2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．真核細(xì)胞中，部分復(fù)合物僅由核酸與蛋白質(zhì)組成。研究發(fā)現(xiàn)，某毒素只能與這些復(fù)合物結(jié)合，并阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用。若在細(xì)胞正常生長的培養(yǎng)液中加入適量的該毒素，隨后細(xì)胞內(nèi)（）A．染色體和DNA數(shù)目都加倍B．產(chǎn)生水的化學(xué)反應(yīng)過程均不再進(jìn)行C．tRNA喪失識別與攜帶氨基酸的能力D．代謝減弱，與凋亡相關(guān)的基因的活動減弱2．圖表示4種不同物質(zhì)進(jìn)入某細(xì)胞的過程，其中“●、◆“表示細(xì)胞膜上的載體蛋白，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖示過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能B．氧氣和鈉離子進(jìn)入細(xì)胞的方式都是自由擴(kuò)散C．葡萄糖和氨基酸進(jìn)入該細(xì)胞的方式都是主動運(yùn)輸D．運(yùn)輸鈉離子和氨基酸的載體蛋白無特異性3．如圖分別表示載體蛋白和通道蛋白介導(dǎo)的兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式，其中通道蛋白介導(dǎo)的運(yùn)輸速率比載體蛋白介導(dǎo)的運(yùn)輸速率快1000倍以上。下列敘述錯誤的是（）A．通道蛋白介導(dǎo)的運(yùn)輸速率較快可能是因為消耗的能量較少B．載體蛋白在細(xì)胞膜上具有一定的流動性C．兩種膜蛋白對運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)均具有專一性D．載體蛋白介導(dǎo)的運(yùn)輸速率會受到載體蛋白數(shù)量的限制4．某植物的花色由A、a和B、b兩對獨(dú)立遺傳的等位基因控制，當(dāng)含有A基因時表現(xiàn)為白花，在不含A基因的前提下，BB或Bb為紅花，bb為紫花?，F(xiàn)有一株白花植株和一株紫花植株雜交，F(xiàn)1中僅有白花植株和紅花植株。下列敘述正確的是（）A．親本白花植株的基因型為AaBbB．F1中白花植株和紅花植株的比例為3∶1C．F1中紅花植株自交產(chǎn)生的后代全為紅花植株D．F1中兩種花色的植株雜交，產(chǎn)生的后代中紫花植株占1/85．科研人員對運(yùn)動員運(yùn)動前與運(yùn)動剛結(jié)束時的血糖濃度、血漿pH等生理指標(biāo)進(jìn)行了檢測，發(fā)現(xiàn)各項生理指標(biāo)都處于正常水平。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．運(yùn)動時胰島A細(xì)胞分泌胰島素增加，調(diào)節(jié)血糖含量相對穩(wěn)定，從而保證能量的正常供應(yīng)B．運(yùn)動過程中肝細(xì)胞的代謝對維持血糖濃度具有重要作用C．與運(yùn)動前相比，運(yùn)動結(jié)束時血漿的酸堿度會稍微有所下降D．血漿中部分水分和鹽分的丟失可改變抗利尿激素的分泌6．下圖為某些物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸過程示意圖。下列分析正確的是（）A．一種物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式可以不同B．分析可知，Na+進(jìn)出細(xì)胞的方式均為主動運(yùn)輸C．加入線粒體抑制劑，對a分子的跨膜運(yùn)輸沒有影響D．a(chǎn)分子運(yùn)出細(xì)胞的速率僅取決于膜兩側(cè)的濃度差7．細(xì)胞內(nèi)的RNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合形成RNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物，以完成某些生命活動，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．某種RNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成細(xì)胞器．在此處發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)可以生成水分子B．RNA聚合酶是一種蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)錄時，它與RNA結(jié)合C．真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都有RNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物D．某種RNA與蛋白質(zhì)結(jié)合后，參與DNA分子單鏈的形成．則該蛋白可能是逆轉(zhuǎn)錄酶8．（10分）如圖是人體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪的部分過程示意圖。