日增重200g以上，9月齡公羔體重可達50—70kg。屠宰率52%以上。我國1995年開始引入該品種，與我國大多數(shù)地方山羊雜交，效果較好。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十）波爾山15小尾寒羊小尾寒羊16肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十一）小尾寒羊?qū)偃怍眉嬗玫胤絻?yōu)良品種。產(chǎn)于山東西南部、河南東部和北部。體質(zhì)結(jié)實鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有螺旋形角，母羊有小角、姜角。成年公羊體重80.50±2.18千克（最高達160-170千克），母羊57.30±2.09千克（最高達130千克）。小尾寒羊的平均產(chǎn)羔率為255.3%。是比較理想的雜交母本品種，改良效果明顯。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十一）小尾17肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良一、肉羊繁殖要點1、性成熟與初配年齡幼齡母羊發(fā)育到一定階段，生殖器官發(fā)育完全，母羊第一次出現(xiàn)發(fā)情癥狀并排卵，公羊開始產(chǎn)生成熟精子，并能完成交配和受精的功能，這就是性成熟，即初情期。初情期只表示性成熟，并未達到體成熟，不能讓其配種產(chǎn)羔。適宜的初配年齡是體重達到成年養(yǎng)的70%以上，一般早熟品種在1歲、中熟品種在1.5歲、晚熟品種在2歲開始配種。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良一、肉羊繁殖18肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良二、發(fā)情與排卵（一）發(fā)情與排卵時間：羊發(fā)情開始到結(jié)束的時間稱為發(fā)情持續(xù)期，一般為12-24小時，母羊排卵是在發(fā)情開始后20-30小時，即發(fā)情結(jié)束排卵，卵子可受精的壽命為12-24小時，精子在雌性生殖道存活時間為48小時，因而，最適宜的配種輸精時間是在發(fā)情開始后20-24小時進行，隔8-10小時再輸精一次。產(chǎn)后發(fā)情的時間平均為35天。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良二、發(fā)情與排19肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良（二）發(fā)情周期羊是季節(jié)性多次發(fā)情家畜。綿羊發(fā)情周期平均為17天（14-19天），山羊為21天。配種受胎，即不再發(fā)情。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良（二）發(fā)情周20肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良三、受精、妊娠與分娩（一）受精：精子和卵子結(jié)合成受精卵的過程稱為受精。（二）妊娠：受精卵在輸卵管中分裂增殖和靠輸卵管收縮和纖毛運動，約3天后受精卵分裂到16個細胞，稱為“桑椹期”，即到達子宮，植附于子宮壁上，這就稱為妊娠（坐胎或懷孕）。羊的妊娠期一般為150天，變動范圍在144-155天之間。（三）分娩：胎兒從母羊產(chǎn)道產(chǎn)出的過程成為分娩。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良三、受精、妊21肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良四、配種方法（一）自然交配—是指公母羊直接進行交配方式，具有方便、經(jīng)濟和受胎率高的特點，又細分為自由交配和人工輔助交配。（二）人工授精—是指用人工的方法采取公羊的精液，經(jīng)處理后再用人工的辦法輸入母羊的生殖道，使母羊妊娠的一種配種方式?？纱蟠筇岣邇?yōu)良種公羊的利用率，縮短遺傳間隔，防治疾病傳播，減少公羊飼養(yǎng)量，節(jié)約繁殖成本。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良四、配種方法22肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良五、發(fā)情鑒定發(fā)情鑒定的目的是及時發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊，正確掌握配種或人工受精時間，以防誤配漏配而降低受胎率和產(chǎn)羔率。發(fā)情鑒定主要有外部觀察法、陰道檢查法和試情法三種。（一）外部觀察法—母羊喜歡接近公羊，并強烈搖動尾部，在公羊靠近或爬跨時站立不動，外陰部分泌少量黏液等情況，即可確定為發(fā)情。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良五、發(fā)情鑒定23肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良（二）陰道檢查法—通過開膣器觀察陰道黏膜、分泌物和子宮頸口的變化情況來判斷發(fā)情與否。當發(fā)現(xiàn)陰道粘膜充血、紅色、表面光亮濕潤、有透明粘液滲出，子宮頸口充血、松弛、開張、有黏液流出時，即可定為發(fā)情。（三）試情法—用試情公羊在母羊群中尋找發(fā)情羊只，試情時間一般為清晨，試情公母羊比例以1：40為宜。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良（二）陰道檢24肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（四）德克塞爾源于荷蘭，于19世紀由林肯羊和萊斯特羊雜交育成。具有生長發(fā)育快、瘦肉多的特點。德克塞爾羊公母均無角，頭及四肢無羊毛覆蓋，鼻部黑色。背腰平直，肋骨開張良好。成年公羊體重100—120kg，成年母羊60—80kg，羔羊生長發(fā)育快，4—5月齡體重可達40—50公斤，屠宰率55—58%，年剪毛量4公斤左右，毛長10厘米左右。產(chǎn)羔率130—140%。我國已引入，主要做肥羔生產(chǎn)的父本，效果良好。不足之處是體型偏小。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（四）德克塞25夏洛萊（Charolais）夏洛萊（Charolais）26肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（五）夏洛萊羊原產(chǎn)于法國，1974年法國農(nóng)業(yè)部正式承認該品種。夏洛萊羊繁殖率高、肉用性能好等。成年公羊體重100~150公斤，成年母羊75~95公斤。羔羊生長發(fā)育快，6月齡公羔體重48~53公斤。該羊胴體質(zhì)量好，瘦肉多，脂肪少，屠宰率在55%以上，產(chǎn)羔率180%。該品種的缺點是：適應性一般，羔羊成活率較低。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（五）夏洛萊27白杜伯(WhiteDoper)白杜伯(WhiteDoper)28肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)3課件29肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（六）白杜伯羊

