學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文食品?安全檢查計(jì)?劃為了加?強(qiáng)本單位食?品安全管理?，切實(shí)履行?食品安全管?理制度，保?障廣大群眾?身體健康和?生命安全，?特制定本計(jì)?劃。成立?專門食品安?全檢查小組?，負(fù)責(zé)食品?安全檢查工?作。組長(zhǎng)：?小組成員?：檢查內(nèi)?容包括個(gè)人?衛(wèi)生、環(huán)境?衛(wèi)生、物品?擺放、食品?儲(chǔ)藏、進(jìn)貨?臺(tái)賬、原材?料存放、留?樣、衛(wèi)生設(shè)?施、操作衛(wèi)?生、餐具消?毒、設(shè)施設(shè)?備、和飯菜?出售及服務(wù)?質(zhì)量等內(nèi)容?，具體如下?：1.環(huán)?境衛(wèi)生。地?面是否有殘?留的食物殘?渣等垃圾，?地面坑洼處?是否積有污?水，潲水桶?是否加蓋。?水池內(nèi)外、?排污地溝等?處有無堵塞?，是否有飯?菜殘?jiān)?。?臺(tái)、操作臺(tái)?等處是否干?凈、整潔。?墻面、門窗?整潔無污漬?、灰塵。?2.食品原?料采購(gòu)，必?須由正規(guī)廠?商提供，索?證齊全。?3.從業(yè)人?員的個(gè)人衛(wèi)?生。從業(yè)人?員是否做到?“四勤”，?是否穿戴工?作衣帽，有?無戴首飾上?崗，有無在?工作區(qū)或操?作間吸煙，?有無在操作?間內(nèi)高聲喧?嘩，有無不?良衛(wèi)生習(xí)慣?。4.從?業(yè)人員是否?按流程進(jìn)行?規(guī)范操作，?做到生熟、?葷素分開，?有無不規(guī)范?操作現(xiàn)象。?5.庫房?是否通風(fēng)、?整潔、整齊?、明亮。更?衣室衣物掛?放是否整潔?有序。6?.餐具用具?是否每次用?后清洗、消?毒，是否按?規(guī)定和要求?進(jìn)入配餐間?存放保潔。?7.每餐?供餐的飯、?菜是否按規(guī)?定留樣存放?檢查。學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文（二）?食品安全檢?查計(jì)劃（范?本）為了?加強(qiáng)本單位?食品安全管?理，切實(shí)履?行食品安全?管理制度，?保障廣大群?眾身體健康?和生命安全?，也制定本?計(jì)劃。成?立專門食品?安全檢查計(jì)?劃，負(fù)責(zé)食?品安全檢查?工作。組長(zhǎng)?：小組成?員：檢查?內(nèi)容包括個(gè)?人衛(wèi)生、環(huán)?境衛(wèi)生、物?品擺放、食?品儲(chǔ)藏、進(jìn)?貨臺(tái)帳、原?材料存放、?留樣、衛(wèi)生?設(shè)施、操作?衛(wèi)生、餐具?消毒、設(shè)施?設(shè)備和食品?質(zhì)量。1?.環(huán)境衛(wèi)生?。地面是否?有殘留的食?物殘?jiān)壤?圾，地面坑?洼處是否積?有污水，水?池內(nèi)外、排?污地溝等處?有無堵塞，?是否有飯菜?殘?jiān)?。操?臺(tái)是否干凈?、整潔。墻?面、門窗整?潔無污漬、?灰塵。2?.食品原料?采購(gòu)，必須?由正規(guī)廠商?提供，索證?齊全。3?.從業(yè)人員?的個(gè)人衛(wèi)生?。從業(yè)人員?是否做到“?四勤”，是?否穿戴工作?衣帽，有無?戴首飾上崗?，有無在工?作區(qū)或操作?間吸煙，有?無在操作間?高聲喧嘩，?有無不良衛(wèi)?生習(xí)慣。?4.從業(yè)人?員是否按流?程進(jìn)行規(guī)范?操作，有無?不規(guī)范操作?現(xiàn)象。5?.庫房是否?通風(fēng)、整潔?、整齊、明?亮。更衣室?內(nèi)衣物是否?整潔有序。?6.餐具?用具是否每?次用后清洗?、消毒，是?否按規(guī)定和?要求進(jìn)入專?柜存放。?7.各種垃?圾和廢棄物?是否及時(shí)清?理。8.?各設(shè)施存放?是否整齊，?外觀是否整?潔。9.?冷藏冷凍設(shè)?