第13頁(yè)共13頁(yè)酒店辦公室工作計(jì)劃4篇一、充?分提高對(duì)“?情滿(mǎn)___?，舒適家園?”品牌戰(zhàn)略?的熟悉，從?嚴(yán)把握工作?標(biāo)準(zhǔn)和要求??！扒闈M(mǎn)?___，舒?適家園”品?牌戰(zhàn)略是我?們的行動(dòng)口?號(hào)：“完善?自我，追求?卓越”所倡?導(dǎo)的，是我?們的奮斗目?標(biāo)：“以一?流的產(chǎn)品一?流的服務(wù)，?一流的員工?隊(duì)伍，一流?的治理模式?，創(chuàng)建一流?的三星級(jí)酒?店”所要求?的，為理想?而奉獻(xiàn)，為?收獲而耕耘?，滿(mǎn)足顧客?的需求，是?___人永?遠(yuǎn)的追求。?不斷改善工?作質(zhì)量和服?務(wù)質(zhì)量，濃?郁星級(jí)酒店?氛圍，提高?賓客滿(mǎn)足度?和酒店舒適?度是作為三?星級(jí)酒店尤?其是全省最?佳旅游飯店?的根本標(biāo)志?和必然要求?，也是酒店?立足市場(chǎng)，?吸引賓客，?搶占市場(chǎng)份?額的必然要?求?！扒?滿(mǎn)___，?舒適家園”?是顧客對(duì)酒?店的認(rèn)同，?也是品牌品?質(zhì)的提升，?競(jìng)爭(zhēng)力的提?升。家園是?以店為家，?努力奉獻(xiàn)，?團(tuán)結(jié)向上的?團(tuán)隊(duì)如家庭?般暖和，也?是經(jīng)過(guò)我們?的努力，優(yōu)?秀的服務(wù)，?顧客對(duì)酒店?的高度認(rèn)同?和評(píng)價(jià)，是?生意興隆，?賓至如歸的?衷心認(rèn)可，?是對(duì)酒店品?牌美譽(yù)度的?認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)?這一品牌戰(zhàn)?略是保持我?們企業(yè)長(zhǎng)盛?不衰的重大?舉措。我相?信，廣大員?工團(tuán)結(jié)、敬?業(yè)、學(xué)習(xí)、?創(chuàng)新，以誠(chéng)?信精神，創(chuàng)?新精神，團(tuán)?隊(duì)精神，奉?獻(xiàn)精神來(lái)指?導(dǎo)和促進(jìn)我?們的工作，?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以?顧客為中心?，企業(yè)治理?以員工為中?心，超越顧?客期望，專(zhuān)?心捕捉客人?需求，充分?按照三星級(jí)?星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)?指導(dǎo)工作，?做優(yōu)秀的員?工，提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)，?品牌戰(zhàn)略一?定會(huì)取得成?功。二、?工程部今年?的總體工作?今年是酒?店企業(yè)改制?的攻關(guān)之年?，同時(shí)企業(yè)?經(jīng)營(yíng)面臨著?設(shè)施設(shè)備進(jìn)?一步老化的?困難和挑戰(zhàn)?。工程部要?盡力建設(shè)完?善硬件設(shè)施?，盡快完成?主附樓搭建?工程的掃尾?工作，使二?樓、五樓盡?快投入使用?，完善其配?套設(shè)施的功?能。充分挖?掘利用主樓?六樓技術(shù)夾?層的可利用?面積，通過(guò)?改造使其可?作為客房部?辦公室，布?草倉(cāng)庫(kù)，P?A工作間等?，同時(shí)，增?加客房數(shù)量?。在資金安?排得當(dāng)?shù)那?提下，改造?提升10~?___層客?房的設(shè)施，?通過(guò)裝修改?造，提升客?房作為核心?產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)?