下列有關(guān)敘述不正確的是()A．長期偏愛高糖膳食的人，圖示過程會加強(qiáng)而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積累B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化過程①的酶，該過程會產(chǎn)生少量[H]和ATPC．酒精是過程②產(chǎn)生的二碳化合物之一D．在糖尿病患者體內(nèi)，圖示過程減弱，脂肪分解增加二、非選擇題9．（10分）東方蜜蜂是我國最早進(jìn)行人工飼養(yǎng)并獲得蜂產(chǎn)品的本土蜂種，西方蜜蜂作為引進(jìn)蜂種，影響東方蜜蜂的采集模式和習(xí)慣。回答下列有關(guān)問題：（6）蜜蜂屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的__________，其存在可加快生態(tài)系統(tǒng)的__________。（2）東方蜜蜂在我國分布范圍非常廣泛，能夠良好適應(yīng)我國多地的氣候環(huán)境和蜜源條件，用進(jìn)化觀點(diǎn)分析，這是長期__________的結(jié)果。即使是同一種東方蜜蜂，它們在體型與體色上也存在著明顯差異，這體現(xiàn)了生物多樣性中的__________多樣性。（5）蜜蜂能通過氣味找到蜜源，同時還能以“跳舞”的形式聯(lián)絡(luò)同伴，該過程中存在的信息類型有__________。從生態(tài)系統(tǒng)的功能看，信息傳遞可以__________，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（5）為合理保護(hù)我國本土蜂種，研究小組在云南省騰沖市油菜花期，分別在農(nóng)田和山林區(qū)域，調(diào)查西方蜜蜂放蜂密度對東方蜜蜂采集行為的影響，結(jié)果如下表：東方蜜蜂采集行為西方蜜蜂放蜂密度及試驗點(diǎn)低密度中密度高密度農(nóng)田山林農(nóng)田山林農(nóng)田山林訪花頻率（朵/min）6．556．562．956．765．952．90單花采集停留時間（s朵）5．665．555．055．566．965．90①本實驗的自變量有________。②從實驗數(shù)據(jù)可知，西方蜜蜂放養(yǎng)密度對__________試驗點(diǎn)東方蜜蜂的采集行為影響更大。10．（14分）OKT3為第一個用于臨床的抗T細(xì)胞的單克隆抗體，該抗體是針對T細(xì)胞上CD3抗原，能抑制免疫系統(tǒng)的功能，有利于器官移植，回答下列問題：（1）OKT3的制備過程中所依據(jù)的生物學(xué)原理是________________，________________。（2）制備OKT3時，首先要將OKT3抗原注入小鼠體內(nèi)，以獲得相應(yīng)的______________，該細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞雜交后要經(jīng)過兩次篩選，最終獲得的雜交瘤細(xì)胞具有___________________________的特點(diǎn)。（3）OKT3能作用于T細(xì)胞，T細(xì)胞的功能受到影響時會導(dǎo)致小鼠體內(nèi)的抗體合成量下降，其原因是_____________________________________________________________。（4）由于通常所用的OKT3單抗為鼠源性，臨床上可能產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)，因此可以對OKT3進(jìn)行人工改造，獲得一種新型蛋白應(yīng)用于人類，該技術(shù)屬于_______________工程，該項工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，通過_________________________，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造。11．（14分）體溫相對穩(wěn)定是人體進(jìn)行正常生命活動的必要條件之一?；卮鹣铝袉栴}：（1）人受到寒冷刺激時，甲狀腺激素分泌量____________，甲狀腺激素隨_________運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，提高?xì)胞代謝的速率，使機(jī)體產(chǎn)熱量增加。（2）肺炎雙球菌會導(dǎo)致感染者患肺炎而出現(xiàn)咳嗽、出汗、發(fā)熱等癥狀，體溫上升期人體產(chǎn)熱量__________（填大于或等于或小于）散熱量，有利于吞噬細(xì)胞和殺菌物質(zhì)等轉(zhuǎn)移到炎癥區(qū)，抵御病原體的攻擊；患者長時間發(fā)熱過程中會有口渴的感覺，渴覺產(chǎn)生的過程是_____________________________；患者服用退熱藥，散熱量增加，體溫有所下降，散熱的主要器官是________________。12．橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。

