第49頁(yè)共49頁(yè)廚師2023年終總結(jié)廚師2023年終總結(jié)。作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師，我為自己樹立的工作目的：一定安安心心工作，勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心，放心。我堅(jiān)持不懈，一直都在嚴(yán)格要求自己這樣做。XX年2月3日，剛過正月初六，大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里，我便風(fēng)塵仆仆的趕回來(lái)上班了。被安排到公司采場(chǎng)食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應(yīng)山上的工作和氣候環(huán)境，每天20幾人就餐，我不斷調(diào)劑飯菜把戲，每天中午6菜1湯，下午，包子，稀飯，扯面，餃子，小菜等，天天變換。2月20號(hào)，葉師傅回來(lái)了，大局部休假的職工也陸續(xù)回礦上班了，我們的炊事后勤效勞工作也漸漸步入正軌。3月26我被抽調(diào)到選場(chǎng)，配合劉師，侯師，一起。圓滿完成了，公司職工吳遠(yuǎn)近和石博，兩對(duì)新人的結(jié)婚喜宴。4月5月份，就餐人數(shù)越來(lái)越多，開場(chǎng)有外來(lái)拉礦司機(jī)上灶就餐。每天5個(gè)餐桌，桌桌爆滿。我和葉師傅，嚴(yán)密配合，努力工作，天天忙繁忙碌，加班加點(diǎn)。5月10號(hào)，葉師傅休假回家。辦公室及時(shí)安排了幫灶人員，食堂工作順利進(jìn)展著。葉師傅休假回來(lái)后，6月4號(hào)，我休假回家。WwW.F132.7月份，我和x師傅，團(tuán)結(jié)一心，繼續(xù)努力工作。8月12日由于我身染惡疾，口眼歪斜，不能正常上班，被安排x治病回家了。經(jīng)過70悉心治療，我的病情逐漸康復(fù)。于10月23日回來(lái)上班。10月26日，我被抽調(diào)選場(chǎng)，和劉師，侯師一起順利操辦了捛博同志的結(jié)婚喜宴。11月，我和葉師傅，工作熱情高漲，嚴(yán)密配合，天天變換把戲，用心做好每一頓飯。順利接待了巡山____x人的就餐。和公司董事長(zhǎng)，朱總一行的招待工作。12月份，我們天天按時(shí)上班，準(zhǔn)點(diǎn)開飯。每天看著大家吃著，香噴噴，熱騰騰可口的飯肴，我們也露出會(huì)心的笑顏?；厥譞X年，工作中我還有，很多缺乏的地方。今后，我愿堅(jiān)持鍛煉身體。更加努力工作，努力進(jìn)步自己的烹飪技術(shù)，用心做好每一頓飯。為礦山事業(yè)，多做奉獻(xiàn)。f132.更多工作總結(jié)延伸閱讀車間2023年終總結(jié)XX年已接近年終，插管車間今年的消費(fèi)及管理工作即將告一段落。回憶一年來(lái)的繁忙與付出車間在廠部的帶著下，緊跟公司下達(dá)的年度消費(fèi)任務(wù)方案，努力加強(qiáng)消費(fèi)管理、平安管理，落實(shí)管理責(zé)任制，貫徹施行績(jī)效考核，較好地完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在各個(gè)方面都獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。插管單u線XX年的消費(fèi)和管理等方面亦做了一定的努力和學(xué)習(xí)，現(xiàn)就單u線今年的工作完成情況總結(jié)匯報(bào)如下：主要完成的任務(wù)1.通過了倉(cāng)庫(kù)提早備料的方式，不但理解了欠料信息，同時(shí)可以讓車間需要前置加工的物料得以有方案地完成。根據(jù)欠料信息、訂單數(shù)量、客戶的需求，合理地進(jìn)展排產(chǎn)。確保車間消費(fèi)的流暢性，也降低了車間半成品的積壓。對(duì)于車間上報(bào)的異常情況能盡全力進(jìn)展處理。如有自身處理不了的，能及時(shí)的上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并跟進(jìn)到位。對(duì)消費(fèi)方案是否有序的完成，采取深化員工的方式理解核實(shí)消費(fèi)的進(jìn)度，以確保訂單的交期2.消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)的工藝查證，是保證標(biāo)準(zhǔn)操作和標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)貫徹執(zhí)行的要點(diǎn)，在消費(fèi)過程中力求對(duì)工序關(guān)鍵控制點(diǎn)、操作者、工藝設(shè)備、物料等進(jìn)展監(jiān)視控制，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目的，單u在過去的一年里，配合品管人員對(duì)每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進(jìn)展工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的消費(fèi)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)明工藝紀(jì)律，保證產(chǎn)品消費(fèi)工藝標(biāo)準(zhǔn)，防止不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)3．