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文檔簡介
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢主要內(nèi)容我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與問題農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢湛江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向一、我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與問題中國農(nóng)業(yè)的地位與貢獻(xiàn):農(nóng)業(yè)是“母親產(chǎn)業(yè)”、是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè)豐、基礎(chǔ)牢;農(nóng)村穩(wěn)、天下安)9%的土地養(yǎng)活了21%的人口;產(chǎn)糧:世界:19億噸;中國:4.5億噸糧食(20%);肉類:世界:1.5億噸;中國:肉類:5000萬噸(30%)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平指標(biāo):農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)率、農(nóng)業(yè)土地和勞動生產(chǎn)率、農(nóng)業(yè)資源利用率、農(nóng)產(chǎn)品商品率、農(nóng)業(yè)集約化程度。(一)現(xiàn)狀與差距
農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占GDP的比重:中國11.9%,美國1.3%,日本為1.7%,韓國為3.2%,巴西為5.1%,印度為17.5%,全世界平均只有3.4%。
農(nóng)業(yè)的勞動力占經(jīng)濟(jì)活動人口的比例:美國1%,日本6%,韓國5%,印度為39%,中國46%以上。1、農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)率農(nóng)業(yè)勞動力耕種面積:中國4.5畝;印度為9畝,韓國14畝,日本32畝,以色列75畝;美國1000畝,是中國200倍。土地生產(chǎn)率:中國的水稻、玉米、大豆等單位面積產(chǎn)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家平均水平。
水稻:中國--420千克/畝,美國的81%,低于日本、韓國
玉米:中國--400千克/畝,不到發(fā)達(dá)國家平均水平的2/3美國--624千克/畝,是中國的1.7倍;以色列--1015千克/畝,是中國的2.8倍;2、農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率化肥施用量(平均每千公頃耕地):中國為341噸,墨西哥只有69噸,印度129噸,巴西137噸,日本270噸,美國110噸,澳大利亞僅44.8噸。世界平均水平的3.5倍水資源利用(每1公頃農(nóng)用地消耗水量):中國557.55噸,澳大利亞為181.95噸,以色列250.95噸,法國293.55噸,日本404.1噸,美國418.8噸,印度466.2噸,韓國530.1噸。資源數(shù)量世界第3位,人均53位3、農(nóng)業(yè)資源利用率農(nóng)產(chǎn)品由自給到商品轉(zhuǎn)換的主要指標(biāo)2008年發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品商品率平均水平達(dá)到85%以上,美國、日本、法國、韓國、澳大利亞等國的農(nóng)產(chǎn)品商品率都超過了90%以上,巴西達(dá)到80%以上。中國只有不到60%,比印度、越南等國還要低。4、農(nóng)產(chǎn)品商品率2008年1000公頃耕地拖拉機(jī)使用量
日本為461臺,以色列為72.5臺,韓國為128.5臺,美國為27臺(大型聯(lián)合拖拉機(jī)),印度為15.9臺,中國為7.1臺。每1000公頃耕地收割機(jī)使用量:
日本為237臺,中國2.6臺,91倍的差距。5、農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營程度(二)我國農(nóng)業(yè)當(dāng)前存在的問題1、硬件問題:(資源與環(huán)境基礎(chǔ))(1)人、地矛盾(2)生產(chǎn)效益落后于發(fā)達(dá)國家
盡管肉、禽、蛋、水果產(chǎn)量居世界第一,但投入成本過高;化肥施用量是世界平均水平的3.5倍(70斤/畝);
