"題目：（）是奶牛場的重要部分，奶牛除了采食飼料外，都在此休息。:牛舍;擠奶區(qū);運動場;獸醫(yī)室""題目：對于典型的肉牛品種，國外一般在肉牛在（）歲左右時屠宰，以便獲得最佳效益。:1.5;3;2;1""題目：對于我國雜交肉牛較多的情況，肉牛的最佳屠宰年齡為（）歲。:1;2;3;1.5""題目：今后一段時間內(nèi)，最適合我國的奶牛養(yǎng)殖方式是（）。:奶牛小區(qū);現(xiàn)代化奶牛場;傳統(tǒng)奶牛場;個體奶牛場""題目：近年來我國較為先進的奶牛場的奶牛305天的平均產(chǎn)奶量約為（）。:15000kg;8500kg;20000kg;3000kg""題目：奶牛場的規(guī)劃設(shè)計與肉牛長的規(guī)劃設(shè)計相比更為（）。:簡單;不用考慮;復雜;同樣""題目：牛場防疫應包括的內(nèi)容是（）。:應該防止牛場的病菌對居民和周圍單位的影響;應該防止牛場周圍的環(huán)境傳染病或污染物對牛場造成不良的影響;都不對;A和B同時考慮""題目：牛舍在使用全混合日糧技術(shù)時，應該考慮將內(nèi)部設(shè)計成（），以便于料車的穿行。:對尾式;單獨牛舍;對頭式;都可以""題目：我國飼喂肉牛的飼料中粗料與精料混合料的比例一般多為（）。:3：7;7：3;5：5;6：4""題目：我國現(xiàn)在養(yǎng)殖奶牛中數(shù)量最多的品種是（）。:娟姍牛;西門塔爾牛;差別不大;荷斯坦奶牛""題目：下列選項中，對于牛場對交通條件的要求的是（）。:靠近居民區(qū);都可以;遠離居民區(qū)，但交通方便;遠離居民區(qū)，交通不用考慮""題目：下列選項中，不屬于牛場場址選擇時需考慮因素的是（）。:有一定緩坡;靠近居民區(qū);地勢高燥;向陽背風""題目：下列選項中，對于描述“架子牛育肥與持續(xù)育肥的優(yōu)缺點”不正確的是（）。:架子牛育肥的周期短、效益好;架子牛育肥能很好的保證牛品種、年齡及體重的一致性;肉牛持續(xù)育肥能夠根據(jù)市場的需要指定詳細的育肥計劃，因而能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉;肉牛持續(xù)育肥周期長""題目：下列選項中，對于牛場防疫措施描述不正確的是（）。:制定嚴格的衛(wèi)生防疫制度，工作人員進入場區(qū)必須換上工作服和膠鞋，不得將工作服帶出生產(chǎn)區(qū)。;非生產(chǎn)人員和外來人員可在消毒后，隨時進入生產(chǎn)區(qū)參觀。;生產(chǎn)區(qū)大門口設(shè)消毒池,人員入口設(shè)藥液消毒池、洗手盆和紫外線消毒更衣室。;生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路分為凈道和污道，管理時盡量互不交叉。""題目：下列選項中，對于牛場糞污處理方法的描述不正確的做法是（）。:采用干清糞工藝處理;采取糞尿分離工藝處理;清水沖洗至城市污水管道;建設(shè)發(fā)酵池，高溫發(fā)酵""題目：下列選項中，對于牛場規(guī)劃設(shè)計的原則描述不正確的是（）。:有利于組織生產(chǎn)，便于管理，節(jié)約勞動力，提高勞動生產(chǎn)率。;在分區(qū)布置時，應充分考慮生產(chǎn)活動與風向走向，以提高防疫水平。;牛場排泄物的處理，可借助城市的污水管道系統(tǒng)，以降低生產(chǎn)成本。;有利于開展安全生產(chǎn)，包括防火、防盜等。""題目：下列選項中，可以較大程度的提高奶牛的生產(chǎn)性能的是（）。:都一樣;先喂粗飼料，再喂精料混合料;全混合日糧（TMR）;先喂精料混合料，再喂粗飼料""題目：下列選項中，可以有效的提高肉牛、奶牛對豆餅等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料的利用效率的是（）。:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料過瘤胃保護技術(shù);飼料添加劑預混技術(shù);尿素糊化淀粉技術(shù);精飼料的加工技術(shù)""題目：在建設(shè)牛場時，需要考慮牛場應位于居民區(qū)夏季主風向的（）。:上風向;下風向;不用考慮;白天上風向，晚上下風向""題目：在我國肉牛生產(chǎn)中，推薦繼續(xù)利用的飼料種類是（）。:精料混合料;都一樣;全混合日糧（TMR）;秸稈等粗飼料""題目：最適合我國現(xiàn)階段飼養(yǎng)的肉牛品種應該定位為（）。:本地黃牛;A和B的雜交牛;國外優(yōu)良的肉牛品種;都可以"

題目：_____________是指肉牛成年活重（kg）與體高（cm）的比值，是重要的衡量產(chǎn)肉能力的指標。參考答案：肉用指數(shù)（BPI）題目：（）指成年母牛（5歲以上）一年（一個泌乳期）平均產(chǎn)奶量（kg）與其平均活重之比。正確答案是：產(chǎn)奶指數(shù)（MPI）題目：4%乳脂標準奶也稱作4%乳脂校正奶。標準奶的換算方法是：FCM=0.4M+15M×F。其中，M為泌乳期產(chǎn)奶量，kg；F為該期測得的平均乳脂率，%；FCM為乳脂校正奶量，kg。例如：牛產(chǎn)奶量為5000kg，乳脂率為3.3%，則其標準產(chǎn)奶量為。_____________。參考答案：4475"題目：安格斯牛是（）。:乳肉兼用品種牛;奶用品種牛;肉用品種牛;肉乳兼用品種牛""題目：本圖片所示牛種為（）。:晉南牛;秦川牛;南陽牛;魯西牛""題目：本圖片所示牛種為（）。:西門塔爾牛;夏洛萊牛;三河牛;海福特牛""題目：從側(cè)面看，典型肉牛的體型呈（）。:正三角形;不確定;矩形;倒三角形""題目：荷斯坦奶牛的耐熱能力較差。當溫度升高至（）℃以上時，奶牛產(chǎn)奶量有較明顯的下降。:20;27;31;21""題目：牦牛主要產(chǎn)于（）。:新疆;云南;內(nèi)蒙古;西藏""題目：摩拉水牛原產(chǎn)于（）。:中國;印度;越南;巴基斯坦""題目：奶牛產(chǎn)犢后的泌乳期，一般為（）個月。:16;10;12;20""題目：牛的妊娠期為（）天。:260天;280天;300天;240天""題目：牛奶的營養(yǎng)成分很高。蛋白質(zhì)含量一般可達（）以上，乳脂率可達（）以上。:3.0%，3.4%;3.0%，4.0%;3.4%，3.4%;3.4%，4.0%""題目：使用擠奶機對奶牛擠奶，一般情況下，可在（）內(nèi)擠完。:3～4分鐘;8～10分鐘;5～6分鐘;2～3分鐘""題目：屠宰率=使用公式：胴體重/宰前重×100%可計算得出（）。:屠宰率;凈肉率;肉骨比;胴體產(chǎn)肉率""題目：為了管理方便，干奶期一般為（）個月。:3;1;2;0.5"題目：我國的六大黃牛品種是指_______、_______、_______、_______、_______、_______。參考答案：魯西黃牛、南陽牛、晉南牛、秦川牛、延邊牛和蒙古牛"題目：西門塔爾牛屬于（）。:肉牛;奶牛;役用牛;肉乳兼用牛""題目：下列選項中，不屬于衡量產(chǎn)肉能力的主要計算指標的是（）。:肉用指數(shù);凈肉率;屠宰率;眼肌面積""題目：下列選項中，不屬于我國黃牛的特點的是（）。:肉質(zhì)良好、難產(chǎn)率很低;典型的肉用體型，即四肢強壯、胸深、后軀肌肉較瘦、體型較小。;屠宰率一般為55%左右，凈肉率一般低于50%。;耐粗飼、性情溫順、適應性強""題目：一般母牛第一胎產(chǎn)犢在（）歲左右。:5.0～5.5;3.0～3.5;1.5～2.0;2.0～2.5""題目：一般青年牛達到（）月齡左右應該配種。:12;10;20;16""題目：最適合生產(chǎn)高檔牛肉的育肥方案是（）。:都一樣;持續(xù)育肥方式;自然草地放牧;架子?？焖儆?

