物流學導論

第1講

物流的概念與作用物流學導論

第1講

物流的概念與作用2課程基本情況簡單來講，物流指物的流動物流的形成我們將要學習的《物流學導論》這門課程，就是要對物流包含的基本內容做一個系統(tǒng)、全面的了解，為學習后續(xù)專業(yè)課程打好基礎教學說明：基本內容；更為詳細的解釋；案例2課程基本情況簡單來講，物流指物的流動3教材與參考書主導教材

《現(xiàn)代物流管理》王之泰編著中國工人出版社2001年7月

《物流系統(tǒng)論》何明珂著中國審計出版社2001年主要相關參考書《物流學》李振編著中國鐵道出版社1995年《物流基礎》吳清一編著清華大學出版社2000年3教材與參考書主導教材4課程體系本門課程包括十四章內容：新經濟與物流；物流概念與理論；物流活動的構成；物流系統(tǒng)；流通加工；集裝物流系統(tǒng)；配送；配送中心；庫存控制及零庫存管理企業(yè)物流與供應鏈；物流企業(yè)和第三方物流；物流信息；物流組織與控制；物流效率工具共分32講4課程體系本門課程包括十四章內容：5學習方法掌握基本的概念、理論參考案例、補充材料，通過思考，對物流形成自己的認識案例研究法、實地調研法對于本門課程意義重大理論聯(lián)系實際利用盡可能多的信息渠道獲取更多的物流知識5學習方法掌握基本的概念、理論6第一、二章內容概述在這在第一、第二兩章中，介紹物流的基本概念、作用、發(fā)展、物流研究的基本內容、物流的基本學說與熱點問題等。要求參照課本、大綱、復習題，掌握其中的重點知識，并對物流有初步的了解。第一、二章分為四講進行教學：物流的概念與作用物流的產生與發(fā)展物流學說與熱點問題物流的功能6第一、二章內容概述在這在第一、第二兩章中，介紹物流的基本概7本講學習要求掌握物流的定義理解并掌握物流的作用理解并掌握物流的八次價值發(fā)現(xiàn)的含義了解物流研究的內容7本講學習要求掌握物流的定義8一、物流是什么簡單來講，我們先把物流理解成是：實物的流動。8一、物流是什么簡單來講，我們先把物流理解成是：9觀點物流可以分為兩種：現(xiàn)在通常所說的，是商品的物流還有一種，不是商品，例如同學們日常的物流活動（各位拿的任何物品都發(fā)生移動，從而發(fā)生物流）物流還有宏觀和微觀之分：微觀物流指的是物品的流動；宏觀物流指的是物質的流動，包括物品流、能量流和信息流。9觀點物流可以分為兩種：10這個簡單的例子反映了最實際的物流：從超市的貨架上隨手取下一瓶洗發(fā)水，你能想到這瓶洗發(fā)水從走下流水線那一刻起，到你拿到手中為止，中間究竟被多少輛卡車運轉到多少個物流配送中心？歷經多少道批發(fā)商以及多少人的手才被送上貨柜？它要經過多少道工序才變成你看到的樣子？

更重要的是，需要怎樣做才能夠更經濟地將這瓶洗發(fā)水送到零售店里去？10這個簡單的例子反映了最實際的物流：從超市的貨架上隨手取下11商品在兩地之間的運輸貨物在倉庫的儲存原材料在工廠內的裝卸搬運對商品的包裝扔掉垃圾的運送將整雞分切成不同部位，并送到超市各種商品的配送以下活動都是物流的一種：11商品在兩地之間的運輸以下活動都是物流的一種：12物流還包括：搬家快遞郵包、信件的分揀與投遞天然氣的管道輸送請問，從物的流動角度考慮，你還能舉出什么例子？12物流還包括：搬家國際認證權威認證

