1第5章物料管理5.1物料管理概述31、物料管理的內(nèi)涵1）“物料管理”比通常所說(shuō)的“庫(kù)存管理”具有更廣泛、更深刻的含義2）物料管理的主要目標(biāo)就是提供所要求的客戶服務(wù)水平3）任何一個(gè)制造企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中的所有物料相互之間具有聯(lián)系，都屬于ERP系統(tǒng)物料管理的范疇41、物料管理的內(nèi)涵4）任何一種物料都是由于某種需求而存在，因此必然處于經(jīng)常流動(dòng)的狀態(tài)，而不應(yīng)在某個(gè)存儲(chǔ)點(diǎn)長(zhǎng)期滯留5）不流動(dòng)的物料是一種積壓和浪費(fèi)（可能是由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)已經(jīng)修改不再需要這種物料，或者由于其他物料出現(xiàn)短缺，使得不能配套裝配）51、物料管理的內(nèi)涵6）一個(gè)制造企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)物流過(guò)程7）物料就是資金，資金是有時(shí)間價(jià)值的因此，要加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)以降低成本，提高資金利用率常用庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)（Inventoryturnover）來(lái)考察庫(kù)存管理水平61、物料管理的內(nèi)涵庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)是一個(gè)重要的概念,用來(lái)反映一年中庫(kù)存運(yùn)動(dòng)的速率國(guó)外機(jī)械行業(yè)一般2－6JIT10以上日本豐田25庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)＝年銷售產(chǎn)品成本庫(kù)存平均價(jià)值71、物料管理的內(nèi)涵（例）

假定每年庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次……總產(chǎn)值￥10,000,000庫(kù)存成本-75%￥7,500,000庫(kù)存投資-每年周轉(zhuǎn)2次￥3,750,000庫(kù)存投資-每年周轉(zhuǎn)3次￥2,500,000庫(kù)存降低￥1,250,000庫(kù)存維護(hù)費(fèi)用-25%×.25節(jié)約庫(kù)存投資￥312,500

提高的利潤(rùn)￥312,500增加的現(xiàn)金￥1,250,00082、物料管理的目標(biāo)目標(biāo)：在降低庫(kù)存成本、減少庫(kù)存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)95.2庫(kù)存目的和費(fèi)用1、庫(kù)存含義:

為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存貨和物料原材料在制品最終產(chǎn)品在途產(chǎn)品用于維護(hù)、修理和日常運(yùn)作的物料(MRO)。目的：庫(kù)存是對(duì)生產(chǎn)的支持，又是生產(chǎn)的結(jié)果10庫(kù)存量過(guò)大大被喻為““眾弊之源源”控制庫(kù)存量量要從兩方方面考慮庫(kù)存目的庫(kù)存費(fèi)用115.2.1庫(kù)存目的安全庫(kù)存預(yù)期庫(kù)存（（或季節(jié)庫(kù)庫(kù)存）批量庫(kù)存在途庫(kù)存囤積庫(kù)存125.2.2庫(kù)存費(fèi)用物料本身的的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造造成的損失失5.3訂訂貨批量145.3.1確定訂貨批批量的方法法固定訂貨批批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批批量法按需訂貨法法按固定時(shí)區(qū)區(qū)的需求量量確定批量量法時(shí)區(qū)區(qū)訂訂貨貨批批量量法法最小小單單位位費(fèi)費(fèi)用用法法最小小總總費(fèi)費(fèi)用用法法Wagner-Whitin法151、固固定定訂訂貨貨批批量量法法2、經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂訂貨貨批批量量法法16經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂訂貨貨批批量量（（EOQ）17EOQ————公式式A=年使使用用量量量量S=一次次訂貨貨成成本本（（準(zhǔn)準(zhǔn)備備成成本本））i=年保保管管費(fèi)費(fèi)用用占占平平均均庫(kù)庫(kù)存存值值的的百百分分比比c=物料料單位位成成本本183、按按需需確確定定批批量量法法4、按按固固定定時(shí)時(shí)區(qū)區(qū)的的需需求求量量確確定定批批量量法法其他他方方法法5、、時(shí)時(shí)區(qū)區(qū)訂訂貨貨批批量量法法（（POQ））6、、最最小小單單位位費(fèi)費(fèi)用用法法（（LUC））7、、最最小小總總費(fèi)費(fèi)用用法法（（LTC））8、、wagner-whitin算算法法205.3.2批批量量調(diào)調(diào)整整因因子子最大大訂訂貨貨量量和和最最小小訂訂貨貨量量報(bào)廢廢率率（（損損耗耗系系數(shù)數(shù)））批量量倍倍數(shù)數(shù)21訂貨貨批批量量的的調(diào)調(diào)整整例：：如如果果按按批批量量算算法法確確定定的的批批量量為為173，這這個(gè)個(gè)批批量量可可以以滿滿足足5個(gè)時(shí)時(shí)區(qū)區(qū)的的需需求求。。