英華大酒店消防知識培訓(xùn)培訓(xùn)人：歐陽曉明第1頁，共88頁。1第2頁，共88頁。2第3頁，共88頁。3火災(zāi)現(xiàn)場嚴(yán)重?zé)齻叩?頁，共88頁。4第5頁，共88頁。511/30/20226第6頁，共88頁。6消防“三懂三會”掌握消防“三懂三會”知識，要求每一個員工通過培訓(xùn)，懂得本崗位生產(chǎn)經(jīng)營過程中的火災(zāi)危險性；懂得火災(zāi)撲救的方法;，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；會使用滅火器材；會處理事故；（會撲救初起火災(zāi)）會報警；第7頁，共88頁。7火災(zāi)的危害性：1.火災(zāi)發(fā)展的階段?答：初起發(fā)展猛烈下降熄滅。2.什么是火災(zāi)?答：在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害稱為火災(zāi)。3.火災(zāi)對人體的傷害?(一)：缺氧正常室內(nèi)含氧量21%左右，但火災(zāi)后室內(nèi)的含氧量降至6%左右，這樣的情況使人呼吸困難，失去知覺，數(shù)分鐘內(nèi)死亡。(二)：高溫火災(zāi)燃燒后、室內(nèi)溫度一定隨著燃燒發(fā)展而變化，溫度直接上升，有科學(xué)證明：當(dāng)溫度到達(dá)44——55度時，空氣吸入體內(nèi)，能使血壓下降，導(dǎo)致循環(huán)系統(tǒng)衰竭。到達(dá)70度就會使氣管，支氣管內(nèi)充血起水泡，組織壞死，引起肺水腫而窒息死亡，人在100度以上環(huán)境中喪失逃生能力。第8頁，共88頁。8（三）：煙塵物質(zhì)在燃燒和熱分解的反應(yīng)過程中，產(chǎn)生的大量氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)和空氣中的各物。煙塵使人的呼吸道受到損傷、長時間在無防護(hù)情況下會窒息傷亡。

煙塵會使人流淚，損傷人的視覺；使人精神緊張、方向不明；（四）毒性氣體不同可燃物的燃燒產(chǎn)生大量煙霧，產(chǎn)生不同的毒性氣體。如：一氧化碳、二氧化碳、氯化氫、氮的氧化物、硫化氫、氰化氫、光氣等毒氣。第9頁，共88頁。9火災(zāi)的撲救方法：

1、清水滅火劑：適用于撲救一些木柴等初起火災(zāi)；2、泡沫滅火劑：適用于撲救油類火災(zāi)；如汽油、煤油、機(jī)油等；3、二氧化碳滅火劑：適用于撲救各種可燃液體初起火災(zāi)，也能撲救帶電設(shè)備、精密儀器；4、干粉滅火劑：磷酸銨鹽干粉劑、碳酸氫鈉干粉劑二種，一般撲救固體火災(zāi)，加油站、液化氣站等火災(zāi)。第10頁，共88頁。10預(yù)防措施：

1、企業(yè)、單位必須配有消防專業(yè)人員，負(fù)責(zé)消防水泵及安全通道的不定期檢查；2、經(jīng)常性的組織企業(yè)、單位人員進(jìn)行消防理論學(xué)習(xí)和消防滅火逃身訓(xùn)練，增強(qiáng)員工消防意識；3、企業(yè)、單位應(yīng)根據(jù)自身的情況，組成一支業(yè)余消防隊(duì)，如發(fā)生火災(zāi)，可組織人員疏散，控制火災(zāi)蔓延，為消防指戰(zhàn)員到場滅火贏得了時間，為單位財產(chǎn)人員的生命提高了保證；4、利用酒店內(nèi)的滅火劑及墻式消火栓對火災(zāi)初起進(jìn)行撲救。