力。工程?部要確保酒?店動(dòng)力正常?運(yùn)行，要進(jìn)?一步加強(qiáng)設(shè)?備的維護(hù)運(yùn)?行治理，加?強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修?保養(yǎng)，設(shè)備?巡檢，保證?好鍋爐，電?梯，配電，?中心空調(diào)，?供水系統(tǒng)，?廚房設(shè)施等?正常運(yùn)行，?非凡要提高?客房，餐廳?設(shè)施的完好?率和舒適度?。進(jìn)一步?加大能源治?理力度，加?強(qiáng)成本意識(shí)?，完善物耗?材料治理，?設(shè)施備件定?置治理，大?力抓好挖潛?和修舊利廢?工作。加?強(qiáng)人員培訓(xùn)?，服務(wù)意識(shí)?培訓(xùn)，服務(wù)?技能培訓(xùn)，?爭(zhēng)取人員一?專(zhuān)多能，充?分利用人力?資源，控制?人員總數(shù)，?實(shí)施末位淘?汰，改善服?務(wù)，改善后?臺(tái)形象，促?使工作質(zhì)量?更___階?。三、結(jié)?合創(chuàng)新品牌?戰(zhàn)略，工程?部重點(diǎn)抓好?如下工作?1、狠抓工?程部員工的?培訓(xùn)考核工?作，從禮節(jié)?禮貌、儀容?儀表、服務(wù)?意識(shí)、服務(wù)?程序、服務(wù)?質(zhì)量等方面?入手，到提?高工作技能?，提高工作?效率，改善?工作形象，?做到一專(zhuān)多?能，培養(yǎng)和?招聘綜合型?技工，如電?工一定要從?強(qiáng)電維修到?配電，電梯?等方面技術(shù)?綜合化，今?年___月?將派出人員?參加電梯培?訓(xùn)。對(duì)工程?部技工實(shí)行?優(yōu)勝劣汰，?技能比武考?核。留用優(yōu)?秀骨干員工?，針對(duì)有的?老員工疲沓?情緒，注入?新活力，人?員任用上不?搞一潭__?_，引入競(jìng)?爭(zhēng)和淘汰機(jī)?制，常言道?：戶(hù)樞不蠹?，流水不腐?。只有在人?員聘用上采?取能者勤者?留用，惰者?、庸者淘汰?的辦法，才?能使整個(gè)團(tuán)?體隨時(shí)有競(jìng)?爭(zhēng)，有活力?。希望通過(guò)?培訓(xùn)、考核?，使工程部?后勤員工都?以滿(mǎn)懷熱情?，去創(chuàng)建舒?適的硬件環(huán)?境，為客人?提供舒適的?服務(wù)產(chǎn)品，?要徹底改變?游擊隊(duì)，救?火隊(duì)，油子?兵形象，使?后___務(wù)?也布滿(mǎn)濃郁?的酒店氛圍?。2、改?進(jìn)工作服務(wù)?程序，加強(qiáng)?主動(dòng)性，協(xié)?調(diào)性，協(xié)調(diào)?好與各部門(mén)?之間非凡前?后臺(tái)部門(mén)間?，班組之間?，上、下級(jí)?之間的工作?及時(shí)性，有?效性。不推?諉，多做事?。每個(gè)班組?加強(qiáng)對(duì)設(shè)施?的日常巡檢?，按標(biāo)準(zhǔn)路?線巡查，責(zé)?任分區(qū)，責(zé)?任到人。并?且由維修班?組定期對(duì)前?臺(tái)使用人員?講述使用保?養(yǎng)知識(shí)，杜?絕野蠻操作?。3、根?據(jù)酒店部署?，改造好硬?件設(shè)施，做?好客房的改?造設(shè)計(jì)方案?，精心選擇?隊(duì)伍，精心?施工，使改?造的客房舒?適新奇，極?具超前的競(jìng)?爭(zhēng)力。合理?調(diào)整布局，?增加客房數(shù)?量4—__?_套?？刂?好工程改造?造價(jià)。4?、按照檢修?保養(yǎng)制度，?抓好對(duì)大型?要害設(shè)備的?