但但是是管管理理部部門門提提出出每每批批訂訂貨貨最最多多覆覆蓋蓋3個(gè)時(shí)時(shí)區(qū)區(qū)。。再再考考慮慮報(bào)報(bào)廢廢率率以以及及批批量量倍倍數(shù)數(shù)（（每每單單位位原原材材料料可可下下料料20件））。。最最初初確確定定的的173件要要作作如如下下調(diào)調(diào)整整：：初步步算算出出的的訂訂貨貨量量173減少少到到只只覆覆蓋蓋3個(gè)時(shí)時(shí)區(qū)區(qū)的的需需求求121考慮慮報(bào)報(bào)廢廢率率，，增增加加11件，，得得到到132向上上調(diào)調(diào)整整到到20的倍倍數(shù)數(shù)，，得得到到最最后后確確定定的的批批量量140225.4安全全庫(kù)庫(kù)存存和和安安全全提提前前期期為了了彌彌補(bǔ)補(bǔ)由由于于大大量量不不確確定定因因素素的的存存在在而而引引起起的的供供需需不不平平衡衡，，需需要要在在供供需需之之間間增增加加緩緩沖沖的的手手段段安全全庫(kù)庫(kù)存存，，靠靠增增加加一一定定的的庫(kù)庫(kù)存存量量來(lái)來(lái)起起到到緩緩沖沖的的作作用用安全全提提前前期期，，靠靠供供應(yīng)應(yīng)時(shí)時(shí)間間上上的的余余量量來(lái)來(lái)起起到到緩緩沖沖的的作作用用都是是為為了了提提高高客客戶戶服服務(wù)務(wù)水水平平235.4.1安全全庫(kù)庫(kù)存存可用用作作應(yīng)應(yīng)對(duì)對(duì)意意外外的的供供需需差差異異的的緩緩沖沖方方法法供應(yīng)應(yīng)商商的的交交貨貨數(shù)數(shù)量量少少于于需需求求生產(chǎn)產(chǎn)車車間間生生產(chǎn)產(chǎn)的的零零件件有有缺缺陷陷需求求預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)是是10件，，而而接接到到的的客客戶戶訂訂單單卻卻要要求求12件24設(shè)置置安安全全庫(kù)庫(kù)存存的的策策略略對(duì)于于提提前前期期很很長(zhǎng)長(zhǎng)的的物物料料設(shè)設(shè)置置安安全全庫(kù)庫(kù)存存可以以縮縮短短產(chǎn)產(chǎn)品品的的累累積積提提前前期期對(duì)選選項(xiàng)項(xiàng)設(shè)設(shè)置置安安全全庫(kù)庫(kù)存存對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品品族族做做預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)本本質(zhì)質(zhì)上上是是對(duì)對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品品的的基基本本配配置置做做選選項(xiàng)項(xiàng)預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)對(duì)于用戶戶希望隨隨時(shí)都有有的產(chǎn)品品設(shè)置安安全庫(kù)存存在一個(gè)汽汽車維修修站，客客戶將希希望配件件，如風(fēng)風(fēng)扇皮帶帶、濾油油器等，，隨時(shí)都都有，而而不愿意意等待如果要更更換電池池或者火火花塞，，或許愿愿意等一一天或兩兩天如果客戶戶要求為為一輛1975年生產(chǎn)的的福特牌牌汽車更更換零件件，如果果維修站站沒(méi)有，，客戶則則不會(huì)感感到強(qiáng)烈烈的不滿滿5.4.2如何設(shè)置置安全庫(kù)庫(kù)存（了解）為物料設(shè)設(shè)置適當(dāng)當(dāng)?shù)陌踩珟?kù)存量量涉及到到實(shí)際需需求相對(duì)對(duì)于需求求預(yù)測(cè)的的偏差的的度量。。假定實(shí)際際需求的的發(fā)生服服從以預(yù)預(yù)測(cè)值為為均值的的正態(tài)分分布。通過(guò)正態(tài)態(tài)分布的的標(biāo)準(zhǔn)差差σ可以以用來(lái)表表示適當(dāng)當(dāng)?shù)陌踩珟?kù)存量量。