原產(chǎn)于南非，全身白色，毛稀短，被毛季節(jié)性自然脫換。該品種肉用體型好，成年公、母羊體重分別為100—110公斤和75—90公斤，產(chǎn)羔率150%—180%，常年發(fā)情，100日齡公羔羊體重可達30—35公斤，屠宰率約55%。

主要特點可歸納為：適應性強、耐粗飼，能適應炎熱、干旱、潮濕及寒冷等多種氣候類型。生長速度快，繁殖力高、板皮質(zhì)量好、易管理。

該品種可在我國大部分地區(qū)推廣利用，既適宜于進行舍飼飼養(yǎng)，也適宜于放牧飼養(yǎng)，與我國大多數(shù)地方品種雜交，后代生長性能突出，雜交優(yōu)勢顯著。但不適宜于同毛用型綿羊雜交，雜交后代產(chǎn)毛量低，羊毛品質(zhì)差。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（六）白杜伯30東佛里升（EastFriesian）東佛里升（EastFriesian）31肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)3課件32肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（七）東佛里升（EastFriesian）原產(chǎn)于德國和荷蘭，是世界上最著名的乳肉兼用型品種。成年公羊體重110—130公斤，成年母羊體重75—90公斤。產(chǎn)羔率高平均產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260—300%。該品種泌乳量一般為500—700公斤（最高的可達900公斤）。該品種的突出特點可概括如下：

1、成熟早：公、母羊6個月齡即可配種。2、繁殖力高：母羊常年發(fā)情，胎平均產(chǎn)羔率高；公羊在自然交配情況下可擔負100只母羊的配種任務。3、是世界上泌乳量最高的綿羊品種。4、羔羊瘦肉率高，生長速度快。

該品種引入我國后，主要作為肉羊三元雜交生產(chǎn)的第一父本?？梢燥@著地提高雜交后代母羊的產(chǎn)羔率和泌乳性能，進而提高羔羊成活率和生長速度。該品種必將在我國肉羊生產(chǎn)中發(fā)揮其它品種無法替代的重要作用。但應注意，該品種對環(huán)境，特別是營養(yǎng)條件要求較高。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（七）東佛里33德國肉用美利奴(GMM)德國肉用美利奴(GMM)34肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（八）德國肉用美利奴羊原產(chǎn)于德國，

