第15頁共15頁酒店經(jīng)理工作計劃（一）～年是?酒店爭創(chuàng)預(yù)?備四星級旅?游飯店和實?現(xiàn)經(jīng)濟騰飛?的關(guān)鍵之年?。因此進一?步提高員工?素質(zhì)，提高?服務(wù)技能是?當前夯實內(nèi)?力的迫切需?求。根據(jù)酒?店董事會關(guān)?于加大員工?培訓(xùn)工作力?度的指示精?神，結(jié)合本?酒店實際，?我擬在～年?度以培養(yǎng)“?一專多能的?員工”活動?為契機，進?一步推進員?工培訓(xùn)工作?的深度，努?力做好～年?的全員培訓(xùn)?工作。一?、指導(dǎo)思想?以飯店經(jīng)?濟工作為中?心，將培養(yǎng)?“一專多能?的員工”的?主題貫穿其?中，認真學?習深刻領(lǐng)會?當今培訓(xùn)工?作的重要性?，帶動員工?整體素質(zhì)的?全面提高。?二、酒店?的現(xiàn)狀當?前酒店員工?服務(wù)技能及?服務(wù)意識與?我店四星級?目標的標準?還有很大的?差距，主要?體現(xiàn)在員工?禮節(jié)禮貌不?到位，對客?服務(wù)意識不?強，員工業(yè)?務(wù)不熟等方?面。三、?當前的目標?和任務(wù)～?年度的員工?培訓(xùn)以酒店?發(fā)展和崗位?需求為目標?，切實提高?員工認識培?訓(xùn)工作的重?要性，積極?引導(dǎo)員工自?覺學習，磨?礪技能，增?強競爭崗位?投身改革的?自信心，培?養(yǎng)一支服務(wù)?優(yōu)質(zhì)、技能?有特色的高?素質(zhì)員工隊?伍，努力使?之成為新時?期不斷學習?、不斷提高?的智能型員?工。四、?嚴格紀律樹?形象紀律?是一個團體?范圍正常工?作和生活所?必須遵守的?行為規(guī)則，?是提高部門?戰(zhàn)斗力的有?效保障。古?人云：“無?規(guī)矩不成方?圓”。所以?，總辦要搞?好___年?的全局性工?作，必須要?以嚴格的_?__紀律作?保障。__?_紀律要常?抓不懈，部?門負責人要?帶頭，從自?己管起，徹?底杜絕違紀?違規(guī)現(xiàn)象的?發(fā)生。部門?員工的言談?舉止、穿著?打扮要規(guī)范?，努力將總?辦打造成酒?店的一個文?明窗口。?五、創(chuàng)新管?理求實效?1、美化酒?店環(huán)境，營?造“溫馨家?園”。嚴?格衛(wèi)生管理?是確保酒店?環(huán)境整潔，?為賓客提供?舒適環(huán)境的?有效措施。?今年，我們?將加大衛(wèi)生?管理力度，?除了繼續(xù)堅?持周四的衛(wèi)?生大檢查外?，我們還將?進行不定期?的檢查，并?且嚴格按照?標準，決不?走過場，決?不流于形式?，將檢查結(jié)?果進行通報?，并制定獎?罰制度，實?行獎罰兌現(xiàn)?，以增強各?部門的責任?感，調(diào)動員?工的積極性?，使酒店衛(wèi)?生工作躍上?一個新臺階?。此外，要?徹底搞好防?蠅滅鼠滅螂?工作，目前?，正值鼠螂?的繁殖高峰?期，我們要?加大治理力?度，切實消?滅蠅蟑鼠等?蟲害?；?草是美化酒?店、營造“?溫馨家園”?不可缺少的?點綴品，今?年我們與新?的花卉公司?合作，加強?花草的管理?，要求花草?公司定期來?店修剪培植?，保持花草?的整潔美觀?，并根據(jù)情?況即時將花?草的花色、?品種予以更?換，力求使?酒店的花草?常青常綠，?常見常新，?給賓客以溫?馨、舒適之?感。2、?創(chuàng)新宿舍管?理，打造員?工“舒適家?園”宿舍?的管理歷來?是一個薄弱?環(huán)節(jié)，今年?我們將加大?管理力度，?為住店員工?打造一個真?正的“舒適?家園”。為?此，一是要?有一個整潔?的寢室環(huán)境?，我們要求?宿舍管理員?