參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【答案解析】

1.核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物。

2.結(jié)合題干信息“某毒素只能與這些復(fù)合物結(jié)合，并阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用”準(zhǔn)確答題?！绢}目詳解】A、核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物，該毒素能阻止核糖體上氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，從而導(dǎo)致染色體的復(fù)制受阻，染色體數(shù)目不能加倍，A錯誤；

B、核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物，該毒素能阻止核糖體上氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，而產(chǎn)生水的化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行需要酶的催化，故不再進(jìn)行，B正確；

C、tRNA識別與攜帶氨基酸時不需要核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成特定的復(fù)合物，因此不會受毒素的影響，C錯誤；

D、毒素是阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用，與細(xì)胞凋亡相關(guān)的基因無關(guān)，D錯誤。

故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】2、C【答案解析】

據(jù)圖中信息可知，轉(zhuǎn)運(yùn)不同物質(zhì)的載體蛋白可能相同；該細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖的方式為主動運(yùn)輸，吸收鈉離子的方式為協(xié)助擴(kuò)散，吸收氧氣的方式為自由擴(kuò)散?！绢}目詳解】A、圖示方式有主動運(yùn)輸、協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性，不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的信息交流功能，A錯誤；B、氧氣進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，鈉離子進(jìn)入細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，B錯誤；C、圖中葡萄糖和氨基酸都是從低濃度到高濃度進(jìn)行運(yùn)輸，進(jìn)入細(xì)胞的方式都是主動運(yùn)輸，C正確；D、運(yùn)輸鈉離子和氨基酸的載體蛋白也有特異性，D錯誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的有關(guān)知識，需要考生根據(jù)圖中信息判斷各種物質(zhì)進(jìn)行細(xì)胞的方式進(jìn)行答題。3、A【答案解析】

據(jù)圖分析，兩種溶質(zhì)分子通過載體蛋白和通道蛋白的方式都是協(xié)助擴(kuò)散，都不消耗能量。【題目詳解】A、圖中通道蛋白介導(dǎo)的運(yùn)輸屬于協(xié)助擴(kuò)散，不需要消耗能量，A錯誤；B、載體蛋白在運(yùn)輸物質(zhì)時變形，說明細(xì)胞膜上具有一定的流動性，B正確；C、兩種膜蛋白均轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的物質(zhì)，因此兩種膜蛋白均具有專一性，C正確；D、由于載體蛋白數(shù)量有限，則介導(dǎo)的運(yùn)輸速率會受到載體蛋白數(shù)量的限制，D正確。故選A。4、D【答案解析】

一株白花植株和一株紫花植株雜交，F(xiàn)1中僅有白花和紅花植株，由此可推知親本的基因型組合為AaBB×aabb。F1白花基因型為AaBb，紅花基因型為aaBb?！绢}目詳解】A、由分析可知，親本白花植株的基因型為AaBB，A錯誤；B、F1中白花植株和紅花植株的比例為1∶1，B錯誤；C、F1中紅花植株（aaBb）自交產(chǎn)生的后代會出現(xiàn)紅花和紫花兩種植株，C錯誤；D、F1中的兩種植株（AaBb×aaBb）雜交，產(chǎn)生的后代中紫花植株（aabb）所占比例為1/2×1/4=1/8，D正確。故選D。5、A【答案解析】

1、人體血糖的三個來源：食物、肝糖元的分解、非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；三個去處：氧化分解、合成肝糖元肌糖元、轉(zhuǎn)化成脂肪蛋白質(zhì)等。2、水鹽平衡調(diào)節(jié)【題目詳解】A、胰島素由胰島B細(xì)胞分泌產(chǎn)生，A錯誤；B、運(yùn)動過程中血糖的氧化分解加快，血糖的相對含量下降，肝糖原的分解等代謝，使血糖保持在正常范圍內(nèi)，B正確；C、運(yùn)動過程中，機(jī)體細(xì)胞會出現(xiàn)無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，使內(nèi)環(huán)境的酸堿度有所下降，但通過酸堿緩沖物質(zhì)及多器官的作用，血漿的pH也會保持相對穩(wěn)定，C正確；D、運(yùn)動過程中，由于汗液的分泌等會使血漿滲透壓升高，抗利尿激素的合成與釋放量增多，D正確。故選A。6、A【答案解析】

