餐飲企業(yè)閉環(huán)管理制度一、目的通過(guò)系統(tǒng)的力量推動(dòng)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)。二、適用范圍各中心、區(qū)域、部門(mén)基層管理及以上人員。三、閉環(huán)管理系統(tǒng)閉環(huán)管理是通過(guò)最短周期，將企業(yè)文化、流程、績(jī)效、執(zhí)行與優(yōu)化等以閉環(huán)的方式創(chuàng)造性地鏈接起來(lái)，在企業(yè)落實(shí)執(zhí)行，通過(guò)系統(tǒng)的力量推動(dòng)企業(yè)業(yè)績(jī)產(chǎn)生仰角，推動(dòng)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)。閉環(huán)管理包含年閉環(huán)、月閉環(huán)、周閉環(huán)、日閉環(huán)，目標(biāo)檢視表呈報(bào)關(guān)系如下表：部門(mén)/崗位匯報(bào)上級(jí)向其匯報(bào)的下屬各中心總監(jiān)總經(jīng)理所分管部門(mén)負(fù)責(zé)人及直接管理崗位人員部門(mén)經(jīng)理(區(qū)域執(zhí)總)分管總監(jiān)本部門(mén)職員及垂直管理人員酒店經(jīng)理區(qū)域執(zhí)總酒店經(jīng)理助理、主管、廚師長(zhǎng)四、目標(biāo)檢視內(nèi)容1、數(shù)據(jù)性目標(biāo)：根據(jù)公司績(jī)效考核中可以量化的部分，即本人的年度、月度績(jī)效考核表。2、非數(shù)據(jù)性目標(biāo)：又稱(chēng)行動(dòng)目標(biāo)，主要分兩塊內(nèi)容（1）為了保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而分解到每年、每月和每天的工作項(xiàng)目；（2）在本崗位上創(chuàng)造性開(kāi)展工作的項(xiàng)目，讓該項(xiàng)工作因自己的行動(dòng)而更高效。五、月績(jī)效面談1、三表：工作模塊及模塊分支圖、績(jī)效考核表、工作目標(biāo)檢視表；2、嘉許成績(jī)；3、分析績(jī)效失分原因及改進(jìn)建議；4、將改進(jìn)建議納入工作計(jì)劃；5、審閱下月工作計(jì)劃。六、閉環(huán)管理規(guī)范要求1、非數(shù)據(jù)性目標(biāo)（行動(dòng)目標(biāo)）（1）填寫(xiě)規(guī)范(1)職能模塊一欄填寫(xiě)為本崗位所涉及到的所有模塊，本月、周無(wú)該模塊工作可不填，但職能模塊一項(xiàng)不得刪減；模塊分支一欄為相應(yīng)職能模塊下的分支項(xiàng)目，如職能模塊為績(jī)效管理，模塊分支即為該模塊下的分支，如績(jī)效輔導(dǎo)、績(jī)效面談等；“上級(jí)臨時(shí)安排及其他工作”一欄中填寫(xiě)當(dāng)月、周中上級(jí)臨時(shí)安排或未在期初時(shí)列為工作目標(biāo)的項(xiàng)目。（2）工作項(xiàng)目一欄立項(xiàng)為本崗位創(chuàng)造性、創(chuàng)新性開(kāi)展的工作項(xiàng)目，要求語(yǔ)言精煉、簡(jiǎn)明扼要表達(dá)該項(xiàng)目工作內(nèi)容，工作項(xiàng)目分A、B、C三類(lèi)，其中A類(lèi)為重要且緊急類(lèi)工作，B類(lèi)為重要不緊急類(lèi)工作，C類(lèi)為緊急不重要類(lèi)工作。在工作項(xiàng)目中所列的每項(xiàng)工作都須將其按A、B、C類(lèi)工作進(jìn)行劃分及標(biāo)注；若工作項(xiàng)目為本崗位常規(guī)工作項(xiàng)目的話(huà)，可列項(xiàng)，在項(xiàng)目后邊加“（提醒）”并予紅色字體標(biāo)識(shí)，完成標(biāo)準(zhǔn)可不填。