4目錄content計調(diào)產(chǎn)品設(shè)計任務(wù)一計調(diào)對旅游者消費需求的把握任務(wù)二計調(diào)產(chǎn)品設(shè)計的原則和策略任務(wù)三計調(diào)產(chǎn)品設(shè)計實務(wù)任務(wù)一計調(diào)對旅游者消費需求的把握在一所職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)的小明在期末考試中成績優(yōu)秀,母親決定獎勵小明去九寨溝旅游。小明四處搜羅旅游廣告、攻略和旅行社報價單,發(fā)現(xiàn)各家旅行社產(chǎn)品內(nèi)容基本一致,但價格差別較大,究竟哪家好呢?小明拿不定主意。而且小明還有個想法:自己難得出行一次,能否在傳統(tǒng)的九寨溝—黃龍景區(qū)之外,順便將周邊的紅原大草原、花湖等景區(qū)一塊游了?但縱觀旅行社產(chǎn)品,沒有一家九寨溝產(chǎn)品包含這些景點。小明百思不得其解。案例導(dǎo)入為什么一方面旅行社大嘆競爭激烈,生意難做,另一方面旅游者需求又得不到滿足?為什么旅行社難以針對客人需求開發(fā)個性化的線路產(chǎn)品?案例導(dǎo)入一、計調(diào)人員對旅游消費三要素的把握足夠的可隨意支配收入1足夠的閑暇時間2旅游動機3(一)居住環(huán)境(1)高緯度地區(qū)的居民對于陽光的追求。(2)對自己熟悉的自然環(huán)境的偏愛。(3)環(huán)境補償心理。(二)所屬群體(三)文化水平與受教育程度(四)個人閱歷(五)職業(yè)任務(wù)一計調(diào)與外聯(lián)業(yè)務(wù)的產(chǎn)生和發(fā)展二、計調(diào)人員對旅游者個人因素的把握

旅游產(chǎn)品的開發(fā)與消費時尚的變化緊密相連。消費時尚受諸多因素影響,如社會需求、科技發(fā)展、文藝節(jié)目潮流和名人效應(yīng)等。16世紀中期歐洲人發(fā)現(xiàn)溫泉可以治病,自此興起長達幾個世紀的溫泉旅游熱;18世紀初期人們認識到海水浴有利于健康,于是海濱旅游漸成時尚;第二次世界大戰(zhàn)后汽車大量進入家庭,自駕車旅游又成為現(xiàn)代都市人新的追求。旅行社只要善于把握時尚潮流,設(shè)計適宜的時尚產(chǎn)品,就可能占得市場先機。三、計調(diào)對旅游消費時尚與潮流的把握任務(wù)二計調(diào)產(chǎn)品設(shè)計的原則和策略某旅行社新開發(fā)一條世界遺產(chǎn)旅游線路,行程三天,線路中僅門票和觀光車的成本就達510元,加上三日兩夜食宿、用車、保險和導(dǎo)游服務(wù)費用,成本在880元左右。旅行社計調(diào)部門按照微利原則以980元定價推向市場,但反響平平。旅行社李總在經(jīng)過一番考察后,決定將團費降為680元,結(jié)果游客相當踴躍。至于虧損的部分,旅行社采用與5家購物店和演藝場所簽訂合作協(xié)議的方式,由購物店和演藝場所補貼,旅行社還能從購物中分得一定的提成,利潤有一定的保障。但由于團隊行程中包含了5家購物店和演藝場所,雖然不強制消費,但游客滿意度并不高。案例導(dǎo)入旅行社如何做到既降低旅游線路報價,又能保證游客有較高的滿意度?