SDNYGC-1-4084-2018綠色生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程編制人：李玉勝丁兆堂王玉崔秀峰秦旭所在單位：山東省果茶技術(shù)推廣站青島農(nóng)業(yè)大學(xué)茶園選址與規(guī)劃（1）選址選擇背風(fēng)向陽、土層較厚、土壤呈酸性（pH值4.5?6.5）、有水澆條件的地塊，土壤質(zhì)地為壤土、砂壤土或輕質(zhì)粘壤土。地下水位在1米以下。符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，要求產(chǎn)地環(huán)境良好，無污染，植被資源豐富，水源清潔，空氣清新，土壤理化性狀較好，山地坡度在25度以下。遠(yuǎn)離大田作物和居民生活區(qū)，以有1公里以上隔離帶為佳，茶園附近及上風(fēng)口、河道上游無潛在的污染源。（2）規(guī)劃路網(wǎng)規(guī)劃。園區(qū)面積大于1000X666.7平方米時，茶園內(nèi)應(yīng)設(shè)主干道，路面寬度5?6米，在兩側(cè)應(yīng)開設(shè)排水溝與涵管，路邊種植行道樹；支道與主干道連接，路面寬4?4.5米，支道兩邊開設(shè)排水溝、涵道，種植行道樹；步道連接支道并通向茶園地塊，一般寬1.5?2米，相鄰步道之間距離50?80米為好。步道邊設(shè)1條排水溝；環(huán)園道一般設(shè)在茶園的邊緣，作為與林地、農(nóng)田的分界，路寬1.5?2米。水利網(wǎng)規(guī)劃。茶園的水利系統(tǒng)包括蓄、排、灌三個方面，應(yīng)結(jié)合茶園道路的規(guī)劃，把溝、渠等水利設(shè)施統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一安排，做到溝渠相通，渠、塘、池、庫相互連接。在園地上方挖截洪溝，溝深50?80厘米，寬40?60厘米，溝內(nèi)每隔5?8米筑一個略低于溝面的土壩，用來蓄水積泥。在梯級茶園梯面內(nèi)側(cè)、橫向道路內(nèi)側(cè)或坡地茶園水平帶內(nèi)設(shè)置橫水溝，一般溝寬30?40厘米，深20?30厘米，溝內(nèi)每隔5?8米筑一個略低于溝面的土壩?？v水溝設(shè)在道路兩旁，與截洪溝、橫水溝、隔離溝相連接，溝深20?30厘米，寬40?50厘米。一般每5?10X666.7平方米茶園設(shè)1個蓄水池，并與排水溝相連接。進(jìn)水口處挖1個沉沙坑，減少泥沙流入池內(nèi)，雨后及時清除坑內(nèi)泥沙。防護(hù)林網(wǎng)規(guī)劃。防護(hù)林網(wǎng)分為主林帶和副林帶，主林帶設(shè)在山脊、風(fēng)口處或者在茶園西、北側(cè)，與當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)向相垂直?？捎脝棠?灌木4?6行：黑松行距1.5米,株距1.0?1.5米；側(cè)柏行距1.0米,株距0.3?0.5米；蜀檜行距1.0米,株距0.5?1.0米，也可用火炬松、竹子等，在喬木兩旁栽植灌木。副林帶設(shè)在路邊、渠道旁、地埂上，可種喬木、灌木2?3行，常用樹種有黑松、火炬松、側(cè)柏、蜀檜等，日照強(qiáng)烈地區(qū)，應(yīng)在茶園梯坎和人行步道栽種遮蔭樹，每666.7平方米種樹在10株以內(nèi)，樹冠高出地面2.5米以上。茶樹品種的選擇（1）根據(jù)品種的適制性和適應(yīng)性，選用國家或省級審（認(rèn)、鑒）定的無性系品種。（2）合理配置早、中、晚生品種，不同適制性和不同抗逆性品種。適合山東種植的主要品種有黃山種、鳩坑種等有性系品種，福鼎大白茶、中茶108、龍井43、龍井長葉、鄂茶1號、白毫早、舒茶早、平陽特早等無性系品種。茶樹種植（1）園地開墾。