狠抓平安管理后整理相對(duì)于公司其他車間來(lái)說(shuō)平安隱患較多，比擬容易出事故，在過去的XX年里也發(fā)生了幾起工傷事故，這些事故已經(jīng)給公司和車間帶來(lái)?yè)p失。“愚者用鮮血換取教訓(xùn)，智者用教訓(xùn)防止事故”。身為一班之長(zhǎng)，雖然所擁有的權(quán)利不是很大，但肩負(fù)著全班十幾名員工的生命平安的重任。因此，對(duì)于平安工作我從未放松過，月月講，天天講工作中的缺乏1.班組管理方面雖然在過去的一年中班組的管理程度有了一定的進(jìn)步但還是存在一些問題，如：?jiǎn)T工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)情況有待改良，員工的技術(shù)程度有待進(jìn)步，員工的工作積極性還沒有被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)等。沒有高程度的管理，就沒有高素質(zhì)的員工，就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，我會(huì)在以后的工作中著重解決進(jìn)步班組員工綜合素質(zhì)的問題，充分利用業(yè)余時(shí)間，多安排一些有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)讓員工的綜合素質(zhì)有較大的提升2．平安消費(fèi)方面平安管理沒有做到位，力度不夠；平安培訓(xùn)不到位；檢查不到位。很多時(shí)候，由于員工的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，體力消耗較多，因此在完成當(dāng)天的產(chǎn)量，做整理現(xiàn)場(chǎng)的工作中出現(xiàn)無(wú)視的現(xiàn)象，更是有在違規(guī)操作的情況從而連續(xù)屢次發(fā)生工傷事故。如今想來(lái)這幾起事故的發(fā)生，我有著不可推卸的責(zé)任。首先：在組織班組日常平安培訓(xùn)的過程中沒有真正做到讓每一個(gè)員工時(shí)刻將平安消費(fèi)牢記于心；其次：在平安檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查；最后：在發(fā)生一次事故后沒有及時(shí)總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)，防止類似的事件再次的發(fā)生。3．質(zhì)量控制方面質(zhì)量是消費(fèi)出來(lái)的，而不是檢查出來(lái)的，就是說(shuō)要講全面質(zhì)量管理，要按照目的要求認(rèn)真抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一道工序。同時(shí)質(zhì)量檢查又非常重要，特別是在消費(fèi)過程中的質(zhì)量檢查可以有效地防止發(fā)生質(zhì)量事故和質(zhì)量問題，變事后處理為事前預(yù)防和事中控制，變被動(dòng)為主動(dòng)。雖然目前公司從上至下都開場(chǎng)重視質(zhì)量，但在實(shí)際操作過程中還是存在許多問題，尤其是班組之間的配合，例如在織造過程中還有許多有待改良的地方。要解決這些問題不是某一個(gè)班組努力就可以做好的，這需要幾個(gè)相關(guān)班組的通力合作，我認(rèn)為要想做好質(zhì)量工作，必須把握“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的原那么，要嚴(yán)格管理，認(rèn)真細(xì)致，狠抓落實(shí)。今后努力方向新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)。我會(huì)再接再厲，認(rèn)真進(jìn)步業(yè)務(wù)、工作程度，為公司和車間開展，奉獻(xiàn)自己的力量。我決心在接下來(lái)的一年中努力做到以下幾點(diǎn)：1．加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)沖壓專業(yè)知識(shí)和相關(guān)管理知識(shí)；2．本著實(shí)事求是的原那么，做到上情下達(dá)、下情上報(bào)；真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手；3．加強(qiáng)與車間兄弟班組的溝通合作，向先進(jìn)班組學(xué)習(xí)，加強(qiáng)管理，努力使班組形成團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作的良好氣氛；4．全面完成車間交給的各項(xiàng)任務(wù)，為車間帶出一個(gè)能打硬仗，吃苦耐勞的單u班組。