"題目：（）是指粗纖維含量低于18%、蛋白質(zhì)含量低于20%、可消化能高于10.45MJ/kg的飼料。:蛋白質(zhì)飼料;能量飼料;非蛋白氮化合物;青貯飼料""題目：按照消化道從前至后的順序，牛的第一胃是（）。:網(wǎng)胃;瘤胃;真胃;瓣胃""題目：不適用于反芻動物的蛋白質(zhì)評價體系是（）。:粗蛋白質(zhì)體系;法國的小腸可消化蛋白質(zhì)體系;中國的小腸可消化蛋白質(zhì)體系;美國的小腸可代謝蛋白質(zhì)體系""題目：成年牛的瘤胃體積可達（）L。:100;150;50;30""題目：成年牛每天采食和反芻的時間總和為約為（）小時。:4;18;13;8""題目：成年肉牛日糧中缺乏（）會對牛肉嫩度造成不良影響。:維生素D;維生素A;鈣;鋅""題目：犢牛剛出生時，瘤胃和網(wǎng)胃的體積之和約占四個胃的（）。:1/3;1/4;2/3;1/2""題目：對于粗飼料加工處理的目標是：盡量使其在瘤胃中的發(fā)酵效率（）。:提高;降低;無所謂;與精飼料的發(fā)酵效率相同""題目：對于粗飼料加工處理的目標是：盡量使其在瘤胃中的發(fā)酵效率（）。:提高;無所謂;與精飼料的發(fā)酵效率相同;降低""題目：對于配合日糧食時，水溶性維生素的需要描述正確的是（）。:成年牛的日糧配合時，一般不需要考慮補充水溶性維生素；犢牛的日糧配合時，一般需要補充水溶性維生素。;成年牛的日糧配合時，一般不需要考慮補充水溶性維生素；犢牛的日糧配合時，一般不需要補充水溶性維生素。;成年牛的日糧配合時，一般需要考慮補充水溶性維生素；犢牛的日糧配合時，一般不需要補充水溶性維生素。;成年牛的日糧配合時，一般需要考慮補充水溶性維生素；犢牛的日糧配合時，一般需要補充水溶性維生素。""題目：根據(jù)下表，可總結(jié)出精料型日糧和粗料型日糧在牛瘤胃中發(fā)酵的規(guī)律。下列說法中，不正確的是（）。:精料型日糧的瘤胃pＨ低;粗料型日糧的瘤胃pＨ值高。;精料型日糧在瘤胃中發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸多，而粗料型日糧發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸少。;精料型日糧發(fā)酵產(chǎn)生的丙酸的摩爾比例高，乙酸比例低，而粗料型日糧發(fā)酵產(chǎn)生的丙酸的摩爾比例低，而乙酸的摩爾比例高。""題目：計算題：以玉米和棉籽餅兩種原料，配合蛋白質(zhì)含量為14.0%的精料混合料。經(jīng)測定，玉米和棉籽餅的粗蛋白含量分別為8%和33%。采用四角法計算玉米和棉籽餅的百分比分別應為（）。:47%22%;77.1%22.9%;19%6%;76%24%""題目：瘤胃內(nèi)容物的滲透壓平均為（）mOsm/L。:260;340;300;280""題目：瘤胃內(nèi)容物的正常pH值范圍一般為（）。:4～5;6～7;7～8;5～6""題目：瘤胃氣體中（）占比例最高。:CO2;CH4;N2;O2""題目：瘤胃上皮對揮發(fā)性脂肪酸的吸收量約占總量的（）。:25%;100%;50%;75%""題目：瘤胃上皮對揮發(fā)性脂肪酸的吸收速度順序為（）。:丁酸＞丙酸＞乙酸;丙酸＞丁酸＞乙酸;丙酸＞乙酸＞丁酸;乙酸＞丙酸＞丁酸""題目：瘤胃微生物與牛之間的關(guān)系是（）關(guān)系。:共生;協(xié)同;拮抗;寄生""題目：瘤胃微生物中（）的個體很小，數(shù)量最多。