第采購年度個人優(yōu)秀工作方案5篇采購年度個人優(yōu)秀工作方案篇1

自20__年7月入職至今，我在__某酒店已經(jīng)工作了1年零8個月的時間了。在這段的時間中我通過努力的工作，在工作中學(xué)會自我總結(jié)和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，為此我對這一年的工作進行簡要的總結(jié)。

一、熟練操作采購流程

從接單到詢價，到審批購置再到跟蹤收貨，我堅持每個細節(jié)都經(jīng)手,熟悉每個供給商及供貨方式.讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問題時，第一時間與供給商溝通，進行退換貨，保證酒店的利益不受損失。

供給工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，我會不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責(zé)，堅持對領(lǐng)導(dǎo)和職工負責(zé)的原那么。

二、堅持詢價和比價原那么，堅持把性價比最優(yōu)的物品購入酒店

作為采購，最重要的是把好進貨關(guān)口，讓酒店能夠在低本錢的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購要把最好的產(chǎn)品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家，篩選最好的供給商，保證所有物品都有依可詢，有據(jù)可依。逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的方案、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、比照。

在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供給商使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，我堅持對自己的崗位負責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原那么，公正處事。

在與供給商打交道的過程中我始終堅持三點原那么：一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要優(yōu)惠的價格;三是保證能夠得到周到的售后效勞。在這三點的根底上與供給商建立良好的合作關(guān)系。

采購年度個人優(yōu)秀工作方案篇2

2023年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢〞的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作方案。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約本錢〞的工作原那么。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，20__年共完成甲供材料設(shè)備采購方案88份，新簽合同20份，完成乙供材料方案核批價格140份，共計完成材料設(shè)備采購方案228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承當(dāng)?shù)娜蝿?wù)。

一、組織實施“陽光采購策略〞—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

2023年我們進一步特別強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原那么，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

2023年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論根底。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購部按工程部和施工單位上報的采購方案公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档捅惧X、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都廉價了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購本錢。

采購年度個人優(yōu)秀工作方案篇3

一、確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，催促各項工作依流程辦理，完善公司制度。

二、在十一月份的管審會議中，針對__年度各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質(zhì)量目標(biāo)。希望各部門能嚴格執(zhí)行，依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計，對策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產(chǎn)品本錢。

三、事先籌劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的籌劃，必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。

四、有了一個良好的籌劃，嚴格依照方案執(zhí)行，并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況，依循P-D-C-A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。

五、建立合理的常規(guī)材料平安存量，盡量防止人為的制造過多不適宜之材料，造成公司本錢的浪費。

六、ISO中有八大管理原那么，假設(shè)靈活運用，對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，那么需要有效利用以下原那么：

a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。

b)領(lǐng)導(dǎo)作用：領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn)，使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。

c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。

d)管理的系統(tǒng)方法：為實現(xiàn)目標(biāo)，有利于提高各部門的有效性和效率。

e)過程方法：這是一個循環(huán)模式，任何一項工作，經(jīng)需要經(jīng)過適宜的籌劃方案，然后再嚴格執(zhí)行，以確認最終實施的效果是否到達預(yù)期所想，從而做出相應(yīng)之修正。

f)持續(xù)改良：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經(jīng)過努力，持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。

g)基于事實的決策方法：采取數(shù)據(jù)的方式搜集相對應(yīng)之信息，并針對數(shù)據(jù)來源做出分析，對策。

h)互利的供方關(guān)系：公司與供方之間堅持互助和互利的關(guān)系，可增進雙方更好的溝通，品質(zhì)、交期、價格才能得到更有利的控制。

七、加強5S實施管理，注重5S管理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、平安、減少浪費和員工士氣至關(guān)重要，同時還可以提升企業(yè)形象。

采購年度個人優(yōu)秀工作方案篇4

根據(jù)以往的工作經(jīng)驗及教訓(xùn)，按照“控制本錢、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品〞的工作要求，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實，積極落實采購工作要點和制定的工作方案。現(xiàn)將主要工作方案如下：

一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)

依據(jù)公司合同額某——__億、產(chǎn)值__——某億的全年總體目標(biāo)，針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴大,生產(chǎn)工程多的實際情況,牢固樹立“為公司節(jié)約每一分錢〞的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約本錢〞的工作原那么，為了確保各現(xiàn)場物資供給,采購部本年度將把方案放在首位,首先根據(jù)市場部制定的產(chǎn)品預(yù)計銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求方案,并依據(jù)各工程的月度實施方案編制當(dāng)月的物資采購方案,確保物資材料與設(shè)備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

