精細(xì)化管理在工作中的應(yīng)用中層管理培訓(xùn)之——CITICGUOANWINEINDUSTRYCO.,LTD.—*—

精細(xì)化管理認(rèn)識第一章作用第二章—*—

精細(xì)化管理內(nèi)容第三章實(shí)施第四章—*—

精細(xì)化管理是企業(yè)向高層次發(fā)展的必經(jīng)之路認(rèn)識第一章下一章精細(xì)化管理的起源精細(xì)化管理的理解國內(nèi)的精細(xì)化管理精細(xì)化管理的特征—*—

認(rèn)識第一章第一節(jié)精細(xì)化管理的起源引例被譽(yù)為科學(xué)管理之父的泰勒，早年做過學(xué)徒，科學(xué)管理之父泰勒最早提出精細(xì)化管理思想后來不斷從雜工、技工、技師、維修工長一路成長為總工程師。1881年，25歲的泰勒在鋼鐵工廠工作期間，通過對工人操作動作的研究和分析，消除不必要的動作，改正錯(cuò)誤的動作，確定合理的操作方法，選定合適的工具……這些讓泰勒總結(jié)出來一套合理的操作方法和工具培訓(xùn)工人，使大多數(shù)人都能達(dá)到超過定額。1911年，泰勒發(fā)表了《科學(xué)管理原理》一書，這是世界上第一本精細(xì)化管理著作?！?—

第一章第二節(jié)精細(xì)化管理的理解精細(xì)管理的本質(zhì)意義就在于它是一種對戰(zhàn)略和目標(biāo)分解細(xì)化和落實(shí)的過程，是讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效貫徹到每個(gè)環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過程，同時(shí)也是提升企業(yè)整體執(zhí)行能力的一個(gè)重要途徑。精細(xì)化管理是一種理念、一種文化，是企業(yè)科學(xué)化管理的一個(gè)核心部分，是一種以最大限度地減少管理所占用的資源和降低管理成本為主要目標(biāo)的管理方式。

現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為，科學(xué)化管理有三個(gè)層次：第一個(gè)層次是規(guī)范化，第二層次是精細(xì)化，第三個(gè)層次是個(gè)性化。概含隱性成本？原因在誰？認(rèn)識—*—

第一章第三節(jié)國內(nèi)精細(xì)化管理的核心內(nèi)容技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)管理工程創(chuàng)始人劉先明提出的"精細(xì)管理工程"，是指企業(yè)按照“五精四細(xì)”的思路與方法，對企業(yè)的管理進(jìn)行精細(xì)化改造的工程。工作標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識五精四細(xì)—*—

第一章五精之

精華

1、利用企業(yè)的精華來找到企業(yè)立足點(diǎn)企業(yè)需要有效運(yùn)用、創(chuàng)造、輸出獨(dú)特有代表性的文化精華（含企業(yè)精神）、技術(shù)精華、智慧精華等來指導(dǎo)、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。技術(shù)精華（針對“核心技術(shù)”的標(biāo)準(zhǔn)）為什么麥當(dāng)勞許多分店的食品都是一樣的美味？據(jù)說他們的操作手冊有560頁！我想這也許是他們的秘密吧。認(rèn)識從《水滸傳》、《三國演義》、《西游記》、《紅樓夢》四大名著里的描寫我們不難看出，不管何時(shí)何地，什么情況，掌握一門過硬的技術(shù)都是非常重要。因此企業(yè)必須掌握技術(shù)精華才能立足。—*—

第一章五精之

精品

3、追求質(zhì)量第一，締造精品企業(yè)需要把握好產(chǎn)品質(zhì)量精品的特性、處理好質(zhì)量精品與零缺陷之間的關(guān)系，建立確保質(zhì)量精品形成的體系，為企業(yè)形成核心競爭力和創(chuàng)建品牌奠定基礎(chǔ)。。建立確保質(zhì)量精品形成的體系產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)都是成敗的關(guān)鍵。名牌總是成在細(xì)節(jié)，成在邊邊角角，成在讓許多同行都忽視的重要而又一個(gè)小小的細(xì)節(jié)認(rèn)識—*—