國際認證權威認證

14例：生產企業(yè)物流過程14例：生產企業(yè)物流過程15思考與發(fā)言同學們想一想，還能否以這樣的流程圖表示你能想象出來的其他物流流程？15思考與發(fā)言同學們想一想，還能否以這樣的流程圖表示你能想象16二、物流有什么用？使有形商品的交易最終完成包括一般交易與電子商務物資流通物流商流信息流資金流16二、物流有什么用？使有形商品的交易最終完成物資流通物17物流的總體作用物流參與生產過程中商品價值和使用價值的形成；在企業(yè)降低產品成本方面發(fā)揮著重要的作用物流參與商品價值和使用價值的實現(xiàn)，是流通的基礎，可以降低交易成本，促進流通環(huán)境的完善物流涉及國家經濟安全、軍事安全17物流的總體作用物流參與生產過程中商品價值和使用價值的形成18物流對國民經濟的作用物流是國民經濟的基礎之一物流是國民經濟的動脈物流是企業(yè)生產的前提保證特定條件下，物流是國民經濟的支柱物流現(xiàn)代化可以改善我國的經濟運行，實現(xiàn)質量的提升一個新的物流產業(yè)可以有效改善我國產業(yè)結構18物流對國民經濟的作用物流是國民經濟的基礎之一19物流經濟活動的雙重性雙重性：物流是增值性經濟活動；物流又是增加成本、增加環(huán)境負擔的經濟活動對物流雙重性的認識，應當是研究物流管理的一個基本點我們的任務是在盡量降低物流成本占用、減輕物流造成的環(huán)境負擔的基礎上，使物流活動能夠增值19物流經濟活動的雙重性雙重性：物流是增值性經濟活動；物流又20雙重性之正面物流創(chuàng)造時間價值縮短時間創(chuàng)造價值彌補時間差創(chuàng)造價值延長時間差創(chuàng)造價值物流創(chuàng)造場所價值從集中生產場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值從分散生產場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值在低價值地生產流入高價值地需求場所創(chuàng)造價值物流創(chuàng)造價格價值20雙重性之正面物流創(chuàng)造時間價值21雙重性之負面物流占用成本物流成本占GDP的比重，參見課本43頁表。物流增加環(huán)境負擔這個負面影響隨著物流量的增大而增大，隨著物流合理化將降低21雙重性之負面物流占用成本22物流的微觀價值物流的降低成本價值物流的利潤價值物流的服務價值22物流的微觀價值物流的降低成本價值23物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（1）第一次價值發(fā)現(xiàn)：物流系統(tǒng)功能價值的發(fā)現(xiàn)；二戰(zhàn)時的美國軍事物流系統(tǒng)第二次價值發(fā)現(xiàn)：物流經濟活動價值的發(fā)現(xiàn)；二戰(zhàn)后從軍事活動價值轉變?yōu)榻洕顒觾r值第三次價值發(fā)現(xiàn)：物流利潤價值的發(fā)現(xiàn)；第三利潤源泉第四次價值發(fā)現(xiàn)：物流成本價值的發(fā)現(xiàn)；石油危機23物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（1）第一次價值發(fā)現(xiàn)：物流系統(tǒng)功能價值24物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（2）第五次價值發(fā)現(xiàn)：物流環(huán)境價值的發(fā)現(xiàn)；用物流改善交通、降低污染、改善企業(yè)外部供應環(huán)境第六次價值發(fā)現(xiàn)：物流對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略價值的發(fā)現(xiàn)；物流的服務價值第七次價值發(fā)現(xiàn)：物流對國民經濟價值的發(fā)現(xiàn)；1997金融危機第八次價值發(fā)現(xiàn)：物流對新經濟價值的發(fā)現(xiàn)；物流是網絡新經濟的組成部分24物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（2）第五次價值發(fā)現(xiàn)：物流環(huán)境價值的發(fā)25三、物流的概念有關物流的概念說法很多國內外爭議也很多25三、物流的概念有關物流的概念說法很多26美國物流管理協(xié)會

高效、低成本地將原材料、在制品、產成品等由始發(fā)地向消費地進行儲存和流動，并對與之相關的信息流進行規(guī)劃、實施和控制，以滿足用戶需求的過程。26美國物流管理協(xié)會

高效、低成本地將原材料、在制品27日本行政管理廳統(tǒng)計審議會

物的流通是與商品的物理性流動相關聯(lián)的經濟活動，包括物資流通和情報流通。物資流通由運輸、保管、裝卸搬運、包裝、流通加工以及運輸基礎設施活動組成。27日本行政管理廳統(tǒng)計審議會

