第第頁學校衛(wèi)生防疫管理制度范文學校?衛(wèi)生是學校?工作的窗口?，是體現(xiàn)學?校文明程度?的重要標志?之一。學校?衛(wèi)生、防疫?保健工作的?好壞，直接?影響著師生?身體的健康?，影響著師?生生命的安?全。為保障?師生健康與?生命安全，?加強學校的?食品衛(wèi)生和?防疫保健管?理，特制定?如下制度：?一、總則?：1、健?全職能機構(gòu)?及___，?按職位要求?配備工作人?員。建立?和健全學校?衛(wèi)生___?，由主管后?勤工作的行?政副院長分?工負責此項?工作，成立?學校衛(wèi)生委?員會，分設(shè)?學校環(huán)境衛(wèi)?生組、飲食?衛(wèi)生組、體?育衛(wèi)生組等?，分工負責?各自所轄的?衛(wèi)生工作。?2、完善?學校各類衛(wèi)?生工作規(guī)章?制度及檢查?評比標準，?使衛(wèi)生工作?有章可循，?工作的好壞?有標準可查?。3、學?校醫(yī)務(wù)室與?當?shù)匦l(wèi)生防?疫部門和大?醫(yī)院取得密?切聯(lián)系，爭?取在業(yè)務(wù)技?術(shù)上給予協(xié)?助和指導。?4、抓典?型、樹榜樣?，以點帶面?，推動學校?衛(wèi)生工作全?面、深入、?持久地開展?。5、有?計劃地開展?衛(wèi)生防疫保?健方面的宣?傳和教育，?注意培養(yǎng)師?生特別是青?年學生養(yǎng)成?良好的衛(wèi)生?習慣。6?、建立全面?的師生衛(wèi)生?保健檔案，?注意衛(wèi)生保?健資料的統(tǒng)?計分析和總?結(jié)工作。?二、飲食衛(wèi)?生安全管理?：學校的?食品衛(wèi)生管?理按照《_?__食品衛(wèi)?生法》及其?他有關(guān)政策?法規(guī)之規(guī)定?，對本院有?關(guān)部門和人?員執(zhí)行《食?品衛(wèi)生法》?的情況進行?檢查，建立?健全本單位?、本部門的?食品衛(wèi)生管?理機構(gòu)或配?備專職或兼?職的食品衛(wèi)?生管理人員?和監(jiān)督人員?，通過行政?手段、經(jīng)濟?手段、衛(wèi)生?宣傳以及技?術(shù)手段等方?法對校園內(nèi)?食品的衛(wèi)生?問題進行科?學管理，保?障師生日常?飲食衛(wèi)生安?全。1、?學校食品衛(wèi)?生管理的任?務(wù)與內(nèi)容?（1）任務(wù)?①保證供?給師生員工?優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生?的食品以防?止各種食源?性疾病的發(fā)?生。②掌?握學校里食?品生產(chǎn)、加?工、運輸、?貯藏以及銷?售部門的現(xiàn)?狀，加強食?品衛(wèi)生的管?理，防止食?物污染。?③對食品中?毒事件、食?品污染事件?及影響食品?質(zhì)量、危害?師生健康的?事件，協(xié)助?政府有關(guān)部?門進行調(diào)查?和處理，防?止事件的蔓?延和擴散。?④通過預?防性和經(jīng)常?性食品衛(wèi)生?鑒別、監(jiān)督?，認真執(zhí)行?食品衛(wèi)生法?規(guī)、條例和?標準，確保?食品衛(wèi)生的?質(zhì)量，促進?師生身體健?康。（2?）內(nèi)容①?健全學校內(nèi)?食品經(jīng)營部?門的規(guī)章制?度和衛(wèi)生檔?案工作。掌?握管轄范圍?內(nèi)各食品生?產(chǎn)、經(jīng)營單?