第一章五精之

精密

4、利用掌控流程鏈接的精準(zhǔn)，無縫對接2第一步：建立標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化規(guī)程體系。按產(chǎn)品細(xì)分類為主導(dǎo)，構(gòu)筑標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化產(chǎn)品規(guī)程、工藝規(guī)程、技術(shù)規(guī)程和崗位操作規(guī)程，來支撐管理流程中質(zhì)量設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)；物料物流庫存管理、原材料即時(shí)精確供給、物流和庫存管理；制造和監(jiān)控過程的異常事故處理預(yù)案。第二步：向一體化精準(zhǔn)化生產(chǎn)制造流程階段轉(zhuǎn)型。在標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化生產(chǎn)制造流程的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新一體化精準(zhǔn)化產(chǎn)品規(guī)程、工藝規(guī)程技術(shù)規(guī)程和崗位操作。精密一體化、精準(zhǔn)化分為兩步精密的靈魂在于100%協(xié)調(diào)，一體化、一致化才能凸顯精密的力量。認(rèn)識—*—

第一章五精之

精確

5、科學(xué)的成本核算體系是優(yōu)化供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)1供應(yīng)鏈的優(yōu)化需要對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本綜合分析，而傳統(tǒng)的成本核算方法只能核算生產(chǎn)過程的成本，僅僅采用單一的標(biāo)準(zhǔn)分配成本(人工工時(shí)/設(shè)備工時(shí))，即使是要計(jì)算出正確的產(chǎn)品成本都不能滿足；更無法計(jì)量企業(yè)在物流銷售等各個(gè)領(lǐng)域所花費(fèi)的成本，并把這些成本與產(chǎn)品、客戶向配比。成本的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)優(yōu)化瑞士手表之所以能享譽(yù)世界，是因?yàn)樵诓粩嗟淖非缶_、精確、再精確。認(rèn)識—*—

第一章四細(xì)細(xì)分市場細(xì)分市場和客戶，全面準(zhǔn)確把握市場變化和客戶需求，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)品定位準(zhǔn)。細(xì)分運(yùn)作細(xì)化分解每一個(gè)戰(zhàn)略、決策、目標(biāo)、任務(wù)、計(jì)劃、指令，使之落實(shí)到人。優(yōu)分制度細(xì)化企業(yè)管理制度的編制、實(shí)施、控制、檢查、激勵(lì)等程序、環(huán)節(jié)，做到制度到位。細(xì)分職能細(xì)分企業(yè)組織機(jī)構(gòu)中的職能和崗位，企業(yè)管理體系健全，責(zé)權(quán)利明確、到位。認(rèn)識—*—

認(rèn)識第一章精細(xì)化管理精細(xì)化管理：

要求對于管理工作要作到標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、格式化、程式化，強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力?！熬笨梢岳斫鉃楦谩⒏鼉?yōu)，精益求精；“細(xì)”可以解釋為更加具體，細(xì)針密縷，細(xì)大不捐。精細(xì)化管理最基本的特征就是重細(xì)節(jié)、重過程、重基礎(chǔ)、重具體、重落實(shí)、重質(zhì)量、重效果，講究專注地做好每一件事，在每一個(gè)細(xì)節(jié)上精益求精、力爭最佳?！?—

過渡頁TRANSITIONPAGE作用第二章上一章提高企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)效率化提高整體效益化執(zhí)行高效精確化—*—

作用第二章第一節(jié)精細(xì)化管理作用

二提高效率，節(jié)約成本精細(xì)化管理是管理者用來調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運(yùn)營過程的技術(shù)方法。它以專業(yè)化為前提、系統(tǒng)化為保證、數(shù)據(jù)化為標(biāo)準(zhǔn)、信息化為手段，把服務(wù)者的焦點(diǎn)聚集到滿足被服務(wù)者的需求上，通過科學(xué)的手段降低成本，以獲得更高效率、更多效益和更強(qiáng)競爭力。作用二—*—

作用第二章第一節(jié)精細(xì)化管理作用

三精細(xì)操作，提升效益精細(xì)化管理是以精細(xì)操作和管理為基本特征，通過提高員工素質(zhì)，克服惰性、控制企業(yè)滴漏，強(qiáng)化鏈接，協(xié)作管理，從而提高企業(yè)整體效益的管理方法。作用三—*—

