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文檔簡(jiǎn)介
1--促銷員培訓(xùn)手冊(cè)過吉祥年
喝王老吉2011年王老吉春節(jié)檔店銷活動(dòng)1--促銷員培訓(xùn)手冊(cè)過吉祥年喝王老吉2目錄活動(dòng)簡(jiǎn)介活動(dòng)背景活動(dòng)主題活動(dòng)渠道及時(shí)間產(chǎn)品知識(shí)品牌介紹百年歷史規(guī)格介紹產(chǎn)品特點(diǎn)及功效商超活動(dòng)內(nèi)容工作流程促銷技巧餐飲活動(dòng)內(nèi)容工作流程促銷技巧虛報(bào)銷量預(yù)防措施處罰條款促銷員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范促銷員規(guī)章制度離崗登記表工作日志2目錄活動(dòng)簡(jiǎn)介活動(dòng)簡(jiǎn)介3活動(dòng)簡(jiǎn)介34活動(dòng)背景王老吉節(jié)慶主題:吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉消費(fèi)者認(rèn)為王老吉適合在婚宴上飲用以及送禮,認(rèn)同原因主要是“紅色包裝”和“吉”字。經(jīng)過多年的推廣,“吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉”概念逐步建立。但不同市場(chǎng)存在一定的差異:南方部分市場(chǎng)(浙江、福建、粵東)消費(fèi)者將王老吉作為各類喜宴飲品,而北方市場(chǎng)則主要用作送禮,尤其是春節(jié)送禮。整合品牌所有資源,進(jìn)一步提升春節(jié)消費(fèi):春節(jié)是飲料消費(fèi)的一個(gè)高峰期,各大飲料廠商均在分搶春節(jié)消費(fèi)蛋糕。在“吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉”的基礎(chǔ)上,如何進(jìn)一步提升春節(jié)消費(fèi)是王老吉品牌推廣的方向之一。餐飲、送禮和家庭消費(fèi)是春節(jié)消費(fèi)的主要場(chǎng)合。針對(duì)春節(jié)消費(fèi)的理念進(jìn)行整合傳播,達(dá)到最大范圍提高春節(jié)期間銷售的目的。4活動(dòng)背景王老吉節(jié)慶主題:吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉5活動(dòng)主題2011年王老吉春節(jié)檔店銷活動(dòng)過吉祥年
喝王老吉5活動(dòng)主題2011年王老吉春節(jié)檔店銷活動(dòng)過吉祥年喝王老6活動(dòng)渠道及時(shí)間活動(dòng)渠道商超餐飲活動(dòng)時(shí)間商超2011年1月24日-2月17日(共25天)促銷員每天工作8小時(shí),上班時(shí)間:10:30—20:30,午飯時(shí)間12:00—13:00,晚飯時(shí)間17:00—18:00(由駐地推廣、督導(dǎo)根據(jù)門店人流量高峰期、門店要求進(jìn)行合理調(diào)整)餐飲2011年1月13日-2月2日(共21天)每天工作6小時(shí),上班時(shí)間:11:00—13:30;17:00—20:30(由駐地推廣、督導(dǎo)根據(jù)各餐飲店人流量高峰期進(jìn)行合理調(diào)整)6活動(dòng)渠道及時(shí)間活動(dòng)渠道7產(chǎn)品知識(shí)7產(chǎn)品知識(shí)8品牌介紹---背景王老吉涼茶起源于清朝道光年間,被公認(rèn)為“涼茶始祖”,風(fēng)行華人世界170多年。不僅熱銷全國(guó)市場(chǎng),并遠(yuǎn)銷港澳、東南亞和歐美市場(chǎng)王老吉涼茶創(chuàng)于清道光年間,至今已有170多年歷史,具有“涼茶始祖”的美譽(yù)。清道光年間,廣州爆發(fā)瘴癘,疫癥蔓延。王老吉涼茶創(chuàng)始人王澤邦為挽救患者,不惜以身試藥,研制出一種涼茶配方,不僅解除了鄉(xiāng)民的病痛,也幫助鄉(xiāng)民躲過了天花、疫癥等災(zāi)難,從此聲名大振,被文宗皇帝召入皇宮,封為太醫(yī)院院令。道光十七年(1837),王澤邦在廣州開設(shè)涼茶店,命名為“王老吉”。品牌介紹---百年歷史8品牌介紹---背景王老吉涼茶起源于清朝道光年間,被公認(rèn)為“9產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品A1-單罐
包裝:310ml產(chǎn)品A6-6聯(lián):包裝:310ml×6罐產(chǎn)品A12-12聯(lián)
包裝:310ml×12罐產(chǎn)品A24-24聯(lián)
包裝:310ml×24罐9產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品A1-單罐包裝:310ml產(chǎn)品A6-6聯(lián):包10產(chǎn)品特點(diǎn)及功效特點(diǎn)一:預(yù)防上火王老吉涼茶依據(jù)傳統(tǒng)配方,采用菊花、甘草、仙草、金銀花等上等草本材料配制而成,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,王老吉涼茶內(nèi)含植物黃酮類等天然成分,能有效預(yù)防上火特點(diǎn)二:口感好
產(chǎn)品定位紅罐裝王老吉加入了甘草這一材料,使口感甘甜,更接近飲料的味道,滿足了全國(guó)各地不同消費(fèi)者的口感要求,在口感上得到了大眾的喜愛
定位描述:預(yù)防上火的飲料產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品功效王老吉涼茶由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草等多種具有清熱解毒,預(yù)防上火之功效的天然草本植物精制而成10產(chǎn)品特點(diǎn)及功效特點(diǎn)一:預(yù)防上火王老吉涼茶依據(jù)傳統(tǒng)配方,采11商超11商超活動(dòng)內(nèi)容商超買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在指定終端商超店購買促銷裝,即可從促銷員處領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉12聯(lián)/12聯(lián)禮盒裝,送價(jià)值4元的盒裝紙巾一盒;購買整箱王老吉,送價(jià)值10元果盤套裝一套刮刮卡抽獎(jiǎng):購買12聯(lián)/12聯(lián)禮盒裝即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng)200名,刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng)2000名,刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng)20000名,刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)12圖片贈(zèng)送禮品價(jià)值4元
