生物:5.1《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》課件2(新人教版必修1)湖南師大_第1頁(yè)
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決定將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)糖被(糖蛋白)膜蛋白(鑲嵌、貫穿)磷脂雙分子層(基本支架)功能結(jié)構(gòu)主動(dòng)運(yùn)輸流動(dòng)性進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞協(xié)助擴(kuò)散自由擴(kuò)散選擇透過(guò)性決定細(xì)胞膜特點(diǎn)特性第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

CO2+H2O

有機(jī)物

+O2光能葉綠體:

氨基酸

多肽(蛋白質(zhì))脫水縮合核糖體:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞代謝。線(xiàn)粒體:有機(jī)物

+O2CO2+H2O+能量酶酶酶 細(xì)胞代謝為什么離不開(kāi)酶?酶是什么?科學(xué)家是怎樣研究酶的本質(zhì)的?

實(shí)驗(yàn):比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解原理:過(guò)氧化氫在一定條件下可以分解成水和氧氣。新鮮肝臟中有較多的過(guò)氧化氫酶,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+數(shù),大約是每滴肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子的25萬(wàn)倍。提出問(wèn)題過(guò)氧化氫在什么條件下分解最快?作出假設(shè)驗(yàn)證假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并實(shí)施得出結(jié)論實(shí)驗(yàn):比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解討論什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn)?本實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組各是什么?實(shí)驗(yàn)中的自變量和因變量分別是什么?實(shí)驗(yàn):比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解H2O2H2O+O2常溫H2O2H2O+O2加熱H2O2H2O+O2FeCL3H2O2H2O+O2H2O2酶對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照實(shí)驗(yàn)接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組自變量:如加熱、加入氯化鐵和酶溶液等因變量:如過(guò)氧化氫分解速率無(wú)關(guān)變量:如加入的物質(zhì)量的多少、實(shí)驗(yàn)時(shí)間的先后等。反應(yīng)物產(chǎn)物………………活化能反應(yīng)進(jìn)程加熱加熱在化學(xué)反應(yīng)中的作用活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。常態(tài)能量激發(fā)態(tài)使過(guò)氧化氫分子得到能量,從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S狀態(tài)。反應(yīng)物產(chǎn)物………………活化能反應(yīng)進(jìn)程能量催化劑在化學(xué)

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