:三者相同;瘤胃真菌;瘤胃原蟲;瘤胃細菌""題目：瘤胃微生物中（）數(shù)量少，個體大，除了參與飼料發(fā)酵以外，還有維持瘤胃pH值穩(wěn)定的重要作用。:瘤胃原蟲;三者相同;瘤胃細菌;瘤胃真菌""題目：每頭牛每天的氨化飼料采食量約為（）kg。:20~25;5~8;10~20;3~5""題目：每頭牛每天的青貯飼料采食量約為（）kg。:20~25;10~20;5~8;3~5""題目：奶牛必須同時補充鈣磷，最合適的日糧鈣磷比為（）。:1.3：1~1：1;3：1~2.3：1;2.3：1~2：1;2：1~1.3：1""題目：奶牛每產(chǎn)1kg標準奶需要供給（）g食鹽。:2;1.2;1;0.75""題目：牛的正常體溫為（）℃。:38.5;37;41;40""題目：牛在采食飼料及反芻的過程中，可以分泌大量的唾液，其呈（）。:弱堿性;弱酸性;酸堿性不穩(wěn)定的變化;中性""題目：牛之所以能夠有效地利用粗飼料，很大程度上是得益于（）的功能。:淀粉分解菌;纖維分解菌;產(chǎn)甲烷菌;蛋白質(zhì)分解菌""題目：青綠飼料中的脂肪酸高度（）。:飽和;不飽和;因每種飼料而異;未知""題目：日糧中補充（）的食鹽即可滿足肉牛對鈉和氯的需要。:0.35%~0.5%;0.25%~0.35%;0~0.15%;0.15%~0.25%""題目：日糧中粗料比例增高時，瘤胃pH（）。:都有可能;升高;不變;降低""題目：日糧中的含氮化合物進入瘤胃后，部分可被分解為（）。其一部分被瘤胃微生物利用合成了微生物蛋白質(zhì)，另一部分被吸收進入血液，隨血液循環(huán)進入肝臟，被合成尿素。:N2;肽;氨基酸;氨""題目：肉牛將代謝能用于維持的效率與增重的效率相比，（）。:不一定;相同;較低;較高""題目：肉牛瘤胃內(nèi)容物的溫度約為（）℃。:40~45;38~41;26~30;5~10""題目：肉牛日糧中的氮硫比例一般為（）。:1:10;3:7;7:3;10:1""題目：肉牛在冬季的增重值一般會（）。:下降;增加;都有可能;保持不變""題目：生產(chǎn)中效果最好、最常用的肉牛補鈣原料是（）。:石粉;魚粉;肉骨粉;磷酸氫鈣""題目：使用甘蔗尾葉作為肉牛的主要飼料時，必須補充（）以平衡其營養(yǎng)不足。:蛋白質(zhì)飼料;能量飼料;非蛋白氮化合物;青貯飼料""題目：使用尿素氨化秸稈時，每100kg秸稈需要配合（）kg尿素和（）kg水。:5~1020;5~1040;3~520;3~540""題目：使用尿素作為蛋白質(zhì)補充料時，瘤胃NH3濃度可在采食后（）60～90分鐘達到高峰。:30～60;0～30;60～90;90～120""題目：使用液氨氨化秸稈時，每100kg秸稈需要配合（）kg液氨。:4;2;6;10""題目：飼料總能減去糞能，再減去尿能和發(fā)酵氣體能，被稱為（）。:飼料的凈能;都不對;飼料的可代謝能;飼料的可消化能""題目：為了簡化肉牛的日糧配合，根據(jù)肉牛對能量利用的特點和肉牛常用的日糧營養(yǎng)水平，提出了一個能量單位（）來描述肉牛的能量需要以及各種飼料的能量價值。:都不對;增重凈能;綜合凈能;維持凈能""題目：為提高飼料利用率，成年肉?？擅刻祜曃梗ǎ┘兤妨鑫杆?。:50~100毫克;10~50毫克;100~300毫克;300毫克以上""題目：下列關(guān)于日糧配合的步驟中描述不精確的是（）。