具體工作目標(biāo)：

1、加強物資采購的方案性，與市場部、物資、設(shè)備廠家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢，加大物資與設(shè)備的催交力度，確保各重要物資，設(shè)備供給。

2、合理方案采購物資，在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約本錢。質(zhì)量第一是我公司的宗旨，在本年度，采購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購，降低本錢。

3、與供給商建立一種和諧的關(guān)系，促進供求雙方交易的順利完成。

二、工作措施

一是完善制度，做到透明采購。

通過組織學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理體系文件，完善更具操作性的《采購控制流程》、《供給商管理程序書》等采購管理制度。做到制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定根底。嚴格按照公開透明的采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督，在采購工作中做到公開、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原那么，采購部相關(guān)人員一起詢比議價，既確保工作的透明，同時保證工作進度。實施公開透明的采購策略后，根據(jù)市場的變動，及時采購和更換供給商，為企業(yè)提供及時的本錢最合理的采購。

二是加強本錢控制，提高采購效益。

采購部繼續(xù)圍繞“控制本錢、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品〞的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的根底上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供給商在原價位的根底上下浮3-5個百分點。同時調(diào)整部份工作程序，增加采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的根底上進行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行“采購部的兩級價格復(fù)核機制〞，然后再傳送財務(wù)部，力求最大限度的控制本錢，為公司節(jié)約每一分錢。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,做到貨比三家,保證購置的材料質(zhì)優(yōu)價廉,減少工程本錢,提高采購效益，提高企業(yè)利潤。

三是加強采購管理，搞好與供給商的協(xié)調(diào)。

進一步加強對供給商管理，本著對每一位來訪的供給商負責(zé)的態(tài)度，制定了《供給商管理體制程序書》，對每一位來訪的供給商進行分類登記，確保每一個供給商資料不會流失。同時也利于采購對供給商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。建立與供給商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供給商能真正全心全意的為公司效勞，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康開展，從而搶占市場、節(jié)約本錢、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康開展奠定根底。

四是加強團隊建設(shè)，搞好人力資源管理。

組織部門人員進行培訓(xùn)，使每一位員工在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證對材料、設(shè)備有效的追蹤，并每周提交《周工作方案報告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理。預(yù)計我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加，因此要在適當(dāng)時間與人力資源部一起招聘新員工。

三、目前存在的問題及解決方法

目前，采購部存在的問題主要有以下幾點：

一是物資采購缺乏方案性。有的部門對購置的物品不及時申報，導(dǎo)致有的物資緊缺;有的部門那么收購太多，造成浪費。

二是公司對供給商付款不按合同和方案執(zhí)行。由于公司物資采購存在著較大的分散性和隨意性，加之資金有時短缺，對于很多的供給商，有時付款不按合同和方案執(zhí)行，造成企業(yè)不能從供給商那里得到整體的價格優(yōu)惠和優(yōu)良的效勞。

三是合同與付款審批流程時間太長，導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來說，在簽訂合同、采購審批手續(xù)完成后，企業(yè)才向供給商去訂購，而如果這時才發(fā)現(xiàn)供給商沒貨或者價格已經(jīng)有有了很大變化，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時間太長，浪費了很多時間。導(dǎo)致部門管理和協(xié)調(diào)的工作負擔(dān)加大，難度較大。

針對這些問題，新的一年我們將從以下幾方面解決：

1、抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預(yù)算與估計本錢。制定各部門采購預(yù)算，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保工程資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動，提高資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制工程資金的流向和流量，從而到達控制采購本錢的目的'。

3、對供給商付款要嚴格按合同和方案執(zhí)行。嚴格按照合同對供給商付款，以獲取供給商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購本錢。這樣既能保證采購物資供給的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

4、進一步提高采購審批效率。要進一步優(yōu)化采購審批流程，提高工作效率，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供給商，以及這些供給商的產(chǎn)品或效勞的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。以便采購者能進行比擬和選擇，充分利用競爭的方法來獲得價格上的利益。

在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)，降低本錢，提高效率，為公司在新年度的工作中再上新臺階奉獻出自己的力量。

采購年度個人優(yōu)秀工作方案篇5

一、根據(jù)20__年酒店年度總方案，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下方案：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供給商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反應(yīng)給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購方案，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購方案

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提珍貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五、采購車輛的管理

1、不斷強調(diào)采購員行車平安意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重