節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用1學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.理解吸收的定義。2.認(rèn)識(shí)小腸適于吸收營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3.描述消化道各不同部位的吸收功能。

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.理解吸收的定義。2情景導(dǎo)入患慢性腸胃病的人總是很瘦，可是有些沒有腸胃病的人吃的也不多，卻很容易發(fā)胖，這與人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收有關(guān)。食物被消化后形成的葡萄糖和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，又是怎樣被人體吸收和利用的呢？情景導(dǎo)入患慢性腸胃病的人總是很瘦，可是有些沒有腸胃病的人吃的3

食物的營養(yǎng)成分通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸收(absorption)。食物的營養(yǎng)成分通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸4人體只能吸收溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)！不能吸收的營養(yǎng)物質(zhì)可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)消化（不溶于水、分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜）（可溶于水、分子小、結(jié)構(gòu)簡單）在消化酶的作用下人體只能吸收溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)！不能吸收的營養(yǎng)物質(zhì)可吸收的營養(yǎng)5消化道不同部位的吸收功能不同消化道吸收功能口腔、食道基本沒有吸收功能胃吸收少量水、無機(jī)鹽和酒精小腸吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素大腸吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素為什么小腸是主要的吸收器官？消化道不同部位的吸收功能不同消化道吸收功能口腔、食道基本沒有61.取一段哺乳動(dòng)物（或雞）的小腸，順腸管剪開腸壁，觀察腸壁表面是否平滑。用手摸摸腸壁的表面，有什么感覺？2.剪一塊小腸壁，放入盛有清水的培養(yǎng)皿里，用放大鏡觀察它的表面有什么？3.在顯微鏡下觀察小腸壁切片，認(rèn)識(shí)小腸絨毛的結(jié)構(gòu)。觀察小腸的結(jié)構(gòu)1.取一段哺乳動(dòng)物（或雞）的小腸，順腸管剪開腸壁，觀察腸壁表71、小腸很長（約5-6米）3、小腸絨毛的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的管壁只有一層很薄的上皮細(xì)胞（物質(zhì)易通過）。2、小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積。小腸是消化和吸收的主要場所：小腸有利于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、小腸很長（約5-6米）3、小腸絨毛的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管8參考教材第18頁，制作小腸環(huán)形皺襞模型思考：這張紙變化前后單位長度的面積有何不同？這對理解小腸的吸收功能有什么啟示？制作小腸環(huán)形皺襞模型參考教材第18頁，制作小腸環(huán)形皺襞模型思考：這張紙變化前后單9請你根據(jù)下圖，總結(jié)食物的消化和吸收過程請你根據(jù)下圖，總結(jié)食物的消化和吸收過程101.下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是（）A.小腸內(nèi)有皺襞和小腸絨毛B.小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化酶C.小腸絨毛壁薄D.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管B1.下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是（）B112.能被小腸直接吸收的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（）A.無機(jī)鹽、葡萄糖、蛋白質(zhì)B.脂肪、維生素、蛋白質(zhì)C.淀粉、維生素、蛋白質(zhì)D.葡萄糖、無機(jī)鹽、維生素D2.能被小腸直接吸收的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（）D123.小馬中午吃了米飯、番茄炒雞蛋、燉牛肉等食物，那么在他的血液中最早出現(xiàn)的是（）A.無機(jī)鹽B.脂肪酸C.葡萄糖D.氨基酸A3.小馬中午吃了米飯、番茄炒雞蛋、燉牛肉等食物，那么在他的血13肝臟，人體的“解毒器官”，是維持人體生命活動(dòng)的重要器官之一。我們要愛惜肝臟，做到不喝酒、少吃藥。肝臟，人體的“解毒器官”，是維持人體生命活動(dòng)的重要器官之一。14感謝聆聽，再見！