農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)主講教師：夏其彬農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)主講教師：夏其彬項(xiàng)目二任務(wù)一

水稻的概述任務(wù)二

水稻的一生任務(wù)三

水稻的生物學(xué)特性觀察任務(wù)四水稻播種前的種子準(zhǔn)備任務(wù)五

水稻播種前的土壤準(zhǔn)備任務(wù)六

水稻濕潤(rùn)育秧技術(shù)任務(wù)七

塑料薄膜育秧任務(wù)八

水稻人工插秧技術(shù)任務(wù)九

水稻機(jī)械化插秧技術(shù)任務(wù)十

水稻拋栽秧技術(shù)任務(wù)十一

水稻乳苗拋秧技術(shù)項(xiàng)目二任務(wù)一水稻的概述任務(wù)十二

水稻返青分蘗期管理任務(wù)十三

水稻拔節(jié)長(zhǎng)穗期管理任務(wù)十四

水稻抽穗結(jié)實(shí)期管理任務(wù)十五水稻的收獲任務(wù)十六水稻的病害防治技術(shù)任務(wù)十七水稻的蟲(chóng)害防治技術(shù)任務(wù)十八水稻的草害防治技術(shù)任務(wù)十九水稻的脫粒與貯藏任務(wù)二十水稻的綜合利用任務(wù)二十一優(yōu)質(zhì)水稻栽培任務(wù)二十二雜交水稻生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目二任務(wù)十二水稻返青分蘗期管理項(xiàng)目二任務(wù)目標(biāo)任務(wù)三水稻的生物學(xué)特性觀察觀察水稻的各個(gè)器官，掌握水稻產(chǎn)量形成的特點(diǎn)任務(wù)目標(biāo)任務(wù)三觀察水稻的各個(gè)器官，掌握水稻產(chǎn)量形成的特點(diǎn)任務(wù)三水稻的生物學(xué)特性觀察一二水稻的器官形成水稻產(chǎn)量形成任務(wù)內(nèi)容任務(wù)三水稻的生物學(xué)特性觀察一二水稻的器官形成水稻產(chǎn)量形成任水稻穎花受精結(jié)實(shí)后成為稻谷，在農(nóng)業(yè)上稱為種子。稻谷是由果實(shí)（穎果）及谷殼（內(nèi)、外稃）組成的。稻谷表面有毛或光滑，有芒或無(wú)芒。谷殼有黃、棕、紅、紫等色，是水稻分類(lèi)和品種識(shí)別中的重要性狀。（1）

種子的形態(tài)與構(gòu)造一水稻的器官形成水稻穎花受精結(jié)實(shí)后成為稻谷，在農(nóng)業(yè)上稱為種子。稻谷是由果實(shí)（谷粒去掉穎殼即為糙米，表面光滑、白色、半透明、有紅紫黑色，未成熟為綠色。糙米由果皮、胚、胚乳組成。腹面常因品種及環(huán)境條件不同，胚乳的排列疏松而出現(xiàn)白點(diǎn)，稱腹白，中心白色部分稱心白。

谷粒去掉穎殼即為糙米，表面光滑、白色、半透明、有(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程吸水胚膨脹胚根突破谷殼（破胸或露白）當(dāng)胚根與種子等長(zhǎng)，胚芽長(zhǎng)達(dá)種子長(zhǎng)度的一半時(shí)（發(fā)芽）胚根伸長(zhǎng)胚根生長(zhǎng)從芽鞘抽出一個(gè)不完全葉（含葉綠素長(zhǎng)1cm）“現(xiàn)青”（現(xiàn)青是水稻“出苗”的標(biāo)準(zhǔn)第3葉出現(xiàn)（離乳期）(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程吸水胚膨脹胚根突破谷殼當(dāng)胚根與種(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程發(fā)芽的最低溫度，粳稻10℃、秈稻12℃。水稻出苗及幼苗生長(zhǎng)所要求的最低溫度，粳稻12℃、秈稻14℃，15℃以上能順利出苗。日平均氣溫20℃左右對(duì)培育壯苗最有利。（3）