:第三步，查閱資料中使用飼料的營養(yǎng)成分含量;第四步，查閱牛的飼養(yǎng)標準和營養(yǎng)需要;第一步，調(diào)查本地飼料資源情況;第二步，調(diào)查常用飼料的市場價格""題目：下列選項中，不屬于補充肉牛蛋白質(zhì)的常用飼料的是（）。:玉米餅;棉籽餅;非蛋白氮;豆餅""題目：下列選項中，不屬于常用谷物飼料的加工方法的是（）。:粉碎;蒸煮;制粒;浸泡""題目：下列選項中，不屬于牛的常規(guī)飼料的是（）。:非蛋白氮化合物;蛋白質(zhì)飼料;青貯飼料;能量飼料""題目：下列選項中，不屬于肉牛生長代謝所需的微量元素的是（）。:鉀;鈷;鋅;鐵""題目：下列選項中，關(guān)于對粗飼料粉碎過細會造成的影響描述不正確的是（）。:飼料消化率下降;瘤胃的pH值上升;減少牛的咀嚼和反芻活動;飼料在瘤胃中的停留時間縮短""題目：下列選項中，關(guān)于對青貯玉米的步驟描述不正確的是（）。:第二步，將原料中的水分控制在75%～80%。;第一步，將青貯原料粉碎至2～5厘米。;第三步，裝料時將原料逐層壓實。;第四步，青貯窖密封好。""題目：下列選項中，關(guān)于對日糧中精料比例上升、粗了比例下降會造成的影響描述不正確的是（）。:纖維素分解菌火星增強;粗飼料消化率下降;瘤胃的pH值下降;產(chǎn)生大量揮發(fā)性脂肪酸""題目：下列選項中，關(guān)于對肉牛可以用尿素作為蛋白質(zhì)代用品的原理描述不正確的是（）。:第三步，氨基酸在微生物酶的作用下，合成微生物蛋白質(zhì)。;第一步，尿素可以在微生物脲酶的作用下分解為氨和酮酸;碳水化合物在微生物酶的作用下被發(fā)酵，產(chǎn)生氨和二氧化碳。;第四步，微生物蛋白質(zhì)流入小腸被動物消化酶消化。;第二步，氨和酮酸在微生物酶的作用下，合成氨基酸。""題目：下列選項中，關(guān)于對提高肉牛對尿素的利用率及防止肉牛發(fā)生尿素中毒的措施描述不正確的是（）。:飼喂次數(shù)每日2次。;與精料混合料混合均勻，一起飼喂肉牛。;根據(jù)日糧的能氮平衡情況，計算適當?shù)哪蛩靥砑恿俊?計算日糧的能氮平衡情況，確定是否需要添加尿素。""題目：下列選項中，關(guān)于精料的加工處理描述不正確的是（）。:將玉米打碎至高粱粒大小，大麥和燕麥進行壓扁處理;每天每頭?？娠曃?0～100g的小蘇打，以對瘤胃酸度進行緩沖;加工的越細越好;注意精料和粗料混合均勻飼喂""題目：下列選項中，關(guān)于瘤胃的生物氫化作用描述不正確的是（）。:生物氫化作用即是：具有多個不飽和鍵的脂肪酸在瘤胃中發(fā)生不飽和鍵斷開，獲得氫，變成飽和脂肪酸。;原蟲在氫化中起主要作用。;不飽和脂肪酸的氫化反應對瘤胃中甲烷的產(chǎn)生具有抑制作用，使甲烷的產(chǎn)生量顯著下降。;氫化作用可使這些必需脂肪酸中的不飽和鍵受到破壞，轉(zhuǎn)化為飽和脂肪酸，造成牛的必需脂肪酸的供應量減少。""題目：下列選項中，關(guān)于飼料加工過細對瘤胃消化功能影響描述不正確的是（）。:精飼料加工過細會加快淀粉和糖在瘤胃中的發(fā)酵速度，導致?lián)]發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)生速度加快，瘤胃的pH值下降;粗飼料粉碎過細還導致飼料顆粒在瘤胃中存留的時間縮短，進而增加其消化效率;會減少牛的采食和反芻時間，造成唾液分泌減少;可以增加飼料與瘤胃微生物的接觸面積""題目：下列選項中，關(guān)于養(yǎng)牛生產(chǎn)中使用全混合日糧的優(yōu)點描述不正確的是（）。