冬至節(jié)教學設計3篇冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有"冬至大如年'的講法。本站站今日為大家細心預備了冬至節(jié)教學設計3篇，盼望對大家有所關心!冬至節(jié)教學設計1篇

學習目標

1、了解冬至節(jié)氣的由來、特點。

2、學習《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩歌的意境。

3、收集并共享與冬至相關的學問，嘗試做一張以"冬至'為主題的書簽。

學習重點難點：品詩歌，悟意境。

學習用具：

課件，同學專用記錄本

學習過程：

一、了解冬至節(jié)氣的特點。

冬至，俗稱"冬節(jié)'、"長至節(jié)'、"亞歲'等，二十四節(jié)氣之其次十節(jié)氣，在每年12月21日至23日之間。

冬至，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，是農歷中一個特別重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至。

這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習俗。諺語：冬至到，吃水餃。

《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩歌的意境。

二、學習方法：1、帶讀;2、抄寫;3、給出相關解釋，關心同學理解。

4、溝通感受;5、背誦

三、我國古代將冬至分為三候："一候蚯蚓結;二候糜角解;三候水泉動'。傳奇蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍舊非常強盛，土中的蚯蚓仍舊蜷縮著身體;糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流淌并且溫熱。

(2)方法：1、帶讀;2、抄寫;3、給出相關解釋，關心同學理解。

溝通感受;5、背誦

四、字源

五、收集并共享與大雪相關的諺語。

六、觀看冬至節(jié)氣中大自然的變化，結合詩詞誦讀，開一個朗誦會。

【拓展閱讀】冬至

夜至長而晝至短。麋角解，熊深眠。一陽生，水泉動。萬物白茫，霜雪漆地。此時，一爐炭火，照印紅顏;滿室蒸騰，香溢千戶。北吃餃子，南食湯團。寒中取暖，懶懶閒話今年往事。寒暄一壺茶，席間萬壺酒。正是可長歌，可醉飲，惟不行離去也。冬至日，圍爐話新年。

農曆十一月十二日。

地雷復卦，稱為冬至一陽生。易曰：先王以至日閉關，商旅不行。中國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有"冬至大如年'的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說："冬至陽氣起，君道長，故賀。'人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開頭，也是一個吉日，應當慶賀?！稌x書》上記載有"魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀其儀亞于正旦。'說明古代對冬至日的重視。

冬至，是中國農歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱"冬節(jié)'、"長至節(jié)'、"亞歲'等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。

中國古代將冬至分為三候："一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動。'傳奇蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍舊非常強盛，土中的蚯蚓仍舊蜷縮著身體;麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的`角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流淌并且溫熱。

冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后，太陽直射點漸漸向北移動，北半球白天漸漸變長，夜間漸漸變短，所以，有俗話說，"吃了冬至面，一天長一線。'另外，冬至開頭"數(shù)九'，冬至日也就成了"數(shù)九'的第一天。關于"數(shù)九'，民間流傳著的歌謠是這樣說的，"一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。'

古人最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開頭興作漸強，代表下一個循環(huán)開頭，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往消失在冬至。冬至又被稱為"小年'，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。

每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。'這種習俗，是因紀念"醫(yī)圣'張仲景冬至舍藥留下的。

唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》："十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節(jié)。'

冬至節(jié)教學設計2篇

一、設計初衷

冬至是我國農歷中一個特別重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的進展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，許多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的歡樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的愛好。

二、活動目標

1.初步了解冬至與麻糍的意義，把握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的歡樂，激發(fā)愛勞動的情感。

三、客座老師：章良忠(以下簡稱"章')

四、活動對象：中班

五、活動預備

1.與客座老師聯(lián)系，把制作麻糍的工具預備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。

六、活動過程

(一)老師交代活動目的及留意事項。

1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今日老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎?

2.師：外出活動應當留意什么呢?(幼兒自由敘述：留意平安、要排好隊伍、講禮貌，等等)

老師小結：外出時除了講禮貌，還要留意平安，特殊是到『糍店，那兒人許多，很擠，小伴侶要留意平安，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能任憑亂跑。

(二)談話，激發(fā)愛好。

1章：小伴侶吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。

2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特殊軟，粘牙.

章：看來小伴侶很喜愛吃麻糍，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓

章：今日，我就帶小伴侶去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小伴侶，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作狀況。

(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的`作用才能融在一起。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁章：究竟是不是，我們一起來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作，敘述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開頭轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手了

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)分滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最終一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不行太少，還要滾得勻稱。

(2)觀看客座老師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗。

(三)小結。師：小伴侶，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不簡單!我們不僅要疼惜糧食，而且要敬重勞動人民的勞動成果。

(四)延長活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小伴侶，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1.幼兒嘗試制作麻糍。2.幼兒品嘗。

七、活動成效

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新奇奇怪???，表現(xiàn)得特別樂觀，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習愛好。他們熟悉傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動歡樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親自制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說肯定意義非凡。

冬至節(jié)教學設計3篇

活動目標

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡潔了解冬至的飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

活動預備

課件預備：《九九歌》童謠音頻及圖片；"湯圓'圖片；"湯圓'手工成品圖。

材料預備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

今日老師給小伴侶們帶來一首很特殊的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

童謠中消失了哪些數(shù)字？

這些數(shù)字是什么意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中消失了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開頭"數(shù)九'，每九天算一個"九'，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

你們知道冬至是個什么日子嗎？

冬至是哪一天？

小結：冬至又叫"冬節(jié)'，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片"湯圓'，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

冬至這天，你家會吃些什么？

湯圓是什么外形的？（圓圓的）

湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料"超輕黏土、紙盤'，鼓舞幼兒動手制作湯圓。

（可依據(jù)風俗習