(3)農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)污染染嚴(yán)重化肥、農(nóng)藥藥的過量使使用是農(nóng)業(yè)業(yè)污染的核核心問題農(nóng)村畜禽養(yǎng)養(yǎng)殖排污是是農(nóng)業(yè)污染染的主要來來源農(nóng)膜殘留是是農(nóng)業(yè)污染染的重要來來源(4)能源源的缺乏、、水土流失失、自然災(zāi)災(zāi)害不斷加加?。ǘ┪覈鴩r(nóng)業(yè)當(dāng)前前存在的問問題(5)農(nóng)業(yè)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)設(shè)薄弱,保保障措施差差耕作、灌溉溉、排澇等等(6)土地地質(zhì)量下降降每隔10年年,大米蛋蛋白質(zhì)下降降1%耕作層已有有開墾初期期的80cm下降到現(xiàn)在在的20cm(二)我國國農(nóng)業(yè)當(dāng)前前存在的問問題2、軟件問問題政府管理機(jī)機(jī)制不夠完完善,農(nóng)村村服務(wù)體制制、農(nóng)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)和布局局不合理農(nóng)業(yè)剩余勞勞動力的增增加,導(dǎo)致致就業(yè)壓力力加大,影影響社會穩(wěn)穩(wěn)定;農(nóng)村村勞動力素素質(zhì)普遍低低下,制約約了科技推推廣勞力資源配配置不合理理導(dǎo)致農(nóng)村村各產(chǎn)業(yè)發(fā)發(fā)展不平衡衡(隨意性性)農(nóng)村勞動力力文化水平平偏低:5億農(nóng)村勞勞動力中,,初中50.2%;;小學(xué)37.5%;;不識字或或識字很少少6.8%(二)我國國農(nóng)業(yè)當(dāng)前前存在的問問題中美農(nóng)民的的差距:人口:70%&1%文化素質(zhì)::94%初中中以下&20%大學(xué)學(xué)耕作方式::每戶5畝&2700畝畝的農(nóng)場主主管理:簡單粗放&信息化營銷:無規(guī)劃與計計劃發(fā)展&依據(jù)市場訂訂單生產(chǎn)(二)我國國農(nóng)業(yè)當(dāng)前前存在的問問題二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨趨勢產(chǎn)業(yè)化:高效、生態(tài)態(tài)、安全1、合理利利用資源2、各產(chǎn)業(yè)業(yè)部門協(xié)調(diào)調(diào)3、能提供供社會需要要的產(chǎn)品和和服務(wù)4、能提供供勞動者充充分就業(yè)的的機(jī)會5、能推廣廣應(yīng)用先進(jìn)進(jìn)的產(chǎn)業(yè)技技術(shù)6、能獲得得最佳經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化集約化怎樣理解產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的概概念?出發(fā)點(diǎn):市場為導(dǎo)向向經(jīng)濟(jì)效益為為中心主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、、產(chǎn)品為重重點(diǎn)怎么做?實(shí)行區(qū)域化化布局、專專業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)、規(guī)?;ㄔO(shè)、系系列化加工工、社會化化服務(wù)、企企業(yè)化管理理目的:形成種養(yǎng)加加、產(chǎn)供銷銷、貿(mào)工農(nóng)農(nóng)、農(nóng)工商商、農(nóng)科教教一體化經(jīng)經(jīng)營體系;;使農(nóng)業(yè)走走上自我發(fā)發(fā)展,自我我積累、自自我約束、、自我調(diào)節(jié)節(jié)的良性發(fā)發(fā)展軌道二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨趨勢思路1:確確定主導(dǎo)產(chǎn)產(chǎn)業(yè):選擇市場容量大大、單位產(chǎn)產(chǎn)出高、經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益好好的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品品作為開發(fā)發(fā)重點(diǎn),把把生產(chǎn)、加加工、儲運(yùn)運(yùn)、銷售融融為一體,,形成產(chǎn)業(yè)業(yè)優(yōu)勢。(一)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的的基本思路路思路2:實(shí)實(shí)行區(qū)域布布局:圍繞主導(dǎo)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)品,科科學(xué)規(guī)劃,,合理布局局,發(fā)展多多種專業(yè)生生產(chǎn)區(qū)和各各類專業(yè)鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)業(yè)村、專業(yè)業(yè)戶,建立立各具特色色的商品生生產(chǎn)基地。。思路3:依依靠龍頭帶帶動:組建扶持外外聯(lián)市場、、內(nèi)聯(lián)千家家萬戶,集集信息、科科研、加工工、運(yùn)銷、、服務(wù)于一一體的龍頭頭企業(yè)。