第11頁，共88頁。11一、酒店常用消防器材知識第12頁，共88頁。12

第13頁，共88頁。13第14頁，共88頁。14

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第25頁，共88頁。25第26頁，共88頁。26第27頁，共88頁。27第28頁，共88頁。28第29頁，共88頁。29干粉滅火器（ABC類）使用前要先用力上下顛倒幾下瓶體，使干粉粉碎；使用時將插銷拔出，用手按下把柄，另一只手拿住噴嘴的前端對準(zhǔn)火焰的根部向前推進(jìn)。特別注意的是要在上風(fēng)處向下風(fēng)處噴射適用條件主要是用來撲救固體物質(zhì)火災(zāi)，也適合撲救油類、可燃?xì)怏w、電器設(shè)備和遇水燃燒的物品所引起的初起火災(zāi)。配備的滅火器材消防培訓(xùn)材料：第30頁，共88頁。30干粉滅火器使用方法(圖解)第31頁，共88頁。31身陷火場的自救方法（圖解）第32頁，共88頁。32二、酒店員工基本消防意識第33頁，共88頁。33教育員工不玩火和電器第34頁，共88頁。34有明火時不要離開人第35頁，共88頁。35不要亂接、拉電線第36頁，共88頁。36不亂丟煙頭不臥床吸煙第37頁，共88頁。37使用電器注意安全第38頁，共88頁。38不亂傾倒液化氣第39頁，共88頁。39不能存放過多易燃易爆危險品第40頁，共88頁。40切勿亂堆放雜物第41頁，共88頁。41一旦失火不要驚慌第42頁，共88頁。42迅速報警第43頁，共88頁。43平時要多學(xué)習(xí)火災(zāi)逃生方法多掌握幾條逃生路線第44頁，共88頁。44千萬不要貪戀財物第45頁，共88頁。45當(dāng)機(jī)立斷快速撤離第46頁，共88頁。46千萬不要乘坐電梯第47頁，共88頁。47用濕毛巾捂住口鼻第48頁，共88頁。48采取低姿勢或匍匐前進(jìn)第49頁，共88頁。49身上著火不要奔跑可就地打滾或用衣物壓滅第50頁，共88頁。50用浸濕的被褥衣物堵住門第51頁，共88頁。51在陽臺上呼救第52頁，共88頁。52千萬不要盲目跳樓第53頁，共88頁。53身陷火場的自救方法（圖解）第54頁，共88頁。54三、現(xiàn)場急救與逃生現(xiàn)場急救與逃生第55頁，共88頁。55一、觸電急救*觸電急救最主要的是要動作迅速?？焖?、正確地使觸電者脫離電源第一步，使觸電者脫離帶電體對于低壓觸電事故，應(yīng)立即切斷電源或用有絕緣性能的木棍棒挑開和隔絕電流，如果觸電者的衣服干燥，又沒有緊纏住身上，可以用一只手抓住他的衣服，拉離帶電體；但救護(hù)人不得接觸觸電者的皮膚，也不能抓他的鞋。第56頁，共88頁。56對高壓觸電者，應(yīng)立即通知有關(guān)部門停電，不能及時停電的，也可拋擲裸金屬線，使線路短路接地，迫使保護(hù)裝置動作，斷開電源。注意拋擲金屬線前，應(yīng)將金屬線的一端可靠接地，然后拋擲另一端。第57頁，共88頁。57第二步，應(yīng)根據(jù)觸電者的具體情況，迅速對癥救護(hù)一般人觸電后，會出現(xiàn)神經(jīng)麻痹、呼吸中斷、心臟停止跳動等征象，外表上呈現(xiàn)昏迷不醒的狀態(tài)，但這不是死亡。觸電急救現(xiàn)場應(yīng)用的主要救護(hù)方法是人工呼吸法和胸外心臟擠壓法。第58頁，共88頁。581、人工呼吸法