（3）達(dá)成時(shí)間一欄為該項(xiàng)工作目標(biāo)最終達(dá)成成果的時(shí)間，若該項(xiàng)目需對(duì)時(shí)間進(jìn)行分解，如月目標(biāo)中“完成企業(yè)文化手冊(cè)優(yōu)化”一項(xiàng)工作，其最終完成時(shí)間是25日下發(fā)，達(dá)成時(shí)間即為25日；提交日目標(biāo)的伙伴，在“工作時(shí)段”一欄，每項(xiàng)工作目標(biāo)的時(shí)間安排不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)，若該項(xiàng)工作須用2個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間完成，則須將該項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)行分解，按每2個(gè)小時(shí)為1個(gè)時(shí)段對(duì)該目標(biāo)進(jìn)行分解，每一個(gè)分解的工作時(shí)段工作的完成標(biāo)準(zhǔn)同樣須按照SMART原則，達(dá)到量化、可檢視，最終確保每一段工作時(shí)間都能實(shí)現(xiàn)本崗位最大化的價(jià)值。（4）完成標(biāo)準(zhǔn)一欄須按照SMART原則進(jìn)行填寫(xiě)（SMART原則：具體的、可以衡量的、和目標(biāo)是相關(guān)的、可達(dá)成的、有明確時(shí)間限制的），仍以“完成企業(yè)文化手冊(cè)優(yōu)化”一項(xiàng)目標(biāo)為例，其達(dá)成時(shí)間為25日，但之前的動(dòng)作須按照SMART原則進(jìn)行分解，即完成標(biāo)準(zhǔn)一欄須對(duì)企業(yè)文化手冊(cè)下發(fā)前的動(dòng)作分解，其完成標(biāo)準(zhǔn)即為：“1、15日前完成初稿提交總經(jīng)理審核；2、根據(jù)總經(jīng)理指導(dǎo)意見(jiàn)于2個(gè)工作日內(nèi)優(yōu)化到位，并再次提交總經(jīng)理審核通過(guò)；3、22日前完成印刷；4、25日前下發(fā)至各中心、各區(qū)域、各部門(mén)?！边_(dá)到量化、可檢視。（5）周目標(biāo)若是月目標(biāo)的分解項(xiàng)目，應(yīng)在該項(xiàng)目后加“（月目標(biāo)）”，并予紅色字體標(biāo)識(shí)；同理，日目標(biāo)若是周目標(biāo)工作，則須在該項(xiàng)目加“（周目標(biāo)）”并予紅色字體標(biāo)識(shí)。（6）實(shí)際完成情況說(shuō)明一欄須在提交工作總結(jié)時(shí)如實(shí)針對(duì)所列工作項(xiàng)目填寫(xiě)完成或未完成，同時(shí)對(duì)于該完成情況須做出說(shuō)明。同時(shí)，對(duì)于未完成項(xiàng)目，除上級(jí)同意取消的工作項(xiàng)目外，須按年對(duì)年、月對(duì)月、周對(duì)周、日對(duì)日的原則，相應(yīng)地將未完成項(xiàng)目轉(zhuǎn)到下一月、下一周、下一日目標(biāo)中，并予標(biāo)注（上月未完成）、（上周未完成）或（昨日未完成），并予紅色字體標(biāo)識(shí)，以最終形成完整閉環(huán)。（7）模塊總結(jié)及改進(jìn)計(jì)劃一欄是針對(duì)每個(gè)工作模塊進(jìn)行總結(jié)，并針對(duì)該模塊本期工作情況明確需要下一步改進(jìn)的計(jì)劃以及將采取的措施。（8）工作目標(biāo)檢視表須按照公司下發(fā)統(tǒng)一模板，要求排版要美觀、整齊，行高、列寬根據(jù)文字內(nèi)容調(diào)整，正文字體為11號(hào)宋體，居左排列，不得出現(xiàn)病句及錯(cuò)別字；（2）提交時(shí)間（1）月目標(biāo)：包含上月的目標(biāo)總結(jié)、上月第四周目標(biāo)總結(jié)、下月的工作目標(biāo)及下月第一周工作目標(biāo)），基層伙伴須包含昨日總結(jié)及次日計(jì)劃，提交時(shí)間為月末日24點(diǎn)之前；（2）周目標(biāo)：按行政辦公室下發(fā)的行政周為每一周工作目標(biāo)的周期，包含上周目標(biāo)總結(jié)、下周工作目標(biāo)，基層伙伴須包含昨日總結(jié)及次日計(jì)劃，提交時(shí)間為每周五24點(diǎn)之前；（3）日目標(biāo)：包含昨日總結(jié)、次日計(jì)劃,提交時(shí)間為每天24點(diǎn)前。（3）目標(biāo)檢視表的文件規(guī)范（1）公司中高層使用《中高層目標(biāo)檢視表》，年/月/周目標(biāo)使用此表滾動(dòng)進(jìn)行；基層管理人員（含需要進(jìn)行日閉環(huán)的人員）使用《基層目標(biāo)檢視表》，月/周/日目標(biāo)使用此表滾動(dòng)。