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文檔簡介

第創(chuàng)業(yè)策劃書(15篇) 創(chuàng)業(yè)策劃書1

一.網(wǎng)店定位

1.策劃背景:大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)——開網(wǎng)店(電子商務(wù))

2.網(wǎng)店名稱:

3.經(jīng)營模式:采用B2C的經(jīng)營模式,主要使用淘寶網(wǎng)這個網(wǎng)購平臺。B2C是英文

Business-to-Consumer(商家對客戶)的縮寫,而其中文簡稱為“商對客”?!吧虒汀笔请娮由虅?wù)的一種模式,也就是通常說的商業(yè)零售,直接面向消費者銷售產(chǎn)品和服務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主,主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動。這種經(jīng)營模式可以使顧客感覺方便;顧客可以通過比較,購買商品;顧客可以減少計劃外購物,獲得自己真正需要的商品節(jié)約顧客時間。

4.工作分工

店長:鄧子健

企劃:鄧子健、張國榕

會計:柯觀鳳、古泳

客服:楊澤環(huán)、古泳、柯觀鳳

倉管:張國榕、張文威

發(fā)貨員:張文威

美工:楊澤環(huán)

采購:鄧子健、楊澤環(huán)

5.主營商品:女士時尚新潮,舒適服飾、

6.店鋪特色店鋪文化

二.顧客定位

15—25歲在校學(xué)生.20—30歲熱愛生活的藍白領(lǐng)階層

30—35歲喜愛特色家居擺設(shè)的中高檔消費人群

三.價格定位

高檔商品定位:150-500元左右

中檔商品定位:80-150元左右

低檔商品定位:5-80元左右

四.市場分析

1.宏觀市場:我國正處于電子商務(wù)時代的開拓之年未來幾年內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物將取代現(xiàn)有經(jīng)營模式,隨著人們的生活水平提高對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來看無論從市場還是產(chǎn)品來看都具有巨大的開發(fā)潛力。

2.微觀市場:現(xiàn)在我們身邊甚至是我們自身都已經(jīng)漸漸增多了網(wǎng)購,這種購物方式方便快捷,可以同時對多個產(chǎn)品進行比較,非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經(jīng)營帶來了可能性。20至50歲的年紀是對服裝有較多需要的年齡層,于是這些消費者成了我們最主要的顧客來源。

3.競爭對手:我們的主要競爭對手主要分為兩類:一類是其他網(wǎng)店,由于現(xiàn)在越來越多的人開辦自己的網(wǎng)店,而且,在眾多的網(wǎng)店中,經(jīng)營服裝,化妝品,文具及日常用品的店鋪尤其之多,所以同樣是經(jīng)營服裝類產(chǎn)品,我們就需要更具特色。另外一類競爭對手就是實體店。與實體店相比,網(wǎng)店更方便,但是由于顧客無法親眼看到實物,會擔心產(chǎn)品與他們想象的或者與他們在網(wǎng)頁上看到的有差距,所以我們應(yīng)該盡量為顧客提供更細節(jié)的實物照片,更精確的尺寸介紹等,使顧客可以從更細節(jié)的角度了解我們的產(chǎn)品,從而放心購買。另外就是在價格上要比實體店更具有優(yōu)勢,這就要求經(jīng)營者選擇好貨源的進貨商,最多大程度的賺取利益。

4.風險預(yù)測:

壓貨進貨了但是賣不出去,現(xiàn)在網(wǎng)店很多,商品也很多,如果貨源沒有優(yōu)勢,很可能出現(xiàn)壓貨情況,這點比實體店風險還大。

快遞快遞過程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個別物品,將會給你造成經(jīng)濟及信譽損失。

售后遇到需要退還的買家,若在實體店不給退的話一般不會有太大的影響,但在網(wǎng)店上,一個差評有可能讓你失去上千買家,直接影響你銷售情況。

五.營銷策略

店鋪裝修:店鋪風格以溫馨清爽為主題,商品描述均采用美觀清晰的實物拍攝圖片。將產(chǎn)品分類,讓顧客對產(chǎn)品種類一目了然,也方便顧客搜尋他們需要的商品。渠道策略:廠家直銷,降低成本、網(wǎng)上訂購,轉(zhuǎn)手第三方、手工作品、代理銷售,代理拍賣

商品策略:我們的商品主要面對特色人群,所以在介紹商品時,將特別提出這一特點來宣傳我們的產(chǎn)品,是產(chǎn)品看起來更貼近特色消費者的消費需要。

價格策略:價格體系按低、中、高的策略來制定,低價位的,只能保本,甚至虧本,只為了賺人氣,賺信用;中間價位的,針對消費的主流群體,目的是為了實現(xiàn)成交率和一定的利潤;高價位的,針對高端群體,不求大的成交量,為的是彌補低價位虧本賣所虧去的錢,追求平衡。選擇性價比相對較高的產(chǎn)品的貨源,再保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上依照進價而定。包括運費后的價格應(yīng)該低于市面的價格。網(wǎng)下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些,提高顧客對商品的印象。定價清楚明白,定價是不是包括運費,交待清楚,體現(xiàn)誠信,避免引起后期麻煩,影響聲譽,模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。

促銷策略:在銷售過程中,可以采用一些小的促銷手段,比如在發(fā)貨的同時附贈一些小禮物給消費者,或者采取部分商品打折減價的方式,又或者在磨個特殊時間段里,比如節(jié)日期間或借著店慶等契機采取包郵策略,吸引消費者。

六.網(wǎng)店管理

1.物流管理:與兩至三家快遞公司建立長期合作協(xié)議,之后再根據(jù)顧客對快遞公司服務(wù)態(tài)度的一些反饋適當調(diào)整快遞公司的選擇同城客戶可采用送貨上門服務(wù),建立良好的交易關(guān)系

2.寶貝管理:定期對店內(nèi)經(jīng)營中的寶貝進行調(diào)整,對一些銷售量較好的產(chǎn)品進行主打推薦,相反,一些很久沒有賣出的產(chǎn)品要進行下架調(diào)整。并且要注意及時補充新貨,保證顧客在一段時間后再來光顧時可以看到新到產(chǎn)品,增加對回頭客的吸引力。