1、成功呈概率分布，關(guān)鍵是你能不能堅(jiān)持到成功開始呈現(xiàn)的那一刻。2、得不到的東西永遠(yuǎn)總是最好的，失去的戀情總是讓人難忘的，失去的人永遠(yuǎn)是刻骨銘心的。3、后悔是一種耗費(fèi)精神的情緒，后悔是比損失更大的損失，比錯(cuò)誤更大的錯(cuò)誤，所以不要后悔。4、生命對某些人來說是美麗的，這些人的一生都為某個(gè)目標(biāo)而奮斗。5、生氣是拿別人做錯(cuò)的事來懲罰自己。6、如果我們想要更多的玫瑰花，就必須種植更多的玫瑰樹。7、做自己就可以了，何必在乎別人的看法。8、相信所有的汗水與眼淚，最后會(huì)化成一篇山花爛漫。9、忘掉失敗，不過要牢記失敗中的教訓(xùn)。10、如果敵人讓你生氣，那說明你還沒有勝他的把握。11、一百次心動(dòng)不如一次行動(dòng)。12、天下之事常成于困約，而敗于奢靡。13、人生短短數(shù)十載，最要緊是證明自己，不是討好他人。14、世上并沒有用來鼓勵(lì)工作努力的賞賜，所有的賞賜都只是被用來獎(jiǎng)勵(lì)工作成果的。15、只要我們能夢想的，我們就能實(shí)現(xiàn)。16、只要站起來比倒下去多一次就是成功。17、誠心誠意，誠字的另一半就是成功。18、我終于累了，好累，好累，于是我便愛上了寂靜。19、只有收獲，才能檢驗(yàn)耕耘的意義；只有貢獻(xiàn)，方可衡量人生的價(jià)值。20、賺錢之道很多，但是找不到賺錢的種子，便成不了事業(yè)家。21、追求讓人充實(shí)，分享讓人快樂。22、世界上那些最容易的事情中，拖延時(shí)間最不費(fèi)力。23、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心為良友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。26、沒有退路的時(shí)候，正是潛力發(fā)揮最大的時(shí)候。27、沒有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不為外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打開你的手機(jī)，收到我的祝福，忘掉所有煩惱，你會(huì)幸福每秒，對著鏡子笑笑，從此開心到老，想想明天美好，相信自己最好。30、不屈不撓的奮斗是取得勝利的唯一道路。31、生活中若沒有朋友，就像生活中沒有陽光一樣。32、任何業(yè)績的質(zhì)變，都來自于量變的積累。33、空想會(huì)想出很多絕妙的主意，但卻辦不成任何事情。34、不大可能的事也許今天實(shí)現(xiàn)，根本不可能的事也許明天會(huì)實(shí)現(xiàn)。35、再長的路，一步步也能走完，再短的路，不邁開雙腳也無法到達(dá)。36、失敗者任其失敗，成功者創(chuàng)造成功。37、世上沒有絕望的處境，只有對處境絕望的人。38、天助自助者，你要你就能。39、我自信，故我成功；我行，我一定能行。40、每個(gè)人都有潛在的能量，只是很容易：被習(xí)慣所掩蓋，被時(shí)間所迷離，被惰性所消磨。感謝聆聽，再見！1、成功呈概率分布，關(guān)鍵是你能不能堅(jiān)持到成功15節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用16學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.理解吸收的定義。2.認(rèn)識(shí)小腸適于吸收營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3.描述消化道各不同部位的吸收功能。

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.理解吸收的定義。17情景導(dǎo)入患慢性腸胃病的人總是很瘦，可是有些沒有腸胃病的人吃的也不多，卻很容易發(fā)胖，這與人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收有關(guān)。食物被消化后形成的葡萄糖和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，又是怎樣被人體吸收和利用的呢？情景導(dǎo)入患慢性腸胃病的人總是很瘦，可是有些沒有腸胃病的人吃的18

食物的營養(yǎng)成分通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸收(absorption)。食物的營養(yǎng)成分通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸19人體只能吸收溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)！不能吸收的營養(yǎng)物質(zhì)可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)消化（不溶于水、分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜）（可溶于水、分子小、結(jié)構(gòu)簡單）在消化酶的作用下人體只能吸收溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)！不能吸收的營養(yǎng)物質(zhì)可吸收的營養(yǎng)20消化道不同部位的吸收功能不同消化道吸收功能口腔、食道基本沒有吸收功能胃吸收少量水、無機(jī)鹽和酒精小腸吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素大腸吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素為什么小腸是主要的吸收器官？