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超市午會開會內(nèi)容一、問候語主管:各位同仁,中午好!員工:好!非常好!二、重點講解內(nèi)容觀念分享(2分鐘)內(nèi)容:綜合昨日反映的問題,給予相應(yīng)的觀點,對落實各項疫情防控措施提出明確要求。嚴格落實“一測三看”(測體溫,查驗健康碼、行程碼、核酸檢測記錄)、掃場所碼、佩戴口罩等疫情防控措施。發(fā)現(xiàn)健康碼為紅色和黃色的立即靜止并上報鎮(zhèn)疫情防控指揮部。對于未按規(guī)定進行核酸檢測人員、重點疫區(qū)返回人員不允許進入超市。三、理貨員工作強調(diào)1、及時提出訂貨建議,防止脫銷、滯銷必須密切關(guān)注三大類-20商品、高毛利商品、促銷商品2、掌握商品價目牌的標價知識3、收、驗貨工作,注意:查保質(zhì)期、點數(shù)量、查破損、防遺漏、防過期變質(zhì)商品、正確規(guī)范填寫驗貨單4、搞好責任區(qū)的通道清潔、暢通5、服從各級管理6、協(xié)助搞好商場保安工作十種不得上貨架商品:過期變質(zhì)商品;近保質(zhì)期商品(臨界期3/4);包裝破壞、嚴重癟罐商品;包裝陳舊、商標脫落商品;嚴重銹蝕或灰塵沾染商品;各種標識不清及三無商品;未錄入商品;無條碼商品;有條碼的商品或贈品又私自貼條碼的商品;鼠咬的商品。四、用心十對強調(diào)(講解其中兩句)對公司:忠誠、共創(chuàng)、共榮、共享對目標:勇往直前、永不言敗對工作:認真負責對業(yè)務(wù):精益求精對紀律:遵守執(zhí)行、自我約束對顧客:熱情、關(guān)心、誠信對領(lǐng)導:服從、尊重對同事:團結(jié)互助對自己:嚴格要求、超越自我對同行:尊重、學習五、巡場原則培訓強調(diào)①營業(yè)時間上貨時必須保持通道暢通、上完貨后紙皮和拖車等應(yīng)即時清理。②檢查每個商品的條形碼、價格與標價簽是否到位并一致。③檢查堆頭POP的價格與排面的標價簽是否一致。④堆頭、排面的陳列應(yīng)保持飽滿、整潔不能出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,如缺貨及時補充或更換。⑤堆頭和端架的商品更換,由采購經(jīng)理傳達落實,提倡區(qū)域負責員工建議。但必須店長或采購經(jīng)理審批才能更換。⑥每位員工應(yīng)及時做缺貨登記,缺貨登記本應(yīng)按照要求存放在固定位置。⑦每位員工上班時不得聚眾聊天嘻鬧。⑧每位員工上班期間不能隨意離崗、串崗,需調(diào)貨時應(yīng)請示當班負責人,方可離崗。⑨當班負責人必須檢查本班員工的出勤情況。六:場外促銷業(yè)務(wù)強調(diào)①促銷前準備促銷第一天,工作人員要提早到場,再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列及標價。當天組長要全程跟進,了解準備不足和方案欠妥之處以調(diào)整改善。②補貨促銷期越長,越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,必須規(guī)定銷售人員高頻回訪,檢核庫存,確保庫存安全。③促銷人員應(yīng)明確促銷目的和促銷政策,掌握推銷技巧促銷目的不僅是銷售產(chǎn)品,還包括消費者直接/間接參與人數(shù)、品牌形象宣傳、與店方互動交流加深客情,以及本品和競品售賣信息、使用信息的反饋。推銷技巧包括推銷心態(tài),推銷從顧客說不開始,不論經(jīng)歷多少次拒絕,都要保持積極愉快的工作狀態(tài)。④管理1、禮儀、服裝、工作紀律、拉核方式、需填表單、薪資及獎罰制度;2、組長要不定期巡場,對現(xiàn)場工作人員是否按崗位職責積極認真工作作出檢核打分,并通知當事人;3、組長要每周召開促銷工作人員周會,統(tǒng)計銷量、評估業(yè)績、宣讀檢核結(jié)果、了解存在問題,及時互動尋求改進。⑤告知是促銷成功的關(guān)鍵1、消費者路過店門外就可以看到醒目的促銷信息2、店內(nèi)貨架上有促銷告知信息3、堆頭、促銷區(qū)的廣宣品盡可能簡潔醒目傳達促銷內(nèi)容4、在超市內(nèi)非本產(chǎn)品銷售區(qū)域,告知促銷信息并指明本產(chǎn)品銷售位置5、收款臺、出入口是重點告知區(qū)域。通過以上5個告知點的布置,消費者隨時都可以接觸到本品的促銷信息,這本身就是最有力的促銷政策。廣泛告知是促銷成功的秘訣。宣貫公司決定、新方案、活動對公司新決定、人事任命、公司新方案、即將舉行的活動進行宣貫對今日早會情況進行總結(jié),定下今日銷售目標①工作安排:(1分鐘)內(nèi)容:安排今天主要進行的工作目的:讓員工清楚自己每天應(yīng)該做什么七:收銀員業(yè)務(wù)知識強調(diào)收銀結(jié)賬步驟:1、歡迎顧客:歡迎光臨,面帶笑容,與顧客的目光接觸等待顧客將購物籃,或者購物車上的商品放置收銀臺上將收銀機的活動屏幕面向顧客。2、商品登錄:逐項念出每項商品的金額,以左手拿取商品,并確定該商品的售價及類別代號是否無誤。以右手按鍵,將商品的售價及類別代號正確地登錄在收銀機登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置,避免混淆檢查購物車底部是否還留有商品尚未結(jié)賬。3、結(jié)算商品總金額并告知顧客:總共XX元,將空的購物籃從收銀臺上拿開,疊放在一旁。若無他人協(xié)助入袋工作時,收銀員可以趁顧客拿錢時,先將商品入袋,但是在顧客拿現(xiàn)金付賬時,應(yīng)立即停止手邊的工作。4、收取顧客支付的金額,收您××元,確認顧客支付的金額,并檢查是否為偽鈔將顧客的現(xiàn)金以磁鐵壓在收銀機的磁盤上若顧客未付賬,應(yīng)禮貌地重復(fù)一次,不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。5、找錢與顧客:找您××元,找出正確零錢將大鈔放在下面,零錢放在上面,雙手將現(xiàn)金連同發(fā)票交給顧客待顧客沒有疑問時,立刻將磁盤上的現(xiàn)金放入收銀機的抽屜內(nèi),并關(guān)上。6、商品入袋:根據(jù)入袋原則,將商品依序放入購物袋內(nèi)。7、誠心的感謝:謝謝!歡迎再度光臨,一手提著購物袋
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