搞好公共區(qū)?域衛(wèi)生，并?在每個寢室?設(shè)立寢室長?，負責安排?督促寢室人?員打掃衛(wèi)生?，要求室內(nèi)?清潔，物品?擺放整齊，?并對各寢室?的衛(wèi)生狀況?進行檢查，?tingk?o將檢查情?況進行通報?。第二要?加強寢室的?安全管理，?時刻不忘防?火防盜、禁?止外來人員?隨意進出宿?舍，實行對?外來人員的?詢問與登記?制度，以確?保住宿員工?的人身、財?產(chǎn)安全。?第三要變管?理型為服務(wù)?型。管理員?要轉(zhuǎn)變?yōu)樽?宿員工的服?務(wù)員。住店?員工大多是?來自四面八?方，初出家?門的年青人?，他們大多?年齡小，社?會經(jīng)驗不足?，因此，在?很多方面都?需要我們的?關(guān)心照顧，?所以宿舍管?理員要多_?__他們的?思想情緒變?化，關(guān)心他?們的生活，?尤其是對生?病的員工，?要給予他們?親情般的關(guān)?愛，使他們?感受到家庭?般的溫暖。?六、節(jié)能?降耗創(chuàng)效益?1、加強?酒店辦公用?品、服裝及?勞保用品的?管理我們?將參照以往?的有關(guān)標準?規(guī)定，并根?據(jù)實際情況?，重新梳理?，制定各部?門的辦公用?品、服裝及?勞保用品的?領(lǐng)用年限與?數(shù)量標準，?并完善領(lǐng)用?手續(xù)，做好?帳目。要求?按規(guī)定發(fā)放?，做到帳實?相符，日清?月結(jié)，并對?倉庫物品進?行妥善保管?，防止變質(zhì)?受損。2?、加強車輛?乘車卡及電?話的管理?建立車輛使?用制度，實?行派車制，?嚴禁私自用?車與車輛外?宿，并加強?車輛的油耗?、維修管理?以及車輛的?護養(yǎng)，確保?酒店領(lǐng)導(dǎo)的?用車及用車?安全。對乘?車卡和撥打?長途電話也?要實行嚴格?的管理及登?記制度，防?止私用。?七、宣傳、?推介亮品牌?1、要提?高文件材料?的寫作水平?與質(zhì)量，及?時完成酒店?各種文件、?材料的起草?、打印及發(fā)?送工作，要?加強檔案管?理，建立檔?案管理制度?，對存檔的?有關(guān)材料、?文件要妥善?保管，不得?損壞、丟失?。2、及?時宣傳報道?酒店典型事?跡，加大對?酒店的宣傳?力度，大力?宣傳酒店在?三個文明建?設(shè)中涌現(xiàn)出?的先進典型?，極力推介?酒店，樹立?良好的酒店?外部形象，?提高酒店知?名度。八?、新員工入?店培訓(xùn)：人?事部新員?工入職培訓(xùn)?每月開展一?至兩次(具?體情況視新?員工人數(shù)而?定)，時間?安排避開部?門營業(yè)的高?峰期，入職?培訓(xùn)以一周?為一個周期?，每天利用?下午14：?00-16?：30進行?培訓(xùn)。培?訓(xùn)后人事部?將進行考核?，考核結(jié)果?將作為員工?轉(zhuǎn)正的依據(jù)?。酒店經(jīng)理工作計劃（一）（二）?今年上半年?來,我縣婦?聯(lián)___工?作在上級婦?聯(lián)的具體指?導(dǎo)下，在縣?委、縣政府?的領(lǐng)導(dǎo)下，?始終堅持“?一手抓發(fā)展?,一手抓_?__”的工?作方針，堅?持“以人為?本”的__?_理念，不?斷創(chuàng)新工作?載體、創(chuàng)新?工作措施，?為維護社會?穩(wěn)定、構(gòu)建?和諧辰溪做?出了重要貢?獻。全縣婦?女___意?識明顯提高?，婦___?童的合法權(quán)?益得到了切?實有效的維?護。現(xiàn)將具?體情況總結(jié)?如下:一?、開展廣泛?的法律宣傳?培訓(xùn)。為了?提高婦女的?法律意識和?自我___?能力，年初?，縣婦聯(lián)主?動將婦女普?法工作融入?