精品文檔 你我共享餐飲管理系統(tǒng)的安裝與卸載美世家餐飲管理系統(tǒng) V4單店版系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖如下：美世家餐飲管理系統(tǒng)后臺(tái) 前臺(tái) 廚打 觸摸屏 庫(kù)存管理系統(tǒng) 營(yíng)業(yè)系統(tǒng) 監(jiān)控系統(tǒng) 系統(tǒng) 管理系統(tǒng)1、管理系統(tǒng)后臺(tái)管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下：后臺(tái)管理基廚出會(huì)前預(yù)數(shù)決系礎(chǔ)房品員臺(tái)訂據(jù)策統(tǒng)資打管管管管查分管料印理理理理詢析理基礎(chǔ)資料系統(tǒng)在使用前，應(yīng)在此項(xiàng)中進(jìn)行菜品資料設(shè)置（包括基本菜品，套菜，特價(jià)菜，贈(zèng)菜，菜品優(yōu)惠券，菜品優(yōu)惠方案等設(shè)置），餐桌資料設(shè)置，營(yíng)業(yè)收銀，營(yíng)業(yè)班次設(shè)置，其他基礎(chǔ)資料設(shè)置（如跑單，免單原因）等。廚房打印廚打方案和菜品廚打關(guān)聯(lián)設(shè)置。出品管理出品超時(shí)提醒設(shè)置和出品管理。會(huì)員管理會(huì)員管理是對(duì)會(huì)員顧客的管理。包括設(shè)置會(huì)員類別、會(huì)員檔案、會(huì)員折扣方案、會(huì)員結(jié)算、會(huì)員積分、會(huì)員儲(chǔ)值消費(fèi)業(yè)務(wù)管理等，并對(duì)會(huì)員的消費(fèi)及付款情況進(jìn)行查詢及統(tǒng)計(jì)。前臺(tái)管理前臺(tái)設(shè)置包括菜品沽清管理、營(yíng)業(yè)參數(shù)設(shè)置（包括界面，點(diǎn)菜，收銀，錢箱，賬單等AAAAAA精品文檔 你我共享設(shè)置）、營(yíng)業(yè)日結(jié)等。預(yù)訂管理普通、宴會(huì)的預(yù)訂以及查詢，熟客資料的記錄。數(shù)據(jù)查詢提供前臺(tái)消費(fèi)及收銀情況查詢。決策分析通過(guò)對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的分析處理，產(chǎn)生各類分析報(bào)表供決策者參考。系統(tǒng)提供了營(yíng)業(yè)分析、成本分析、利潤(rùn)分析等綜合分析報(bào)表。系統(tǒng)管理系統(tǒng)管理主要完成系統(tǒng)初始化向?qū)А⒉僮鲉T及操作權(quán)限管理、數(shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出及數(shù)據(jù)庫(kù)備份等工作。2、臺(tái)營(yíng)業(yè)系統(tǒng)前臺(tái)營(yíng)業(yè)系統(tǒng)可完成整個(gè)前臺(tái)營(yíng)業(yè)的全過(guò)程，包括開臺(tái)、訂臺(tái)、消臺(tái)、加臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、拆臺(tái)、點(diǎn)菜、出品、結(jié)算管理、消費(fèi)查詢、快餐管理等。3、摸屏系統(tǒng)觸摸屏系統(tǒng)可用觸摸屏完成前臺(tái)營(yíng)業(yè)操作，包括開臺(tái)、點(diǎn)菜、座位處理、出品管理、結(jié)算管理、消費(fèi)查詢等。4、打監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)廚打方案中設(shè)置的打印機(jī)進(jìn)行檢測(cè)，監(jiān)控。5、存管理系統(tǒng)庫(kù)存管理主要包括：供應(yīng)商資料、原料采購(gòu)、原料入庫(kù)、原料退貨、部門原料調(diào)撥、部門原料報(bào)損、部門原料盤點(diǎn)、供應(yīng)商對(duì)賬、供應(yīng)商賬務(wù)、單據(jù)查詢、盤點(diǎn)損溢查詢、供應(yīng)商結(jié)算情況查詢、庫(kù)存情況查詢、庫(kù)存報(bào)警、單據(jù)審核中心等功能。