分類以旅游距離為標準劃分短程旅游線中程旅游線遠程旅游線以旅游時間為標準劃分一日游線路二日游線路三日游線路多日游線路以線路性質(zhì)為標準劃分觀光旅游線休閑旅游線專題旅游線一、旅游線路的類型二、旅游線路設(shè)計的原則市場原則1經(jīng)濟原則2針對性原則3特色原則4景點結(jié)構(gòu)合理、布局得當三、旅行社產(chǎn)品設(shè)計策略12345交通安排合理服務(wù)設(shè)施有保障主題鮮明,內(nèi)容豐富降低成本,實現(xiàn)利益最大化6與時俱進、特色明顯任務(wù)三旅行社外聯(lián)業(yè)務(wù)概述由于前段時期加班加點地工作很辛苦,馬麗麗決定等手上的工作告一段落,就利用年休假調(diào)整一下疲憊的身心。馬麗麗一直想去三亞,因為她聽說那里的海水海灘很漂亮。打開互聯(lián)網(wǎng),她開始搜索“三亞五日游”。在“去哪兒”網(wǎng)上,馬麗麗看到了比較齊全的“三亞五日游”產(chǎn)品詳情,共三類產(chǎn)品:甲旅行社推出的“成都出發(fā)三亞跟團游”,2380元,已有34人購買該產(chǎn)品。選擇理由:價格便宜,包含蜈支洲島、南山寺、天涯海角、亞龍灣旅游度假區(qū)等主要景點。不足之處是有5個購物點和自費項目。乙旅行社推出的“成都出發(fā)三亞自由行”,市場價2980元,已有22人購買。選擇理由:1.入住一晚國際旅游島海航旗下的五星溫泉酒店,可全身心感受旅游島的休閑浪漫;2.絕美景點搭配:雙島(蜈支洲島+分界洲島)+熱門景區(qū)(南山佛教文化苑+天涯海角+亞龍灣旅游度假區(qū));3.專業(yè)中文導(dǎo)游持證上崗,貼心服務(wù)講解;4.嚴格執(zhí)行旅游計劃的承諾,絕不更換景點,絕不壓縮游覽時間,自由活動時間自主安排。案例導(dǎo)入該團40位教職工無法如期出境的責(zé)任應(yīng)該由誰承擔?為什么?從該案例中計調(diào)人員應(yīng)該吸取哪些教訓(xùn)?任務(wù)三計調(diào)產(chǎn)品設(shè)計實務(wù)某在線旅游營運商為了提高知名度,擴大市場占有率,推出了“一元錢門票”促銷活動,市場反響強烈。由于營運商事先得到數(shù)億元風(fēng)險資金投入,資本雄厚,其實際支付給景區(qū)的門票并沒有減少,因此促銷活動也受到景區(qū)的歡迎。受此啟發(fā),另一在線營運商推出了純玩團半價優(yōu)惠措施,雖然價格大降,但因為并不通過購物和其他自費項目彌補,實實在在由營運商補貼,因而也對傳統(tǒng)市場造成較大沖擊。此案例說明,計調(diào)人員設(shè)計旅游產(chǎn)品時不能僅僅關(guān)注線路成本,要學(xué)會采用各種合法合規(guī)的措施降低成本,讓“羊毛出在牛身上”,從而達到拓展市場的目的。案例導(dǎo)入旅游業(yè)的發(fā)展給旅行社帶來了機遇和競爭,旅行社如何在激烈的市場競爭中分得一杯羹?如何得到更多“馬麗麗”的青睞?(一)設(shè)計流程地接旅游產(chǎn)品設(shè)計的基本流程是:(1)從市場調(diào)查與預(yù)測入手,確定目標市場,并決定產(chǎn)品的性質(zhì)和等級。(2)根據(jù)景區(qū)吸引力的大小,選擇合適的游覽景區(qū)或景點。(3)對相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施和專用設(shè)施進行選擇和配置,并以一定的交通方式把各個景點合理串聯(lián),組成旅游線路。(4)根據(jù)旅游者或旅游中間商的要求對旅游線路進行完善,把旅行社想賣出的線路變成旅游者想購買的產(chǎn)品。(5)收集整理游客反饋的意見,對產(chǎn)品進一步修改、完善。