（2）關(guān)于文件名和郵件名提報(bào)規(guī)范：A、中層及以上管理人員：文件名：2014年工作目標(biāo)檢視表（姓名）郵件名：2014年×月第×周工作目標(biāo)檢視表（姓名）B、基層管理人員（含所有需要提報(bào)日?qǐng)?bào)的人員）文件名：×月工作目標(biāo)檢視表（姓名）郵件名：×月×日工作目標(biāo)檢視表（姓名）七、閉環(huán)管理流程及時(shí)間節(jié)點(diǎn)1、年閉環(huán)：序號(hào)事項(xiàng)責(zé)任人完成時(shí)間1召開(kāi)下一年度計(jì)劃制定會(huì)議總經(jīng)理11月5日2制定《年度營(yíng)銷(xiāo)分析報(bào)告》提交給總經(jīng)理品牌戰(zhàn)略中心總監(jiān)11月25日3制定《全年財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告》提交給預(yù)算委員會(huì)財(cái)務(wù)總監(jiān)11月25日4組織修訂、審核《年度營(yíng)銷(xiāo)分析報(bào)告》和《全年財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告》后下發(fā)各中心總經(jīng)理12月1日5制定《年度戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)目標(biāo)計(jì)劃》草案并下發(fā)各中心征求意見(jiàn)總經(jīng)理12月10日6各中心提交反饋意見(jiàn)給總經(jīng)理各中心總監(jiān)12月13日7高層辦公會(huì)審批《年度戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)目標(biāo)計(jì)劃》后下發(fā)各中心總經(jīng)理12月15日8財(cái)務(wù)組織各中心、各區(qū)域、各部門(mén)制定年度經(jīng)營(yíng)考核目標(biāo)經(jīng)總經(jīng)理審批后報(bào)人力資源部備案（人力資源部對(duì)目標(biāo)進(jìn)行分類(lèi)后報(bào)被考核部門(mén)）財(cái)務(wù)總監(jiān)人力資源部經(jīng)理12月20日9各中心總監(jiān)填寫(xiě)年度考核表及制定年度重點(diǎn)工作計(jì)劃提交總經(jīng)理審批后，與年度人才培養(yǎng)目標(biāo)表一起提報(bào)人力資源部績(jī)效專(zhuān)員處備案。各中心總監(jiān)12月25日10各小區(qū)執(zhí)總、各部門(mén)、各酒店經(jīng)理填寫(xiě)年度考核表及制定年度重點(diǎn)工作計(jì)劃、年度人才培養(yǎng)目標(biāo)表提交上級(jí)審批通過(guò)后,由上級(jí)以部門(mén)為單位交人力資源部績(jī)效專(zhuān)員處備案。部門(mén)經(jīng)理酒店經(jīng)理小區(qū)執(zhí)總12月30日11各中心、各部門(mén)、各小區(qū)執(zhí)總、各酒店經(jīng)理向上級(jí)提交年度工作總結(jié)計(jì)劃并報(bào)人力資源部績(jī)效專(zhuān)員處備案；公司中高層12月月末日12提交上年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)總監(jiān)1月8日13完成中高層管理人員的年度績(jī)效考核核算并反饋給被考核人確認(rèn)后提交薪酬專(zhuān)員核算年度績(jī)效工資?？?jī)效專(zhuān)員1月11日14完成對(duì)中高層的年度績(jī)效面談總經(jīng)理各中心總監(jiān)1月15日前2、月閉環(huán)序號(hào)事項(xiàng)責(zé)任人完成時(shí)間1將下月簽批后的《公司經(jīng)營(yíng)指標(biāo)》預(yù)算，發(fā)放至各被考核中心、部門(mén)、區(qū)域及酒店經(jīng)理、助理財(cái)務(wù)總監(jiān)29日24點(diǎn)前2區(qū)域執(zhí)總提交小區(qū)及各酒店月度人才培養(yǎng)目標(biāo)至各區(qū)域HR，區(qū)域HR審核后提報(bào)公司HR，經(jīng)人力資源部經(jīng)理部審核后報(bào)執(zhí)行副總區(qū)域執(zhí)總29日24點(diǎn)前3各部門(mén)、各酒店、各區(qū)域、各總監(jiān