茶文化博物館解說詞2篇時間：2020年08月03日編稿：作者三第一篇：參觀茶文化博物館解說詞

歡迎光臨中國茶文化博物館。

大家首選看到的是本博物館的主題雕塑，它是由石板、茶葉和球狀茶餅組成的一個眼睛造型，在這個造型的背后，是一棵云南省的已存活了兩千多年的古茶樹的模型。透過這個眼睛造型的瞳孔，我們將舉行一次穿越時空的漫游，會得到一本大部頭著作的詳盡解讀。

中國是茶的家鄉(xiāng)，茶是我國對世界物質(zhì)文明的一大貢獻(xiàn)。同樣，伴隨植茶、制茶、品茶而形成的茶文化，已經(jīng)成為豐富多彩、悠久厚重的中華文明的重要組成部分。

東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》說“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶乃解”。唐代“茶圣”陸羽在他所著的《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公?！币馑际窃缭谏褶r(nóng)氏時代，人們就采茶樹葉作飲料，到了周公時候就有記載。這說明中華民族已有四五千年喝茶的歷史了。這一幅古書上的插圖很形象地反映了當(dāng)時神農(nóng)嘗百草的情況。

這是距今有近三千年歷史的鑄有“茶”字的西周時代的金文的拓片，說明到了商周時期，飲食茶葉的習(xí)慣得到繼承和進(jìn)展。

在魏晉南北朝時期，飲茶之風(fēng)傳播到長江中下游，茶葉已經(jīng)成為日常飲料。圖中所示的是當(dāng)時的文人們聚會時飲茶品茗的生動場面。

大家一定注意到三幅圖上的這六個大字，依據(jù)漢語拼音，我們會很快讀出它們依次是：

它們分別是我國古代典籍中對茶的不同稱呼。到唐代，統(tǒng)一為茶字。通過一個茶字的演變，會很明確地從一個方面告訴我們茶及茶文化進(jìn)展的軌跡。

茶葉從最初作為藥材飲用，以及西南地區(qū)各民族的一種獨特的食物，到唐代由于社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮，飲茶風(fēng)氣已普及到全國。由于農(nóng)業(yè)的進(jìn)展，促進(jìn)了茶的種植，我國產(chǎn)茶地區(qū)的格局，在唐代已經(jīng)奠定了基礎(chǔ)。

中國的茶葉和飲茶方式，是在唐代才大量向國外傳播，特殊是對朝鮮和日本的影響很大。唐代是中國飲茶史和茶文化史上一個極其重要的歷史階段，也可以說是中國茶文化的成熟時期，是茶文化史上的一座里程碑。

“茶興于唐而盛于宋?！彼未牟枞~生產(chǎn)空前進(jìn)展，飲茶之風(fēng)非常盛行，特殊是上層社會嗜茶成風(fēng)。茶也成為民眾的日常生活中的必需品，人們常說的“柴米油鹽醬醋茶”即始于宋代，以至于身為一國之君的宋徽宗趙佶還對茶舉行深入研究，寫成茶葉專著《大觀茶論》一書，對茶的產(chǎn)制、烹試及品質(zhì)各方面都有詳細(xì)的論述。由于茶已滲透到當(dāng)時人們生活中，與茶有關(guān)的詩詞浮現(xiàn)在許多聞名詩人作品中，如蘇軾、陸游都曾寫過有名的茶詩。宋代的畫家們也繪出了許多反映茶事的繪畫作品，如流傳至今的“清明上河圖”中就有反映當(dāng)時首都汴京臨河的茶館的景象。以及其他一些作品，都是宋代茶文化中的瑰寶。

元代由于受到蒙古的入侵和殘酷統(tǒng)治，中原及江南的茶文化的進(jìn)展受到嚴(yán)峻的妨礙。

到了明代，農(nóng)民出身的皇帝朱元璋廢除團(tuán)餅茶，提倡飲用散茶，隨沖泡隨飲用，這是飲茶辦法史上的一次革命。明代完善了綠茶的制作技術(shù)，對花茶的生產(chǎn)也有了很大的提高。烏龍茶和紅茶是明朝人的發(fā)明制造。在茶葉品飲方面的最大成就是“工夫茶藝”的完善。

到清朝后，更加講究茶具的藝術(shù)美，沖泡過程的程式美，品茶時的意境美，此外還追求環(huán)境美、音樂美。總之，到清代，茶人已經(jīng)將茶藝推進(jìn)到盡善盡美的境界。

