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第一節(jié)農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇片斷教學(xué)
影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的主要因素(以安溪茶業(yè)為例)
歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、同仁批評(píng)指正!晉江二中林建國(guó)2007年9月20安溪鐵觀音為什么安溪會(huì)形成以茶業(yè)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?中國(guó)安溪茶都安溪茶園安溪鐵觀音進(jìn)軍北京是什么區(qū)位因素在影響?決策安溪以茶業(yè)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)討論:影響安溪茶業(yè)的主要區(qū)位因素有哪些?材料1:安溪(北緯24°50′—25°26′)產(chǎn)的鐵觀音茶香高味醇,大致同緯度(22°—3°36′)的云南普洱縣產(chǎn)普洱茶醇和甘甜,品質(zhì)不同。主要原因是什么呢?材料2:
下列資料反映出何種因素對(duì)安溪茶業(yè)的影響?氣候:不同動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育要求不同的熱量、光照、降水等氣候條件。因此,同一種農(nóng)業(yè)在不同的氣候條件下發(fā)展,會(huì)出現(xiàn)不同的結(jié)果。
緯度年平均氣溫(℃)年平均日照(小時(shí))降雨量(mm)安溪縣24°50′N—25°26′N18-211850-20501500-2000云南普洱縣22°N—23°36′N17.6-18.61921.21700-1900材料3:在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對(duì)茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會(huì)有凍害。鐵觀音茶必須生長(zhǎng)在海拔300—1000m之間,在這樣的海拔高度上,霧多,漫射光多,溫度適宜,鐵觀音才能含有豐富的氨基酸,從而形成獨(dú)特的鐵觀音品質(zhì)。
地形:不同的地形區(qū),適宜發(fā)展不同類型的農(nóng)業(yè)。安溪境地內(nèi)多山,海拔多1000m以下,適合于鐵觀音的生長(zhǎng)。高山出好茶。鐵觀音發(fā)源地安溪云霧繚繞,山清水秀安溪境內(nèi)多山,素有“八山一水一分田”之稱。安溪地處戴云山東南坡,西北部山巒起伏,山峰林立,千米以上高山2461座,平均海拔700米以上。東南部地勢(shì)較平緩,千米以上高山475座,平均海拔500米以下,有利于鐵觀音的生長(zhǎng)。
這是什么區(qū)位因素影響了鐵觀音在安溪的分布?材料4:南京茶城:“空中茶園”移植安溪鐵觀音
江蘇省南京市秦淮區(qū)土城頭將建起“空中茶園”茶城。據(jù)悉,該茶城已被作為秦淮區(qū)大型引資項(xiàng)目之一。茶城建成后,將在樓頂建起一個(gè)種植萬株鐵觀音的“空中茶園”。
據(jù)了解,茶城老板來自福建,此前已在南京下關(guān)等處創(chuàng)辦過多個(gè)茶城。此次將福建鐵觀音移植南京,并建于茶城樓體之上,想法十分獨(dú)特。目前,茶城正醞釀向江蘇省周邊城市鄉(xiāng)村重金買“土”。(新聞來源:安溪茶鄉(xiāng)資訊網(wǎng),2007年3月1日發(fā)布)
請(qǐng)問茶城重金買“土”其根本原因是什么?土壤:土壤是作物生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),不同的土壤類型適宜生長(zhǎng)不同的作物。安溪縣土壤多為酸性紅壤和磚紅壤,非常適合鐵觀音茶樹生長(zhǎng)
過渡轉(zhuǎn)折:優(yōu)越的自然條件使得安溪縣成為名茶鐵觀音的發(fā)源地,然而優(yōu)越的自然條件卻并沒有促進(jìn)安溪茶業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)安溪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。相反,安溪縣還曾是我省面積最大、人口最多的國(guó)家級(jí)貧困縣。