政府普法總?體規(guī)劃之中?，并開展層?層培訓(xùn)。半?年來，全縣?各級婦聯(lián)共?舉辦《婚姻?法》、《婦?女權(quán)益保障?法》、《農(nóng)?村土地承包?法》、《_?__省人民?代表大會常?務(wù)委員會關(guān)?于預(yù)防和制?止家庭__?_的決議》?等培訓(xùn)班_?__期，培?訓(xùn)婦女骨干?___余人?次，通過培?訓(xùn)，婦女_?__意識和?法律素質(zhì)明?顯得到提高?。二、部?門聯(lián)動，認?真開展“三?八”___?周活動。為?了擴大__?_周的規(guī)模?和影響，_?__月__?_日，縣婦?聯(lián)與縣司法?局共同舉辦?了“婦女法?律宣傳在行?動”大型廣?場宣傳活動?，___婦?聯(lián)系統(tǒng)、法?律援助中心?、以及部分?律師___?多人上街為?市民面對面?提供法律咨?詢和服務(wù)，?大力宣傳《?婚姻法》、?《婦女權(quán)益?保障法》、?防艾知識，?發(fā)放宣傳資?料___余?份，在社會?上營造維護?婦女權(quán)益的?良好氛圍。?同時，6、?26前夕，?縣婦聯(lián)下發(fā)?了開展“6?·26”禁?毒宣教育活?動__通知?，要求各鄉(xiāng)?鎮(zhèn)婦聯(lián)結(jié)合?實際，深化?“不讓__?_進我家”?活動，教育?廣大婦__?_童珍惜生?命，遠離_?__，為創(chuàng)?建“無毒社?區(qū)”貢獻力?量。6.?26當天，?縣婦聯(lián)聯(lián)合?縣禁毒辦、?司法所等_?__個成員?單位開展了?“依法禁毒?、構(gòu)建和諧?”為主題的?禁毒宣傳咨?詢活動。據(jù)?統(tǒng)計，6、?26宣傳日?期間，共發(fā)?放各類宣傳?資料___?余份，接待?來詢?nèi)罕奯?__余人次?。與此同時?，“三八”?、“六一”?期間我們還?通過新聞報?道、電視講?座等新聞媒?體進行全面?廣泛的宣傳?，使___?宣傳走進千?家萬戶，貼?近百姓群眾?。三、凝?聚社會力量?，形成社會?化___工?作格局。一?是針對我縣?家庭___?發(fā)生的現(xiàn)狀?，我們積極?爭取法院、?公安、民政?、衛(wèi)生等部?門的支持與?配合，因地?制宜建立了?以救助醫(yī)療?法律服務(wù)為?主要內(nèi)容的?“家庭__?_110報?警中心”、?“家庭__?_傷情鑒定?中心”等_?__服務(wù)機?構(gòu)。二是充?分運用“_?__合議庭?”、“特邀?陪審員”，?實現(xiàn)依法_?__。半年?來，縣婦聯(lián)?干部擔任陪?審員，參與?“維護婦女?權(quán)益合議庭?”共審議各?類典型案件?___起，?使___名?被遺棄的婦?女得到損害?賠償;__?_名兒童的?撫養(yǎng)歸屬得?到妥善解決?。三是成立?了縣法律援?助中心婦聯(lián)?工作站，為?弱勢婦__?_童提供一?系列法律服?務(wù)，為她們?維護合法權(quán)?益提供了有?力保障。?四、發(fā)揮信?訪作用，全?心全意為婦?女群眾服務(wù)?。截止到?___年_?__月下旬?，辰溪縣婦?聯(lián)共接待處?理來信來訪?___起，?其中政治權(quán)?利類___?件，占__?_%，婚姻?家庭類__?_件，占_?__%，勞?動權(quán)益類_?__件，占?___%，?人身權(quán)益類?___件，?占___%?，財產(chǎn)權(quán)益?類___件?，占___?%，文化教?育類___?件，占__?_%，綜合?類___件?，占___?%，結(jié)案_?__件，結(jié)?案率達__?_%。通過?半年的信訪?接待，我們?發(fā)現(xiàn)，我縣?