)提交《月度數(shù)據(jù)性指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表》，交績(jī)效專(zhuān)員各中高層月末日19點(diǎn)前4財(cái)務(wù)經(jīng)理將財(cái)務(wù)總監(jiān)審核后的當(dāng)月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（結(jié)帳日為月末日前一天），（包括酒店上桌數(shù)、上桌率等）通報(bào)至被考核中心、部門(mén)、區(qū)域及酒店，并發(fā)績(jī)效專(zhuān)員備案財(cái)務(wù)經(jīng)理月末日19點(diǎn)前5酒店出納將《酒店人員動(dòng)態(tài)表》和《酒店員工配置表》交區(qū)域HR審核酒店出納月末日19點(diǎn)前6區(qū)域HR將上月酒店基層管理人員（含管理培訓(xùn)生）及以上《運(yùn)營(yíng)人才培養(yǎng)及流失統(tǒng)計(jì)表》，提交至公司HR區(qū)域HR月末日19點(diǎn)前7區(qū)域HR審核并匯總區(qū)域內(nèi)各酒店《酒店人員動(dòng)態(tài)表》和《酒店員工配置表》交公司HR審核區(qū)域HR月末日20點(diǎn)前8公司HR審核匯總各區(qū)域的《酒店人員動(dòng)態(tài)表》和《酒店員工配置表》，并將上月公司《人才培養(yǎng)及流失統(tǒng)計(jì)表》（含運(yùn)營(yíng)中心）一并提報(bào)績(jī)效專(zhuān)員公司HR月末日21點(diǎn)前9績(jī)效專(zhuān)員將匯總過(guò)的各部門(mén)《月度數(shù)據(jù)性指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表》反饋給被考核人績(jī)效專(zhuān)員月末日21：30前10將本月目標(biāo)檢視表總結(jié)、績(jī)效考核表，下月目標(biāo)檢視表、下月績(jī)效考核表交直接上級(jí)基層及以上管理人員（含職員）月末日24點(diǎn)前11完成中高層管理人員的行動(dòng)目標(biāo)考核結(jié)果及價(jià)值觀考核結(jié)果提交績(jī)效專(zhuān)員（價(jià)值觀考核為季度）總經(jīng)理、各中心總監(jiān)、小區(qū)執(zhí)總1日12點(diǎn)前12核算酒店基層管理人員及小區(qū)職員考核結(jié)果，反饋酒店經(jīng)理，并提交小區(qū)執(zhí)總審核區(qū)域HR1日24點(diǎn)前13財(cái)務(wù)部經(jīng)理將財(cái)務(wù)總監(jiān)審核后的當(dāng)月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)（利潤(rùn)、成本等）通報(bào)反饋至被考核中心、部門(mén)、區(qū)域及酒店，并發(fā)績(jī)效專(zhuān)員備案財(cái)務(wù)經(jīng)理3日24點(diǎn)前14完成酒店基層管理人員績(jī)效考核結(jié)果核算反饋給被考核人及上級(jí)區(qū)域HR4日14點(diǎn)前15完成中高層（含助理級(jí)）以上人員績(jī)效考核結(jié)果核算并反饋給被考核人及上級(jí)績(jī)效專(zhuān)員4日14點(diǎn)前16召開(kāi)公司月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)財(cái)務(wù)總監(jiān)5日12點(diǎn)前1713：30：總經(jīng)理完成高層上月目標(biāo)總結(jié)及本月目標(biāo)計(jì)劃一對(duì)一溝通（含數(shù)據(jù)性目標(biāo)和非數(shù)據(jù)性目標(biāo)），月目標(biāo)溝通時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)1小時(shí)/人高層于溝通后2個(gè)小時(shí)內(nèi)將修訂后的目標(biāo)重新提交總經(jīng)理5日18點(diǎn)前18公司高層完成部門(mén)經(jīng)理上月目標(biāo)總結(jié)及本月目標(biāo)計(jì)劃一對(duì)一溝通；各部門(mén)經(jīng)理完成職員上月目標(biāo)總結(jié)及本月目標(biāo)計(jì)劃一對(duì)一溝通；小區(qū)執(zhí)總完成酒