20/20“野生動(dòng)物保護(hù)與利用"課程論文論文題目:甲魚的養(yǎng)殖管理技術(shù)?摘要:鱉俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚和王八等,卵生兩棲爬行動(dòng)物。鱉肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。是國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物關(guān)鍵詞:鱉養(yǎng)殖管理價(jià)值１甲魚的生物學(xué)特征1.1鱉科簡(jiǎn)介鱉（AmyｄaSincｎsis)俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚和王八等，卵生兩棲爬行動(dòng)物。鱉肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料.中國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。該物種已被列入中國(guó)國(guó)家林業(yè)局200０年８月1日發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。鱉屬于動(dòng)物界脊索動(dòng)物門脊椎動(dòng)物亞門爬行綱龜鱉目鱉科鱉屬，爬行動(dòng)物,生活在水中，形狀像龜,背上有軟皮，無(wú)紋。肉可食，甲可入藥。亦稱“甲魚"、“團(tuán)魚"；有的地區(qū)稱“黿";俗稱“王八”。鱉科（Trionyｃhidａe)，龜鱉目的一科.鱉科有7屬23種，外表為皮膚而非角質(zhì)盾片為特征。鱉科以亞洲為分布中心,非洲和北美洲也能見到，而澳洲只有化石。鱉科是游動(dòng)迅速的淡水肉食性龜鱉類，性情比較兇猛,其皮膚有在水中輔助呼吸的功能，可以在水下保持較長(zhǎng)的時(shí)間。鱉科中最出眾的種類是分布于中國(guó)南方和東南亞的黿。1.2形態(tài)特征鱉的外形呈橢圓形,比龜更扁平,從外形顏色觀察,鱉通常背際和四肢呈暗綠色,有的背面淺褐色,腹面白里透紅。其頭象龜。它的背腹甲上著生柔軟的外膜，沒(méi)有烏龜般的條紋,也較烏龜為軟.周圍是柔軟細(xì)膩的裙邊.肢各生五爪.頭頸和四肢可以伸縮。鱉與其它海龜?shù)臍げ煌幵谟冢汗琴|(zhì)殼沒(méi)有周邊骨板，高紋理表層，沒(méi)有角狀外骨板以及松散連接的腹（腹甲）。軀干略呈卵圓形,吻長(zhǎng)，鼻孔開口于吻端，背部隆起有骨質(zhì)甲。四肢粗短稍扁平,為五趾型，趾間有蹼膜,雌體尾一般不達(dá)裙邊外緣，雄體大都伸出裙邊外。有的巨鱉可達(dá)一米以上.1.3生活習(xí)性鱉是變溫動(dòng)物,為水陸兩棲,用肺呼吸。主要生活在湖泊、池塘、水庫(kù)、三角灣和流動(dòng)緩慢的河里.鱉的生活習(xí)性可歸納為“三喜三怕”,即喜靜怕驚,喜陽(yáng)怕風(fēng),喜潔怕臟。鱉對(duì)周圍環(huán)境的聲響反應(yīng)靈敏,只要周圍稍有動(dòng)靜,鱉即可迅速潛入水底淤泥中。在自然環(huán)境中,甲魚喜歡棲息于水質(zhì)清潔的江河、湖泊、水庫(kù)、池塘等水域，風(fēng)平浪靜的白天常趴在向陽(yáng)的岸邊曬太陽(yáng)（俗稱曬背),利用陽(yáng)光中的紫外線殺死體表的致病菌,促進(jìn)受傷體表的愈合,通過(guò)曬背提高體溫,促進(jìn)食物消化。鱉主要以肺呼吸，但當(dāng)水溫低于15℃時(shí),甲魚就潛入池底淤泥開始冬眠，靠喉嚨部的鰓狀組織等輔助呼吸器官進(jìn)行呼吸.鱉生性兇猛好斗，群體間侍強(qiáng)凌弱現(xiàn)象很普遍，食物缺乏時(shí)會(huì)殘食同類.鱉有冬眠習(xí)性。杭嘉湖地區(qū)每年1１月中旬到次年的4月中旬前后是鱉的冬眠期。1.4食性鱉是以肉食為主的雜食性動(dòng)物,主要食物為小魚、小蝦、蝌蚪、螺、蚌、水生昆蟲，鱉既貪食又耐餓，一次時(shí)食后很長(zhǎng)時(shí)間不吃東西,也不會(huì)死亡。當(dāng)然,這是靠它自身積蓄的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生命活動(dòng)的，在人工養(yǎng)殖時(shí)一定要供給它充足的食物,以加快它的生長(zhǎng)。蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟等，同時(shí)也兼食蔬菜、草類、瓜果等.在食物不足時(shí)，同類可互相殘食,亦可攝食動(dòng)物尸體。1.5繁殖在自然溫度條件下,鱉生長(zhǎng)4~5齡時(shí)才可達(dá)到性成熟；水溫達(dá)到20℃以上時(shí)，開始發(fā)情交配。一次交配,多次產(chǎn)卵.北方一年產(chǎn)卵2~3次，南方4~５次.5～8月為產(chǎn)卵期，6~７月為產(chǎn)卵高峰期.產(chǎn)卵時(shí)間一般在下半夜(0~6點(diǎn)）,這與鱉喜歡安靜的環(huán)境有關(guān)。鱉的產(chǎn)卵方式為掘洞產(chǎn)卵,產(chǎn)后用沙土埋上，因此在池周要設(shè)沙土質(zhì)的產(chǎn)卵場(chǎng).2。養(yǎng)殖歷史概況今年甲魚養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)歷０6－07年牛市后，目前已步入熊市,特別是溫室甲魚養(yǎng)殖已處于歷史谷底。在飼料、人工、能源(煤、電)等輪番漲價(jià)后，本市的溫室甲魚成本已上升至30元/公斤以上,而5—6月價(jià)格一度只有25元/公斤，目前的市場(chǎng)價(jià)格在2８元／公斤，整個(gè)溫室養(yǎng)鱉業(yè)基本處于全行業(yè)虧損狀態(tài),大量商品鱉囤積于池，造成資金沉淀,加之對(duì)08—09年的甲魚行情心中無(wú)底，影響今年放苗。要想判斷今明二年的行情，首先要回顧０６—０7年的牛市成因,由于04－05年價(jià)格極低,造成當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶投苗較少,在本市南湖區(qū)近一半溫室面積空置，以致06年上市數(shù)量大幅減少，加之隨著中西部經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,有效擴(kuò)大了市場(chǎng),當(dāng)年價(jià)格上升近50%，價(jià)格最高達(dá)到44元/公斤,養(yǎng)殖戶投資收益達(dá)到1:１，這極大刺激了養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)也帶動(dòng)不少新的農(nóng)戶進(jìn)入甲魚養(yǎng)殖。06年底以南湖區(qū)為例,面積增加３0％，同時(shí)單位面積投苗從20只/平方米上升至３0只/平方米，整個(gè)0７年南湖區(qū)投苗量增加50%，當(dāng)年11月第一批商品甲魚出池開始。