3.售后服務(wù):加入消協(xié)等保障體系,實行7天無條件退貨等制度,使顧客可以放心購買。

七.網(wǎng)店推廣與宣傳

可以在各大論壇貼吧等地方進行網(wǎng)上的宣傳,也在線下時多進行口口相傳的宣傳。

八.網(wǎng)店支付方式

由于是采用淘寶這個平臺,所以支付方式主要是支付寶的支付,同時也支持網(wǎng)上銀行的支付方式。

九.店鋪投資回報分析

店鋪建立成本:10000~20__0店鋪日常運營成本:網(wǎng)絡(luò)費150/每月差旅費200/每月辦公費100/每月

商品運輸費300/每月

店鋪營收時間表:9:00~23:00(輪班)店鋪建立日程表:未定

店鋪運營周期表:未定

店鋪回報周期與收益分析:未定創(chuàng)業(yè)策劃書2

策劃書概要提示

(一)店鋪名稱:“土牛之家”。

(二)店鋪宗旨:提供健康綠色食品,服務(wù)學(xué)生,打造武職宿舍文化。

(三)店鋪經(jīng)營項目:泡面、酒水、餅干、糖果、特色小吃等

(四)策劃內(nèi)容概要:

1、校園營銷環(huán)境分析2、swot分析

3、產(chǎn)品分析4、財務(wù)分析

5、風險分析及避免方案

6、反饋計劃

7、項目評估報告

本策劃書經(jīng)過營銷策劃人員的整理編輯,通過對消費者的市場進行問卷調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果撰寫調(diào)研報告,從而對零食市場進行嚴謹?shù)姆治觯偨Y(jié)出對零食小鋪有利和不利的條件(swot分析),進一步對零食小鋪提出有效的營銷策劃方案和活動建議。

一、商業(yè)想法

很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西,因此很多時候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪,既能夠滿足自己的食欲,更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面,喝著啤酒,玩著游戲。

二、項目概述

“土牛之家”是一家零食小鋪,它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍,它的宗旨是:提供健康綠色食品,服務(wù)學(xué)生,打造武職宿舍文化。

為了進一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設(shè)計了問卷調(diào)查,對校園內(nèi)的學(xué)生進行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示,學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類,在所有消費中的比例最高,有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)學(xué)生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次,更有很多同學(xué)長時間成為了寢室消費的主流力量。

開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運用swot分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零食市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為同學(xué)提供更好的服務(wù)。

三、團隊協(xié)作與執(zhí)行

我店鋪人員總4人,依據(jù)各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有銷售員、采購員、財務(wù)員。

財務(wù)員——田福(土牛):在團學(xué)聯(lián)擔任就業(yè)部部長的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協(xié)調(diào)能力。

銷售員——阿金、國牛:阿金性格活潑大膽,有很好的交際能力;國牛老實能干,吃苦耐勞。兩者搭配,所向無敵!

采購員——開哥:此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系,而且對小零食方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,此人對小零嘴的市場價位比較了解。定價:我們四人會根據(jù)市場調(diào)節(jié)。

四、校園營銷環(huán)境分析

(一)宏觀環(huán)境分析

近年來經(jīng)濟水平急速上升,同學(xué)們也有了更多的余錢購買零食,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零食小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零食當主食的青年。

(二)微觀環(huán)境分析:

本店的消費是廣大同學(xué),他們追求健康、實惠、方便、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著學(xué)校對面墮落街的撤銷,對零食的需求也大幅增長。創(chuàng)業(yè)策劃書3

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍:店里主要銷售一些潮流服飾,主要的針對年輕人的潮流來銷售

企業(yè)類型:

□生產(chǎn)制造零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者企業(yè)

名稱金色年代服裝店創(chuàng)業(yè)者姓名學(xué)號23日期207.1.12的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):楊宇賓(創(chuàng)業(yè)者)在校期間曾多次有過銷售兼職經(jīng)歷,能夠與購買者很好的進行交流

教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時間)畢業(yè)于云南大學(xué)技術(shù)物理專業(yè)

三、市場評估

目標顧客描述:現(xiàn)在的青少年追求時尚個性,不喜歡在服裝方面撞衫,所以我們的目標客戶就是現(xiàn)在的中國青少年市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:通過調(diào)查我們不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的的服裝業(yè)都被一些專賣店壟斷。專賣店固然好,但是許多人去買的話必然就會出現(xiàn)撞衫的現(xiàn)象,所以在這種情況下開一間潮衣店還是有市場的

市場容量的變化趨勢:隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展,人們對服裝的要求并不停留在保暖上面,現(xiàn)在的人追求個性化,自我化。所以許多年輕人會專門去找尋那些潮流服飾店,所以市場容量必然是會增長的

競爭對手的主要優(yōu)勢:

1.開設(shè)的時間長,在信譽上有一定的優(yōu)勢

2.在服裝設(shè)計上比較強

3.有一批穩(wěn)定的回頭客

4.形成了一定的規(guī)模競爭對手的主要劣勢:1.缺乏了上進心

2.一些服裝款式不能吸引消費者眼球

3.風格較難轉(zhuǎn)變

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

1.員工有較強的工作熱情

2.服裝款式比較潮流

3.能夠跟隨潮流改變發(fā)展路線

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

1.在影響力上明顯會弱于一些專賣店或者老店

2.欠缺經(jīng)驗

3.規(guī)模小

四、市場營銷計劃

1.產(chǎn)品

產(chǎn)品或服務(wù)主要特征外套各類款式,符合各類人的需求牛仔褲有中褲和長褲各類的款式T恤,短袖夏季來臨,T恤和短袖成了現(xiàn)在年輕人的追求2

.價格

產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格外套200350400牛仔褲120200230T恤,短袖80120150

折扣銷售賒賬銷售

3.地點

(1)選址細節(jié):

地址

面積(平方米)租金或建筑成本安寧市時代廣場5050000元/年

(2)選擇該地址的主要原因:靠近商業(yè)區(qū),并且靠近市中心,來往人群較多,所以它的消費者就比較多,目標顧客就很集中。

(3)銷售方式(選擇一項并打√)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費者□零售商□批發(fā)商

(4)選擇該銷售方式的原因:

作為提供給最終消費者的銷售商,可以掌握第一手最真實最可靠的信息,并且對此做出相應(yīng)的調(diào)整

4.促銷

主要是在買賣的過程中服務(wù)員提人員推銷成本預(yù)測建議,廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本預(yù)測100元/月

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊成:

□個體工商戶

□有限責任公司個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱:

企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):

經(jīng)理月薪3500元/月職務(wù)

預(yù)計費用員工月薪20__元/月+提成合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

合內(nèi)伙容條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分攤經(jīng)營分工、權(quán)限和責任合伙人個人負債的責任協(xié)議變更和終止其他條款

六、固定資產(chǎn)

1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:

名稱數(shù)量

單價總費用(元)衣架1020020__小衣架1003300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真杭州雅戈美黛服飾杭州喬司三鑫工業(yè)園

2.交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用(元)面包應(yīng)商名稱地址電話或傳真昆明