店經(jīng)理及其他直接下級(jí)上月目標(biāo)總結(jié)及本月目標(biāo)計(jì)劃一對(duì)一溝通；酒店經(jīng)理完成基層管理人員上月目標(biāo)總結(jié)及本月目標(biāo)計(jì)劃一對(duì)一溝通；各被溝通伙伴最早于5日14：30開(kāi)始，分別于溝通后2個(gè)小時(shí)內(nèi)將修訂后的目標(biāo)重新提交，注：月目標(biāo)溝通時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)1小時(shí)/人高層各部門(mén)經(jīng)理小區(qū)執(zhí)總酒店經(jīng)理6日12點(diǎn)前19總經(jīng)理組織召開(kāi)高層月目標(biāo)計(jì)劃總結(jié)會(huì)(含第一周周會(huì))遠(yuǎn)程伙伴參加視頻會(huì)議，會(huì)后高層將上月績(jī)效考核結(jié)果及本月數(shù)據(jù)性目標(biāo)和行動(dòng)目標(biāo)經(jīng)雙方簽字后交績(jī)效專(zhuān)員備案總經(jīng)理6日13：30-17：0020高層組織本中心部門(mén)經(jīng)理召開(kāi)月目標(biāo)計(jì)劃總結(jié)會(huì)（含第一周周會(huì)）；直營(yíng)管理中心17：30-19：00；人力資源中心17：30-19：30；（視頻系統(tǒng)）拓展中心17：30-19：30；財(cái)務(wù)中心17：30-19：00；供應(yīng)中心17：30-19：00；監(jiān)察中心、行政辦公室17：30-19：30；品牌戰(zhàn)略中心19：40-21：00；各小區(qū)執(zhí)總組織本區(qū)域酒店經(jīng)理及其他直接下級(jí)召開(kāi)月目標(biāo)計(jì)劃總結(jié)會(huì)（含第一周周會(huì)）及酒店評(píng)價(jià)分析會(huì)；17：30-21：00會(huì)后各中心將中層的上月績(jī)效考核結(jié)果經(jīng)雙方簽字后同本月目標(biāo)電子版匯總后交績(jī)效專(zhuān)員備案；高層小區(qū)執(zhí)總各部門(mén)經(jīng)理6日24點(diǎn)前218：30-11：30：財(cái)務(wù)部、信息部、大宗物資采購(gòu)部、安陽(yáng)物配部、鄭州物流中心、重慶加工廠(chǎng)、員工保障部部門(mén)經(jīng)理組織本部門(mén)職員召開(kāi)月目標(biāo)計(jì)劃總結(jié)會(huì)（含第一周周會(huì)），晚24點(diǎn)前結(jié)束。14：30-16：00：各酒店經(jīng)理組織本酒店基層管理人員召開(kāi)月目標(biāo)計(jì)劃總結(jié)會(huì)（含第一周周會(huì)）；（注：如酒店經(jīng)理當(dāng)日上午不能返回，不現(xiàn)場(chǎng)參加會(huì)議，如有必要，向執(zhí)行副總請(qǐng)示后另行決定；）會(huì)后本部門(mén)經(jīng)理將職員的績(jī)效考核結(jié)果經(jīng)雙方簽字后同本月目標(biāo)電子版匯總后一并交績(jī)效專(zhuān)員備案各部門(mén)經(jīng)理酒店經(jīng)理7日3、周閉環(huán)（周循環(huán)周期為周六至周五）序號(hào)事項(xiàng)責(zé)任人完成時(shí)間1《周目標(biāo)檢視表》《周數(shù)據(jù)性目標(biāo)進(jìn)度檢視表》（含本周總結(jié)及下周目標(biāo)計(jì)劃）OA交直接上級(jí)（高層用電子郵件提交）所有人員周五24點(diǎn)前2財(cái)務(wù)中心通報(bào)上周五至本周四《周經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表》發(fā)至運(yùn)營(yíng)中心、營(yíng)銷(xiāo)中心相關(guān)被考核人財(cái)務(wù)經(jīng)理周五19點(diǎn)前3各中心提交《周數(shù)據(jù)性指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表》，交績(jī)效專(zhuān)員各數(shù)據(jù)提報(bào)部門(mén)周五19點(diǎn)前4績(jī)效專(zhuān)員將《周數(shù)據(jù)性指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