明清時期的茶文化在文化藝術(shù)方面的成就，除了茶詩、茶畫外，還產(chǎn)生了眾多的茶歌、茶舞和采茶戲，反映了當(dāng)時人們的生活風(fēng)貌。

清代中期，茶葉已經(jīng)同絲綢、瓷器一同成為我國對外貿(mào)易的大宗商品，茶葉占當(dāng)時世界貿(mào)易量的80%以上。但從清后期向來到新中國成立前，由于帝國主義列強的入侵，政府懦弱無能，國運凋敝，百業(yè)不興，我國茶葉生產(chǎn)一降千丈，早已降在當(dāng)時英國殖民地的印度和錫蘭之后。

映入我們眼簾的是一座大型唐代摩崖石刻的模擬雕塑。它所記載的是唐興元年湖州刺史袁高督造貢茶在長興外崗村白陽山最高堂的摩崖題記。這里所產(chǎn)的貢茶即宮庭用茶，這種茶是由中國歷史上第一座皇家茶廠顧渚貢茶院生產(chǎn)的。

這是一幅“茶馬古道”圖，它所記載的是我國西南地區(qū)由唐宋沿至民國時期的一條古代茶馬貿(mào)易古道，說明從唐宋開始中原地區(qū)、江南地區(qū)通過茶葉貿(mào)易加強了漢民族和西南少數(shù)民族的聯(lián)系。

這幅圖版使我們很直觀地了解到“茶”字字形的流變，通過認(rèn)識唐代及其唐代以前茶的字跡，成為我們對茶溯本求源應(yīng)物會心的實證。

二、茶人區(qū)

新中國成立后，經(jīng)過現(xiàn)代茶人們不懈的努力和艱難的探究，使我國的茶葉生產(chǎn)從恢復(fù)到興旺，茶文化也因此得到極大的進(jìn)展。這一部分介紹的都是上世紀(jì)到本世紀(jì)我國的一些聞名的茶學(xué)專家，他們以自己艱難的努力和精湛的學(xué)識，極大地推進(jìn)了我國茶業(yè)和茶文化的進(jìn)展和對外傳播。這四幅圖片真實地展示了不同國家和地域的人民的各具特色的茶葉文化生活場面。

三、茶譜區(qū)

我國茶葉栽培歷史悠久，培養(yǎng)出許多優(yōu)秀的品種，其中一些是茶中的珍品，如洞庭碧螺、西湖龍井、黃山毛峰、祁門紅茶、普洱茶、大紅袍等，都早已名聞海內(nèi)外，品嘗到一盞名茶珍品，是一種極美好極高尚的享受。

伴隨著茶文化的進(jìn)展與興旺，許多茶葉也會被自覺不自覺地附上優(yōu)雅的茶名和誘人的傳奇故事。

附：碧螺姑娘和碧螺春的故事

中國的茶葉有了數(shù)千年的歷史，制茶飲茶文化的形成也超過了一千年。伴隨著茶文化的進(jìn)展與興旺，許多茶葉也會被自覺不自覺地附上優(yōu)雅的茶名和動人的傳奇故事，以吸引人們的注意。有“嚇煞人香”之美譽的碧螺春，就是這樣一種名字與故事俱佳的茗中精品。

碧螺春的傳奇與一位叫碧螺的漂亮姑娘有關(guān)。相傳在很久很久以前的一個夏天，住在洞庭山上的碧螺姑娘與一位叫阿祥的小伙子相愛了，并商定要在秋后結(jié)婚。阿祥是個勤快的青年，他每天打的魚比誰都多，是洞庭湖上最讓人欽佩的漁夫。為了給心上人送一件最好的禮物，阿祥走遍了洞庭湖畔，卻向來沒有尋到。有一天，他忽然聽說洞庭湖底有一顆很大的珍珠，夜里能發(fā)出璀璨的光芒，便悄悄帶著魚叉潛入到湖底。在湖中最深的地方，阿祥終于尋到了那顆珍珠。他剛把珠子帶出水面，一條兇惡殘暴的惡龍便追了出來。惡龍說那珠子是他的，讓阿祥即將還給他。得到珍珠后，惡龍還不愿走開，揚言碧螺姑娘也是他的，并即將就要到碧螺姑娘家去搶親。阿祥忍無可忍，決心與惡龍決一死戰(zhàn)。他操起漁叉，同惡龍搏斗了七天七夜，向來從湖面打到山上。阿祥殺死了惡龍，他自己也倒在了血泊之中。