10元活動(dòng)內(nèi)容商超買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在指定終端商超工作流程13準(zhǔn)備:提前半小時(shí)到達(dá)活動(dòng)點(diǎn),并向督導(dǎo)短信或電話報(bào)崗清點(diǎn)物資更換服裝,按規(guī)定清潔、化妝、著裝陳列維護(hù)將道具和贈(zèng)品整齊擺放在規(guī)定的位置
開始工作促銷員站位:以陳列為中心直徑3米,面對(duì)人流主通道促銷員儀態(tài):面帶微笑、標(biāo)準(zhǔn)站姿積極主動(dòng)進(jìn)行聚眾宣傳標(biāo)準(zhǔn)用語:活動(dòng)信息介紹兌獎(jiǎng)方式的介紹贈(zèng)品的展示及介紹使用促銷技巧,促進(jìn)購買要求消費(fèi)者簽收贈(zèng)品并回收消費(fèi)者的簽名表活動(dòng)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品銷量及贈(zèng)品使用量并反饋助理督導(dǎo);整理活動(dòng)道具及贈(zèng)品,并進(jìn)行儲(chǔ)存;備注:注意物資存儲(chǔ)的安全性,避免損壞和丟失;堆頭在促銷裝銷售完畢不足的情況下可以用普通裝補(bǔ)足銷售導(dǎo)購積極主動(dòng)介紹產(chǎn)品賣點(diǎn)引導(dǎo)鼓勵(lì)消費(fèi)者購買著裝標(biāo)準(zhǔn):正確穿著促銷服、促銷服須保持整化淡妝,手上不允許佩帶首飾和飾品,手機(jī)禁止掛在胸前標(biāo)準(zhǔn)用語:1、“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!2、王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”3、王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉12聯(lián),送紙巾一盒購買王老吉整箱,送果盤一套刮卡抽獎(jiǎng):購買12聯(lián)/12聯(lián)禮盒裝即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng),刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng),刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng),刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)工作流程13準(zhǔn)備:提前半小時(shí)到達(dá)活動(dòng)點(diǎn),并向督導(dǎo)短信或電話報(bào)促銷技巧迎接-聚眾對(duì)距離促銷范圍三米以內(nèi)的每一位顧客都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭示意,顧客走近時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎接、打招呼。打招呼須注意時(shí)機(jī),要表現(xiàn)得真誠(chéng)、自然。在詢問清楚顧客意圖后,站在堆頭或貨架產(chǎn)品約50cm處為顧客介紹產(chǎn)品三句話術(shù)“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!介紹向消費(fèi)者介紹活動(dòng)信息:買贈(zèng)信息、刮卡抽獎(jiǎng)、產(chǎn)品信息等溝通過程了解顧客要求:必須親切地與顧客交談,在了解顧客需求時(shí),要消除顧客的疑慮及防備
推薦并介紹產(chǎn)品:促銷員須依據(jù)顧客的不同需求,向其推薦并介紹符合其需求的產(chǎn)品解決顧客問題:對(duì)顧客提出的問題,必須不厭其煩地進(jìn)行解答。咨詢過程中,如遇到自己不清楚的問題或其他敏感問題,不可隨意答復(fù),應(yīng)及時(shí)聯(lián)系督導(dǎo)或其他部門,了解清楚再答復(fù)
鼓勵(lì)購買主動(dòng)向消費(fèi)者展示各種精美的禮品反復(fù)強(qiáng)調(diào)刮卡抽獎(jiǎng),突出“雙重驚喜”,有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)結(jié)合節(jié)日消費(fèi)進(jìn)行產(chǎn)品功效賣點(diǎn)介紹14促銷技巧迎接-聚眾14促銷技巧付款向消費(fèi)者介紹活動(dòng)信息指引顧客去收銀處付款,并告知其兌獎(jiǎng)位置和兌獎(jiǎng)方法規(guī)范用語:“感謝您購買王老吉產(chǎn)品”!領(lǐng)取獎(jiǎng)品促銷員登記銷量和贈(zèng)品量,請(qǐng)消費(fèi)者簽收贈(zèng)品報(bào)表的登記規(guī)范用語:“謝謝您的購買,你購買的是XX產(chǎn)品,送XX贈(zèng)品一份,請(qǐng)?jiān)谶@里簽收”“請(qǐng)保存好中獎(jiǎng)的刮刮卡,近期會(huì)有王老吉客服專員和您聯(lián)系,通知您領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間和地點(diǎn),謝謝”!道別規(guī)范用語:“感謝惠顧”、“謝謝您購買王老吉產(chǎn)品,歡迎再次光臨”當(dāng)顧客沒有購買任何產(chǎn)品準(zhǔn)備離開時(shí),同樣要禮貌地向顧客道別“感謝您了解王老吉產(chǎn)品,歡迎再次光臨”不好意思,打攪了。