2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．科研人員采用錯時添加或除去DNA合成抑制劑的方法，制備了均處于G1/S臨界處的洋蔥根尖分生組織細胞群，現(xiàn)將上述細胞群轉(zhuǎn)移至正常培養(yǎng)液中繼續(xù)分裂，下列敘述正確的是（）A．轉(zhuǎn)移至正常培養(yǎng)液后，細胞首先進行的是合成DNA所需蛋白質(zhì)的合成B．由于間期長于分裂期，適當時間后制片觀察，可發(fā)現(xiàn)間期細胞占絕大多數(shù)C．在中期，顯微鏡下能觀察到該細胞的染色體組型圖D．在末期，分離的兩套染色體的距離相比后期進一步加大2．植物枝條側(cè)芽的生長受生長素調(diào)節(jié)。近期發(fā)現(xiàn)植物體內(nèi)的獨腳金內(nèi)酯（SL）也與側(cè)芽生長有關(guān)。研究人員利用野生型和不能合成SL的突變體植株進行不同組合的“Y”型嫁接（將保留有頂芽和等量側(cè)芽的A、B兩個枝條嫁接到同一個根上），一段時間后分別測定A、B兩個枝條上側(cè)芽的長度，結(jié)果如圖所示。以下不能作出的推測是A．SL的合成部位是根 B．SL抑制側(cè)芽的生長C．SL可由根運輸?shù)街l D．SL通過生長素起作用3．經(jīng)下列實驗處理后，取樣，用不同試劑檢測，實驗結(jié)果正確的一組是（）組別參與反應(yīng)的物質(zhì)反應(yīng)條件檢測實驗現(xiàn)象A米湯2mL+唾液1．5mL充分混合反應(yīng)24h碘液藍色B牛奶2mL+唾液1．5mL斐林試劑磚紅色C牛奶2mL+肝臟研磨液1．5mL碘液紫色D米湯2mL+汗液1．5mL斐林試劑藍色A．A B．B C．C D．D4．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，錯誤的是（）A．人類因遺傳物質(zhì)改變引起的疾病不一定是遺傳病B．單基因遺傳病成人較青春期發(fā)病率高C．妊娠早期避免致畸劑，可以顯著降低遺傳病的發(fā)病率D．成人很少新發(fā)染色體病，但隨年齡增長多基因遺傳病的發(fā)病率顯著增加5．細胞代謝能在常溫常壓下迅速有序地進行，其中酶起著重要作用。下列敘述錯誤的是A．酶是所有活細胞都含有的具有催化作用的有機物B．H2O2分解實驗中，加熱、Fe3+、酶降低活化能的效果依次增強C．有些酶需要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進行加工、運輸D．人體的各種酶發(fā)揮作用所需的最適條件是不完全相同的6．下列有關(guān)生物的變異與進化的敘述中，正確的是（）A．用顯微鏡觀察基因突變的位置，最好選擇有絲分裂中期B．某褐毛鼠的背部出現(xiàn)一塊黑毛，這很可能是生殖細胞突變引起的C．某獼猴種群基因頻率發(fā)生了很大改變，說明新物種已經(jīng)誕生D．盡管變異具有不定向性，但是控制圓粒的基因不能突變?yōu)榭刂凭G色的基因二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。8．（10分）為探討妊娠期糖尿病患者與甲狀腺激素水平的關(guān)系，某醫(yī)院以收治的452例妊娠期糖尿病患者作為研究對象，與正常孕婦相比，檢測結(jié)果如下?；卮鹣铝袉栴}：檢測項目妊娠期糖尿病患者正常孕婦組甲狀腺激素（μg/L）4．732．24促甲狀腺激素（mg/mmol）3．984．62（l）甲狀腺激素的作用有__（答出2點即可）。（2）根據(jù)檢測結(jié)果推測，妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的促甲狀腺激素釋放激素比正常孕婦組____（填“高”或“低”），原因是____。（3）臨床研究表明：大多妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌不足，導(dǎo)致胰島素對組織細胞的識別能力降低，從而影響組織細胞對葡萄糖的____。9．（10分）生態(tài)平衡是一種動態(tài)平衡，包括結(jié)構(gòu)和功能上的穩(wěn)定。圖中“置位點”為生態(tài)系統(tǒng)所具有的某個理想狀態(tài)，其中A、B、C表示其生物成分，箭頭表示物質(zhì)的傳遞方向。請分析并回答下列問題：（1）自然生態(tài)系統(tǒng)中，能量的輸入依賴于________（填圖中字母），碳元素在A、B、C間以______________________的形式傳遞。（2）信息傳遞存在于____________（填圖中字母）之間，而且這種傳遞一般是______________的。動物捕食過程中通過鳴叫給同伴傳遞的信息屬于____________________。