供應鏈管理

SupplyChainManagement

許淑君博士副教授單位：上海財經大學國際工商管理學院供應鏈管理研究中心研究領域：系統(tǒng)建模與優(yōu)化、生產與運作管理、物流與供應鏈管理講授課程：供應鏈管理、生產運作管理、國際物流、ERPE-mail：shaunhus2000@電話：65903541(O)1參考書目供應鏈管理，馬士華林勇編著，高等教育出版社供應鏈管理，現(xiàn)代物流管理課題組編，廣東經濟出版社供應鏈管理——戰(zhàn)略、規(guī)劃與運營，[美]森尼爾·喬普瑞彼得·梅因德爾著，社會科學文獻出版社DonaldBowersoxetal:SupplyChainLogisticsManagement,McGrawHill,2002(美)唐納德.J.鮑爾索克斯等著，李習文等譯，供應鏈物流管理，機械工業(yè)出版社，2004(美)羅納德.H.巴羅等著，王曉東等翻譯，企業(yè)物流管理——供應鏈的規(guī)劃、組織與控制，機械工業(yè)出版社，2002JamesR.StockandDouglasM.Lambert:StrategicLogisticsManagement,4ed.,McGrawHill,20012問題及案例供應鏈離我們遠嗎？身邊的供應鏈3第一章供應鏈的產生及其基本理論4企業(yè)面臨的環(huán)境特點21世紀的企業(yè)競爭環(huán)境消費需求的變化個性化及時化平民化便利化資源獲取的難度，競爭加劇制造全球化與貿易自由化技術革新速度加快信息社會、網絡時代的到來社會利益的壓力，如環(huán)保要求CustomerCompetitionChange3C5從企業(yè)營業(yè)時間變化看以上特征1900193019802000M-F9am-9pmM-F9am-5pm6上海的通宵服務上世紀70年代，上海只有一家24小時營業(yè)的商店——星火日夜商店；上世紀80年代，有些商店開放日夜服務部；上世紀90年代，開始出現(xiàn)便利店，有從早上7點到夜里11點的16小時便利店，也有24小時營業(yè)的便利店；目前，上海已有幾千家便利店，其中大部分便利店都采取“年中無休”的24小時通宵營業(yè)模式。2003年9月，易初蓮花楊高南路店成為國內首家24小時營業(yè)的大賣場。7全球化美國廠商約有25%的產品是在國外生產的；美國約有25%的進口商品交易是在外國子公司和美國母公司之間進行的；自20世紀80年代以來，50%以上的美國公司增加了與他們從事經營活動的國家的數(shù)目；美國前100家大公司中，大多數(shù)銷售額中約50%是在國外取得的。821世紀全球市場競爭的主要特點產品壽命周期越來越短產品品種數(shù)飛速膨脹對交貨期的要求越來越高對產品和服務的期望越來越高大量的不確定性因素。大維數(shù)的離散事件動態(tài)過程。過程中具有大量的非線性與非結構化的問題。9產品生命周期不斷縮短10日用品產產品品種種數(shù)增加加情況11采用全球球戰(zhàn)略的的世界級級企業(yè)公司名稱所在國本國以外的銷售%本國以外的資產%雅芳拜爾花旗銀行高露潔戴姆勒-奔馳道氏化學吉列赫希特斯本田IBMICI雀巢飛利浦寶潔西門子索尼聯(lián)合利華美國德國美國美國德國美國美國德國日本美國英國瑞士荷蘭美國德國日本英國/荷蘭616566656154687763597898945251667548-5147-4566-365550958541--7012傳統(tǒng)管理理模式的的主要特特征市場環(huán)境境特征：以規(guī)模?