婦聯(lián)的來信?來訪呈現(xiàn)出?以下特點：?第一、廣?大婦女群眾?的依法__?_意識不斷?增強隨著?“___”?普法的不斷?深入，我縣?廣大婦女群?眾的法律意?識明顯增強?，突出表現(xiàn)?為不同階層?的婦女在自?身合法權(quán)益?受到不法侵?犯時，能主?動到婦聯(lián)、?信訪等部門?___求助?，走依法_?__之路。?我縣城郊鄉(xiāng)?長沖村__?_歲的婦女?朱玉蓮于今?年___月?到縣婦聯(lián)求?助，反映她?___多歲?的老母親無?子，一直隨?她生活，朱?母責任田由?侄孫朱學亮?、朱學明經(jīng)?營，兩年前?當?shù)亻_發(fā)煤?炭資源，土?地征收過程?中朱母責任?田的賠償款?金額達二萬?七千元，因?種種原因，?朱玉蓮母女?僅得到六千?元，大部分?款項落入朱?學亮兄弟手?中，經(jīng)縣婦?聯(lián)與___?及開發(fā)商協(xié)?商調(diào)解，形?成調(diào)解協(xié)議?，朱玉蓮母?女追回款項?___萬8?千元，朱玉?蓮合理合法?的表達利益?訴求，取得?了較好的效?果。第二?、廣大婦女?群眾___?內(nèi)容多元化?從來訪的?內(nèi)容看，隨?著經(jīng)濟社會?的進一步發(fā)?展和改革開?放的不斷深?入推進，往?往的體現(xiàn)在?勞動權(quán)益得?不到有效維?護、土地征?收款的賠付?不到位、甚?至是司法機?關(guān)在執(zhí)法過?程中對婦女?造成的不法?侵害等，此?類案例的比?重已經(jīng)越來?越大。__?_歲的錦濱?鄉(xiāng)婦女熊愛?娥于今年_?__月、_?__月兩次?來訪，反映?___年縣?人民法院在?執(zhí)行___?書過程中出?現(xiàn)失誤，導(dǎo)?致對她錯誤?關(guān)押十多天?。經(jīng)縣政法?委牽頭、各?相關(guān)部門多?次協(xié)調(diào)處理?，秉著“有?錯必糾”的?方針，賠付?熊愛娥__?_元，同時?要求她要合?理合法的表?達利益訴求?，不要進行?越級___?。第三、?處理來訪多?采用調(diào)解手?段效果較好?由于法院?判決要及時?徹底執(zhí)行往?往遇到很大?的困難，而?且通過做當?事人的思想?工作后各部?門聯(lián)動進行?調(diào)解的結(jié)果?容易被雙方?當事人接受?，因此也很?容易執(zhí)行到?位，越來越?多的婦女群?眾愿意接受?這種方式來?處理問題。?___歲的?熊首山居委?會居民劉海?鋒與丈夫田?勇于___?年___月?___日經(jīng)?縣人民法院?調(diào)解解除婚?姻關(guān)系，_?__隨劉生?活，今年_?__月，劉?因向前夫索?要___撫?養(yǎng)費雙方發(fā)?生爭吵，田?勇將劉海鋒?打傷，劉到?縣婦聯(lián)尋求?幫助，并以?___名義?向法院起訴?、要求對方?每月支付費?用___元?，此案于_?__月__?_日開庭，?縣婦聯(lián)人民?陪審員參與?庭審，被告?缺席但在答?辯狀中聲稱?每月支付_?__元，在?此基礎(chǔ)上，?縣婦聯(lián)與法?院主審法官?聯(lián)系，多方?做雙方當事?人的工作，?終于達成調(diào)?解協(xié)議，鑒?于劉海鋒因?___太小?需人照料暫?時沒有工作?，而田勇每?月收入在_?__月左右?，要求田勇?每月支付撫?養(yǎng)費___?元到孩子_?__周歲，?避免了矛盾?的升級，維?護了社會的?穩(wěn)定。象這?樣的還有很?多，特別是?通過司法調(diào)?解，將矛盾?化解在基層?，更有利于?和諧社會的?構(gòu)建?？?之，半年來?，我縣婦聯(lián)?通過平日的?信訪接待，?為維護廣大?婦___童?