25265.4.3安安全提前前期安全提前前期的作作用也是是為了緩緩沖供需需的不平平衡性安全庫(kù)存存針對(duì)供供需數(shù)量量不確定定性比較較大的物物料，如如備品備備件以及及面向訂訂單裝配配產(chǎn)品的的公用件件和可選選件安全提前前期針對(duì)對(duì)供需時(shí)時(shí)間的不不確定性性，如受受運(yùn)輸或或其他因因素影響響，不能能如期抵抵達(dá)的采采購(gòu)件或或完工產(chǎn)產(chǎn)品同安全庫(kù)庫(kù)存相比比，安全全提前期期占用資資金比較較少有時(shí)會(huì)因因提前期期的誤差差影響優(yōu)優(yōu)先級(jí)的的計(jì)算在庫(kù)存資資金占用用相近的的情況下下，安全全庫(kù)存對(duì)對(duì)滿足客客戶服務(wù)務(wù)水平更更有保證證，系統(tǒng)統(tǒng)的處理理也更簡(jiǎn)簡(jiǎn)單5.5庫(kù)庫(kù)存準(zhǔn)準(zhǔn)確度5.5.1庫(kù)存準(zhǔn)確確度的概概念95%計(jì)數(shù)容限限？其他準(zhǔn)則則：（1）項(xiàng)目的的價(jià)值（2）提前期期（3）項(xiàng)目在在產(chǎn)品中中的關(guān)鍵鍵程度5.5.2如何達(dá)到到必要的的庫(kù)存準(zhǔn)準(zhǔn)確度？？（1）………（2）………（3）………（4）………5.6ABC分析和和周期盤盤點(diǎn)305.6.1物料的ABC分類物料的ABC分類的依依據(jù)是Pareto定律假定A、B、C三類物料料分別占占全部物物料總價(jià)價(jià)值的80%、15%和5%將所有物物料按使使用價(jià)值值(用量×單位成本本)排序按所排次次序逐項(xiàng)項(xiàng)累加，，累加到到占總價(jià)價(jià)值80%所涉及的的物料屬屬于A類再繼續(xù)累累加到占占總價(jià)值值95%所涉及的的物料屬屬于B類其余物料料屬于C類物料的ABC分類31325.6.2周周期盤點(diǎn)點(diǎn)每天對(duì)庫(kù)庫(kù)存中的的部分物物料項(xiàng)目目進(jìn)行盤盤點(diǎn)，使使一年中中對(duì)所有有物料項(xiàng)項(xiàng)目的盤盤點(diǎn)次數(shù)數(shù)達(dá)到預(yù)預(yù)定的值值是得到到并保保持庫(kù)庫(kù)存記記錄準(zhǔn)準(zhǔn)確性性的有有效途途徑對(duì)一項(xiàng)項(xiàng)物料料進(jìn)行行盤點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)時(shí)間間間隔，，稱為為該項(xiàng)項(xiàng)物料料的盤盤點(diǎn)周周期一年中中對(duì)某某項(xiàng)物物料進(jìn)進(jìn)行盤盤點(diǎn)的的次數(shù)數(shù)，稱稱為該該項(xiàng)物物料的的盤點(diǎn)點(diǎn)頻率率331、周周期盤盤點(diǎn)的的目標(biāo)標(biāo)發(fā)現(xiàn)出出錯(cuò)原原因，，并消消除之之檢測(cè)系系統(tǒng)運(yùn)運(yùn)行結(jié)結(jié)果，，確定定庫(kù)存存記錄錄準(zhǔn)確確度校正不不準(zhǔn)確確的記記錄取消年年度庫(kù)庫(kù)存盤盤點(diǎn)提高周周期盤盤點(diǎn)人人員的的素質(zhì)質(zhì)2、常常見(jiàn)的的周期期盤點(diǎn)點(diǎn)方法法（1））ABC分分類法法（2））分區(qū)區(qū)分塊塊法（3））存放放地點(diǎn)點(diǎn)審查查法35基于ABC分類類的周周期盤盤點(diǎn)物料類別物料項(xiàng)目數(shù)盤點(diǎn)頻率盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)A250123000B150046000C400028000總計(jì)17000每年工作日250每天盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)6836庫(kù)存記記錄準(zhǔn)準(zhǔn)確度度在MRP環(huán)環(huán)境下下，計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)中的的庫(kù)存存記錄錄數(shù)據(jù)據(jù)（現(xiàn)現(xiàn)有庫(kù)庫(kù)存））準(zhǔn)確確度必必須至至少達(dá)達(dá)到95%對(duì)95%的的庫(kù)存存物料料來(lái)說(shuō)說(shuō)，計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)中所所存的的庫(kù)存存余額額數(shù)據(jù)據(jù)和庫(kù)庫(kù)房中中存于于庫(kù)位位上的的實(shí)際際數(shù)量量在計(jì)計(jì)數(shù)容容限內(nèi)內(nèi)相匹匹配37如何確確定庫(kù)庫(kù)存記記錄準(zhǔn)準(zhǔn)確度度？以一項(xiàng)項(xiàng)物料料的實(shí)際盤盤點(diǎn)數(shù)數(shù)為分母母，以以實(shí)際盤盤點(diǎn)數(shù)數(shù)與庫(kù)庫(kù)存記記錄數(shù)數(shù)之差差的絕絕對(duì)值值作分子子，得得到一一個(gè)分分?jǐn)?shù)——計(jì)算誤誤差率率將此分分?jǐn)?shù)化化為百百分?jǐn)?shù)數(shù)，如如不超超過(guò)計(jì)數(shù)容容限，則認(rèn)認(rèn)為此此項(xiàng)物物料的的