溫室甲魚價(jià)格開始步入一個(gè)下降通道,目前尚未出現(xiàn)拐點(diǎn)。3．養(yǎng)殖場(chǎng)地3.１選擇和建造養(yǎng)鱉場(chǎng)地進(jìn)行鱉的人工繁殖和養(yǎng)殖的第一步，也是打好基礎(chǔ)的關(guān)鍵的一步。養(yǎng)鱉場(chǎng)地的規(guī)模有大有小，可隨著養(yǎng)鱉者的資金等來(lái)確定，可以是一口池塘，也可以是數(shù)十口池塘組成的養(yǎng)鱉場(chǎng)；可以是露天的，也可加蓋塑料大棚或建造溫室。不論場(chǎng)地大小，在選擇時(shí)都應(yīng)遵循下述原則：1.養(yǎng)鱉池應(yīng)建造在陽(yáng)光充足、環(huán)境安靜之處,避免受到驚嚇,有利于鱉的生長(zhǎng).2。養(yǎng)鱉池的土質(zhì)應(yīng)為粘土或壤土,有利于保水,如用易滲漏的沙質(zhì)土地，必須采取有效的防滲措施。3.水源水質(zhì)必須良好、潔凈，沒(méi)有受到工業(yè)、農(nóng)田農(nóng)藥污水的污染。河、湖、水庫(kù)的水最好，井水要通過(guò)曬水池提高水溫,如使用已污染的水養(yǎng)鱉,必將前功盡棄。4。鱉場(chǎng)應(yīng)靠近飼料源，如附近有肉類、魚類加工廠或水生動(dòng)物資源(螺蚌等）豐富的地方等，可利用其內(nèi)贓等廢棄物及鮮活天然餌料養(yǎng)鱉,降低成本。在設(shè)計(jì)養(yǎng)鱉池時(shí),應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象（親鱉、稚鱉、幼鱉、成鱉)的不同而分別設(shè)計(jì)。３。2親鱉池:親鱉池應(yīng)建造在最僻靜的地方。一般面積為1畝左右，水深1。5米上下。在向陽(yáng)邊的池埂上設(shè)置產(chǎn)卵場(chǎng),上鋪沙土。在產(chǎn)卵場(chǎng)周圍最好有樹或高稈作物遮蔭。鱉是爬行動(dòng)物,養(yǎng)鱉池周圍都應(yīng)具有圍墻，即防逃墻。建造養(yǎng)鱉池防逃墻的一般要求是高出池埂50～80厘米，如同時(shí)兼有防盜功能,則要高達(dá)2米以上.墻頂端要向水面出檐15～25厘米。在圍墻與水面之間的池埂,應(yīng)留出空地，以便鱉的活動(dòng)和繁殖.３.3稚鱉池:因稚鱉需保溫，最好將稚鱉池修建在室內(nèi)。一般以水泥池為好,面積２5~３0平方米,水深0。５米，底鋪５~1０厘米厚的粉沙.也可利用家魚的孵化環(huán)道,底鋪粉沙。環(huán)道的進(jìn)水管和出苗孔可用作進(jìn)、排水管。３。4幼鱉池：面積為150平方米左右，水深0.8米，底鋪粉沙。也可利用家魚親魚產(chǎn)卵池鋪沙，池周加修3０厘米高的防逃墻，進(jìn)出水口均要加修防逃設(shè)施。3．５成鱉池：面積一般為1～2畝，水深1.5～2米左右，可使用普通魚池加修防逃墻即可.較大的成鱉池在池中央需修一小島,供鱉曬背及活動(dòng).成鱉池一般為露天長(zhǎng)方形水泥地，面積100~４0０平方米,磚壁混凝土池底。池壁有防逃結(jié)構(gòu)，T形，高80~100厘米，向內(nèi)伸出檐15～２０厘米。池深１.3米左右，水深0.9~1米，一邊的飼料臺(tái)，寬長(zhǎng)為０.5米，高與水面相平，池底鋪細(xì)沙，厚10~15厘米.3.6孵化和越冬設(shè)備小規(guī)模養(yǎng)鱉一般可用盆等作鱉卵的孵化盆,越冬池可用家魚的孵化環(huán)道代替，或?qū)ⅦM移至塑料桶、盆等小容器內(nèi),底上鋪沙放在室內(nèi)越冬。較大規(guī)模的養(yǎng)鱉場(chǎng)可修建具有調(diào)溫設(shè)備的溫室。有溫泉的地方可利用溫泉養(yǎng)鱉，使水溫終年保持在27～3０℃，飼養(yǎng)18個(gè)月，即可培育出體重１.5公斤的商品鱉。4。飼料4．1甲魚飼料優(yōu)劣辨別新方法由于甲魚飼料的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，不但直接影響甲魚的健康養(yǎng)殖,也會(huì)影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟(jì)效益.然而甲魚飼料的優(yōu)劣,每次用現(xiàn)代化儀器檢測(cè)不但費(fèi)用高,時(shí)間也較長(zhǎng),非一般養(yǎng)殖單位容易做到。但僅靠觀察飼料表面的顏色、氣味和形狀還很難確定，因目前有許多添加劑都能使飼料表面指標(biāo)達(dá)到要求,但實(shí)際的質(zhì)量效果，在甲魚養(yǎng)過(guò)程中,往往要等很長(zhǎng)一段時(shí)間才能現(xiàn)顯現(xiàn)出來(lái)。到發(fā)現(xiàn)時(shí)往往為時(shí)已晚?，F(xiàn)簡(jiǎn)單介紹一種通過(guò)觀察糞便與水色來(lái)判別甲魚飼料優(yōu)劣的方法，僅供參考。不管是苗、種、成鱉的飼料,當(dāng)甲魚攝食后,在正常的養(yǎng)殖環(huán)境中，排出的糞便，會(huì)因飼料的質(zhì)量不同而別。首先是觀察當(dāng)天排出的糞便形狀。一些甲魚排出的糞便很長(zhǎng),有的甚至一頭還粘連在肛門上,還有的呈卷曲狀.這說(shuō)明飼料中不易被甲魚消化吸收的物質(zhì)比例過(guò)多,如一些植物蛋白.特別是沒(méi)經(jīng)過(guò)活化處理過(guò)的植物蛋白。再則是含碳水化合物較多的飼料原料比例過(guò)多，如普通生淀粉,面粉等。而質(zhì)量好,易消化吸收的甲魚飼料被甲魚攝食后，拓出的糞便很短,更不會(huì)粘連在甲魚的肛門上。二是看糞便的顏色。正常的糞便,如是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性飼料為主的，糞便的顏色應(yīng)是灰綠色或灰白色.如是淀粉或植物蛋白飼料比例過(guò)多，糞便就會(huì)呈乳白色。如飼料中有黃色素等添加劑,糞便還會(huì)呈淡黃色。三是看水色.有些地方在水下投喂飼料，糞便很難看到,就可看水色判別，因糞便是直接改變水色的主要因子。通常鱉池的正常顏色為淡綠色，如是正常優(yōu)質(zhì)飼料的糞便污染的水色先呈褐色，繼而嚴(yán)重時(shí)會(huì)呈黑色，并有很難聞的臭味。然而有的工廠化溫室的池水呈乳白色或淺黃色并有些腥味或發(fā)酵味，這也是吃了不易消化吸收的飼料后排出的糞便分解所致,應(yīng)引起注意。4.2用青飼料養(yǎng)螺飼喂甲魚效果好用青綠飼料養(yǎng)螺飼喂甲魚,飼料投資成本低,效益可觀，在農(nóng)村大有推廣價(jià)值.用青綠飼料養(yǎng)螺，再以螺養(yǎng)甲魚，可將青綠飼料轉(zhuǎn)化成動(dòng)物性飼料，從而滿足甲魚的食性要求.通常采用的螺為福壽螺，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、繁殖快、產(chǎn)量高，能長(zhǎng)期提供甲魚充足飼料，促進(jìn)甲魚生長(zhǎng)。