消化道不同部位的吸收功能不同消化道吸收功能口腔、食道基本沒有211.取一段哺乳動(dòng)物（或雞）的小腸，順腸管剪開腸壁，觀察腸壁表面是否平滑。用手摸摸腸壁的表面，有什么感覺？2.剪一塊小腸壁，放入盛有清水的培養(yǎng)皿里，用放大鏡觀察它的表面有什么？3.在顯微鏡下觀察小腸壁切片，認(rèn)識(shí)小腸絨毛的結(jié)構(gòu)。觀察小腸的結(jié)構(gòu)1.取一段哺乳動(dòng)物（或雞）的小腸，順腸管剪開腸壁，觀察腸壁表221、小腸很長（約5-6米）3、小腸絨毛的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的管壁只有一層很薄的上皮細(xì)胞（物質(zhì)易通過）。2、小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積。小腸是消化和吸收的主要場所：小腸有利于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、小腸很長（約5-6米）3、小腸絨毛的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管23參考教材第18頁，制作小腸環(huán)形皺襞模型思考：這張紙變化前后單位長度的面積有何不同？這對理解小腸的吸收功能有什么啟示？制作小腸環(huán)形皺襞模型參考教材第18頁，制作小腸環(huán)形皺襞模型思考：這張紙變化前后單24請你根據(jù)下圖，總結(jié)食物的消化和吸收過程請你根據(jù)下圖，總結(jié)食物的消化和吸收過程251.下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是（）A.小腸內(nèi)有皺襞和小腸絨毛B.小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化酶C.小腸絨毛壁薄D.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管B1.下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是（）B262.能被小腸直接吸收的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（）A.無機(jī)鹽、葡萄糖、蛋白質(zhì)B.脂肪、維生素、蛋白質(zhì)C.淀粉、維生素、蛋白質(zhì)D.葡萄糖、無機(jī)鹽、維生素D2.能被小腸直接吸收的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（）D273.小馬中午吃了米飯、番茄炒雞蛋、燉牛肉等食物，那么在他的血液中最早出現(xiàn)的是（）A.無機(jī)鹽B.脂肪酸C.葡萄糖D.氨基酸A3.小馬中午吃了米飯、番茄炒雞蛋、燉牛肉等食物，那么在他的血28肝臟，人體的“解毒器官”，是維持人體生命活動(dòng)的重要器官之一。我們要愛惜肝臟，做到不喝酒、少吃藥。肝臟，人體的“解毒器官”，是維持人體生命活動(dòng)的重要器官之一。29感謝聆聽，再見！1、成功呈概率分布，關(guān)鍵是你能不能堅(jiān)持到成功開始呈現(xiàn)的那一刻。2、得不到的東西永遠(yuǎn)總是最好的，失去的戀情總是讓人難忘的，失去的人永遠(yuǎn)是刻骨銘心的。3、后悔是一種耗費(fèi)精神的情緒，后悔是比損失更大的損失，比錯(cuò)誤更大的錯(cuò)誤，所以不要后悔。4、生命對某些人來說是美麗的，這些人的一生都為某個(gè)目標(biāo)而奮斗。5、生氣是拿別人做錯(cuò)的事來懲罰自己。6、如果我們想要更多的玫瑰花，就必須種植更多的玫瑰樹。7、做自己就可以了，何必在乎別人的看法。8、相信所有的汗水與眼淚，最后會(huì)化成一篇山花爛漫。9、忘掉失敗，不過要牢記失敗中的教訓(xùn)。10、如果敵人讓你生氣，那說明你還沒有勝他的把握。11、一百次心動(dòng)不如一次行動(dòng)。12、天下之事常成于困約，而敗于奢靡。13、人生短短數(shù)十載，最要緊是證明自己，不是討好他人。14、世上并沒有用來鼓勵(lì)工作努力的賞賜，所有的賞賜都只是被用來獎(jiǎng)勵(lì)工作成果的。15、只要我們能夢想的，我們就能實(shí)現(xiàn)。16、只要站起來比倒下去多一次就是成功。17、誠心誠意，誠字的另一半就是成功。18、我終于累了，好累，好累，于是我便愛上了寂靜。19、只有收獲，才能檢驗(yàn)耕耘的意義；只有貢獻(xiàn)，方可衡量人生的價(jià)值。20、賺錢之道很多，但是找不到賺錢的種子，便成不了事業(yè)家。21、追求讓人充實(shí)，分享讓人快樂。22、世界上那些最容易的事情中，拖延時(shí)間最不費(fèi)力。23、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心為良友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。26、沒有退路的時(shí)候，正是潛力發(fā)揮最大的時(shí)候。27、沒有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不為外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打開你的手機(jī)，收到我的祝福，忘掉所有煩惱，你會(huì)幸福每秒，對著鏡子笑笑，從此開心到老，想想明天美好，相信自己最好。30、不屈不撓的奮斗是取得勝利的唯一道路。31、生活中若沒有朋友，就像生活中沒有陽光一樣。32、任何業(yè)績的質(zhì)變，都來自于