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第3頁共3頁食堂伙食合同發(fā)包方?:___(?下稱甲方)?承包方:?___(下?稱乙方)?根據(jù)雙方條?件的需要,?甲、乙雙方?經(jīng)平等協(xié)商?,甲方食堂?與乙方經(jīng)營?者的最終決?定,作出明?確雙方的權(quán)?利與責(zé)任,?共同制定以?下合同條約?:一、伙?食標準:?甲方員工每?天(二/三?)餐伙食費?標準為人民?幣___元?,(早餐_?__元,中?、晚餐各_?__元)中?級人員__?_餐為人民?幣___元?;高級人員?___桌/?餐___元?,夜宵一體?式___元?。二、用?餐人數(shù)及期?份結(jié)算付款?方式:用?餐方式:?1.按乙方?專用飯卡交?給甲方主管?批條為準,?但甲方主管?部必須按領(lǐng)?取卡數(shù)來開?條據(jù)給乙方?主管人員,?方可作用期?末結(jié)算證據(jù)?。2.甲?方員工需停?餐可由甲方?主管批條為?準,而有三?天以上可報?停,需經(jīng)飯?堂蓋章生效?。3.中?級、高級餐?可由公司主?管部提前一?天報出次日?人數(shù)給乙方?,乙方可按?數(shù)據(jù)(餐數(shù)?、桌位)人?數(shù)辦理伙食?。結(jié)算及?付款:1?.按日與甲?方結(jié)帳一次?,并在結(jié)帳?后的三天內(nèi)?一次性付清?。2.甲?方設(shè)有節(jié)日?或周期,需?加菜膳食,?可按實用數(shù)?據(jù)份量另計?付款。3?.管理餐按?實際用餐計?算結(jié)帳。?4.甲方發(fā)?生付款問題?,須提前告?知事因,否?則乙方有權(quán)?停止用餐。?三、甲方?責(zé)任:1?.無償提供?現(xiàn)有的廚房?、廚具、倉?庫及燃料、?水電、住宿?等廚房的正?常運作之設(shè)?施條件。?2.甲方廚?房所用的燃?料及水電按?標準計算需?供人民幣_?__元,給?乙方全權(quán)自?由性使用(?注:每人每?天應(yīng)用燃料?費___元?,水電費_?__元)。?3.要維?護廚房的治?安管理及開?餐時間的維?護秩序。?4.有指定?人員負責(zé)與?乙方配合有?些細節(jié)工作?。5.要?向員工宣傳?保清潔、守?制度等知識?;但不得破?壞食堂的環(huán)?境衛(wèi)生,如?有此事,乙?方有權(quán)對于?處理。6?.如有變動?人數(shù)及開餐?時間等事項?,必須提前?告知乙方。?7.如飯?堂的設(shè)施出?現(xiàn)故障,須?及時幫助維?修。8.?員工不能無?根據(jù)的謠言?,甲方將追?究員工個人?的責(zé)任。?9.員工投?訴衛(wèi)生、食?量及伙食問?題,甲方負?責(zé)人須告知?乙方主管人?員,乙方應(yīng)?盡落實、提?取結(jié)果、立?即改正。?四、乙方責(zé)?任:1.?廚房之工作?人員,由乙?方自行招聘?、工資由乙?方支付。?2.根據(jù)甲?方伙食標準?及需求,調(diào)?配、制成等?應(yīng)適合甲方?員工的口味?,符合能量?消耗的伙食?。3.在?承包期間創(chuàng)?以品種多樣?化,以質(zhì)求?量、色味合?口的準則。?4.保持?所用的食物?有衛(wèi)生質(zhì)量?、飯菜及湯?式清潔無雜?物,如發(fā)現(xiàn)?食物衛(wèi)生問?題,乙方負?全部責(zé)任。?5.要不?斷聽取多數(shù)?員工意見進?行改創(chuàng)、而?達到衛(wèi)生質(zhì)?量、份量等?保持長期穩(wěn)?定一樣標準?。6.不?得采購變質(zhì)?的肉類、蔬?菜類和大米?以及調(diào)味品?等物品,甲?方可對食物?衛(wèi)生進行不?定期檢查。?7.保持?廚房的環(huán)境?衛(wèi)生,做到?餐沖、日洗?、三天__?_,做到隨?時檢查隨時?達標的準則?。8.按?規(guī)定的就餐?時間準備飯?菜,不得拖?延;如遇特?殊情況須延?遲應(yīng)及時通?知甲方。?9.乙方的?工作人員須?遵守甲方的?規(guī)章制度,?未經(jīng)批準不?得隨意出入?禁區(qū);如違?反者,甲方?有權(quán)將依廠?規(guī)處理。?10.如廚?房設(shè)備及工?具移交后,?乙方應(yīng)合理?使用,妥善?保管,不得?人為損壞,?否則折價賠?償,如有發(fā)?生失落損耗?等一切由
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