碧螺姑娘把阿祥救回了家中，為了醫(yī)治好阿祥的傷，她每天都要上山采藥，可阿祥的傷總也不見好轉(zhuǎn)。一天采藥時，碧螺不小心被一棵茶樹傷了胸口，流出的鮮血濺到了樹枝上面。第二天早晨，碧螺發(fā)覺昨天那棵濺上鮮血的茶樹長出了惟獨在春天才可見到的嫩芽。碧螺采摘了一把嫩芽，回家泡給阿祥喝。說也奇怪，阿祥喝了這茶，病情竟然見好了。可是，茶樹上的嫩芽很快就摘光了，阿祥還沒能從床上坐起來。于是，碧螺再次將胸口劃破，又把鮮血滴到茶樹上，茶樹又結(jié)出嫩芽。阿祥終于得救了，正當(dāng)他想要與悉心照料自己的姑娘結(jié)成連理時，碧螺卻再也支撐不住，輕輕倒在阿祥懷里，閉上了眼睛。

阿祥悲痛欲絕，就把碧螺埋在洞庭山的茶樹旁。第二年的春天，這株奇特的茶樹又發(fā)出了嫩綠的嫩芽，用這些嫩芽制成的茶葉特殊清香可口，讓人飲后平生難忘。為了紀(jì)念碧螺姑娘，人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。

據(jù)說碧螺春的制作非常獨特，采摘后不用火焙，將其包好置于女子胸脯之上焙干者為最上品。傳奇有一年采摘碧螺春時，一群姑娘采的茶葉筐里裝不下了，便順手將采來的嫩芽放在了懷里，不想一會兒的工夫，懷里便散發(fā)出濃烈的香味，引得姑娘們驚呼“嚇煞人香”?！皣樕啡讼恪钡拿钟纱硕鴣?。

大紅袍的故事御賜的紅袍

大紅袍是福建武夷山巖茶中的精品。在民間傳奇中，大紅袍茶葉泡制的茶水曾經(jīng)治好了皇后的怪病，因而一舉成名，被皇上御封此名。而將此茶帶回皇宮為皇后治病的人則是一位被招為駙馬的新科狀元。

據(jù)說這位狀元當(dāng)年進(jìn)京趕考時，病倒在了武夷山下，山上天心廟的老方丈下山化緣時恰巧遇到了倒在路旁的考生，就把他帶回廟中。在廟里，老方丈見考生面色蒼白，體瘦腹脹，便將采自山巖上的茶葉拿出來，沖泡后給考生服下。喝過茶后，這位考生漸漸從昏迷中清醒，只覺得腹脹的感覺全然沒有了，人也精神了不少。在廟里住了幾天后，考生身體康復(fù)，便拜別老方丈，繼續(xù)趕赴京城，臨走時許愿說，假如此次科考得中，一定重返故地，修整廟宇，再塑金身，到了京城后，這位考生靠著一枝生花妙筆，得到皇上認(rèn)可，被欽點為頭名狀元，不久又與公主配得良緣，成為東床駙馬。春風(fēng)得意之時，狀元想起了當(dāng)初許愿之事，便向皇上提出了還愿的請求?；噬系弥獙嵡?，封他為欽差大臣，讓其擇日出京，赴武夷山報恩還愿。

狀元一行風(fēng)體面光地離京南下，這一天終于來到了武夷山下，在天心廟前停下足步。天心廟的老方丈聽到外邊嘈雜的聲音，慌忙出來迎接。他看到所來的欽差就是當(dāng)初降難的考生，不由驚喜異常。狀元進(jìn)了廟門，首先問起當(dāng)初所喝之物，問方丈是何種仙藥。老方丈據(jù)實相告，說那根本不是什么靈丹仙草，只是山巖上生長的茶葉而已。狀元聽了，便讓老方丈帶他去看個畢竟。老方丈便陪同狀元從天心巖南下，繞過怪石嶙峋的山峰，再走過一條幽深的峽谷，終于看到了那三棵救了自己性命的茶樹。狀元認(rèn)定這茶樹必有神力，便讓老方丈采摘下樹上的茶葉，他預(yù)備帶回皇宮讓皇上品嘗。