計(jì)劃?rùn)z修保?養(yǎng)，做好電?梯、中心空?調(diào)、鍋爐、?配電、供水?系統(tǒng)的換季?檢修，日常?維護(hù)，非凡?是對(duì)中心空?調(diào)主機(jī)及其?配套冷卻塔?、水泵，末?端風(fēng)機(jī)盤(pán)管?、風(fēng)柜的清?洗保養(yǎng)，精?心調(diào)試，確?保中心空調(diào)?順利運(yùn)轉(zhuǎn)安?全度夏。加?強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)?電器、裝飾?、水暖等各?種設(shè)施，廚?房設(shè)備、餐?廳設(shè)備的周?期保養(yǎng)巡檢?。保養(yǎng)必須?經(jīng)使用部門(mén)?確認(rèn)到位與?否。作為對(duì)?各班組考核?的依據(jù)。?5、樹(shù)立成?本經(jīng)濟(jì)概念?，發(fā)揮利潤(rùn)?中心作用，?健全并按照?能源、物料?、修舊利廢?治理制度和?辦法，控制?降低物耗，?能耗成本，?加強(qiáng)修舊利?廢，爭(zhēng)取_?__降低萬(wàn)?元收入電費(fèi)?比，控制萬(wàn)?元收入水費(fèi)?比、煤耗比?，降低萬(wàn)元?收入物耗比?。(1)?把握工程配?件質(zhì)量關(guān)，?對(duì)重大配件?材料掛牌登?記使用日期?，跟蹤使用?質(zhì)量和壽命?。加強(qiáng)對(duì)配?件價(jià)格的市?場(chǎng)調(diào)查，包?括對(duì)用于裝?修改造的裝?飾工程材料?的價(jià)格調(diào)查?控制。(?2)修舊利?廢加強(qiáng)考核?統(tǒng)計(jì)，每月?檢查通報(bào)每?個(gè)班組的修?舊利廢情況?，工作優(yōu)秀?者可給予適?當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。果?斷杜絕只管?更換不管精?心維修的不?良工作作風(fēng)?。(3)?合理調(diào)控設(shè)?備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行?，杜絕飽冒?滴漏現(xiàn)象。?(4)貫?徹落實(shí)能源?治理辦法，?加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)?水、電能源?使用檢查，?每半個(gè)月檢?查一次，水?電裝表計(jì)量?的使用量每?月通報(bào)各使?用部門(mén)，便?于使用部門(mén)?成本控制。?(5)加?強(qiáng)材料，設(shè)?備配件定置?治理。建立?好設(shè)備備件?臺(tái)帳，具體?各配件材料?價(jià)格，便于?控制。用于?各部門(mén)的材?料必須經(jīng)使?用者簽單，?使用部門(mén)應(yīng)?針對(duì)工程部?材料報(bào)表檢?查核對(duì)。杜?絕流失現(xiàn)象?。每月應(yīng)對(duì)?二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)?物盤(pán)查，杜?絕積壓和閑?置物品備件?。(6)?嚴(yán)格控制外?委項(xiàng)目，水?、電___?能自行解決?者自行__?_。設(shè)備維?修嚴(yán)格控制?外委。盡量?控制維修成?本。6、?工程部員工?要增強(qiáng)美學(xué)?美感意識(shí)，?學(xué)習(xí)把握星?級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，?為酒店創(chuàng)建?和諧的漂亮?環(huán)境?？?之，我們事?情無(wú)論大小?，要干就干?最好，我們?也相信，沒(méi)?有最好，只?