商貿(mào)公司2023年終總結(jié)彈指之間時(shí)間已進(jìn)入XX年，我在xx商貿(mào)工作已經(jīng)接近兩個(gè)年頭了。在這快兩年里我參與并見證了公司的整個(gè)開展歷程。公司的開展也帶動(dòng)了我的成長(zhǎng)，并讓我時(shí)刻感覺到我與公司是一個(gè)不可分割的整體。借著新年即將到來(lái)之際我想對(duì)過去的一年多的工作經(jīng)歷給予自己一個(gè)完好細(xì)膩的總結(jié)?；赝^去剛開場(chǎng)接到通知要我進(jìn)入公司工作，給我很大的震驚。其中的忐忑與期盼在那個(gè)時(shí)候展如今我每日思索著一個(gè)未知全新的開場(chǎng)。從未接觸過公司這類型的事務(wù)，讓我對(duì)即將著手的工作有著無(wú)限的憧憬和激情，當(dāng)然其中也不乏更多的忐忑...在和上一個(gè)工作人員工作交接的過程中，我全心的聽好她交代的每一個(gè)事項(xiàng)并認(rèn)真做好筆記，害怕遇到這樣的問題，因?yàn)樗牟辉谖业牟欢鵁o(wú)法正確的完成工作。在交接的過程中我總有一種如饑似渴的狀態(tài)想要和她一起去完成以后我將面臨的每一個(gè)事物，就害怕遺漏那一項(xiàng)。在知道自己所需要做的每項(xiàng)事物后，我渾身都充滿無(wú)窮的力量。努力想象著那些沒有發(fā)生而后又需要我去處理的工作，我將怎么著去安排這個(gè)事物的順序，在最短的時(shí)間做到最完美的結(jié)果。首先是和會(huì)計(jì)〔她是我們公司的兼職會(huì)計(jì)〕見面。會(huì)計(jì)人很漂亮也很溫和，讓人感覺很容易接近。在彼此見面之后她交代公司的那些賬目是需要做給她，而那些票據(jù)是需要我自己做留存。那些事物是我每個(gè)月需要在那些特定的時(shí)間去完成。而后還交代有什么不懂的隨時(shí)給她打?！策@句話在以后的很長(zhǎng)時(shí)間里都得到了印證，我經(jīng)常費(fèi)事她?！吃诤芏辔也淮_定的時(shí)候我都會(huì)請(qǐng)示一下她，防止不必要的錯(cuò)誤。她總是很溫和的給我解答所有問題。在此我也得特意感謝一下我們的美女會(huì)計(jì)。而后就是我們國(guó)稅的專管員。她也是一個(gè)溫和的中年女人。在面對(duì)我這個(gè)一竅不通的稅盲，她總是先耐心的告訴我先應(yīng)該怎么樣而后怎么樣。她說(shuō)這些的時(shí)候我都是一手拿筆一手飛快的記錄著。然后再重復(fù)一遍她交代的事項(xiàng)生怕有所錯(cuò)誤或者遺漏。而她耐心聽完之后笑著說(shuō)：恩！沒錯(cuò)。人還是蠻聰明滴。就是什么都不懂??！趕快回去多學(xué)習(xí)哈?。÷牭竭@些勉勵(lì)的話我也是躊躇滿志啊。最后面對(duì)的就是客戶和庫(kù)存的管理以及物流這方面的協(xié)調(diào)和溝通。其實(shí)工作的大局部都在這里。我需要及時(shí)的做好庫(kù)存的管理以便郭總及時(shí)的理解我們目前的一個(gè)狀況。而后就是物流這方面，因?yàn)闀?huì)涉及到多個(gè)地方的客戶，物流也不是一家就能全部搞定。當(dāng)然還有物流費(fèi)這方面的問題，我得權(quán)衡那家的物流時(shí)間短價(jià)格廉價(jià)，品質(zhì)也能得到保證。短短一個(gè)月的交接工作完成之后，我將面臨著一個(gè)人單獨(dú)面對(duì)整個(gè)工作流程。這個(gè)時(shí)候我內(nèi)心有著莫名的興奮和不安。終于可以自己獨(dú)擋一面去迎接所有的事項(xiàng)，卻也害怕自己經(jīng)歷缺乏，把本來(lái)簡(jiǎn)單的事物變得很復(fù)雜。但我很忠誠(chéng)，相信只要不懂就問，笨鳥先飛，別人一次可以完成的事物我多跑幾次也照樣可以完成。只是需要比別人付出更多的時(shí)間和精力。那個(gè)時(shí)候公司掛職的主要人員就是郭總、會(huì)計(jì)和我。我們各自分工，郭總一個(gè)人負(fù)責(zé)外埠市場(chǎng)的開拓，帶回訂單。我負(fù)責(zé)后勤，處理好稅務(wù)和工商并做好賬目給會(huì)計(jì)以及貨物的進(jìn)出流程。會(huì)計(jì)那么會(huì)把我整理的數(shù)據(jù)做成稅務(wù)那邊賬目。公司剛開場(chǎng)訂單不是很多，郭總總是一個(gè)人長(zhǎng)期奔波在不同的城市搜尋形色各異的人，把我們的產(chǎn)品理念灌輸給那些需要投資的商人們。讓他們對(duì)我們的產(chǎn)品從生疏到認(rèn)識(shí)再到深化的理解，然后讓他們相信我們的產(chǎn)品會(huì)給他們帶來(lái)很大的利潤(rùn)空間。由生疏到信任，訂單由此而生。這些訂單的背后都含有郭總的汗水，其中的艱辛估計(jì)只有每一個(gè)創(chuàng)業(yè)初期的人才能體會(huì)到。訂單回來(lái)了而后就是我負(fù)責(zé)區(qū)域了，查庫(kù)存找物流、搬運(yùn)、發(fā)貨和收款，最后整理數(shù)據(jù)做成電腦賬本。這期間面對(duì)生疏的物流流程和空白的人際，我也是打著一家一家的咨詢，而后就是在偌大的物流市場(chǎng)一家一家的詢問。第一次發(fā)貨我打了無(wú)數(shù)個(gè)之后都沒有找到適宜的物流公司，沒有方法我只有自己徒步走到物流市場(chǎng)在哪里去尋找，問好了價(jià)格別人閑貨少不上門提貨，我又得自己去尋找車子拉貨。