一、旅行社地接旅游產(chǎn)品設(shè)計(二)實例分析一、旅游行程安排日期行程住宿用餐D1成都7:50出發(fā),乘空調(diào)大巴前往九寨溝口(7小時),途中游覽“5·12”特大地震震中遺址映秀鎮(zhèn)(2小時)宿溝口××飯店含午晚餐D2早餐后全天游覽世界自然遺產(chǎn)九寨溝(含門票220元、景區(qū)交通費90元,6小時),晚上觀看藏羌歌舞晚會(150元/人,自費,自愿參加)宿溝口××飯店含早晚餐,景區(qū)午餐自理D3早8:00前往世界自然遺產(chǎn)黃龍景區(qū),途中安排購物1小時(牦牛肉專賣店),景區(qū)游覽5小時(含門票200元,不含景區(qū)索道費80元)宿茂縣××飯店含早中晚餐D4游覽世界文化遺產(chǎn)都江堰水利工程(含門票90元,2小時);返回成都,結(jié)束愉快旅行

含早午餐二、服務(wù)項目及標準1往返用車:空調(diào)大巴2住宿:住宿二星雙人標準間(140元/間)3用餐:含6正3早,正餐標準20元/人,8菜1湯,10人1桌;早餐標準5元/人4門票:以上所列景點大門票5導(dǎo)游:中級導(dǎo)游服務(wù)6旅行社責(zé)任險:個人最高賠付30萬元7報價中不含:旅游意外險、景區(qū)內(nèi)交通費用三、綜合報價成人1080元/人;未成年人(不占床位)900元/人備注:1.旅游行程可能會發(fā)生一些調(diào)整,但不減少旅游的天數(shù)和景點;2.行程中購物自愿;3.若住宿中出現(xiàn)單男單女現(xiàn)象,旅行社有權(quán)安排一三人間或請入住單間的游客支付另一半房費(二)實例分析一、旅游行程安排日期行程住宿用餐D1成都5:00出發(fā),下午游覽黃龍景區(qū)(4小時,含門票200元,不含景區(qū)索道費80元),夜宿九寨溝口九寨溝縣××飯店含午晚餐D2早餐后全天游覽世界自然遺產(chǎn)九寨溝(含門票及景區(qū)交通車),晚上觀看藏羌歌舞晚會(150元/人,自費)九寨溝縣××飯店含早晚餐,景區(qū)午餐自理D3早6:30返程,途中在牦牛肉店、水晶店、中藥材店、四川土特產(chǎn)品店、古羌城購物

含早中餐二、服務(wù)項目及標準1往返用車:空調(diào)大巴2住宿:住宿雙人標間或三人間(80元/間)3用餐:含4正2早,正餐標準20元/人,8菜1湯,10人1桌4門票:以上所列景點大門票5導(dǎo)游:優(yōu)秀地方導(dǎo)游服務(wù)6旅行社責(zé)任險7報價中不含:旅游意外險、景區(qū)內(nèi)交通費用三、綜合報價成人680元/人;未成年人(不占床位)450元/人備注1.行程報價是游客參加購物和自費項目后的優(yōu)惠價,游客必須參加至少1個自費項目、進5個購物店(但不強制購物);2.若住宿中出現(xiàn)單男單女現(xiàn)象,請入住單間的游客支付另一半房費(二)實例分析一、旅游行程安排日期行程住宿用餐D1成都8:30機場成團,10:15乘國航××航班前往九黃機場,下午游覽黃龍風(fēng)景區(qū)(時間5小時,含門票200元、景區(qū)索道費80元)宿溝口××飯店含午晚餐D2早餐后全天游覽世界自然遺產(chǎn)九寨溝(含門票220元、環(huán)保車90元,游覽時間6小時),晚上觀看藏羌歌舞晚會(150元/人,自費)宿溝口××飯店含早晚餐,景區(qū)午餐自理D3早餐后前往九黃機場,途中安排特色高原食品牦牛肉專賣店購物(1小時),下午17:50乘××航班,返回成都,結(jié)束愉快旅行