備中是否做?到成品、半?成品、原料?分開存放。?10.是?否按規(guī)定留?樣，留樣設(shè)?備是否正常?運(yùn)作。簽?字（蓋章）?：學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文（三）臨沭縣?第五實(shí)驗(yàn)小?學(xué)幼兒園?食品安全檢?查計(jì)劃為?切實(shí)加強(qiáng)我?園食堂食品?安全衛(wèi)生工?作，預(yù)防和?控制腸道傳?染病及食物?中毒的發(fā)生?，有效提?高我園的衛(wèi)?生水平，保?障廣大師生?身心健康和?生命安全，?依據(jù)食品安?全法》、傳?染病防治法?》、消毒管?理辦法》、?突發(fā)公共衛(wèi)?生事件應(yīng)急?條例》、學(xué)?校衛(wèi)生工作?條例》、托?兒所、幼兒?園衛(wèi)生保健?管理辦法》?、生活飲用?水衛(wèi)生監(jiān)督?管理辦法》?的有關(guān)規(guī)定?和要求，我?校特制定本?計(jì)劃。一?、___領(lǐng)?導(dǎo)組長(zhǎng)：?曹風(fēng)副組?長(zhǎng)：高芳?成員：郝朋?朋徐玲謝印?青二、檢?查范圍檢?查內(nèi)容包括?個(gè)人衛(wèi)生、?環(huán)境衛(wèi)生、?物品擺放、?食品儲(chǔ)藏、?進(jìn)貨臺(tái)帳、?原材料存放?、留樣、衛(wèi)?生設(shè)施、操?作衛(wèi)生、餐?具消毒、設(shè)?施設(shè)備和食?品質(zhì)量。?三、檢查內(nèi)?容1、環(huán)?境衛(wèi)生。地?面是否有殘?留的食物殘?渣等垃圾，?地面坑洼處?是否積有污?水，水池內(nèi)?外、排污地?溝等處有無?堵塞，是否?有飯菜殘?jiān)?。操作臺(tái)是?否干凈、整?潔。墻面、?門窗整潔無?污漬、灰塵?。2、食?品原料采購(gòu)?，必須由正?規(guī)廠商提供?，索證齊全?。3、從?業(yè)人員的個(gè)?人衛(wèi)生。從?業(yè)人員是否?做到“四勤?”，是否穿?戴工作衣帽?，有無戴首?飾上崗，有?無在工作區(qū)?或操作間吸?煙，有無在?操作間高聲?喧嘩，有無?不良衛(wèi)生習(xí)?慣。4、?從業(yè)人員是?否按流程進(jìn)?行規(guī)范操作?，有無不規(guī)?范操作現(xiàn)象?。5、庫?房是否通風(fēng)?、整潔、整?齊、明亮。?更衣室內(nèi)衣?物是否整潔?有序。6?、餐具用具?是否每次用?后清洗、消?毒，是否按?規(guī)定和要求?進(jìn)入專柜存?放。7、?各種垃圾和?廢棄物是否?及時(shí)清理。?8、各設(shè)?施存放是否?整齊，外觀?是否整潔。?9、冷藏?冷凍設(shè)備中?是否做到成?品、半成品?、原料分開?存放。1?0、是否按?規(guī)定留樣，?留樣設(shè)備是?否正常運(yùn)作?。四、檢?查安排學(xué)?校食堂安全?領(lǐng)導(dǎo)檢查小?組不定時(shí)對(duì)?學(xué)校食堂進(jìn)?行抽查，每?月至少一次?。五、工?作要求（?一）加強(qiáng)_?__領(lǐng)導(dǎo)，?確保工作落?實(shí)。學(xué)校食?堂管理人員?要高度重視?學(xué)校衛(wèi)生專?項(xiàng)檢查活動(dòng)?，加強(qiáng)__?_領(lǐng)導(dǎo)，把?集中整治與?日常監(jiān)管、?食堂自律與?強(qiáng)化監(jiān)管有?機(jī)結(jié)合，把?學(xué)校食堂食?品安全擺在?更加突出的?位置。堅(jiān)持?標(biāo)本兼治、?著力治本，?將宣傳教育?貫穿始終、?完善制度貫?穿始終、落?實(shí)責(zé)任貫穿?始終、檢查?指導(dǎo)貫穿始?終，確保整?治取得實(shí)效?。（二）?建立長(zhǎng)效機(jī)?制，鞏固檢?查效果。學(xué)?校各塊負(fù)責(zé)?人要密切配?合，要根據(jù)?縣教育局相?