系統(tǒng)的安裝步驟：1． 安裝操作系統(tǒng)。2． 安裝數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器（ SQLServer）。3． 安裝加密鎖。4． 安裝“美世家餐飲管理系統(tǒng)”數(shù)據(jù)庫(kù)。5． 安裝前臺(tái)和后臺(tái)管理程序。AAAAAA精品文檔 你我共享6． 安裝完成。安裝數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器建議安裝 MSSQLServer2000 或以上版本。MSSQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)要在服務(wù)器或單機(jī)（針對(duì)單機(jī)版本）上安裝，安裝之前，應(yīng)確保本機(jī)的操作系統(tǒng)為Windows98/Xp/NT4/2000/2003。2. 一般推薦將 MSSQLServer安裝在操作系統(tǒng)為 Windows2000/2003server 版的服務(wù)器上；也可以將 MSSQLServer 安裝在局域網(wǎng)中的任一臺(tái) Win9x/Xp機(jī)器上。在Windows9x/Me/2000pro/XP中只能安裝MSSQLServer的低端版本，如DesktopEdition/PersonalEdition（桌面版），性能與處理能力相對(duì)有限，除此之外與MSSQLServer在Windows2000中安裝方法是一樣的。MSSQLServer的詳細(xì)安裝過(guò)程請(qǐng)參考Microsoft公司的SQLServer安裝手冊(cè)。安裝MSSQLServer必須注意以下幾點(diǎn)，否則系統(tǒng)將無(wú)法正常使用：1.在WindowsNT/2000/2003/上安裝MSSQLServer時(shí)，必須保證Windows的登陸用戶為系統(tǒng)管理員，同時(shí)MSSQLServer設(shè)置為自動(dòng)啟動(dòng)。2.MSSQLServer安裝時(shí)必須默認(rèn)捆綁啟用TCP/IP網(wǎng)絡(luò)協(xié)議（默認(rèn)自動(dòng)安裝）。在安裝MSSQLServer前，必須購(gòu)買足夠的用戶許可數(shù)，在安裝時(shí)將用戶許可數(shù)設(shè)置成盡量大（如：100），如下圖所示：安裝MSSQLServer過(guò)程中，“身份驗(yàn)證模式”必須為“混合模式”，如下圖所示：AAAAAA精品文檔 你我共享5. 安裝完成后，必須將 SQLServer 設(shè)置成“當(dāng)啟動(dòng) OS時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)服務(wù)”，如下圖所示：安裝加密鎖安裝前準(zhǔn)備：確認(rèn)您已經(jīng)從思迅軟件公司購(gòu)買軟件產(chǎn)品，并在產(chǎn)品包裝附件取得“思迅軟件公司軟件產(chǎn)品專用USB專用加密鎖”。確認(rèn)您的電腦有USB接口，同時(shí)確認(rèn)電腦上的CMOS的USB端口設(shè)置已經(jīng)設(shè)置成打開狀態(tài)（其他的USB設(shè)備可用，如U盤）。確認(rèn)您的電腦安裝的操作系統(tǒng)支持USB接口，目前支持USB接口的Windows操作系統(tǒng)版本為：Windows98/2000/ME/XP/2003。AAAAAA精品文檔 你我共享WindowsNT 或Windows98必須更新版本或補(bǔ)丁包才支持。安裝步驟：1.將加密鎖插入電腦的 USB，電腦將顯示找到新硬件，自動(dòng)為該鎖安裝驅(qū)動(dòng)。幾秒鐘后將提示安裝完成，然后加密鎖亮紅燈。2.安裝加密鎖服務(wù)。加密鎖服務(wù)安裝與數(shù)據(jù)庫(kù)安裝集成在一起，安裝數(shù)據(jù)庫(kù)的同時(shí)將自動(dòng)安裝加密鎖服務(wù)。請(qǐng)進(jìn)入下一步驟 <安裝“美世家 V4”數(shù)據(jù)庫(kù)>。