含早中餐二、服務(wù)項目及標準1交通:飛機2住宿:住宿四星雙人標準間3用餐:含4正2早,正餐標準50元/人,4涼菜10熱菜1湯,10人1桌;早餐標準10元/人4門票:以上所列景點大門票(含九寨溝、黃龍景區(qū)內(nèi)交通費用)5導(dǎo)游:中級以上導(dǎo)游服務(wù)6旅行社責(zé)任險:個人最高賠付30萬元7報價中包含旅游意外險三、綜合報價成人2380元/人;未成年人(不占床位)1980元/人備注1.旅游行程可能會發(fā)生一些調(diào)整,但不減少旅游的天數(shù)和景點;2.行程中購物自愿;3.若住宿中出現(xiàn)單男單女現(xiàn)象,旅行社有權(quán)安排一三人間或請入住單間的游客支付另一半房費(一)設(shè)計流程旅行社開發(fā)外聯(lián)旅游產(chǎn)品的第一步是市場調(diào)研,分析省外或海外旅游目的地在本地市場是否具有開發(fā)潛力。旅行社應(yīng)優(yōu)先選擇符合本地旅游者消費水平和消費習(xí)慣的旅游產(chǎn)品進行開發(fā)。第二步是選擇合適的合作伙伴,包括優(yōu)良的省外地接旅行社或海外旅行商。雙方應(yīng)簽訂正式的合作合同,建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,明確權(quán)利和義務(wù)以及旅游糾紛的處理機制。組團旅行社應(yīng)在保證地接質(zhì)量的前提下,爭取獲得最大的價格優(yōu)惠,以降低自己組團的價格或者擴大自己的利潤空間。第三步是配套產(chǎn)品。重點是選擇前往旅游地的往返交通方式。如果客源豐富而且時間上相對集中,可以采取包機、包火車的方式往返,有利于大幅度降低旅游交通成本。第四步是啟動市場并修改產(chǎn)品。旅行社通過恰當?shù)拇黉N方式迅速啟動旅游市場,并根據(jù)前期旅游客人反饋的意見和建議優(yōu)化旅游產(chǎn)品,針對不同消費群體細分產(chǎn)品,達到搶占更多市場份額的目的。二、旅行社外聯(lián)旅游產(chǎn)品設(shè)計(二)實例分析二、旅行社外聯(lián)旅游產(chǎn)品設(shè)計一、旅游行程安排日期行程住宿用餐D1上午從首都機場乘機赴昆明,游滇池景區(qū)宿昆明含晚餐D2早餐后赴天下第一奇觀石林,游望峰亭、雙鳥渡食、阿詩瑪化身石等,觀茶道表演,晚乘火車硬臥赴大理宿火車含早中晚餐D3乘船游洱海(自理)南詔風(fēng)情島,遠眺小普陀,白族歌舞三道茶,游覽大理古城、洋人街、崇圣寺三塔、蝴蝶泉宿大理含早中晚餐D4乘車赴麗江,游覽麗江古城、四方街宿麗江含早中晚餐D5乘車赴香格里拉,途中游長江第一灣、虎跳峽宿中甸含早中晚餐D6觀玉龍雪山,乘索道上云杉坪,白水河,甘海子高原牧場,自費游東巴樂園(10元/人),乘車赴大理,晚乘火車返昆明宿火車含早中晚餐D7早餐后游覽世博園、花卉市場,乘機返回北京,結(jié)束愉快旅行,回到溫馨的家

含早中餐二、服務(wù)項目及標準1交通:往返飛機票,當?shù)芈糜斡密?住宿:住宿二星或同級雙人標準間3用餐:正餐八菜一湯,十人一桌(不含酒水)4門票:以上所列景點首道門票5導(dǎo)游:優(yōu)秀地方導(dǎo)游服務(wù)6旅行社責(zé)任險:個人最高賠付30萬元7報價中不含:旅游人身意外險,機場建設(shè)費,航空保險三、綜合報價1成年人,標準A等:2510元標準B等:3200元(住四星)2未成年人:2100元(含餐、門票、往返機票、火車票、旅游車位;不占床)友情提示:往返是折扣機票,按航空公司規(guī)定不得改、換、退(三)組團旅行社在采購省外或海外旅行社地接旅游產(chǎn)品時注意事項(1)如果組團旅行社銷售部門需要根據(jù)客人的要求增減旅游項目或者改變接待標準,必須將更改的內(nèi)容書面?zhèn)髡娼o地接社并獲得確認。(2)當旅游者決定購買