猜一猜一粒粒，像珍珠，白燦燦，鍋里鋪，煮熟香氣飄滿屋，引得饑腸咕嚕嚕。底下平平，上面圓圓，白白香香，松松軟軟。麻屋子，紅帳子，里面住著個(gè)白胖子。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。民以食為天。教科版四年級(jí)上冊(cè)《呼吸與消化》單元4.一天的食物執(zhí)教老師：何琴說(shuō)一說(shuō)：這些是什么食物？思考：我們一天要吃多少種食物呢？回憶一下我們昨天一天所吃的食物，按照早餐、午餐和晚餐的順序記錄在統(tǒng)計(jì)表內(nèi)。注意：這樣的一碗面條算幾種食物？4種食物:面條、牛肉、青菜、雞蛋由多種食物組成的要分開(kāi)寫(xiě)出來(lái)哦！記錄要求：第一、要求真實(shí)，科學(xué)講究實(shí)事求是，不是比誰(shuí)吃得多。第二、不要漏下，不會(huì)寫(xiě)的字可以用拼音，將結(jié)果整理到記錄表中。一日三餐食物統(tǒng)計(jì)表

月日姓名：早餐午餐晚餐饅頭米飯米飯稀飯冬瓜鴨肉雞蛋豬肉四季豆海帶辣椒紅薯牛奶苦瓜豌豆苗蘿卜茄子土豆雞肉1027何老師注意事項(xiàng)：1.按照三餐有序記錄2.小組同學(xué)輕聲交流，你發(fā)現(xiàn)了什么？分析一日三餐食物統(tǒng)計(jì)表一天中我們要吃很多種不同的食物，我們每天的飲食是豐富多樣的！我發(fā)現(xiàn)：那么，這么多的食物我們?cè)撊绾芜M(jìn)行分類呢？對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物進(jìn)餐時(shí)間分類可以分為：早餐、午餐、晚餐對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物的生熟分類可以分為：生食和熟食對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物的性質(zhì)分類可以分為：主食和副食對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物的來(lái)源分類可以分為：動(dòng)物類食物和植物類食物對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物的種類分類可以分為：葷食和素食什么是主食？什么是副食？副食:指下飯的魚(yú)肉蔬菜等。主食:主要食物,指用糧食制成的,如米飯、饅頭等。主食舉例副食舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚(yú)豆芽什么是植物類食物？什么是動(dòng)物類食物？動(dòng)物類食物:動(dòng)物來(lái)源的食物，包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等植物類食物:

以植物的種子、果實(shí)或組織部分為原料，直接或加工以后為人類提供能量或物質(zhì)來(lái)源的食品。動(dòng)物類食物舉例植物類食物舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚(yú)豆芽什么是葷食？什么是素食？素食:不含肉、家禽、海鮮等動(dòng)物產(chǎn)品的蔬菜食物。葷食：含有肉類的食物，是人體攝取營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。葷食舉例素食舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚(yú)豆芽對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類按食物生熟分：生食、熟食（一二組）按食物種類分：葷食、素食按進(jìn)餐時(shí)間分：早餐、午餐、晚餐按食物來(lái)源分：植物類食物、動(dòng)物類食物（三四組）按食物性質(zhì)分：主