狀元來到的時候正是采茶的時節(jié)，第二天一早，老方丈就帶領(lǐng)廟內(nèi)大小和尚，披上袈裟，點起香燭，擊鼓鳴鐘，浩浩蕩蕩來到茶樹所在的地方。他們一邊合掌念經(jīng)，一邊不斷喊著“茶發(fā)芽”的祈禱，喊過后才攀上石巖，采下新芽。當(dāng)天夜里，老方丈尋來最好的茶師，將茶葉精心焙好，裝入了特制的罐中。幾天后，狀元留下了重修廟宇的銀兩，帶著大隊人馬返京。剛進(jìn)皇城，就聽說皇后生病，癥狀與自己當(dāng)年在武夷山下所患病癥一模一樣。于是，狀元拿出剛剛制好的茶葉，沖開后讓皇后服下，一會兒的工夫，皇后便感覺全身清爽，脹氣頓消。皇上大喜之下，當(dāng)即賜紅袍一件，命狀元親自去武夷山披在茶樹上，以示龍恩。

此后，這三株茶樹便成了皇家的專用茶樹，皇上專門派人看管，采下的茶葉只能進(jìn)貢朝廷，任何人不得私藏。因為正宗的大紅袍茶只從三棵茶樹上產(chǎn)出，所以產(chǎn)量較低。有人專門做過統(tǒng)計，被皇上御封的三株大紅袍茶樹每年僅能產(chǎn)茶7兩，這也就使它顯得比其它的名茶更為寶貴了。

見“茶的故事”聽完這些優(yōu)美動人的故事，抬頭看到圓形天穹上閃耀的星斗，象征著深邃無窮的太空，兩邊展櫥內(nèi)各色各樣的名茶，體現(xiàn)著人間豐富的生活，而地面上有些奧秘的八卦陰陽圖與深藍(lán)色的穹頂上下交映，不禁使我們感到無窮宇宙間自然和諧的生活是多么珍貴！

四、茶著

我國悠久燦爛的文明最突出的一個方面，就是它有著世界上獨一無二的極其浩繁的文化典籍，其中體現(xiàn)茶文化的就占有很大的比重。在唐之前，有關(guān)茶的記載和論述散見于當(dāng)時的各種著作之中。唐代集茶文化之大成者是陸羽和他的名著《茶經(jīng)》。陸羽二十四歲時定居浙江湖州，研究茶事，積十余年心得，撰寫《茶經(jīng)》一書，十年后又補充修訂，是世界上第一部最完備的綜合性茶學(xué)著作，對中國茶葉生產(chǎn)和飲茶風(fēng)氣都起了很大的推動

8作用。陸羽也因此被后人稱為茶神、茶圣。自唐朝陸羽的《茶經(jīng)》浮現(xiàn)之后，各種茶的專著陸續(xù)浮現(xiàn)，提高了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平，豐富了古代文明的內(nèi)容。

改革開放以后，我國的茶業(yè)得到突飛猛進(jìn)的進(jìn)展，茶學(xué)和茶文化的研究水平和學(xué)術(shù)成果都達(dá)到空前的水平，在我國對外文化交流方面起到很重要的作用，加強了我國與世界各國人民的文化交流。

這里所展的僅僅是其中很少的一部分，使我們能夠?qū)ξ覈鑼W(xué)及茶文化的進(jìn)展過程有一個初步的了解。

五、茶器

在茶文化這個范疇內(nèi)，茶器可以說是最能體現(xiàn)藝術(shù)的絢麗多彩和爭奇斗艷，一個最突出的特點是茶同我國的陶器、瓷器一樣的久遠(yuǎn)，它們相互促進(jìn)進(jìn)展，藝術(shù)的光彩相互輝映，在世界的藝術(shù)史上是一個突出的亮點，這一展區(qū)所展出的各種茶器，僅能使我們“管中窺豹，略見一斑”，卻已經(jīng)美不勝收了。

六、茶藝

陸羽公園

陸羽公園位于杭州市余杭區(qū)的徑山足下，苕溪河畔。唐上元初，“茶圣”陸羽在此汲泉品茗，寫就“茶經(jīng)”三卷，對世界茶業(yè)作出重大貢獻(xiàn)。南宋時，日本高僧圓爾辨圓師從徑山寺住持無準(zhǔn)師范禪師，學(xué)成

9回國后，將徑山茶宴演變改進(jìn)為“日本茶道”。由此，余杭徑山成為“茶圣著經(jīng)之地”、“日本茶道之源”。

陸羽公園隱于碧水、翠竹、青山之中，景色綺麗，引人入勝。閑逛園中，鮮花盛開，茶香撲鼻，時時會引起游客和茶人們久久難忘的志懷。

老舍茶館

茶館是三教九流會面之處，可以容納各色人物。一個大茶館，就是一個小社會。這是聞名作家老舍先生生前在回答記者問他為何寫作“茶館”時所說的話。

現(xiàn)在北京前門外的“老舍茶館”，將京味文化、茶文化和戲曲文化融合在一起，顯現(xiàn)出一種民族融合現(xiàn)代的獨特韻味，成為展示中國和北京文化風(fēng)貌的舞臺，傳播民族文化精品的特色窗口和聯(lián)結(jié)國內(nèi)外友誼的橋梁。