過渡頁TRANSITIONPAGE內(nèi)容第三章上一章操作控制核算分析規(guī)劃—*—

內(nèi)容第三章第一節(jié)精細(xì)化管理的內(nèi)容操作核算控制標(biāo)精細(xì)化管理的內(nèi)容：規(guī)劃分析精細(xì)化管理是一個(gè)全面化的管理模式。全面化是指：精細(xì)化管理的思想、作風(fēng)和行動要貫徹到整個(gè)企業(yè)的所有管理活動中?！?—

2、精細(xì)化管理的控制是精細(xì)化管理的一個(gè)重要方面它要求企業(yè)業(yè)務(wù)的運(yùn)作要有一個(gè)流程，要有計(jì)劃、審核、執(zhí)行和回顧的過程。控制好了這個(gè)過程，就可以大大減少企業(yè)的業(yè)務(wù)運(yùn)做失誤，杜絕部分管理漏洞，增強(qiáng)流程參與人員的責(zé)任感。管理過程中的所有環(huán)節(jié)必須可控內(nèi)容第三章第二節(jié)精細(xì)化管理的內(nèi)容之控制—*—

3、核算是管理者清楚認(rèn)識自己經(jīng)營情況的必要條件和最主要的手段要求企業(yè)的經(jīng)營活動凡與財(cái)務(wù)有關(guān)的行為都要記帳、核算。還要通過核算去發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中的漏洞和污點(diǎn)，減少企業(yè)利潤的流失。管理通過精確地核算來降低風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容第三章第三節(jié)精細(xì)化管理的內(nèi)容之核算—*—

4、分析是企業(yè)取得核心競爭力的有力手段，是進(jìn)行精細(xì)化規(guī)劃的依據(jù)和前提精細(xì)化分析主要是通過現(xiàn)代化的手段，將經(jīng)營中的問題從多個(gè)角度去展現(xiàn)和從多個(gè)層次去跟蹤。同時(shí)，還要通過精細(xì)化的分析，去研究提高企業(yè)生產(chǎn)力和利潤的方法。。管理活動通過科學(xué)手段分析內(nèi)容第三章第四節(jié)精細(xì)化管理的內(nèi)容之分析—*—

過渡頁TRANSITIONPAGE實(shí)施第四章上一章精細(xì)化的4個(gè)意識精細(xì)化的2個(gè)原則精細(xì)化的5個(gè)要點(diǎn)—*—

實(shí)施第四章第一節(jié)實(shí)施精細(xì)化管理的4個(gè)意識為什么要精細(xì)化管理？客戶需求的變化越來越快，一線員工流動率越來越高，隨著人工成本的上升，動態(tài)用工和結(jié)構(gòu)性用工又成為必然，在這樣的市場環(huán)境和社會環(huán)境中，要保持高質(zhì)量、高效率、低成本和快速應(yīng)變的競爭優(yōu)勢，精細(xì)化管理是至關(guān)重要。注重——細(xì)節(jié)意識①②③④加強(qiáng)——服務(wù)意識增加——規(guī)則意識強(qiáng)化——系統(tǒng)意識—*—

實(shí)施第四章第一節(jié)實(shí)施精細(xì)化管理的4個(gè)意識注重——細(xì)節(jié)意識加強(qiáng)——服務(wù)意識增加——規(guī)則意識注重——細(xì)節(jié)意識精細(xì)化管理不能等同于細(xì)節(jié)。但細(xì)節(jié)理念的提出是精細(xì)化管理的基礎(chǔ)。全面地看，細(xì)節(jié)思想體現(xiàn)在組織管理中，至少有如下思考：

第一，細(xì)節(jié)是一種態(tài)度，是一種管理者素質(zhì)。

第二，細(xì)節(jié)是一種習(xí)慣，是一種風(fēng)格。

第三，細(xì)節(jié)意識是一種執(zhí)行的文化。①逃跑的袋鼠—*—

實(shí)施第四章第一節(jié)實(shí)施精細(xì)化管理的4個(gè)意識注重——細(xì)節(jié)意識加強(qiáng)——服務(wù)意識增加——規(guī)則意識加強(qiáng)——服務(wù)意識精細(xì)化管理在這里說的服務(wù)意識，更多的是指上級對下級的服務(wù)。在上下層級的管理溝通中，什么是精細(xì)化？為下級做好精細(xì)的服務(wù)是其主要內(nèi)容。對于管理者來說，布置任務(wù)粗放或是細(xì)致，對執(zhí)行效果有著密不可分的關(guān)系。