表》整理后反饋各被考核部門(mén)績(jī)效專(zhuān)員周六10點(diǎn)前513：30：總經(jīng)理組織公司高層對(duì)周目標(biāo)進(jìn)行一對(duì)一溝通注：周目標(biāo)溝通時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)20分鐘/人總經(jīng)理周六16點(diǎn)前6各中心中層及部門(mén)職員周目標(biāo)一對(duì)一溝通各中心總監(jiān)部門(mén)經(jīng)理周六24點(diǎn)前7總經(jīng)理辦公會(huì)參會(huì)范圍：總經(jīng)理、執(zhí)行副總、供應(yīng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人力總監(jiān)、監(jiān)察總監(jiān)、品牌總監(jiān)會(huì)議記錄：行政辦公室主任總經(jīng)理每周一9：30-10：508各中心召開(kāi)月目標(biāo)進(jìn)度檢視會(huì)高層每月第3周周一11：00-12：309各小區(qū)、各部門(mén)召開(kāi)月目標(biāo)進(jìn)度檢視會(huì)小區(qū)執(zhí)總部門(mén)經(jīng)理每月第3周周一14：30-17：304、日閉環(huán)實(shí)施范圍崗位實(shí)施要求備注公司職員（含助理級(jí)管理人員）每日24點(diǎn)前提交工作日?qǐng)?bào)不包括物流員、倉(cāng)管員、采購(gòu)員、財(cái)務(wù)出納、會(huì)計(jì)等崗位，新聘職員自實(shí)習(xí)期開(kāi)始提交工作日?qǐng)?bào)(加盟支持經(jīng)理、工程監(jiān)理及直營(yíng)拓展專(zhuān)員可通過(guò)微信或短信匯報(bào)當(dāng)日工作及第二天工作計(jì)劃，不需要按日?qǐng)?bào)模板提報(bào))。酒店基層管理人員每天開(kāi)班后會(huì)，對(duì)當(dāng)天的工作予以檢視對(duì)第二天的工作進(jìn)行安排。班后會(huì)由店經(jīng)理組織，基層管理人員及小組長(zhǎng)參加，會(huì)議要有書(shū)面決議，規(guī)定要做的事項(xiàng)、完成標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任人及完成時(shí)間，店經(jīng)理負(fù)責(zé)跟蹤落實(shí)。新聘公司部門(mén)經(jīng)理自進(jìn)入學(xué)習(xí)期每日24點(diǎn)前提交工作日?qǐng)?bào)，轉(zhuǎn)正3個(gè)月后經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)可不再提交。公司新聘酒店經(jīng)理、店助自實(shí)習(xí)期開(kāi)始每日提交工作日?qǐng)?bào)，轉(zhuǎn)正后3個(gè)月后經(jīng)上級(jí)書(shū)面批準(zhǔn)后可不再提交。老店經(jīng)理、店助（含品控總管、前廳總管）、酒店管理人員（主管、廚師長(zhǎng)、酒店出納）不需提交日?qǐng)?bào)。換店的酒店經(jīng)理自換店之日起每日提交工作日?qǐng)?bào)，換店2個(gè)月后經(jīng)上級(jí)書(shū)面批準(zhǔn)可不再提交。新店酒店經(jīng)理、店助自籌備期開(kāi)始每日提交工作日?qǐng)?bào)，新店開(kāi)業(yè)3個(gè)月后經(jīng)上級(jí)書(shū)面批準(zhǔn)可不再提交。工作不規(guī)范、計(jì)劃性差的中高層管理人員如上級(jí)認(rèn)為本人工作不規(guī)范、計(jì)劃性差，可要求其每日提交工作日?qǐng)?bào)，直至達(dá)標(biāo)。八、閉環(huán)管理工作的執(zhí)行紀(jì)律1、行政監(jiān)察部負(fù)責(zé)定期就閉環(huán)管理工作的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查并予以通報(bào)。2、月、周、日工作目標(biāo)檢視表（含行動(dòng)目標(biāo)、數(shù)據(jù)性目標(biāo)及）未按規(guī)定時(shí)間提報(bào)：日工作目標(biāo)基層承擔(dān)20元、中層50元成長(zhǎng)贊助；周工作目標(biāo)基層承擔(dān)