開墾前根據(jù)規(guī)劃全面清理園內(nèi)障礙物，保留主道、溝渠兩邊、環(huán)園道、防護(hù)林帶地段、園地邊緣的樹木，維護(hù)原有生態(tài)系統(tǒng)的特性及其生物多樣性的相對穩(wěn)定性。坡度在15度以下的平緩地塊整成大塊田，坡度在15?25度的地塊建成等高梯田，并深翻80厘米以上，整平。（2）土壤改良。種植前提前進(jìn)行土壤肥力、重金屬元素等檢測，根據(jù)檢測結(jié)果，有針對性地采取土壤改良措施。對不符合無公害要求的進(jìn)行有機(jī)或生物改良，土壤pH值高于6.5的園地，用硫磺、硫酸亞鐵或生理酸性肥料將土壤pH值調(diào)節(jié)至適宜范圍。（3）挖種植溝、施底肥。確定好種植行后，按單行寬60厘米，雙行寬80厘米，深80厘米的規(guī)格開挖施肥溝，每666.7平方米施用腐熟農(nóng)家肥（堆肥、漚肥、廄肥）3000?5000千克或腐熟餅肥200?500千克或茶樹專用生物有機(jī)肥，加過磷酸鈣100千克，按底土、心土、表土依次回填后灌水沉實，地勢低洼地塊建議起壟栽培，地勢較高地區(qū)建議整成區(qū)畦。（3）種植栽培。采用雙行條栽種植，大行距1.5?1.8米,小行距30厘米，茶行兩頭預(yù)留1米的回車余地，以適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)要求。移栽無性系茶苗適宜在3月中下旬或9月下旬、10月份；播種茶籽，適合在“清明”前后進(jìn)行，最遲不晚于4月底。內(nèi)陸地區(qū)比半島沿海地區(qū)適當(dāng)提前10?15天。茶園生態(tài)建設(shè)（1）茶園鋪草。茶園鋪草可選用作物秸稈，一般每年兩次，分別在春茶和秋茶結(jié)束后進(jìn)行，鋪草厚度5?7厘米，鮮草厚度適當(dāng)增加。（2）茶園種草、套種綠肥。茶園梯壁上可以種草護(hù)坡，草種可選百喜草、紫花苜蓿、沿階草、三葉草等；茶園前3年可套種圓葉決明、平托花生、印度豇豆、花生等，通過割青埋青草物作綠肥用。（3）茶園間作樹。茶園行間可間作相思、合歡、黃豆樹、刺桐等豆科植物，作為遮陽樹，也可以種植板栗、櫻桃等經(jīng)濟(jì)林木，但要注意間作樹的分枝高度應(yīng)控制在2米以上，在主桿不同方向的高度上留側(cè)枝3?4個，在側(cè)枝上留分枝2?4個，并使側(cè)枝、分枝合理分布，遮光度控制在30%?40%。茶園管理（1）土肥水管理。茶園日常管理應(yīng)合理安排淺耕、中耕和深耕，并與除草、施肥等作業(yè)結(jié)合。土壤相對含水量低于70%時，宜進(jìn)行節(jié)水灌溉，灌溉用水符合綠色食品有關(guān)要求。茶園施肥宜選用經(jīng)過無害化處理的廄肥、各種餅肥、漚肥和農(nóng)家肥等，并搭配部分速效化肥，肥料種類要符合綠色食品有關(guān)規(guī)定，禁止使用含有毒、有害物質(zhì)的城市垃圾、污泥和其他物質(zhì)等。（2）病蟲害綠色防控。對茶園病蟲害堅持預(yù)防為主，農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為中心，農(nóng)藥防治為輔助的綜合防治。農(nóng)藥種類要符合綠色食品有關(guān)規(guī)定，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，推薦使用低毒、低殘留、易降解的植物源和脂溶性農(nóng)藥。農(nóng)業(yè)防治。分批多次采茶，采除葉蟬類、茶橙癭螨、茶白星病等危害芽葉的病蟲，抑制其種群發(fā)展；通過修剪，剪除分布在茶叢中上部的病蟲。秋末結(jié)合施基肥，進(jìn)行茶園深耕，減少土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲的數(shù)量。將茶樹根際落葉和表土清理至行間深埋，防治葉病和在表土中越冬的害蟲