物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式可以分為自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸，其中協(xié)助擴(kuò)散是一種順濃度梯度的運(yùn)輸方式，特點(diǎn)為需要載體蛋白的協(xié)助但不消耗能量，而主動運(yùn)輸是一種逆濃度梯度的運(yùn)輸方式，特點(diǎn)為需要載體蛋白并消耗能量?！绢}目詳解】A、根據(jù)圖中a分子的濃度關(guān)系，可以推測a分子通過載體②進(jìn)入細(xì)胞屬于主動運(yùn)輸，通過載體③運(yùn)出細(xì)胞屬于順濃度梯度的協(xié)助擴(kuò)散，A正確；B、細(xì)胞外Na+的濃度較細(xì)胞內(nèi)高，因此Na+進(jìn)入細(xì)胞屬于協(xié)助擴(kuò)散，運(yùn)出細(xì)胞為主動運(yùn)輸，B錯誤；C、a分子進(jìn)入細(xì)胞為主動運(yùn)輸，加入線粒體抑制劑會影響能量的供應(yīng)從而影響a分子的運(yùn)輸，C錯誤；D、a分子運(yùn)出細(xì)胞的速率還受載體蛋白的限制，D錯誤；故選A。7、B【答案解析】

核糖體是由兩個大小亞基構(gòu)成，主要成分是rRNA和蛋白質(zhì)，因此題干信息中RNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物即指核糖體，據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成細(xì)胞器—核糖體，在核糖體上發(fā)生的氨基酸脫水縮合可以生成水分子，A正確；B、RNA聚合酶是一種蛋白質(zhì)，它與DNA結(jié)合，催化DNA到RNA的轉(zhuǎn)錄，B錯誤；C、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都有RNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物—核糖體，C正確；D、RNA病毒的RNA可以在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化下，逆轉(zhuǎn)錄出互補(bǔ)的DNA分子單鏈，D正確。故選B。8、C【答案解析】試題分析：從圖示過程可以看出，葡萄糖可以轉(zhuǎn)化為脂肪，故長期攝入糖，圖示過程會加強(qiáng)，A項正確；細(xì)胞呼吸第一階段是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成的，其產(chǎn)物是丙酮酸、少量[H]和ATP，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化過程①的酶，B項正確；圖示表示葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪酸的過程，在此過程中糖代謝產(chǎn)生一種非常重要的二碳化合物,乙酰CoA，乙酰CoA可以用于合成脂肪酸，而酒精是葡萄糖無氧呼吸產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，在葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪酸的過程中不會出現(xiàn)，C項錯誤；糖尿病病人因胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致胰島素分泌不足，使葡萄糖氧化分解下降而細(xì)胞供能不足，機(jī)體感覺饑餓，故體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)分解增加以氧化分解供能，D項正確?？键c(diǎn)：本題考查生物體內(nèi)物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。二、非選擇題9、消費(fèi)者物質(zhì)循環(huán)自然選擇基因（遺傳）化學(xué)信息和行為信息調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系西方蜜蜂放蜂密度和試驗點(diǎn)農(nóng)田【答案解析】