:有利于保持牛瘤胃的健康。;可以防止牛挑食造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足或不全面。;可以降低瘤胃pH值，從而提高日糧的消化率。;其中的所有飼料進行適當加工、并混合均勻。""題目：下列選項中，關(guān)于脂肪在瘤胃中的消化描述不正確的是（）。:補充脂肪可以增加日糧的能量密度，減少體能量損失，增加干物質(zhì)攝入量，減少牛的熱應激。;飼喂脂肪可以提高飼料消化率。;在奶牛的產(chǎn)奶高峰期或肉牛的快速增長期補充飼喂脂肪很有必要。;脂肪或脂肪酸對飼料顆粒及微生物具有物理性包被作用。""題目：下列選項中，可利用能含量最高的是（）。:糟渣類飼料;青貯飼料;谷物類飼料;秸稈類飼料""題目：夏季氨化秸稈的時間一般為（）周。:1;3;10;8""題目：限制牛對秸稈消化利用的主要因素是細胞壁中的（）。:纖維素;木質(zhì)素;半纖維素;果膠""題目：養(yǎng)牛生產(chǎn)中最常用的谷物飼料是（）。:稻谷;小麥;玉米;高粱""題目：養(yǎng)牛生產(chǎn)中最常用的谷物飼料是（）。:小麥;玉米;稻谷;高粱""題目：一個奶牛能量單位，即一個NND，是指一千克乳脂率為4%的標準乳的能量，即（）。:0.75;20.585;8.08;3.318""題目：一個肉牛能量單位，即一個RND，是指一千克標準質(zhì)量玉米所含的能量，即（）MJ。:0.75;20.585;8.08;3.318""題目：一頭奶牛每天可產(chǎn)（）L甲烷。:200;100;50;300""題目：在奶牛日糧中，提高（）的比例有利于牛奶中乳脂率的提高。:優(yōu)質(zhì)粗飼料;氨化飼料;脂肪;精飼料""題目：在肉牛日糧中，提高（）的比例有利于體脂肪的合成。:精飼料;氨化飼料;脂肪;優(yōu)質(zhì)粗飼料""題目：正常青貯飼料的pH值應該是小于（）。:6.0;4.2;7.0;3.8""題目：脂肪所含的能量濃度為碳水化合物的（）倍。:0.6;3;2.2;1.1"

題目：白牛肉是指犢牛出生后只飼喂_____，犢牛月齡達到_____個月、體重達到_____kg時，屠宰所得到的牛肉。參考答案：鮮奶或奶粉；3-5；150-200"題目：哺乳期犢牛最好（）飼養(yǎng)。:與5頭同齡牛群飼;放牧散養(yǎng);以上三種方法都可以;分欄單獨""題目：出生2～6周內(nèi)，去除副乳頭。（）:10;30～60;20～30;12～36""題目：初乳是指犢牛出生后（）天內(nèi)母牛所分泌的乳。:15～20;7～10;1～7;10～15""題目：初乳中蛋白質(zhì)的含量約為（）。:3.1%;14.0%;7%;20%""題目：初生犢牛的瘤胃在整個復胃體積中所占比例約為（）。:60%;25%;5%;10%""題目：從外地購買的架子牛進行正式育肥前要適應（）天。:30;15;8;5""題目：冬季喂肉牛最好的水溫約為（）℃。:38~41;40~45;26~30;5~10""題目：犢牛出生（）天，用藥物去角。:12～36;10;20～30;30～60""題目：犢牛出生（）天內(nèi)，要進行編號、系譜記錄。:10;30～60;12～36;20～30""題目：犢牛出生后（）小時后采食初乳，可以獲得66%的免疫球蛋白。