歡迎下次有機(jī)會(huì),您再品嘗我們的王老吉涼茶飲料15促銷技巧付款1516餐飲16餐飲活動(dòng)內(nèi)容餐飲買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在活動(dòng)指定終端餐飲店購買相應(yīng)數(shù)量的王老吉產(chǎn)品,即可從促銷員處領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉2罐,送價(jià)值3元燙金利是封(5個(gè)裝);購買王老吉6罐,送價(jià)值10元果盤套裝一套刮刮卡抽獎(jiǎng):購買2罐即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng)200名,刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng)2000名,刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng)20000名,刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng):購買2罐即可參加轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)一次,多買多轉(zhuǎn)一等獎(jiǎng)2000名,每點(diǎn)10名,價(jià)值888元年夜飯抵扣二等獎(jiǎng)20000名,每點(diǎn)100名,王老吉一箱轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)點(diǎn)選擇:在餐飲常規(guī)活動(dòng)點(diǎn)中選擇面積大、人氣旺、配合度高的重點(diǎn)餐飲200點(diǎn)(北公司60、東公司60、南公司80)轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)點(diǎn)陳列要求:必須有異型陳列、活動(dòng)告知(桌卡、易拉寶)17圖片贈(zèng)送禮品價(jià)值4元
10元活動(dòng)內(nèi)容餐飲買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在活動(dòng)指定終端工作流程18活動(dòng)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品銷量及贈(zèng)品使用量并反饋助理督導(dǎo);整理活動(dòng)道具及贈(zèng)品,并進(jìn)行儲(chǔ)存(避免損壞和丟失);著裝標(biāo)準(zhǔn):正確穿著促銷服、促銷服須保持整化淡妝,手上不允許佩帶首飾和飾品,手機(jī)禁止掛在胸前標(biāo)準(zhǔn)用語:1、“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!2、王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”3、王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉12聯(lián),送紙巾一盒購買王老吉整箱,送果盤一套刮卡抽獎(jiǎng):購買2罐即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng),刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng),刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng),刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng):購買2罐即可參加轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)一次,多買多轉(zhuǎn)(200個(gè)餐飲點(diǎn))一等獎(jiǎng),價(jià)值888元年夜飯抵扣二等獎(jiǎng),王老吉一箱準(zhǔn)備:提前半小時(shí)到達(dá),并用店家固定電話向督導(dǎo)報(bào)崗清點(diǎn)物資更換服裝,按規(guī)定清潔、化妝、著裝:冰柜陳列維護(hù),保證活動(dòng)中有足夠的冰鎮(zhèn)產(chǎn)品將道具和贈(zèng)品整齊擺放在規(guī)定的位置活動(dòng)信息介紹兌獎(jiǎng)方式的介紹贈(zèng)品的展示及介紹使用促銷技巧,促進(jìn)購買要求消費(fèi)者簽收贈(zèng)品并回收消費(fèi)者的簽名表導(dǎo)購積極主動(dòng)介紹產(chǎn)品賣點(diǎn),引導(dǎo)鼓勵(lì)消費(fèi)者購買與店內(nèi)工作人員保持好關(guān)系,通過其介紹,提升銷量開始工作促銷員站位:a)消費(fèi)者較少時(shí)可站在入口處主動(dòng)迎接消費(fèi)者,b)在消費(fèi)者點(diǎn)餐結(jié)束后靠近餐臺(tái)介紹;c)針對(duì)不喝酒的人士重點(diǎn)介紹促銷員儀態(tài):面帶微笑、標(biāo)準(zhǔn)站姿積極主動(dòng)進(jìn)行聚眾宣傳標(biāo)準(zhǔn)用語:工作流程18活動(dòng)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品銷量及贈(zèng)品使用量并反饋助理督促銷技巧迎接顧客消費(fèi)者少時(shí):站在店家入口迎接消費(fèi)者迎接問候、引導(dǎo)、顧客落座消費(fèi)者多時(shí):主動(dòng)接觸消費(fèi)者,三句話術(shù)介紹買贈(zèng)、刮卡信息三句話術(shù)“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!介紹(導(dǎo)購)當(dāng)顧客落座后,由服務(wù)員負(fù)責(zé)點(diǎn)菜,條件允許,促銷員也可協(xié)助點(diǎn)菜;點(diǎn)菜結(jié)束后,促銷員要把握時(shí)機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)介紹買贈(zèng)信息、刮卡抽獎(jiǎng)、產(chǎn)品信息等主動(dòng)向消費(fèi)者展示各種精美的禮品反復(fù)強(qiáng)調(diào)刮卡抽獎(jiǎng),突出“雙重驚喜”或“三重驚喜”,有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)溝通過程了解顧客要求:必須親切地與顧客交談,在了解顧客需求時(shí),要消除顧客的疑慮及防備
推薦并介紹產(chǎn)品:促銷員須依據(jù)顧客的不同需求,向其推薦并介紹符合其需求的產(chǎn)品解決顧客問題:對(duì)顧客提出的問題,必須不厭其煩地進(jìn)行解答。咨詢過程中,如遇到自己不清楚的問題或其他敏感問題,不可隨意答復(fù),應(yīng)及時(shí)聯(lián)系督導(dǎo)或其他部門,了解清楚再答復(fù)