物的流通是與商品的物理28英國約翰·蓋特納物流是通過市場機制和銷售渠道，戰(zhàn)略性地管理原材料、零部件、產成品的采購、運輸和儲存及相關的信息流，以提高成本效益，實現(xiàn)利潤最大化的過程。28英國約翰·蓋特納29物流術語國家標準物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。29物流術語國家標準30結論一物流是泛指將原材料、產成品從起點至終點及其相關信息有效流動的全過程，它將運輸、倉儲、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機結合，形成完整的供應鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務30結論一物流是泛指將原材料、產成品從起點至終點及其相關信息31結論二物流是一個過程，是一個具有對象、流向，靜動結合的活動過程；同時又是一個集各種功能要素于一體的集成管理過程物流的出發(fā)點是滿足用戶的需求；物流的立足點是提供綜合服務現(xiàn)代物流強調完整的供應鏈物流強調功能的整合，強調要素的集成31結論二物流是一個過程，是一個具有對象、流向，靜動結合的活32結論三目前，全球對企業(yè)物流的定義以美國物流管理協(xié)會的定義最為完整和簡要，并為世界有關協(xié)會所引用1998年美國物流管理協(xié)會（CLM）對物流的最新定義：物流是供應鏈活動的一部分，其專注于物品、服務及相關信息從起源點到消費點的有效流動和儲存的企劃、執(zhí)行與控制過程，以達成顧客的要求32結論三目前，全球對企業(yè)物流的定義以美國物流管理協(xié)會的定義33各國、地區(qū)物流定義比較33各國、地區(qū)物流定義比較34思考各位同學對這些概念如何看？能否提出其中各個概念的特點？甚至你認為錯誤的地方？上頁資料來源：何明珂《物流系統(tǒng)論》34思考各位同學對這些概念如何看？能否提出其中各個概念的特點35四、物流研究的內容物流理論物流功能要素：6個基本要素＋配送物流運作管理：可以分為企業(yè)物流管理、社會物流管理、國際物流管理、供應鏈物流管理等物流模式：自營物流；第三方物流等物流系統(tǒng)：分析；設計；規(guī)劃等物流技術：設施；設備；信息技術物流法規(guī)與標準化35四、物流研究的內容物流理論36從“物的流動”角度看，物流學科的研究對象可分為“五要素”流體：指物流中的“物”載體：指流體借以流動的設施和設備流向：流體從起點到終點的流動方向，包括自然流向（產地到銷地）、計劃流向（供應地到需求地）、市場流向、實際流向流量：實際流量與理論流量流程：流體行駛路徑的數(shù)量36從“物的流動”角度看，物流學科的研究對象可分為“五要素”37注意：進行物流活動就是要處理好五要素之間的關系從物流的運作角度分析，還應包括人的要素、組織的要素、資金的要素等。37注意：進行物流活動就是要處理好五要素之間的關系38圍繞物流五要素要研究的具體物流問題——比較微觀的問題從流體角度看：不同商品的物流特性；不同商品的保管、養(yǎng)護技術與方法；商品的檢驗與鑒定技術；商品的識別技術；商品的物理、化學、生物特性對于運輸、儲存、裝卸、包裝、流通加工、物流信息處理的影響和要求；等等。38圍繞物流五要素要研究的具體物流問題——比較微觀的問題從流39從載體的角度看：載體的數(shù)量與結構優(yōu)化和載體的最優(yōu)化配置；載體網絡布局與優(yōu)化；載體的規(guī)劃、設計與運作技術；載體的建設與管理；載體的技術進步等從流向的角度看：物流的流向規(guī)律；物流流向的組織與優(yōu)化；物流流向的控制技術等39從載體的角度看：載體的數(shù)量與結構優(yōu)化和載體的最優(yōu)化配置；40從流量的角度看：減少庫存的技術從流程的角度看：配合生產資源的配置、銷售網絡的布局來研究如何使物流流程最短五要素之間應相互協(xié)調40從流量的角度看：減少庫存的技術41物流是一門交叉或邊緣學科與其他學科的關聯(lián)：