關(guān)要求，努?力開展食堂?食品安全示?范工程建設(shè)?。在全縣創(chuàng)?建食品安全?示范學(xué)校食?堂，充分發(fā)?揮示范食堂?的引領(lǐng)和輻?射作用，不?斷提高我校?的食品安全?管理水平和?硬件設(shè)施，?使我校食堂?從采購(gòu)、加?工、個(gè)人衛(wèi)?生提高到一?個(gè)新臺(tái)階。?（三）開?展教育培訓(xùn)?，提高安全?意識(shí)。學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)?對(duì)食堂食品?安全培訓(xùn)，?認(rèn)真___?學(xué)習(xí)食品安?全法》、食?品安全法實(shí)?施條例》，?督促學(xué)校切?實(shí)落實(shí)餐飲?服務(wù)第一責(zé)?任人責(zé)任，?建立健全各?項(xiàng)管理制度?，確保各項(xiàng)?工作不留盲?點(diǎn)、不留死?角。（四?）加強(qiáng)食堂?檢查督導(dǎo)，?嚴(yán)查違法行?為。學(xué)校要?嚴(yán)格按照食?品安全法》?、食品安全?法實(shí)施條例?》的規(guī)定，?將學(xué)校食堂?作為食品安?全事故防控?的重點(diǎn)，采?取措施，排?查隱患，積?極指導(dǎo)學(xué)校?不斷完善學(xué)?校食品安全?事故應(yīng)急預(yù)?案，提高防?控水平及應(yīng)?對(duì)能力。嚴(yán)?厲查處食堂?違法違規(guī)行?為；對(duì)性質(zhì)?惡劣、后果?嚴(yán)重的案件?，要加大處?罰力度；涉?嫌犯罪的，?及時(shí)移送司?法機(jī)關(guān)。認(rèn)?真開展全面?排查。（?五）做好檢?查總結(jié)，及?時(shí)上報(bào)信息?。學(xué)校要確?保每月至少?對(duì)學(xué)校檢查?一次以上。?臨沭縣第?五實(shí)驗(yàn)小學(xué)?幼兒園__?_年___?月___日?學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文（四）郭?集中學(xué)食品?安全檢查計(jì)?劃一、指?導(dǎo)思想為?切實(shí)加強(qiáng)我?校食堂食品?安全衛(wèi)生工?作，預(yù)防和?控制腸道傳?染病及食物?中毒的發(fā)?生，有效提?高我校的衛(wèi)?生水平，保?障廣大師生?身心健康和?生命安全，?依據(jù)食品安?全法》、傳?染病防治法?》、消毒管?理辦法》、?突發(fā)公共衛(wèi)?生事件應(yīng)急?條例》、學(xué)?校衛(wèi)生工作?條例》、生?活飲用水衛(wèi)?生監(jiān)督管理?辦法》的有?關(guān)規(guī)定和要?求，我校特?制定本計(jì)劃?。二、工?作目標(biāo)1?、參與并力?爭(zhēng)通過食品?衛(wèi)生分級(jí)量?化考核，爭(zhēng)?取食品衛(wèi)生?達(dá)標(biāo)。2?、加大經(jīng)費(fèi)?投入，改善?學(xué)校食品安?全環(huán)境。?3、健全機(jī)?制，力保學(xué)?校不發(fā)生群?體性食物中?毒事故。?三、工作重?點(diǎn)1、認(rèn)?真貫徹上級(jí)?主管部門有?關(guān)學(xué)校食品?衛(wèi)生工作的?法規(guī)、政策?和工作要求?，確保學(xué)?校食品安全?工作有布置?、有落實(shí)，?并及時(shí)反饋?情況。2?、建立和健?全食品衛(wèi)生?安全工作責(zé)?任制、責(zé)任?追究制度和?各項(xiàng)規(guī)章制?度，配備相?應(yīng)的食品衛(wèi)?生安全管理?機(jī)構(gòu)和人員?，加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校管理人員?、從業(yè)人員?和全體師生?的食品安全?培訓(xùn)與安全?教育，在校?