降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶天門杭州華泰中學(xué)

李永紅1/13/202311/13/20232第5章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1/13/202331/13/202341/13/20235

細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝細(xì)胞代謝：1/13/20236比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解一、酶在細(xì)胞代謝中的作用實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)探究：1/13/20237體外

2H2O22H2O+O2過(guò)氧化氫酶2H2O2

2H2O

+

O2

2H2O2

2H2O

+

O2

Fe3+2H2O2

2H2O

+

O2

MnO22H2O2

2H2O

+

O2

體內(nèi)一、酶在細(xì)胞代謝中的作用1/13/20238比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解速率1/13/20239直播我的實(shí)驗(yàn)！2：1號(hào)試管不做任何處理，2號(hào)試管放在90℃左右水浴加熱（比較觀察兩支試管氣泡的多少）實(shí)驗(yàn)步驟：1：分別用量筒量取2ml過(guò)氧化氫溶液倒入已編上（1、2、3、4）號(hào)的四支試管中；

3：在不加熱的情況下向3號(hào)試管中滴入2滴3．5％FeCl3溶液（再與1號(hào)試管比較觀察氣泡的多少）5：用火柴點(diǎn)燃衛(wèi)生香用帶有火星的衛(wèi)生香分別插入3號(hào)、4號(hào)試管（比較兩支試管中衛(wèi)生香火星的變化）4：在不加熱的情況下向4號(hào)試管中滴入2滴肝臟研磨液溶液（再與1號(hào)試管比較觀察氣泡的多少）一、酶在細(xì)胞代謝中的作用1/13/202310試管號(hào)3%的H2O2溶液

反應(yīng)條件實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

12mL自然條件下22mL90℃左右水浴加熱32mL滴加3.5%FeCl3溶液2滴42mL滴加20%肝臟研磨液2滴無(wú)明顯現(xiàn)象較少不亮較多發(fā)亮很多燃燒猛烈不亮氣泡多少衛(wèi)生香燃燒度實(shí)驗(yàn)方案1/13/202311實(shí)驗(yàn)結(jié)論：2號(hào)試管有少量的氣泡加熱能促進(jìn)H2O2的分解反應(yīng)速率比較1號(hào)試管和2號(hào)試管1號(hào)試管沒(méi)有明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1/13/202312實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：第3號(hào)試管有較多氣泡FeCl3能促進(jìn)H2O2的分解反應(yīng)速率比較1號(hào)試管和3號(hào)試管1/13/202313實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：4號(hào)試管有大量的氣泡肝臟研磨液能促進(jìn)H2O2的分解反應(yīng)速率比較1號(hào)試管和4號(hào)試管1/13/202314實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：肝臟研磨液比FeCl3溶液的催化效率更高比較：3號(hào)試管和4號(hào)試管4號(hào)試管的衛(wèi)生香復(fù)燃3號(hào)試管的衛(wèi)生香變亮1/13/202315無(wú)催化劑途徑有催化劑途徑一、酶在細(xì)胞代謝中的作用1/13/202316活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量1/13/202317一、酶在細(xì)胞代謝中的作用常態(tài)分子

活躍狀態(tài)分子活化能1/13/202318加熱：Fe3+：酶：提高分子的能量降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能一、酶在細(xì)胞代謝中的作用歸納：各條件使反應(yīng)加快的實(shí)質(zhì)1/13/202319

正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和的條件下快速進(jìn)行。1/13/202320細(xì)胞代謝細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)顯著降低化學(xué)反應(yīng)活化能酶小結(jié)離不開

溫和條件下明顯加快作用機(jī)理1/13/2023211．同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶具有更高的催化效率的原因是()A．能降低反應(yīng)的活化能

B．能供給反應(yīng)物能量C．改變了反應(yīng)的途徑

D．降低反應(yīng)活化能的作用更顯著D

闖關(guān)1/13/2023222、關(guān)于活化能，下列說(shuō)法不正確的是（

）A．是反應(yīng)物分子從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)所需要的能量B．加熱、加壓通常能使反應(yīng)物分子獲得足夠的活化能C．無(wú)機(jī)催化劑使反應(yīng)物分子獲得的活化能的總量更多而加快反應(yīng)速率D．酶能降低反應(yīng)物分子發(fā)生反應(yīng)的活化能而使反應(yīng)更容易進(jìn)行闖關(guān)C

1/13/2023233．酶具有極強(qiáng)催化功能的原因是（）A、