4008192717-5049昆明長安汽車4S店

3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:

名稱數(shù)量單價總費用(元)桌、椅3套300900電話1部500400電腦135003500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

4.固定資產(chǎn)和折舊概要

項目價值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備3000600交通工具300003000辦公家具和設(shè)備4800960店鋪廠房土地合計

七、流動資金(月)

1.原材料和包裝

項目

數(shù)量單價總費用(元)衣服10035035000牛仔褲10020020000T恤短袖10012012000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

2.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)

項目費用(元)備注業(yè)主的工資1500雇員工資1100租金20__營銷費用300公用事業(yè)費200維修費100保險費360登記注冊費200其他合計7760

八、銷售收入預(yù)測(12個月)

月份123456789101112合計各數(shù)類量銷售807580817020253025888090744數(shù)量

(1)衣平均350350350350350350350350350350350350服單價月銷

280002835024500700087501050087503080028000315002604002625028000售額銷售8065708095103608090859758582數(shù)量平均

(2)牛200200200200200200200200200200200200單價仔褲月銷160001300014000160001900020600120001600018000170001950001700016400售額銷售204030708085905040556223032數(shù)量平均

(3)T120120120120120120120120120120120120單價恤短袖月銷

2400480036008400960010200108006000480066007461036003840售額銷售

(4)數(shù)量

平均單價月銷售額銷售數(shù)量平均

(5)單價月銷

售額銷售

數(shù)量平均

(6)單價月銷

售額銷售

數(shù)量平均

(7)單價月銷售額銷售數(shù)量

(8)平均單價

月銷售額銷售總量合計總收入

九、銷售和成本計劃

金額月份(元)123456789101112合計項目銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入1600016000160001600016000160001600016000

8000118001390016000177700流轉(zhuǎn)稅(增值稅)4005906958008008008008008008008008008885售銷售凈收入7600112101320515200152001520015200152001520015200152001520016881515001500150015001500150015001500150015001500150018000業(yè)主工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200員工工資

20__2000200020002000200020002000200020002000200024000租金3003003003003003003003003003003003003600營銷費用成2002002002002002002002002002002002002400公用事業(yè)費1001001001001001001001001001001001001200維修費3803803803803803803803803803803803804560折舊費3603603603603603603603603603603603604320保險費300300登記注冊費本16002400280032003200320032003200320032003200320035600

(1)雞爪原16002400280032003200320032003200320032003200320035600

(2)烤鴨排材

600800100012001200120012001200120012001200120013200

(3)烤素菜料3004005006006006006006006006006006006600

(4)調(diào)料

103401194013040141401414014140141401414014140141401414014140162580總成本—2740—7301651060106010601060106010601060106010606235利潤(稅前)稅企業(yè)所得稅

個人所得稅3597費888.5城建稅與教育附加費凈收入(稅后)1749.5

十、現(xiàn)金流量計劃

金額月份123456789101112合計(元)項目月初現(xiàn)金78015902495429560957895969511495132951509516895

現(xiàn)現(xiàn)金銷售收入1600016000160001600016000160001600016000

8000118001390016000177700金賒銷收入流貸款入其他現(xiàn)金流入4500045000可支配現(xiàn)金(A)530001258015490184952029522095238952569527495292953109532895

1600

2400

2800

32003200320032003200320032003200320035600

金(2)1600

2400

2800

32003200320032003200320032003200320035600

采(3)600800100012001200120012001200120012001200120013200購3004005006006006006006006006006006006600(4)業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000現(xiàn)員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200金

租金20__2000200020002000200020002000200020002000200024000流營銷費用3003003003003003003003003003003003003600出公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費1001001001001001001001001001001001001200

貸款利息保險費43204320登記注冊費300300設(shè)備3790037900其他稅金4005906958008008008008008008008008008885

現(xiàn)金總支出(B)5222010990142001420014200142001420014200142001420014200204005129952495月底現(xiàn)金(A-B)780159042956095789596951149513295150951689518695創(chuàng)業(yè)策劃書4

一、創(chuàng)業(yè)者基本情況

劉靜,女,重慶人,重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院文新系20__級漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生。

具有吃苦耐勞的精神,積極向上的拼搏精神,明確的船業(yè)目標和發(fā)展方向,堅韌的毅力和踏實肯干的干勁。

二、項目簡介

1、企業(yè)名稱:服裝(連鎖)專賣店

2、企業(yè)性質(zhì):以盈利為目的同時為民提供便利,有著時代的發(fā)展的元素的服裝專賣店。

3、企業(yè)所提供的的產(chǎn)品和服務(wù):新上市的服裝,售后服務(wù)。

三、市場分析

1、目標顧客:追趕時髦的年輕人和一些富二代。

2、競爭對手:

優(yōu)勢:

a、市場占有率有一定的份額,消費者心中有一定地位。

b、穩(wěn)定的供貨渠道。

c、立足于市場久矣,人脈資源豐富。

劣勢:a、沒有明確的市場定位。

b、無法確立自己的品牌標準。

c、有著欺騙消費者的現(xiàn)象。

d、假冒偽劣產(chǎn)品的參雜。

3、自身企業(yè):

優(yōu)勢:a、作為新興企業(yè),市場潛力巨大。

b、全新的運營模式,質(zhì)量的100%保障。c、獨特的供貨渠道。

d、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

劣勢:a、市場混亂,標準缺乏。

b、急于擴大自己的規(guī)模和擴大品牌效應(yīng),不適

合長期發(fā)展戰(zhàn)略

4、市場容量:

機會:a、生活水平的提高,消費水平提高。b、消費觀念的改變。

c、追求時尚的人群愈來愈多。

威脅:a、國外的時裝的進入,一定程度上影響市場。b、其他專賣店的競爭。

c、偽劣產(chǎn)品的濫行。

5、營銷策略:

堅持科學(xué)化管理,實行以顧客為上帝的服務(wù)態(tài)度,

嚴格按照規(guī)章制度辦事,實行科學(xué)化發(fā)展戰(zhàn)略,與時俱進

的理念,以提高市場占有率增加收益為目的,以優(yōu)質(zhì)的服

務(wù)吸引顧客,回籠顧客。實行環(huán)經(jīng)濟。

四、企業(yè)組織架構(gòu)

1、崗位設(shè)置:經(jīng)理,銷售人員,后勤人員,財務(wù)人員,市場調(diào)研人員,采購人員。

2、成員簡介:董事會,銷售部,后勤部,財務(wù)部,市場部,采購部。

3、制度建設(shè):