據(jù)觀察，一只體重2８克的福壽螺母螺,交配一次可產(chǎn)卵500０粒，孵化率可達(dá)９０％。據(jù)測(cè)定，每畝放養(yǎng)螺200０只，一年可繁殖小螺１０00萬(wàn)只，平均每天有2800０只小螺供甲魚取食，可以滿足30０只幼甲魚的飼料需求。甲魚喜食４5日齡、體重20克左右、生活在水底的小螺。因成螺體大、殼硬,甲魚一般不會(huì)取食。剛孵化的幼螺多生活在水面，也不易被捕食.因此沒(méi)有絕種的危險(xiǎn)，可一次投種能全年受益。福壽螺的生長(zhǎng)基本與甲魚的生長(zhǎng)同步,在供食時(shí)間上,沒(méi)有大的矛盾。福壽螺產(chǎn)卵孵化的溫度在18℃～3５℃，甲魚的生長(zhǎng)適溫為22℃～35℃.做好人工越冬和人工卵化工作,5月份就有較多的幼螺飼喂甲魚，６月~10月為幼螺生產(chǎn)盛期,也正是甲魚大量攝食的生長(zhǎng)旺季。如果采用溫室飼養(yǎng)，福壽螺在冬季照樣能產(chǎn)卵孵化供應(yīng)越冬甲魚食料.利用青綠飼料養(yǎng)螺飼喂甲魚應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：１.除了懂得養(yǎng)甲魚的基本技術(shù)外,必須掌握福壽螺的高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。如果福壽螺的產(chǎn)量低，就會(huì)降低青飼料的轉(zhuǎn)化率,養(yǎng)甲魚就無(wú)法獲得高產(chǎn).2。一定要選擇福壽螺喜食的青綠飼料喂螺。據(jù)各地飼喂觀察，福壽螺比較喜愛(ài)的青綠飼料為綠萍、水浮蓮、水葫蘆、通心菜、莧菜、白菜、茄子、冬瓜、白瓜、南瓜、花生藤和芋頭等；精飼料有米糠、玉米粉、麩皮、花生餅等。3.甲魚池每一次投放種螺時(shí),因螺的產(chǎn)卵、孵化有一個(gè)過(guò)程，所以頭１個(gè)月,仍必須投喂其他甲魚飼料.４．福壽螺不宜用于養(yǎng)稚甲魚，因稚甲魚的啃食功能低，難以利用。若要養(yǎng)稚甲魚,必須將幼螺撈出,將螺肉取出切碎放入食盤中，方能有效利用。５.福壽螺對(duì)水中的溶氧量較為敏感。水中溶氧量越高，生長(zhǎng)越好。當(dāng)每升水溶量低于３．5毫克時(shí),就不太攝食,降至1．5毫克時(shí)就會(huì)死亡。因此養(yǎng)殖池最好能自流排灌。若是靜水池則應(yīng)勤換水，最好能安裝加氧設(shè)備。水的pH值以中性為好，也可在養(yǎng)殖池內(nèi)放入適量的鰱、鳙魚或羅非魚，讓其采食甲魚和福壽螺的糞便及微生物,凈化水質(zhì).還有一點(diǎn)要特別提醒養(yǎng)殖戶的是，福壽螺已被列為我國(guó)16種生物入侵物種，必須注意防逃.將來(lái)不養(yǎng)甲魚了，應(yīng)徹底殺滅養(yǎng)殖的成螺及螺卵，以免對(duì)水稻等經(jīng)濟(jì)作物造成危害。5．繁殖特性5。１親鱉選擇由于各地氣溫及培育方式的不同，鱉的成熟年齡也不相同。一般的成熟年齡，北方是５~６齡,長(zhǎng)江流域是4～5齡，珠江流域是3～4齡.鱉性成熟后,雌雄也較易分辨，雌鱉尾部較短,不能自然伸出裙邊外,選擇親鱉時(shí)搭配的比例一般雌雄為3∶1或4∶1。在選擇親鱉時(shí)應(yīng)注意選擇鱉體健壯豐滿，雌體為1公斤，雄體為1。5公斤以上的,最好是野生鱉種，市場(chǎng)上出售帶傷的不能入選。５．2親鱉培育在放養(yǎng)親鱉前，必須提早對(duì)親鱉池進(jìn)行檢查，圍墻有無(wú)破洞，產(chǎn)卵場(chǎng)的細(xì)沙是否柔軟,并徹底放干池水，用生石灰全池消毒。放養(yǎng)量一般為3０0～４00只/畝，最好在水溫１５～17℃時(shí)放養(yǎng)。為了提早鱉的產(chǎn)卵期,可在鱉池上架放塑料大棚提高水溫,或在親鱉池中直接加入熱水（如發(fā)電廠的冷卻水、溫泉水等）。為了防止熱水中有害物質(zhì)的污染,可采用熱水管加溫的方法.有條件的地方,可興建人工調(diào)溫的工廠化親鱉培育車間,可使產(chǎn)卵期提早2個(gè)月.培育親鱉的技術(shù)關(guān)鍵是要供給質(zhì)優(yōu)量足的飼料.鱉是以動(dòng)物性食物為主的雜食性動(dòng)物，主要以小魚蝦、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟、蠅蛆、螺蚌肉、鼠肉為食,也攝食一些瓜菜、麥粒等植物性食物。投飼量一般為親鱉重量的1５%~20%。為了保持食物的新鮮，并便于掌握鱉的攝食情況,在池邊搭建稍低于水面的帶邊框飼料臺(tái)或?qū)暳洗阼F絲上掛入水中。為了解決天然飼料的不足,各地都研制出一些鱉用人工配合顆粒飼料,基本配方與鰻魚飼料相似,主要是飼料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)在40％以上（一般為6０％左右)，以利于鱉的性腺發(fā)育和產(chǎn)卵。特別是在春季產(chǎn)卵前，應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)化培育，增強(qiáng)親鱉的體質(zhì)，提高產(chǎn)卵率。親鱉培育中要加強(qiáng)管理,撈除殘?jiān)?，注意水質(zhì)。如發(fā)現(xiàn)病鱉、死鱉，應(yīng)及時(shí)撈出處理掉。5。3產(chǎn)卵與孵化鱉的產(chǎn)卵期為5～８月，具體產(chǎn)卵時(shí)間一般在半夜到天亮，平均每尾雌鱉年產(chǎn)卵５0個(gè)左右(3～4窩）.卵產(chǎn)出8~３0小時(shí)后，動(dòng)物極（卵上的小白點(diǎn)）明顯時(shí)才可收卵。收卵時(shí)間在每天早晨,挖出卵后將沙窩填平,以便雌鱉再產(chǎn)。區(qū)別鱉卵是否受精的方法是受精卵卵殼上有不透明、呈乳白色的小圓點(diǎn)。48小時(shí)后仍無(wú)小白點(diǎn)的為未受精卵，此卵要與受精卵分開放置，并及時(shí)除去。鱉卵孵化最好在恒溫室進(jìn)行,以保證孵化時(shí)的條件。（1)溫度沙土的溫度保持在3０℃，4５天可孵出稚鱉。（２）濕度２5％左右，手握沙可成團(tuán),放手后松散。（3)沙土厚度10～１3厘米，在孵化期間3～5天灑水一次。盛卵的器具可用木盤或搪瓷盤均可，可用架式多層孵化裝置,以充分利用空間。在正常情況下孵化的鱉卵，約經(jīng)過(guò)360００溫度。時(shí)積溫（1.５～2個(gè)月），鱉就會(huì)出殼。快出殼時(shí)，將孵化箱懸置于大盆上，盆內(nèi)放少量清水,底鋪２厘米厚的細(xì)沙,稚鱉出殼后，即爬入水中.也可在判斷鱉卵已成熟、將要出殼時(shí),將卵直接放在盆中，注入清水淹沒(méi)鱉卵，幾分鐘后鱉就可出殼。2４小時(shí)后開食開口飼料，以豬肝打磨成漿,將稚鱉放入，30分鐘后撈出,4天后即可轉(zhuǎn)入正常的稚鱉培育階段。