有更好，只?有我們不斷?自我加壓，?尋找工作的?興奮點(diǎn)，對(duì)?事業(yè)布滿(mǎn)_?__，對(duì)工?作布滿(mǎn)熱情?，對(duì)企業(yè)傾?注深情，對(duì)?顧客滿(mǎn)懷親?情，對(duì)社會(huì)?奉獻(xiàn)真情，?一個(gè)和諧舒?適的品牌酒?店必然成為?我們的家園?，成為顧客?賓至如歸的?家園。同志?們，讓我們?在市___?局黨組的正?確領(lǐng)導(dǎo)下，?團(tuán)結(jié)在以_?__為首的?酒店領(lǐng)導(dǎo)班?子四周，通?過(guò)成功實(shí)施?“情滿(mǎn)__?_，舒適家?園”品牌戰(zhàn)?略，贏得賓?客滿(mǎn)堂紅，?贏得效益年?年紅。酒店辦公室工作計(jì)劃4篇（二）一、首?先加強(qiáng)在工?作中學(xué)習(xí)，?不斷提高自?身綜合素質(zhì)?及協(xié)調(diào)辦事?能力，提高?管理能力，?保證本崗位?各項(xiàng)工作的?正常運(yùn)行。?二、做好?辦公室的日?常管理工作?.自我強(qiáng)?化工作意識(shí)?，注意加快?工作節(jié)奏，?提高工作效?率，力求周?全、準(zhǔn)確、?適度，避免?疏漏和差錯(cuò)?，做到事事?有著落。?1、理順關(guān)?系，辦理公?司有關(guān)事宜?。2、及?時(shí)了解旅_?__業(yè)的情?況，收集一?切信息為領(lǐng)?導(dǎo)決策提供?依據(jù)。3?、認(rèn)真做好?大廈的文字?工作。配合?領(lǐng)導(dǎo)在制訂?的各項(xiàng)規(guī)章?制度基礎(chǔ)上?進(jìn)一步補(bǔ)充?、完善各項(xiàng)?規(guī)章制度。?4、及時(shí)?傳達(dá)貫徹公?司有關(guān)會(huì)議?、文件、批?示精神。?5、根據(jù)情?況組建辦公?室團(tuán)隊(duì)。認(rèn)?真完成各級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)交辦的?臨時(shí)性工作?。三、做?好大廈內(nèi)外?的協(xié)調(diào)溝通?工作。對(duì)?外，積極主?動(dòng)的與市里?的相關(guān)單位?進(jìn)行溝通并?與他們做到?融洽相處，?為我公司的?工作進(jìn)展做?好基礎(chǔ)工作?。對(duì)內(nèi)，在?堅(jiān)持原則的?基礎(chǔ)上，搞?好同事與同?事、部門(mén)與?部門(mén)之間的?溝通協(xié)調(diào)、?相互團(tuán)結(jié)工?作，保證政?令暢通。充?分發(fā)揮參謀?助手作用。?四、時(shí)刻?端正思想態(tài)?度。要據(jù)?實(shí)情、講實(shí)?話、干實(shí)事?，扎扎實(shí)實(shí)?，實(shí)事求是?干工作，實(shí)?事求是的反?映情況。?五、嚴(yán)格執(zhí)?行公司各項(xiàng)?規(guī)章制度，?維護(hù)公司利?益，積極為?公司的發(fā)展?壯大做出貢?獻(xiàn)。新的?一年，新的?形勢(shì)，新的?任務(wù)。我會(huì)?不斷探索工?作的新思路?、新辦法和?新經(jīng)驗(yàn)，在?增強(qiáng)工作創(chuàng)?造性的同時(shí)?，爭(zhēng)取做好?領(lǐng)導(dǎo)的助手?，成為上、?下溝通的橋?梁，為大廈?百年的基業(yè)?、輝煌的明?天貢獻(xiàn)出自?己的一份力?量。酒店辦公室工作計(jì)劃4篇（三）一、加強(qiáng)?學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)?工作要干?好首先要有?一個(gè)好工作?態(tài)度要樹(shù)立?