19促銷技巧迎接顧客19促銷技巧服務(wù)問消費(fèi)“是否需要冰的”,從服務(wù)臺(tái)拿王老吉幫助消費(fèi)者打開,并倒到杯中給其他消費(fèi)者倒其它飲料,爭(zhēng)取將現(xiàn)有飲料喝完點(diǎn)王老吉如果向顧客第一次介紹沒有購買,中途可再次詢問介紹;如果向顧客第一次介紹已經(jīng)購買,要注意顧客是否已經(jīng)喝完,可再次介紹,引導(dǎo)顧客再次購買送贈(zèng)品熱情主動(dòng)將贈(zèng)品給消費(fèi)者促銷員登記銷量和贈(zèng)品,請(qǐng)消費(fèi)者簽收贈(zèng)品報(bào)表的登記規(guī)范用語:“謝謝您的購買,你購買的是XX產(chǎn)品,送XX贈(zèng)品一份,請(qǐng)?jiān)谶@里簽收”“請(qǐng)保存好中獎(jiǎng)的刮刮卡,近期會(huì)有王老吉客服專員和您聯(lián)系,通知您領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間和地點(diǎn),謝謝”!20促銷技巧服務(wù)2021虛報(bào)銷量21虛報(bào)銷量預(yù)防措施
活動(dòng)前促銷員必須充分認(rèn)識(shí)到核實(shí)銷量上報(bào)的重要性,并將此項(xiàng)內(nèi)容納入勞務(wù)協(xié)議中將核實(shí)銷量上報(bào)約束納入規(guī)章制度中,促銷員現(xiàn)場(chǎng)簽字確認(rèn)助理督導(dǎo)培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)并引起重視,時(shí)刻提醒促銷員活動(dòng)中每周例會(huì)上快速公布銷量虛報(bào)的處罰結(jié)果,告誡其他促銷員餐飲門店:詢問店內(nèi)主管或收銀員,核實(shí)促銷員短信提報(bào)的銷量商超門店:助理督導(dǎo)巡店中按時(shí)抽查和核實(shí)日?qǐng)?bào)表中的登記銷量核對(duì)贈(zèng)品的發(fā)放量及使用量督導(dǎo)、駐地推廣及門店銷售每周前往門店拉單核對(duì)門店銷量進(jìn)行比對(duì)22預(yù)防措施
活動(dòng)前22處罰條款只針對(duì)執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)銷量的門店如促銷員在執(zhí)行檔期內(nèi)上報(bào)的日銷量超過該日拉單銷量的0.25箱,對(duì)虛報(bào)促銷員警告一次,扣除占當(dāng)日工資15%的表現(xiàn)獎(jiǎng)金;督導(dǎo)負(fù)連帶管理責(zé)任,按每次110元/店扣罰其工資。如虛報(bào)2次,立即辭退該名促銷員只針對(duì)活動(dòng)結(jié)束發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)銷量的門店,虛報(bào)銷量的處罰意見:商超及餐飲任一門店虛報(bào)比例10%-30%的,扣罰該門店促銷員的所有表現(xiàn)獎(jiǎng)金商超及餐飲任一門店虛報(bào)比例30%-50%的,扣罰該門店促銷員一半的工資商超及餐飲任一門店虛報(bào)比例50%以上的,扣罰該門店促銷員的所有工資23處罰條款只針對(duì)執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)銷量的門店2324促銷員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范24促銷員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范25促銷員每天上下班必須認(rèn)真清點(diǎn)物資,作好有效計(jì)劃按照標(biāo)準(zhǔn)流程陳列產(chǎn)品,工作時(shí)間內(nèi)保持堆頭飽滿,促銷臺(tái)周圍整潔積極主動(dòng)的向消費(fèi)者展示產(chǎn)品及贈(zèng)品,主動(dòng)介紹產(chǎn)品信息及兌獎(jiǎng)方式善于使用促銷技巧,全面介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)、賣點(diǎn),針對(duì)不同的消費(fèi)群體,使用不同的溝通方法每天下班妥善保管促銷道具,避免物資道具的損壞和丟失及時(shí)反饋當(dāng)天數(shù)據(jù)信息,數(shù)字統(tǒng)計(jì)要全面、合理,特殊情況需文字說明當(dāng)突發(fā)事件發(fā)生時(shí),及時(shí)通知督導(dǎo),并合理的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解決融洽的處理好與店方、消費(fèi)者和客戶之間的關(guān)系;不發(fā)生矛盾與爭(zhēng)吵
25促銷員每天上下班必須認(rèn)真清點(diǎn)物資,作好有效計(jì)劃26促銷員規(guī)章制度26促銷員規(guī)章制度27上班時(shí)間不遲到、早退,如違反1次,扣除當(dāng)天表現(xiàn)獎(jiǎng),違反2次扣除當(dāng)天工資,3次(含)以上直接開除上班時(shí)間內(nèi)閑聊、接打手機(jī)(與工作無關(guān))、收發(fā)信息(與工作無關(guān))、串崗,如違反扣除當(dāng)天工資上班時(shí)間脫崗,扣除當(dāng)天工資的300%,以下行為脫崗:每天到達(dá)活動(dòng)點(diǎn)后未進(jìn)行短信或電話報(bào)到每天活動(dòng)結(jié)束后一小時(shí)內(nèi)未準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確發(fā)送銷量給督導(dǎo)城市督導(dǎo)、助理督導(dǎo)、獨(dú)立監(jiān)察、客戶等相關(guān)人員對(duì)活動(dòng)點(diǎn)進(jìn)行定期巡店時(shí)發(fā)現(xiàn)促銷員不在現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)沒有通過短信事先發(fā)送給助理督導(dǎo)城市督導(dǎo)、助理督導(dǎo)、獨(dú)立監(jiān)察、客戶等相關(guān)人員對(duì)活動(dòng)點(diǎn)進(jìn)行定期巡店時(shí)發(fā)現(xiàn)促銷員不在現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)未在離崗表上登記離崗時(shí)間和離崗理由禁止在上班時(shí)間內(nèi)吃零食,保持活動(dòng)周圍環(huán)境整潔;如若違反,第一次扣除表現(xiàn)獎(jiǎng),第二次扣除當(dāng)天工資,超過三次直接開除上班時(shí)間內(nèi)身著標(biāo)準(zhǔn)服裝,化淡妝,頭發(fā)扎起;如若違反,第一次扣除表現(xiàn)獎(jiǎng),超過三次者,視其態(tài)度,輕者扣除工資,重者立即開除準(zhǔn)確無誤的填寫每天工作報(bào)表,不虛報(bào)、謊報(bào)、多報(bào),視其數(shù)據(jù)分析,相差較大的點(diǎn),扣除當(dāng)天工資