施行人工呼吸法以口對口人工呼吸法效果最好。捏緊觸電者鼻孔，深吸一口氣后緊貼觸電者的口向口內(nèi)吹氣，時間越為2秒鐘，吹氣完畢后，立即離開觸電者的口，并松開觸電者的鼻孔，讓他自行呼氣，時間約3秒鐘。如此以每分鐘約12次的速度進(jìn)行。2、胸外心臟擠壓法救護(hù)者跪在觸電者一側(cè)或騎跪在其腰部兩側(cè)，兩手相迭，手掌根部放在傷者心窩上方、胸骨下，掌根用力垂直向下擠壓，壓出心臟里面的血液，擠壓后迅速松開，胸部自動復(fù)原，血液充滿心臟，以每分鐘60次速度進(jìn)行。第59頁，共88頁。59

一旦呼吸和心臟跳動都停止了，應(yīng)當(dāng)同時進(jìn)行口對口人工呼吸和胸外擠壓，如現(xiàn)場僅一人搶救，可以兩種方法交替使用，每吹氣2-3次，再擠壓10-15次。搶救要堅持不斷，切不可輕率終止，運(yùn)送途中也不能終止搶救。第60頁，共88頁。601、氣體中毒：迅速將傷員救離現(xiàn)場，搬至空氣新鮮、流通的地方，松開領(lǐng)口、緊身衣服和腰帶，以利呼吸暢通，使毒物盡快排出，有條件時可接氧氣。同時要保暖、靜臥、并密切觀察傷者病情的變化。二、化學(xué)危險品傷害急救第61頁，共88頁。612、毒物灼傷：應(yīng)迅速除去傷者北污染的衣服、鞋襪，立即用大量清水沖洗（時間一般不能少于15-20分鐘），也可用“中和劑”（弱酸，弱堿性溶液）清洗。對一些能和水發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，應(yīng)先用棉花、布和紙吸除后，再用水沖洗，以免加重?fù)p傷。3、口服非腐蝕性毒物：首先要催吐。若傷者神志清醒，能配合時，可先設(shè)法引吐。即用手指、雞毛、壓舌板或筷子等刺激咽后壁或舌根引起嘔吐，然后給患者飲溫水300-500毫升，反復(fù)進(jìn)行引吐，直到吐出物已是清水為止。第62頁，共88頁。62

嚴(yán)重中毒昏迷不醒時，對心跳、呼吸停止者，要進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟擠壓。同時，迅速送就近醫(yī)院進(jìn)行診斷治療。在送醫(yī)院途中，要堅持進(jìn)行搶救，密切注意傷者的神志、瞳孔、呼吸、脈搏及血壓等情況。第63頁，共88頁。63

1、休克、昏迷急救三、機(jī)械傷害急救（1）讓休克者平臥、不用枕頭，腿部抬高30度。若屬于心原性休克同時伴有心力衰竭、氣急，不能平臥時，可采用半臥，注意保暖和安靜，盡量不要搬動，如必須搬動時，動作要輕。（2）吸氧和保持呼吸道暢通。用鼻導(dǎo)管或面罩給氧。危重病人根據(jù)情況給予鼻導(dǎo)管或氣管內(nèi)插管給氧。（3）立即與醫(yī)務(wù)工作者聯(lián)系，請醫(yī)生治療。工作現(xiàn)場的休克昏迷是由于外傷、劇痛、腦脊髓損傷等造成的。第64頁，共88頁。64