在面對(duì)生疏的環(huán)境和生疏的事物我很迷茫但也很堅(jiān)決。雖然費(fèi)了一定的周折最后完成工作的那一刻，我心里還是有著一定的自豪感。這是我在這方面邁出的第一步。心里告訴自己：加油！以后會(huì)做得更好的。但最主要的還是稅務(wù)和工商這方面的專業(yè)知識(shí)的欠缺，讓我在面對(duì)各種公司需要解決的問題的時(shí)候，我總是像無(wú)頭的蒼蠅一樣到處亂撞。像稅務(wù)專管員要過來(lái)查賬，因?yàn)橹白龅馁~目是一直延續(xù)上面留存下來(lái)的，查過之后不符合規(guī)格。所有的賬目都得從新開場(chǎng)做，面對(duì)一堆的小數(shù)點(diǎn)，我的頭都是麻木的。那幾天我加班趕點(diǎn)一遍一遍的核對(duì)那些0.0000的數(shù)據(jù)。用了差不多一個(gè)星期的時(shí)間才完成賬目，讓我的腦海里每夜做夢(mèng)都在做賬。還有就是工商年檢這方面，什么都不懂去了才知道原來(lái)還有很多的手續(xù)需要辦理，來(lái)回折騰了煎熬了一個(gè)多月，終于在年檢完畢之前通過了。也算是萬(wàn)幸。而然也就是經(jīng)歷各式各樣的專業(yè)問題之后，我從中懂得了，遇到事情首先不要慌張，在出門之前把所需要的〔也就是有可能要用到〕東西全部整理好。把所需要處理的事物先梳理一遍。假如遇到自己不熟悉的問題還可以先在*上搜尋對(duì)事物有個(gè)大概的理解。這樣也不至于像無(wú)頭蒼蠅一樣來(lái)回折騰。公司在經(jīng)歷了一段時(shí)間的磨練，日益龐大起來(lái)。銷售也從第一年的50萬(wàn)提升到第二年的200多萬(wàn),第三年500多萬(wàn)。〔雖然這里面的銷售數(shù)據(jù)和我沒有什么直接關(guān)系，但公司的強(qiáng)大就是我們員工的強(qiáng)大〕。期間公司的裝置和人員的配置也日益完善和強(qiáng)大起來(lái)。公司的管理形式也日益趨于完善。公司還引進(jìn)了一款紅酒張?jiān)?。紅酒的引進(jìn)給公司年度的銷售和以后客戶的貨都帶來(lái)了很大升值空間。一年前我的賬目都是需要手工輸入電腦，每月都要做月結(jié)算。庫(kù)存也是要分開細(xì)致的錄入，客戶的就更不用說(shuō)了。假如趕上月半郭總要查庫(kù)存我都必須得先把庫(kù)存總結(jié)完了才能給出一個(gè)數(shù)據(jù)。如今安裝了管家婆之后我只需要按時(shí)的把每天經(jīng)我手的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的輸入之后所有的賬目都一目了然。確實(shí)省去了我大局部做賬的精力和賬目上存在的差異。最值得慶賀的是在XX年底xx商貿(mào)成立了分公司宜昌興業(yè)達(dá)商行。分公司人員配置完善，分工明細(xì)準(zhǔn)確。規(guī)章制度鮮明，員工的工作態(tài)度高漲。分公司能這么快的成熟完善很大的原因得益于郭總前期對(duì)宜昌市場(chǎng)投入了大量時(shí)間和精力去開拓和開發(fā)。給分公司以后穩(wěn)定的開展奠定了很好的根底。公司日益的完善和強(qiáng)大也讓我在其中受益匪淺。我從中體會(huì)到：公司給與員工鍛煉學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)就是給他們最好的福利。當(dāng)然公司的日益完善和強(qiáng)大也給我的工作帶來(lái)不小的壓力，一個(gè)完善和強(qiáng)大的公司需要員工有著良好的素質(zhì)和工作才能以及專業(yè)知識(shí)。在這三個(gè)方面我深感都有所欠缺，特別是專業(yè)知識(shí)這方面。雖然經(jīng)歷了一年多的探究，也獲得了一點(diǎn)小成績(jī)。但與公司開展的速度我還是滯后了。在將來(lái)的工作中我將做好本職的工作之余加強(qiáng)學(xué)習(xí)，給自己和公司更加完善的自我。展望XXxx分公司完善成立，把總公司推向更高的一個(gè)成面。XX我相信公司的員工將會(huì)更加努力把業(yè)績(jī)?cè)僖噪A梯的速度來(lái)增漲。在穩(wěn)固現(xiàn)有的成就的根底上開場(chǎng)深化其他城市開展，并在其他城市成立分公司。公司的目的：要壟斷整個(gè)湖北，打造xx商貿(mào)的品牌。努力把我們的公司做成一個(gè)上限公司。讓公司的經(jīng)營(yíng)狀況與國(guó)際化靠攏。XX加油?。?！我的工作性質(zhì)和銷售人員有著很大的區(qū)別，以致于我的工作總結(jié)更多的是回憶自己在公司工作的這段時(shí)間，伴隨公司的開展和獲得的輝煌成就，也給予我學(xué)習(xí)和鍛煉的時(shí)機(jī)讓我在其中的逐漸成長(zhǎng)。公司不斷開展和壯大也給予我鍛煉和磨礪的時(shí)機(jī)，讓我在這些過程中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。我唯有努力工作才能不愧自己不愧公司。戰(zhàn)士2023年年終總結(jié)戰(zhàn)士XX年終總結(jié)時(shí)間過的真快轉(zhuǎn)眼間一年又過去了，回想今年自己已經(jīng)是第6年了，還有2年的軍旅生涯的日子。