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會(huì)議服務(wù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議服務(wù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議服務(wù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)資料僅供參考文件編號(hào):2022年4月會(huì)議服務(wù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)版本號(hào):A修改號(hào):1頁(yè)次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分值扣分得分桌子檢查(5分)桌子干凈,平穩(wěn),在一條直線上5分鋪臺(tái)呢(5分)動(dòng)作順暢,臺(tái)尼平整,接口順面面向會(huì)場(chǎng)入口5分碼放椅子(10分)椅子碼放間距相等,椅背呈一條直線,椅子前沿與臺(tái)呢相切10分?jǐn)[臺(tái)順序(10分)擺放會(huì)議夾、鉛筆、礦泉水、茶杯、香巾托、椅子10分速度(10分)15分鐘內(nèi)完成比賽(每超過(guò)30秒,扣總分2分,不足30秒按30秒計(jì)算)10分斟茶(30分)倒水順序,先賓后主,從左至右(5分)左手拿壺,右腳向前邁一步,從客人右側(cè)用右手小指和無(wú)名指將杯蓋夾起,手心朝上,做個(gè)控杯的姿勢(shì),以防水珠落桌上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢(shì)于身體一側(cè),這過(guò)程應(yīng)是一個(gè)弧形路線以防客人碰到茶杯(15分)倒水約八分滿為宜(5分)而后按原路放回,輕拿輕放,將蓋杯蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個(gè)“請(qǐng)”的手勢(shì)(5分)30分技能(30分)托盤使用專業(yè),姿態(tài)優(yōu)美桌子、椅子、會(huì)議用具碼放整齊、標(biāo)準(zhǔn)、到位香巾服務(wù)操作規(guī)范30分合計(jì)100分操作時(shí)間:分秒超時(shí):秒扣分:分物品落地、落倒、遺漏件
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