溫氏模式::公司+農(nóng)戶戶基本做法::雞苗--飼飼料--獸獸藥--銷銷售一體化化基本流程::合作要求--溫氏進(jìn)進(jìn)行考察--擔(dān)保手手續(xù)--交交保證金((3-4元元/只)--領(lǐng)取雞雞苗生產(chǎn)基本保障::正常1.2-1.3元/只;;最高2.2元/只只;最低虧虧損<0.5元控制方法::活雞大戶((補(bǔ)貼)(一)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的的基本思路路思路4:發(fā)發(fā)展適度規(guī)規(guī)模經(jīng)營:微利前提下下的規(guī)模優(yōu)勢與與最佳效益益平度南村田田野飄香蔬蔬菜專業(yè)合合作社2000畝畝土地,842個大大棚,黃瓜瓜、彩椒、、西紅柿、、蕓豆(一)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的的基本思路路(二)我國國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化發(fā)展過過程中存在在的主要問問題1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的整整體水平低低,發(fā)展不不平衡,產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營營組織規(guī)模模小,競爭爭力弱產(chǎn)業(yè)水平由由初級加工工向精深加加工過度由單一產(chǎn)品品向系列產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)展由內(nèi)向型向向外向型的的轉(zhuǎn)變但缺乏橫向向聯(lián)合的和和縱向及深深度的擴(kuò)展展如:土地經(jīng)經(jīng)營權(quán)的平均分配制制度——導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)以家庭庭為單位,,經(jīng)營規(guī)模模長期固化化,決定了了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)以農(nóng)戶分分散小規(guī)模模經(jīng)營為主主。2、市場發(fā)發(fā)育不成熟熟,相關(guān)政政策法規(guī)不不健全小規(guī)模、小小作坊、小小市場;處處于被動地地位,缺乏乏市場競爭爭力。市場場建建設(shè)設(shè)運(yùn)運(yùn)行行中中的的部部門門分分割割、、地地區(qū)區(qū)封封鎖鎖、、行行業(yè)業(yè)壟壟斷斷等等情情況況嚴(yán)嚴(yán)重重;;市場場秩秩序序不不規(guī)規(guī)范范,,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品市市場場處處于于無無序序狀狀態(tài)態(tài)::摻雜雜使使假假欺欺行行霸霸市市虛虛假假廣廣告告“逗你你玩玩、、蒜蒜你你狠狠、、唐唐高高宗宗油他他去去、、姜姜你你軍軍、、蘋蘋什什么么、、花花你你錢錢”(二)我國農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)發(fā)展過程中存存在的主要問問題3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化組織與農(nóng)農(nóng)戶的利益關(guān)關(guān)系不規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品銷售困困難:企業(yè)拒收或壓價收購農(nóng)產(chǎn)品旺銷::企業(yè)收不到到產(chǎn)品農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品品促銷時不按按合同約定賣賣給企業(yè)(二)我國農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)發(fā)展過程中存存在的主要問問題4、土地流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)機(jī)制與規(guī)模模經(jīng)營矛盾沒沒有得到有效效解決土地承包、分分包--分散散種植(養(yǎng)殖殖)的格局,,與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)之間存在在著嚴(yán)重的沖沖突分散的小農(nóng)戶戶PK現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)業(yè)化的農(nóng)業(yè)組組織(二)我國農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)發(fā)展過程中存存在的主要問問題5、我國農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織織形式發(fā)育不不全,社會化化服務(wù)水平不不高目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化形式以以專業(yè)合作組織織+農(nóng)戶、公公司+基地+農(nóng)戶為主,僅僅體體現(xiàn)在形式上上,更多的表表現(xiàn)為“聯(lián)而不合”;大多數(shù)農(nóng)民只只能獲得出售售農(nóng)業(yè)原料、、初級農(nóng)產(chǎn)品品的基本收益益,不能與龍龍頭“利益共享,風(fēng)風(fēng)險共擔(dān)”。