位的衛(wèi)生狀?況，總結(jié)食?品衛(wèi)生管理?經(jīng)驗，對衛(wèi)?生問題嚴重?的進行處罰?并限期改進?、定期復查?。②對校?園內(nèi)銷售的?食品進行衛(wèi)?生和質(zhì)量方?面的管理。?檢查項目可?按食品衛(wèi)生?標準規(guī)定項?目全面進行?，也可有目?的、有針對?性地確定重?點進行檢查?。③有效?控制食物中?毒。學校內(nèi)?發(fā)生食物中?毒時，有關(guān)?領(lǐng)導和部門?應(yīng)立即趕赴?現(xiàn)場，通知?衛(wèi)生防疫部?門，必要時?通知附近的?醫(yī)院搶救中?毒者；及時?處理造成中?毒的剩余食?品（未查明?中毒原因者?，應(yīng)封存）?，及時對有?關(guān)的污染器?具進行消毒?。④加強?對校內(nèi)食品?從業(yè)人員的?健康管理和?教育。凡食?品從業(yè)人員?必須按國家?規(guī)定進行體?檢，檢查中?發(fā)現(xiàn)有礙食?品衛(wèi)生的病?人或病原攜?帶者，要隔?離并進行治?療，治愈前?必須調(diào)離接?觸直接入口?食品的工作?崗位。對食?品從業(yè)人員?要定期進行?衛(wèi)生知識、?食品衛(wèi)生法?規(guī)及從業(yè)人?員守則等方?面的培訓，?還要特別重?視對校內(nèi)個?體飲食店鋪?及其從業(yè)人?員的衛(wèi)生管?理和監(jiān)督檢?查，并對其?進行食品衛(wèi)?生知識教育?、法制教育?和衛(wèi)生宣傳?。2、對?校內(nèi)食品銷?售部門（包?括食堂）、?店鋪的主要?衛(wèi)生要求?（1）不準?無證照經(jīng)營?。食品銷售?部門或店鋪?必須先取得?經(jīng)營許可證?照，必須具?有符合規(guī)定?的營業(yè)場所?和食品暫存?室以及餐具?、用具消毒?處理后的保?潔柜，并做?好防蠅、鼠?、霉、蟲等?工作。（?2）批量購?入食品應(yīng)索?取該批食品?的檢驗單或?合格證，無?檢驗單或合?格證不得銷?售，或經(jīng)主?管食品衛(wèi)生?監(jiān)督機構(gòu)檢?驗合格后，?方可銷售。?所購食品必?需做到“四?隔離”，即?生熟隔離、?成品與半成?品隔離、食?品與雜物隔?離、新鮮食?品與變質(zhì)食?品隔離的要?求。（3?）不出售超?期、霉變、?生蟲、__?_變質(zhì)、_?__不潔等?不符合衛(wèi)生?要求的食品?。不準出售?三無（無生?產(chǎn)廠家、無?注冊商標、?無產(chǎn)品合格?證）產(chǎn)品。?（4）出?售無包裝的?直接入口食?品應(yīng)使用專?用工具，不?得用手直接?拿取；錢貨?要分開。?（5）從業(yè)?人員應(yīng)持健?康合格證，?穿戴潔凈的?工作衣、帽?，保持環(huán)境?整潔。3?、加強對食?源性疾病的?防治食源?性疾病是指?進食含有有?毒有害物質(zhì)?的食物所致?的重要傳染?病和中毒性?疾病。（?1）食源性?疾病的種類?①有毒化?學物質(zhì)，②?細菌及細菌?毒素，③有?毒動植物。?④霉菌及?霉菌毒索。?（2）食?物中毒的種?類健康的?人經(jīng)口攝入?正常數(shù)量的?可食狀態(tài)的?食品，因該?食品含有有?毒有害物質(zhì)?而引起的以?急性過程為?主的疾病，?稱為食物中?毒。食物?中毒按病原?分為細菌性?食物中毒（?最常見，一?般夏季發(fā)生?較多），有?毒動植物中?毒，化學物?質(zhì)中毒，霉?菌毒素中毒?。（3）?學校內(nèi)食源?