；枨笄蠛蛥^(qū)域域性的賣賣方市場場為主生產方式式特征：少品種種、大批批量生產產，剛性性、專用用流水線線管理組織織特征：多級遞遞階控制制的組織織結構，，管理跨跨度小、、層次多多管理思想想和管理理制度特特征：集權式式，以追追求穩(wěn)定定和控制制為主競爭模式式：以規(guī)模模求效益益資本的高高投入和和教育、、科技的的低投入入：大規(guī)模生生產需要要大量土土地和設設備。勞勞動的特特點是簡簡單重復復勞動信息特征征和系統(tǒng)統(tǒng)特征：靜態(tài)、、開環(huán)、、相對封封閉的剛剛性系統(tǒng)統(tǒng)企業(yè)與社社會的關關系、企企業(yè)與企企業(yè)的關關系：以企業(yè)業(yè)為中心心，企業(yè)業(yè)間是純純粹的競競爭關系系文化特征征：雇傭文文化和經經濟人“大而全全”、““小而全全”的“縱向一體體化”管理模式式13傳統(tǒng)“縱縱向一體體化”管管理模式式的主要要弊端增加企業(yè)業(yè)投資負負擔承擔喪失失市場時時機的風風險迫使企業(yè)業(yè)從事不不擅長的的業(yè)務活活動在每個業(yè)業(yè)務領域域都直接接面臨眾眾多競爭爭對手增大企業(yè)業(yè)的行業(yè)業(yè)風險電子商務務集約化化對于節(jié)節(jié)省交易易費用的的潛力不不能發(fā)揮揮出來——電子子商務在在中國，，理想狀狀態(tài)下應應節(jié)省76.59%的的交易費費用，但但實際情情況，中中國電子子商務只只能節(jié)省省11.61%的交易易費用管理思想想與組織織模式的的轉變14管理理念念的轉變變從“縱向向一體化化”轉向向“橫向向一體化化”管理理從職能管管理轉向向過程管管理從產品管管理轉向向顧客管管理從企業(yè)間間交易性性管理轉轉向關系系性管理理從物質管管理轉向向信息管管理從“大而全、、小而全”向向“分散網絡絡化制造”轉轉化從零和競爭轉轉向多贏競爭爭從實有資源管管理轉向虛擬擬資源管理從RMI(RetailerManagedInventory)轉向(擴擴展)VMI(VendorManagedInventory)從簡單的多元元化經營轉向向核心競爭力力管理從封閉性研發(fā)發(fā)轉向開放性性研發(fā)從制造商為產產成品終點延延遲到銷售商商、直至用戶戶15供應鏈管理的的產生供應鏈管理思思想的出現(xiàn)供應鏈管理把把供應鏈中所所有節(jié)點企業(yè)業(yè)看作一個整體供應鏈管理涵涵蓋整個物流流的職能領域域過程，從供應商到最最終用戶的采采購、制造、、分銷、零售售等。供應鏈管理強強調和依賴戰(zhàn)戰(zhàn)略管理“供應”是整個供應鏈鏈中節(jié)點企業(yè)業(yè)之間事實上上共享的一個概念(任兩節(jié)點之之間都是供應應與需求關系系)，供應戰(zhàn)略影響響、決定了整整個供應鏈的的成本和市場場占有份額。。供應鏈管理最最關鍵的是需需要采用集成的思想和方法法，而不僅僅僅是節(jié)點企業(yè)業(yè)、技術方法法等資源簡單單的連接。供應鏈管理具具有更高的目目標，通過管理庫存和合作關系去達到高水平平的服務，而而不是僅僅完完成一定的市市場目標。