注意：如果您已經(jīng)正確按照以上的步驟正確地進(jìn)行了安裝，但進(jìn)入軟件時(shí)仍提示您需要安裝加密鎖，您可以從如下操作核查問(wèn)題。打開電腦的“控制面板——系統(tǒng)——設(shè)備管理器” ，界面如下：圖 設(shè)備管理器（無(wú)驅(qū)鎖）如果您的列表中如上圖所示， “人體學(xué)輸入設(shè)備”中顯示有一項(xiàng)“ HID-compliantdevice”，這表示您已經(jīng)正確安裝“思迅軟件公司軟件產(chǎn)品專用 USB加密鎖”。安裝數(shù)據(jù)庫(kù)1，在安裝了SQLServer的服務(wù)器上，將“美世家餐飲管理系統(tǒng)”軟件產(chǎn)品光盤放入光驅(qū)中，運(yùn)行光盤中的程序：Server\Server.exe。2，運(yùn)行Server.exe 后出現(xiàn)如下界面：AAAAAA精品文檔 你我共享圖：數(shù)據(jù)庫(kù)安裝程序（ 1）3，確定安裝好 SQLServer2000后，點(diǎn)擊下一步。圖：數(shù)據(jù)庫(kù)安裝程序（ 2）4，根據(jù)軟件的版本類型，選擇不同的數(shù)據(jù)庫(kù)安裝類型，點(diǎn)擊下一步。AAAAAA精品文檔 你我共享圖：數(shù)據(jù)庫(kù)安裝程序（ 3）5，安裝程序?qū)⒆詣?dòng)檢測(cè)當(dāng)前服務(wù)器上 MSSQLServer 的安裝配置，程序啟動(dòng)后，檢查當(dāng)前配置列表是否正確，如果 sa有口令請(qǐng)輸入口令。6，“服務(wù)器機(jī)器名稱”必須為安裝 SQLServer 數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的機(jī)器名稱。7， 確認(rèn)有關(guān)配置正確后選擇“安裝數(shù)據(jù)庫(kù)”按鈕，然后根據(jù)系統(tǒng)提示完成操作，當(dāng)出現(xiàn)“安裝成功”的提示信息后單擊“退出”按鈕。注意：如果在SQLSERVER中已經(jīng)存在本系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，為了保證數(shù)據(jù)的安全性，必須輸入特殊的操作密碼（特殊密碼可向代理商或我公司索?。?，然后點(diǎn)擊“數(shù)據(jù)庫(kù)安裝”后，安裝程序?qū)⑻崾臼欠駝h除原有的數(shù)據(jù)庫(kù)，如果原來(lái)數(shù)據(jù)庫(kù)中的數(shù)據(jù)有效，請(qǐng)先退出安裝程序，備份好原來(lái)的數(shù)據(jù)庫(kù)。安裝前臺(tái)程序1.將“美世家餐飲管理系統(tǒng)”軟件產(chǎn)品光盤放入光驅(qū)中，進(jìn)入“Setup”子目錄，運(yùn)行安裝程序“Setup.exe”。2.運(yùn)行安裝程序“Setup.exe”后，將出現(xiàn)以下的界面：AAAAAA精品文檔 你我共享選擇“下一步”后，出現(xiàn)“許可證協(xié)議”界面，如果接受，請(qǐng)選擇“是”接受“許可證協(xié)議”的所有條款。選擇您所要購(gòu)買的版本，單擊“下一步”按鈕AAAAAA精品文檔 你我共享繼續(xù)選擇“下一步”，選擇需要安裝的模塊,如下圖所示繼續(xù)選擇“下一步”，選擇安裝類型及目的文件夾后，安裝程序?qū)㈤_始安裝“美世家餐飲管理系統(tǒng)”。安裝完成后，將在電腦桌面列出步驟 5所選擇的模塊所對(duì)應(yīng)的圖標(biāo)。8、卸載卸載美世家餐飲管理系統(tǒng) 4.0方法：⑴在“美世家餐飲管理系統(tǒng) 4.0”程序組中選擇“ 卸載美世家餐飲管理系統(tǒng) 4.0”.⑵在Windows“控制面板”窗口中雙擊“添加／刪除程序 ”圖符運(yùn)行卸載程序 ,在“添加／刪除程序”窗口中選擇“美世家餐飲管理系統(tǒng)4.0”，這時(shí)“添加／刪除”按鈕將被激活，單擊“添加／刪除”按鈕。提示：卸載美世家餐飲管理系統(tǒng)4.0，不會(huì)刪除存在的數(shù)據(jù)，所有數(shù)據(jù)都存在服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)中，直到您刪除該數(shù)據(jù)庫(kù)。AAAAAA精品文檔 你我共享沁