年我國(guó)白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析：一線白酒漲價(jià)引發(fā)連鎖反應(yīng)繼五糧液之后，茅臺(tái)也加入到漲價(jià)行列。6日，多名經(jīng)銷商透露，飛天茅臺(tái)全國(guó)一批統(tǒng)一指導(dǎo)價(jià)調(diào)整到860元/瓶，團(tuán)購價(jià)達(dá)到900元/瓶。今年以來，白酒企業(yè)紛紛漲價(jià)，除了茅臺(tái)和五糧液這兩大名酒企，瀘州老窖、劍南春、洋河等也紛紛上調(diào)核心單品價(jià)格。對(duì)于這波漲價(jià)潮，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，酒企敢于漲價(jià)彰顯白酒行業(yè)勝利轉(zhuǎn)型，已經(jīng)度過了困難的調(diào)整期。不過，酒業(yè)大環(huán)境仍未能好轉(zhuǎn)，白酒行業(yè)的全面復(fù)蘇至少要到2022年后，最快也得在2022年底。以下是2022年我國(guó)白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析：

一線白酒漲價(jià)引發(fā)連鎖反應(yīng)

近日，有消息稱“近期茅臺(tái)內(nèi)部開會(huì)強(qiáng)調(diào)，飛天茅臺(tái)全國(guó)一批統(tǒng)一指導(dǎo)價(jià)建議調(diào)整到860元/瓶，團(tuán)購價(jià)建議達(dá)到900元/瓶。酒廠還將集中對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行抽查，低于860元將予以懲罰?！?/p>

茅臺(tái)官方雖然沒有確認(rèn)上述消息，但據(jù)多名經(jīng)銷商稱“消息屬實(shí)”，并已有多地經(jīng)銷商上調(diào)一批價(jià)至860元/瓶。針對(duì)茅臺(tái)漲價(jià)，興業(yè)證券研報(bào)分析指出，這主要是受供需關(guān)系影響?！坝捎诿┡_(tái)全年配額有限，上半年發(fā)貨量已超過一半，下半年配額僅8000多噸。在供需影響下，一批價(jià)會(huì)連續(xù)上漲，今年9月份前茅臺(tái)一批價(jià)提升概率特別大?！?/p>

事實(shí)上，白酒企業(yè)提價(jià)并非個(gè)別現(xiàn)象，作為茅臺(tái)“老對(duì)手”的五糧液，此前已經(jīng)多次提價(jià)。今年春季糖酒會(huì)期間，五糧液宣布普五出廠價(jià)每瓶提高20元至679元；五糧液1618、低度系列等產(chǎn)品也將依據(jù)市場(chǎng)供需狀況適時(shí)出臺(tái)調(diào)整措施。5月23日，45度和68度五糧液全國(guó)運(yùn)營(yíng)商銀基公司又發(fā)布通知，宣布即日起上調(diào)這兩款產(chǎn)品的線上零售價(jià)格，分別調(diào)整為不低于618元和718元。

記者統(tǒng)計(jì)發(fā)覺，今年以來，瀘州老窖、劍南春、洋河等多家知名酒企也紛紛上調(diào)了核心單品的價(jià)格。“五一”剛過，瀘州老窖高端產(chǎn)品系列國(guó)窖1573中國(guó)品嘗宣布提價(jià)，且一次性提價(jià)15%；洋河股份“海之藍(lán)”“天之藍(lán)”出廠價(jià)上調(diào)2元和4元。

一線名酒漲價(jià)，引起了行業(yè)連鎖漲價(jià)潮。據(jù)了解，山東區(qū)域名酒龍頭企業(yè)溫河大王旗幟版6日也宣布每瓶終端價(jià)格從198元漲價(jià)到218元，團(tuán)購價(jià)從每瓶138元漲價(jià)至168元。此前，古越龍山公告稱，公司全資子公司女兒紅公司打算自2022年5月起上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，提價(jià)幅度為5%至15%不等；安徽地方酒企宣酒也宣布，自5月26日起對(duì)該公司旗下產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價(jià)，出廠價(jià)每瓶提高5元，要求各零售網(wǎng)點(diǎn)的終端零售價(jià)格每瓶不能低于70元。

提價(jià)或?yàn)樵黾忧览麧?rùn)