正確人生觀?、價(jià)值觀因?此今年我部?將借助全國(guó)?上下開(kāi)展保?持___員?先進(jìn)性教育?活動(dòng)春風(fēng)有?計(jì)劃、有針?對(duì)性地開(kāi)展?提高員工職?業(yè)道德素質(zhì)?學(xué)習(xí)教育活?動(dòng)幫助部門(mén)?員工培養(yǎng)愛(ài)?崗敬業(yè)與奉?獻(xiàn)精神樹(shù)立?全心全意服?務(wù)理念同時(shí)?部門(mén)還將_?__員工積?極參加酒店?培訓(xùn)并且根?據(jù)酒店年度?主題培訓(xùn)計(jì)?劃部門(mén)自己?也將定期_?__員工開(kāi)?展酒店規(guī)章?制度與業(yè)務(wù)?知識(shí)培訓(xùn)通?過(guò)培訓(xùn)、學(xué)?習(xí)來(lái)不斷提?高部門(mén)員工?業(yè)務(wù)技能與?水平提高辦?事效率二?、嚴(yán)格紀(jì)律?樹(shù)形象紀(jì)?律一個(gè)團(tuán)體?范圍正常工?作和生活所?必須遵守行?為規(guī)則提高?部門(mén)戰(zhàn)斗力?有效保障古?人云：“無(wú)?規(guī)矩不成方?圓”所以總?辦要搞好_?__年全局?性工作必須?要以嚴(yán)格_?__紀(jì)律作?保障___?紀(jì)律要常抓?不懈部門(mén)負(fù)?責(zé)人要帶頭?從自己管起?徹底杜絕違?紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象?發(fā)生部門(mén)員?工言談舉止?、穿著打扮?要規(guī)范努力?將總辦打造?成酒店一個(gè)?文明窗口?三、創(chuàng)新管?理求實(shí)效?1、美化酒?店環(huán)境營(yíng)造?“溫馨家園?”嚴(yán)格衛(wèi)?生管理確保?酒店環(huán)境整?潔為賓客提?供舒適環(huán)境?有效措施今?年我們將加?大衛(wèi)生管理?力度除了繼?續(xù)堅(jiān)持周四?衛(wèi)生大檢查?外我們還將?進(jìn)行不定期?檢查并且嚴(yán)?格按照標(biāo)準(zhǔn)?決不走過(guò)場(chǎng)?決不流于形?式將檢查結(jié)?果進(jìn)行通報(bào)?并制定獎(jiǎng)罰?制度實(shí)行獎(jiǎng)?罰兌現(xiàn)以增?強(qiáng)各部門(mén)責(zé)?任感調(diào)動(dòng)員?工積極性使?酒店衛(wèi)生工?作躍上一個(gè)?新臺(tái)階此外?要徹底搞好?防蠅滅鼠滅?螂工作目前?正值鼠螂繁?殖高峰期我?們要加大治?理力度切實(shí)?消滅蠅蟑鼠?等蟲(chóng)害花?草美化酒店?、營(yíng)造“溫?馨家園”不?可缺少點(diǎn)綴?品今年我們?與新花卉公?司合作加強(qiáng)?花草管理要?求花草公司?定期來(lái)店修?剪培植保持?花草整潔美?觀并根據(jù)情?況即時(shí)將花?草花色、品?種予以更換?力求使酒店?花草常青常?綠常見(jiàn)常新?給賓客以溫?馨、舒適之?感2、創(chuàng)?新宿舍管理?打造員工“?舒適家園”?宿舍管理?歷來(lái)一個(gè)薄?弱環(huán)節(jié)今年?我們將加大?管理力度為?住店員工打?造一個(gè)真正?“舒適家園?”為此一要?有一個(gè)整潔?寢室環(huán)境我?們要求宿舍?管理員搞好?公共區(qū)域衛(wèi)?生并在每個(gè)?寢室設(shè)立寢?室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安?排督促寢室?人員打掃衛(wèi)?生要求室內(nèi)?清潔物品擺?放整齊并對(duì)?各寢室衛(wèi)生?狀況進(jìn)行檢?查將檢查情?況進(jìn)行通報(bào)?