茶館“興于唐，盛于宋”，茶館文化在明清時期已進(jìn)展成熟，而今，茶館已經(jīng)成了中國社會不可或缺的建構(gòu)元素，茶館文化也正承載著中國民俗文化由傳統(tǒng)走向多元，更加絢麗多彩。

第二篇：茶文化博物館展示設(shè)計方案

隨著全球現(xiàn)代化進(jìn)程的進(jìn)展，信息產(chǎn)業(yè)與知識經(jīng)濟(jì)的高速進(jìn)展，現(xiàn)代意義的博物館在展示與教育方面也發(fā)生了巨大的變化，傳統(tǒng)的以收藏文物及標(biāo)本為主的博物館開始關(guān)注社會大眾精神文化的需求，即由以藏品為本的博物館轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀藶楸镜牟┪镳^。博物館文化研究的重心開始從“物”的研究轉(zhuǎn)移到“人”的研究上來，博物館文化的內(nèi)涵進(jìn)一步延伸。中國茶葉博物館作為展示中華茶文化的專題博物館，在其進(jìn)展過程中，不斷審視并反思這個問題，并努力對“以人為本”的展示新理念舉行嘗試，也取得了相應(yīng)的成效，本文試就以茶博為例，初步探討“以人為本”的展示理念在博物館的應(yīng)用和實施。1“以人為本”的展示理念是當(dāng)代博物館進(jìn)展的新趨勢

自1873年法國盧浮宮向社會公眾開放，開始了博物館社會化的進(jìn)程，但是在西方博物館進(jìn)展初期，向來都以“物”為本，展覽環(huán)繞著藏品展開，沒有過多地考慮、研究觀眾的心理需要。直到二十世紀(jì)六、七十年代，由于博物館數(shù)量的增多，競爭的加劇，博物館從業(yè)人員才開始意識到“人”的心理，并在1971年國際博物館協(xié)會上把“為當(dāng)代和將來的公眾服務(wù)的博物館”作為主題。到了2001年西班牙巴塞羅那進(jìn)行的19次國際博協(xié)（ICOM）全體味議和20屆國際博協(xié)全體大會上，又提出了“治理變革：博物館面臨著經(jīng)濟(jì)和社會的挑戰(zhàn)”的主題，說明“以人為本，服務(wù)社會”仍是當(dāng)代博物館進(jìn)展的趨勢。

當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)全球化、政治多極化、文化多元化已成為進(jìn)展的大趨勢，各國都非常重視教育和文化對人類生存的重要作用，因此博物館提出“以人為本”的宗旨，支持博物館為社會及社會進(jìn)展服務(wù)，也是時代的要求。國外博物館無論規(guī)模大小，檔次高低，一切工作均環(huán)繞著觀眾及社會教育來舉行，環(huán)繞著為公眾服務(wù)來展開，始終把人放在主體和中心位置，博物館通過改發(fā)展覽、強化服務(wù)，拉近博物館與公眾的距離，爭取更加主動、積極的方式來吸引公眾，引導(dǎo)公眾來參觀博物館，并為公眾提供各種教育性和娛樂性相結(jié)合的文化服務(wù)項目。目前我國博物館界也開始轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，“以藏品為中心，以館舍為基礎(chǔ)”向“以人為中心，面向全社會”進(jìn)展；從“側(cè)重藏品的愛護(hù)和研究”向“以社會教育與文化產(chǎn)業(yè)為主，兩者兼顧并行進(jìn)展”的觀念轉(zhuǎn)變，惟獨這樣才會轉(zhuǎn)變大多數(shù)博物館面臨的“門前冷降車馬稀”的尷尬局面，受到社會公眾的普遍關(guān)注和歡迎。2以人為本的展示理念在茶博的嘗試

在茶博15年的進(jìn)展歷程中，我們向來在思量可持續(xù)進(jìn)展問題，特殊是近年來對博物館的展示理念舉行重新詮釋，對展示對象、展示主題、展示媒體以及展示空間舉行重新定位，處處貫通“以人為本、服務(wù)社會”的理念，成效顯著。2.1對展示理念的重新思量