2、骨折急救骨折的現(xiàn)場固定方法：（1）固定斷骨的材料可就地取材，如棍、樹枝、木板、拐杖、硬紙板等都可作為固定材料，長短要以能固定住骨折處上下兩個關(guān)節(jié)或不使斷骨錯動為準(zhǔn)。（2）脊柱骨折或骨折或頸部骨折時，除非是特殊情況如室內(nèi)失火，否則應(yīng)讓傷者留在原地，等待攜有醫(yī)療器材的醫(yī)護(hù)人員來搬動。對于骨折傷者，正確固定是最重要的。第65頁，共88頁。65（3）抬運(yùn)傷者，從地上抬起時，要多人同時緩緩用力平托；運(yùn)送時，必須用木板或硬材料，不能用布擔(dān)架或繩床。木板上可墊棉被，但不能用枕頭，頸椎骨骨折傷者的頭須放正，兩旁用沙袋將頭夾住，不能讓頭隨便晃動。第66頁，共88頁。66止血的方法：1、一般止血法：一般傷口小的出血，先用生理鹽水涂上紅汞藥水，然后蓋上消毒紗布，用繃帶較緊地包扎。2、嚴(yán)重出血時，應(yīng)使用壓迫帶止血法。這是一種最基本、最常用，也是最有效的止血方法。適用于頭、頸、四肢動脈大血管出血的臨時止血。即用手指或手掌用力壓住比傷口靠近心臟更近部位的動脈跳動處（止血點(diǎn)）。只要位置找的準(zhǔn)，這種方法能馬上起到止血作用。

3、嚴(yán)重出血的急救第67頁，共88頁。673、身體上通常有效的止血點(diǎn)有8處。一般來講上臂動脈、大腿動脈、橈骨動脈是較常用的。上臂動脈：用4個手指掐住上臂的肌肉并壓向臂骨；大腿動脈：用手掌的根部壓住大腿中央稍微偏上點(diǎn)的內(nèi)側(cè)；橈骨動脈：用3個手指壓住靠近大拇指根部的地方。4、其它止血方法。除了前面的壓迫止血法外，還有止血帶止血法、加壓包扎止血法和加墊屈肢止血法等多種止血方法。第68頁，共88頁。68止血帶止血法適用于四肢大血管出血，尤其是動脈出血。用止血帶（一般用橡皮管，也可以用紗巾、布帶或繩子等代替）繞肢體綁扎打結(jié)固定，或在結(jié)內(nèi)（或結(jié)下）穿一根短木棒，轉(zhuǎn)動此棒，絞緊止血帶，直到不流血為止。然后把棒固定在肢體上。在綁扎和絞止血帶時，不要過緊或過松。過緊會造成皮膚和神經(jīng)損傷，過松則不能起到止血作用。用這種方法有造成受傷肢體缺血而引起組織壞死的危險，所以，要注意以下幾點(diǎn)：1、止血帶不能直接和皮膚接觸，必須先用紗布、棉花或衣服墊好。2、扎好止血帶后，要盡快向醫(yī)院轉(zhuǎn)送。在轉(zhuǎn)送中，要每隔一小時松解1-2分鐘，以暫時恢復(fù)血液循環(huán)，然后在另一稍高的部位扎緊。3、扎止血帶的部位不要離出血點(diǎn)太遠(yuǎn)，以避免使更多的肌肉組織缺血、缺氧。一般綁止血帶的位置是上臂或大腿上三分之一處。第69頁，共88頁。69中暑是由于高溫、日曬引起的一種急性疾病。中暑后會出現(xiàn)頭暈、頭痛、全身無力、口渴、心悸、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重時會突然暈倒。中暑又可分為先兆中暑、輕癥中暑及重癥中暑。四、中暑急救中暑急救的方法：讓中暑病人立即離開高溫環(huán)境，轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處休息，并解開衣服，呈平臥姿勢，同時讓患者多喝含鹽飲料。對于先兆中暑者，可不進(jìn)行特殊治療，讓他自然恢復(fù)正常。對于重癥中暑病人，要立即送醫(yī)院搶救治療。