(二)我國農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)發(fā)展過程中存存在的主要問問題(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的的基本對策1、加大龍頭頭企業(yè)建設(shè)力力度增強(qiáng)市場觀念念,全面融入入市場(市場場意識)提高產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量和科技含含量(率先執(zhí)執(zhí)行國家農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),帶動農(nóng)戶戶和基地的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);規(guī)范化化生產(chǎn),建立立產(chǎn)品可追溯溯制度)抓好農(nóng)業(yè)科技技研發(fā)和技術(shù)術(shù)推廣(科研研院所、大專專院校、推廣廣機(jī)構(gòu))實(shí)施品牌戰(zhàn)略略,拓展市場場空間(質(zhì)量量、檔次,爭爭創(chuàng)名牌、發(fā)發(fā)展名牌)2、與農(nóng)民建建立公平、合合理的利益聯(lián)聯(lián)結(jié)機(jī)制在企業(yè)的原料供給與農(nóng)民的產(chǎn)品銷售之間建立起“風(fēng)險共擔(dān)”、“利益共存”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)機(jī)制生產(chǎn)要素入股股:土地使用權(quán)、、產(chǎn)品、技術(shù)術(shù)和資金,與與農(nóng)戶在產(chǎn)權(quán)權(quán)上結(jié)成更緊緊密的利益共共同體。發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)業(yè),與農(nóng)戶形成成相對穩(wěn)定的的購銷關(guān)系,,有條件的龍龍頭企業(yè)在收收購產(chǎn)品時可可以確定最低保護(hù)價。(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的的基本對策3、實(shí)行土地地規(guī)?;?jīng)營營,提高規(guī)模模效益組建股份制農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司司:規(guī)?;?、、專業(yè)化和產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營辦法1:把責(zé)任田集中中反租,再承承包給懂科技技有經(jīng)營頭腦腦生產(chǎn)者;辦法2:村委會把土地地集中,由懂懂技術(shù)、有經(jīng)經(jīng)營能力、一一定資本的人人牽頭組建股份制農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司司,讓農(nóng)民把自自己的“經(jīng)濟(jì)田”按面積入股,,同時也可在在該公司從事事勞務(wù)。兩份收益:土地利潤分紅紅;勞務(wù)工資資。(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的的基本對策4、充分發(fā)揮揮政府在農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展展中的作用服務(wù)職能和協(xié)協(xié)調(diào)職能,弱化部門壁壘壘,走出去、、走下去建立完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)驗(yàn)檢測體系及信息體系為企業(yè)和公眾眾服務(wù)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)業(yè)執(zhí)行國家農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),鼓勵和和引導(dǎo)龍頭企企業(yè)帶動基地地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。。加大執(zhí)法力度度,對龍頭企企業(yè)的產(chǎn)品定定期抽檢,對對產(chǎn)品不合格格的企業(yè)要限限期整改,杜絕無標(biāo)生產(chǎn)產(chǎn)和不合格產(chǎn)產(chǎn)品流入市場場,保護(hù)消費(fèi)者者利益。(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的的基本對策5、培育發(fā)展展合作經(jīng)濟(jì)組組織功能與作用??