傳統(tǒng)博物館從業(yè)人員習(xí)慣用“陳列”（Display）來表達(dá)展覽器物，而現(xiàn)代博物館提出的“展示”（Exhibition）的概念則更確切些。因為陳列只是為了使觀眾對物件產(chǎn)生興趣，將物件經(jīng)過設(shè)計的組合、羅列，并沒有達(dá)到與觀眾交流的目的。譬如現(xiàn)代的櫥窗設(shè)計，通常用“陳列”的方式來表達(dá)。而“展示”則比陳列的內(nèi)涵更進(jìn)一步，普通可解釋為：在一定期間及特定的空間里組織所欲傳遞的內(nèi)容，以靜態(tài)及動態(tài)表演的方式，傳遞給參觀者的一種傳達(dá)方式或現(xiàn)象，必須有吸引人的特點，發(fā)揮人與物之間傳達(dá)功能，進(jìn)而達(dá)到促銷、說服、娛樂、啟示、教育、宣傳、推廣的目的。

明確了展示的新內(nèi)涵后，我們在詮釋博大精深的中華茶文化時已不僅僅停留在傳統(tǒng)的以器物組合以及輔助展版組成的靜態(tài)展示層面，通過充分挖掘與茶相關(guān)的人文精神，力求通過展廳陳設(shè)的室外延伸來強化茶文化主題，體現(xiàn)“和平”、“自然清新”以及“茶與人類健康”等與茶緊密相關(guān)的理念。

2.2展示新理念之一：延伸主題展覽，拓展更大的茶文化展示空間

作為茶文化專題博物館，我們的工作重點就是茶文化收藏、研究、展示、教育，通過設(shè)立“茶史”、“茶萃”、“茶事”、“茶具”、“茶俗”、“茶緣”六個展廳，展覽形式以實物為主，圖版為輔，并配以多媒體視聽等科技手段來闡述我國源遠(yuǎn)流長的茶文化，整個展覽主題明確、形式新穎，曾獲得第五屆全國十大陳列展覽精品獎。公眾調(diào)查是博物館觀眾研究的一項重要內(nèi)容，通過觀眾調(diào)查研究我們發(fā)覺，雖然公眾對主題展示很中意，通過茶文化主題展覽也了解了不少茶文化知識，但他們并不滿腳于此，希翼能夠更直觀感受茶文化，他們更希翼在茶博看到各地的茶類并能夠品嘗到各地的名茶。為更好地實施“以人為本”的理念，滿腳公眾對茶文化知識的需求，我們在茶文化展示上動了一番腦筋，在環(huán)境蘊涵主題，凸現(xiàn)茶葉博物館獨特環(huán)境的思路中疏理出情境式展示設(shè)計的理念。情境即“氛圍”，也就是說要營造一種與主題十分契合的氛圍，讓觀眾自然而然地進(jìn)入主題。從專業(yè)上講，即設(shè)計者在展示中運用空間、聲音、色彩、光線等因素來營造展示的環(huán)境，讓整個環(huán)境具有“情緒”效果，使得展示空間里有一種氛圍，以造成觀眾某種情緒的反應(yīng)，進(jìn)而順?biāo)浦?，強化訊息的傳遞，使觀眾加入這全面而生動的環(huán)境，去觀察、揣摩、比較知識，使得“溝通”程度增加，使觀眾加入實體的操作和虛體的想象，而達(dá)到說服的契機(jī)點。為實行這一理念，我們在如下方面舉行了嘗試：

我們在茶博室外環(huán)境中創(chuàng)建“嘉木苑”——中華茶樹品種園，開放式的茶樹品種園展示了一百多種茶樹品種資源，茶樹品種豐富，既有灌木型茶樹，也有半喬木型茶樹品種，我們還對各品種茶樹的產(chǎn)地、名稱以及適合制作加工成何種茶類作了簡明扼要的說明牌，這樣公眾可把展廳了解到的茶樹品種知識與室外種植的實物舉行直觀的對比、比較，而留下更加深刻的印象。在室外專門開發(fā)“焙香”，在茶葉采摘季節(jié)向觀眾表演炒茶，展示炒茶技藝和茶葉加工的各道工序，是對展廳陳列的生動補充。公園般的博物館，不遺余力地將茶文化向周邊環(huán)境延伸，有品種各異屬山茶科植物的茶花，能與茶樹舉行性狀比較；有欣賞性強且可泡飲的植物，也有非茶之茶，如絞股蘭、玳玳、大葉冬青、六月霜、枸杞、杜仲、茶冬槭、薄荷、茉莉、魚腥草、野山茶、玫瑰、桂花、金銀花、杭白菊等，這些植物不僅可以沖泡當(dāng)茶喝，還起到很好的欣賞效果，也擴(kuò)大茶概念的外延。其次是突出“茶與水”的關(guān)系，在茶葉博物館中營造更加靈動的水系。我國歷來有“水為茶之母”之說，我們將水源引入館中，并依地勢而造假山、疊景石、營水系，再配四時花草以及水生植物，公眾一走進(jìn)茶博，置身于茶園與水流之間，茶與水的關(guān)系一目了然。公眾在觀賞美景同時，也感受到中華茶文化的源遠(yuǎn)流長。另外，茶博的主干道以天然石材鋪設(shè)，其中鑲嵌了來源于歷代碑刻、名帖、書畫作品、印章、陶瓷題記的風(fēng)格各異的一百個茶字，或行云流水、或渾厚蒼勁、或古趣盎然，公眾在休閑的同時也可感受到“墨香、茶香”，稱之為“雙香徑”。