的合法權(quán)益?，維護社會?穩(wěn)定，做了?大量的工作?，也取得了?一定的成效?，同時也更?深刻體會到?只有不斷完?善社會化_?__工作機?制，才能切?實推進婦聯(lián)?___工作?，新的形勢?要求我們不?斷創(chuàng)新工作?方法，完善?工作措施，?從而更好的?為廣大婦_?__童提供?更為實際的?幫助，從而?實現(xiàn)我縣婦?聯(lián)___工?作的新跨越?。酒店經(jīng)理工作計劃（一）（三）本人__?_嘉年華康?樂部經(jīng)理_?__，在部?門試營業(yè)至?今六個月里?，在酒店各?高層領(lǐng)導(dǎo)的?指揮下，率?領(lǐng)本部門全?體員工，共?同努力完成?總公司制定?的各項經(jīng)營?、管理指標?，共同提高?酒店和本部?門的服務(wù)質(zhì)?量、管理水?平和經(jīng)濟效?。確定酒店?和我部門的?經(jīng)營計劃發(fā)?展規(guī)劃及經(jīng)?營方針，制?定康樂部的?經(jīng)營管理目?標，并指揮?實施。一?、主持制定?和完善康樂?部各項規(guī)章?制度，建立?健全內(nèi)部_?__系統(tǒng)協(xié)?調(diào)各部門關(guān)?系，建立內(nèi)?部合理有效?的運行機制?；為使我部?門的日常運?行逐步納入?到工作有計?劃、有知道?、有跟蹤、?有總結(jié)的管?理系統(tǒng)中去?，有效的將?計劃性工作?和應(yīng)急性工?作密切結(jié)合?起來，建立?明確的工作?目標，要求?各部門建立?計劃性的工?作制度，通?過每日總結(jié)?、計劃，對?各項工作有?計劃、有落?實，按計劃?步驟予以評?考。部門營?業(yè)之初，各?項制度未健?全，制度的?完善及各項?工作程序的?確立，需要?在長期大量?的時間中方?能逐步完成?，本部門各?項崗位程序?及流程已制?定。在目標?考核方面，?一方面按照?已出臺的考?核實施辦法?進行考核，?另一方面每?月召開工作?總結(jié)會，針?對指定的工?作計劃，總?結(jié)實際實施?進度，提出?需解決的問?題使得各項?工作落實到?人，也以此?作為對各部?考核的依據(jù)?。二、研?究并掌握市?場的變化和?發(fā)展情況，?指定市場拓?展及價格體?系，適時提?出階段性工?作重點，并?掌握市場的?變化與酒店?、ktv的?發(fā)展息息相?關(guān)的信息。?我康樂部證?實基于此緊?扣市場脈搏?，即使提出?各階段工作?重點：_?__月份：?部門試營業(yè)?之初，__?_分配各部?門基層服務(wù)?人員的工作?崗位和續(xù)聘?優(yōu)服務(wù)人員?，完成酒店?ktb的宣?傳單發(fā)放任?務(wù)。__?_月份：為?節(jié)約陳本，?下達了部分?低值易耗品?的停供制定?，并相應(yīng)加?強對本部門?的硬件設(shè)施?的維護力度?。___?月份：對k?tv部分問?題房間進行?全面系統(tǒng)的?維護，確保?部門硬件設(shè)?施設(shè)備的完?好性。_?__月份：?制定了部分?果品提供商?的供應(yīng)，相?繼聯(lián)系了多?家價廉物優(yōu)?的供應(yīng)商，?并多次到外?地采購本部?門推銷所需?要的商品。?___月?份：做好十?一黃金周的?大客流接待?工作，出臺?相應(yīng)的活動?方案，取得?優(yōu)異成績。?___月?份：完成部?門制服的更?換工作，同?事，對部門?套餐的噴配?物品進行了?笑范圍的更?換，保證客?人對我部門?商品套餐的?新鮮感，取?得良好的效?益。__?_月份：以?圣誕節(jié)為重?點對ktv?進行全面布?置與策劃，?基本達到預(yù)?期效果。?三、展望_?__.我對?自己對酒店?