中暑者體溫過高時，可以用冰袋放在中暑者的頭部、兩腋下等處，用冰水（或酒精）擦身；用在涼水中浸濕的毛巾包上冰塊擦額部和全身。此外，要用力按摩病人的四肢，防止血液循環(huán)停滯。還可進(jìn)行涼水沐浴，使病人身體浸泡在涼水中（除頭部），經(jīng)10-20分鐘后，擦干身體。在使用上述方法降溫的同時，讓病人喝含鹽清涼飲料和涼開水，服用急救藥水、人丹和其他降溫藥物。第70頁，共88頁。70遇到毒氣泄露時，應(yīng)該立即報告有關(guān)部門。因?yàn)閷τ诙練庑孤兜奶幚硎怯刑厥庖蟮?，作為一般人員，我們也要了解一些毒氣泄露處理的常識。五、毒氣泄漏場所1、若在毒氣泄露現(xiàn)場，應(yīng)立即穿戴防護(hù)服裝，并檢查防毒面具等有沒有什么漏洞，能否起到防護(hù)作用。如果沒有佩戴防護(hù)服裝或防毒面具時（這種情況是不允許在有毒品危險的場所工作的），就應(yīng)該盡快用衣服、帽子、口罩等，保護(hù)自己的眼、鼻、口腔，防止毒氣攝入。第71頁，共88頁。712、當(dāng)毒氣泄露量很大，而又無法采取措施防止泄露時，特別是在通風(fēng)條件差、較封閉的場所，在場人員應(yīng)迅速逃離毒氣泄露場所。6、還要注意的是，當(dāng)毒氣泄露發(fā)生時，若沒有穿戴防護(hù)服，決不能進(jìn)入事故現(xiàn)場救人。因?yàn)檫@樣不但救不了別人，自己也會被傷害。3、不要慌亂，不要擁擠，要聽從指揮，特別是人員較多時，更不能慌亂，也不要大喊大叫，要鎮(zhèn)靜、沉著，又秩序地撤離。4、撤離時要弄清楚毒氣的流向，不可順著毒氣流動的風(fēng)向走，而要逆向逃離。5、逃離泄露區(qū)后，應(yīng)立即到醫(yī)院檢查，必要時進(jìn)行排毒治療。第72頁，共88頁。72四、酒店消防安全制度第73頁，共88頁。73報警程序及撲救火災(zāi)（一）報警任何員工、客人如發(fā)現(xiàn)濃煙或看到火，聽到報警器轟鳴，都有報警的責(zé)任。報警的形式多樣（呼救，電話，消防按鈕，打破就近的自動噴淋等）報警的程序：立即報告保安部監(jiān)控中心（貴賓樓內(nèi)線撥：8110，主樓內(nèi)線撥：6299）、總機(jī)”0”，同時應(yīng)啟用附近的火災(zāi)報警器，講清部門、位置、火勢情況及姓名，關(guān)掉附近的電源及氣體開關(guān)，如情況許可，應(yīng)盡量使用附近滅火器，撲滅火勢，在保證安全的情況下，監(jiān)守報警現(xiàn)場，引導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)員。第74頁，共88頁。74消防報警處理程序消防控制室值班人員接到報警信號后，應(yīng)立即進(jìn)行是否發(fā)生火災(zāi)的確認(rèn)。如未發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)查明報警原因，采取相應(yīng)措施，并認(rèn)真做好記錄。確有火災(zāi)發(fā)生，消防監(jiān)控室值班人員啟動應(yīng)急預(yù)案，同時立即上報值班領(lǐng)導(dǎo)，值班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按酒店火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案迅速組織人員疏散和撲救火災(zāi)。在火勢不能控制時應(yīng)立即拔打“119”報警。第75頁，共88頁。75消防控制室值班人員根據(jù)火災(zāi)情況指揮啟動相關(guān)消防設(shè)備：打開火災(zāi)應(yīng)急廣播，疏散現(xiàn)場人員安全離開火災(zāi)現(xiàn)場。通知工程部迫降火災(zāi)區(qū)域電梯。切斷火災(zāi)區(qū)域非消防電源，啟動火災(zāi)區(qū)域疏散應(yīng)急照明系統(tǒng)。啟動消防水泵、噴淋泵。打開火災(zāi)區(qū)域排煙閥，聯(lián)動開啟排煙；打開風(fēng)機(jī)正壓送風(fēng)閥，聯(lián)動正壓送風(fēng)閥。啟動防火卷簾。緊急關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域煤氣閥。第76頁，共88頁。76情況處理完畢后，消防控制室值班人員恢復(fù)各種消防設(shè)備至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。