:6;24;12;1"題目：犢牛出生后僅飼喂玉米、蛋白質(zhì)補充料和營養(yǎng)性添加劑，而不飼喂任何粗飼料，犢牛月齡達_____個月、體重達_____kg左右時，即被屠宰，這樣所生產(chǎn)的小牛肉被稱為紅牛肉。參考答案：7；350"題目：犢牛從（）周齡時開始反芻。:3～4;0～1;1～2;5～6""題目：犢牛小腸中因缺乏（）而會導致因大量采食蔗糖會導致嚴重腹瀉。:蔗糖酶;凝乳酶;胃蛋白酶;淀粉酶""題目：后備母牛的目標是為配種做好準備或者是健康保胎，其日糧應以（）為主。:高蛋白質(zhì)飼料;青綠多汁飼料;精料;優(yōu)質(zhì)粗飼料""題目：機械擠奶時，應該對乳頭進行（）次碘液藥浴。:3;2;4;1"題目：架子牛育肥是利用了_____規(guī)律進行后期集中育肥，增重的主要內(nèi)容是_____。參考答案：補償生長；肌肉"題目：將稻草粉碎過1毫米網(wǎng)篩，可使肉牛對稻草的干物質(zhì)消化率（）。:不確定;上升;不變;下降""題目：開食料又叫代乳料，用精料和乳副產(chǎn)品配制而成，多為粉狀或顆粒狀，一般從犢牛出生后（）周開始供給。:1;2;3;4""題目：考慮到肉牛的消化生理特點，將玉米秸粉碎成長約（）cm的結(jié)構(gòu)比較合適。:3;1;10;0.1""題目：每頭肉牛的棉籽餅飼喂量不應超過（）kg/天。:1;3;2;4""題目：泌乳期奶牛要有適度的運動，每天的自由活動應該有（）小時。:3～6;2～3;6～9;1～2""題目：母牛產(chǎn)犢后應先飼喂（）以補充體內(nèi)水分的損失，促進體力恢復和胎衣的排出。:青綠多汁飼料;精料;溫熱的麩皮鹽水粥;優(yōu)質(zhì)粗飼料""題目：目前我國肉?？焖儆噬a(chǎn)中，精料與粗料的比例一般為（）。:90%：10%;70%：30%;50%：50%;30%：70%""題目：奶牛的泌乳期一般在（）天內(nèi)達到泌乳高峰期。:1～15;30～60;60～90;15～30""題目：牛的正常體溫為（）℃。:40;38.5;41;37""題目：肉?？焖偕L的階段是在（）。:哺乳期犢牛;性成熟之后;斷奶期犢牛;性成熟之前""題目：肉牛瘤胃內(nèi)容物的溫度約為（）℃。:38~41;40~45;26~30;5~10""題目：肉牛最好應在（）歲左右出欄。:2;1．5;2.5;3""題目：舍飼育肥架子牛的育肥時間一般為（）個月。:6～9;4～6;1～2;3～4""題目：生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉時，一般要確定最佳屠宰點的方法是測量第12和第13條肋骨間的皮下脂肪厚度。加拿大的要求是（）mm。:2;10;6;4""題目：適合肉牛生產(chǎn)的自然環(huán)境溫度范圍是（）℃左右。:38~45;21~38;5~21;-5~5""題目：體況較好的奶牛，干奶期一般為（）天。:45;30;75;90""題目：為了促進瘤胃的發(fā)育，犢牛出生一周左右就可以開始讓其自由采食（）。:優(yōu)質(zhì)干草;青貯飼料;青綠飼料;精料""題目：為提高飼料利用率，成年肉?？擅刻祜曃梗ǎ┘兤妨鑫杆?。:50~100毫克;10~50毫克;300毫克以上;100~300毫克""題目：下列關(guān)于保姆牛哺育法的特點，描述不正確的是（）。:每一個保姆牛一般哺育自己所產(chǎn)牛犢;犢?？