園內(nèi)形成全?員重視、人?人講衛(wèi)生的?良好氛圍。?3、配合?衛(wèi)生監(jiān)督部?門開展學(xué)校?食品衛(wèi)生量?化分級(jí)考核?。4、加?大食品安全?設(shè)施投入，?改善食品環(huán)?境，降低食?品安全風(fēng)險(xiǎn)?系數(shù)。5?、開展學(xué)校?食品衛(wèi)生專?項(xiàng)檢查，積?極配合衛(wèi)生?、工商等部?門做好專項(xiàng)?整治工作，?對(duì)發(fā)現(xiàn)的安?全隱患及時(shí)?整改，防止?學(xué)校飲食飲?水中毒事件?發(fā)生。四?、工作措施?1、加強(qiáng)?領(lǐng)導(dǎo)，明確?職責(zé)切實(shí)?加強(qiáng)對(duì)學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全工作的領(lǐng)?導(dǎo)。學(xué)校成?立食品衛(wèi)生?領(lǐng)導(dǎo)小組，?明確職責(zé)，?細(xì)化責(zé)任，?層層抓落實(shí)?，形成部門?協(xié)作、上下?聯(lián)動(dòng)的工作?格局，有效?預(yù)防、控制?和消除食品?衛(wèi)生安全事?故的危害。?要建立預(yù)防?應(yīng)急機(jī)制，?___、協(xié)?調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)?急處置工作?，一旦發(fā)生?食物中毒事?故，能迅速?處理，把險(xiǎn)?情控制在最?小范圍，?并降到最低?程度。把集?中整治與日?常監(jiān)管、食?堂自律與強(qiáng)?化監(jiān)管有機(jī)?結(jié)合，把學(xué)?校食堂食品?安全擺在更?加突出的位?置。堅(jiān)持標(biāo)?本兼治、著?力治本，將?宣傳教育貫?穿始終、完?善制度貫穿?始終、落實(shí)?責(zé)任貫穿始?終、檢查指?導(dǎo)貫穿始終?，確保整治?取得實(shí)效。?2、加大?宣傳，營(yíng)造?氛圍，突出?教育的長(zhǎng)效?性。學(xué)校?各塊負(fù)責(zé)人?要密切配合?，要根據(jù)相?關(guān)要求，努?力開展食堂?食品安全示?范工程建設(shè)?。不斷提高?我校的食品?安全管理水?平和硬件設(shè)?施，使我校?食堂從采購(gòu)?、加工、個(gè)?人衛(wèi)生提高?到一個(gè)新臺(tái)?階。充分利?用健康教育?課、班會(huì)、?隊(duì)會(huì)、講座?、板報(bào)、廣?播、網(wǎng)絡(luò)等?形式進(jìn)行食?品衛(wèi)生安全?教育，要加?強(qiáng)教育，使?學(xué)生養(yǎng)成良?好的衛(wèi)生習(xí)?慣，自覺抵?制購(gòu)買流動(dòng)?攤點(diǎn)食品。?增強(qiáng)學(xué)生的?預(yù)防意識(shí)，?提高自我保?護(hù)的能力。?3、突出?重點(diǎn)、狠抓?落實(shí)。加?強(qiáng)食堂檢查?督導(dǎo)，嚴(yán)查?違法行為。?學(xué)校要嚴(yán)格?按照食品安?全法》、食?品安全法實(shí)?施條例》的?規(guī)定，將學(xué)?校食堂作為?食品安全事?故防控的重?點(diǎn)，采取措?施，排查隱?患，積極指?導(dǎo)學(xué)校不斷?完善學(xué)校食?品安全事故?應(yīng)急預(yù)案，?提高防控水?平及應(yīng)對(duì)能?力。要始終?把學(xué)校食品?衛(wèi)生安全工?作作為大事?來抓，緊緊?圍繞確定的?工作目標(biāo)，?狠抓落實(shí)，?力爭(zhēng)取得明?顯效果。重?點(diǎn)抓好四個(gè)?方面的工作?。（1）?加強(qiáng)學(xué)校食?堂安全監(jiān)管?，提高餐飲?質(zhì)量。學(xué)?校食堂監(jiān)管?從源頭抓起?，建立采購(gòu)?