今年過得真的很快，一會(huì)的功夫一年過去了，現(xiàn)將今年的的工作總結(jié)如下：一、主要工作〔一〕個(gè)人____工作自己在上年的工作中來(lái)看，根本上還是比擬順利圓滿的。沒有出現(xiàn)過思想上的波動(dòng)，堅(jiān)決著聽黨話，跟黨走的信念。從新兵下連以后，自己在連隊(duì)里干個(gè)項(xiàng)工作踏踏實(shí)實(shí)，沒有出現(xiàn)頂撞領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)象。和戰(zhàn)友們都很融洽，沒有出現(xiàn)過摩擦?？梢哉J(rèn)真的訓(xùn)練、工作、生活。落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，沒有出現(xiàn)過任何的違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。〔二〕休假回家的工作休假回家以后，自己可以按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己，對(duì)待家人、長(zhǎng)輩、親朋、好友。都有著一顆炙熱的心情，回家可以幫助老媽清掃衛(wèi)生，洗衣做飯。老爸在打牌時(shí)可以及時(shí)的把水杯端上。自己在家中玩沒有出現(xiàn)過有損軍人形象的事情。沒有去不安康娛樂場(chǎng)所。到假時(shí)可以及時(shí)歸隊(duì)，沒有拖延時(shí)間。沒有欺騙領(lǐng)導(dǎo)。〔三〕歸隊(duì)以后的工作歸隊(duì)會(huì)自己很快適應(yīng)連隊(duì)的環(huán)境，和一日生活制度，對(duì)各項(xiàng)工作都很積極主動(dòng)，仍然保持著沒有休假回家那時(shí)候的勁頭?！菜摹彻ぷ鞣矫孀约簺]有把自己當(dāng)做一名老兵來(lái)對(duì)待，和其他的戰(zhàn)士一樣，甚至比他們干的還要好，還要多。因此得到了大家的認(rèn)可。平時(shí)干活，對(duì)班長(zhǎng)講得自己謙虛的承受。沒有出現(xiàn)過不服從的現(xiàn)象。二、完成的任務(wù)和收獲〔一〕主要任務(wù)自己可以圓滿順利的完成新作任務(wù)，對(duì)待新兵向?qū)Υ约旱男值芤粯印Ｒ郧榇儆?xùn)，以嚴(yán)促管。因此全班人員都可以在考核中達(dá)標(biāo)，同時(shí)也沒有出現(xiàn)過一起訓(xùn)練傷。在連隊(duì)里自己是一名老同志，首先自己可以起好模范帶頭作用，穩(wěn)步全班向前開展。〔二〕主要收獲今年以來(lái)自己收獲很大，自己懂得如何做事，如何做人。可能說(shuō)你以前就不會(huì)做人了？假如這樣問我會(huì)告訴你，以前會(huì)，如今更會(huì)。比以前坐的還要好。人心難測(cè)，做人難做啊。三、存在的問題今年以來(lái)自己存在的問題很多，首先，是對(duì)待各項(xiàng)工作不能按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖去做，對(duì)待工作想的過于簡(jiǎn)單，有時(shí)也只求外表沒有把工作做細(xì)，因此也吃了不少虧。其次，自己的脾氣暴躁。性格太急，對(duì)待工作極于求成。結(jié)果被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。再次，休假歸隊(duì)后由于個(gè)人感情問題，訓(xùn)練熱情不高。心沒全部放在工作訓(xùn)練上四、下一步的工作及努力的方向以后自己要改掉自己的缺點(diǎn)，踏踏實(shí)實(shí)的干好各項(xiàng)工作。增強(qiáng)自己的事業(yè)心、責(zé)任感、和主人翁意識(shí)。充分發(fā)揮黨員、士官、一名老兵的作用。堅(jiān)決做到，我的崗位無(wú)過失，我的崗位請(qǐng)放心的原那么。以上是本人的XX年的工作總結(jié)任請(qǐng)批評(píng)指正技術(shù)員2023年終總結(jié)光陰轉(zhuǎn)瞬即逝，新的一年悄然將至。驀然回首XX已漸行漸遠(yuǎn)。XX是有意義、有價(jià)值、有收獲的一年。作為pgm的一名員工，工作中有苦有樂，偶然有些許惆悵，但更多的是喜悅!一.XX工作表現(xiàn)1c砂輪使用的改善a.改善前：最后兩刀的加工在同一個(gè)臺(tái)階上完成。缺點(diǎn)：砂輪使用壽命短。原因分析^p：最后兩刀在同一個(gè)臺(tái)階上完成，吃刀量大，砂輪不耐磨，易脫砂。影響：嚴(yán)重影響消費(fèi)品質(zhì)和加工效率〔生技需頻繁的調(diào)機(jī)：換臺(tái)階或更換新砂輪〕b.改善后：最后兩刀分開，在不同的臺(tái)階上完成，且最后一刀是精加工〔加工2c~3c〕優(yōu)點(diǎn)：砂輪使用壽命明顯加長(zhǎng)。影響：大大進(jìn)步了消費(fèi)品質(zhì)和加工效率。2c加工模塊的改善a.改善前：模塊通氣孔是和底板氣孔相通的，且模塊和底板是靠橡膠密封圈密封的。氣管插在底板上的。缺點(diǎn)：氣壓不穩(wěn)定。原因分析^p：密封圈密封不好，易漏氣，氣管易堵塞，都能造成氣壓不穩(wěn)定。影響：影響消費(fèi)品質(zhì)和加工效率〔氣壓不穩(wěn)定，產(chǎn)品在加工過程中易移位，加工出來(lái)的會(huì)變形。且設(shè)備需經(jīng)常維修，從而影響正常消費(fèi)〕b.