1、城市規(guī)劃例：北京深圳蕪湖天津……

2、生產管理如：企業(yè)物流流程規(guī)劃，JIT等生產方式的應用

3、運籌學如：配送路線規(guī)劃

4、設施規(guī)劃與設計

5、國際貿易如：國際物流41物流是一門交叉或邊緣學科與其他學科的關聯(lián)：

1、城市規(guī)劃426、機械工程物流設備

7、建筑學庫房建筑與設計

8、管理學如：物流計劃管理

9、人機工程學如：線路設計的人性化；裝搬動作的省力化10、金屬/非金屬材料學庫存商品的養(yǎng)11、資源管理學如：廢棄物流426、機械工程物流設備

7、建筑學庫房建筑與設計

4312、電子；電氣13、系統(tǒng)工程

14、質量管理

15、會計如：物流成本核算與控制

16、經濟學如：物流服務價格的制定；物流資源的合理配置

17、統(tǒng)計學如：物流量的調查與預測18、信息科學

4312、電子；電氣44思考如何理解物流與經濟之間的關系？44思考如何理解物流與經濟之間的關系？物流學導論1物流的概念與作用物流學導論1物流的概念與作用物流學導論

第1講

物流的概念與作用物流學導論

第1講

物流的概念與作用48課程基本情況簡單來講，物流指物的流動物流的形成我們將要學習的《物流學導論》這門課程，就是要對物流包含的基本內容做一個系統(tǒng)、全面的了解，為學習后續(xù)專業(yè)課程打好基礎教學說明：基本內容；更為詳細的解釋；案例2課程基本情況簡單來講，物流指物的流動49教材與參考書主導教材

《現(xiàn)代物流管理》王之泰編著中國工人出版社2001年7月

《物流系統(tǒng)論》何明珂著中國審計出版社2001年主要相關參考書《物流學》李振編著中國鐵道出版社1995年《物流基礎》吳清一編著清華大學出版社2000年3教材與參考書主導教材50課程體系本門課程包括十四章內容：新經濟與物流；物流概念與理論；物流活動的構成；物流系統(tǒng)；流通加工；集裝物流系統(tǒng)；配送；配送中心；庫存控制及零庫存管理企業(yè)物流與供應鏈；物流企業(yè)和第三方物流；物流信息；物流組織與控制；物流效率工具共分32講4課程體系本門課程包括十四章內容：51學習方法掌握基本的概念、理論參考案例、補充材料，通過思考，對物流形成自己的認識案例研究法、實地調研法對于本門課程意義重大理論聯(lián)系實際利用盡可能多的信息渠道獲取更多的物流知識5學習方法掌握基本的概念、理論52第一、二章內容概述在這在第一、第二兩章中，介紹物流的基本概念、作用、發(fā)展、物流研究的基本內容、物流的基本學說與熱點問題等。要求參照課本、大綱、復習題，掌握其中的重點知識，并對物流有初步的了解。第一、二章分為四講進行教學：物流的概念與作用物流的產生與發(fā)展物流學說與熱點問題物流的功能6第一、二章內容概述在這在第一、第二兩章中，介紹物流的基本概53本講學習要求掌握物流的定義理解并掌握物流的作用理解并掌握物流的八次價值發(fā)現(xiàn)的含義了解物流研究的內容7本講學習要求掌握物流的定義54一、物流是什么簡單來講，我們先把物流理解成是：實物的流動。8一、物流是什么簡單來講，我們先把物流理解成是：55觀點物流可以分為兩種：現(xiàn)在通常所說的，是商品的物流還有一種，不是商品，例如同學們日常的物流活動（各位拿的任何物品都發(fā)生移動，從而發(fā)生物流）物流還有宏觀和微觀之分：微觀物流指的是物品的流動；宏觀物流指的是物質的流動，包括物品流、能量流和信息流。9觀點物流可以分為兩種：56這個簡單的例子反映了最實際的物流：從超市的貨架上隨手取下一瓶洗發(fā)水，你能想到這瓶洗發(fā)水從走下流水線那一刻起，到你拿到手中為止，中間究竟被多少輛卡車運轉到多少個物流配送中心？歷經多少道批發(fā)商以及多少人的手才被送上貨柜？它要經過多少道工序才變成你看到的樣子？

