東北地區(qū)無(wú)公害茶菊生產(chǎn)栽培技術(shù)摘要：茶菊在東北地區(qū)生產(chǎn)要選擇北方地區(qū)的品種，利用氣候特點(diǎn)進(jìn)行田間管理，減少病蟲害的發(fā)生，以農(nóng)家肥代替化肥，注重采收加工環(huán)節(jié)。關(guān)鍵詞：茶菊；栽培技術(shù)；東北地區(qū)；無(wú)公害隨著人們保健意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，茶菊已成為僅次于茶葉的第二大傳統(tǒng)飲料，而且人們對(duì)質(zhì)量和數(shù)量的需求都不斷的提高。東北地區(qū)夏季雨水較為均勻，秋季高爽，冬季嚴(yán)寒期長(zhǎng)，而且土地面積廣闊病蟲害發(fā)生率低。適合茶菊的栽培生產(chǎn)。品種選擇現(xiàn)在常見的茶菊有杭白菊和貢菊，都有一定的地域性質(zhì)。而南方的品種的耐寒性不強(qiáng)。建議選擇北京茶菊、玉臺(tái)一號(hào)等北方地區(qū)的新品種，有抗逆性強(qiáng)，抗病等特點(diǎn)。引種育苗2.1引種如果第一年栽培可直接購(gòu)買優(yōu)質(zhì)種苗，每畝需苗量3500―4000株。引種成本偏高。建議先引種小面積試驗(yàn)，如果土壤等各方面適合栽培，再自行擴(kuò)繁。每株在次年可擴(kuò)繁30―50株，所以可以據(jù)計(jì)劃栽培的面積在頭一年引種所需苗量的1/30―1/40即可保證生產(chǎn)。2.2育苗頭一年少量引種自行擴(kuò)繁的需要育苗，如果直接引種可跳過(guò)此步。育苗采用扦插育苗的方法。采插穗算好時(shí)間，在大地栽植前 2個(gè)月的時(shí)間開始從保留的母株上采腳芽作插穗， 用剃須刀片斜向下 45°切為妥，一定要使切口平滑，在上部留 2-3片葉。可捆扎放在生根水里浸泡2―3h，注意生根水要按說(shuō)明配比，隨配隨用。扦插用珍珠巖鋪平，厚約 10cm，四圍可用磚或土圍上，下面鋪塑料膜或地膜（防止根扎太深， 不好起苗。要適當(dāng)扎孔，保證透水。）澆透水后，便可把浸泡好的插穗豎直插入珍珠巖，密度為 5cm*5cm，深度5-6cm。然后遮光養(yǎng)護(hù)，可以覆地膜保溫保濕。保持溫度白天不高于 28℃，夜間不低于16℃，濕度75%以上為佳。一般3周生根，最晚4周起苗移植。注意溫度太低可能導(dǎo)致爛根。澆水以葉不打蔫為宜。此階段不用給肥或輕施少量葉面肥。移植起苗后，要移植到保護(hù)地過(guò)渡。一來(lái)為后一批的扦插苗騰空間；二來(lái)煉苗，為適應(yīng)露地栽植打基礎(chǔ)。 為了節(jié)約用地，可密植10cm*10cm。移植地選擇土層深厚的砂質(zhì)壤土為宜，重施底肥，勻撒翻施。底肥用腐熟農(nóng)家肥，盡量不用化肥。前3天適當(dāng)遮光，后保證陽(yáng)光充足， 1周后開始放風(fēng)煉苗，適當(dāng)控制澆水。 4周后可以往露地移栽。定植移栽定植地要選擇排水良好、地勢(shì)較高的地塊，最好有灌溉條件。在深翻地時(shí)撒施腐熟農(nóng)家肥每畝 15-18m2，然后耙平整細(xì)。按壟距為 65-70cm起壟，把已經(jīng)充分煉苗的茶菊種苗以3株/m的株距定植在壟上，定植深度最好比移植時(shí)深 3-5cm。然后給定植水，或灌或噴一定澆透。田間管理4.1水肥管理一般不用給水，如遇旱天，一定要保證其速生團(tuán)棵期不能缺水?，F(xiàn)蕾以后不需要澆水。菊花怕澇，如遇暴雨天氣，應(yīng)及時(shí)排澇，不用追肥，如底肥不足，可在水前撒施雞糞干每畝4袋（40kg）。4.2病蟲害防治東北地區(qū)茶菊的病蟲害很少，只要在定植前保證苗子健康，移栽到大田一般不會(huì)受到病蟲害的侵襲。在苗期偶爾有枯萎病和銹病的發(fā)生， 偶見紅蜘蛛和薊馬的侵害。 防治如下：枯萎病可用70%甲托可濕性粉劑 500-800倍液灌根。若病原菌同時(shí)為害地上部分，應(yīng)在根部灌藥的同時(shí)，地上部分同時(shí)進(jìn)行噴霧，每 7天左右用藥 1次。銹病發(fā)病初期用 25%粉銹寧1000-1500倍液噴霧，連噴 2-3次。紅蜘蛛和薊馬可用噠螨靈加阿維菌素 800-1000倍液噴施，每周一次，連續(xù)3次。4.3除草合理安排鏟草，不可讓雜草欺苗，禁用除草劑。采收與加工5.1采收當(dāng)主蕾透色飽滿時(shí)就可以第一次采收，在采收時(shí)注意分級(jí)，時(shí)間應(yīng)選擇在上午，若立即加工可以帶露水采收，否則要等到露水干后再進(jìn)行采摘。采收應(yīng)選用清潔、透氣良好的竹筐或者柳籃等容器， 保證環(huán)境清潔，防止混入雜物、臟污、病蟲花或有毒害的物質(zhì)。采收期一般 30d-45d。5.2加工小面積種植戶可自行加工，采收后立即攤開晾曬，等完全干燥，再適當(dāng)回潮后裝袋密封；也可在鍋里蒸20-3