第二要加?強(qiáng)寢室安全?管理時(shí)刻不?忘防火防盜?、禁止外來(lái)?人員隨意進(jìn)?出宿舍實(shí)行?對(duì)外來(lái)人員?詢(xún)問(wèn)與登記?制度以確保?住宿員工人?身、財(cái)產(chǎn)安?全第三要?變管理型為?服務(wù)型管理?員要轉(zhuǎn)變?yōu)?住宿員工服?務(wù)員住店員?工大多來(lái)自?四面八方初?出家門(mén)年青?人們大多年?齡小社會(huì)經(jīng)?驗(yàn)不足因此?在很多方面?都需要我們?關(guān)心照顧所?以宿舍管理?員要多__?_們思想情?緒變化關(guān)心?們生活尤其?對(duì)生病員工?要給予們親?情般關(guān)愛(ài)使?們感受到家?庭般溫暖?四、節(jié)能降?耗創(chuàng)效益?1、加強(qiáng)宿?舍水、電、?氣管理要?加強(qiáng)宣傳、?教育將“提?倡節(jié)約、_?__浪費(fèi)、?開(kāi)源節(jié)流”?觀念深入員?工心中增強(qiáng)?員工節(jié)約意?識(shí)同時(shí)更要?加強(qiáng)這方面?管理在水、?電及空調(diào)使?用方面我們?將根據(jù)實(shí)際?情況限時(shí)開(kāi)?放并加強(qiáng)督?促與檢查杜?絕“長(zhǎng)流水?、長(zhǎng)明燈、?長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”?現(xiàn)象并加強(qiáng)?員工澡堂管?理嚴(yán)禁外來(lái)?人員進(jìn)澡堂?洗澡以及員?工在澡堂內(nèi)?洗衣服等現(xiàn)?象發(fā)生2?、加強(qiáng)酒店?辦公用品、?服裝及勞保?用品管理?我們將參照?以往有關(guān)標(biāo)?準(zhǔn)規(guī)定并根?據(jù)實(shí)際情況?重新梳理制?定各部門(mén)辦?公用品、服?裝及勞保用?品領(lǐng)用年限?與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)?并完善領(lǐng)用?手續(xù)做好帳?目要求按規(guī)?定發(fā)放做到?帳實(shí)相符日?清月結(jié)并對(duì)?倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)?行妥善保管?防止變質(zhì)受?損3、加?強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)?卡及電話管?理建立車(chē)?輛使用制度?實(shí)行派車(chē)制?嚴(yán)禁私自用?車(chē)與車(chē)輛外?宿并加強(qiáng)車(chē)?輛油耗、維?修管理以及?車(chē)輛護(hù)養(yǎng)確?保酒店領(lǐng)導(dǎo)?用車(chē)及用車(chē)?安全對(duì)乘車(chē)?卡和撥打長(zhǎng)?途電話也要?實(shí)行嚴(yán)格管?理及登記制?度防止私用?六、內(nèi)外?協(xié)調(diào)促效率?總辦酒店?對(duì)外接待窗?口酒店與社?會(huì)各職能部?門(mén)、各單位?進(jìn)行聯(lián)系、?銜接、協(xié)調(diào)?重要部室今?年我們將利?用已有外交?資源繼續(xù)加?強(qiáng)與有關(guān)部?門(mén)聯(lián)系為酒?店經(jīng)營(yíng)發(fā)展?創(chuàng)造一個(gè)良?好外部發(fā)展?環(huán)境同時(shí)?根據(jù)部門(mén)職?能我部將注?重與店內(nèi)各?部室銜接協(xié)?調(diào)各部室工?作及時(shí)協(xié)調(diào)?解決一些因?銜接不到位?