同一組收的卵要編號(hào)記時(shí)間。5。4 稚鱉培育稚鱉培育一般用較小的水泥地（面積為１0～２0平方米)，底鋪細(xì)沙，密度根據(jù)各地的水溫及餌料情況靈活掌握。一般為3０～５0只/平方米.稚鱉餌料的要求做到四個(gè)字-—精、細(xì)、軟、嫩，要易消化，如水蚤、絲蚯蚓，打磨成漿的肝臟、蛋黃、魚肉等。5天后可摻配投喂含蛋白質(zhì)較高的鰻魚配合飼料,每天投喂量為鱉總體重的5％左右。稚鱉期鱉體幼嫩,活動(dòng)力不強(qiáng)，加之不久將進(jìn)入越冬期，很容易在越冬期中大量死亡，因此是較難養(yǎng)的階段.但只要注意以下幾點(diǎn)，就可提高稚鱉的成活率。1．稚鱉池的水必須3～5天更換一次,并清除剩餌殘?jiān)?，保持水質(zhì)清新。夏季氣溫高,要做好防暑工作，水溫在33℃以上時(shí)，應(yīng)加深水位，并在池周加遮蔭設(shè)備或放養(yǎng)浮萍遮蔭，使稚鱉有安全感。2．大小稚鱉要分池飼養(yǎng)。因鱉的繁殖期長(zhǎng)，前期和后期孵化的鱉相隔幾個(gè)月，大小不齊，影響攝食及生長(zhǎng),故前、中、后期孵出的稚鱉要依大小分池飼養(yǎng).3．為了提高越冬稚鱉的成活率，可以采用縮短產(chǎn)卵季節(jié)和孵化的經(jīng)歷時(shí)間的辦法.增加當(dāng)年鱉的養(yǎng)殖時(shí)間,使大部分稚鱉當(dāng)年達(dá)到1０克以上.為了使稚鱉在越冬期間繼續(xù)生長(zhǎng)，在氣溫降至15℃以下時(shí)，要將稚鱉移至室內(nèi)(可利用養(yǎng)鰻池或家魚孵化環(huán)道等)，保持室溫在25℃左右。5．5鱉種（幼鱉）培育當(dāng)年底達(dá)到50克左右的稚鱉,經(jīng)過(guò)加溫越冬培育后，翌年5月可達(dá)到200克左右,即成為供成鱉養(yǎng)殖的鱉種，常溫下則需3年。幼鱉養(yǎng)殖池的面積一般為50～100平方米，水深４０厘米，防逃墻高35厘米，放養(yǎng)數(shù)量為5～10只／平方米。池中需建休息臺(tái)，約為池面積的1/10，在水面下0.1米處設(shè)飼料臺(tái)，將破碎的螺蚌肉等投入。5.６加溫養(yǎng)殖技術(shù)因鱉有冬眠的習(xí)性,在露天常溫下養(yǎng)殖生長(zhǎng)緩慢，平均一年增重僅100克左右,要4~5年時(shí)間才能養(yǎng)成商品鱉，這與市場(chǎng)需求是很不適應(yīng)的.因此，國(guó)外在70年代初就研究了室內(nèi)加溫養(yǎng)鱉新技術(shù),約1２～14個(gè)月就可養(yǎng)成商品鱉。中國(guó)各地近年來(lái)開展了工廠化養(yǎng)鱉,利用地?zé)崴?、溫泉水養(yǎng)鱉，以及利用發(fā)電廠余熱水養(yǎng)鱉等，取得較好的效益。鱉的受精卵加溫孵化。鱉的受精卵加溫孵化主要在鱉孵化期氣溫較低時(shí)應(yīng)用，將室溫控制在３2℃±１℃,可使孵化期提前２０天左右。在加溫的同時(shí)，還應(yīng)控制濕度在8５%~９0%。在夏季高溫時(shí)可不加溫。總之，要?jiǎng)?chuàng)造條件,使孵化溫度保持在3０~34℃之間，以及良好的濕度和通風(fēng)條件,才能大幅度地提高鱉受精卵的孵化率。稚幼鱉的加溫養(yǎng)殖，稚幼鱉的加溫養(yǎng)殖可縮短養(yǎng)殖周期,提高鱉的成活率。加溫養(yǎng)鱉池一般為室內(nèi)水泥池,水深約40厘米，池底沙層10～2０厘米,休息臺(tái)（中間或邊上均可）占鱉池面積約１/10，餌料臺(tái)占１/10,同時(shí)要設(shè)防逃墻(T形).供熱方式可因地制宜，就地取材，盡量做到節(jié)約能源.工廠余熱水、地?zé)釡厝稍谡{(diào)溫后(30℃左右)直接入池.鍋爐加溫，于池中安裝熱水管道及散熱片。在露天池上加蓋塑料大棚保溫.在稚幼鱉加溫養(yǎng)殖時(shí)要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1.入室時(shí)間,一般在水溫下降至2５℃以下時(shí)入室。如能源較困難的地區(qū),也可在氣溫降至２0℃或１5℃入室，各地可靈活掌握。一般在９月下旬入室，到翌年5月氣溫在25℃以上出室。2.放養(yǎng)密度，根據(jù)水質(zhì)及餌料質(zhì)量而定。水質(zhì)清新,餌料質(zhì)量高,則可密放,10只/平方米左右；反之，則少放，5只/平方米左右。3.溫度控制,一般控制在28~３0℃之間，在30±１℃時(shí)最為理想.4．飼養(yǎng)管理，溫室加溫養(yǎng)殖由于水溫高，鱉密度大，投餌量大，因此水質(zhì)易變化，降低鱉的成活率.控制水質(zhì)的方法有：（1）少量多次投喂，不留殘餌。(2)設(shè)置增氧機(jī)及放養(yǎng)青萍，以增加水池中的氧氣。(3）定期排污水,1５天左右徹底清洗鱉池一次，并用生石灰消毒池水。5。7商品鱉的加溫養(yǎng)殖為了降低養(yǎng)鱉成本,節(jié)約能源，商品鱉的加溫養(yǎng)殖主要方法是在鱉池上搭建塑料大棚，一般可比室外提高水溫5℃.在有地?zé)崴Y源的地方，如在塑料大棚內(nèi)引進(jìn)地?zé)崴?則更有利于鱉的生長(zhǎng)。引用地下熱水，架設(shè)鋼架塑料大棚，控制室內(nèi)水溫在２5～3０℃。同時(shí)投喂人工配合飼料，進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理,使４克左右的稚鱉經(jīng)一年的飼養(yǎng)達(dá)到商品規(guī)格,比自然條件下養(yǎng)殖的鱉生長(zhǎng)快3倍以上。但在開發(fā)地?zé)豳Y源時(shí)，一定首先對(duì)地?zé)崴皽厝乃|(zhì)、水量、水溫等經(jīng)化驗(yàn)與測(cè)算后才能決定其是否可利用來(lái)養(yǎng)鱉及養(yǎng)殖規(guī)模的大小，切不可盲目上馬。如果水中含有對(duì)鱉有害的鹽分和硫、砷等物時(shí)，就不能直接使用，必須設(shè)法除去這些有害物質(zhì)，方可使用.地?zé)崴臏囟纫话愣驾^高,需要摻入河水、井水等，使水溫降到3０℃時(shí)才能做為養(yǎng)鱉用水。在有熱電廠的地方，利用余熱水加溫，更能降低養(yǎng)殖成本。電廠余熱水注入飼養(yǎng)池中,進(jìn)排水方便,水源無(wú)污染，水質(zhì)良好，成本低，效益高。據(jù)試驗(yàn)，鱉在水溫30~32℃時(shí)攝食強(qiáng)度最高，生長(zhǎng)最快。因此在利用余熱水時(shí)，應(yīng)將水溫始終調(diào)控在30~３2℃。利用余熱水養(yǎng)鱉一般是在室內(nèi)建造水泥池或在原有的露天鱉池上架設(shè)塑料大棚,棚內(nèi)安裝暖氣管道，引入工廠余熱水(氣)。為了給鱉提供最適宜的生長(zhǎng)溫度（3０±2℃）,同時(shí)又要保持水質(zhì)清新，必須每3~5天換水１／3～1/２，每半月潑灑一次生石灰改良水質(zhì),每月徹底換水一次。