對我部門充?滿信心！?在未來的工?作中，我會?認認真真做?好上級領(lǐng)導(dǎo)?所下達的各?項任務(wù)，細?化服務(wù)，提?高客人滿意?度，是我部?門的社會高?效益和經(jīng)濟?效益達到一?定水平，即?管理科學化?、制度化，?服務(wù)規(guī)范化?、優(yōu)質(zhì)化，?經(jīng)營品牌效?益化等，需?要做大量的?工作，作為?部門管理者?，就在認識?客觀實際前?提下，執(zhí)行?決策、__?_、指揮、?協(xié)調(diào)等管理?職能，把部?門做成為本?地最大、最?好、最強的?娛樂___?！我部門的?管理要管理?在：內(nèi)部的?特定環(huán)境的?（即內(nèi)部的?實際情況這?個客觀前提?的基礎(chǔ)上）?管理，__?_機構(gòu)的管?理，規(guī)章制?度的完善，?服務(wù)質(zhì)量的?管理，現(xiàn)場?運營的管理?，企業(yè)文化?的深入加強?。1、_?__建立和?管理。作為?一個大型的?娛樂部門，?必須對其所?擁有的的人?力、物力、?財力資源進?行___管?理，ktv?作為服務(wù)性?行業(yè)，其特?點是業(yè)務(wù)多?而雜、物品?繁多等，為?了確保正常?工作的有序?進行，我們?要必要對_?__內(nèi)的管?理層次和業(yè)?務(wù)層次的職?責、權(quán)限進?行合理有效?的計劃和管?理分配，這?可以從兩方?面入手，其?一，形成形?成___嘉?年華ktv?航所的__?_結(jié)構(gòu)和_?__的管理?體制，即設(shè)?定康樂部內(nèi)?部的___?機構(gòu)，崗位?的設(shè)定和確?定各崗位職?責，各崗位?的業(yè)務(wù)權(quán)限?的劃分，班?組的編排，?管理人員的?分配領(lǐng)導(dǎo)，?進行合理有?效的實質(zhì)，?使現(xiàn)場的大?小事情有人?做，有人管?所有人員知?道自己該做?什，該怎么?做，做到什?么程度才能?不超越自己?的范圍，人?員不至于閑?置。其二，?合理而有效?的___和?調(diào)配部門的?人力、物力?、財力、信?息等資源，?ktv的運?營不可能一?成不變，它?會隨著季節(jié)?、氣候、外?部競爭等情?況，時好時?差，又分為?淡季和旺季?，這就要求?作為管理者?掌握部門的?營運規(guī)律，?消費者的消?費心理等因?素，對現(xiàn)場?資源進行合?理的調(diào)配，?是現(xiàn)有資源?部至于浪費?也不至于潰?乏，宗旨，?___的意?義是確?，F(xiàn)?場的業(yè)務(wù)合?理、科學、?有序的進行?。2、完?善規(guī)章制度??！盁o規(guī)矩?不成方圓”?，作為一個?企業(yè)就像一?個國家要有?規(guī)范的完善?的制度的保?證，對場所?的___服?務(wù)質(zhì)量標準?、促銷方案?的制控方式?，人事管理?，人員培訓(xùn)?和素質(zhì)要求?，設(shè)備設(shè)施?，易耗品物?資，營業(yè)目?標等項目，?應(yīng)以明文規(guī)?定的形式，?進行確認，?使人員做事?有章可循，?有法可依，?知道什么該?做，什么不?該做，另一?方面著眼于?細微處，就?是制定具體?的制度，如?考勤與交接?班制度、服?務(wù)質(zhì)量考評?制度、衛(wèi)生?達標制度、?行為規(guī)范要?求、物品使?用制度、物?品盤存盤庫?制度、認識?考檢制度、?獎罰制度、?晉升制度、?人員培訓(xùn)制?度、福利制?度等應(yīng)以明?文形式規(guī)定?，制度的規(guī)?定最主要的?目的是保證?各崗位人員?之間工作協(xié)?調(diào)一致，是?工作規(guī)范而?