饅頭碎屑2毫升唾液攪拌饅頭碎屑2毫升清水?dāng)嚢桊z頭塊2毫升唾液不攪拌37℃左右7分鐘各加2滴碘液,搖勻探究：饅頭在口腔中的變化饅頭碎屑饅頭碎屑饅頭塊37℃左右各加2滴碘液,搖勻探究：饅頭試管1：不變藍(lán)試管2：變藍(lán)試管3：淺藍(lán)（部分變藍(lán)）得出結(jié)論：饅頭的變甜（淀粉的變化）與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系。試管1：不變藍(lán)得出結(jié)論：聯(lián)系生活有的人吃飯細(xì)嚼慢咽，而有的人吃飯狼吞虎咽，你認(rèn)為哪種進(jìn)食方式比較科學(xué)？為什么？因?yàn)榧?xì)嚼慢咽能夠使食物在口腔中與唾液充分混合，利于食物的消化，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。聯(lián)系生活有的人吃飯細(xì)嚼慢咽，而有的人吃飯狼吞虎咽，你認(rèn)為哪種第二章：人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收第二章：人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收消化與吸收的概念消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程。吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道的內(nèi)壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。消化與吸收的概念消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)維生素糖類脂肪吸收葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸消化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)維生素糖類脂肪吸收葡萄糖消化知識(shí)梳理——消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。消化腺:分泌消化食物的消化液(含消化酶)。

唾液腺

胰腺

肝臟

胃腺

腸腺位于消化道外面的大消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒(méi)有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)知識(shí)梳理——消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸腺胃腺②⑤自學(xué)展示消化道消化腺（唾液）（膽汁）（胃液）（腸液）（胰液）1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸肝臟膽囊(貯存膽汁)膽管(運(yùn)輸膽汁進(jìn)入小腸)膽汁也是一種消化液，卻沒(méi)有消化食物的酶。那么，膽汁對(duì)于食物的消化起什么作用呢？（膽汁由肝臟分泌）肝臟膽囊(貯存膽汁)膽管(運(yùn)輸膽汁進(jìn)入小腸)膽汁也是一種消化優(yōu)質(zhì)課-人教版七年級(jí)生物下冊(cè)：22消化和吸收-課件優(yōu)質(zhì)課-人教版七年級(jí)生物下冊(cè)：22消化和吸收-課件加入膽汁的花生油加入清水的花生油乳化作用膽汁脂肪脂肪微粒加入膽汁的花生油加入清水的花生油乳化作用膽汁脂肪脂肪微粒膽汁對(duì)脂肪起到了乳化作用，也就是使不溶于水的油層，變成大量脂肪微粒穩(wěn)定地分散在消化液中，增大脂肪與酶的接觸面積，促進(jìn)了脂肪的消化。膽汁對(duì)脂肪起到了乳化作用，也就是使不溶于水的油層，變成大淀粉麥芽糖口腔唾液胰液、腸液葡萄糖蛋白質(zhì)胰液、腸液氨基酸脂肪小腸膽汁脂肪微粒小腸胰液、腸液甘油+脂肪酸初步消化產(chǎn)物胃胃液小腸小腸三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的過(guò)程（）是消化的主要器官。小腸淀粉麥芽糖口腔唾液胰液、腸液葡萄糖蛋白質(zhì)胰液、腸液氨基酸脂肪1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸腺胃腺②⑤消化道消化腺（唾液）（膽汁）（胃液）（腸液）（胰液）1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸—描述糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化過(guò)程大家好，我是漢堡中的淀粉，我先在

中進(jìn)行了初步消化，____（消化液）將我分解成

，最后我又到達(dá)了蜿蜒盤曲的

，在___和腸液的作用下我被徹底消化成了

，這就我的消化之旅。消化之旅—描述糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化過(guò)程大家好，我是漢堡中的淀粉，淀粉脂肪淀粉脂肪姍姍小朋友吃西瓜時(shí)，不小心將一粒西瓜籽咽了下去。這粒西瓜籽在姍姍的消化道內(nèi)，經(jīng)歷了一天的歷險(xiǎn)記。它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過(guò)一劫，又遇到“酸雨”；后來(lái)它鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了；走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來(lái)不知怎地，它與一些很臭的東西混在了一起；最后，它們?cè)趭檴櫳蠋鶗r(shí)，一起離開(kāi)了姍姍。西瓜籽歷險(xiǎn)記姍姍小朋友吃西瓜時(shí)，不小心將一粒西瓜籽咽了下去。這粒西瓜籽在小腸絨毛P31資料分析小腸絨毛P31資料分析有多種消化液小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁薄①小腸很長(zhǎng)②小腸有皺襞③有小腸絨毛消化吸收小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)有多種消化液小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁?、傩∧c很長(zhǎng)1234567口腔食道胃小腸咽大腸肛門盲腸闌尾1234567口腔食道胃小腸咽大腸肛門盲腸闌尾1．血液中沒(méi)有（