②麥當(dāng)勞的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：6遍、1米、8顆牙齒—*—

實(shí)施第四章第一節(jié)實(shí)施精細(xì)化管理的4個(gè)意識注重——細(xì)節(jié)意識加強(qiáng)——服務(wù)意識增加——規(guī)則意識增加——規(guī)則意識規(guī)則就是流程和責(zé)任，就是企業(yè)的憲章。規(guī)則就是“框架下的自由”，是細(xì)致有效的流程和嚴(yán)密的責(zé)任確立。公司自身的管理系統(tǒng)必須要嚴(yán)格受到管理規(guī)則的約束，按規(guī)則作業(yè)的員工可以不聽我的，可以不認(rèn)識我或當(dāng)我不存在。規(guī)則的細(xì)，首先是制度、流程、程序的細(xì)。

③上海地鐵一號線與二號線的差別—*—

實(shí)施第四章第一節(jié)實(shí)施精細(xì)化管理的4個(gè)意識注重——細(xì)節(jié)意識加強(qiáng)——服務(wù)意識增加——規(guī)則意識強(qiáng)化——系統(tǒng)意識強(qiáng)調(diào)精細(xì)化管理的系統(tǒng)意識，其實(shí)是反對從某一橫切面上去討論精細(xì)化管理。不言而喻企業(yè)管理是一個(gè)有機(jī)的關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)。精細(xì)化管理必須從系統(tǒng)的角度來看待和解決問題，任何一個(gè)問題都有可能和整個(gè)系統(tǒng)的所有環(huán)節(jié)和歷史都有關(guān)系。不能頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳。

④到底是誰的責(zé)任：瑪麗發(fā)錯(cuò)藥之后—*—

實(shí)施第四章瑪麗發(fā)錯(cuò)藥之后

在美國醫(yī)院曾經(jīng)發(fā)生過一個(gè)護(hù)士發(fā)錯(cuò)藥物的故事,讓人讀后感觸很深。

這位護(hù)士叫瑪麗,在紐約一家醫(yī)院已經(jīng)工作了3年。這年紐約氣候異常,住院病人激增,瑪麗忙得腳不沾地。一天給病人發(fā)藥時(shí),她張冠李戴發(fā)錯(cuò)了藥,幸好被及時(shí)發(fā)現(xiàn),沒有釀成事故。

但是，醫(yī)院的管理部門依然對這件事情展開了嚴(yán)厲的“問責(zé)”。

首先問責(zé)護(hù)理部。他們從電腦中調(diào)出最近一段時(shí)間的病歷記錄,發(fā)現(xiàn)“瑪麗負(fù)責(zé)的區(qū)域病人增加了30%,而護(hù)士人手并沒有增加”。調(diào)查部門認(rèn)為護(hù)理部沒有適時(shí)增加人手,人員調(diào)配失誤，造成瑪麗工作量加大,勞累過度。

然后問責(zé)醫(yī)院人力資源部門的心理咨詢機(jī)構(gòu)。詢問得知，瑪麗的孩子剛滿2歲,去幼兒園不適應(yīng),整夜哭鬧,影響到瑪麗晚上的休息。調(diào)查人員詢問后認(rèn)為，“醫(yī)院的心理專家沒有對她進(jìn)行幫助,失職!”