５.8溫室養(yǎng)鱉八要點(diǎn)1自繁自育稚鱉自繁的稚鱉出殼后，經(jīng)短暫培育即進(jìn)入溫室，能很快完成適應(yīng)期，進(jìn)入正常生長(zhǎng)狀態(tài)。稚鱉開食早，生長(zhǎng)快,成活率高。2注意消毒方法稚鱉入池前要消毒,目前常用消毒方法有:５%食鹽水或5×10－6孔雀石綠溶液,浸洗10分鐘。注意禁用高錳酸鉀溶液消毒，高錳酸鉀殺傷性能強(qiáng)，濃度稍高，易燒傷鱉體。3放養(yǎng)規(guī)格和密度稚鱉人池規(guī)格要求達(dá)到１０克/只以上，這樣的稚鱉人池后生長(zhǎng)快，抗病能力強(qiáng).每平方米放養(yǎng)18～20只，密度不宜過(guò)大，否則就會(huì)互相殘殺，影響成活率。放養(yǎng)時(shí)要求強(qiáng)弱分開，同一池鱉要求規(guī)格均勻，一次放足.4池水不宜過(guò)深溫室池水深控制在3０~4０厘米深較適宜,水過(guò)深,甲魚從底層到水面吃食、呼吸、游動(dòng)距離長(zhǎng)、頻繁活動(dòng)，消耗體力多,影響生長(zhǎng)。5移放水葫蘆溫室池移放水葫蘆，可以改善甲魚棲息環(huán)境，減少外界干擾,凈化水體。同時(shí),水葫蘆根須多,再生能力強(qiáng),是甲魚喜食植物餌料之一.６利用光合細(xì)菌調(diào)節(jié)水質(zhì)溫室內(nèi)空氣不流動(dòng)又以投喂全價(jià)餌料為主，隨著飼養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng),殘餌、排泄物增多，極易敗壞水質(zhì).如頻繁換水，或加大換水量,易使甲魚受到驚嚇，影響生長(zhǎng)。如使用光合細(xì)菌，就能有效改善水質(zhì)，促進(jìn)天然餌料生物生長(zhǎng)繁殖，減輕水質(zhì)污染。７增加投餌次數(shù)在總投餌量不變的情況下，通過(guò)增加投餌次數(shù)，減少每次投餌量,使甲魚始終處于半饑餓狀態(tài)，能提高甲魚攝食量，餌料利用率和轉(zhuǎn)化率。一般日投餌４～6次為宜。8保持環(huán)境安靜甲魚有喜靜怕驚的生活習(xí)性,日常投餌要有固定時(shí)間，動(dòng)作要快，時(shí)間要短,避免閑雜人員人溫室，整個(gè)飼養(yǎng)期間，不要隨意移動(dòng)甲魚。５.9混養(yǎng)技術(shù)鱉魚混養(yǎng)主要是指成鱉和親鱉,稚、幼鱉池混養(yǎng)魚類.鱉魚混養(yǎng)對(duì)鱉、魚互為有利,鱉可吃掉病魚及死魚，同時(shí)由于鱉的呼吸上下游動(dòng),可增加水中溶氧，而混養(yǎng)的魚（主要是鰱、鳙魚)又可充分利用殘餌、浮游生物等，在收獲鱉的同時(shí)獲得魚產(chǎn)品。根據(jù)各地的經(jīng)驗(yàn)，鱉魚混養(yǎng)的一般做法如下：池塘：基本同普通魚池，可利用普通魚池稍加改造。四周砌1~２米高的圍墻,池邊建沙洲以利親鱉產(chǎn)卵。為了便于鱉爬上岸，應(yīng)減小池塘坡度（約１∶3）。在產(chǎn)卵場(chǎng)一邊要種上瓜果蔬菜等，以便為鱉遮蔭。如池邊無(wú)空地，也可在池塘中間建一灘島，供鱉休息、覓食及產(chǎn)卵用?；祓B(yǎng)魚的種類、規(guī)格，放養(yǎng)13～２０厘米的大規(guī)格魚種,每畝約900尾，其中鰱占５0%~69％，鳙占1０％～１5％，草魚占20%，鯉鯽魚占5％~1０％。鱉放養(yǎng)規(guī)格為100克／只，數(shù)量為1~2只/平方米。規(guī)格小的可適當(dāng)多放,反之少放。６.飼養(yǎng)管理與疾病防治6．1飼養(yǎng)管理鱉的日常管理主要是投喂高蛋白的飼料，飼料蛋白質(zhì)的含量應(yīng)在40％～60％。目前有甲魚專用顆粒飼料，每日早、晚各投一次,每次投餌量為鱉體重的２％~5%。在鱉池內(nèi)也可種植一些水生植物,一方面可遮蔭，另一方面也可供鱉攝食.４0～50天要將生長(zhǎng)大小不一的鱉分開飼養(yǎng),以避免互相殘食。為了降低養(yǎng)鱉成本,各地可因地制宜地尋找解決飼料的途徑：（1）城鎮(zhèn)附近養(yǎng)鱉，可利用屠宰場(chǎng)的動(dòng)物內(nèi)臟、罐頭食品加工廠的下腳料等。（2)漁區(qū)可利用水產(chǎn)加工廠的廢魚蝦和內(nèi)臟、死魚蝦等。（3)靠近江河湖泊,可利用螺、蚌、蜆、蛤壓碎投喂均可。(４）用城市垃圾、瓜皮等廢棄物可自己培養(yǎng)蚯蚓喂鱉。根據(jù)各地養(yǎng)鱉的經(jīng)驗(yàn),一般用廢魚蝦、內(nèi)臟等養(yǎng)鱉的,6公斤飼料生產(chǎn)１公斤鱉;鰻魚飼料2公斤生產(chǎn)1公斤鱉。如飼養(yǎng)管理良好,一般飼養(yǎng)５個(gè)月（6～1１月),可使鱉種的重量翻一番，如放養(yǎng)200克/只的鱉種,5個(gè)月可長(zhǎng)至400克;1０0克/只的可長(zhǎng)至２００克。投喂新鮮的魚蝦、螺蚌、蚯蚓、加工肉類的副產(chǎn)品、蔬菜等,可混合切碎投喂在食臺(tái)上，投餌量為鱉總體重的5％～１0%，上下午各投一次，并要堅(jiān)持每日巡塘，及早防治魚病.6.２疾病與防治由于池塘環(huán)境、水質(zhì)、飼料及放養(yǎng)鱉種本身的狀況，在養(yǎng)殖鱉的各個(gè)階段均會(huì)產(chǎn)生鱉病.隨著中國(guó)“養(yǎng)鱉熱”的興起，鱉的病害有增加及蔓延的趨勢(shì).目前發(fā)現(xiàn)的鱉病主要有下列幾種。6。2.１出血病:由氣單胞桿菌引起。癥狀為全身炎癥顯著,腹部充血發(fā)紅,口、鼻、腸管出血.病鱉呆滯，攝食減少。防治方法：使用抗菌類藥物,磺胺0。2克／公斤體重,混入飼料中喂，飼料要少喂些，使病鱉吃光，以達(dá)到治療效果?；蛴猛撩顾?.５克／１０0公斤體重混入飼料中投喂。也可使用其他抗菌類藥物。6．２．2毛霉病（白斑?。?由霉菌寄生全身引起.癥狀為鱉甲、四肢、裙邊、頸部均寄生霉菌，出現(xiàn)白斑，使表皮壞死，產(chǎn)生潰爛。該病主要危害３月齡以內(nèi)的稚鱉,死亡率很高。成鱉患此病后死亡較少，但影響正常生長(zhǎng)。進(jìn)行病鱉檢查時(shí)，把整個(gè)鱉浸入清水中，鱉甲上如有白斑,即為此病.防治方法：主要從預(yù)防做起，池塘中要施肥,保持一定肥度，抑制霉菌發(fā)生，在各項(xiàng)操作時(shí)要細(xì)心，避免鱉體受傷。池中要建造曬臺(tái),使鱉經(jīng)常曬背，可有效地防止霉菌的寄生。發(fā)現(xiàn)病鱉后，用磺胺軟膏涂擦患處，或用10毫克/升漂白粉溶液浸洗3～5小時(shí)。同時(shí)，全池潑灑1毫克／升高錳酸鉀溶液2次（每天或隔天一次）.6.2.3水霉病:由真菌引起，一年四季皆可發(fā)生。防治方法：（1）病鱉池用100毫克／升福爾馬林或2毫克/升的孔雀石綠溶液消毒。（2）病鱉用１0０毫克/升孔雀石綠溶液浸洗15分鐘。（3)在飼料中拌喂抗菌素及磺胺類藥物.6.2。４紅脖子病：由病毒引起。頸部發(fā)紅、充血、腫大,死亡率很高。