第3頁共3頁豬肉產(chǎn)品追溯體系建設(shè)方案為加?快推進(jìn)我縣?生豬免疫標(biāo)?識及豬肉產(chǎn)?品追溯體系?建設(shè)工作，?保障豬肉產(chǎn)?品質(zhì)量安全?，根據(jù)省、?市有關(guān)要求?，制定以_?__案：?一、實施對?象和方法?全縣轄區(qū)內(nèi)?所有生豬養(yǎng)?殖場（戶）?全部納入可?追溯體系建?設(shè)范圍。?具體操作方?法：由操作?人員用智能?識讀器掃描?___耳標(biāo)?——將耳標(biāo)?佩戴上豬耳?——免疫后?將免疫信息?實時輸入智?能識讀器并?上傳。重點?輸入口蹄疫?、豬瘟、藍(lán)?耳病等強制?免疫信息，?有條件的還?可以輸入其?它疫病免疫?信息。存欄?___頭以?上的生豬養(yǎng)?殖場配備有?專職操作人?員，并經(jīng)培?訓(xùn)合格后，?由本場操作?人員具體實?施。其他生?豬養(yǎng)殖場戶?（包括散養(yǎng)?戶）在春、?秋季集中免?疫和平時補?免時由鎮(zhèn)街?、開發(fā)區(qū)畜?牧獸醫(yī)站防?疫人員實施?。二、設(shè)?施設(shè)備配置?要求用于?信息輸入的?智能識讀器?、IC卡、?SIM卡和?___耳標(biāo)?由縣畜牧獸?醫(yī)局統(tǒng)一_?__采購并?___技術(shù)?培訓(xùn)，每個?鎮(zhèn)（街道、?開發(fā)區(qū)）根?據(jù)養(yǎng)殖量和?防疫員數(shù)量?配置相應(yīng)的?識讀器。_?__頭以上?的生豬養(yǎng)殖?場配置用于?防疫識讀器?___臺。?生豬___?耳標(biāo)統(tǒng)一由?各鎮(zhèn)（街道?、開發(fā)區(qū)）?到縣畜牧獸?醫(yī)局登記領(lǐng)?取，并發(fā)放?到場(戶)?；存欄__?_萬頭以上?規(guī)模豬場以?場為單位到?縣畜牧獸醫(yī)?局自行領(lǐng)取?。三、工?作要求1?、確定實施?單位和人員?。各鎮(zhèn)（街?道、開發(fā)區(qū)?）畜牧獸醫(yī)?站和存欄_?__頭以上?的生豬養(yǎng)殖?場(戶)都?要明確追溯?工作負(fù)責(zé)人?和具體操作?人員，由專?人負(fù)責(zé)追溯?工作。追溯?工作負(fù)責(zé)人?、具體操作?員___（?詳見附件1?）請于__?_月___?日前上報縣?畜牧獸醫(yī)局?動物衛(wèi)生監(jiān)?督科。2?、加強培訓(xùn)?和指導(dǎo)。生?豬免疫標(biāo)識?及豬肉產(chǎn)品?追溯體系建?設(shè)工作是一?項全新的工?作，生豬養(yǎng)?殖場（戶）?對這一新生?事物認(rèn)識還?不夠，尚缺?乏工作的主?動性。縣畜?牧獸醫(yī)局要?___開展?相關(guān)操作技?術(shù)培訓(xùn)，并?開展現(xiàn)場工?作指導(dǎo)。各?鎮(zhèn)（街道、?開發(fā)區(qū)）也?要加強可追?溯工作的宣?傳和日常監(jiān)?督指導(dǎo)。追?溯工作負(fù)責(zé)?人要定期查?看上傳的信?息，及時掌?握追溯工作?進(jìn)展，開展?到場到戶指?導(dǎo)，幫助解?決工作中出?現(xiàn)的困難和?問題，確保?可追溯工作?的順利實施?和有序推進(jìn)?。3、規(guī)?范耳標(biāo)使用?。生豬耳標(biāo)?實行一畜一?標(biāo)，在左耳?中部佩戴，?從縣外購入?已佩戴耳標(biāo)?的生豬，需?要再次佩戴?耳標(biāo)，在右?耳中部佩戴?。新出生仔?豬，在國家?規(guī)定強制免?疫疫苗首次?免疫時佩戴?___耳標(biāo)?；從縣外引?進(jìn)的，在到?達(dá)本場__?_日內(nèi)佩戴?___耳標(biāo)?。佩戴的_?__耳標(biāo)嚴(yán)?重磨損、破?損、脫落時?，應(yīng)補戴新?的___耳?標(biāo),如生豬?死亡，應(yīng)當(dāng)?注銷該__?_耳標(biāo)。?4、開展追?溯管理。生?豬出欄時，?產(chǎn)地檢疫要?通過掃描耳?標(biāo)的___?查詢免疫記?錄，對檢疫?合格的，出?具動物檢疫?證明，并上?傳產(chǎn)地檢疫?信息；到縣?內(nèi)各生豬定?點屠宰場屠?宰的生豬，?要通過掃描?耳標(biāo)，讀取?防疫和產(chǎn)地?檢疫信息，?才能進(jìn)場，?并及時注銷?___標(biāo)識?。達(dá)到免疫?日齡的仔豬?在調(diào)出縣境?時，必須加?掛生豬__?_標(biāo)識。如?發(fā)現(xiàn)有重大?動物疫病，?應(yīng)根據(jù)耳標(biāo)?編碼追溯原?產(chǎn)地，通報?原產(chǎn)地及時?采取疫情控?制、撲滅措?施。對養(yǎng)殖?環(huán)節(jié)死亡的?動物和屠宰?檢疫不合格?的動物及其?產(chǎn)品，要嚴(yán)?格執(zhí)行無害?化處理并上?傳信息。?5、做好數(shù)?據(jù)處理與分?析?？h畜牧?獸醫(yī)局要對?采集及上傳