合—分—合專業(yè)合作社的的責(zé)任與專業(yè)業(yè)特色(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的的基本對策(四)現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十十大轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變之一:““平面式”到到“立體式””利用各類作物物的“空間差”和“時間差”,進(jìn)行錯落組組合,綜合搭搭配,構(gòu)成多多層次、多功功能、多途徑徑的高效生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)。高矮間作(玉米+大豆豆;水稻+龍龍蝦+毛蟹))長短套種(雜柑林+東東瓜、速生林林+養(yǎng)殖)喜陰與喜光共共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林林式、農(nóng)牧式式、農(nóng)牧漁式式、農(nóng)果蜂式式等。四川東源農(nóng)業(yè)業(yè)開發(fā)有限公公司,采用立立體種植模式式,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)冬瓜品種“黑優(yōu)大”在80畝雜柑柑林間套種。。年產(chǎn)冬瓜150萬斤,,收入30萬萬余元。草莓立體種植植投資470萬,種、養(yǎng)結(jié)結(jié)合,每畝收收入30萬青島法海寺農(nóng)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光光園芹菜立體種植植轉(zhuǎn)變之二:““自然式”到到“車間式””打破依賴自然然條件,“靠天吃飯”傳統(tǒng)。避開遭遭受自然災(zāi)害害的襲擊與自自然變化的干干擾。農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)在“車間”中進(jìn)行,由現(xiàn)現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)設(shè)施來武裝。。如:無土栽培、植植物工廠、氣氣候與灌溉自自動測量裝備備等。農(nóng)作物由田間間移到溫室,,再由溫室轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移到具有自自控功能的環(huán)環(huán)境室,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全年播播種,全年收收獲。轉(zhuǎn)變之三:““固定型”到到“移動型””發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)現(xiàn)的“手提箱和人行行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方方式,使農(nóng)民民居住地與耕耕地相分離分別在幾個地地方擁有土地地,在耕作和和收獲季節(jié)干干完一處,提提上手提箱干干下一處,最最大限度地提提高農(nóng)具使用用率而且不誤誤農(nóng)時適合于栽栽培谷類類作物目前土地地流轉(zhuǎn)催催生移動動型方式式移動型的的農(nóng)民優(yōu)良的人人居環(huán)境境根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)質(zhì)循環(huán)各各能量轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化規(guī)律律建立起來來的一個個復(fù)合型型生產(chǎn)結(jié)結(jié)構(gòu)。轉(zhuǎn)變之四四:“石石油型””到“生生態(tài)型””轉(zhuǎn)變之五五:由““粗放型型”到““精細(xì)型型”精細(xì)農(nóng)業(yè)業(yè)又叫數(shù)數(shù)字農(nóng)業(yè)業(yè)或信息息農(nóng)業(yè)。。運(yùn)用數(shù)字字地球技技術(shù),遙遙測技術(shù)術(shù)、全球球定位系系統(tǒng)、計計算機(jī)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)術(shù)、地理理信息技技術(shù)等技技術(shù)等“精細(xì)農(nóng)農(nóng)業(yè)”針針對同一一土地土土壤肥力力、土壤壤質(zhì)地、、土壤含含水量、、有機(jī)質(zhì)質(zhì)等條件件不同,,以及雜雜草、蟲蟲害、病病害的發(fā)發(fā)生的不不均勻性性,而進(jìn)進(jìn)行不同同的操作作管理。。轉(zhuǎn)變之六六:“農(nóng)農(nóng)場式””到“公公園式””散種散養(yǎng)養(yǎng)---集約化化---標(biāo)準(zhǔn)化化---農(nóng)場((養(yǎng)殖場場)農(nóng)業(yè)將由由經(jīng)營第第一產(chǎn)業(yè)業(yè)到兼營營第二產(chǎn)產(chǎn)業(yè)和第第三產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展農(nóng)場將變變?yōu)榭晒┕┯^光的的“公園”轉(zhuǎn)變之七七:“機(jī)機(jī)械化””到“自自動化””農(nóng)業(yè)機(jī)械械給農(nóng)業(yè)業(yè)注入了了極大的的活力,,帶來了了巨大的的效益。。