）

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.麥芽糖

D.維生素2．小明患了急性腸胃炎，腹瀉嚴(yán)重，這時(shí)進(jìn)行治療的方案有以下幾種，請(qǐng)選擇（

）

A．口服葡萄糖B．口服生理鹽水

C．靜脈注射生理鹽水

D．靜脈注射葡萄糖溶液3．試管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是

（

）

A、唾液、胃液、腸液

B、胃液、唾液、膽汁

C、胰液、腸液、膽汁

D、腸液、胰液、唾液4．三個(gè)試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，分別加入不同的消化液，消化最快的一組是

（

）

A、胃液、腸液

B、胰液、胃液

C、胰液、腸液

D、唾液、胰液CCCC考考你！1．血液中沒(méi)有（

）2．小明患了急性腸胃炎，腹瀉嚴(yán)重，5．細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味，這是由于（

）A．牙齒咀嚼的緣故B．舌攪拌的緣故C．口腔分泌消化酶的緣故

D．與以上三條都有關(guān)6．消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（

）A．口腔

B.胃

C．小腸

D.大腸7．下列消化液中，不含消化酶的是（

）A.唾液

B.胃液

C膽汁

D.腸液8．在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來(lái)自

（

）①唾液腺

②胃腺

③肝臟

④腸腺

⑤胰腺A．①②③

B.②④⑤

C.③④⑤

D．①③⑤9．各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開(kāi)始被消化的順序是：（

）①蛋白質(zhì)

②淀粉

③脂肪④無(wú)機(jī)鹽

⑤纖維素A．①②③

B.①③⑤

C.③②①

D．②①③DCCBD5．細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味，這是由于（

）DCCBD1．肝臟有病的人怕吃油膩食物，這主要是因?yàn)?/p>

分泌不足。2．細(xì)嚼米飯會(huì)有甜味，是由于

_______

3．能消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪這三種有機(jī)物的消化液是

4．消化系統(tǒng)是由

和

組成的。5．牙齒的咀嚼能將大塊食物磨碎成小塊，這樣有利于消化的主要道理是

_____________________________腸液和胰液

唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖

增大了食物與消化液的接觸面積消化道

膽汁消化腺1．肝臟有病的人怕吃油膩食物，這主要是因?yàn)?/p>

腸饅頭碎屑2毫升唾液攪拌饅頭碎屑2毫升清水?dāng)嚢桊z頭塊2毫升唾液不攪拌37℃左右7分鐘各加2滴碘液,搖勻探究：饅頭在口腔中的變化饅頭碎屑饅頭碎屑饅頭塊37℃左右各加2滴碘液,搖勻探究：饅頭試管1：不變藍(lán)試管2：變藍(lán)試管3：淺藍(lán)（部分變藍(lán)）得出結(jié)論：饅頭的變甜（淀粉的變化）與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系。試管1：不變藍(lán)得出結(jié)論：聯(lián)系生活有的人吃飯細(xì)嚼慢咽，而有的人吃飯狼吞虎咽，你認(rèn)為哪種進(jìn)食方式比較科學(xué)？為什么？因?yàn)榧?xì)嚼慢咽能夠使食物在口腔中與唾液充分混合，利于食物的消化，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。聯(lián)系生活有的人吃飯細(xì)嚼慢咽，而有的人吃飯狼吞虎咽，你認(rèn)為哪種第二章：人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收第二章：人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收消化與吸收的概念消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程。吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道的內(nèi)壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。消化與吸收的概念消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)維生素糖類脂肪吸收葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸消化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)維生素糖類脂肪吸收葡萄糖消化知識(shí)梳理——消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。消化腺:分泌消化食物的消化液(含消化酶)。