材料5:目前,全縣擁有茶園四十萬畝,年產(chǎn)茶葉4萬噸,產(chǎn)值45億元人民幣,全縣人口106萬人,其中涉及茶產(chǎn)業(yè)的人口近80十萬人,占80%;形成了“一業(yè)旺,百業(yè)興”的局面。2005年,全縣農(nóng)民人均純收入5156元,其增幅遠(yuǎn)超城鎮(zhèn)居民。茶業(yè),使這個(gè)閩省最大的貧困縣一躍進(jìn)入了全國(guó)百強(qiáng)縣。
安溪為什么能從我省最大的貧困縣一躍進(jìn)入了全國(guó)百強(qiáng)縣?是不是除了自然因素在影響安溪茶業(yè),還有其它因素在影響?下列材料反應(yīng)出何種因素對(duì)安溪茶業(yè)的影響?材料6:安溪鐵觀音茶素以獨(dú)特的“音韻”和多種天然花果香味等品質(zhì)特征而香飄四海、飲譽(yù)中外。倍受人們的青睞?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音茶出具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、殺菌止痢、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、提神益思,敵煙醒酒等功效。目前,安溪茶葉在國(guó)內(nèi)已形成了福建、廣東、長(zhǎng)江流域和北方四大區(qū)域市場(chǎng),茶葉市場(chǎng)占有率從2000年的5%提高到現(xiàn)在的10%左右。在境外形成了以日本、東南亞為主,俄羅斯、歐美為輔的外銷市場(chǎng),產(chǎn)品銷往60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年銷量1.6萬噸。安溪縣已成為為全國(guó)第一產(chǎn)茶大縣。俄羅斯人品嘗鐵觀音安溪茶業(yè)進(jìn)軍首都材料7::十多年前前,鐵觀觀音茶初初進(jìn)東北北,爽直直的東北北大漢們們持懷疑疑態(tài)度::“你們們安溪人人拿幾片片破樹葉來忽悠我我們?””十多多年后,,安溪人人憑著自自己獨(dú)特特的銷售售方式和和經(jīng)營(yíng)理理念、憑憑著安溪溪鐵觀音音茶獨(dú)特特的品質(zhì)質(zhì),使鐵鐵觀音茶茶在東北北的占有有率從零零提高到到了現(xiàn)在在的三到到四成,,年銷均均千噸。(新聞聞來源::廈門網(wǎng)網(wǎng),2007年年7月5日發(fā)布)為什么鐵鐵觀音茶茶在東北北的占有有率從零零提高到到了現(xiàn)在在的三到到四成??市場(chǎng)的需需求量最最終決定定了農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的類型和和規(guī)模。。如今,安安溪鐵觀觀音在中中國(guó)北方方茶城已已占有一一席之地地=年銷量量千噸??十幾年前前,東北北交通運(yùn)輸輸美國(guó)日本俄羅斯歐洲東南亞安溪鐵觀觀音茶安溪鐵觀觀音茶為為什么能能遠(yuǎn)銷世世界各地地?交通運(yùn)輸輸:擴(kuò)大大安溪鐵鐵觀音的的市場(chǎng)范范圍材料8:安溪縣內(nèi)內(nèi)國(guó)有、、集體、、股份合合作、個(gè)個(gè)體、私私營(yíng)等各各種經(jīng)濟(jì)濟(jì)成份茶茶葉企業(yè)業(yè)達(dá)600多家家,規(guī)模模較大的的有100多家家。大力力扶持具具有一定定規(guī)模、、較大輻輻射能力力和帶動(dòng)動(dòng)面大的的茶葉加加工銷售售龍頭企企業(yè)發(fā)展展,是實(shí)實(shí)現(xiàn)茶業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化的關(guān)鍵鍵。為此此,安溪溪專門制制定了扶扶持政策策措施((如制定定了《安溪縣縣重點(diǎn)茶茶葉龍頭頭企業(yè)獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)扶持持暫行辦辦法》等),正正逐步把把現(xiàn)有的的茶葉加加工、銷銷售骨干干企業(yè)改改制、重重組、改改造成為為管理科科學(xué)、設(shè)設(shè)備先進(jìn)進(jìn)、技術(shù)術(shù)雄厚的的現(xiàn)代企企業(yè);鼓鼓勵(lì)龍頭頭企業(yè)外外引內(nèi)聯(lián)聯(lián),橫向向聯(lián)系,,力爭(zhēng)組組建一批批跨地區(qū)區(qū)、跨行行業(yè)、跨跨所有制制的企業(yè)業(yè)集團(tuán)。。