活動(dòng)相關(guān)信息、資料均屬公司保密內(nèi)容,未經(jīng)公司允許嚴(yán)禁向任何個(gè)人或公司透露,如若違反扣除全部工資并立即開除工作時(shí)間內(nèi),禁止私拿贈(zèng)品或試飲品,如若違反立即開除
嚴(yán)禁促銷員偷盜事件,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除,扣除所有工資。賣場(chǎng)罰款3000—5000元,如情節(jié)嚴(yán)重者,將送司法部門,公司不承擔(dān)連帶責(zé)任!舉例說明如下:私自拆商場(chǎng)商品使用或食用將商場(chǎng)商品放在自己衣服內(nèi)帶出商場(chǎng)與其它品牌促銷員互換贈(zèng)品將商場(chǎng)商品放置自己包裹內(nèi)帶出商場(chǎng)(有時(shí),商場(chǎng)內(nèi)部工作人員也會(huì)將商品放置你的包裹內(nèi),請(qǐng)仔細(xì)檢查)27上班時(shí)間不遲到、早退,如違反1次,扣除當(dāng)天表現(xiàn)獎(jiǎng),違反228離崗登記表28離崗登記表29城市:上海店名:家樂福南方促銷員姓名:王麗
序號(hào)日期促銷員常規(guī)情況促銷員工作時(shí)間內(nèi)特殊情況巡店人員上班時(shí)間下班時(shí)間離開時(shí)間返回時(shí)間離開原因到達(dá)時(shí)間離開時(shí)間情況反饋簽名11.18
10:00
18:00
12:00
12:30
吃飯
2
注意:1、此考勤巡店記錄表,促銷員人手一份,每天上班時(shí)放在督導(dǎo)指定的地方(如:貨架左上角產(chǎn)品下面或堆頭上產(chǎn)品的下面等位置)2、促銷員上班期間離開時(shí)(用餐或其他特殊原因),此表應(yīng)放在督導(dǎo)指定的地方,并在表格里填寫離開時(shí)間及離開原因(返回后填寫返回時(shí)間),以備巡店人員檢查確認(rèn)3、督導(dǎo)活動(dòng)助理督導(dǎo)巡店時(shí),應(yīng)填寫此表格,寫明到達(dá)時(shí)間、離開時(shí)間、情況反饋,并簽名29城市:上海店30Thanks!30Thanks!王老吉促銷員培訓(xùn)手冊(cè)課件32--促銷員培訓(xùn)手冊(cè)過吉祥年
喝王老吉2011年王老吉春節(jié)檔店銷活動(dòng)1--促銷員培訓(xùn)手冊(cè)過吉祥年喝王老吉33目錄活動(dòng)簡(jiǎn)介活動(dòng)背景活動(dòng)主題活動(dòng)渠道及時(shí)間產(chǎn)品知識(shí)品牌介紹百年歷史規(guī)格介紹產(chǎn)品特點(diǎn)及功效商超活動(dòng)內(nèi)容工作流程促銷技巧餐飲活動(dòng)內(nèi)容工作流程促銷技巧虛報(bào)銷量預(yù)防措施處罰條款促銷員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范促銷員規(guī)章制度離崗登記表工作日志2目錄活動(dòng)簡(jiǎn)介活動(dòng)簡(jiǎn)介34活動(dòng)簡(jiǎn)介335活動(dòng)背景王老吉節(jié)慶主題:吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉消費(fèi)者認(rèn)為王老吉適合在婚宴上飲用以及送禮,認(rèn)同原因主要是“紅色包裝”和“吉”字。經(jīng)過多年的推廣,“吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉”概念逐步建立。但不同市場(chǎng)存在一定的差異:南方部分市場(chǎng)(浙江、福建、粵東)消費(fèi)者將王老吉作為各類喜宴飲品,而北方市場(chǎng)則主要用作送禮,尤其是春節(jié)送禮。整合品牌所有資源,進(jìn)一步提升春節(jié)消費(fèi):春節(jié)是飲料消費(fèi)的一個(gè)高峰期,各大飲料廠商均在分搶春節(jié)消費(fèi)蛋糕。在“吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉”的基礎(chǔ)上,如何進(jìn)一步提升春節(jié)消費(fèi)是王老吉品牌推廣的方向之一。餐飲、送禮和家庭消費(fèi)是春節(jié)消費(fèi)的主要場(chǎng)合。針對(duì)春節(jié)消費(fèi)的理念進(jìn)行整合傳播,達(dá)到最大范圍提高春節(jié)期間銷售的目的。4活動(dòng)背景王老吉節(jié)慶主題:吉慶時(shí)分,當(dāng)然是王老吉36活動(dòng)主題2011年王老吉春節(jié)檔店銷活動(dòng)過吉祥年
喝王老吉5活動(dòng)主題2011年王老吉春節(jié)檔店銷活動(dòng)過吉祥年喝王老37活動(dòng)渠道及時(shí)間活動(dòng)渠道商超餐飲活動(dòng)時(shí)間商超2011年1月24日-2月17日(共25天)促銷員每天工作8小時(shí),上班時(shí)間:10:30—20:30,午飯時(shí)間12:00—13:00,晚飯時(shí)間17:00—18:00(由駐地推廣、督導(dǎo)根據(jù)門店人流量高峰期、門店要求進(jìn)行合理調(diào)整)餐飲2011年1月13日-2月2日(共21天)每天工作6小時(shí),上班時(shí)間:11:00—13:30;17:00—20:30(由駐地推廣、督導(dǎo)根據(jù)各餐飲店人流量高峰期進(jìn)行合理調(diào)整)6活動(dòng)渠道及時(shí)間活動(dòng)渠道38產(chǎn)品知識(shí)7產(chǎn)品知識(shí)39品牌介紹---背景王老吉涼茶起源于清朝道光年間,被公認(rèn)為“涼茶始祖”,風(fēng)行華人世界170多年。不僅熱銷全國(guó)市場(chǎng),并遠(yuǎn)銷港澳、東南亞和歐美市場(chǎng)王老吉涼茶創(chuàng)于清道光年間,至今已有170多年歷史,具有“涼茶始祖”的美譽(yù)。清道光年間,廣州爆發(fā)瘴癘,疫癥蔓延。王老吉涼茶創(chuàng)始人王澤邦為挽救患者,不惜以身試藥,研制出一種涼茶配方,不僅解除了鄉(xiāng)民的病痛,也幫助鄉(xiāng)民躲過了天花、疫癥等災(zāi)難,從此聲名大振,被文宗皇帝召入皇宮,封為太醫(yī)院院令。道光十七年(1837),王澤邦在廣州開設(shè)涼茶店,命名為“王老吉”。品牌介紹---百年歷史8品牌介紹---背景王老吉涼茶起源于清朝道光年間,被公認(rèn)為“40產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品A1-單罐