16供應鏈快速反應供應具有柔性顧客化定制生產與最終需求同步生產控制供應鏈流程合作伙伴間的能力是集成的全面應用電子商務并行的產品開發(fā)企業(yè)運作管理理模式的變革革——供應鏈管管理產生20世紀80年代20世紀90年代2000年制造資源計劃(MRPII)推動式系統(tǒng)根據(jù)需求訂購物料減少安全庫存和周轉庫存依賴于相關訂貨計劃和可靠的預測通過變動對供應商需求實現(xiàn)柔性精細生產和精細供應消除浪費庫存,在制品占用最小成本在供應鏈上透明多技能員工減少工件排隊調整轉換時間很短多品種小批量生產每一個階段連續(xù)改進準時生產制(JIT)拉動式系統(tǒng)來自最終用戶的固定需求量生產能力與需求匹配固定的生產協(xié)作單位柔性的制造系統(tǒng)經濟生產批量很小供應商提前期很短供應鏈管理的的產生17思考企業(yè)是如何產產生的？企業(yè)邊界在哪哪里？18市場需求與競爭環(huán)境變化企業(yè)機會成本增加實行業(yè)務外包企業(yè)間交易成本增加企業(yè)間合作與聯(lián)盟供應鏈組織與管理供應鏈組織的產生原理供應鏈管理思思想產生的必必然性巨大壓力無限動力19供應鏈管理———“橫向一一體化”的代代表供應鏈的含義義供應鏈*(SupplyChain):是在相互關聯(lián)聯(lián)的部門或業(yè)業(yè)務伙伴之間間所發(fā)生的物物流、資金流流和信息流、、覆蓋從產品品(或服務)設計、原材材料采購、制制造、包裝到到支付給最終終用戶的全過過程。*注：國內有有人將SupplyChain翻譯為“供需需鏈”，國外外也有人使用用Supply/DemandChain供應鏈管理(SupplyChainManagement):借助信息技術術(IT)和和管理技術，，將供應鏈上上業(yè)務伙伴的的業(yè)務流程相相互集成，從從而有效地管管理從原材料料采購、產品品制造、分銷銷，到交付給給最終用戶的的全過程，在在提高客戶滿滿意度的同時時，降低整個個系統(tǒng)的成本本、提高各企企業(yè)的效益。。20供應鏈網鏈結結構示意圖源匯核心企業(yè)供應商供應商的供應應商分銷商用戶零件供應商制造商分銷零售物流信息流資金流核心企業(yè)：制制造商、零售售商，等等21供應鏈與傳統(tǒng)統(tǒng)儲運的區(qū)別別將供應鏈看成成一個整體，，而不是將供供應鏈看成是是由采購、制制造、分銷、、與銷售等到到構成的一些些分離的功能能塊；要求并最終依依靠對整個供供應鏈進行戰(zhàn)戰(zhàn)略決策，““供應”是整整個供應鏈上上各個功能部部門的共同目目標，堅持這這上點具有戰(zhàn)戰(zhàn)略意義，因因為它對整個個供應鏈的成成本及供應鏈鏈的市場份額額有重大影響響；供應鏈管理對對庫存有不同同的看法，從從角度來看，，庫存不一定定是必需的它它只是起平衡衡作用的最后后的工具；供應鏈管理理要求采用用系統(tǒng)的、、集成化的的管理方法法來統(tǒng)籌整整個供應鏈鏈的各個功功能。22供應鏈的特特征復雜性節(jié)點企業(yè)多多類型不一多國企業(yè)跨度問題動態(tài)性節(jié)點企業(yè)變變動企業(yè)戰(zhàn)略市場需求面向用戶需需求用戶拉動交叉性眾多供應鏈鏈交叉結構構23供應鏈管理理的特點供應鏈與傳傳統(tǒng)的供應應系統(tǒng)(Logistics：后勤體體系)的區(qū)區(qū)別。傳統(tǒng)統(tǒng)的供應系系統(tǒng)體系是是“從采購購到銷售””，而供應應鏈是“從從需求市場到供應市場”。供應鏈管理理的概念是是一個觀念念上的創(chuàng)新新，需要人人們摒棄以以往妄自尊尊大的觀念念。供應鏈對企企業(yè)資源管管理的影響響，是一種種資源配置置的創(chuàng)新。。