期末檢測題（二）一、單項選擇題（每題1分，共15分）1.C2.B3.C4.B5.B6.D7.D8.D9.B10.B11.C12.D13.B14.A15.D二、不定項選擇題（每題2分，共10分）1.ACD2.BCD3.ABC4.ABCD5.ABCD三、名詞解釋（每題2分，共10分）1.以資金、場地、設備、技術和勞務為生產要素，為旅游消費者提供產品或服務的經營實體。2.經國家或省、自治區(qū)、直轄市旅游主管部門認定，或由其會同相關行業(yè)主管部門認定，有條件為海內外旅游者提供定向產品或專門服務的企業(yè)。3.顯示旅游服務質量的征象和標志。它包括：a)可以觀察到的和須經需方評價的特性；b)顧客不能經常觀察到的但又直接影響服務質量的特性。4.提供某項旅游服務所必需的供方活動。5.對功能用途相同的旅游產品或服務，按照適應于不同需要的特性而進行分類或分級的標識。四、判斷題（每題1分，共10分）1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.√10.√五、簡答題（每題5分，共25分）1.（1）異地性（2）季節(jié)性（3)波動性（4)競爭性（5)世界性2.（1）增進人們對旅游所產生的環(huán)境影響與經濟影響的理解，加強人們的生態(tài)保護意識（2）促進旅游的公平發(fā)展（3)改善旅游接待地區(qū)的生活質量（4)向旅游者提供高質量的服務（5)保護未來旅游開發(fā)賴以存在的環(huán)境質量3.（1）作為現(xiàn)代旅游活動主要組成部分的消遣度假旅游有很大的季節(jié)性（2）旅游業(yè)會受各種主客觀因素的影響很大,敏感性非常強，而且有些因素是我們很難控制甚至很難預料的。如接待地區(qū)各種政治、經濟、社會乃至某些自然因素的影響.（3）旅游需求在很大程度上取決于客源地居民的收入水平、閑暇時間和有關旅游度假的流行時尚，而這些都是旅游接待國或地區(qū)所不能控制的。4.（1）各種自然傷害，如地震，臺風，洪水，泥石流，火山噴發(fā)（2)環(huán)境要素的緩慢變化,如風吹，日曬，雨淋，水浸（3)某些動物和昆蟲的直接破壞，如鳥類，白蟻等，尤其會對古代建筑以及古代建筑工程等旅游景觀構成嚴重威脅。5.（1）紀念性（2)藝術性（3)實用性（4)便攜性（5)禮品性六、論述題（每題10分，共30分）1.我國加入世貿組織后，對旅游飯店業(yè)有哪些沖擊？1.在結構方面，外資飯店涌入，可能導致我國在飯店規(guī)模和數(shù)量方面進行調整，外商獨資、合資及合作飯店將會增多，這不僅會對我國現(xiàn)有飯店構成威脅，同時也將增加我國飯店業(yè)的對外依存度；在客源方面，跨國集團將利用其在客源、品牌和營銷網(wǎng)路等方面的優(yōu)勢，擴大其在飯店客源市場中的份額，在自身品牌內形成客源流動；在人才方面，外商投資飯店將借助高薪等利益誘導、招攬各類高級人才，從而形成人才優(yōu)勢，最終導致集合優(yōu)勢更為突出，并最終通過效益優(yōu)勢得以體現(xiàn)。2.（1）近距離的出國旅游占據(jù)很大比重（2)國際旅游客源市場不斷走向分散化（3）中遠程國際旅游市場逐漸興旺和發(fā)達（4)國際旅游客流中心正向東亞太地區(qū)轉移（5）國際旅客多流向風景名勝區(qū)和政治經濟文化中心3.為了更好的策劃和組織這次旅游活動，庫克事先進行了