發(fā)芽和秧苗生長(zhǎng)的條件a溫度發(fā)芽的最低溫度，粳稻10℃、秈稻12℃。（3）吸水量達(dá)本身重的25%~30%時(shí)開(kāi)始萌發(fā)，吸水至飽和（達(dá)本身重的40%）時(shí)，最適于萌發(fā)。出苗前保持最大持水量40%~50%，即可發(fā)芽出苗；三葉期前保持最大持水量的70%即可；三葉期后不得少于最大持水量的80%，有的已開(kāi)始保水層。（3）

發(fā)芽和秧苗生長(zhǎng)的條件b水分吸水量達(dá)本身重的25%~30%時(shí)開(kāi)始萌發(fā)，吸水至飽和（達(dá)本身秧田水中含氧量很低，不足0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成有芽無(wú)根苗，苗也不壯，抗性弱；三葉期后，根部通氣組織形成，對(duì)缺氧氣的環(huán)境適應(yīng)性增強(qiáng)。氮素對(duì)秧苗生長(zhǎng)的影響最大，應(yīng)適時(shí)早施（一葉一心至二葉一心期施用）；磷、鉀肥能提高發(fā)根力、促進(jìn)還苗，特別在低溫下效果更好，所以低溫季節(jié)育秧更應(yīng)施用磷、鉀肥。c氧氣d土壤營(yíng)養(yǎng)秧田水中含氧量很低，不足0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成由胚根直接生長(zhǎng)而成，只有1條，擔(dān)負(fù)發(fā)芽期的養(yǎng)分吸收。種子根不定根從分蘗節(jié)上由下而上逐步發(fā)生。呈冠狀長(zhǎng)出，又稱冠根。從芽鞘節(jié)上先后長(zhǎng)出的5條不定根，形似雞爪，稱為雞爪根。不定根一般胚軸上不發(fā)根，但播種較深，或早直播，有時(shí)會(huì)發(fā)出許多細(xì)根，橫向生長(zhǎng)，數(shù)目不定。胚軸根(1)根系組成水稻的根系屬于須根系，由種子根和不定根組成。2根的生長(zhǎng)由胚根直接生長(zhǎng)而成，只有1條，擔(dān)負(fù)發(fā)芽期的養(yǎng)分吸收。種子根不會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件透水性良好的稻田的根系分布

（抽穗期的分布范圍）水稻分蘗期根系分布透水性良好的稻田的根系分布

（抽穗期的分布范圍）水稻分蘗期根根系的活力是表示根系完成各種生理活動(dòng)的能力。形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)：根尖部粗大、健全，伸長(zhǎng)速度快，側(cè)根長(zhǎng)，白根多。根系的主要功能是：吸收養(yǎng)分、水分；向根際泌氧；合成氨基酸、細(xì)胞分裂等。(2)根系的活力與機(jī)能根系的活力是表示根系完成各種生理活動(dòng)的能力。(2)根系的(2)根系的機(jī)能變化根經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，功能會(huì)衰退，如種子根一般到6葉就散失功能。從外型上看，根的顏色與功能相關(guān)：白根功能最強(qiáng)，黃根次之，黑根功能散失。是否具有黑根及其數(shù)量多少，常被作為根系是否健康和土壤通透狀況是否良好的重要指標(biāo)。而把黃白根的比例作為根系活力狀況診斷的指標(biāo)。123(2)根系的機(jī)能變化根經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，功能會(huì)衰退，如種子根一