改善后：氣管直接與模塊連接，且模塊通氣孔略有加大。優(yōu)點(diǎn)：氣壓非常穩(wěn)定。影響：進(jìn)步了消費(fèi)品質(zhì)和加工效率。3.秀鴻cnc機(jī)臺(tái)改裝進(jìn)度的跟進(jìn)和改裝后機(jī)臺(tái)的調(diào)試。4..支援a(chǎn)gt消費(fèi)二.工作中的缺乏1.個(gè)人修養(yǎng)、根本素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步。2.理論程度和工作才能上還略顯缺乏，需要在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。3.和同事之間的溝通還不夠融洽，需要進(jìn)一步改善。4.工作細(xì)心方面還有待進(jìn)一步進(jìn)步，充分認(rèn)識(shí)“處處留心皆學(xué)問”的道理。5.工作的主觀能動(dòng)性還需要進(jìn)一步進(jìn)步。三.XX工作方案加強(qiáng)相關(guān)方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己在工作中的缺乏。在今后的工作過程中，我會(huì)不斷努力不斷進(jìn)取不斷完善自己，為pgm的開展獻(xiàn)綿薄之力，爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的員工。大學(xué)生2023年終總結(jié)寫下這篇日志，來(lái)記錄這半年的生活。人活著活著越來(lái)越懶，上次寫日志該是兩年前吧。我也不知道當(dāng)初為什么會(huì)作出考研這個(gè)決定，從大三上學(xué)期期末甚至到如今一直都有一種不知道將來(lái)到底該何去何從的迷茫感，看著別人動(dòng)起來(lái)了自己很很著急卻只能傻傻站在原地。很早以前我找一位教師聊過，她的建議是不要考研，后來(lái)大三上學(xué)期我又找輔導(dǎo)員談過，最后的結(jié)論是還是得考研。當(dāng)時(shí)的我是信心滿滿的，以為自己的時(shí)間還是很充裕?？墒侨缃窕叵肫饋?lái)當(dāng)時(shí)的我真是有點(diǎn)不知天高地厚。一個(gè)不完美的開場(chǎng)早已經(jīng)注定了如今悲催的結(jié)局。因?yàn)槎獾膯栴}，七月和八月我都在學(xué)習(xí)日語(yǔ)，說(shuō)是學(xué)習(xí)其實(shí)也就是把課本過一遍，再加上拖拉重要的語(yǔ)法點(diǎn)也都沒有背誦，九月份開場(chǎng)練習(xí)翻譯，其實(shí)也是三天打漁兩天曬網(wǎng)，十月份開場(chǎng)復(fù)習(xí)政治，當(dāng)時(shí)因?yàn)榘l(fā)燒休息了很久。我不懂自己的是抱著怎么樣的心理，才能這樣厚臉皮地浪費(fèi)每一天珍貴的時(shí)間，堅(jiān)持復(fù)習(xí)了幾天又停下歇息。回憶起來(lái)，我一直都不是很相信自己，因?yàn)槎獾氖虑?，我總覺得自己沒有希望，看不到希望迎來(lái)的就是無(wú)休止的墮落。我想過，假如我從大三上學(xué)期就開場(chǎng)學(xué)習(xí)日語(yǔ)也許如今也不會(huì)是這個(gè)結(jié)局吧。可是人生沒有假如。十一月十二月匆匆過去，因?yàn)檎撐拈_題報(bào)告的耽誤了一陣子，考研也就只剩十幾天了?？记按蟾攀斓臅r(shí)候，我翻了一下日語(yǔ)的真題徹底放棄了。我覺得自己的才能很弱，真的沒有方法同時(shí)兼顧上課寫作業(yè)考試考研這些七七八八瑣碎的事情，就像只能有一條開展線索的小說(shuō)。但同時(shí)想想自己又不是圣人，不可能做到十全十美。有限的時(shí)間只能先完成一局部事情了，剩下的事情留著來(lái)年再繼續(xù)吧。復(fù)習(xí)這段時(shí)間我變得很敏感，害怕聽到任何噪音。我覺得哪里都吵哪里都不合適學(xué)習(xí)，可以理解為我在為偷懶找借口。圖書館食堂宿舍人來(lái)人往，腳步翻書敲鍵盤都讓人心煩。我真的很想回家住，一個(gè)人安安靜靜地看書。在此期間，非常感謝每一位幫助鼓勵(lì)我的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐小伙伴。你們真的太好太仁慈，讓我覺得不用功的自己不配擁有你們的關(guān)心。考研這條路很孤獨(dú)，不像高考所有人都為著同一個(gè)目的努力。大三以后大家選擇的方向都不同，找到一個(gè)一起奮斗的小伙伴真的不容易。這種孤獨(dú)感很消磨人的斗志。但是耐得住寂寞才能享受繁華。曾今有個(gè)同學(xué)跟我說(shuō)過，考研應(yīng)該所有路里面最難走的了吧。我當(dāng)時(shí)做的是肯定答復(fù)。如今我明白了，其實(shí)每條路都不容易，大家都很難。我們能做的也只有堅(jiān)持堅(jiān)持堅(jiān)持。其實(shí)這半年來(lái)覺得自己復(fù)習(xí)只用了三四成的功力，覺得很慚愧。孟子說(shuō)過“知恥近乎勇”，我也算英勇了一回吧。這兩天考完下來(lái)，頓時(shí)輕松了不少。因?yàn)槲铱吹娇碱}之后又開場(chǎng)相信自己了，覺得自己明年好好復(fù)習(xí)一定沒有問題的。想想那些二戰(zhàn)的三戰(zhàn)的，自己也沒那么慘。