大大地地節(jié)約了了勞動力力,促進(jìn)進(jìn)了城市市化進(jìn)程程,也促促進(jìn)了二二、三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)發(fā)展。隨隨著計算算機(jī)的發(fā)發(fā)展和廣廣泛應(yīng)用用,機(jī)械械將要進(jìn)進(jìn)一步發(fā)發(fā)展為自自動化(遙控拖拖拉機(jī)自自主作業(yè)業(yè))法國的農(nóng)農(nóng)戶中約約有50%擁有有個人電電腦,美美國已有有20%的農(nóng)場場主使用用計算機(jī)機(jī)(土地地數(shù)據(jù)切切塊輸入入電腦、、互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng))博士-養(yǎng)養(yǎng)雞-電電腦轉(zhuǎn)變之八八:“陸陸運(yùn)式””到“空空運(yùn)式””“空運(yùn)農(nóng)業(yè)業(yè)”:利用飛飛機(jī)將各各種蔬菜菜、水果果、花卉卉從原產(chǎn)產(chǎn)地空運(yùn)運(yùn)到大工工業(yè)城市市。如:日本本在機(jī)場場附近建建起“空運(yùn)農(nóng)業(yè)業(yè)園地”,集中栽栽種并將將產(chǎn)品空空運(yùn)到大大城市出出售。目前日本本空運(yùn)貨貨物中有有30%%是蔬菜菜、水果果、花卉卉等農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品,如如小蔥、、蘆筍、、草萄、、鮮蘑菇菇、西紅紅柿、葡葡萄、批批把、菊菊花、郁郁金香等等。轉(zhuǎn)變之九九:“化化學(xué)化””到“生生物化””食品安全全減少化學(xué)學(xué)物質(zhì)、、農(nóng)藥、、激素的的使用,,轉(zhuǎn)變?yōu)闉橐蕾嚿锘?,依賴生生物自身身的性能能進(jìn)行調(diào)調(diào)節(jié),使使農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)處于于良性生生物循環(huán)環(huán)的過程程,使人人與自然然在遵循循自然規(guī)規(guī)律的前前提下,,協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展。轉(zhuǎn)變之十十:“單單向性””到“綜綜合性””“石油農(nóng)業(yè)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè)”都屬于單單向性發(fā)發(fā)展的農(nóng)農(nóng)業(yè),是是極端農(nóng)農(nóng)業(yè)類型型的代表表。未來來農(nóng)業(yè)可可能朝向向介于兩兩者之間間或者取取兩者優(yōu)優(yōu)點(diǎn)的綜綜合性農(nóng)農(nóng)業(yè)方向向發(fā)展如:有機(jī)肥、、綠肥和和無機(jī)態(tài)態(tài)氮、磷磷、鉀肥肥相結(jié)合合在病蟲害害防治::化學(xué)手手段和生生物手段段相結(jié)合合(五)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展的的十大模模式1、生態(tài)態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè):針對現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)投投資大、、能耗高高、污染染嚴(yán)重、、破壞生生態(tài)環(huán)境境等問題題,總結(jié)結(jié)各種農(nóng)農(nóng)業(yè)方式式的成功功經(jīng)驗(yàn),,運(yùn)用生生態(tài)學(xué)與與經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)原理以以及系統(tǒng)統(tǒng)工程方方法,因因地制宜宜利用現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)學(xué)技術(shù)并并與傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)相相結(jié)合,,合理組組織生產(chǎn)產(chǎn),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)高產(chǎn)、、優(yōu)質(zhì)、、高效與與持續(xù)發(fā)發(fā)展,達(dá)達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生生態(tài)、社社會三大效益益統(tǒng)一。。