內(nèi)部控制管理制度、財務(wù)管理制度、外部信息使用人報送和使用管理制度、員工工作制度以及行業(yè)標準制度化等等。

五、風險控制

1、可能出現(xiàn)的風險:資金周轉(zhuǎn)問題,產(chǎn)品的供給,供應(yīng)商的違約,是否能經(jīng)歷殘酷的競爭。

2、風險應(yīng)對:各方面的問題由相應(yīng)部門分工合作解決。

六、資金來源

加盟商的投資,銀行借貸,股東的股份,自籌資金

七、總述

本企業(yè)作為一個具有時尚路線的服裝專賣店,同時具有現(xiàn)

代化元素和時代潮流,有專業(yè)的團隊和獨特的購貨渠道,有著強硬的制度支撐,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在市場上發(fā)展?jié)摿薮?,本企業(yè)以科學(xué)的管理理念和發(fā)展戰(zhàn)略,以最小的風險謀取最大的利益。創(chuàng)業(yè)策劃書5

一、發(fā)展前景

自上大學(xué)以來,便深有體會大學(xué)食堂以大鍋飯的方式做飯的我,雖然在校價格較低單很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經(jīng)過有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查,得知一個數(shù)據(jù)52.5%的人對學(xué)校食堂價格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度,28.3%的人持不接受的態(tài)度,還有9.2%則處于觀望態(tài)度,而一些接受的人也會偶爾在校外吃一頓好的,所以我組對這學(xué)校大數(shù)據(jù)下的前景非??春谩G矣捎谠谑袌鼋?jīng)濟情況下,我國當前正處于市場活躍期,人們的追求更高了,精、細、健康時尚等餐飲業(yè)就應(yīng)運而生,在大學(xué)校園周圍更是深有體會。因此,我們小組以強有力的團隊將開創(chuàng)一個學(xué)生營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)中心地段,主要正對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為120平方米左右,兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點有提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務(wù),將餐廳分為幾個模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然,隨意,同時富有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房應(yīng)合理精致,采光性好,整體感介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。模塊以三個模塊,一樓則是自助快餐,采用寬敞、舒適為最佳,二樓分為包間和咖啡間,包間則是寬敞、明亮,且提供空調(diào),在墻壁上構(gòu)思一些壁畫,以營造出包間的和諧??Х乳g則是以溫馨、浪漫為主調(diào),咖啡是靠窗戶的一邊,讓情侶在進餐時可以盡情欣賞窗外風景,并且會在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放松的氛圍。

三、主體介紹

1、餐廳部門

一、創(chuàng)業(yè)目標

發(fā)展在大學(xué)校園周圍真正有意義的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強,對消費質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品味特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡單快捷??觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴大,市場消費大中性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分,在大學(xué)周邊更是如此。

為力求價廉物美的學(xué)生群,以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此,快餐店具有以下開發(fā)價值:

(1)可以達到消費者所求的方便與快捷??觳偷炅D的是邊界,根據(jù)調(diào)查,有47.5%的人會在5到15內(nèi)去吃一次快餐。

(2)多寡來說,稍高層次的餐館所供應(yīng)的屬于一個系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊,消費者就不用為換口味而東家西家的,滿足了大學(xué)生群體的新鮮感。

(3)些高層次的餐館而言,薄利多銷是快餐店取勝的法寶。

三、營業(yè)布局

對于快餐廳一樓的營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂,簡潔優(yōu)雅,大方便利。本小組認為:正對該地段的消費層次中上的實際情況,餐廳一樓的營業(yè)布局,應(yīng)以改以前的空間狹小的形象。營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置的設(shè)計在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應(yīng)該開房休閑區(qū),殿堂內(nèi)的環(huán)境布置要求簡潔優(yōu)雅,適當播放背景音樂。力求消費者耳目一新,對本店留下良好、深刻的印象。當然,上述的這些設(shè)想是經(jīng)過了我們小組的調(diào)查菜決定的。在保持餐廳應(yīng)有的方便快捷的前提下,可以小小的改變,對該店的發(fā)展是有益的。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

廚師1名,廚房配菜師1名,打雜2名,服務(wù)員2名,店長兼收銀員1名。

營理念側(cè)重一下幾點:

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文

主要的食品特色:南方菜式特色

主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前,要做廣告宣傳,因為主要客戶群是正對學(xué)生的,而學(xué)生信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或張貼開業(yè)的宣傳單及在校內(nèi)的提出開業(yè)優(yōu)惠的策略。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者一定要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別與競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:如有三份以上的叫量可以免費送貨上門,單獨交外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處可以增加銷量。

4、暑假期間雖然客源會驟降,屆時可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

六、餐店目標市場顧客分析

快餐市場細分析

由表格數(shù)據(jù)可知,學(xué)生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費群體,因此對于我餐館對菜單與菜價的定位趨于中低端市場。

七.快餐服務(wù)業(yè)的模型

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

八.市場策略

價格策略

我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位,并且對于餐館的供應(yīng)蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進購,這樣既能保證菜的安全與低廉。對于市場在各個餐館,我餐館每月會推出新菜品,且會提供一些折扣,以保持廣大學(xué)生群體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領(lǐng)域,本餐館會推出幾個作為本餐館的特色。

食品策略

我餐館會在食品上做出一些講究,并且在顏色與拼盤上會虛心的學(xué)習一些在國內(nèi)比較優(yōu)質(zhì)的拼盤,作為本餐館的特色之一,在食品的口味方面,將會在顧客到來之時,根據(jù)客戶的口味進行適度的調(diào)整。由于飲料是我餐館的副業(yè),所以,在飲料方面我們會增加多種飲料,以滿足顧客的需求。

渠道策略

在渠道方面,餐館將會推出直銷和方式進行。對于在校大學(xué)生來說,大家都會專注于口味的好壞與餐館的舒適度,因此餐館在銷售渠道

方面采用直銷,因此,本餐館將中心會放在口味好壞與餐館的舒適度。

促銷策略

在促銷策略上,“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞,勝過餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。所以在促銷上,我們會讓顧客真正的體會到實惠,讓顧客體會到餐館時刻會在意顧客的感受。餐廳會推出優(yōu)惠卡制度,顧客一次就餐超過300元則會送出一張優(yōu)惠卡,此優(yōu)惠卡在本店內(nèi)一律打8.8折,并且不限期間。如若在節(jié)假日,促銷會相應(yīng)的送出本店為你精心準備的小禮物,以示本店時刻不忘你對本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會推出本店為你準備精美小禮盒。對于宣傳方面,由于近期網(wǎng)絡(luò)上開始流行在網(wǎng)上訂餐,所以我公司也會推出網(wǎng)頁在網(wǎng)上與學(xué)生進行互動和探討。