茶博的環(huán)境小品也獨具特色，陳列于綠蔭草地上的茶圣陸羽、茶祖吳理真各成一景。此外300多個形態(tài)各異、工藝精美的古代柱礎(chǔ)，或安置于長廊之下，或作為環(huán)境點綴供游人小憩。茶作為百草之一，是中國農(nóng)業(yè)文化的重要部分，在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，天文歷法對農(nóng)業(yè)起著決定作用，茶事與節(jié)氣的關(guān)系因此十分緊密。吉慶臺附近的圭表和日晷分外引人注目。圭表可依據(jù)正午表影長度的變化來測定節(jié)氣。日晷則利用一日之表影方向變化來測定時刻。圭表和日晷對我國古代的農(nóng)事生產(chǎn)極有幫助，也可以指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)。傳統(tǒng)而先進(jìn)的農(nóng)耕文化，進(jìn)一步營造了茶文化的外延空間。

2.3展示新理念之二：立體的、動態(tài)的、體驗式的茶文化展示，吸引了更多的公眾參與。

當(dāng)今全球資訊高度發(fā)達(dá)，公眾接受訊息的途徑多種多樣，公眾了解茶文化的方式也呈多樣化，通過網(wǎng)絡(luò)、電視、書籍等形式都可對茶文化有一個概括性的了解，那么我們作為茶專題博物館在展示茶文化時，最應(yīng)考慮的問題是什么呢？我們通過公眾調(diào)查意識到應(yīng)進(jìn)一步挖掘特色，尋出公眾關(guān)注的重點所在。在當(dāng)今的社會，公眾被各種各樣的傳媒包圍著，假如要讓他們留下深刻印象，必須調(diào)動視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺等種種因素，多感觀刺激才會產(chǎn)生一定的效果，于是我們在展示茶文化時，除關(guān)注靜態(tài)視覺外，還參考公眾的信息反饋，以立體的、動態(tài)的、體驗式的方式來展示茶文化，達(dá)到公眾與博物館的互動，具體的辦法有：

2.3.1挖掘茶藝表演項目，并帶動茶藝培訓(xùn)的進(jìn)展

茶藝表演是宣傳茶文化的重要形式之一，通過茶藝員表演的方式來闡釋茶藝（茶的沖泡、品茶環(huán)境的營造等）和茶文化。為了讓公眾對歷代的品茶技藝有向來觀的認(rèn)識，茶博挖掘并整理了禪茶、文士茶、農(nóng)家茶、擂茶、酥油茶等各種茶藝表演形式，以及綠茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶等不同茶類的沖泡技藝。茶藝表演一經(jīng)推出，受到公眾的極大歡迎，前來學(xué)習(xí)的人川流不息。針對目前茶藝館從業(yè)人員缺乏規(guī)范的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，茶博向浙江省勞動與社會保障廳申請設(shè)置茶藝工種并得到批準(zhǔn)，茶藝師首次被列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》。隨著茶藝師工種的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提出和規(guī)范，茶博開展對從業(yè)人員的培訓(xùn)和考核，引導(dǎo)并推動了一個行業(yè)的持續(xù)進(jìn)展，大大延伸了博物館的教育功能。茶藝培訓(xùn)課程包括茶文化史、茶葉內(nèi)含物質(zhì)及茶與人體健康、茶葉加工、分類、貯藏與鑒品、各類名優(yōu)茶沏泡、茶的禮儀等，系統(tǒng)的茶文化課程設(shè)置吸引了越來越多從業(yè)人員的關(guān)注。此外我館近年來還對杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)茶樓業(yè)主和職工及下崗工人舉行上崗培訓(xùn)，特殊是針對下崗工人的基礎(chǔ)茶藝知識培訓(xùn)，一方面為他們的再就業(yè)提供重要的保障；另一方面也宣傳了茶文化，博物館做到了“貼近群眾，貼近生活，貼近實際”。2.3.2館校共建，推出“學(xué)生社會實踐茶文化套餐”活動