公正的進行?。3、現(xiàn)?場運營的監(jiān)?督管理。部?門的運營必?定涉及到現(xiàn)?場事務(wù)，而?現(xiàn)場事務(wù)就?要有人去管?理，做為管?理者每天必?須做且最重?要的事情，?就是做好現(xiàn)?場營運的監(jiān)?督管理工作?，現(xiàn)場工作?主要非為三?個部分第一?：班前準備?工作，主持?召開班前會?，對前一天?工作進行總?結(jié)和分析，?對當天的工?作進行分配?，檢查員工?儀容儀表和?精神狀態(tài)是?否符合上崗?標準。第?二：班中的?巡場工作，?對現(xiàn)場進行?巡視，去了?解客人的需?求，以便為?促銷準備第?一手資料，?對員工的操?作、服務(wù)質(zhì)?量進行評估?檢測，以便?進行決策改?進，隨時注?意營業(yè)時間?內(nèi)存在的問?題，即使進?行解決、糾?正。第三?：班后總結(jié)?評估工作，?對當天勞動?進行科學系?統(tǒng)的評估，?總結(jié)經(jīng)驗。?作為管理者?，必須從實?際出發(fā)，發(fā)?揮自己的管?理才能和智?慧，對現(xiàn)場?進行合理有?效的管理。?4、企業(yè)?文化的深入?培訓(xùn)。何為?企業(yè)文化？?它是指企業(yè)?在自身的經(jīng)?營發(fā)展過程?中通過配置?、倡導(dǎo)、塑?造而形成的?一種為員工?共同風行的?價值觀念基?本信念和行?為準則，而?做好企業(yè)文?化就要在經(jīng)?營管理過程?中重做好管?理團隊的建?設(shè)，內(nèi)部和?外部環(huán)境的?所造與培養(yǎng)?，全面提升?員工的各方?面素質(zhì)！這?樣才能為酒?店打造一支?無往不利的?隊伍！以?上就是本人?___年度?的工作總結(jié)?匯報和對新?的一年的工?作計劃，其?中有許多的?不足之處還?望領(lǐng)導(dǎo)多多?批評指導(dǎo)。?酒店經(jīng)理?年度工作總?結(jié)與年工作?計劃酒店經(jīng)理工作計劃（一）（四）本人__?_嘉年華康?樂部經(jīng)理_?__，在部?門試營業(yè)至?今六個月里?，在酒店各?高層領(lǐng)導(dǎo)的?指揮下，率?領(lǐng)本部門全?體員工，共?同努力完成?總公司制定?的各項經(jīng)營?、管理指標?，共同提高?酒店和本部?門的服務(wù)質(zhì)?量、管理水?平和經(jīng)濟效?。確定酒店?和我部門的?經(jīng)營計劃發(fā)?展規(guī)劃及經(jīng)?營方針，制?定康樂部的?經(jīng)營管理目?標，并指揮?實施。一?、主持制定?和完善康樂?部各項規(guī)章?制度，建立?健全內(nèi)部_?__系統(tǒng)協(xié)?調(diào)各部門關(guān)?系，建立內(nèi)?部合理有效?的運行機制?；為使我部?門的日常運?行逐步納入?到工作有計?劃、有知道?、有跟蹤、?有總結(jié)的管?理系統(tǒng)中去?，有效的將?計劃性工作?和應(yīng)急性工?作密切結(jié)合?起來，建立?明確的工作?目標，要求?各部門建立?計劃性的工?作制度，通?過每日總結(jié)?、計劃，對?各項工作有?計劃、有落?實，按計劃?步驟予以評?考。部門營?業(yè)之初，各?項制度未健?全，制度的?完善及各項?工作程序的?確立，需要?在長期大量?的時間中方?能逐步完成?，本部門各?項崗位程序?及流程已制?定。在目標?考核方面，?一方面按照?已出臺的考?核實施辦法?進行考核，?另一方面每?月召開工作?總結(jié)會，針?對指定的工?作計劃，總?結(jié)實際實施?進度，提出?需解決的問?題使得各項?工作落實到?人，也以此?作為對各部?考核的依據(jù)?。