九、SWOT分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,現(xiàn)在大學(xué)生不單單只是滿足于溫飽問題,而是追求更安全與營養(yǎng)的食品了。因此,為了保障大學(xué)生的飲食飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高并富有特色的食品,并且同事為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

十、冷飲項目可行性解析

對于我餐館副業(yè)冷飲,在二樓咖啡間會設(shè)置以咖啡店的主題模式,

咖啡間店為溫暖浪漫的氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職,給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還舒適。墻全部是書架,下面將擺滿各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且沃恩設(shè)有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,為來餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客,我們將購入巴掌的長方形四人木制餐桌,自信這圓桌更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣??Х阮悾核{山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布奇諾等,奶茶及各式啤酒。

我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關(guān)系,所以,我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下:

水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡

雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡

白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡

金牛座(4.20~5.20):藍山咖啡

雙子座(5.21~6.21):調(diào)味咖啡

巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡

獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡

處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡

天秤座(2.19~3.20):維也納咖啡

天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡

射手座(11.23~12.21):梅蘭錫咖啡

摩羯座(12.22~1.19):曼特寧咖啡

我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認識本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡,我們會加入水果香味的水果咖啡,另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售,自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強健味的水果。

十一、咖啡店與餐廳合體開業(yè)絕對與競爭對手的重要優(yōu)勢

1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些。

2、可與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)系,這樣可以帶動餐廳飯館的經(jīng)營,而且顧客會逐漸增多。

3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務(wù),如舉辦誕辰會,小游戲等。

4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產(chǎn)品代價絕對實惠。

5、經(jīng)營限制可隨時做天真改動,靈活性強。

十二、快餐店的投資預(yù)估

快餐店的投資經(jīng)營期為4年??傤A(yù)估價30萬元。

投資預(yù)估首先考慮店鋪租金,快餐店選在大學(xué)周邊,面積120平方米。租金為5.6萬元每年,可以半年交付,屬于中等的地段層次。

快餐店的投資估計需要考慮裝修費用和設(shè)備購置款。該商鋪為以使用過的房子,需要裝修費預(yù)估5萬??觳偷晷枰徶玫脑O(shè)備有:不銹鋼系列豆?jié){機;電炸爐;冷凍冷藏設(shè)備;空調(diào)收銀臺系統(tǒng);水電設(shè)備;辦公設(shè)備;內(nèi)倉設(shè)備,設(shè)備購置需要投資預(yù)估3萬,這些投資預(yù)計40個月折舊完畢,工作人員安排6人,水電費用考慮2500元/月。

由于快餐店的投資預(yù)估還需要考慮10備用金作為流動資金用于采購原材料以及日常運營需要。本店的食品采購有相當一部分自行解決

十三、財務(wù)狀況分析

1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30萬元。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,應(yīng)交稅費,水電燃料費,雜項開支等。

3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20__元,元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為兩年內(nèi)。

十四、重視搞好一系列企業(yè)公關(guān)活動

本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與員工建立團結(jié)、新人一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部聊天、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時了解政府的相關(guān)法律,加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。

十五、項目風險分析

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體如下幾種風險:

外部風險:

(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內(nèi)部管理風險:

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說,大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,撿錢企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的只是和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

十六、應(yīng)對措施

1、汲取先進的餐廳經(jīng)驗,開發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗。

2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

3、進入市場后,認識食品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新菜單。

4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料創(chuàng)業(yè)策劃書6

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀念、生日聚會等。

企業(yè)類型:服務(wù)

生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)

新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)

大學(xué)期間,經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識??催^許多關(guān)于婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學(xué)畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職,時機成熟后和同學(xué)創(chuàng)辦一個屬于自己的婚慶公司。

教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時間)在大學(xué)期間,全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過教授級老師的指導(dǎo)。

對婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛。經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。

三、市場評估

目標客戶描述:

公司客戶主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時尚潮流形式婚禮的中老年夫妻?,F(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個能讓他們回味一輩子的婚禮,同時現(xiàn)在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金,消費很高。

市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:

在???,婚慶公司有不少,但是都有一個共同的特點:規(guī)模小。而海口的婚慶市場卻很大,這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業(yè)初步預(yù)計在市場的占有率可以在10%以上,等以后企業(yè)規(guī)模擴大后再搶占更大的市場份額。

市場容量的變化趨勢:

奎年來,中國結(jié)婚人數(shù)逐年上漲,而因婚禮帶動的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場正逐年增長,相對的,我國的婚慶服務(wù)公司的增長幅度卻很小,大多數(shù)婚慶公司規(guī)模小,無法滿足市場的需求。

競爭對手的主要優(yōu)勢:

1,有相對穩(wěn)定的客源

2,有一定的管理和運作經(jīng)驗

3,在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度

4,有相對健全的公司制度

競爭對手的主要劣勢:

1、市場占有率難以提高

2、公司員工缺乏活躍的思維和動力

3、產(chǎn)品形式固定、

4、單一的服務(wù)內(nèi)容

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

1、公司員工是90后的大學(xué)生,有活力,有干勁,敢于拼搏

2、思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點,能跟得上時代的步伐、

3、服務(wù)內(nèi)容多樣化:禮儀慶典,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

1,由于公司成立不久,資金來源不穩(wěn)定,舉辦的婚禮次數(shù)少,很多地方經(jīng)驗不足。對于婚禮策劃準備的不是很充分。

2、沒有穩(wěn)定的合作伙伴。

3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。

4、都是一些畢業(yè)不久的大學(xué)生,缺乏一定的工作經(jīng)驗。

四、市場營銷計劃

(1)選擇該地址的主要原因:

選擇本地,是因為明珠廣場人流量高,交通發(fā)達,經(jīng)濟發(fā)達,是商業(yè)中心。貼近市場,吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。

(2)分銷方式(選擇一項打√)

產(chǎn)品將賣給:最終消費者零售商批發(fā)商

(3)選擇該分銷方式的原因:

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將注冊成:合伙團體

擬議的公司名稱:??诮袷酪鼍壔閼c公司

公司主要負責人職責分工:

李國穎:負責公司策劃及制作安排、公司發(fā)展規(guī)劃。

陳園園:負責人事管理及總體協(xié)調(diào),負責日常事務(wù)處理,負責客戶服務(wù)。

筐柱:負責業(yè)務(wù)處理,負責資源管理及協(xié)調(diào),負責市場聯(lián)絡(luò)、市場開拓及財務(wù)管理,負責宣傳工作。

公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許:

類型:有限責任公司

費用預(yù)測:5000元

公司的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

1、工資。根據(jù)當?shù)刈畹凸べY標準,在這之上確定每個員工工資。每人每月至少1200元。

2、保險。在工資之外,五險一金由企業(yè)承擔的部分,占每個職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險一金是540元。

3、稅收。

(1)營業(yè)稅。服務(wù)業(yè)稅率是5%;

(2)城建稅、教育附加。按營業(yè)稅7%交城建稅,按營業(yè)稅3%交教育費附加,總計營業(yè)額的0.5%左右;

(3)所得稅。稅率是利潤的25%。

合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:創(chuàng)業(yè)策劃書7

前言

隨著市場經(jīng)濟體制進一步完善,推進經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度繼續(xù)加大,發(fā)展電子商務(wù)的需求將會更加強勁。電子商務(wù)將被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、流通、消費等各領(lǐng)域和社會生活的各個層面。這將促使全社會電子商務(wù)的應(yīng)用意識不斷增強。擊鼠標,掃描照片、尋找客戶……網(wǎng)店如雨后春筍般興起。越來越多的大學(xué)生也加入了網(wǎng)上從商大軍。校園也成為網(wǎng)購的主要陣地。據(jù)某網(wǎng)購網(wǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前,由在校大學(xué)生開設(shè)的網(wǎng)上店鋪,占其網(wǎng)店總量的40%左右。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)因為其便捷特殊的優(yōu)越條件,博得眾多大學(xué)生青睞,一些大學(xué)生還把網(wǎng)上開店作為職業(yè)的新選擇。這些網(wǎng)店“淘金”者,正以先行者的姿態(tài),規(guī)劃著美好的藍圖。網(wǎng)上商城如雨后春筍般涌現(xiàn),網(wǎng)上購物已成為許多年輕人的生活方式,上網(wǎng)買服裝、買化妝品、買家用電器……可以說你想買什么,那里就有什么,省時、省力,還省錢。網(wǎng)上商城的產(chǎn)品在價格上有著得天獨厚的優(yōu)勢,網(wǎng)上商城把人們對低價的需求與便捷的購物形式相結(jié)合,才有了今日的地位。

一、網(wǎng)店經(jīng)營宗旨及目標

從古到今,衣服行業(yè)長盛不衰。隨著國民經(jīng)濟的飛躍式發(fā)展,人們生活水平跨越式提高,大家對衣服的要求不再是原始的遮羞,而是對美的追求。愛美之心,人皆有之。衣服就是藝術(shù)。用藝術(shù)來裝扮自己,這對大多數(shù)年輕人來說,極具吸引力?,F(xiàn)在年輕人都喜歡網(wǎng)上購2

物,上網(wǎng)購物已成為主流,在網(wǎng)上衣服種類繁多,各個地區(qū)的衣服風格都可以看到,購買也十分方便,只要上上網(wǎng),動動鼠標就可以買到了。所以網(wǎng)上開店對于年輕人來說很容易操作,因為大多數(shù)的我們對網(wǎng)絡(luò)了解比較多,投入的資金也很少,比較適合我們剛剛創(chuàng)業(yè)的年輕人。

二.網(wǎng)店適合人群

因為我是90后,很喜歡時尚的衣服,對現(xiàn)代的流行趨勢比較了解,所以我的網(wǎng)店經(jīng)營的服裝適合16~30歲的年輕人。

三.網(wǎng)店簡介

店名:檸檬的世界

業(yè)務(wù)范圍:賣16~30歲的年輕女性,以女裝為主

本店將提供企業(yè)介紹,產(chǎn)品的種類、數(shù)量并提供詳細參考資料,以圖片等方式展示產(chǎn)品,同時提供在線訂購服務(wù)、24小時留言管理服務(wù),保證每一個訂單和咨詢都能得到妥善解決。

四.市場分析

隨著時間的不斷前行,人們對于時尚的追求也越來越強烈,對于美的定義也不在單一化,各種新版服飾的不斷創(chuàng)新和改善,時尚潮人門的崇尚心情也更加明顯,我店經(jīng)營的時尚服飾必然是極有發(fā)展的。

五.服裝網(wǎng)店的swot分析

1.劣勢分析

①面臨的競爭對手較多:這里聚集著很多服裝賣場,價格低廉的的訪韓服裝店,以及品牌服飾店

②新生店鋪,可能需要一點時間才能得到顧客的認可

③由于是代銷網(wǎng)店,店主只能見到一部分物品,大部分更新的物品是由廠商直接發(fā)貨的,而且面對越來越多的代銷網(wǎng)店的成立,優(yōu)勢就不是很明顯了。而且商品的質(zhì)量沒有絕對的保障。④因為網(wǎng)店初開,信用等級很低,得不到消費者的信賴,網(wǎng)店點擊率少,很少人知道該店鋪的存在。沒有加入消保,消費者對你店鋪可信度減少。

⑤對淘寶不太熟悉,在處理訂單的時候易出錯。

2.優(yōu)勢分析

我們是即將畢業(yè)的學(xué)生,接觸的學(xué)生比較多,所以學(xué)生市場很大。我們有獨特的眼光。所以必須打出我們店鋪獨有的,與眾不同的特色,突出我店鋪中服飾和飾品的風格,永遠保持在時尚的前沿,引領(lǐng)潮流。

3.機會

中國經(jīng)濟增長和居民消費水平進步。巨大的消費驅(qū)動可能推進網(wǎng)絡(luò)購物市場的繼續(xù)飛速發(fā)展,這對于淘寶來說是發(fā)展的良好機遇。互聯(lián)網(wǎng)逐步向各層次的居民擴散,低收進人群開始越來越多地接受互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)村上網(wǎng)人群也增長明顯。同時,寬帶接進服務(wù)日益普及。在城市滲透上,二、三線城市的網(wǎng)購市場也呈現(xiàn)了快速增長的勢頭,隨著二、三線城市網(wǎng)絡(luò)滲透進步和網(wǎng)民增長,這部分用戶將會成為未來網(wǎng)購用4

戶規(guī)模增長新氣力。支付、物流及網(wǎng)絡(luò)購物安全環(huán)境的改善。隨著技術(shù)的進步,支付環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境不斷改善,同時,物流服務(wù)體系也更加成熟。

4.威脅

商務(wù)運營模式極易復(fù)制。商務(wù)運營模式的易復(fù)制性造成c2c網(wǎng)站差異不明顯,好的做法很快被復(fù)制,導(dǎo)致行業(yè)競爭加劇。例如,淘寶網(wǎng)當年打擊ebay易趣的“免費策略”都被騰訊拍拍完整克隆,甚至包括第三方網(wǎng)絡(luò)支付工具與“全額賠付”這些當年淘寶的取勝武器,都被完全地復(fù)制到拍拍上,并多淘寶網(wǎng)產(chǎn)生了沖擊。