性疾病的預?防管理①?加強對師生?食品衛(wèi)生和?衛(wèi)生知識的?宣傳，增強?師生識別、?選擇安全性?食品的能力?，形成師生?勇于和善于?監(jiān)督食品衛(wèi)?生的風尚。?②加強對?校內(nèi)食品生?產(chǎn)、經(jīng)營部?門管理人員?、從業(yè)人員?的食品衛(wèi)生?法規(guī)和食品?衛(wèi)生知識訓?練，養(yǎng)成良?好的職業(yè)道?德和職業(yè)習?慣，嚴禁無?證上崗。?③要求校內(nèi)?食品生產(chǎn)經(jīng)?營部門加強?自身管理，?按行業(yè)規(guī)范?程序進行生?產(chǎn)經(jīng)營，把?住衛(wèi)生質(zhì)量?關(guān)。④加?強與政府食?品衛(wèi)生監(jiān)督?機關(guān)的聯(lián)系?，爭取他們?對校內(nèi)食品?的監(jiān)督檢查?，凡發(fā)現(xiàn)違?法行為，依?法追究行政?的、民事的?或刑事的責?任。⑤學?校要重視食?品衛(wèi)生，特?別是___?食堂的食品?衛(wèi)生管理，?對食品的加?工、運輸、?采購和分發(fā)?銷售等關(guān)鍵?環(huán)節(jié)要進行?嚴格控制。?對校園內(nèi)無?衛(wèi)生許可證?的食物攤點?要堅決予以?取締，教育?師生在校外?進食要注意?食品的衛(wèi)生?質(zhì)量。保證?廣大師生的?健康，嚴防?食物中毒事?件的發(fā)生。?三、流行?性傳染疾病?的防治：?學校的傳染?病防治工作?在___及?其衛(wèi)生行政?部門統(tǒng)一監(jiān)?督管理下協(xié)?同進行，通?過對校園內(nèi)?傳染病防治?工作的有效?管理，掌握?傳染病在學?校發(fā)病和流?行的規(guī)律，?制定相應(yīng)的?防治規(guī)劃和?對策，__?_廣大師生?開展傳染病?防治工作，?以預防、控?制甚至消除?傳染病在校?園內(nèi)的發(fā)生?和流行，降?低發(fā)病率，?減少直至杜?絕人員死亡?，保護廣大?師生員工的?身體健康，?促進學校的?穩(wěn)定和發(fā)展?。1、一?般措施（?1）加強衛(wèi)?生知識的宣?傳教育。?（2）大力?開展愛國衛(wèi)?生運動，做?好消、殺、?滅工作。?（3）對不?同的疾病采?用不同管理?辦法。對病?人病原攜帶?者的隔離治?療，接觸人?員的檢疫，?疫點、疫區(qū)?的封存、銷?毀等措施，?均按政府規(guī)?定強制執(zhí)行?。2、對?傳染源的預?防與控制?對校內(nèi)從事?飲食、飲水?、理發(fā)等易?使傳染病擴?散工種的從?業(yè)人員，必?須按國家規(guī)?定取得健康?合格證后方?可上崗。學?校開學，特?別是新生入?學體檢時，?應(yīng)加強對傳?染病方面的?檢查及預防?免疫。發(fā)現(xiàn)?傳染病患者?或病原攜帶?者必須按規(guī)?定給予隔離?治療，直至?醫(yī)療保健機?構(gòu)證明無傳?染性時方可?恢復工作或?上課學習。?3、對傳?播途徑進行?預防與控制?。4、保?護易感人群?。5、傳?染病暴發(fā)或?流行時采取?緊急措施。?四、學校?衛(wèi)生檢查制?度：為保?持良好的教?學、辦公環(huán)?境，整潔院?容院貌，以?月衛(wèi)生檢查?形式開展全?院性衛(wèi)生檢?查工作。具?體如下：?1、檢查方?式。由總務(wù)?處負責對各?系部處室辦?公室、圖書?館、課室、?實驗室、實?訓室、值班?室、活動中?心、舞廳