當(dāng)土壤通透性好時(shí)，根際氧化區(qū)大，土壤還原性弱，土壤中的Fe2+→Fe3+沉積在離根較遠(yuǎn)的土中，其它還原性有毒物質(zhì)也會(huì)被氧化，不能接近根表，根呈白色當(dāng)土壤通透性稍差時(shí)，根際氧化區(qū)稍小，土壤還原性稍強(qiáng)，土壤中的Fe2+→Fe3+沉積在根表，根呈黃色至黃褐色當(dāng)土壤通透性差時(shí)，根際氧化區(qū)小，土壤還原性強(qiáng)，根不能將根表附近的Fe2+→Fe3+，F(xiàn)e2+還會(huì)與H2S生成FeS（黑色）沉積于根表，使根呈黑色當(dāng)土壤通透性太差時(shí)，根際氧化區(qū)太小，土壤還原性太強(qiáng)，H2S侵入根內(nèi)，根變成淺灰色的死根“白根有勁、黃根保命、黑根生病、灰根喪命”——晾田或曬田解決（3）根系的活力與機(jī)能當(dāng)土壤通透性好時(shí)，根際氧化區(qū)大，土壤還原性弱，土壤中的Fe3葉的生長(zhǎng)(1)葉的分類(lèi)水稻的葉可分為：芽鞘、不完全葉、完全葉三種。芽鞘：發(fā)芽時(shí)最先出現(xiàn)的是無(wú)色薄膜狀的芽鞘，芽鞘是葉的變形，無(wú)葉綠素。不完全葉：從芽鞘中長(zhǎng)出的第一片綠葉，只有葉鞘，無(wú)葉片，有葉綠素。3葉的生長(zhǎng)(1)葉的分類(lèi)水稻的葉可分為：芽鞘、不完全葉、完全葉：自第二片綠葉起，具有葉片、葉鞘、葉枕、葉耳、葉舌。葉耳著生于葉枕的兩側(cè)，葉耳上有毛。稗草沒(méi)有葉耳（區(qū)別稻和稗草的主要特征）。根據(jù)葉的著生部位可以分為：著生在分蘗節(jié)上的近根葉和拔節(jié)后著生在莖稈上的抱莖葉

2組。水稻最上一片葉成劍形，因此稱劍葉。(1)葉的分類(lèi)完全葉：自第二片綠葉起，具有葉片、葉鞘、葉枕、葉耳、葉舌。葉水稻的莖由節(jié)和節(jié)間組成。節(jié)是出葉、發(fā)根、分蘗的活動(dòng)中心。莖稈最上位的節(jié)叫穗頸節(jié)。節(jié)間分伸長(zhǎng)節(jié)間和未伸長(zhǎng)節(jié)間，前者位于地上部，約占全部節(jié)間數(shù)的1/3，后者位于地面下，各節(jié)間集縮成約2cm的地下莖，是分蘗發(fā)生的部位，稱分蘗節(jié)。1.莖的組成（節(jié)+節(jié)間）4水稻的莖和分蘗水稻的莖由節(jié)和節(jié)間組成。節(jié)是出葉、發(fā)根、分蘗的活動(dòng)中心。莖稈4水稻的莖和分蘗(2)分蘗部位分蘗是由稻株分蘗節(jié)上各葉的腋芽（分蘗芽）在適宜條件下生長(zhǎng)形成的。4水稻的莖和分蘗(2)分蘗部位分蘗是由稻株分蘗節(jié)上各葉的腋分蘗分級(jí)一次分蘗二次分蘗三次分蘗(3)分蘗部位分蘗分級(jí)一次分蘗二次分蘗三次分蘗(3)分蘗部位5稻穗稻穗為復(fù)總狀花序，由穗軸、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗組成。小枝梗末端著生小穗（穎花）；每小穗有兩片護(hù)穎（針狀），內(nèi)有三朵小花，其中2朵退化，只有1朵正常穎花。上位花結(jié)實(shí)，它包括內(nèi)穎、外穎、雌芯（1）、雄芯（6）。(1)稻穗的形狀5稻穗稻穗為復(fù)總狀花序，由穗軸、一次枝梗、二次枝梗、小穗（2）稻穗的分化過(guò)程（2）稻穗的分化過(guò)程①第一苞分化期②一次枝梗原基

分化期③二次枝梗及穎花原基分化期④雌雄蕊形成期⑤花粉母細(xì)胞形成期⑥花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期⑦花粉內(nèi)容充實(shí)期⑧完成期丁穎分為8個(gè)時(shí)期丁穎（1888-1964），廣東高州人，注明的農(nóng)業(yè)科學(xué)家、教育家、水稻專(zhuān)家，中國(guó)現(xiàn)代稻作科學(xué)主要奠基人。（2）稻穗的分化過(guò)程①第一苞分化期②一次枝梗原基③二次枝梗及穎花原基分化期④雌雄會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件6谷粒和米粒（1）谷粒和米粒的形態(tài)