治療方法：（1）肌肉注射金霉素、氯霉素等藥物，用量為15萬(wàn)單位/公斤體重,注射部位在鱉的后腿基部與腹板之間，約1。5厘米深.（２）土法免疫疫苗(同草魚），用病鱉的肝、脾制成疫苗，注射劑量為100毫升/公斤體重.6。２.５腹甲紅腫病（紅底板病)：由鱉與池底或鱉之間摩擦及水質(zhì)惡化引起.防治方法:（１)防止高密度的暫養(yǎng)和堆壓裝運(yùn)。(2）用1毫克／升孔雀石綠溶液浸洗或搽涂。（3）注射１5萬(wàn)單位/公斤體重的抗生素.6．２．6穿孔?。喝惯吅透辜滋幊霈F(xiàn)瘡疤，充血、穿孔.防治方法：(１)在飼料中添加維生素E片。（2）用漂白粉藥浴.6.2。7鰓腺炎病：鱉全身浮腫,口鼻出血，腸內(nèi)充滿凝固血塊.防治方法:（1）發(fā)現(xiàn)病鱉后將其撈出隔離飼養(yǎng)，以防蔓延。(2）池水用200毫克／升漂白粉溶液徹底消毒。6。2。8鱉寄生蟲病：鱉體上可寄生蛭、螨、原生動(dòng)物、吸蟲、棘頭蟲等多種蟲害，引起皮膚、內(nèi)臟出血及腸穿孔等。防治方法：體表寄生蟲可用8毫克/升硫酸銅溶液，或20毫克／升高錳酸鉀溶液浸洗30分鐘即可。６。2.9飼料性疾病：由于鱉食用不潔飼料引起。鱉全身浮腫或極度消瘦，裙邊發(fā)硬、無(wú)光澤。防治方法:不用變質(zhì)飼料，添加維生素Ｅ。最好是使用鰻魚飼料.６.2．１0水質(zhì)惡化引起的?。河捎谒|(zhì)惡化，引起鱉四肢、腹部明顯出血、潰瘍、紅腫、裙邊消失.防治方法：將池水全部更換,10天左右會(huì)變好。6.2。11冬眠期的死亡：與細(xì)菌性疾病相同。防治方法：冬季放鱉時(shí)對(duì)池子用100毫克/升漂白粉溶液消毒,放干水,日曬，改良池底泥沙。6.2。12鱉的敵害螞蟻、鼠、蛇、蛙、蟹、鳥獸等，均可對(duì)鱉卵及各階段的鱉造成危害。防治方法:加固池堤，經(jīng)常堵塞漏洞和縫穴,產(chǎn)卵場(chǎng)四周撒適量農(nóng)藥，防治螞蟻危害鱉卵。此外，可用加高圍墻及飼養(yǎng)警犬來(lái)防止盜竊。6。3甲魚疾病的特點(diǎn)和預(yù)防甲魚疾病的特點(diǎn)１、潛伏期和病程長(zhǎng)（1)健康鱉的抗病力強(qiáng)，雖受病原體侵襲，也會(huì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的“較量"才會(huì)發(fā)病。（2)鱉病病原體多為條件致病菌，如鱉自身健康和在環(huán)境較好的情況下,往往帶菌而不發(fā)病.2、繼發(fā)性感染、并發(fā)癥多.3、診斷、治療困難。（１）鱉生活在水中,膽小,見人即迅速逃離,平時(shí)很難觀察其健康狀況.(2)一旦發(fā)現(xiàn)明顯的癥狀，大多已瀕臨死亡，如再采取治療措施，有時(shí)會(huì)加速死亡.（３)鱉病多表現(xiàn)為外部癥狀，即皮膚與肌肉損傷,機(jī)體與病原體之間是完全開放的，需較快的切斷病原體與機(jī)體的接觸途徑的手段困難。甲魚疾病的預(yù)防1、改善養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境,做好生態(tài)防病。(1)建造符合甲魚生態(tài)習(xí)性和防病要求的養(yǎng)殖設(shè)施。（2）保持良好的生態(tài)環(huán)境：水體清潔,背風(fēng)向陽(yáng)，環(huán)境安靜.（3）注意防止養(yǎng)殖環(huán)境溫差的劇烈變化.（４)實(shí)行生物防病:在池塘中放養(yǎng)一些水生動(dòng)物如花白蓮等及移植一些水葫蘆等以改善水質(zhì)。２、增強(qiáng)甲魚自身的抗病力。(1)篩選、培育抗病力強(qiáng)品種。(2)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。（3)科學(xué)地進(jìn)行藥物預(yù)防和免疫預(yù)防.3、消滅病原體。做好消毒工作，以防為主，做到定期、定時(shí)的消毒預(yù)防工作,主要有以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):（1)嚴(yán)格檢疫，盡量避免進(jìn)種帶入病原體.（2）鱉池定期清塘消毒.(3)鱉體消毒。（４)鮮活飼料消毒(5)工具與食臺(tái)的消毒。６.4甲魚病的幾種常用治療方法6。4。１注射法（1）適用范圍適用于病情嚴(yán)重的鱉,是一種促進(jìn)病鱉快速吸收藥物,發(fā)揮藥物療效的給藥方式。（2)使用方法注射部位一般在后肢基部,注射前，應(yīng)先用酒精棉球?qū)ψ⑸洳课幌?根據(jù)鱉的大小，選用２5ｍL的注射器，5號(hào)～７號(hào)針頭,針頭與注射部位表面成約10度角，注入深度為1cm～1.5cｍ。注射的方式有肌肉注射和腹腔注射，前者是將藥物注入到鱉后肢的肌肉內(nèi),后者是由后肢與腹甲相接處注入腹腔,針頭應(yīng)不傷內(nèi)臟器官。二者效果基本相同。（３）優(yōu)點(diǎn)用藥進(jìn)入鱉體藥量準(zhǔn)確,吸收快,療效好。（4）缺點(diǎn)麻煩，易損傷鱉體。(5)注意事項(xiàng)注入鱉體藥液不可太多,一般500g體重的鱉注射量為0．5mＬ左右，200ｇ以下的鱉為０.1ｍL～０.２ｍL;多次注射時(shí)，不應(yīng)在同一部位注射。６．4。2口灌法(1)適用范圍這是口服法的一種補(bǔ)充方法,適用于病重已失去攝食能力的個(gè)別病鱉。（2）使用方法用筷子或木棍塞入病鱉口中，然后將藥水用注射器灌入。(3）優(yōu)點(diǎn)可以保證病鱉獲得一定的藥物量，挽救病重的鱉。（4）缺點(diǎn)操作麻煩;易使鱉處于應(yīng)激狀態(tài)，加重病情。（5)注意事項(xiàng)操作應(yīng)小心，不要使病鱉造成損傷;動(dòng)作盡量快捷，避免病鱉過(guò)長(zhǎng)時(shí)間處于應(yīng)激狀態(tài)；藥物一定要注入到病鱉的咽喉部位,避免灌入的藥物從口中流出；口灌藥物時(shí)，應(yīng)配以一定的營(yíng)養(yǎng)藥物,以恢復(fù)病鱉的體質(zhì).６。4.3口服法（１)適用范圍殺滅體內(nèi)的病原體；籍以藥物的吸收和分布，對(duì)體表病原體的感染也有殺滅作用?？捎糜陬A(yù)防和病情輕的鱉病治療。(2）使用方法將藥物與鱉喜歡吃的配合飼料混合，拌以適量的粘合劑，制成藥面、藥團(tuán)或大小適口的顆粒，投喂到鱉食臺(tái)上；將藥物與適量的粘合劑混合，用水調(diào)成糊狀，然后用鱉喜食的活鮮飼料粘上藥物,涼干后投喂.（３）優(yōu)點(diǎn)方便、安全、易于實(shí)施;對(duì)水體無(wú)污染，也不會(huì)對(duì)鱉造成藥害。（4)缺點(diǎn)這是一種自愿給藥方式，對(duì)病重已停止攝食的鱉,沒(méi)有療效；該給藥方式與鱉的攝食能力密切有關(guān)，其攝食能力與鱉的年齡、大小、體質(zhì)等有關(guān)，故給藥量不均勻。(5）注意事項(xiàng)為了提高療效，使更多的鱉能吃到藥餌，應(yīng)在投藥前停食1天左右。