最后希望身邊的小伙伴都能有個(gè)好歸宿，心想事成么么噠~公司員工2023年終總結(jié)一：回憶過去，我們創(chuàng)造了不平凡的光芒業(yè)績(jī)；展望將來(lái)，我們對(duì)家的錦繡前程充滿信心！讓我們?cè)谝詣⒖傤I(lǐng)導(dǎo)下，緊緊抓住歷史機(jī)遇，英勇面對(duì)各種挑戰(zhàn)，開拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)奮斗，扎實(shí)工作，努力實(shí)現(xiàn)新時(shí)期良好開局，偉大事業(yè)繼續(xù)推向前進(jìn)！XX是我國(guó)開展進(jìn)程中極不平凡的一年。面對(duì)內(nèi)外復(fù)雜形勢(shì)和一系列重大風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，，全面推進(jìn)改革和現(xiàn)代化建立，將來(lái)將會(huì)呈現(xiàn)歷史性變化。這一年，我們消費(fèi)力、綜合實(shí)力顯著進(jìn)步。我們有效應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)沖擊，保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快開展，成功完規(guī)劃的主要目的和任務(wù)，使經(jīng)濟(jì)邁上新的臺(tái)階、裝修擴(kuò)建，買電車。、計(jì)算機(jī)等前沿科技實(shí)現(xiàn)重大打破。戰(zhàn)略防御和現(xiàn)代化建立獲得重大成就！回憶XX不僅心潮澎湃，這是值得慶幸和反思的一年，面對(duì)日益殘酷的競(jìng)爭(zhēng)者，我們應(yīng)該清楚的認(rèn)識(shí)到，。做的好。打得贏?？梢栽谌魏螘r(shí)間。任何地點(diǎn)敢打必勝！需要的不僅僅是實(shí)力。更重要的是信仰、堅(jiān)持“大勝靠德，，小勝靠智”的指導(dǎo)思想、狠抓落實(shí)。堅(jiān)決進(jìn)步質(zhì)量、深化人心。從“游擊戰(zhàn)”，“麻雀戰(zhàn)”向“陣地戰(zhàn)”轉(zhuǎn)變.可以決定命運(yùn)和開展的還是后者，我們需要真真正正的經(jīng)商！符合開展需要！也經(jīng)得起人民的檢驗(yàn)！面對(duì)即將遠(yuǎn)去的一年。我們深感時(shí)間就是金錢的真理，曾經(jīng)有人預(yù)言XX是轉(zhuǎn)折年，不錯(cuò)事實(shí)證明確實(shí)如此，我們要樹立遠(yuǎn)大的理想和崇高的信仰、堅(jiān)決要在法律。。道德的框架內(nèi)為人處事，勿以善小而不為。勿以惡小而為之！關(guān)于XX的典型具有指導(dǎo)意義和重大事故，事件做出深化檢討和出臺(tái)解決方案！要以史為鑒。前事不忘后事之師。多搞學(xué)術(shù)交流。多搞演習(xí)，進(jìn)步警覺！畢竟這世道是微妙和神奇的！所以我們要適應(yīng)和順時(shí)而動(dòng)！謀勢(shì)而變！感覺最痛心疾首的就是詐騙。百密一疏我們要提防假幣。商品的蔓延。和形形色色的把戲！我們要講究方法，講究策略！要沉著冷靜。遇事不慌！其次就是經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)形式。我們要打破常規(guī)，其實(shí)別人已經(jīng)常規(guī)了，是我們思想落后。已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)啦！還是原那么問題。我們不能丟掉信仰。也不能丟掉真。善美、等一些美妙的東西。在屢次的討論和交流中我們深化的交換了意見。。我不管結(jié)果是什么，我感覺這是值得的征程！二：工作中的缺乏及其需要改正的地方一〕溝通不夠人和人交往，最大是真誠(chéng)，互相理解和平時(shí)的溝通，好心的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠(chéng)去打動(dòng)對(duì)方讓對(duì)方接納。我相信這句話是沒錯(cuò)的，我們要和客戶建立良好的關(guān)系。我們認(rèn)識(shí)到顧客不是上帝。顧客是我們的好朋友、好伙伴！我們要向他們所想。情為客戶所系。利為客戶所謀！雖然是客戶我們有很多合作的時(shí)機(jī)！我們要多真誠(chéng)溝通，在溝通中深化合作！二，缺乏創(chuàng)新思維我們不僅要學(xué)習(xí)別人的形式借鑒別人的產(chǎn)業(yè)形式，我們要試著改革，試著推進(jìn)創(chuàng)新！多考察。多考慮。敢為天下先的智慧和魄力！總結(jié)出自己的一套方案！合適的才是最好的！三：強(qiáng)化責(zé)任堅(jiān)決杜絕為富不仁。驕奢淫逸的____作風(fēng)。當(dāng)然我們不具備這些優(yōu)越的條件。我們所強(qiáng)調(diào)的是奮斗。要清醒和深化的認(rèn)識(shí)到自己的缺乏和缺點(diǎn)！即使的深化的改正和反??！不連續(xù)的進(jìn)步自己！四：進(jìn)步平安級(jí)別在風(fēng)云莫測(cè)的大背景下。我們要時(shí)刻保持清醒。時(shí)刻牢記松懈就會(huì)落后的真理！容易出形形色色的以外。我們要防患未然。杜絕錯(cuò)誤！