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酒店客房部崗位職責(zé)1負(fù)責(zé)酒店全部客房的房間整理、用品配備、設(shè)施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務(wù)工作,保證客房用品、衛(wèi)生、服務(wù)達(dá)到品牌酒店的標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)客房區(qū)域的安全與接待服務(wù)工作,嚴(yán)格遵守安全操作程序和各項(xiàng)制度保證賓客和酒店人身與財(cái)產(chǎn)安全。負(fù)責(zé)酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。負(fù)責(zé)酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務(wù)用品等的配備、使用和日常管理工作,實(shí)行定額配備、定額使用,降低費(fèi)用消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和協(xié)調(diào)工作,提高客房利用率確保提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核,制定各種報(bào)表,掌握工作進(jìn)度,控制服務(wù)質(zhì)量,分析存在問題,提出改進(jìn)措施,保證部門內(nèi)部各項(xiàng)工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展,不斷提高管理水平。做好布草收發(fā)工作,保證洗滌物品的干凈平整。酒店客房部崗位職責(zé)2根據(jù)客房部的工作和本班組所負(fù)責(zé)的客房,做好工作安排。做好本班員工的考勤、評(píng)比等記錄。掌握、報(bào)告所管轄的客房狀況。帶領(lǐng)全班完成各項(xiàng)接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。負(fù)責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng)。按照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開支,防止浪費(fèi)。酒店客房部崗位職責(zé)31、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外,要及時(shí)清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度.按時(shí)上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事盡自己最大努力把工作做好;3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。5、愛護(hù)衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進(jìn)行簡單的.維修;6、將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn),清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn)不得亂堆亂放;7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;8、按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;酒店客房部崗位職責(zé)4檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證達(dá)到酒店要求。制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。指導(dǎo)和檢查地後保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。酒店客房部崗位職責(zé)5負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,務(wù)必達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。掌握所屬員工的思想和工作情況。負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正、處理。酒店客房部崗位職責(zé)61、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況,編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。4、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競爭需要。7、負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報(bào)告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。9、負(fù)責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi),保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。14、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。15、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。酒店客房部崗位職責(zé)7負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配。有效地控制成本,掌握客情房態(tài),
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