最后問責(zé)制藥廠。專家認(rèn)為“誰也不想發(fā)錯(cuò)藥,這里可能有藥物本身的原因”。他們把瑪麗應(yīng)該發(fā)的藥和發(fā)錯(cuò)的藥放在一起進(jìn)行對比,發(fā)現(xiàn)幾種常用藥的外觀、顏色相似,容易混淆。他們向藥廠發(fā)函:建議改變常用藥片外包裝,或改變藥的形狀,盡可能減少護(hù)士對藥物的誤識。

那幾天瑪麗特別緊張,不知道醫(yī)院會如何處理。醫(yī)院心理專家走訪了她,告訴她不用擔(dān)心病人賠償事宜,已由保險(xiǎn)公司解決；還與瑪麗夫妻探討如何照顧孩子,并向社區(qū)申請給予她10小時(shí)的義工幫助；同時(shí)醫(yī)院特別批準(zhǔn)她“放幾天假,幫助女兒適應(yīng)幼兒園生活”。

之后,瑪麗的工作更加認(rèn)真細(xì)致了,這家醫(yī)院也再沒有人發(fā)生類似的錯(cuò)誤。

反思：如果這是發(fā)生在我們身邊，我們能不能做到全面，考慮全局？案例—*—

實(shí)施第四章第二節(jié)實(shí)施精細(xì)化管理的2大原則原則A、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)B、科學(xué)量化—*—

實(shí)施第四章第三節(jié)精細(xì)化管理的5個(gè)實(shí)施要點(diǎn)把簡單的道理執(zhí)行透，把最小的事情做徹底。整合協(xié)調(diào)分解精準(zhǔn)內(nèi)控細(xì)密強(qiáng)化規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)量化—*—

實(shí)施第四章第三節(jié)精細(xì)化管理的5個(gè)實(shí)施要點(diǎn)

分解精準(zhǔn)——基于歸核化的經(jīng)營和市場區(qū)隔的化的戰(zhàn)略細(xì)分

分解精準(zhǔn)——基于歸核化的經(jīng)營和市場區(qū)隔的化的戰(zhàn)略細(xì)分

內(nèi)控細(xì)密——立足于成本控制和績效考核的內(nèi)部市場化

分解精準(zhǔn)——基于歸核化的經(jīng)營和市場區(qū)隔的化的戰(zhàn)略細(xì)分

強(qiáng)化規(guī)則——以準(zhǔn)軍事化訓(xùn)練提升全員素質(zhì)

整合協(xié)調(diào)——以流程化和崗位明晰為重點(diǎn)的規(guī)則整合

標(biāo)準(zhǔn)量化——滿足數(shù)據(jù)化管理和管理固固化的信息化管理—*—

過渡頁TRANSITIONPAGE原則第五章上一章三大原則化繁為簡、專注細(xì)節(jié)流程管控、控制細(xì)節(jié)細(xì)節(jié)入手、形成習(xí)慣—*—

原則第五章第一節(jié)化簡為繁、專注細(xì)節(jié)化繁為簡是管理追求的永恒主題，但是管理不能簡單化。任何企業(yè)任何時(shí)候，都不該忘記管理的本質(zhì)就是提高人的積極性、提高辦事效率和效益。在目標(biāo)明確、方向正確的前提下，細(xì)節(jié)把握得越準(zhǔn)、控制得越嚴(yán)，就可以說越有成效。

化繁為簡是管理追求的永恒主題—*—

原則第五章第二節(jié)流程管控、控制細(xì)節(jié)不可否認(rèn)，流程管理正越來越受到重視，控制細(xì)節(jié)沒有系統(tǒng)的流程優(yōu)化設(shè)計(jì)，就談不上“控制”。流程管理的最大好處在于系統(tǒng)分析了企業(yè)運(yùn)行的所有事務(wù)工作，對企業(yè)各項(xiàng)工作之間的相互銜接做出了非常具體的界定，讓管理者不再茫然無序，讓員工不再不知所措。沒有流程的管控，就無法控制細(xì)節(jié)—*—

原則第五章第三節(jié)細(xì)節(jié)入手、形成習(xí)慣我們知道“習(xí)慣成自然”，如果高效而又標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)方式能變成工作習(xí)慣，那該多好。培訓(xùn)好習(xí)慣，從細(xì)節(jié)入手。

當(dāng)企業(yè)的精細(xì)化變成習(xí)慣后，就會逐漸形成企業(yè)的個(gè)性，從而轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)獨(dú)特競爭力。細(xì)節(jié)決定成敗、習(xí)慣決定命運(yùn)—*—

過渡頁TRANSITIONPAGE實(shí)踐第六章上一章精細(xì)管理的四細(xì)化精細(xì)化管理”8”