梢灾苯硬墒初r奶,可以預防消化道疾病;母牛產(chǎn)奶量無法統(tǒng)計,母牛疾病容易傳染給犢牛;哺乳期一般在4個月以上""題目：下列關(guān)于奶牛泌乳盛期的“引導飼養(yǎng)法”的描述中，不正確的是（）。:可以滿足奶牛泌乳的營養(yǎng)需要，減少酮病的發(fā)生。;引導飼養(yǎng)法是指從母牛干奶期的最后30天開始，直到分娩后產(chǎn)奶量達到高峰時，飼喂高營養(yǎng)水平的日糧，保持奶牛體重并提高奶牛產(chǎn)奶量的一種飼養(yǎng)方式。;可以使奶牛出現(xiàn)新的產(chǎn)奶高峰。;引導飼養(yǎng)法可以使奶牛瘤胃微生物區(qū)系在產(chǎn)犢前就進行適應調(diào)整。""題目：下列選項中，不屬于架子牛育肥常用的粗飼料的是（）。:牧草;玉米秸;氨化麥秸;稻草""題目：下列選項中，不屬于肉牛場舍飼育肥時常用的蛋白質(zhì)飼料的是（）。:棉籽餅;菜籽餅;玉米餅;豆餅""題目：下列選項中，不屬于選擇架子牛的一般要求的是（）。:優(yōu)良肉牛品種與本地牛的雜交牛;體格高大、身體健康、精神飽滿;年齡在2歲左右;體重350kg左右""題目：下列選項中，對于描述“架子牛育肥與持續(xù)育肥的優(yōu)缺點”不正確的是（）。:架子牛育肥的周期短、效益好;架子牛育肥能很好的保證牛品種、年齡及體重的一致性;肉牛持續(xù)育肥周期長;肉牛持續(xù)育肥能夠根據(jù)市場的需要指定詳細的育肥計劃，因而能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉""題目：下列選項中，關(guān)于初乳的作用描述不正確的是（）。:含有大量易消化的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，供給犢牛大量營養(yǎng)物質(zhì)。;蛋白質(zhì)中的免疫球蛋白量很少，乳蛋白質(zhì)很多。;含有較多的鎂鎂鹽，有助于犢牛排除胎便。;初乳可以代替腸黏膜，對犢牛腸道有保護作用。""題目：在沒有反芻活動之前,犢牛主要靠（）真胃消化。:瓣胃;真胃;瘤胃;網(wǎng)胃""題目：正常情況下，犢牛的體重變化呈（）曲線。:直線;指數(shù)曲線;緩S曲線;不確定""題目：正常情況下，肉牛比較理想的屠宰年齡為（）。:12月齡;18月齡;24月齡;36月齡""題目：正常情況下，肉牛比較理想的屠宰體重為（）kg。:800;1000;500;300"

"題目：從外地購買的架子牛進行正式育肥前要適應（）天。:15;30;5;8""題目：每頭肉牛的棉籽餅或菜籽餅飼喂量不應超過（）kg/天。:3;1;4;2""題目：棉籽餅脫毒的方法是使用（）溶液浸泡一夜。:1%硫酸亞鐵;2%碳酸氫鈉;1%碳酸氫鈉;2%硫酸亞鐵""題目：奶牛發(fā)生乳房炎時，牛奶中的體細胞數(shù)會顯著（）。:增加;不變;都有可能;減少""題目：肉牛常見的寄生蟲病是（）。:胃腸道線蟲;胃腸道線蟲和絳蟲病;球蟲病;絳蟲病""題目：如某肉牛場發(fā)生口蹄疫傳染病，下列選項中不正確的做法是（）。:用2～3%的來蘇兒對蹄部進行清洗，用食醋或0.1%的高錳酸鉀溶液清晰口腔，用碘酊甘油對糜爛的口部、皮膚、蹄部進行局部消毒，促進病牛的康復。;需要一個月的觀察時間才能將本場的牛銷售到非疫區(qū)去。;疫區(qū)解除封鎖的時間是在最后一頭牛病愈或處理后14天。;對于病情嚴重的牛，應補充葡萄糖鹽水等。""題目：舍飼育肥架子牛的育肥時間一般為（）個月。:3～4;1～2;4～6;6～9""