藥餌應(yīng)多投幾個(gè)點(diǎn);魚鱉混養(yǎng)池,因魚的攝食能力比鱉強(qiáng)，應(yīng)首先投夠魚所吃的飼料，讓魚吃飽后再投鱉的藥飼;或者將飼料投到食臺(tái)水面上魚不能吃到的地方；藥飼的投喂重要比平時(shí)投喂量少１0％～２０％，以便鱉能全部將藥飼吃完。藥飼所用飼料，最好選擇鱉喜歡吃的飼料。不應(yīng)長(zhǎng)期使用同一種抗生素或磺胺類藥物投喂,并嚴(yán)格控制抗生素或磺胺類藥物的投喂量,以免產(chǎn)生抗藥性。6。4．4涂抹法(１)適用范圍病情嚴(yán)重的體外感染病鱉，尤其是病灶深入到鱉體深層者。（2）使用方法在病鱉病灶部位涂抹較濃的藥液或藥膏,籍以殺滅病原體，促使傷口愈合。涂抹前，最好用一定的藥液或人工的方法清洗病灶表面的污物。涂抹后，將病鱉置于無(wú)水處約半小時(shí),讓藥液或藥膏涼干.最后在外表涂抹適量的凡士林以保護(hù)藥物不因鱉放入水中后立即被洗掉。（３）優(yōu)點(diǎn)用藥量少，副作用小，對(duì)病情十分嚴(yán)重的鱉療效較好。(4）缺點(diǎn)操作麻煩.(5）注意事項(xiàng)治療洞穴病和癤瘡病時(shí)，要將藥物涂抹在病灶的深層部位；涂抹藥液的濃度要適度,不可過(guò)高;防治藥液流入病鱉口部,以免產(chǎn)生藥害。６.４.5浸浴法(1）適用范圍體外病原體感染，常用于消毒和病重的鱉的治療。（2)使用方法將較高濃度的藥液置于較小的容器中，強(qiáng)迫病鱉在一定的時(shí)間里藥浴，以便殺滅體表的病原體或促使體表病灶收斂、愈合。（3）優(yōu)點(diǎn)用藥濃度高,作用較強(qiáng),治療效果較好；用藥量較少，比較經(jīng)濟(jì)；治療過(guò)程直觀,能觀察到病鱉對(duì)藥物的反應(yīng)，可及時(shí)采取相應(yīng)的措施。（4）缺點(diǎn)需要干池將病鱉撈出，易造成鱉的損傷，比較麻煩;水體中的病原體不能殺滅。(5)注意事項(xiàng)使用本法最好在干池,轉(zhuǎn)池或運(yùn)輸前后結(jié)合使用；浸浴時(shí)應(yīng)注意浸浴水體的溫度。溫度高時(shí),應(yīng)適當(dāng)縮小藥物的濃度或縮短浸浴的時(shí)間，反之亦然.此外,還應(yīng)注意病鱉的病程與體質(zhì)對(duì)于體質(zhì)虛弱的鱉應(yīng)采取短時(shí)間多次浸浴的方法；發(fā)現(xiàn)鱉在藥液中有不下沉的反應(yīng),應(yīng)及時(shí)將其轉(zhuǎn)入清水中;藥浴水體的水溫應(yīng)與病鱉所處水體的水溫基本保持一致。兩者相差不應(yīng)超過(guò)2℃;忌用金屬容器浸浴;若容器中的藥液要多次浸浴時(shí)，則每次浸浴后,要適當(dāng)添加一定量的藥物，以便維持原有的濃度；浸浴后的藥液不要倒入鱉池。6。4。6掛簍（袋)法(1)適應(yīng)范圍適用于發(fā)病前期預(yù)防和疾病的早期治療。（2）使用方法將藥物裝入簍（袋)內(nèi)，簍（袋)掛在鱉的食臺(tái)或曬臺(tái)經(jīng)常出入的地方，根據(jù)食臺(tái)或曬臺(tái)的大小而確定簍(袋)數(shù),簍（袋)一般放在水下10cm左右處，每次持續(xù)掛3天～4天。(3)優(yōu)點(diǎn)由于食臺(tái)或曬臺(tái)周圍掛簍（袋）后，周圍池水形成一定藥物濃度的消毒區(qū)，鱉經(jīng)常出入此處，可達(dá)到消滅體外病原體的目的。因食臺(tái)周圍殘餌沉積多,水質(zhì)較差,是病原體孽生場(chǎng)所，通過(guò)掛簍（袋），增加了該重點(diǎn)區(qū)域的藥物濃度，可抑制和殺滅病原體。用藥量少,沒(méi)有危險(xiǎn),副作用小。方法簡(jiǎn)便，易于實(shí)施.（４)缺點(diǎn)只能殺滅食物場(chǎng)等掛簍(袋)區(qū)的病原體及常來(lái)此區(qū)域的鱉體表的病原體。(5)注意事項(xiàng)鱉對(duì)該藥的回避濃度高于該藥的治療濃度，反之，則不能用此法.簍（袋）所用藥物總量的確定：①根據(jù)掛簍(袋)后，鱉的吃食和曬甲情況進(jìn)行衡量，若鱉不來(lái)吃食或曬甲,則藥物濃度太大，應(yīng)減少簍（袋)數(shù)量,至鱉出入此處而簍（袋)中藥物沒(méi)有溶完為適度;②各簍（袋)所用藥物的總量應(yīng)不超過(guò)該藥全池潑灑時(shí)的用量.掛簍或掛袋應(yīng)根據(jù)藥物的理化性質(zhì)而定，如漂白粉等有腐蝕作用。應(yīng)采用掛簍；而硫酸銅等較易溶解,則應(yīng)用掛袋.為了保證掛簍(袋)時(shí)鱉來(lái)吃食，掛簍(袋)前應(yīng)停止投飼一天;在掛藥期間選擇鱉最愛(ài)吃的飼料投喂,投喂量應(yīng)比平時(shí)略少，以保證鱉第二天仍來(lái)吃食。下雨、刮風(fēng)天不宜采用.7.池塘甲魚仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)7.1養(yǎng)殖基本條件7．1.1池塘面積一般為５~１０畝，水深1．５~２．Ｏ米，池塘四周用1米×O．5米的水泥預(yù)制板作為防逃墻，預(yù)制板下埋40厘米。水源為百脈泉水，黃河水為補(bǔ)充水源,水質(zhì)清新無(wú)污染。10畝塘配備３千瓦的葉輪式增氧機(jī)2臺(tái)，５畝塘配1臺(tái).7．1.２飼料投喂甲魚專用配合飼料,鮮活魚類作為補(bǔ)充飼料。飼料臺(tái)用木版做成，每個(gè)2米×O．8米左右，每2～3畝設(shè)一個(gè)。也可在池塘北坡貼近水面處放置許多紅瓦片，作為鱉的簡(jiǎn)易食臺(tái)。7。1.3幼鱉培育主要為自繁自育，不足部分外購(gòu)。將人工孵化的稚鱉入溫室培育，冬季不加溫，第二年六月初長(zhǎng)到５０~８0克后,轉(zhuǎn)入外塘定塘養(yǎng)成,或在池塘培育成尾重150～25０克的幼鱉后，再分塘進(jìn)行成鱉養(yǎng)殖。７.2主要技術(shù)措施7.２．１池塘清整放苗前10～15天排干池水，清除過(guò)多的淤泥,畝用１50千克生石灰徹底消毒。7．2．2幼鱉放養(yǎng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、尢病無(wú)傷的幼鱉放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)用濃度為１5～2０毫克／升的高錳酸鉀水溶液浸洗幼鱉lO～15分鐘.一般畝放幼鱉80～12０只,同時(shí)放養(yǎng)尾重40～80克的草魚種5０0~7０0尾,50～10０克的鰱魚種200~２5０尾,100～50０克的鳙魚3０~5０尾，為了保證鱉的正常攝食，池塘一般不混養(yǎng)鯉魚。7。2.3投餌采用甲魚專用配合飼料為主，鮮活魚類為輔的原則，配合飼料占75％,鮮活魚類占250A、。鮮活魚類用絞肉機(jī)絞碎后與配合飼料混合成面團(tuán)投喂.采取飼料臺(tái)水上投喂，成鱉養(yǎng)殖日投喂１次,下午５時(shí)。按照定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位的“四定”原則投喂，投餌量以兩小時(shí)內(nèi)吃完為宜。