隨著社會的進(jìn)展，博物館的四大職能“收藏、研究、展示、教育”中的教育功能日益凸現(xiàn)，這也是博物館走向社會的必定結(jié)果。特殊是在我國，作為社會主義文化的重要組成部分，博物館更是作為愛國主義教育基地，傳統(tǒng)的博物館教育內(nèi)容主要是陳列展覽的宣傳講解工作，暫時展覽籌劃服務(wù)工作，配合學(xué)校舉辦一些講座和報告會，普及文化知識，編輯知識性普及讀物等。對于中小學(xué)生而言，傳統(tǒng)的展廳講解宣教當(dāng)然重要，但假如寓教于樂，學(xué)生自已通過觸覺、味覺、嗅覺去體驗，往往會收到意想不到的效果。從2018年“5·18”杭州各博物館實行免票制后，我們適時地推出了名為“學(xué)生社會實踐茶文化套餐”活動，其活動內(nèi)容包括：參觀講解、觀察茶藝表演、茶文化知識有獎競答、猜茶謎、觀光品種茶園、親手采摘茶葉、觀察現(xiàn)場炒茶、品嘗名茶、茶藝競賽等。學(xué)生們來到茶博參觀學(xué)習(xí)，首先發(fā)展廳，聽講解員詳細(xì)的茶文化知識講解，對我國悠久的茶文化歷史以及茶的種類、茶的生長環(huán)境、茶的采制和加工、茶具的演變，以及各地的飲茶習(xí)俗有一個簡明扼要的了解；其次通過參觀品種茶園，并親自采摘茶葉、觀察炒制茶葉，再親口品嘗，使學(xué)生對茶葉的了解不僅僅停留在二維平面上，通過親自體驗與參與，在茶博優(yōu)美休閑的環(huán)境中，學(xué)生們在輕松愉快的氛圍中，學(xué)到了茶文化知識，對學(xué)校課堂教育是一種有益的補充。自從這一活動推出后，受到杭州市教育部門的高度重視。參觀完中國茶葉博物館后，學(xué)生和教師都對“茶文化套餐”十分中意，認(rèn)為這是最有效的普及茶文化知識的方式，值得進(jìn)一步推廣。

2.3.3通過“體驗中國茶系列活動”向海外人士展示中國茶文化。

中國茶文化魅力無限，茶也吸引了不少海外人士的眼球，因杭州是“絲茶之府”，“西湖龍井茶”又享譽海內(nèi)外，大多數(shù)的游客通過參觀常設(shè)性的茶文化展覽、欣賞品種茶園、購買介紹茶文化的書籍或光碟，對中國茶文化有一定的了解。但也有些外國觀眾，對茶文化懷有濃厚的興趣，想再進(jìn)一步深入了解茶文化，甚至想學(xué)習(xí)中國茶的沖泡、茶道表演等，針對這些特別的外國觀眾的要求，茶博又推出了“體驗中國茶”系列活動，活動內(nèi)容包括觀察茶藝表演、茶文化茶知識講座、“體驗西湖龍井茶”、“體驗烏龍茶”、“體驗中國斗茶”等，通過互動式體驗，外國游客對中國茶留下了更加深刻的印象，并把學(xué)到的茶藝表演帶到本國去，進(jìn)一步宣傳了中國的傳統(tǒng)茶文化，這種通過游客互動式的展示理念有效地促進(jìn)了中國茶文化的海外傳播，在信息產(chǎn)業(yè)、出版業(yè)日益發(fā)達(dá)的今天，“體驗”將成為博物館展示的重要形式。自中國茶葉博物館嘗試“以人為本”的展示理念后，來我館參觀的公眾人數(shù)有了明顯的增加，通過公眾調(diào)查反饋信息，得知公眾對我館的展示方式有很高的評價，“以人為本，服務(wù)社會”的展示理念從根本上說也是符合博物館要“貼近群眾，貼近生活，貼近實際”的指導(dǎo)思想，我們希翼在未來的博物館工作中始終貫徹這一理念并不斷改進(jìn)，更好地發(fā)揮博物館作為愛國主義基地的作用。

隨著社會的進(jìn)展，博物館的四大職