穎花受精結(jié)實(shí)成谷粒。

6谷粒和米粒（1）谷粒和米粒的形態(tài)

米粒與谷粒形狀相似，有橢圓形，圓卵形，短圓形，直背形，新月形等。米粒與谷粒形狀相似，有橢圓形，圓卵形，短圓形，直背形，新月形米色有白，乳白，紅，紫等色。米色有白，乳白，紅，紫等色。（2）米粒成熟水稻籽粒成熟，一般分為乳熟、蠟熟、完熟幾個(gè)時(shí)期乳熟

蠟熟

完熟（2）米粒成熟水稻籽粒成熟，一般分為乳熟、蠟熟、完熟幾個(gè)時(shí)7水稻類(lèi)型識(shí)別秈稻與粳稻、非糯稻與糯稻的區(qū)別秈稻

粳稻7水稻類(lèi)型識(shí)別秈稻與粳稻、非糯稻與糯稻的區(qū)別秈稻糯稻

非糯稻糯稻二水稻產(chǎn)量的形成

生物產(chǎn)量：指生育期間生產(chǎn)、積累的有機(jī)物質(zhì)總量，即地上部植株所有干物質(zhì)的收獲量。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：指經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品器官(稻谷或糙米)的收獲量。經(jīng)濟(jì)系數(shù)：經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量在生物產(chǎn)量中的比重。通常所說(shuō)的產(chǎn)量指經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量產(chǎn)量構(gòu)成因素：?jiǎn)挝幻娣e穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、粒重（千粒重）4個(gè)因素構(gòu)成?？梢杂靡韵鹿奖硎荆寒a(chǎn)量=單位面積穗數(shù)×平均每穗粒數(shù)×結(jié)實(shí)率×千粒重÷1000二水稻產(chǎn)量的形成練習(xí)題1稻田產(chǎn)生黑根的主要原因與防治措施答：當(dāng)?shù)咎锿寥篮F量較低，或硫化氫過(guò)多時(shí)，硫化氫與根系表面的氧化鐵膜化合，形成硫化鐵，使根系成為“黑根”。地下水位高，長(zhǎng)期漫灌缺氧，大量使用未腐熟的有機(jī)肥料，硫酸銨等化肥用過(guò)多，土質(zhì)過(guò)黏通氣不良等。防治上，要采用降低稻田地下水位，避免下水位高長(zhǎng)期漫灌缺氧，施用腐熟良好的肥料，避免過(guò)量使用硫酸鹽肥料，適時(shí)露田、曬天，改良黏重土壤，進(jìn)行綜合治理，方能收效。練習(xí)題1稻田產(chǎn)生黑根的主要原因與防治措施答：當(dāng)?shù)咎锿寥篮F量2稻穗的發(fā)育分為哪8個(gè)時(shí)期？答：丁穎分為8個(gè)時(shí)期：

①第一苞分化期；②一次枝梗原基分化期；③二次枝梗及穎花原基分化期；④雌雄蕊形成期；⑤劃分母細(xì)胞形成期；⑥花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期；⑦花粉內(nèi)容充實(shí)期；⑧完成期。2稻穗的發(fā)育分為哪8個(gè)時(shí)期？答：丁穎分為8個(gè)時(shí)期：THANKYOU!THANKYOU!農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)主講教師：夏其彬農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)主講教師：夏其彬項(xiàng)目二任務(wù)一

