《溶液的酸堿性》評測練習(xí)1.下列物質(zhì)中，不能夠直接證明稀硫酸是酸性溶液的是()A.pH試紙B.無色酚酞試液C.紫色石蕊試液D.藍(lán)色的石蕊試紙2.下列物質(zhì)的pＨ大于７的是（

）

Ａ.食鹽水

Ｂ.食醋

Ｃ.石灰水

Ｄ.汽水3.用pH試紙測定食醋的酸堿度時，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把食醋滴到試紙上，測得的結(jié)果與食醋實際的pH比較

（

）

A.偏低

B.偏高

C.相等

D.無法比較

4.魚味道鮮美，但剖魚時弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水。則在沾有膽汁的地方涂上下列物質(zhì)可消除苦味的是

（

）

A．純堿溶液

B．食醋

C．食鹽水

D．自來水

5.生活中的下列物質(zhì)不屬于酸性的是（）A.食醋B.食鹽C.西紅柿D.檸檬汁6.下列物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅的是（）A.碳酸飲料B.肥皂水C.石灰水D.蔗糖水7.下列各組物質(zhì)用酚酞試液可以區(qū)分開的是（）A.石灰水和肥皂水B.蔗糖水和食醋C.石灰水和食醋D.檸檬汁與桔子汁8.不能使無色酚酞試液變紅的溶液，能使紫色石蕊試液（）A.變藍(lán)色B.變紅色C.不變色D.無法確定9.區(qū)分石灰水、蒸餾水、稀醋酸三種無色溶液，可以采用的試劑是（）A.無色酚酞試液B.藍(lán)色石蕊試紙C.紫色石蕊試液D.紅色石蕊試紙10.用稀的堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（）A.食鹽B.純堿C.白糖D.食醋11.檢驗溶液的酸堿性可以用和兩種常用的酸堿指示劑；還可以用藍(lán)色石蕊試紙或紅色石蕊試紙來檢驗。藍(lán)色石蕊試紙遇到性溶液能變紅，紅色石蕊試紙遇到性溶液變藍(lán)色。12.根據(jù)下表所示，某些植物的花汁可作酸堿指示劑，取三種花汁用酸性和堿性溶液檢驗，顏色如下：花的種類在中性溶液中的顏色在酸性溶液中的顏色花汁在堿性溶液的顏色玫瑰花粉色粉色綠色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花粉色橙色綠色（1）以上所舉的花中不能作酸堿指示劑的。（2）將大紅花汁滴入柑橘汁中，呈現(xiàn)的顏色應(yīng)為。13.“……有一些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的。這些花里含的色素叫‘花青素’?；ㄇ嗨赜龅剿峋妥兗t，遇到堿就變藍(lán)……”（摘自：仇春霖?萬紫千紅的花?）小紅在閱讀完此段文字后，做了如下家庭實驗：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就變成了藍(lán)色。她又將另一朵紫色喇叭花泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中，喇叭花變成了紅色。請你根據(jù)以上實驗現(xiàn)象回答：（1）肥皂水顯（填“酸性”、“堿性”、“中性”）。（2）小紅選用的調(diào)味品可能是。（3）喇叭花汁液的性質(zhì)與實驗中常用的性質(zhì)相似。14.維生素C（C6H12O6）主要存在于蔬菜、水果中。它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。⑴取三片維生素C，壓碎后溶于10mL水中，過濾。取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈性。⑵維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時容易被破壞。請你想一想，如何食用黃瓜，才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C？15.一些食物的近似pH如下表：

食物蘋果葡萄牛奶玉米pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0

（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是________________；

（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是___________；

（3）雞蛋殼中含