1)生態(tài)態(tài)農(nóng)業(yè)村村完整村落落結(jié)構(gòu),,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)為主,開開展觀光旅游游活動。觀光的對對象:農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)活動及及農(nóng)業(yè)景景觀具體內(nèi)容容:農(nóng)田田、菜地地、果園園、林地地、水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖場場、畜牧牧養(yǎng)殖場場、以及及花卉、、藥用植植物等生生產(chǎn)場地地以及村村寨、風(fēng)風(fēng)景、傳傳統(tǒng)文化化等自然然和人文文景觀。。生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè)2)旅游游農(nóng)莊以觀賞農(nóng)農(nóng)業(yè)景觀觀為主,,同時兼兼顧休閑閑、度假假經(jīng)濟(jì)效益益來源::旅游收收入基本布局局:以各各類種植植、養(yǎng)殖殖場地為為基礎(chǔ),,結(jié)合有有反映農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)歷史、、農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)及農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展方方向等方方面的展展覽、宣宣傳,生產(chǎn)場地地中有供供游人親親手勞動動的地方方。平度茶山山生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè)3)觀光農(nóng)園園將單一的農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)基地,,結(jié)合開展適適度的旅游觀觀光夏莊櫻桃、葡葡萄、大棗生態(tài)農(nóng)業(yè)特點(diǎn):獨(dú)具格格調(diào)的川西民民居;產(chǎn)業(yè)::花卉;旅游游項目:觀花花、賞花、買買花、農(nóng)家樂樂春有活色生香香的“花鄉(xiāng)農(nóng)農(nóng)居”5000畝“睡蓮”、““晚蓮”為主主,“人、水、蓮蓮、蛙”于一一體;附加書畫加加工夏有香遠(yuǎn)溢清清的“荷塘月色””600畝一百多個菊花花品種,一百百多萬盆菊花花;讓游客“養(yǎng)菊、賞菊、、品菊”秋有秋色無邊的““東籬菊園”1500畝梅花環(huán)保124畝湖面,20萬株,200余個品種,面面積全國第二二冬有疏影橫斜的““幸福梅林”2、都市農(nóng)業(yè)(城城郊農(nóng)業(yè))立足于城市而而發(fā)展的一種種特色農(nóng)業(yè)具體表現(xiàn):觀光農(nóng)業(yè)(休休閑農(nóng)業(yè)、旅旅游農(nóng)業(yè));;工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、、精細(xì)農(nóng)業(yè));莊園農(nóng)業(yè)(都都市農(nóng)莊);;農(nóng)業(yè)高科技園園區(qū)三大功能:經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、、社會3、綠色農(nóng)業(yè)含義:一是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中中,注意對環(huán)環(huán)境保護(hù)、資資源的節(jié)約利利用,把農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展建立在在自然環(huán)境良良性循環(huán)的基基礎(chǔ)之上;二是生產(chǎn)無污染、、無公害的各各類農(nóng)產(chǎn)品4、白色農(nóng)業(yè)業(yè)含義:生物技術(shù)在農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的的應(yīng)用,使組組織培養(yǎng)、農(nóng)農(nóng)業(yè)微生物利利用進(jìn)人產(chǎn)業(yè)業(yè)化:由于操操作人員穿白白衣白帽,在在無菌工廠中中工作,俗稱稱白色農(nóng)業(yè)。。5、藍(lán)色農(nóng)業(yè)業(yè)含義:由于陸地資源源的日漸缺乏乏,人類目光光開始轉(zhuǎn)向海海洋,開始向向這個藍(lán)色聚聚寶盆索取資資源。所謂海水農(nóng)業(yè)業(yè),就是利用用從海洋中抽抽吸的海水灌灌溉種植耐鹽鹽性農(nóng)作物。。海水農(nóng)業(yè)的2個方向:一是通過基因因工程提高普普通農(nóng)作物(如大麥和小小麥)的耐鹽鹽性;二是培培育野生耐鹽鹽植物。6、數(shù)字農(nóng)業(yè)業(yè)(精細(xì)農(nóng)業(yè)業(yè))目的:使每寸寸土地得到最最大優(yōu)化數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)系統(tǒng)是以大田耕作為為基礎(chǔ),定位位到每一寸土土地。