唾液腺

胰腺

肝臟

胃腺

腸腺位于消化道外面的大消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒(méi)有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)知識(shí)梳理——消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸腺胃腺②⑤自學(xué)展示消化道消化腺（唾液）（膽汁）（胃液）（腸液）（胰液）1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸肝臟膽囊(貯存膽汁)膽管(運(yùn)輸膽汁進(jìn)入小腸)膽汁也是一種消化液，卻沒(méi)有消化食物的酶。那么，膽汁對(duì)于食物的消化起什么作用呢？（膽汁由肝臟分泌）肝臟膽囊(貯存膽汁)膽管(運(yùn)輸膽汁進(jìn)入小腸)膽汁也是一種消化優(yōu)質(zhì)課-人教版七年級(jí)生物下冊(cè)：22消化和吸收-課件優(yōu)質(zhì)課-人教版七年級(jí)生物下冊(cè)：22消化和吸收-課件加入膽汁的花生油加入清水的花生油乳化作用膽汁脂肪脂肪微粒加入膽汁的花生油加入清水的花生油乳化作用膽汁脂肪脂肪微粒膽汁對(duì)脂肪起到了乳化作用，也就是使不溶于水的油層，變成大量脂肪微粒穩(wěn)定地分散在消化液中，增大脂肪與酶的接觸面積，促進(jìn)了脂肪的消化。膽汁對(duì)脂肪起到了乳化作用，也就是使不溶于水的油層，變成大淀粉麥芽糖口腔唾液胰液、腸液葡萄糖蛋白質(zhì)胰液、腸液氨基酸脂肪小腸膽汁脂肪微粒小腸胰液、腸液甘油+脂肪酸初步消化產(chǎn)物胃胃液小腸小腸三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的過(guò)程（）是消化的主要器官。小腸淀粉麥芽糖口腔唾液胰液、腸液葡萄糖蛋白質(zhì)胰液、腸液氨基酸脂肪1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸腺胃腺②⑤消化道消化腺（唾液）（膽汁）（胃液）（腸液）（胰液）1234567①③④口腔食道胃小腸咽大腸肛門唾液腺肝臟胰腺腸—描述糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化過(guò)程大家好，我是漢堡中的淀粉，我先在

中進(jìn)行了初步消化，____（消化液）將我分解成

，最后我又到達(dá)了蜿蜒盤曲的

，在___和腸液的作用下我被徹底消化成了

，這就我的消化之旅。消化之旅—描述糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化過(guò)程大家好，我是漢堡中的淀粉，淀粉脂肪淀粉脂肪姍姍小朋友吃西瓜時(shí)，不小心將一粒西瓜籽咽了下去。這粒西瓜籽在姍姍的消化道內(nèi)，經(jīng)歷了一天的歷險(xiǎn)記。它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過(guò)一劫，又遇到“酸雨”；后來(lái)它鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了；走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來(lái)不知怎地，它與一些很臭的東西混在了一起；最后，它們?cè)趭檴櫳蠋鶗r(shí)，一起離開(kāi)了姍姍。西瓜籽歷險(xiǎn)記姍姍小朋友吃西瓜時(shí)，不小心將一粒西瓜籽咽了下去。這粒西瓜籽在小腸絨毛P31資料分析小腸絨毛P31資料分析有多種消化液小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁?、傩∧c很長(zhǎng)②小腸有皺襞③有小腸絨毛消化吸收小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)有多種消化液小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁薄①小腸很長(zhǎng)1234567口腔食道胃小腸咽大腸肛門盲腸闌尾1234567口腔食道胃小腸咽大腸肛門盲腸闌尾1．血液中沒(méi)有（

）

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.麥芽糖

D.維生素2．小明患了急性腸胃炎，腹瀉嚴(yán)重，這時(shí)進(jìn)行治療的方案有以下幾種，請(qǐng)選擇（

）

A．口服葡萄糖B．口服生理鹽水

C．靜脈注射生理鹽水

D．靜脈注射葡萄糖溶液3．試管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是

（

）

A、唾液、胃液、腸液

B、胃液、唾液、膽汁

C、胰液、腸液、膽汁

D、腸液、胰液、唾液4．三個(gè)試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，分別加入不同的消化液，消化最快的一組是

（

）

A、胃液、腸液

B、胰液、胃液

C、胰液、腸液

D、唾液、胰液CCCC考考你！1．血液中沒(méi)有（

）2．小明患了急性腸胃炎，腹瀉嚴(yán)重，5．細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味，這是由于（

）A．牙齒咀嚼的緣故B．舌攪拌的緣故C．口腔分泌消化酶的緣故

D．與以上三條都有關(guān)6．消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（

）A．口腔