水稻的概述任務(wù)二

水稻的一生任務(wù)三

水稻的生物學(xué)特性觀察任務(wù)四水稻播種前的種子準(zhǔn)備任務(wù)五

水稻播種前的土壤準(zhǔn)備任務(wù)六

水稻濕潤(rùn)育秧技術(shù)任務(wù)七

塑料薄膜育秧任務(wù)八

水稻人工插秧技術(shù)任務(wù)九

水稻機(jī)械化插秧技術(shù)任務(wù)十

水稻拋栽秧技術(shù)任務(wù)十一

水稻乳苗拋秧技術(shù)項(xiàng)目二任務(wù)一水稻的概述任務(wù)十二

水稻返青分蘗期管理任務(wù)十三

水稻拔節(jié)長(zhǎng)穗期管理任務(wù)十四

水稻抽穗結(jié)實(shí)期管理任務(wù)十五水稻的收獲任務(wù)十六水稻的病害防治技術(shù)任務(wù)十七水稻的蟲(chóng)害防治技術(shù)任務(wù)十八水稻的草害防治技術(shù)任務(wù)十九水稻的脫粒與貯藏任務(wù)二十水稻的綜合利用任務(wù)二十一優(yōu)質(zhì)水稻栽培任務(wù)二十二雜交水稻生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目二任務(wù)十二水稻返青分蘗期管理項(xiàng)目二任務(wù)目標(biāo)任務(wù)三水稻的生物學(xué)特性觀察觀察水稻的各個(gè)器官，掌握水稻產(chǎn)量形成的特點(diǎn)任務(wù)目標(biāo)任務(wù)三觀察水稻的各個(gè)器官，掌握水稻產(chǎn)量形成的特點(diǎn)任務(wù)三水稻的生物學(xué)特性觀察一二水稻的器官形成水稻產(chǎn)量形成任務(wù)內(nèi)容任務(wù)三水稻的生物學(xué)特性觀察一二水稻的器官形成水稻產(chǎn)量形成任水稻穎花受精結(jié)實(shí)后成為稻谷，在農(nóng)業(yè)上稱為種子。稻谷是由果實(shí)（穎果）及谷殼（內(nèi)、外稃）組成的。稻谷表面有毛或光滑，有芒或無(wú)芒。谷殼有黃、棕、紅、紫等色，是水稻分類(lèi)和品種識(shí)別中的重要性狀。（1）

種子的形態(tài)與構(gòu)造一水稻的器官形成水稻穎花受精結(jié)實(shí)后成為稻谷，在農(nóng)業(yè)上稱為種子。稻谷是由果實(shí)（谷粒去掉穎殼即為糙米，表面光滑、白色、半透明、有紅紫黑色，未成熟為綠色。糙米由果皮、胚、胚乳組成。腹面常因品種及環(huán)境條件不同，胚乳的排列疏松而出現(xiàn)白點(diǎn)，稱腹白，中心白色部分稱心白。

谷粒去掉穎殼即為糙米，表面光滑、白色、半透明、有(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程吸水胚膨脹胚根突破谷殼（破胸或露白）當(dāng)胚根與種子等長(zhǎng)，胚芽長(zhǎng)達(dá)種子長(zhǎng)度的一半時(shí)（發(fā)芽）胚根伸長(zhǎng)胚根生長(zhǎng)從芽鞘抽出一個(gè)不完全葉（含葉綠素長(zhǎng)1cm）“現(xiàn)青”（現(xiàn)青是水稻“出苗”的標(biāo)準(zhǔn)第3葉出現(xiàn)（離乳期）(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程吸水胚膨脹胚根突破谷殼當(dāng)胚根與種(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程(2)種子的發(fā)芽與出苗過(guò)程發(fā)芽的最低溫度，粳稻10℃、秈稻12℃。水稻出苗及幼苗生長(zhǎng)所要求的最低溫度，粳稻12℃、秈稻14℃，15℃以上能順利出苗。日平均氣溫20℃左右對(duì)培育壯苗最有利。（3）

發(fā)芽和秧苗生長(zhǎng)的條件a溫度發(fā)芽的最低溫度，粳稻10℃、秈稻12℃。（3）吸水量達(dá)本身重的25%~30%時(shí)開(kāi)始萌發(fā)，吸水至飽和（達(dá)本身重的40%）時(shí)，最適于萌發(fā)。出苗前保持最大持水量40%~50%，即可發(fā)芽出苗；三葉期前保持最大持水量的70%即可；三葉期后不得少于最大持水量的80%，有的已開(kāi)始保水層。（3）