資料9:《安溪鐵鐵觀音原原產(chǎn)地域域產(chǎn)品專專用標(biāo)志志使用管管理辦法法》第一條::安溪鐵鐵觀音原原產(chǎn)地域域產(chǎn)品是是指在安安溪縣現(xiàn)現(xiàn)轄行政政區(qū)域內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)的的符合強(qiáng)強(qiáng)制性國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)GB19598《《原產(chǎn)產(chǎn)地域產(chǎn)產(chǎn)品安溪溪鐵觀音音》規(guī)定定的具有有安溪鐵鐵觀音品品質(zhì)特征征的茶葉葉產(chǎn)品。。特地名名稱的命命名將有有利于茶茶葉產(chǎn)業(yè)業(yè)化的命命名,有有利于提提高茶農(nóng)農(nóng)組織化化程度,有利于于進(jìn)一步步發(fā)揮品品牌效應(yīng)應(yīng)。第十二條條:獲準(zhǔn)準(zhǔn)使用專專用標(biāo)志志的生產(chǎn)產(chǎn)者,不不得將專專用標(biāo)志志用于安安溪鐵觀觀音以外外的其它它茶葉產(chǎn)產(chǎn)品上;;不得將將專用標(biāo)標(biāo)志用于于安溪縣縣現(xiàn)轄行行政區(qū)域域以外生生產(chǎn)的鐵鐵觀音茶茶葉產(chǎn)品品上。目目前,世世界上好好多國(guó)家家對(duì)本國(guó)國(guó)的特色色農(nóng)產(chǎn)品品采取原原產(chǎn)地商商標(biāo)保護(hù)護(hù)政策,其目的的就是為為了保護(hù)護(hù)本國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè),增增強(qiáng)本國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)在在國(guó)際上上的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。政策::鼓勵(lì)勵(lì)和支支持安安溪茶茶業(yè)的的發(fā)展展為什么么安溪溪縣要要出臺(tái)臺(tái)《安安溪縣縣重點(diǎn)點(diǎn)茶葉葉龍頭頭企業(yè)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)扶持持暫行行辦法法》和和《安安溪鐵鐵觀音音原產(chǎn)產(chǎn)地域域產(chǎn)品品專用用標(biāo)志志使用用管理理辦法法》??材料10::鐵觀觀音茶茶極易易吸濕濕而發(fā)發(fā)生變變質(zhì),,近年年來隨隨著包包裝貯貯藏保保鮮技技術(shù)的的不斷斷改進(jìn)進(jìn)。如如采用用抽氧氧充氮氮、真真空包包裝等等先進(jìn)進(jìn)技術(shù)術(shù)。如如真空空包裝裝貯藏藏法,,選用用氣密密性好好、避避光性性強(qiáng)、、表面面結(jié)實(shí)實(shí)美觀觀的三三層復(fù)復(fù)合薄薄膜,,進(jìn)行行真空空充氮氮和抽抽氧封封存,,然后后放置置于冷冷藏專專柜中中,其其保質(zhì)質(zhì)期可可長(zhǎng)達(dá)達(dá)12個(gè)月月至24個(gè)個(gè)月不不等,,而而未經(jīng)經(jīng)過保保鮮技技術(shù)處處理的的鐵觀觀音茶茶保質(zhì)質(zhì)期僅僅為6個(gè)月月。保保質(zhì)期期延長(zhǎng)長(zhǎng)增加加了鐵鐵觀音音的銷銷售期期,不不受氣氣候因因素影影響,,擴(kuò)大大市場(chǎng)場(chǎng)份額額??萍迹海和ㄟ^過影響響其他他因素素而影影響農(nóng)農(nóng)業(yè),,如保保鮮技技術(shù)、、良種種、化化肥、、機(jī)械械化茶葉真真空包包裝機(jī)機(jī)為什么么鐵觀觀音的的保質(zhì)質(zhì)期能
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