（3）任何生態(tài)系統(tǒng)都具有一定的抵抗外界干擾、保持生態(tài)平衡的特性，該特性稱為________________穩(wěn)定性，一般而言，A、B、C的種類越多，該穩(wěn)定性越________。（4）某池塘中，早期藻類大量繁殖，導(dǎo)致食藻浮游動物如水蚤等大量繁殖，接著藻類減少，又引起水蚤等食藻浮游動物減少；后期排入污水，加速水蚤死亡，污染加重，導(dǎo)致更多水蚤死亡。此過程中，早期屬于__________反饋調(diào)節(jié)，后期屬于__________反饋調(diào)節(jié)。（5）氮元素在生物群落和無機環(huán)境之間是不斷循環(huán)的，但是還要往處于置位點的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中不斷施加氮肥，主要原因是_________________________________________________。10．（10分）利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的果酒、果醋、腐乳、泡菜極大地豐富了人們的飲食?；卮鹣铝袉栴}。（1）在葡萄酒自然發(fā)酵過程中，起主要作用的菌種來自___________。酵母菌液體培養(yǎng)時，若通入氧氣，可促進___________；若進行厭氧培養(yǎng)，可促進___________。（2）果醋發(fā)酵過程中．適宜的溫度為______℃。當缺少糖源時，醋酸菌可以將乙醇作為底物，將___________（填乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程），從而實現(xiàn)醋酸發(fā)酵。該過程需在___________（填“有氧”或“無氧”）條件下進行。（3）豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，由于微生物的作用，腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加，說明這些微生物能產(chǎn)生___________。（4）泡菜發(fā)酵中期，主要是___________（填微生物種類）進行發(fā)酵，pH明顯下降，其他微生物的生長受到抑制。11．（15分）2019年新型冠狀病毒，即“2019-nCoV”，為有包膜病毒。顆粒呈圓形或橢圓形，直徑50-200nm。顆粒表面有棒狀突起，使病毒看起來如同花冠，故而得名。2019-nCoV基因組長度為29.8Kb，為單股正鏈RNA（正鏈RNA能與核糖體結(jié)合，具有mRNA的功能），結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易產(chǎn)生基因突變，給疫苗研制帶來困難。其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結(jié)構(gòu)，可直接作為翻譯的模板，其基因組特征與哺乳動物相似，此病毒已在全世界感染多人。（1）請參照中心法則，寫出新型冠狀病毒的遺傳信息的傳遞途徑___________________________。（2）人感染新型肺炎冠狀病毒后，經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，原因之一是淋巴因子刺激了下丘腦中的____________中樞，使有關(guān)腺體分泌的___________激素和腎上腺素的量增加，從而使產(chǎn)熱增加。（3）感冒發(fā)熱飲水較多后血漿滲透壓下降，會刺激下丘腦中的________________興奮進而導(dǎo)致尿量增加，利于毒素排出體外。（4）科研工作者正努力研制預(yù)防新冠肺炎疫苗，從免疫學(xué)角度講，疫苗相當于_______________。將疫苗注射人體后會進入血液循環(huán)，病毒選擇性的入侵肺部細胞，說明它能夠____________并結(jié)合肺部細胞表面受體，從而寄生在宿主細胞中，_____________能識別被寄生的宿主細胞，并與之密切接觸，使其裂解死亡；新型冠狀病毒被釋放出來，而后被__________（填“細胞”或“體液”）免疫產(chǎn)生的抗體所凝集，使之失去感染能力，最后被吞噬細胞吞噬消化。（5）新冠肺炎是一種_______________（填“遺傳病”或“傳染病”），請說出預(yù)防該種疾病的兩種有效措施：①___________________________；②__________________________。（6）通過研究科學(xué)家推測新型冠狀病毒的原始宿主可能是蝙蝠。蝙蝠是多種人畜共患病毒的天然宿主，由于它有特殊的免疫系統(tǒng)“隨時戒備”、“調(diào)控得當”，才有效遏制了病毒在體內(nèi)泛濫，也成功避免了在對抗病毒過程中的傷害。既然蝙蝠攜帶那么多病毒，那么危險，是否應(yīng)該大量消滅蝙蝠以確保人類的安全呢？請從生物學(xué)的角度解釋一下原因？__________________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