二、研?究并掌握市?場的變化和?發(fā)展情況，?指定市場拓?展及價格體?系，適時提?出階段性工?作重點，并?掌握市場的?變化與酒店?、ktv的?發(fā)展息息相?關(guān)的信息。?我康樂部證?實基于此緊?扣市場脈搏?，即使提出?各階段工作?重點：_?__月份：?部門試營業(yè)?之初，__?_分配各部?門基層服務(wù)?人員的工作?崗位和續(xù)聘?優(yōu)服務(wù)人員?，完成酒店?ktb的宣?傳單發(fā)放任?務(wù)。__?_月份：為?節(jié)約陳本，?下達了部分?低值易耗品?的停供制定?，并相應(yīng)加?強對本部門?的硬件設(shè)施?的維護力度?。___?月份：對k?tv部分問?題房間進行?全面系統(tǒng)的?維護，確保?部門硬件設(shè)?施設(shè)備的完?好性。_?__月份：?制定了部分?果品提供商?的供應(yīng)，相?繼聯(lián)系了多?家價廉物優(yōu)?的供應(yīng)商，?并多次到外?地采購本部?門推銷所需?要的商品。?___月?份：做好十?一黃金周的?大客流接待?工作，出臺?相應(yīng)的活動?方案，取得?優(yōu)異成績。?___月?份：完成部?門制服的更?換工作，同?事，對部門?套餐的噴配?物品進行了?笑范圍的更?換，保證客?人對我部門?商品套餐的?新鮮感，取?得良好的效?益。__?_月份：以?圣誕節(jié)為重?點對ktv?進行全面布?置與策劃，?基本達到預(yù)?期效果。?三、展望_?__.我對?自己對酒店?對我部門充?滿信心！?在未來的工?作中，我會?認認真真做?好上級領(lǐng)導(dǎo)?所下達的各?項任務(wù)，細?化服務(wù)，提?高客人滿意?度，是我部?門的社會高?效益和經(jīng)濟?效益達到一?定水平，即?管理科學化?、制度化，?服務(wù)規(guī)范化?、優(yōu)質(zhì)化，?經(jīng)營品牌效?益化等，需?要做大量的?工作，作為?部門管理者?，就在認識?客觀實際前?提下，執(zhí)行?決策、__?_、指揮、?協(xié)調(diào)等管理?職能，把部?門做成為本?地最大、最?好、最強的?娛樂___?！我部門的?管理要管理?在：內(nèi)部的?特定環(huán)境的?（即內(nèi)部的?實際情況這?個客觀前提?的基礎(chǔ)上）?管理，__?_機構(gòu)的管?理，規(guī)章制?度的完善，?服務(wù)質(zhì)量的?管理，現(xiàn)場?運營的管理?，企業(yè)文化?的深入加強?。1、_?__建立和?管理。作為?一個大型的?娛樂部門，?必須對其所?擁有的的人?力、物力、?財力資源進?行___管?理，ktv?作為服務(wù)性?行業(yè)，其特?點是業(yè)務(wù)多?而雜、物品?繁多等，為?了確保正常?工作的有序?進行，我們?要必要對_?__內(nèi)的管?理層次和業(yè)?務(wù)層次的職?責、權(quán)限進?行合理有效?的計劃和管?理分配，這?可以從兩方?面入手，其?一，形成形?成___嘉?年華ktv?航所的__?_結(jié)構(gòu)和_?__的管理?體制，即設(shè)?定康樂部內(nèi)?部的___?機構(gòu)，崗位?的設(shè)定和確?定各崗位職?責，各崗位?的業(yè)務(wù)權(quán)限?的劃分，班?組的編排，?管理人員的?分配領(lǐng)導(dǎo)，?進行合理有?效的實質(zhì)，?使現(xiàn)場的大?小事情有人?做，有人管?所有人員知?道自己該做?什，該怎么?做，做到什?么程度才能?不超越自己?的范圍，人?員不至于閑?置。其二，?合理而有效?的___和?調(diào)配部門的?人力、物力?、財力、信?息等資源，?ktv的運?營不可能