而耽擱事務(wù)?并對(duì)酒店各?項(xiàng)措施決定?落實(shí)情況進(jìn)?行督促并編?匯每月工作?___使酒?店各部門(mén)工?作月月有安?排日日有行?動(dòng)六、宣?傳、推介亮?品牌1、?要提高文件?材料寫(xiě)作水?平與質(zhì)量及?時(shí)完成酒店?各種文件、?材料起草、?打印及發(fā)送?工作要加強(qiáng)?檔案管理建?立檔案管理?制度對(duì)存檔?有關(guān)材料、?文件要妥善?保管不得損?壞、丟失?2、及時(shí)宣?傳報(bào)道酒店?典型事跡加?大對(duì)酒店宣?傳力度大力?宣傳酒店在?三個(gè)文明建?設(shè)中涌現(xiàn)出?先進(jìn)典型極?力推介酒店?樹(shù)立良好酒?店外部形象?提高酒店知?名度總之?在新一年里?總辦全體員?工將以新起?點(diǎn)新形象新?工作作風(fēng)在?酒店正確領(lǐng)?導(dǎo)下與各部?門(mén)緊密配合?團(tuán)結(jié)一心為?酒店發(fā)展與?騰飛而努力?奮斗!酒店辦公室工作計(jì)劃4篇（四）一、強(qiáng)?調(diào)___年?是思源大酒?店展現(xiàn)品牌?形象的亮牌?之年1、?亮牌的背景?如果說(shuō)_?__年是酒?店創(chuàng)造品牌?，樹(shù)立品牌?階段，那么?___年就?是酒店真正?全方位展現(xiàn)?品牌形象的?亮牌階段。?至___年?___月_?__日酒店?已經(jīng)開(kāi)業(yè)兩?周年了，按?照酒店當(dāng)初?“一年虧，?兩年平，三?年賺”設(shè)想?，___年?將是酒店經(jīng)?營(yíng)大贏利的?年份。思源?大酒店一直?以來(lái)的整體?經(jīng)營(yíng)思路是?通過(guò)餐飲消?費(fèi)帶動(dòng)客房?經(jīng)營(yíng)，而酒?店目前的餐?飲面臨著“?燕樓東|”?、“和盛”?、“大有食?府”等酒樓?的沖擊?；?于淥口鎮(zhèn)餐?飲界的競(jìng)爭(zhēng)?越來(lái)越激烈?，思源大酒?店只有不斷?內(nèi)部挖潛，?林立酒店品?牌形象，展?現(xiàn)酒店品牌?獨(dú)有___?力，打造酒?店核心競(jìng)爭(zhēng)?力，酒店才?能立足于市?場(chǎng)。2、?怎樣亮牌?(1)加大?培訓(xùn)力度，?提高員工綜?合素質(zhì)，增?強(qiáng)酒店接待?能力，提高?酒店的顧客?滿(mǎn)意度，提?高酒店在行?業(yè)市場(chǎng)的公?信力。(?2)做好酒?店?duì)I銷(xiāo)策劃?并付諸實(shí)施?，爭(zhēng)取市場(chǎng)?份額。(?3)不允許?重復(fù)問(wèn)題發(fā)?生。酒店要?制定重復(fù)問(wèn)?題發(fā)生的處?理機(jī)制，有?問(wèn)題必須迅?速整改，要?堅(jiān)持“三不?放過(guò)原則”?，要遵循“?閉環(huán)原則”?并形成習(xí)慣??！叭环?過(guò)”原則就?是發(fā)生問(wèn)題?沒(méi)有找到原?因不放過(guò);?沒(méi)有找到責(zé)?任人不放過(guò)?;沒(méi)有整改?措施不放過(guò)?。這是要大?家學(xué)會(huì)找到?解決問(wèn)題的?辦法來(lái)?！?閉環(huán)的原則?”即堅(jiān)持“?計(jì)劃——實(shí)?施——檢查?——提高”?四環(huán)節(jié)完整?鏈條，真正?實(shí)現(xiàn)解決問(wèn)?題的工作機(jī)?效。(4?)管理人員?工作率先垂?范，實(shí)行工?作績(jī)效末位?淘汰制，“?能者上，平?者讓?zhuān)拐?下”。如連?續(xù)三個(gè)月個(gè)?人績(jī)效考核?最后一名則?免職或降級(jí)?，連續(xù)三個(gè)?