DNA復(fù)制發(fā)生在S期，若用DNA合成抑制劑多次處理后，獲得洋蔥根尖分生組織細胞群將都處于G1/S臨界處，若將該細胞群轉(zhuǎn)移至正常培養(yǎng)液中繼續(xù)分裂，則其將直接進入S其進行DNA的復(fù)制?！驹斀狻緼、轉(zhuǎn)移至正常培養(yǎng)液后，細胞首先進入S期進行DNA的復(fù)制，而合成DNA所需蛋白質(zhì)的合成發(fā)生在S期前面的G1期，A錯誤；B、由于這一細胞群是同步的，因此接下來任意時間去觀察它們，都處于同一階段，不會出現(xiàn)大多數(shù)細胞處于間期、少數(shù)細胞處于裂期的情況，B錯誤；C、在中期，顯微鏡下能觀察到該細胞的染色體，但是不是染色體組型圖，C錯誤；D、在末期，分離的兩套染色體的距離相比后期進一步加大，D正確。故選D。2、D【解析】

分析圖示可知，將不能合成SL的突變體枝條嫁接到野生型植株上，與野生型枝條嫁接到野生型植株上側(cè)芽長度差不多，并長度較短，但是野生型枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上與不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上，側(cè)芽長度差不多，并長度較長，說明SL的合成與根和枝條無關(guān)，可能與嫁接點有關(guān)，并SL對植物側(cè)芽的生長具有抑制作用，由于測量的是側(cè)芽的長度，故可預(yù)測SL的運輸方向由下往上（由根部向莖部）。將不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上，該組合不能合成SL，但能合成生長素，頂芽產(chǎn)生的生長素會使植株表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢，但該組合A、B均未表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢，說明生長素必需通過SL才能抑制側(cè)芽的生長?！驹斀狻亢幸吧椭仓旮康募藿芋w側(cè)芽長度都較短，而含有不能合成SL突變體植株的根部的嫁接體側(cè)芽長度都較長，可知SL的合成部位是根，A正確；由于突變體不能合成SL，野生型能合成SL，而側(cè)芽枝條的長度是野生型枝條嫁接到野生型植株上的嫁接體小于不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株的嫁接體，可推測SL抑制側(cè)芽的生長，B正確；根據(jù)A項分析可知SL的合成部位是根部，而實驗測量的是側(cè)芽的長度，故可預(yù)測SL的運輸方向由根運輸?shù)街l，C正確；不能合成SL的組生長素不能發(fā)揮作用使其表現(xiàn)頂端優(yōu)勢，而能合成SL的組生長素可抑制側(cè)芽的發(fā)育，說明生長素通過SL發(fā)揮作用，D錯誤。故選D。3、D【解析】

淀粉遇碘液變藍，斐林試劑在水域加熱的條件下與還原性糖反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)反應(yīng)出現(xiàn)紫色?！驹斀狻緼、唾液中含有唾液淀粉酶，可將米湯中的淀粉分解，實驗后碘液檢測不變藍，A錯誤；B、牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，唾液中含有唾液淀粉酶，不能分解蛋白質(zhì)，所以實驗后加入斐林試劑不會出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯誤；C、肝臟研磨液含有過氧化氫酶，不能分解牛奶中的蛋白質(zhì)，碘液是檢測淀粉的，不能檢測蛋白質(zhì)，C錯誤；D、汗液中不含分解米湯中淀粉的酶，所以實驗后加入斐林試劑，溶液中顯示的是斐林試劑本身的藍色，D正確。故選D。4、C【解析】