包裝:310ml產(chǎn)品A6-6聯(lián):包裝:310ml×6罐產(chǎn)品A12-12聯(lián)
包裝:310ml×12罐產(chǎn)品A24-24聯(lián)
包裝:310ml×24罐9產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品A1-單罐包裝:310ml產(chǎn)品A6-6聯(lián):包41產(chǎn)品特點(diǎn)及功效特點(diǎn)一:預(yù)防上火王老吉涼茶依據(jù)傳統(tǒng)配方,采用菊花、甘草、仙草、金銀花等上等草本材料配制而成,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,王老吉涼茶內(nèi)含植物黃酮類等天然成分,能有效預(yù)防上火特點(diǎn)二:口感好
產(chǎn)品定位紅罐裝王老吉加入了甘草這一材料,使口感甘甜,更接近飲料的味道,滿足了全國(guó)各地不同消費(fèi)者的口感要求,在口感上得到了大眾的喜愛
定位描述:預(yù)防上火的飲料產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品功效王老吉涼茶由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草等多種具有清熱解毒,預(yù)防上火之功效的天然草本植物精制而成10產(chǎn)品特點(diǎn)及功效特點(diǎn)一:預(yù)防上火王老吉涼茶依據(jù)傳統(tǒng)配方,采42商超11商超活動(dòng)內(nèi)容商超買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在指定終端商超店購買促銷裝,即可從促銷員處領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉12聯(lián)/12聯(lián)禮盒裝,送價(jià)值4元的盒裝紙巾一盒;購買整箱王老吉,送價(jià)值10元果盤套裝一套刮刮卡抽獎(jiǎng):購買12聯(lián)/12聯(lián)禮盒裝即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng)200名,刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng)2000名,刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng)20000名,刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)43圖片贈(zèng)送禮品價(jià)值4元
10元活動(dòng)內(nèi)容商超買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在指定終端商超工作流程44準(zhǔn)備:提前半小時(shí)到達(dá)活動(dòng)點(diǎn),并向督導(dǎo)短信或電話報(bào)崗清點(diǎn)物資更換服裝,按規(guī)定清潔、化妝、著裝陳列維護(hù)將道具和贈(zèng)品整齊擺放在規(guī)定的位置
開始工作促銷員站位:以陳列為中心直徑3米,面對(duì)人流主通道促銷員儀態(tài):面帶微笑、標(biāo)準(zhǔn)站姿積極主動(dòng)進(jìn)行聚眾宣傳標(biāo)準(zhǔn)用語:活動(dòng)信息介紹兌獎(jiǎng)方式的介紹贈(zèng)品的展示及介紹使用促銷技巧,促進(jìn)購買要求消費(fèi)者簽收贈(zèng)品并回收消費(fèi)者的簽名表活動(dòng)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品銷量及贈(zèng)品使用量并反饋助理督導(dǎo);整理活動(dòng)道具及贈(zèng)品,并進(jìn)行儲(chǔ)存;備注:注意物資存儲(chǔ)的安全性,避免損壞和丟失;堆頭在促銷裝銷售完畢不足的情況下可以用普通裝補(bǔ)足銷售導(dǎo)購積極主動(dòng)介紹產(chǎn)品賣點(diǎn)引導(dǎo)鼓勵(lì)消費(fèi)者購買著裝標(biāo)準(zhǔn):正確穿著促銷服、促銷服須保持整化淡妝,手上不允許佩帶首飾和飾品,手機(jī)禁止掛在胸前標(biāo)準(zhǔn)用語:1、“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!2、王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”3、王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉12聯(lián),送紙巾一盒購買王老吉整箱,送果盤一套刮卡抽獎(jiǎng):購買12聯(lián)/12聯(lián)禮盒裝即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng),刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng),刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng),刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)工作流程13準(zhǔn)備:提前半小時(shí)到達(dá)活動(dòng)點(diǎn),并向督導(dǎo)短信或電話報(bào)促銷技巧迎接-聚眾對(duì)距離促銷范圍三米以內(nèi)的每一位顧客都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭示意,顧客走近時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎接、打招呼。打招呼須注意時(shí)機(jī),要表現(xiàn)得真誠(chéng)、自然。在詢問清楚顧客意圖后,站在堆頭或貨架產(chǎn)品約50cm處為顧客介紹產(chǎn)品三句話術(shù)“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!介紹向消費(fèi)者介紹活動(dòng)信息:買贈(zèng)信息、刮卡抽獎(jiǎng)、產(chǎn)品信息等溝通過程了解顧客要求:必須親切地與顧客交談,在了解顧客需求時(shí),要消除顧客的疑慮及防備