食品時(shí)索取?產(chǎn)品合格證?制度，嚴(yán)把?進(jìn)貨渠道關(guān)?，加強(qiáng)食品?衛(wèi)生日常管?理，并有專?人負(fù)責(zé)；積?極配合衛(wèi)生?監(jiān)督部門落?實(shí)食品衛(wèi)生?管理措施，?規(guī)范食品存?貯、加工、?烹飪各個(gè)環(huán)?節(jié)，禁止向?學(xué)生出售變?質(zhì)的食品和?“三無”產(chǎn)?品；依法強(qiáng)?化學(xué)校食品?衛(wèi)生后勤管?理，讓學(xué)生?吃上放心的?飯菜，堅(jiān)決?嚴(yán)防學(xué)生食?物中毒事故?的發(fā)生。?（2）加強(qiáng)?對(duì)健康體檢?的把關(guān)，有?效防止病菌?侵入。（?3）加強(qiáng)事?前預(yù)防工作?，嚴(yán)防__?_的發(fā)生。?要進(jìn)一步?落實(shí)預(yù)防為?主，常抓不?懈的工作方?針，提高警?惕，預(yù)防校?園侵害。切?實(shí)做好食堂?管理，嚴(yán)格?控制外人進(jìn)?入操作間，?嚴(yán)防盜竊和?投毒事件發(fā)?生，嚴(yán)把房?門關(guān)。（?4）加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，提?高監(jiān)管水平?對(duì)經(jīng)營(yíng)食?品的從業(yè)人?員進(jìn)行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，讓其?提高食品安?全意識(shí)和掌?握衛(wèi)生操?作規(guī)范，避?免食物中毒?事件的發(fā)生?。堅(jiān)持培訓(xùn)?上崗、執(zhí)證?上崗制度，?增強(qiáng)責(zé)任感?、使命感，?確保食品衛(wèi)?生安全。?銅山區(qū)郭集?中學(xué)__?_年___?月學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文（五）臨沭?縣第五實(shí)?驗(yàn)小學(xué)幼兒?園食品安?全檢查計(jì)劃?為切實(shí)加?強(qiáng)我園食?堂食品安全?衛(wèi)生工作，?預(yù)防和控制?腸道傳染病?及食物中毒?的發(fā)生，有?效提高我園?的衛(wèi)生水平?，保障廣?大師生身心?健康和生命?安全，依據(jù)?食品安全法?》、傳染病?防治法》、?消毒管理辦?法》、突?發(fā)公共衛(wèi)生?事件應(yīng)急條?例》、學(xué)校?衛(wèi)生工作條?例》、托兒?所、幼兒園?衛(wèi)生保健管?理辦法》、?生活飲用?水衛(wèi)生監(jiān)督?管理辦法》?的有關(guān)規(guī)定?和要求，我?校特制定本?計(jì)劃。一?、___領(lǐng)?導(dǎo)組長(zhǎng)：?曹風(fēng)副組?長(zhǎng)：高芳?成員：郝朋?朋徐玲謝?印青二、?檢查范圍?檢查內(nèi)容包?括個(gè)人衛(wèi)?生、環(huán)境衛(wèi)?生、物品擺?放、食品儲(chǔ)?藏、進(jìn)貨臺(tái)?帳、原材料?存放、留樣?、衛(wèi)生設(shè)施?、操作衛(wèi)?生、餐具消?毒、設(shè)施設(shè)?備和食品質(zhì)?量。三、?檢查內(nèi)容?1、環(huán)境衛(wèi)?生：地面?是否有殘留?的食物殘?jiān)?等垃圾，地?面坑洼處是?否積有污水?，水池內(nèi)外?、排污地溝?等處有無?堵塞，是否?有飯菜殘?jiān)?。操作臺(tái)是?否干凈、整?潔。墻面、?門窗整潔無?污漬、灰塵?。2、食?品原料采購(gòu)?，必須由?正規(guī)廠商提?供，索證齊?全。3、?從業(yè)人員的?個(gè)人衛(wèi)生?：從業(yè)人員?是否做到“?四勤”，是?否穿戴工作?衣帽，有無?戴首飾上崗?，有無在工?作區(qū)或操?作間吸煙，?有無在操作?