它從播種、、施肥、灌水水、田間管理理、植物保護(hù)護(hù)、產(chǎn)量預(yù)測測到產(chǎn)品收獲獲、運(yùn)輸、貯貯存管理的全過程實(shí)現(xiàn)數(shù)數(shù)字化,全部應(yīng)用遙遙感、遙測、、遙控等先進(jìn)進(jìn)技術(shù),以實(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的精細(xì)作業(yè)業(yè)。7、基因農(nóng)業(yè)業(yè)含義:基因農(nóng)業(yè)就是是指利用DNA重組技術(shù)術(shù)、克隆技術(shù)術(shù)等生物技術(shù)術(shù)培育新的、、安全的食物物。意義1:生物技術(shù)突破破了動物、植植物和微生物物之間及初種種之間的界限限,實(shí)現(xiàn)了界界間轉(zhuǎn)移,極極大地拓寬了了生物界初科科優(yōu)勢及其利利用。運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技技術(shù)培育玉米米新品種意義2:使農(nóng)業(yè)生物技技術(shù)發(fā)生了根根本性的變化化,通過對特特定基因進(jìn)行行控制,就可可以生產(chǎn)出安安全的食品。。意義3:可以利用基因因工程技術(shù)改改良現(xiàn)有的農(nóng)農(nóng)作物品種,,創(chuàng)造新的動動植物品種,,從而使高技技術(shù)農(nóng)業(yè)成為為現(xiàn)實(shí)。運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技技術(shù)培育的新品種種7、基因農(nóng)業(yè)業(yè)8、網(wǎng)上農(nóng)業(yè)業(yè)含義:網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人人們利用電腦腦網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)術(shù)服務(wù),指導(dǎo)導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的的方式。涉及內(nèi)容:如氣候、土壤壤、水與物種種等環(huán)境資源源信息;生產(chǎn)產(chǎn)資料供求信信息農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、、流通、價格格信息科技、教育、、政策法規(guī)等等信息。農(nóng)業(yè)太需要信信息化,而其其進(jìn)程卻明顯顯落后于其他他行業(yè)9、沙漠農(nóng)業(yè)業(yè)以色列為典型型代表,依靠靠現(xiàn)代化的沙沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造造了人均生產(chǎn)總值值1.7萬美美元的奇跡。。擁有1.2萬萬公頃沙漠綠綠化區(qū),被喻喻為“歐洲人的花園園、果園和菜菜園”;歐洲的“冬季廚房”世界主要花卉卉生產(chǎn)和出口口國之一。柑柑橘出口量占占世界總出口口的11%農(nóng)業(yè)人口占總總?cè)丝诘?%,但每個農(nóng)農(nóng)業(yè)勞動力的的年均產(chǎn)值在在1988年年就達(dá)4.2萬美元。一個農(nóng)民可養(yǎng)養(yǎng)活90人以色列人均淡淡水資源只有有320立方方米,相當(dāng)世世界人均水量量的1/33。全年無雨期長長達(dá)7個月,,可降水量約約100毫米米。10、太空農(nóng)農(nóng)業(yè)含義:利用太空這一一特殊的環(huán)境境研究和培育育農(nóng)作物新品品種。主要是是通過強(qiáng)輻射射,微重力和和高真空等太太空綜合環(huán)境境因素誘發(fā)植植物種子的基基因變異。不僅植株明顯顯增高增粗,,果型增大,,產(chǎn)量比原來來普遍增長而而且品質(zhì)也大大為提高。如如稻穗變長、、籽粒變大、、抗逆性增強(qiáng)強(qiáng)等。太空農(nóng)業(yè)在21世紀(jì)將形形成新產(chǎn)業(yè)和和新的經(jīng)濟(jì)增增長點(diǎn)。550-6001100--1200發(fā)展方向轉(zhuǎn)變市場意識1、政府轉(zhuǎn)變指指導(dǎo)農(nóng)業(yè)觀念念理順管理體制關(guān)系三、湛江現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)發(fā)展方方向冬種蔬菜產(chǎn)業(yè)2、壯大特色農(nóng)農(nóng)業(yè)熱帶水果產(chǎn)業(yè)劍麻產(chǎn)業(yè)蔗糖產(chǎn)業(yè)桉樹紙漿產(chǎn)業(yè)花卉苗木產(chǎn)業(yè)休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向三、湛江現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)發(fā)展方方向
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