1.遺傳病是指遺傳物質(zhì)改變而引起的疾病，包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。2.各類遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風險：染色體異常遺傳病在胎兒期發(fā)病率較高，在出生后發(fā)病率顯著降低；多基因遺傳病從胎兒期到出生后發(fā)病率逐漸升高，出生到青春期逐漸降低，在由青春期到成年發(fā)病率顯著增加；單基因遺傳病在出生后發(fā)病率迅速達到高峰，隨著年齡的增長逐漸降低，青春期后略有回升【詳解】A、人類因生殖細胞或受精卵中遺傳物質(zhì)的改變導(dǎo)致的疾病才是遺傳病，體細胞中遺傳物質(zhì)改變不一定會遺傳，A正確；B、青春期時各種遺傳病的發(fā)病率都處于較低水平，對于單基因遺傳病成人發(fā)病率比青春期發(fā)病率高，B正確；C、妊娠早期避免致畸劑可以降低畸形胎的產(chǎn)生率，但不能降低遺傳病的發(fā)病率，C錯誤；D、出生后染色體病風險明顯低于胎兒期，在成人中發(fā)病風險更低，但多基因遺傳病在成年之后，隨年齡增長發(fā)病率顯著增加，D正確。故選C。5、B【解析】活細胞的代謝離不開酶的催化作用，A項正確；H2O2分解實驗中，加熱使H2O2分子達到反應(yīng)所需的活化能，而不是降低活化能，B項錯誤；大部分酶的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)，需要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進行加工、運輸，C項正確；人體的各種酶發(fā)揮作用所需的最適條件不完全相同，D項正確。6、D【解析】

生物的變異分為可遺傳變異和不遺傳變異，可遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體畸變，其中染色體畸變，在顯微鏡下可見。可遺傳變異是進化的原材料，進化的實質(zhì)是基因頻率的改變，變異具有不定向性，而自然選擇是適應(yīng)進化的唯一因素。【詳解】A、基因突變在光學(xué)顯微鏡下是無法直接觀察到的，A錯誤；B、某褐毛鼠的背部出現(xiàn)一塊黑毛，這很可能是體細胞突變引起的，B錯誤；C、物種產(chǎn)生與否要看是否出現(xiàn)生殖隔離，C錯誤；D、基因突變的不定向性表現(xiàn)為一個基因可以向不同的方向發(fā)生突變，產(chǎn)生一個以上的等位基因，控制圓粒的基因與控制綠色的基因?qū)儆诜堑任换虻年P(guān)系，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細胞（導(dǎo)入植物細胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測目的基因是否成功表達，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液進行定期檢測。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達，可采用抗原-抗體雜交方法。【點睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準確分析各題。8、促進細胞代謝、增加產(chǎn)熱，促進生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性等高甲狀腺激素水平較低，通過負反饋調(diào)節(jié)對下丘腦的抑制作用減弱攝取、利用儲存【解析】

甲狀腺激素的分泌存在分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)。下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，促使垂體分泌促甲狀腺激素，促甲狀腺激素隨血液運輸?shù)郊谞钕?，促使甲狀腺增加甲狀腺激素的合成和分泌。血液中甲狀腺激素含量增加到一定程度時，又反過來抑制下丘腦和垂體分泌相關(guān)激素，進而使甲狀腺激素分泌減少。分析表格數(shù)據(jù)可知，妊娠期糖尿病患者的甲狀腺激素水平低于正常孕婦組，但促甲狀腺激素水平高于正常孕婦組?！驹斀狻浚?）甲狀腺激素的作用有促進細胞代謝、增加產(chǎn)熱，促進生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性等。（2）妊娠期糖尿病患者體內(nèi)甲狀腺激素水平較低，通過負反饋調(diào)節(jié)對下丘腦的抑制作用減弱，故推測下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素比正常孕婦組高。（3）胰島素的作用是促進葡萄糖進入細胞氧化分解提供能量、合成糖原和轉(zhuǎn)化為非糖類物質(zhì)。臨床研究表明：大多妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌不足，導(dǎo)致胰島素對組織細胞的識別能力降低，從而影響組織細胞對葡萄糖的攝取、利用、儲存?！军c睛】本題考查甲狀腺激素的作用、反饋調(diào)節(jié)過程以及胰島素的功能，關(guān)鍵是理解甲狀腺激素的反饋調(diào)節(jié)機制。