2、物質(zhì)在水中是怎樣溶解的1.概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,不會(huì)自行沉降,也不能用過(guò)濾的方法將物質(zhì)從溶液中分離出來(lái)。

2.觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程。

3.認(rèn)識(shí)到細(xì)致的觀察、比較的重要性。

重點(diǎn)：描述食鹽、高錳酸鉀等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。

難點(diǎn)：比較食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。學(xué)習(xí)目標(biāo)：想不想親眼看看物質(zhì)的溶解過(guò)程？給大家找了一位朋友——它能實(shí)現(xiàn)大家的愿望它的名字叫……高錳酸鉀化學(xué)品名：高錳酸鉀

深紫色細(xì)長(zhǎng)斜方柱狀結(jié)晶，帶藍(lán)色的金屬光澤。易溶于水，水溶液不穩(wěn)定。遇光發(fā)生分解，實(shí)驗(yàn)室制氧氣。也可以用做消毒劑、漂白劑。刺激皮膚。濃溶液或結(jié)晶對(duì)皮膚有腐蝕性，對(duì)組織有刺激性易污染皮膚致黑色。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：1.高錳酸鉀的用量不要太多，放入太多的高錳酸鉀反而不易觀察溶解的過(guò)程。

2.放入高錳酸鉀后，要立即從杯子的側(cè)面進(jìn)行觀察。3.仔細(xì)觀察高錳酸鉀剛進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)，并做好表格第一格的記錄。然后用攪拌棒輕輕攪拌一下水，做好表格第二格的記錄。繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀混合物靜止時(shí)的變化，也做好表格第三格的記錄。高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程記錄表高錳酸鉀進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)高錳酸鉀水溶液的狀態(tài)實(shí)驗(yàn)步驟：1、用藥勺取3-4粒高錳酸鉀，輕輕放入盛水的燒杯，從燒杯側(cè)面仔細(xì)觀察高錳酸鉀剛進(jìn)入水中的狀態(tài)及變化，做好記錄；(掉在外面的藥品不要放回去，以免污染藥品）2、用玻璃棒輕輕攪拌1分鐘，觀察發(fā)生了怎樣的變化？做好記錄；3、繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀混合物靜止時(shí)的變化，做好記錄。注意觀察：高錳酸鉀的變化水的變化這是一個(gè)什么過(guò)程？高錳酸鉀從可見到不可見的過(guò)程。水從無(wú)色到紫色的過(guò)程。紫色由濃變淡的過(guò)程。食鹽、沙、面粉在水中的比較不攪拌攪拌后放置一會(huì)兒過(guò)濾后食鹽顆粒慢慢變小顆粒慢慢消失顆粒消失沒有出現(xiàn)顆粒沙不變不變不變沙留在濾紙上面粉不變分散在水中沉淀在水底面粉留在濾紙上面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表面粉沙食鹽高錳酸鉀能否看見顆粒分布是否均勻是否有沉淀出現(xiàn)能否用過(guò)濾的方法分離是否溶解面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表面粉沙食鹽高錳酸鉀能否看見顆粒能能否否分布是否均勻否否是是是否有沉淀出現(xiàn)有有否否能否用過(guò)濾的方法分離能能否否是否溶解否否是是課堂小結(jié)：

溶解是指物質(zhì)_____地分散在水中，______（會(huì)或不會(huì)）自行沉降，且_____