發(fā)芽和秧苗生長(zhǎng)的條件b水分吸水量達(dá)本身重的25%~30%時(shí)開(kāi)始萌發(fā)，吸水至飽和（達(dá)本身秧田水中含氧量很低，不足0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成有芽無(wú)根苗，苗也不壯，抗性弱；三葉期后，根部通氣組織形成，對(duì)缺氧氣的環(huán)境適應(yīng)性增強(qiáng)。氮素對(duì)秧苗生長(zhǎng)的影響最大，應(yīng)適時(shí)早施（一葉一心至二葉一心期施用）；磷、鉀肥能提高發(fā)根力、促進(jìn)還苗，特別在低溫下效果更好，所以低溫季節(jié)育秧更應(yīng)施用磷、鉀肥。c氧氣d土壤營(yíng)養(yǎng)秧田水中含氧量很低，不足0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成由胚根直接生長(zhǎng)而成，只有1條，擔(dān)負(fù)發(fā)芽期的養(yǎng)分吸收。種子根不定根從分蘗節(jié)上由下而上逐步發(fā)生。呈冠狀長(zhǎng)出，又稱冠根。從芽鞘節(jié)上先后長(zhǎng)出的5條不定根，形似雞爪，稱為雞爪根。不定根一般胚軸上不發(fā)根，但播種較深，或早直播，有時(shí)會(huì)發(fā)出許多細(xì)根，橫向生長(zhǎng)，數(shù)目不定。胚軸根(1)根系組成水稻的根系屬于須根系，由種子根和不定根組成。2根的生長(zhǎng)由胚根直接生長(zhǎng)而成，只有1條，擔(dān)負(fù)發(fā)芽期的養(yǎng)分吸收。種子根不會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件透水性良好的稻田的根系分布

（抽穗期的分布范圍）水稻分蘗期根系分布透水性良好的稻田的根系分布

（抽穗期的分布范圍）水稻分蘗期根根系的活力是表示根系完成各種生理活動(dòng)的能力。形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)：根尖部粗大、健全，伸長(zhǎng)速度快，側(cè)根長(zhǎng)，白根多。根系的主要功能是：吸收養(yǎng)分、水分；向根際泌氧；合成氨基酸、細(xì)胞分裂等。(2)根系的活力與機(jī)能根系的活力是表示根系完成各種生理活動(dòng)的能力。(2)根系的(2)根系的機(jī)能變化根經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，功能會(huì)衰退，如種子根一般到6葉就散失功能。從外型上看，根的顏色與功能相關(guān)：白根功能最強(qiáng)，黃根次之，黑根功能散失。是否具有黑根及其數(shù)量多少，常被作為根系是否健康和土壤通透狀況是否良好的重要指標(biāo)。而把黃白根的比例作為根系活力狀況診斷的指標(biāo)。123(2)根系的機(jī)能變化根經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，功能會(huì)衰退，如種子根一

當(dāng)土壤通透性好時(shí)，根際氧化區(qū)大，土壤還原性弱，土壤中的Fe2+→Fe3+沉積在離根較遠(yuǎn)的土中，其它還原性有毒物質(zhì)也會(huì)被氧化，不能接近根表，根呈白色當(dāng)土壤通透性稍差時(shí)，根際氧化區(qū)稍小，土壤還原性稍強(qiáng)，土壤中的Fe2+→Fe3+沉積在根表，根呈黃色至黃褐色當(dāng)土壤通透性差時(shí)，根際氧化區(qū)小，土壤還原性強(qiáng)，根不能將根表附近的Fe2+→Fe3+，F(xiàn)e2+還會(huì)與H2S生成FeS（黑色）沉積于根表，使根呈黑色當(dāng)土壤通透性太差時(shí)，根際氧化區(qū)太小，土壤還原性太強(qiáng)，H2S侵入根內(nèi)，根變成淺灰色的死根“白根有勁、黃根保命、黑根生病、灰根喪命”——晾田或曬田解決（3）根系的活力與機(jī)能當(dāng)土壤通透性好時(shí)，根際氧化區(qū)大，土壤還原性弱，土壤中的Fe3葉的生長(zhǎng)(1)葉的分類(lèi)水稻的葉可分為：芽鞘、不完全葉、完全葉三種。芽鞘：發(fā)芽時(shí)最先出現(xiàn)的是無(wú)色薄膜狀的芽鞘，芽鞘是葉的變形，無(wú)葉綠素。不完全葉：從芽鞘中長(zhǎng)出的第一片綠葉，只有葉鞘，無(wú)葉片，有葉綠素。3葉的生長(zhǎng)(1)葉的分類(lèi)水稻的葉可分為：芽鞘、不完全葉、完全葉：自第二片綠葉起，具有葉片、葉鞘、葉枕、葉耳、葉舌。葉耳著生于葉枕的兩側(cè)，葉耳上有毛。稗草沒(méi)有葉耳（區(qū)別稻和稗草的主要特征）。根據(jù)葉的著生部位可以分為：著生在分蘗節(jié)上的近根葉和拔節(jié)后著生在莖稈上的抱莖葉