推薦并介紹產(chǎn)品:促銷員須依據(jù)顧客的不同需求,向其推薦并介紹符合其需求的產(chǎn)品解決顧客問題:對(duì)顧客提出的問題,必須不厭其煩地進(jìn)行解答。咨詢過程中,如遇到自己不清楚的問題或其他敏感問題,不可隨意答復(fù),應(yīng)及時(shí)聯(lián)系督導(dǎo)或其他部門,了解清楚再答復(fù)
鼓勵(lì)購買主動(dòng)向消費(fèi)者展示各種精美的禮品反復(fù)強(qiáng)調(diào)刮卡抽獎(jiǎng),突出“雙重驚喜”,有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)結(jié)合節(jié)日消費(fèi)進(jìn)行產(chǎn)品功效賣點(diǎn)介紹45促銷技巧迎接-聚眾14促銷技巧付款向消費(fèi)者介紹活動(dòng)信息指引顧客去收銀處付款,并告知其兌獎(jiǎng)位置和兌獎(jiǎng)方法規(guī)范用語:“感謝您購買王老吉產(chǎn)品”!領(lǐng)取獎(jiǎng)品促銷員登記銷量和贈(zèng)品量,請(qǐng)消費(fèi)者簽收贈(zèng)品報(bào)表的登記規(guī)范用語:“謝謝您的購買,你購買的是XX產(chǎn)品,送XX贈(zèng)品一份,請(qǐng)?jiān)谶@里簽收”“請(qǐng)保存好中獎(jiǎng)的刮刮卡,近期會(huì)有王老吉客服專員和您聯(lián)系,通知您領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間和地點(diǎn),謝謝”!道別規(guī)范用語:“感謝惠顧”、“謝謝您購買王老吉產(chǎn)品,歡迎再次光臨”當(dāng)顧客沒有購買任何產(chǎn)品準(zhǔn)備離開時(shí),同樣要禮貌地向顧客道別“感謝您了解王老吉產(chǎn)品,歡迎再次光臨”不好意思,打攪了。歡迎下次有機(jī)會(huì),您再品嘗我們的王老吉涼茶飲料46促銷技巧付款1547餐飲16餐飲活動(dòng)內(nèi)容餐飲買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在活動(dòng)指定終端餐飲店購買相應(yīng)數(shù)量的王老吉產(chǎn)品,即可從促銷員處領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉2罐,送價(jià)值3元燙金利是封(5個(gè)裝);購買王老吉6罐,送價(jià)值10元果盤套裝一套刮刮卡抽獎(jiǎng):購買2罐即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng)200名,刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng)2000名,刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng)20000名,刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng):購買2罐即可參加轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)一次,多買多轉(zhuǎn)一等獎(jiǎng)2000名,每點(diǎn)10名,價(jià)值888元年夜飯抵扣二等獎(jiǎng)20000名,每點(diǎn)100名,王老吉一箱轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)點(diǎn)選擇:在餐飲常規(guī)活動(dòng)點(diǎn)中選擇面積大、人氣旺、配合度高的重點(diǎn)餐飲200點(diǎn)(北公司60、東公司60、南公司80)轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)點(diǎn)陳列要求:必須有異型陳列、活動(dòng)告知(桌卡、易拉寶)48圖片贈(zèng)送禮品價(jià)值4元
10元活動(dòng)內(nèi)容餐飲買贈(zèng):按照活動(dòng)執(zhí)行檔期,活動(dòng)期間,在活動(dòng)指定終端工作流程49活動(dòng)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品銷量及贈(zèng)品使用量并反饋助理督導(dǎo);整理活動(dòng)道具及贈(zèng)品,并進(jìn)行儲(chǔ)存(避免損壞和丟失);著裝標(biāo)準(zhǔn):正確穿著促銷服、促銷服須保持整化淡妝,手上不允許佩帶首飾和飾品,手機(jī)禁止掛在胸前標(biāo)準(zhǔn)用語:1、“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!2、王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”3、王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!即時(shí)買贈(zèng):購買王老吉12聯(lián),送紙巾一盒購買王老吉整箱,送果盤一套刮卡抽獎(jiǎng):購買2罐即可得到刮刮卡一張,多買多送一等獎(jiǎng),刮中字樣“吉祥年”,送Sony上網(wǎng)本一臺(tái)二等獎(jiǎng),刮中字樣“王老吉”,送Touching音響一臺(tái)三等獎(jiǎng),刮中字樣“吉迎新春”,送50元中國(guó)移動(dòng)充值卡一張刮中字樣“新春快樂”,無獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng):購買2罐即可參加轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)一次,多買多轉(zhuǎn)(200個(gè)餐飲點(diǎn))一等獎(jiǎng),價(jià)值888元年夜飯抵扣二等獎(jiǎng),王老吉一箱準(zhǔn)備:提前半小時(shí)到達(dá),并用店家固定電話向督導(dǎo)報(bào)崗清點(diǎn)物資更換服裝,按規(guī)定清潔、化妝、著裝:冰柜陳列維護(hù),保證活動(dòng)中有足夠的冰鎮(zhèn)產(chǎn)品將道具和贈(zèng)品整齊擺放在規(guī)定的位置活