更重要的是，需要怎樣做才能夠更經濟地將這瓶洗發(fā)水送到零售店里去？10這個簡單的例子反映了最實際的物流：從超市的貨架上隨手取下57商品在兩地之間的運輸貨物在倉庫的儲存原材料在工廠內的裝卸搬運對商品的包裝扔掉垃圾的運送將整雞分切成不同部位，并送到超市各種商品的配送以下活動都是物流的一種：11商品在兩地之間的運輸以下活動都是物流的一種：58物流還包括：搬家快遞郵包、信件的分揀與投遞天然氣的管道輸送請問，從物的流動角度考慮，你還能舉出什么例子？12物流還包括：搬家國際認證權威認證

國際認證權威認證

60例：生產企業(yè)物流過程14例：生產企業(yè)物流過程61思考與發(fā)言同學們想一想，還能否以這樣的流程圖表示你能想象出來的其他物流流程？15思考與發(fā)言同學們想一想，還能否以這樣的流程圖表示你能想象62二、物流有什么用？使有形商品的交易最終完成包括一般交易與電子商務物資流通物流商流信息流資金流16二、物流有什么用？使有形商品的交易最終完成物資流通物63物流的總體作用物流參與生產過程中商品價值和使用價值的形成；在企業(yè)降低產品成本方面發(fā)揮著重要的作用物流參與商品價值和使用價值的實現(xiàn)，是流通的基礎，可以降低交易成本，促進流通環(huán)境的完善物流涉及國家經濟安全、軍事安全17物流的總體作用物流參與生產過程中商品價值和使用價值的形成64物流對國民經濟的作用物流是國民經濟的基礎之一物流是國民經濟的動脈物流是企業(yè)生產的前提保證特定條件下，物流是國民經濟的支柱物流現(xiàn)代化可以改善我國的經濟運行，實現(xiàn)質量的提升一個新的物流產業(yè)可以有效改善我國產業(yè)結構18物流對國民經濟的作用物流是國民經濟的基礎之一65物流經濟活動的雙重性雙重性：物流是增值性經濟活動；物流又是增加成本、增加環(huán)境負擔的經濟活動對物流雙重性的認識，應當是研究物流管理的一個基本點我們的任務是在盡量降低物流成本占用、減輕物流造成的環(huán)境負擔的基礎上，使物流活動能夠增值19物流經濟活動的雙重性雙重性：物流是增值性經濟活動；物流又66雙重性之正面物流創(chuàng)造時間價值縮短時間創(chuàng)造價值彌補時間差創(chuàng)造價值延長時間差創(chuàng)造價值物流創(chuàng)造場所價值從集中生產場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值從分散生產場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值在低價值地生產流入高價值地需求場所創(chuàng)造價值物流創(chuàng)造價格價值20雙重性之正面物流創(chuàng)造時間價值67雙重性之負面物流占用成本物流成本占GDP的比重，參見課本43頁表。物流增加環(huán)境負擔這個負面影響隨著物流量的增大而增大，隨著物流合理化將降低21雙重性之負面物流占用成本68物流的微觀價值物流的降低成本價值物流的利潤價值物流的服務價值22物流的微觀價值物流的降低成本價值69物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（1）第一次價值發(fā)現(xiàn)：物流系統(tǒng)功能價值的發(fā)現(xiàn)；二戰(zhàn)時的美國軍事物流系統(tǒng)第二次價值發(fā)現(xiàn)：物流經濟活動價值的發(fā)現(xiàn)；二戰(zhàn)后從軍事活動價值轉變?yōu)榻洕顒觾r值第三次價值發(fā)現(xiàn)：物流利潤價值的發(fā)現(xiàn)；第三利潤源泉第四次價值發(fā)現(xiàn)：物流成本價值的發(fā)現(xiàn)；石油危機23物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（1）第一次價值發(fā)現(xiàn)：物流系統(tǒng)功能價值70物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（2）第五次價值發(fā)現(xiàn)：物流環(huán)境價值的發(fā)現(xiàn)；用物流改善交通、降低污染、改善企業(yè)外部供應環(huán)境第六次價值發(fā)現(xiàn)：物流對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略價值的發(fā)現(xiàn)；物流的服務價值第七次價值發(fā)現(xiàn)：物流對國民經濟價值的發(fā)現(xiàn)；1997金融危機第八次價值發(fā)現(xiàn)：物流對新經濟價值的發(fā)現(xiàn)；物流是網絡新經濟的組成部分24物流價值的八次發(fā)現(xiàn)（2）第五次價值發(fā)現(xiàn)：物流環(huán)境價值的發(fā)71三、物流的概念有關物流的概念說法很多國內外爭議也很多25三、物流的概念有關物流的概念說法很多72美國物流管理協(xié)會