2組。水稻最上一片葉成劍形，因此稱劍葉。(1)葉的分類(lèi)完全葉：自第二片綠葉起，具有葉片、葉鞘、葉枕、葉耳、葉舌。葉水稻的莖由節(jié)和節(jié)間組成。節(jié)是出葉、發(fā)根、分蘗的活動(dòng)中心。莖稈最上位的節(jié)叫穗頸節(jié)。節(jié)間分伸長(zhǎng)節(jié)間和未伸長(zhǎng)節(jié)間，前者位于地上部，約占全部節(jié)間數(shù)的1/3，后者位于地面下，各節(jié)間集縮成約2cm的地下莖，是分蘗發(fā)生的部位，稱分蘗節(jié)。1.莖的組成（節(jié)+節(jié)間）4水稻的莖和分蘗水稻的莖由節(jié)和節(jié)間組成。節(jié)是出葉、發(fā)根、分蘗的活動(dòng)中心。莖稈4水稻的莖和分蘗(2)分蘗部位分蘗是由稻株分蘗節(jié)上各葉的腋芽（分蘗芽）在適宜條件下生長(zhǎng)形成的。4水稻的莖和分蘗(2)分蘗部位分蘗是由稻株分蘗節(jié)上各葉的腋分蘗分級(jí)一次分蘗二次分蘗三次分蘗(3)分蘗部位分蘗分級(jí)一次分蘗二次分蘗三次分蘗(3)分蘗部位5稻穗稻穗為復(fù)總狀花序，由穗軸、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗組成。小枝梗末端著生小穗（穎花）；每小穗有兩片護(hù)穎（針狀），內(nèi)有三朵小花，其中2朵退化，只有1朵正常穎花。上位花結(jié)實(shí)，它包括內(nèi)穎、外穎、雌芯（1）、雄芯（6）。(1)稻穗的形狀5稻穗稻穗為復(fù)總狀花序，由穗軸、一次枝梗、二次枝梗、小穗（2）稻穗的分化過(guò)程（2）稻穗的分化過(guò)程①第一苞分化期②一次枝梗原基

分化期③二次枝梗及穎花原基分化期④雌雄蕊形成期⑤花粉母細(xì)胞形成期⑥花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期⑦花粉內(nèi)容充實(shí)期⑧完成期丁穎分為8個(gè)時(shí)期丁穎（1888-1964），廣東高州人，注明的農(nóng)業(yè)科學(xué)家、教育家、水稻專(zhuān)家，中國(guó)現(xiàn)代稻作科學(xué)主要奠基人。（2）稻穗的分化過(guò)程①第一苞分化期②一次枝梗原基③二次枝梗及穎花原基分化期④雌雄會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件會(huì)計(jì)學(xué)企業(yè)決策的基礎(chǔ)課件6谷粒和米粒（1）谷粒和米粒的形態(tài)

穎花受精結(jié)實(shí)成谷粒。

6谷粒和米粒（1）谷粒和米粒的形態(tài)

米粒與谷粒形狀相似，有橢圓形，圓卵形，短圓形，直背形，新月形等。米粒與谷粒形狀相似，有橢圓形，圓卵形，