六.市場與銷售

1、產(chǎn)品

服飾對于每個人來說,都是必不可少的,對于時尚的年輕人來說,更是一種對于美,對于時尚的追求,各種特色服裝,也是張揚個性,突出自我,完善個性不可缺少的,所以,我店鋪經(jīng)營服飾是有很大發(fā)展空間的。

2進貨來源

可以通過各大批發(fā)網(wǎng)站來上貨,例如阿里巴巴。還可以在我們附近的批發(fā)實體店進行上貨。

3.促銷策略

主要促銷方式:送小禮品,根據(jù)價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。

4.付款方式

支付寶、網(wǎng)銀等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。

5.推廣策略

(1)利用用戶的宣傳,推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營銷方式。

(2)充分利用這些網(wǎng)店從網(wǎng)上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網(wǎng)店來。

(3)、博客推廣模式:充分利用各大門戶博客宣傳自己的產(chǎn)品和網(wǎng)店,可不要小看這個博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬人。

(4)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、微薄、人人網(wǎng)、嘀咕、qq群、msn中進行宣傳。

七、經(jīng)營戰(zhàn)略

第一個階段:市場調(diào)研,分析問卷,了解客戶需求;

第一階段:淘寶網(wǎng)開店、維護;將網(wǎng)店進行精致裝修,來吸引顧客的目光。

第二階段:宣傳推廣;

第三階段:網(wǎng)店進入正軌運營;

第四個階段:開發(fā)自己的網(wǎng)站;

第五個階段:將網(wǎng)店做大做強;

八.商品與服務(wù)

我們提供的商品絕對是貨真價實,如果出現(xiàn)假冒商品我們會以一賠6

如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣,我們將如約退款。同時我們會積極地和顧客去溝通,讓他們更多地去了解我們自身,只有讓每一位顧客都能滿意,我們的生意才會做得更好!創(chuàng)業(yè)策劃書8

項目名稱:

申請人:

所在單位:

聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:電子郵件:

團隊簡介

創(chuàng)業(yè)團隊:執(zhí)子之手婚慶團隊

團隊成員:________

指導(dǎo)老師:____

成員專業(yè):電氣工程及其自動化

成員簡介

___:我是14級電氣信息工程學(xué)院電氣工程及其自動化的學(xué)生,是一個樂觀開朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進步。

___:我也是14級電氣系電氣工程及其自動化的學(xué)生,我覺得我是一個比較穩(wěn)重的人。我可以認真對待每一件事,爭取做到最好。

一、項目概要

婚慶作為一個新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上?;閼c協(xié)會的成立,正式標榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。

婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長為一個新的朝陽產(chǎn)業(yè),婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險等40多個關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中,相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營,婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個行業(yè)都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。

二、項目背景

在新婚消費方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。而且我相信隨著經(jīng)濟的發(fā)展這個4183億的數(shù)字還會不停的增長。

但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問題。中國婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長還處在蹣跚學(xué)步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費充滿不信任。據(jù)悉,這一行業(yè)的體系正在建立,中國婚慶協(xié)會正在開設(shè)A、B、C三級職業(yè)資格認證。目前全國得到C級認證的20__人中只有一人是碩士學(xué)歷。有業(yè)內(nèi)人士表示,婚禮策劃師是一個文化產(chǎn)業(yè),具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質(zhì)的從業(yè)人員參與其中。因此,從行業(yè)規(guī)律看,大學(xué)生,這個受過高等教育的團體涉入這一行業(yè)已經(jīng)成為必然。

三、公司概要

1、宗旨:發(fā)揮我們大學(xué)生受過高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠回味。

2、名稱:

四、經(jīng)營模式

創(chuàng)業(yè)初期,我們團隊會采取疽庭作坊式經(jīng)營模式,可以通過打聽消息,熟人介紹的方式獲取業(yè)務(wù),對于這些我已經(jīng)有了些許經(jīng)驗,因為我的母親現(xiàn)在便從事這一行的工作。等團隊的實力已經(jīng)擴大我們會改變運作模式走上公司化,產(chǎn)業(yè)化的模式。這個時候應(yīng)該是我們團隊高速發(fā)展的時候,這時我會系統(tǒng)的完善公司的體制并且低調(diào)平穩(wěn)的發(fā)展。等公司的各項制度與體制完善后,我想我們已經(jīng)在這一行業(yè)站了腳跟了。這時便是我計劃的第三階段了,開始集團化的建設(shè)。我國婚慶市場呈高度分散局面,全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內(nèi),高檔產(chǎn)品,珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場呈高度分散局面,目前沒有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場。那么我想這一條道路就應(yīng)該由我們大學(xué)生組建的團隊來走,如果可以成功,那么我的團隊應(yīng)該可以在世界上的某個證券所上市了。

五、市場分析

1、市場描述

婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點是時間短,且消費者比較重視舉辦效果。

2、目標市場

主要的目標市場是:需要舉辦婚禮的人群

3、市場定位

初級階段主要面對低端消費人群,之后面向大眾化市場,當然也包括高端消費人群。

六、競爭分析

1、現(xiàn)在的競爭分析

婚慶這一行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展并不迅速,從目前的市場上大型并且正規(guī)的公司很少,能夠提供一條龍服務(wù)的集團化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少,公司前期發(fā)展也許競爭壓力較大,但現(xiàn)在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒什么新意,并且很少有受過高等教育的大學(xué)生出現(xiàn)。所以,面對市場競爭壓力,我自信可以很好的站穩(wěn)腳跟。

2、未來的競爭分析

現(xiàn)在我國婚慶公司發(fā)展還處于發(fā)展階段,在不久的將來這樣的婚慶公司會隨著經(jīng)濟的發(fā)展越來越多,越來越完善。我們需要不斷成長,不斷發(fā)展,來適應(yīng)時代的發(fā)展,來滿足市場不斷變化的需求。

1)未來發(fā)展的不可預(yù)測

在未來的發(fā)展中,市場的變化是不可預(yù)測的,人們的需求也是不規(guī)律的變化的,市場發(fā)展的規(guī)律把握是非常困難的。所以在未來的發(fā)展過程中,遇到的競爭也是無法預(yù)知的。

2)增加服務(wù)的項目

在未來的發(fā)展中,我們將根據(jù)我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。

七、宣傳策略

第一階段:依靠家里面的一些人脈開始較小規(guī)模的婚慶工作承辦,也可適當?shù)脑谔詫殹⑽⑿派蠑U大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒?。?,不過主要還是婚禮主持、策劃等。