6、生物群落：生產(chǎn)者消費(fèi)者分解者營養(yǎng)方式自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)主要生物綠色植物動物營腐生生活的細(xì)菌和真菌地位生態(tài)系統(tǒng)的基石生態(tài)系統(tǒng)最活躍的成分生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵成分作用制造有機(jī)物，儲存能量，為消費(fèi)者提供食物和棲息場所加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，有利于植物的傳粉和種子的傳播分解有機(jī)物，供生產(chǎn)者重新利用2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（6）生命活動的正常進(jìn)行，離不開信息的作用；（2）生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞；（5）信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！绢}目詳解】（6）蜜蜂屬于異養(yǎng)型生物，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于消費(fèi)者，消費(fèi)者的存在可以加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。（2）生物與環(huán)境相適應(yīng)是長期自然選擇的結(jié)果，生物多樣性包括物種內(nèi)部（遺傳多樣性）的多樣性，物種之間（物種多樣性）的多樣性，還包括生態(tài)系統(tǒng)之間（生態(tài)系統(tǒng)多樣性）的多樣性。同一種東方蜜蜂，它們在體型與體色上的差異體現(xiàn)的是遺傳多樣性。（5）蜜蜂通過氣味找到蜜源體現(xiàn)的是化學(xué)信息，以“跳舞”的形式聯(lián)絡(luò)同伴體現(xiàn)的是行為信息；信息傳遞可以調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（5）由表格數(shù)據(jù)可知自變量為西方蜜蜂放蜂密度和試驗點(diǎn)，西方蜜蜂放養(yǎng)密度對農(nóng)田中東方蜜蜂的采集行為影響更大?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能以及生物多樣性的相關(guān)知識，要求考生能夠辨析生態(tài)系統(tǒng)的成分，生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞以及生物多樣性的內(nèi)容，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、細(xì)胞增殖細(xì)胞膜的流動性B淋巴細(xì)胞既能產(chǎn)生針對CD3的抗體，又能無限增殖T細(xì)胞功能受影響，其分泌的淋巴因子減少，導(dǎo)致B細(xì)胞不能分化成漿細(xì)胞，從而使抗體的含量下降蛋白質(zhì)基因修飾或基因合成【答案解析】

單克隆抗體的制備是將骨髓瘤細(xì)胞與漿細(xì)胞結(jié)合，經(jīng)過選擇培養(yǎng)基的篩選得到雜交瘤細(xì)胞并經(jīng)專一抗體檢測后，培養(yǎng)能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞即可得單克隆抗體。在篩選和培養(yǎng)生產(chǎn)過程中都利用了動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)?！绢}目詳解】（1）單克隆抗體所涉及的生物技術(shù)是動物細(xì)胞培養(yǎng)和動物細(xì)胞融合，其原理是細(xì)胞增殖和細(xì)胞膜的流動性。（2）制備單克隆抗體時，注射抗原是為了獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞，B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合后形成多種雜交細(xì)胞，雜交細(xì)胞要經(jīng)過兩次篩選最終獲得既能大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體的雜交瘤細(xì)胞。（3）當(dāng)T細(xì)胞受損時，T細(xì)胞無法正常分泌淋巴因子，淋巴因子分泌量減少，會導(dǎo)致B細(xì)胞不能正常分化形成漿細(xì)胞，最終導(dǎo)致抗體的生產(chǎn)量減少。（4）由題意可知，生產(chǎn)的蛋白為新型蛋白，因此屬于蛋白質(zhì)工程的范疇，蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查單克隆抗體的制備的有關(guān)知識，意在考查考生識圖能力和理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。11、增加血液大于長時間發(fā)熱過程中，機(jī)體通過出汗散失的水分增加，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，下丘腦的滲透壓感受器感受刺激后產(chǎn)生興奮，通過傳入神經(jīng)將興奮傳至大腦皮層的渴覺中樞，產(chǎn)生渴覺皮膚【答案解析】

在體溫調(diào)節(jié)過程中，下丘腦可分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體，使垂體分泌促甲狀腺激素，該激素作用于甲狀腺，使甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素可促進(jìn)物質(zhì)的氧化分解，使產(chǎn)熱增加；當(dāng)甲狀腺激素含量過多時，會通過反饋調(diào)節(jié)抑制下丘腦和垂體的功能?！绢}目詳解】（1）人受到寒冷刺激時，甲狀腺激素分泌量增加，甲狀腺激素隨血液運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，提高?xì)胞代謝的速率，使機(jī)體產(chǎn)熱量增加。（2）機(jī)體的產(chǎn)熱量大于散熱量時使體溫升高?；颊唛L時間發(fā)熱過程中出汗散失的水分增加，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓增加，下丘腦的滲透壓感受器感受刺激，通過傳入神經(jīng)傳到大腦皮層渴覺中樞，產(chǎn)生渴覺。機(jī)體的散熱器官主要是皮膚，另外還有其他排泄器官（如腎）借排泄活動散發(fā)少部分熱量?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。12、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水