9、A含碳有機物A、B、C雙向物理信息抵抗力強負正農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中N元素的輸出大于輸入（或農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地自農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)輸出，其中的N元素部分不能歸還土壤）【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的基本功能包括能量流動，物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞三個方面：1、能量流動：能量流動指生態(tài)系統(tǒng)中能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。2、物質(zhì)循環(huán)：生態(tài)系統(tǒng)的能量流動推動著各種物質(zhì)在生物群落與無機環(huán)境間循環(huán)。3、信息傳遞：包括物理信息、化學(xué)信息和行為信息。生態(tài)系統(tǒng)中生物的活動離不開信息的作用，信息在生態(tài)系統(tǒng)中的作用主要表現(xiàn)在：①生命活動的正常進行；②種群的繁衍；③調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。圖中A是生產(chǎn)者，B是消費者，C是分解者?！驹斀狻浚?）能量的輸入依賴于生產(chǎn)者（A）固定的能量，碳在生物群落間以含碳有機物的形式傳遞。（2）信息傳遞在生物（A、B、C、）之間雙向傳遞，鳴叫發(fā)出聲音給同伴傳遞信息屬于物理信息。（3）生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾的特性稱為抵抗力穩(wěn)定性，一般而言生物種類越多，群落結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性越強。（4）分析該過程，前期是藻類增加→水蚤增加→藻類減少→水蚤減少，這屬于負反饋調(diào)節(jié)；后期是排入污水→水蚤死亡，污染加重→導(dǎo)致更多水蚤死亡，屬于正反饋調(diào)節(jié)。（5）農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的主要功能是為人類提供食物，所以農(nóng)田中N元素的輸出大于輸入（或農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地自農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)輸出，其中的N元素部分不能歸還土壤）。【點睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的功能和維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性的知識，考生需要識記生態(tài)系統(tǒng)的功能中的過程，理解負反饋和正反饋的區(qū)別。10、附著在葡萄皮上的野生型酵母菌有氧呼吸，菌體快速增殖無氧呼吸，產(chǎn)生乙醇（酒精）30~35乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿嵊醒踔久负偷鞍酌笇⒅竞偷鞍踪|(zhì)分解乳酸菌【解析】

毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解成甘油和氨基酸。在多種微生物的協(xié)同作用下，普通的豆腐轉(zhuǎn)變成風味獨特的腐乳?！驹斀狻浚?）酒精發(fā)酵常用的菌種是酵母菌，在葡萄酒自然發(fā)酵過程中，起主要作用的菌種來自附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌在有氧的條件下，進行有氧呼吸；在缺氧的條件下，進行酒精發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。（2）果醋發(fā)酵適宜的溫度為30~35℃。在有氧的條件下，當缺少糖源時，醋酸菌可以將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔瑥亩鴮崿F(xiàn)醋酸發(fā)酵。（3）豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，微生物可以產(chǎn)生脂肪酶和蛋白酶，可以將脂肪和蛋白質(zhì)分解，故腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加