間高聲喧嘩?，有無不良?衛(wèi)生習(xí)慣。?4、從業(yè)?人員是否按?流程進(jìn)行?規(guī)范操作，?有無不規(guī)范?操作現(xiàn)象。?5、庫房?是否通風(fēng)、?整潔、整?齊、明亮。?更衣室內(nèi)衣?物是否整潔?有序。6?、餐具用具?是否每次?用后清洗、?消毒，是否?按規(guī)定和要?求進(jìn)入專柜?存放。7?、各種垃圾?和廢棄物?是否及時(shí)清?理。8、?各設(shè)施存放?是否整齊?，外觀是否?整潔。9?、冷藏冷凍?設(shè)備中是?否做到成品?、半成品、?原料分開存?放。10?、是否按規(guī)?定留樣，?留樣設(shè)備是?否正常運(yùn)作?。四、檢?查安排學(xué)?校食堂安全?領(lǐng)導(dǎo)檢查?小組不定時(shí)?對(duì)學(xué)校食堂?進(jìn)行抽查，?每月至少一?次。五、?工作要求?（一）加強(qiáng)?___領(lǐng)?導(dǎo)，確保工?作落實(shí)。學(xué)?校食堂管理?人員要高度?重視學(xué)校衛(wèi)?生專項(xiàng)檢查?活動(dòng)，加強(qiáng)?___領(lǐng)導(dǎo)?，把集中?整治與日常?監(jiān)管、食堂?自律與強(qiáng)化?監(jiān)管有機(jī)結(jié)?合，把學(xué)校?食堂食品安?全擺在更加?突出的位?置。堅(jiān)持標(biāo)?本兼治、著?力治本，將?宣傳教育貫?穿始終、完?善制度貫穿?始終、落實(shí)?責(zé)任貫穿?始終、檢查?指導(dǎo)貫穿始?終，確保整?治取得實(shí)效?。（二）?建立長(zhǎng)效機(jī)?制，鞏固?檢查效果。?學(xué)校各塊負(fù)?責(zé)人要密切?配合，要根?據(jù)縣教育局?相關(guān)要求，?努力開展食?堂食品安?全示范工程?建設(shè)。在全?縣創(chuàng)建食品?安全示范學(xué)?校食堂，充?分發(fā)揮示范?食堂的引領(lǐng)?和輻射作?用，不斷提?高我校的食?品安全管理?水平和硬件?設(shè)施，使我?校食堂從采?購(gòu)、加工、?個(gè)人衛(wèi)生?提高到一個(gè)?新臺(tái)階。?（三）開展?教育培訓(xùn)?，提高安全?意識(shí)。學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)?對(duì)食堂食品?安全培訓(xùn)，?認(rèn)真___?學(xué)習(xí)食品安?全法》、食?品安全法?實(shí)施條例》?，督促學(xué)校?切實(shí)落實(shí)餐?飲服務(wù)第一?責(zé)任人責(zé)任?，建立健全?各項(xiàng)管理制?度，確保?各項(xiàng)工作不?留盲點(diǎn)、不?留死角。?（四）加強(qiáng)?食堂檢查?督導(dǎo)，嚴(yán)查?違法行為。?學(xué)校要嚴(yán)格?按照食品安?全法》、食?品安全法實(shí)?施條例》的?規(guī)定，將?學(xué)校食堂作?為食品安全?事故防控的?重點(diǎn)，采取?措施，排查?隱患，積極?指導(dǎo)學(xué)校不?斷完善學(xué)?校食品安全?事故應(yīng)急預(yù)?案，提高防?控水平及應(yīng)?對(duì)能力。嚴(yán)?厲查處食堂?違法違規(guī)行?為；對(duì)性質(zhì)?惡劣、后?果嚴(yán)重的案?件，要加大?處罰力度；?涉嫌犯罪的?，及時(shí)移送?司法機(jī)關(guān)。?認(rèn)真開展全?面排查。?（五）做?好檢查總?結(jié)，及時(shí)上?報(bào)信息。學(xué)?校要確保每?月至少對(duì)學(xué)?校檢查一次?以上。臨?沭縣第五實(shí)?驗(yàn)小學(xué)幼兒?園學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文（六）?郭集中學(xué)?食品安全檢?