該品種早熟、羔羊生長發(fā)育快，產(chǎn)肉多，繁殖力高，被毛品質(zhì)好。屬肉毛兼用型品種

體重成年公羊為100—120公斤，母羊70--80公斤，羔羊生長發(fā)育快，屠宰率47%~49%。毛長:公羊為9~11厘米，母羊為7~10厘米。羊毛細度為60支。公羊剪毛量為7~10公斤，母羊為4~5公斤。凈毛率為50%以上。產(chǎn)羔率160—180%。引入我國后，主要用來與我國細毛和半細毛品種雜交，生產(chǎn)羊肉。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（八）德國肉35南非肉用美利奴（SAMM）南非肉用美利奴（SAMM）36肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（九）南非肉用美利奴（SAMM）肉毛兼用型品種。公、母均無角，被毛白色、同質(zhì)，不含死毛，羊毛平均細度21—23微米（64支），成年公羊剪毛量4.5—6公斤，成年母羊剪毛量4—4.5公斤，成年公羊體重120—130公斤，成年母羊體重75—80公斤。平均產(chǎn)羔率150—200%，100日齡羔羊活重平均35—45公斤。該品種飼料轉(zhuǎn)化率高，母性好，最高日泌乳量達到4.8升，適應性廣，耐粗飼，不挑食。該品種引入我國后，主要推廣區(qū)域為傳統(tǒng)細毛羊生產(chǎn)的牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（九）南非肉37

波爾山羊波爾山羊38肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十）波爾山羊（Boergoats）是世界上最著名的肉用山羊品種，原產(chǎn)于南非。該品種軀干和四肢被毛白色，頭、頸部褐色（鼻梁白色），耳大下垂，被毛稀短，皮板質(zhì)量好，具有良好的肉用體型。繁殖力高，常年發(fā)情，平均產(chǎn)羔率190%。體型大，成年公、母羊體重為90—150kg和65—75kg。生長速度快，100日齡公羔羊平均日增重200g以上，9月齡公羔體重可達50—70kg。屠宰率52%以上。我國1995年開始引入該品種，與我國大多數(shù)地方山羊雜交，效果較好。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十）波爾山39小尾寒羊小尾寒羊40肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十一）小尾寒羊?qū)偃怍眉嬗玫胤絻?yōu)良品種。產(chǎn)于山東西南部、河南東部和北部。體質(zhì)結(jié)實鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有螺旋形角，母羊有小角、姜角。成年公羊體重80.50±2.18千克（最高達160-170千克），母羊57.30±2.09千克（最高達130千克）。小尾寒羊的平均產(chǎn)羔率為255.3%。是比較理想的雜交母本品種，改良效果明顯。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—2品種及品種簡介（十一）小尾41肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良一、肉羊繁殖要點1、性成熟與初配年齡幼齡母羊發(fā)育到一定階段，生殖器官發(fā)育完全，母羊第一次出現(xiàn)發(fā)情癥狀并排卵，公羊開始產(chǎn)生成熟精子，并能完成交配和受精的功能，這就是性成熟，即初情期。初情期只表示性成熟，并未達到體成熟，不能讓其配種產(chǎn)羔。適宜的初配年齡是體重達到成年養(yǎng)的70%以上，一般早熟品種在1歲、中熟品種在1.5歲、晚熟品種在2歲開始配種。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良一、肉羊繁殖42肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良二、發(fā)情與排卵（一）發(fā)情與排卵時間：羊發(fā)情開始到結(jié)束的時間稱為發(fā)情持續(xù)期，一般為12-24小時，母羊排卵是在發(fā)情開始后20-30小時，即發(fā)情結(jié)束排卵，卵子可受精的壽命為12-24小時，精子在雌性生殖道存活時間為48小時，因而，最適宜的配種輸精時間是在發(fā)情開始后20-24小時進行，隔8-10小時再輸精一次。產(chǎn)后發(fā)情的時間平均為35天。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良二、發(fā)情與排43肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良（二）發(fā)情周期羊是季節(jié)性多次發(fā)情家畜。綿羊發(fā)情周期平均為17天（14-19天），山羊為21天。配種受胎，即不再發(fā)情。肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良（二）發(fā)情周44肉羊舍飼養(yǎng)殖配套技術(shù)—3繁殖與改良三、受精、妊娠與分娩（一）受精：精子和卵子結(jié)合成受精卵的過程稱為受精。