總機(jī)值班人員接到報警電話，應(yīng)立即通知總經(jīng)理，保安經(jīng)理，工程部經(jīng)理。并保持線路暢通，隨時待命。第77頁，共88頁。77撲救原則A、救人：首先引導(dǎo)客人、員工走消防安全通道，保護(hù)老人、病人、婦女及兒童。B、救物：在火勢可能的情況下，有組織地?fù)尵荣F重物品。C、發(fā)生火警時，切不可乘坐電梯，因?yàn)殡娞萦惺Э氐目赡埽瑧?yīng)走安全通道。D、酒店的保安人員及義務(wù)消防隊(duì)員重要的任務(wù)是撲救初起的火勢，防止火勢蔓延擴(kuò)大，制定預(yù)防措施后，方可進(jìn)行搶救，不可做各人冒險行動。E、一切火警中的操作應(yīng)服從命令，聽從指揮。第78頁，共88頁。78易燃易爆物品管理制度倉庫內(nèi)的物品要分類儲放，庫內(nèi)留出主通道1米至1.5米，貨物與墻燈、房頂之間保持50公分距離。倉庫內(nèi)的照明燈限60瓦以下白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機(jī)、電視機(jī)、電茶壺等電器設(shè)備，化工倉庫的照明燈具設(shè)防爆裝置，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)，各類物品要標(biāo)明性能名稱。第79頁，共88頁。79倉庫的總電源開關(guān)應(yīng)設(shè)在門口外面，要有防雨、防潮，線路如出現(xiàn)絕緣不良情況時必須及時維修更換。物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準(zhǔn)入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告，堆積時間較長的物品要進(jìn)行翻堆清倉，防止物品積熱產(chǎn)生自燃。各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點(diǎn)心車，必須注意防火安全。第80頁，共88頁。80使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精，備用的酒精存量不得超過二天的用量，放在備餐間專人看管，總備用酒精由倉庫管理部負(fù)責(zé)保管。使用液化氣點(diǎn)心車時，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，使用前要檢查輸氣管是否完好、牢固，氣瓶有否漏氣，發(fā)現(xiàn)有漏氣應(yīng)停止使用，并報液化氣站人員進(jìn)行處理。在餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)漏氣著火時，立即將車推出餐廳外面通風(fēng)的地方處理。第81頁，共88頁。81各廚房廚師開爐前先開風(fēng)門，然后再點(diǎn)火，下班后要關(guān)牢氣閥，熄滅火種。熱油開炸時，注意控制油溫，防止油鍋著火。高低壓配電房、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房，消防加壓排煙機(jī)房、電容器室、變壓器室內(nèi)不準(zhǔn)堆放可燃雜物，禁止存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁煙火。第82頁，共88頁。82酒店消防器材管理制度消防器材是滅火專用，未經(jīng)保安部批準(zhǔn)，任何人不得任意移動。在酒店客房、前廳、電腦房、餐廳、廚房、鍋爐房、配電房、倉庫、娛樂場所等重點(diǎn)區(qū)域的消防器材由各部門指定專人負(fù)責(zé)管理責(zé)任到人。第83頁，共88頁。83各種消防器材不準(zhǔn)擅自挪用（即“一不準(zhǔn)”），勤檢查、勤清潔、勤維護(hù)（即“三勤”）；定人保管、定位置、定期更換藥物（即“三定”）。對正常使用的消防器材，要及時到保安部登記更換，使消防器材在任何時候都處于良好的使用狀態(tài)。對于擅自損壞，挪用消防器材的或因管理不善損壞，丟失消防器材的，按照酒店的規(guī)定對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。消火栓里面和周圍得堆放其它物品。第84頁，共88頁。84英華大酒店安全條例A、各部門必須做好防火的安全教育。B、有儲存、易燃、易爆的倉庫應(yīng)嚴(yán)禁