動(dòng)信息介紹兌獎(jiǎng)方式的介紹贈(zèng)品的展示及介紹使用促銷技巧,促進(jìn)購買要求消費(fèi)者簽收贈(zèng)品并回收消費(fèi)者的簽名表導(dǎo)購積極主動(dòng)介紹產(chǎn)品賣點(diǎn),引導(dǎo)鼓勵(lì)消費(fèi)者購買與店內(nèi)工作人員保持好關(guān)系,通過其介紹,提升銷量開始工作促銷員站位:a)消費(fèi)者較少時(shí)可站在入口處主動(dòng)迎接消費(fèi)者,b)在消費(fèi)者點(diǎn)餐結(jié)束后靠近餐臺(tái)介紹;c)針對(duì)不喝酒的人士重點(diǎn)介紹促銷員儀態(tài):面帶微笑、標(biāo)準(zhǔn)站姿積極主動(dòng)進(jìn)行聚眾宣傳標(biāo)準(zhǔn)用語:工作流程18活動(dòng)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品銷量及贈(zèng)品使用量并反饋助理督促銷技巧迎接顧客消費(fèi)者少時(shí):站在店家入口迎接消費(fèi)者迎接問候、引導(dǎo)、顧客落座消費(fèi)者多時(shí):主動(dòng)接觸消費(fèi)者,三句話術(shù)介紹買贈(zèng)、刮卡信息三句話術(shù)“過吉祥年喝王老吉”,現(xiàn)在購買指定數(shù)量王老吉,有雙重驚喜!不但有精美禮品贈(zèng)送,還可以參加刮卡抽獎(jiǎng)活動(dòng),200臺(tái)sony上網(wǎng)本等您拿!王老吉是全國(guó)賣得最好的罐裝飲料,被媒體譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”王老吉還是人民大會(huì)堂國(guó)宴飲品!介紹(導(dǎo)購)當(dāng)顧客落座后,由服務(wù)員負(fù)責(zé)點(diǎn)菜,條件允許,促銷員也可協(xié)助點(diǎn)菜;點(diǎn)菜結(jié)束后,促銷員要把握時(shí)機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)介紹買贈(zèng)信息、刮卡抽獎(jiǎng)、產(chǎn)品信息等主動(dòng)向消費(fèi)者展示各種精美的禮品反復(fù)強(qiáng)調(diào)刮卡抽獎(jiǎng),突出“雙重驚喜”或“三重驚喜”,有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)溝通過程了解顧客要求:必須親切地與顧客交談,在了解顧客需求時(shí),要消除顧客的疑慮及防備
推薦并介紹產(chǎn)品:促銷員須依據(jù)顧客的不同需求,向其推薦并介紹符合其需求的產(chǎn)品解決顧客問題:對(duì)顧客提出的問題,必須不厭其煩地進(jìn)行解答。咨詢過程中,如遇到自己不清楚的問題或其他敏感問題,不可隨意答復(fù),應(yīng)及時(shí)聯(lián)系督導(dǎo)或其他部門,了解清楚再答復(fù)
50促銷技巧迎接顧客19促銷技巧服務(wù)問消費(fèi)“是否需要冰的”,從服務(wù)臺(tái)拿王老吉幫助消費(fèi)者打開,并倒到杯中給其他消費(fèi)者倒其它飲料,爭(zhēng)取將現(xiàn)有飲料喝完點(diǎn)王老吉如果向顧客第一次介紹沒有購買,中途可再次詢問介紹;如果向顧客第一次介紹已經(jīng)購買,要注意顧客是否已經(jīng)喝完,可再次介紹,引導(dǎo)顧客再次購買送贈(zèng)品熱情主動(dòng)將贈(zèng)品給消費(fèi)者促銷員登記銷量和贈(zèng)品,請(qǐng)消費(fèi)者簽收贈(zèng)品報(bào)表的登記規(guī)范用語:“謝謝您的購買,你購買的是XX產(chǎn)品,送XX贈(zèng)品一份,請(qǐng)?jiān)谶@里簽收”“請(qǐng)保存好中獎(jiǎng)的刮刮卡,近期會(huì)有王老吉客服專員和您聯(lián)系,通知您領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間和地點(diǎn),謝謝”!51促銷技巧服務(wù)2052虛報(bào)銷量21虛報(bào)銷量預(yù)防措施
活動(dòng)前促銷員必須充分認(rèn)識(shí)到核實(shí)銷量上報(bào)的重要性,并將此項(xiàng)內(nèi)容納入勞務(wù)協(xié)議中將核實(shí)銷量上報(bào)約束納入規(guī)章制度中,促銷員現(xiàn)場(chǎng)簽字確認(rèn)助理督導(dǎo)培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)并引起重視,時(shí)刻提醒促銷員活動(dòng)中每周例會(huì)上快速公布銷量虛報(bào)的處罰結(jié)果,告誡其他促銷員餐飲門店:詢問店內(nèi)主管或收銀員,核實(shí)促銷員短信提報(bào)的銷量商超門店:助理督導(dǎo)巡店中按時(shí)抽查和核實(shí)日?qǐng)?bào)表中的登記銷量核對(duì)贈(zèng)品的發(fā)放量及使用量督導(dǎo)、駐地推廣及門店銷售每周前往門店拉單核對(duì)門店銷量進(jìn)行比對(duì)53預(yù)防措施
活動(dòng)前22處罰條款只針對(duì)執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)銷量的門店如促銷員在執(zhí)行檔期內(nèi)上報(bào)的日銷量超過該日拉單銷量的0.25箱,對(duì)虛報(bào)促銷員警告一次,扣除占當(dāng)日工資15%的表現(xiàn)獎(jiǎng)金;督導(dǎo)負(fù)連帶管理責(zé)任,按每次110元/店扣罰其工資。如虛報(bào)2次,立即辭退該名促銷員只針對(duì)活動(dòng)結(jié)束發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)銷量的門店,虛報(bào)銷量的處罰意見:商超及餐飲任一門店虛報(bào)比例10%-30%的,扣罰該門店促銷員的所有表現(xiàn)獎(jiǎng)金商超及餐飲任一門店虛報(bào)比例30%-50%的,扣罰該門店促銷員一半的工資商超及餐飲任一門店虛報(bào)比例50%以上的,扣罰該門店促銷員的所有工資54處罰條款只針對(duì)執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)銷量的門店2355促銷員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
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