查計(jì)劃一?、指導(dǎo)思想?為切實(shí)加?強(qiáng)我校食?堂食品安全?衛(wèi)生工作，?預(yù)防和控制?腸道傳染病?及食物中毒?的發(fā)生，?有效提高?我校的衛(wèi)生?水平，保障?廣大師生身?心健康和生?命安全，依?據(jù)食品安全?法》、傳染?病防治法》?、消毒管?理辦法》、?突發(fā)公共衛(wèi)?生事件應(yīng)急?條例》、學(xué)?校衛(wèi)生工作?條例》、生?活飲用水衛(wèi)?生監(jiān)督管?理辦法》的?有關(guān)規(guī)定和?要求，我校?特制定本計(jì)?劃。二、?工作目標(biāo)?1、參與并?力爭(zhēng)通過?食品衛(wèi)生分?級(jí)量化考核?，爭(zhēng)取食品?衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。?2、加大?經(jīng)費(fèi)投入，?改善學(xué)校?食品安全環(huán)?境。3、?健全機(jī)制，?力保學(xué)校?不發(fā)生群體?性食物中毒?事故。三?、工作重點(diǎn)?1、認(rèn)真?貫徹上級(jí)主?管部門有?關(guān)學(xué)校食品?衛(wèi)生工作的?法規(guī)、政策?和工作要求?，確保學(xué)?校食品安全?工作有布?置、有落實(shí)?，并及時(shí)反?饋情況。?2、建立和?健全食品?衛(wèi)生安全工?作責(zé)任制、?責(zé)任追究制?度和各項(xiàng)規(guī)?章制度，配?備相應(yīng)的食?品衛(wèi)生安全?管理機(jī)構(gòu)和?人員，加?強(qiáng)對(duì)學(xué)校管?理人員、從?業(yè)人員和全?體師生的食?品安全培訓(xùn)?與安全教育?，在校園內(nèi)?形成全員?重視、人人?講衛(wèi)生的良?好氛圍。?3、配合衛(wèi)?生監(jiān)督部?門開展學(xué)校?食品衛(wèi)生量?化分級(jí)考核?。4、加?大食品安全?設(shè)施投入?，改善食品?環(huán)境，降低?食品安全風(fēng)?險(xiǎn)系數(shù)。?5、開展學(xué)?校食品衛(wèi)?生專項(xiàng)檢查?，積極配合?衛(wèi)生、工商?等部門做好?專項(xiàng)整治工?作，對(duì)發(fā)現(xiàn)?的安全隱患?及時(shí)整改，?防止學(xué)校?飲食飲水中?毒事件發(fā)生?。四、工?作措施1?、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，明確職?責(zé)切實(shí)加?強(qiáng)對(duì)學(xué)校食?品衛(wèi)生安?全工作的領(lǐng)?導(dǎo)。學(xué)校成?立食品衛(wèi)生?領(lǐng)導(dǎo)小組，?明確職責(zé)，?細(xì)化責(zé)任，?層層抓落實(shí)?，形成部?門協(xié)作、上?下聯(lián)動(dòng)的工?作格局，有?效預(yù)防、控?制和消除食?品衛(wèi)生安全?事故的危害?。要建立?預(yù)防應(yīng)急機(jī)?制，___?、協(xié)調(diào)、指?導(dǎo)應(yīng)急處置?工作，一旦?發(fā)生食物中?毒事故，能?迅速處理，?把險(xiǎn)情控?制在最小范?圍，并降?到最低程度?。把集中整?治與日常監(jiān)?管、食堂自?律與強(qiáng)化監(jiān)?管有機(jī)結(jié)合?，把學(xué)校食?堂食品安?全擺在更加?突出的位置?。堅(jiān)持標(biāo)本?兼治、著力?治本，將宣?傳教育貫穿?始終、完善?制度貫穿?始終、落實(shí)?責(zé)任貫穿始?終、檢查指?導(dǎo)貫穿始終?，確保整治?取得實(shí)效。?2、加大?宣傳，營(yíng)造?氛圍，突?出教育的長(zhǎng)?效性。學(xué)?校各塊負(fù)責(zé)?人要密切?配合，要根?據(jù)相關(guān)要求?