養(yǎng)殖的草魚按池塘養(yǎng)魚要求，投喂草魚配合飼料。7。2。4水質(zhì)調(diào)控及病害防治仿生態(tài)甲魚養(yǎng)殖過(guò)程中，搞好水質(zhì)調(diào)控是提高甲魚品質(zhì)避免疾病的重要措施。一是定期加水。每lＯ天加水一次，每次加水1０~１5厘米，并根據(jù)池塘水質(zhì)狀況隨時(shí)換水，換水量一般不超過(guò)三分之一,保持水質(zhì)清新穩(wěn)定；二：是每20天潑灑一次生石灰,每次每畝15～2０千克；三是晴天中午開增氧機(jī)l~2小時(shí)，攪水、曝氣；四是每月潑灑一次光合細(xì)菌、芽孢桿藺等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì);五是控制投餌量,減少飼料污染。甲魚料控制在2小時(shí)內(nèi)吃完，混養(yǎng)的草魚喂到八成飽，定期住飼料中添加維生素c和維生素Ｅ，增強(qiáng)鱉的抗癇能力；六是每天上午用毛刷清洗食臺(tái)后曝曬消毒，每周用高錳酸鉀水消毒一次。7。2.5巡塘每天早晚兩次巡塘，檢查防逃設(shè)施,觀察水質(zhì)變化及甲魚的吃食情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。特別是下雨天更要注意，由于下雨土質(zhì)疏松,防逃墻容易倒塌，造成甲魚逃跑。８．養(yǎng)殖管理中其它應(yīng)注意事項(xiàng)8.1池塘專養(yǎng)甲魚養(yǎng)殖的密度對(duì)池塘專養(yǎng)甲魚養(yǎng)殖，密度：2齡50~100克:10～１5只/㎡；10０~200克：5～10只/㎡；3齡２0０克左右:３～5只／㎡;4~5齡：１～3只/㎡。魚池混養(yǎng)鱉：魚的密度按單養(yǎng)魚時(shí)的密度.鱉放養(yǎng)：50~１00g，800～1２00只/畝；250g以上，500～６00只/畝;1公斤以上的親鱉，300只/畝.龍蝦的親蝦平均規(guī)格為25～3０只／ｋg.放養(yǎng)量為新開池塘10～2０kg/畝,雌雄比例１:1；已養(yǎng)過(guò)的池塘5~10kg/畝。池塘放養(yǎng)蝦苗一般選擇體長(zhǎng)3厘米~５厘米，體格健壯，無(wú)病害的蝦苗,放養(yǎng)密度可控制在2０00尾/畝～30００尾/畝.8.２甲魚越冬溫室要保持水質(zhì)目前,甲魚已經(jīng)進(jìn)入了越冬保溫的時(shí)候,溫室內(nèi)空氣清新、水質(zhì)良好是提高越冬甲魚成活率、加快生長(zhǎng)的關(guān)鍵,為了保持良好的水質(zhì),使水質(zhì)不發(fā)黑、不發(fā)臭,除了要有配套的增氧設(shè)備長(zhǎng)期增氧外，還可以在溫室的甲魚池內(nèi)定期潑入光合細(xì)菌，因?yàn)楣夂霞?xì)菌能消化吸收甲魚的糞便，使有害物減少,增加水中的含氧量,促進(jìn)甲魚生長(zhǎng).利用光合細(xì)菌，還可以延長(zhǎng)換水的期限，節(jié)約燃料成本。９。甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甲魚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補(bǔ)品.甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥,甲魚膽可治高血壓；卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積,民間還流傳著甲魚能醫(yī)治癌癥之說(shuō)。９．1甲魚的生活習(xí)性甲魚的生活習(xí)性可簡(jiǎn)單的歸納為“三喜三怕",即:喜潔怕臟,喜陰怕風(fēng)，喜靜怕驚。在自然環(huán)境中，甲魚喜歡棲息于水質(zhì)清潔的江河、湖泊、水庫(kù)、池塘等水域,風(fēng)平浪靜的白天常趴在向陽(yáng)的岸邊曬太陽(yáng)(俗稱曬背),利用陽(yáng)光中的紫外線殺死體表的致病菌，促進(jìn)受傷體表的愈合,并通過(guò)曬背提高體溫，促進(jìn)食物消化。甲魚非常膽小,對(duì)周圍環(huán)境中的聲響和物體的移動(dòng)很敏感,一有風(fēng)吹草動(dòng)就潛入水底。甲魚生性兇猛好斗,群體間侍強(qiáng)凌弱現(xiàn)象很普遍，食物缺乏時(shí)會(huì)殘食同類。生長(zhǎng)期間主要以肺呼吸，當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，甲魚就潛入池底淤泥開始冬眠，靠喉嚨部的鰓狀組織等輔助呼吸器官進(jìn)行呼吸。杭嘉湖地區(qū)每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲魚的冬眠期。9．2營(yíng)養(yǎng)分析1.甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥;2.甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益；３.甲魚還能“補(bǔ)勞傷,壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足";4。食甲魚對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。９。3食用價(jià)值在我國(guó)很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷,壯陽(yáng)氣,大補(bǔ)陰之不足”，自古以來(lái)就被人們視為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)保健品。鱉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到世人公認(rèn),是水產(chǎn)品之珍品，高檔酒宴之佳肴,是深受人們歡迎和喜愛(ài)的食品，它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品。因鱉的種類和生活地區(qū)的不同，其營(yíng)養(yǎng)成分不盡完全一致。據(jù)分析，每百克鮮鱉肉含：水分７3—8３克，蛋白質(zhì)15。3—17．3克，脂肪0。1-3．5克，碳水化合物1．６—1。49克，灰分0。9—１克，鎂3。9毫克,鈣1—107毫克,鐵1。4—4．3毫克，磷0。5４-430毫克，維生素A13-20國(guó)際單位，維生素B10．02毫克，維生素Ｂ20.03７—０．047毫克,尼克酸３.7—７毫克,硫胺素0。6２毫克,核黃素0.37毫克，熱量288－744千焦耳。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主,占７５。４3％,其中高度不飽和脂肪酸占３２.4％，是牛肉的６．５４