供應鏈上有有5種基本本“流”在在流動：商流物流資金流信息流工作流供應鏈應是是集成系統(tǒng)統(tǒng)24實施供應鏈鏈管理的必必要性1998年年，美國公公司在包裝裝、處理、、卸車分類類、再裝車車、運輸商商品方面花花費了6700億美美元（占GDP的10.5%）;以食品雜貨貨業(yè)為例，，不必要的的庫存卷走走了300億美元;以麥片粥為為例，從工工廠到超級級市場，途途經一連串串各有庫房房的批發(fā)商商、分銷商商、集運人人，居然要要走上104天。在英國舉辦辦的98‘‘供應鏈管管理專題會會議上，一一位與會者者提到，在在他的歐洲洲日雜公司司，從漁場場碼頭得到到原材料，，經過加工工、配送到到產品的最最終銷售需需要150天時間，，而產品加加工只需要要45分鐘鐘。最常見的現(xiàn)現(xiàn)象：訂貨貨量在供應應鏈上被逐逐級放大25思考如何看待““牛奶早產產”現(xiàn)象？？如何看待普普遍的汽車車超載現(xiàn)象象？為什么供應應商的產品品質量含有有“蘇丹紅紅”，而人人們抓住肯肯德基不放放？26供應鏈管理理要素與關關鍵決策供應鏈業(yè)務流程供應鏈管理要素供應鏈網絡結構3.這些流流程應該進進行何程度度的集成和和管理1.誰是關關鍵的供應應鏈成員，，應該與誰誰的流程進進行聯(lián)結？？2.哪些流流程應該與與關鍵的供供應成員進進行聯(lián)結？？27供應鏈的目目標根據(jù)市場需需求的擴大大，提供完完整的產品品組合；根據(jù)市場需需求的多樣樣化，縮短短從生產到到消費的周周期；根據(jù)市場需需求的不確確定性，縮縮短供給市市場及需求求市場的距距離；根據(jù)物流在在整個供應應鏈體系中中的重要性性，企業(yè)要要克服各種種損益，從從而降低物物流成本及及物流費用用水平，使使物、貨在在整個供應應鏈中的庫庫存下降，，并且通過過供應鏈中中的各項資資源（人力力、市場、、倉儲、生生產設備等等）運作效效率的提升升，賦予經經營者更大大的能力來來適應市場場的變化并并做出及時時反應，從從而做到物物盡其用、、貨暢其流流。28供應鏈示例例(IBM歐洲公司司)IBM過去去采取備貨型生產產MTS實施SCM避免生產的盲目目性制造制造制造制造制造制造制造直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂貨計劃訂單生產計劃預測企業(yè)計劃生產計劃MRP集中采購市場調查分析供應商信息庫存在制品隨時掌握各各網點的銷銷售按訂單制造造交貨MTO全面掌握供應商情況況合理安排生生產數(shù)量、、時間合理調整廣廣告和價格格策略合理規(guī)劃庫庫存29供應鏈的結結構模型供應鏈系統(tǒng)統(tǒng)的分層結結構30供應鏈類型型穩(wěn)定的供應應鏈和動態(tài)態(tài)的供應鏈鏈穩(wěn)定的供應應鏈：基于于相對穩(wěn)定定、單一的的市場需求求動態(tài)的供應應鏈：基于于相對頻繁繁變化、復復雜需求平衡的供應應鏈和傾斜斜的供應鏈鏈供應鏈容量量與用戶需需求的關系系有效性供應應鏈和反應應性供應鏈鏈有效性供應應鏈體現(xiàn)物物理功能、、低成本反應性供應應鏈體現(xiàn)市市場功能、、快速響應應用戶需求求31平衡的供應應鏈和傾斜斜的供應鏈鏈客戶需求供應鏈容量市場需求新產品供應商、制造商運輸商、分銷商零售商客戶需求供應鏈容量市場需求增長生產超時、成本增加、庫存增加、浪費增加32供應鏈類型型內容有效性供應鏈反應性供應鏈產品特征產品技術和市場需求相對平穩(wěn)產品技術和市場需求變化很大基本目標以最低的成本供應可預測的需求對不可預測需求做出快速反應,使缺貨、降價、庫存盡可能低產品設計績效最大化而成本最小化模塊化設計，盡可能延遲產品差異提前期不增加成本的前提下縮