第二階段:可以通過廣告、海報等方式宣傳,而且此時我們應(yīng)該有了自己的店面了,到時宣傳便是比較容易的事。

第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費者應(yīng)該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創(chuàng)意,并且給予人方便,我們一定可以發(fā)展壯大。

八、財務(wù)分析

對于財務(wù)方面我曾做過統(tǒng)計,家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內(nèi)。初期投入我定在3萬元左右。根據(jù)我國的《公司法》規(guī)定:普通的有限責任公司,最低注冊資金3萬元,需要2個(或以上)股東。這3萬元的啟動資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經(jīng)綽綽有余了,我之前經(jīng)常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見所聞:對于普通的婚禮現(xiàn)場通常有這些裝備:一個電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等)而財務(wù)花費的主要方面就在音響方面。不過公司初期關(guān)于音響我會考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費我想應(yīng)該不算什么了吧,畢竟我們會投入一些啟動資金的。至于人員花費,這點在初期不做考慮,因為初期的團隊是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報。

九、項目預(yù)測及解決方法

當然,我們清楚社會里的生活是一場殘酷的游戲,我們的創(chuàng)業(yè)不會是一場順風順水的旅途,我們注定會遇到各種各樣的麻煩。創(chuàng)業(yè)策劃書9

創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程。

綜述:

社會在發(fā)展,人類在進步,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關(guān)注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,正所謂“禮輕情意重”。

然而,人們在服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關(guān)心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。

我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場,我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。

一、店鋪介紹

開辦于20__年9月15日。主營創(chuàng)意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經(jīng)營態(tài)度,想顧客之所想,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營理念。

二、經(jīng)營環(huán)境

1、行業(yè)分析

(1)市場調(diào)查

截至20__年6月30日,中國網(wǎng)民總數(shù)為1。23億人,與去年同期相比增加20__萬人;20__年中國網(wǎng)購用戶數(shù)僅為208萬人,到20__年中國網(wǎng)購用戶數(shù)已高達1855萬人,到20__年中國網(wǎng)購市場用戶將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。

美國、德國等發(fā)達國家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠超30%,而在中國,這個數(shù)字是40%。

20__年中國約有15萬人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營網(wǎng)店,據(jù)估算,他們每月從中獲利超過了20__元,這一數(shù)字遠高于20__年中國城鎮(zhèn)居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。

(2)選擇本行業(yè)的主要原因:

①成本少、風險低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,網(wǎng)上開店不用租賃門面,不用繳

納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔心貨物積壓。人工成本低。

②經(jīng)營方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營業(yè)時間、營業(yè)地點的限制。經(jīng)營者可以全職也可以兼職經(jīng)營,不需要投入大量時間去看店??旖荩芄?jié)約時間成本。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業(yè),輔助以im工具、手機等通信方式和發(fā)達的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網(wǎng)店是開在互聯(lián)網(wǎng)上的,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費者,這個群體可以是全國的網(wǎng)民,乃至全球的網(wǎng)民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價、內(nèi)部價拿到網(wǎng)上賣。

2、客戶分析,目標市場

據(jù)調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關(guān)心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等,一項調(diào)查表明,中國在網(wǎng)上購物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,占總數(shù)的92。4%,其中,3~4年網(wǎng)齡的最多。

因此,本店的商品主要銷售對象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。

3、風險因素:與實體店經(jīng)營不同,網(wǎng)店經(jīng)營雖然也面臨一些風險,但相對而言,風險要低的多。

(1)競爭者

有經(jīng)營就有同行競爭,網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅(qū)使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經(jīng)營另一新品。

(2)投入成本

既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風險。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營稅費、租金、管理費都較低,因此風險較低。

(3)淡旺季節(jié)

由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換、淡旺季之分等問題的存在,經(jīng)營存在壓貨風險。但四通八達的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,且網(wǎng)店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網(wǎng)是隨時隨地的,并不受季節(jié)、節(jié)假日的影響。

(4)技術(shù)風險

①internet網(wǎng)絡(luò)速率的風險;

②技術(shù)能力的限制;

③技術(shù)開發(fā)和商品化周期過長;

④國內(nèi)外軟件的競爭和沖擊。

三、公司戰(zhàn)略

1、目標

(1)愿景:

讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!

(2)使命:

用創(chuàng)意為生活增添色彩!

(3)價值觀:

以最低的成本做出最好的效果。

(4)遠期目標:

在淘寶上開拓屬于我們自己的天地

2、發(fā)展計劃

基于對經(jīng)營環(huán)境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發(fā)展計劃:

第一階段,在淘寶網(wǎng)上申請個人網(wǎng)店,開辦創(chuàng)意商店。由于資金、影響力有限,管理經(jīng)驗不足,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶

網(wǎng)這個已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品。

目標:壯大自己的創(chuàng)作隊伍,不斷創(chuàng)新,提供更多更好的創(chuàng)意;

與商家建立廣泛的合作關(guān)系,互利共贏;

提供知名度,擴大影響力。

第二階段,自立門戶,開設(shè)獨立網(wǎng)店。經(jīng)過一段時間的經(jīng)營后,隨著管理經(jīng)驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,開設(shè)獨立網(wǎng)店。

目標:進一步提高知名度,擴大影響力。

3、經(jīng)營戰(zhàn)略

(1)總體戰(zhàn)略

網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點有以下兩個方面:

①公平合理;

②完善的服務(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。

(2)組織管理戰(zhàn)略

①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統(tǒng)一控制;用財務(wù)來衡量經(jīng)營活動。

③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng)。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構(gòu)隨時與之相適應(yīng)。再一點,組織機構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,一個網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機構(gòu),并且要及時。創(chuàng)業(yè)策劃書10

一、面包店項目分析

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,所以給了我們占領(lǐng)市場的機會。雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、面包店項目宗旨

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改善,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最終成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。

三、面包店主要產(chǎn)品

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、面包店服務(wù)計劃

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,所以我們必須會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,所以我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

五、面包店競爭分析

目前市場上頭包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,所以原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,所以既干凈又趣味,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針比較較重要的原材料,與人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品,滿足不一樣顧客的需求,并推出自我獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自我,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景十分廣泛。

六、面包店營銷策略

1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不一樣消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不一樣口味和不一樣群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

七、面包店投資與收益分析

資金需求:資金以單店計算

1、店面租金:3萬年(30平米)

2、裝修:1萬

3、設(shè)備:2萬

4、證件執(zhí)照:20__左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入,所以不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風險與防范措施

風險:

1、競爭對手開業(yè)多年,有必須的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

防范措施:

1、針對競爭

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