《各民族新年習(xí)俗手冊》1、設(shè)計好整本書的架構(gòu)2、安排每個章節(jié)3、做好準(zhǔn)備工作（調(diào)查，訪問，拍攝，查閱資料，收集資料）4、撰寫藏歷新年藏歷年的起源古時候沒有藏歷，人們認為桃花一開就算一個新年的開始?，F(xiàn)在的藏歷起源于公元1027年，從此，藏歷的第一天固定為藏歷年。藏歷年是西藏最盛大的節(jié)日，節(jié)日期間，家家戶戶團聚，用吉祥如意等美好語言相互祝福。

在盆中浸泡青稞種子，藏歷初一那天把青稞苗供在佛龕上，以求在新的一年里豐收們吉祥油炸面供品--德嘎：由各種形狀的油炸面做成，壘成四層，供在藏柜中央，它是藏歷新年最重要的供品。是不可缺少的一部分！酥油花，藏語稱為“孜卓”，訝由酥油制成，圖案各異，圖案內(nèi)容多以猴子、壽星、鹿、大象、魚、太陽、月亮、法輪、蓮花等主的圖形捏成，以表祥瑞。

酥油花--孜卓用酥油雕塑一個彩色羊頭，藏語稱為“隆過”。它一般擺設(shè)在佛龕前面所貢之品的中央，是因為藏族認為“羊”為吉祥之物，同時也祈盼五谷豐登，六畜興旺。

隆過“切瑪”(用一個雕刻十分精細的木盒，里面裝滿糌粑，象征豐衣足食)。上面插上青棵穗和酥油塑制的彩花。！代表喜慶佳節(jié)！

喝青稞酒講究“三口一杯”，即先喝一口，倒?jié)M；再喝一口，再斟滿；喝完第三口，斟滿干一杯。一般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒。也是佳節(jié)不可缺少的飲料。青稞酒酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。一來可以治高原反應(yīng)，二來可以預(yù)防因天氣干燥而嘴唇爆裂，三來可以起到很好的御寒作用。藏族喝酥油茶有一定的規(guī)矩，一般是邊喝邊添加，不能一口喝干。家中來了客人，客人的茶碗總是斟滿的。酥油茶糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便于食用，營養(yǎng)豐富、熱量高，很適合充饑御寒，還便于攜帶和儲藏。糌粑藏族血腸是藏族自治區(qū)當(dāng)?shù)氐奶厣朗持?，它其實是我們熟知的香腸中的一種，然而不同的是，它里面灌的不止是鮮肉，含有更多的是動物的血，因此得名血腸。血腸卡賽人生果飯古突

藏歷年是藏族人民最隆重的節(jié)日，藏歷正月初一很早就起來，換上新做的服裝，由于地區(qū)不同，往往打扮裝飾方面也不同。穿著節(jié)日盛裝，迎接這一年，祈禱一年風(fēng)順！

經(jīng)幡“鍋莊”--藏族的民間舞蹈。在節(jié)日或農(nóng)閑時跳，男女圍成圓圈，自右而左，邊歌邊舞?！肮馈薄伹f舞，早期與西藏奴隸社會和盟誓活動有關(guān)，后來逐步演變成為歌舞結(jié)合，載歌載舞的圓圈歌舞形式了。藏族人熱情開朗，豪放大方，樂于助人，特別能歌善舞，歌聲悠揚，舞姿優(yōu)美，節(jié)奏明快，尤以踢踏舞、鍋莊舞最富民族特色。在西藏，鍋莊以昌都鍋莊最為有名。時逢節(jié)日、慶典、婚嫁喜慶之際，曠場上、庭院里男女相聚。當(dāng)然了，藏歷年一定要跳鍋莊舞來表達節(jié)日的喜慶。

在有些地方藏族人民為了慶祝藏歷年，有賽馬，拔河，摔交等各種節(jié)目．賽馬是藏族民眾十分喜愛的一項活動，它不僅是農(nóng)牧民閑暇之余的集會，交流農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的場所，而且是藏民族精神的展示。在所有的民間傳承的藏族節(jié)日中，幾乎都少不了賽馬活動，并且此項活動有著悠久的歷史。在藏族的節(jié)日民谷中，賽馬常以母題的形式在節(jié)日中顯現(xiàn)，而且，更為重要的是，建立在對馬的濃郁感情基礎(chǔ)之上的藏族人民，創(chuàng)造了獨具民族特色的賽馬文化。一、新年準(zhǔn)備準(zhǔn)備年貨：切瑪?shù)赂侣∵^青稞苗卡賽青稞酒酥油奶酪清掃裝飾房屋二、新年盛裝帽子，袍子，飾品：紅珊瑚，蜜蠟，綠松石，天珠，黃金，藏銀……三、新年盛宴糌粑酥油茶，人參果飯卡賽古突四、新年盛典切瑪掛經(jīng)幡跳鍋莊賽馬射箭拔河摔跤羅薩爾扎西德勒（新年吉祥如意）扎西德勒彭松措（愿吉祥如意美滿）登都德瓦巴學(xué)（愿歲歲平安吉