高效、低成本地將原材料、在制品、產成品等由始發(fā)地向消費地進行儲存和流動，并對與之相關的信息流進行規(guī)劃、實施和控制，以滿足用戶需求的過程。26美國物流管理協(xié)會

高效、低成本地將原材料、在制品73日本行政管理廳統(tǒng)計審議會

物的流通是與商品的物理性流動相關聯(lián)的經濟活動，包括物資流通和情報流通。物資流通由運輸、保管、裝卸搬運、包裝、流通加工以及運輸基礎設施活動組成。27日本行政管理廳統(tǒng)計審議會

物的流通是與商品的物理74英國約翰·蓋特納物流是通過市場機制和銷售渠道，戰(zhàn)略性地管理原材料、零部件、產成品的采購、運輸和儲存及相關的信息流，以提高成本效益，實現(xiàn)利潤最大化的過程。28英國約翰·蓋特納75物流術語國家標準物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。29物流術語國家標準76結論一物流是泛指將原材料、產成品從起點至終點及其相關信息有效流動的全過程，它將運輸、倉儲、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機結合，形成完整的供應鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務30結論一物流是泛指將原材料、產成品從起點至終點及其相關信息77結論二物流是一個過程，是一個具有對象、流向，靜動結合的活動過程；同時又是一個集各種功能要素于一體的集成管理過程物流的出發(fā)點是滿足用戶的需求；物流的立足點是提供綜合服務現(xiàn)代物流強調完整的供應鏈物流強調功能的整合，強調要素的集成31結論二物流是一個過程，是一個具有對象、流向，靜動結合的活78結論三目前，全球對企業(yè)物流的定義以美國物流管理協(xié)會的定義最為完整和簡要，并為世界有關協(xié)會所引用1998年美國物流管理協(xié)會（CLM）對物流的最新定義：物流是供應鏈活動的一部分，其專注于物品、服務及相關信息從起源點到消費點的有效流動和儲存的企劃、執(zhí)行與控制過程，以達成顧客的要求32結論三目前，全球對企業(yè)物流的定義以美國物流管理協(xié)會的定義79各國、地區(qū)物流定義比較33各國、地區(qū)物流定義比較80思考各位同學對這些概念如何看？能否提出其中各個概念的特點？甚至你認為錯誤的地方？上頁資料來源：何明珂《物流系統(tǒng)論》34思考各位同學對這些概念如何看？能否提出其中各個概念的特點81四、物流研究的內容物流理論物流功能要素：6個基本要素＋配送物流運作管理：可以分為企業(yè)物流管理、社會物流管理、國際物流管理、供應鏈物流管理等物流模式：自營物流；第三方物流等物流系統(tǒng)：分析；設計；規(guī)劃等物流技術：設施；設備；信息技術物流法規(guī)與標準化35四、物流研究的內容物流理論82從“物的流動”角度看，物流學科的研究對象可分為“五要素”流體：指物流中的“物”載體：指流體借以流動的設施和設備流向：流體從起點到終點的流動方向，包括自然流向（產地到銷地）、計劃流向（供應地到需求地）、市場流向、實際流向流量：實際流量與理論流量流程：流體行駛路徑的數(shù)量36從“物的流動”角度看，物流學科的研究對象可分