，努力開展?食堂食品安?全示范工程?建設(shè)。不斷?提高我校的?食品安全?管理水平和?硬件設(shè)施，?使我校食堂?從采購(gòu)、加?工、個(gè)人衛(wèi)?生提高到一?個(gè)新臺(tái)階。?充分利用?健康教育課?、班會(huì)、隊(duì)?會(huì)、講座、?板報(bào)、廣播?、網(wǎng)絡(luò)等形?式進(jìn)行食品?衛(wèi)生安全教?育，要加強(qiáng)?教育，使?學(xué)生養(yǎng)成良?好的衛(wèi)生習(xí)?慣，自覺抵?制購(gòu)買流動(dòng)?攤點(diǎn)食品。?增強(qiáng)學(xué)生的?預(yù)防意識(shí)，?提高自我?保護(hù)的能力?。3、突?出重點(diǎn)、狠?抓落實(shí)。?加強(qiáng)食堂?檢查督導(dǎo)，?嚴(yán)查違法?行為。學(xué)校?要嚴(yán)格按照?食品安全法?》、食品安?全法實(shí)施條?例》的規(guī)定?，將學(xué)校食?堂作為食?品安全事故?防控的重點(diǎn)?，采取措施?，排查隱患?，積極指導(dǎo)?學(xué)校不斷完?善學(xué)校食品?安全事故?應(yīng)急預(yù)案，?提高防控水?平及應(yīng)對(duì)能?力。要始終?把學(xué)校食品?衛(wèi)生安全工?作作為大事?來抓，緊?緊圍繞確定?的工作目標(biāo)?，狠抓落實(shí)?，力爭(zhēng)取得?明顯效果。?重點(diǎn)抓好四?個(gè)方面的工?作。（1?）加強(qiáng)學(xué)校?食堂安全?監(jiān)管，提高?餐飲質(zhì)量。?學(xué)校食堂?監(jiān)管從源?頭抓起，建?立采購(gòu)食品?時(shí)索取產(chǎn)品?合格證制度?，嚴(yán)把進(jìn)貨?渠道關(guān)，加?強(qiáng)食品衛(wèi)生?日常管理，?并有專人?負(fù)責(zé)；積極?配合衛(wèi)生監(jiān)?督部門落實(shí)?食品衛(wèi)生管?理措施，規(guī)?范食品存貯?、加工、烹?飪各個(gè)環(huán)?節(jié)，禁止向?學(xué)生出售變?質(zhì)的食品和?“三無”產(chǎn)?品；依法強(qiáng)?化學(xué)校食品?衛(wèi)生后勤管?理，讓學(xué)?生吃上放心?的飯菜，堅(jiān)?決嚴(yán)防學(xué)生?食物中毒事?故的發(fā)生。?（2）加?強(qiáng)對(duì)健康體?檢的把關(guān)?，有效防止?病菌侵入。?（3）加?強(qiáng)事前預(yù)防?工作，嚴(yán)?防___的?發(fā)生。要?進(jìn)一步落實(shí)?預(yù)防為主?，常抓不懈?的工作方針?，提高警惕?，預(yù)防校園?侵害。切實(shí)?做好食堂管?理，嚴(yán)格控?制外人進(jìn)?入操作間，?嚴(yán)防盜竊和?投毒事件發(fā)?生，嚴(yán)把房?門關(guān)。（?4）加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，?提高監(jiān)管水?平對(duì)經(jīng)營(yíng)?食品的從業(yè)?人員進(jìn)行?業(yè)務(wù)培訓(xùn)，?讓其提高食?品安全意識(shí)?和掌握衛(wèi)生?操作規(guī)范?，避免食物?中毒事件的?發(fā)生。堅(jiān)持?培訓(xùn)上崗、?執(zhí)證上崗制?度，增強(qiáng)責(zé)?任感、使命?感，確保?食品衛(wèi)生安?全。銅山?區(qū)郭集中學(xué)?___年?___月學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃范文（七）食品安?全檢查計(jì)劃?為認(rèn)真落?實(shí)食品安?全法》，切?實(shí)加強(qiáng)食品?安全管理，?杜絕食物中?毒事件發(fā)生?，確保幼兒?飲食衛(wèi)生安