對(duì)于這波漲價(jià)潮，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，近年酒業(yè)渠道利潤(rùn)微薄，中高端白酒對(duì)于核心產(chǎn)品的控量或提價(jià)，有利于改善渠道利潤(rùn)，并帶動(dòng)白酒行業(yè)價(jià)格提升。

白酒營(yíng)銷專家肖竹青對(duì)南方日?qǐng)?bào)記者分析稱，這是酒企沖量壓貨的慣用伎倆?！懊茝S漲價(jià)前會(huì)提前通知渠道大商，在某個(gè)時(shí)間段打款可享受老價(jià)格，許多大渠道商往往在漲價(jià)前借款提前備足全年庫存。”

“名酒敢于漲價(jià)，這也體現(xiàn)了渠道信念與消費(fèi)信念同步恢復(fù)。供大于求價(jià)格會(huì)下跌，供不應(yīng)求價(jià)格會(huì)上漲?！毙ぶ袂啾硎?，當(dāng)前需求旺盛，因此賜予了名酒廠漲價(jià)的膽識(shí)和士氣。他同時(shí)表示，酒廠敢于漲價(jià)還彰顯了白酒行業(yè)已經(jīng)度過了困難的調(diào)整期，勝利轉(zhuǎn)型：從野蠻生長(zhǎng)，調(diào)整為商務(wù)消費(fèi)與自飲消費(fèi)為主體的消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)。

白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為，酒業(yè)調(diào)整期以來白酒產(chǎn)品價(jià)格均消失不同程度的下跌，部分酒企的提價(jià)存在摸索因素，通過提價(jià)方式引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期，堅(jiān)決渠道信念?！皾q價(jià)是體現(xiàn)白酒企業(yè)品牌價(jià)值、樹立品牌形象的有效手段之一，此番白酒企業(yè)漲價(jià)一方面是出于建設(shè)品牌的角度，另一方面可能是出于酒企的利潤(rùn)率角度考慮，以抵消日益上升的營(yíng)銷成本?！?/p>

白酒營(yíng)銷專家晉育峰則認(rèn)為，中高端白酒企業(yè)對(duì)于核心產(chǎn)品的控量或提價(jià)，主要是為了理順產(chǎn)品價(jià)格、改善渠道利潤(rùn)、提振終端信念，并借機(jī)梳理渠道資源體系，清理動(dòng)銷不良的經(jīng)銷商。

行業(yè)整體仍處調(diào)整期

此前，白酒行業(yè)2022年報(bào)的公布，曾引發(fā)過一輪白酒行業(yè)全面復(fù)蘇的爭(zhēng)論。此番茅臺(tái)漲價(jià)的消息傳出后，再次引發(fā)業(yè)界爭(zhēng)論。

數(shù)據(jù)顯示，除青青稞、金種子和沱牌仍處于業(yè)績(jī)下滑的尷尬境況外，其余白酒上市公司2022年年報(bào)均呈現(xiàn)營(yíng)收及凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與前兩年相比，白酒上市企業(yè)2022年可謂打了一個(gè)翻身仗。2022年凈收入同比下降的白酒企業(yè)有10家，2022年凈收入同比下降的有13家。有分析認(rèn)為，在經(jīng)受了一段時(shí)期的行業(yè)低迷后，白酒行業(yè)目前正處于強(qiáng)勁的恢復(fù)期。

肖竹青對(duì)南方日?qǐng)?bào)記者表示，白酒行業(yè)已經(jīng)有復(fù)蘇跡象，首先體現(xiàn)在渠道信念恢復(fù)，高端白酒價(jià)格企穩(wěn)；其次是大多數(shù)白酒上市公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

但從白酒企業(yè)整體業(yè)績(jī)來看，目前行業(yè)還處于深度調(diào)整期，行業(yè)回暖為時(shí)尚早。晉育峰表示，目前上市酒企主要呈現(xiàn)的是恢復(fù)性增長(zhǎng)，實(shí)際上酒業(yè)大環(huán)境仍未好轉(zhuǎn)，白酒行業(yè)的全面復(fù)蘇至少要到2022年后，最快也得在2022年底。

有調(diào)查指出，目前白酒廠家雖然把出廠價(jià)提升了，但是經(jīng)銷商層面的認(rèn)可度并不高。由于終端還沒有消失大幅回暖的局面，需求也還沒有達(dá)到供不應(yīng)求的局面