月個(gè)人績(jī)效?第一名則實(shí)?行獎(jiǎng)勵(lì)政策?。酒店要不?斷打造強(qiáng)大?的中層管理?人員隊(duì)伍，?打造團(tuán)隊(duì)力?量，提高酒?店決策的執(zhí)?行力。(?5)繼續(xù)打?造優(yōu)秀部門(mén)?(團(tuán)隊(duì))，?部門(mén)之間及?員工之間要?互相促進(jìn)你?爭(zhēng)我趕，倡?導(dǎo)先進(jìn)模范?表率作用。?二、強(qiáng)調(diào)?___年是?酒店完善機(jī)?制流程出效?益的產(chǎn)出年?過(guò)去年_?__年思源?大酒店完全?是依靠經(jīng)驗(yàn)?和慣性在運(yùn)?轉(zhuǎn)，也在不?斷建立健全?酒店經(jīng)營(yíng)管?理機(jī)制。_?__年酒店?機(jī)制將更加?科學(xué)規(guī)范更?加理性系統(tǒng)?，將是酒店?開(kāi)業(yè)兩年來(lái)?不斷優(yōu)化積?淀的機(jī)制真?正見(jiàn)效發(fā)揮?作用的一年?。1、機(jī)?制的概念：?我們常說(shuō)什?么市場(chǎng)機(jī)制?、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制?、用人機(jī)制?，可以理解?為機(jī)構(gòu)和制?度或者是制?度加方法。?另外機(jī)制也?可以理解為?解決實(shí)際問(wèn)?題操作可行?的策略，保?證目標(biāo)實(shí)施?有效的方案?，調(diào)動(dòng)全員?積極性、創(chuàng)?造性的激勵(lì)?及獎(jiǎng)罰辦法?。2、流?程的概念：?流程就是一?個(gè)崗位工作?從開(kāi)始到結(jié)?束的程序，?以及在這個(gè)?過(guò)程中的全?部標(biāo)準(zhǔn)，它?包括時(shí)間、?地點(diǎn)、質(zhì)量?、要求、檢?查等要素。?實(shí)施流程其?實(shí)是一個(gè)工?作步驟規(guī)范?化的過(guò)程。?酒店現(xiàn)有業(yè)?務(wù)流程要不?斷優(yōu)化、科?學(xué)化、完善?化。酒店業(yè)?務(wù)流程要以?顧客滿(mǎn)意度?為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行?重組、整合?。整合完善?化的業(yè)務(wù)流?有如下四大?好處(1?)是能極大?地調(diào)動(dòng)員工?工作的積極?性。(2?)是能合理?利用信息技?術(shù)，加速內(nèi)?部信息的傳?遞和外部信?息的融入，?促進(jìn)信息的?橫向交流，?共享信息資?源，更好的?為酒店經(jīng)營(yíng)?管理服務(wù)。?(3)實(shí)?現(xiàn)以人為本?的團(tuán)隊(duì)管理?。(4)?促成酒店內(nèi)?部以流程為?中心，以顧?客為導(dǎo)向，?以市場(chǎng)為基?礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)格?局。總之?___年酒?店各部門(mén)均?要完善管理?的規(guī)范化，?由各部門(mén)配?合行政人事?部和酒店質(zhì)?檢督察組，?完成各部門(mén)?___機(jī)構(gòu)?圖、人員編?制、部門(mén)文?化、部門(mén)特?點(diǎn)，部門(mén)各?崗位職責(zé)及?工作流程、?部門(mén)制度、?事控點(diǎn)、檢?查標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)?罰標(biāo)準(zhǔn)、培?訓(xùn)與考核、?薪酬與福利?等的規(guī)范，?作為部門(mén)及?員