短提前期大量投資縮短提前期制造策略保持較高設備利用率配置緩沖庫存，柔性制造庫存策略合理的最小庫存規(guī)劃零部件和成品的緩沖庫存供應商選擇以成本和質量為核心以速度、柔性和質量為核心33HP打印機機供應鏈HP公司成成立于1939年，，1988年打印機機進入市場場，銷售部部門分布在在110個個國家，總總產品超過過22000類；Deskjet打印印機是HP的主要產產品之一，，過去由位位于5個不不同地點的的分支機構構負責該打打印機的生生產、裝配配和運輸，，生產周期期為6個月月；為保證顧客客訂單98%的即時時滿足率，，各成品配配送中心要要保持7周周的庫存量量；采用訂貨型型(Make-to-Order)生生產組織方方式，制造造中心采用用JIT方方式，目標標是滿足分分銷中心的的安全庫存存；其它不確定定性因素，，如供應商商的交貨質質量、內部部業(yè)務流程程等。34HP打印機機供應鏈總機裝配(通用打印印機)（FAT））集成電路制造印刷電路板組裝與測試（PCAT）消費者消費者

分銷中心(亞洲代理商)亞洲經銷商歐洲經銷商消費者美洲經銷商

分銷中心(歐洲代理商)供應商打印機箱制造供應商供應商在溫哥華完完成效果：服務水平為為98%，，各成品配配送中心保保持5周的的庫存量，，節(jié)省3000萬美美元變壓器、電電源插頭、、說明書的的個性化配配置延遲改進產品設設計，電源源設計成即即查即用組組件35實現(xiàn)供應鏈鏈管理的流流程供應鏈的第第一環(huán)節(jié)是是制造商，，制造商從從原料供應應商那里得得到生產資資料后加工工成產成品品。然后，其產產品由供應應鏈的第二二環(huán)也是最最關鍵的一一環(huán)--獨獨家物流配配送中心負負責某一特特定范圍的的的銷售。。在獨家代理理商后又分分流到供應應鏈的第三三環(huán)--各各區(qū)域的分分銷商，由由其負責各各大區(qū)域的的銷售工作作。在各區(qū)域的的分銷商下下游又分布布著供應鏈鏈的第四環(huán)環(huán)—眾多的的零售商，，由它們銷銷售給最終終用戶。36實施供應鏈鏈管理的效效益降低成本庫存下降10-15%減少削價處處理的損失失40-50%提高資源利利用率10-20%改善客戶服服務水平改進交付可可靠性99-99.9%縮短交付時時間10-20%加快資金周周轉比一般企業(yè)業(yè)的資金周周轉時間縮縮短40-60%增加市場占占有率成為受歡迎迎的業(yè)務伙伙伴37實施供應鏈鏈管理需要要解決的問問題供應鏈企業(yè)業(yè)間的合作作與信任程程度較低缺乏對用戶戶服務的明明確定義信息系統(tǒng)效效率低庫存控制策策略過于簡簡單配套企業(yè)訂訂單完成缺缺乏協(xié)調運輸渠道分分析不夠庫存成本評評價不正確確組織間的障障礙產品/流程程設計不完完整沒有度量供供應鏈的績績效的標準準供應鏈不完完整38供應鏈管理理的發(fā)展階階段1980傳傳統(tǒng)的供供應鏈零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶用戶需求零售商需求分銷商需求總裝需求拉動推動推動推動幾個星期幾個星期幾個月幾個月零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶用戶需求看板看板看板拉動拉動拉動拉動幾個星期幾個星期幾個月幾個月1990精精細供供應鏈39供應鏈管理理的發(fā)展階階段1995集集成化化的敏捷供供應鏈零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