客戶經(jīng)理2023年終總結(jié)假如在一年前有人問我：你喜不喜歡做客戶經(jīng)理？我的答案應(yīng)該是否認(rèn)的！面對(duì)形形色色的人所心生的害怕，幫零售戶陳列維護(hù)時(shí)被疑心的為難，都讓我避之不及。但是今天你假設(shè)再次問我，我的答案絕對(duì)是肯定的！因?yàn)橥ㄟ^一年的時(shí)間，從粗心效勞，向用心效勞，到精心效勞，我已經(jīng)適應(yīng)了客戶經(jīng)理的工作，溶入了這個(gè)角色之中。在沒有參加****之前，我干過幾種周圍人無(wú)法想象的工作，從1月550元起早摸黑在餐館端盤子的傳菜員，到三一重工在油污刺鼻的下水道連接線路的技術(shù)員，所經(jīng)歷的職業(yè)都充滿不同壓力和需要更多毅力。而在這些工作付出的背后，收獲了精湛廚藝和電路焊接等技巧。再次回到客戶經(jīng)理崗位的話題，每個(gè)人都向往著平平坦坦、輕輕松松的工作，這也是我所追求的，做客戶經(jīng)理并不是我自愿，因?yàn)楣ぷ餍枰?，它才選擇了我，所以我就得踏踏實(shí)實(shí)的做。但自己也些私心，不想這樣碌碌無(wú)為的過一生，也不想依靠父親走康莊大道，那就必須想方法提升自己的素質(zhì)，如何提升，還是應(yīng)該從效勞做起：我所效勞的**和***片區(qū)，現(xiàn)有卷煙零售戶共計(jì)x戶，相比其他客戶經(jīng)理來(lái)說(shuō)，只有1/2甚至1/3，所以我要求自己對(duì)片區(qū)零售客戶效勞強(qiáng)度到達(dá)其別人的x倍。從一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我是辛苦的，從另一個(gè)角度看，我也是幸運(yùn)的，客戶經(jīng)理這個(gè)職業(yè)給我施展才華的平臺(tái)，而我回報(bào)了我的努力及熱情。XX年片區(qū)完成銷量共計(jì)x件，實(shí)現(xiàn)銷售收入x萬(wàn)元，較去年同期上升分別為x%和x%。其中省產(chǎn)卷煙x件，省外卷煙1620件，省外卷煙占片區(qū)銷量的x%。另外，XX年**地區(qū)重點(diǎn)培育的尚品藍(lán)、1906、印象云煙，紫云煙、8mg精白沙、軟經(jīng)典雙喜，新版利群、軟玉溪、經(jīng)典x紅塔山x種規(guī)格占銷量x%，這些數(shù)據(jù)的背后，也隱藏著我心態(tài)的轉(zhuǎn)變。依稀記得，剛剛接觸指導(dǎo)客戶訂煙，因?yàn)橐粭l黃金葉〔軟大金圓〕的誤訂，被客戶罵的狗血淋頭。當(dāng)時(shí)想再也不指導(dǎo)她了，免得被罵，但這時(shí)也會(huì)有另一種聲音出現(xiàn)：假如此時(shí)不在哪跌倒在哪站起，那就以殘疾的心態(tài)活下去。***片區(qū)是我效勞的特例，訂貨方式仍以通訊為主，由于**北路的拓寬，對(duì)接聽有所影響，且客戶群也偏向老齡化，聽覺和記憶力衰退，通過指導(dǎo)的效率不高，常?？蛻艚拥绞诸^沒有記錄工具，只能忽悠兩聲以示答謝，或是周圍修路環(huán)境嘈雜對(duì)其影響較高。于是我開場(chǎng)有針對(duì)性的開展工作：一是，每周貨信息打印成紙條在報(bào)煙前分發(fā)到戶，二是根據(jù)搜集的卷煙市場(chǎng)行情信息，指導(dǎo)客戶利潤(rùn)匯總訂煙，三是根據(jù)公司促銷政策，號(hào)召客戶積極參與。經(jīng)過一年的時(shí)間，終于贏到零售戶的認(rèn)可和信賴?？蛻艚?jīng)理的工作，需要不停的探究和創(chuàng)新，這是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。我通過領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)，同事間的細(xì)心交流，客戶們的經(jīng)歷移植，嘗試著完成各種各樣的工作：如爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)資料圖標(biāo)和品牌檔案的設(shè)計(jì)，尚品藍(lán)品吸會(huì)和婚宴現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的主持，尚品藍(lán)百日競(jìng)賽活動(dòng)內(nèi)容的籌劃等，這些都是全新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也吸納了更多的工作經(jīng)歷。XX年，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是繁忙的一年，雖說(shuō)是獲得一定的成績(jī)，但與領(lǐng)導(dǎo)的要求相比，仍存在一定的差距。這也是我XX年要實(shí)現(xiàn)的目的：一是，加強(qiáng)寫作才能，使分析^p報(bào)告和信息匯報(bào)可以得心應(yīng)手；二是，合理安排工作時(shí)間，增加為客戶效勞的時(shí)間，控制公司作業(yè)時(shí)間，壓縮在途時(shí)間，進(jìn)步為客戶效勞的工作效率，實(shí)現(xiàn)范圍時(shí)間內(nèi)的利益奉獻(xiàn)最大。三是，騰出時(shí)間學(xué)習(xí)營(yíng)銷理論，使實(shí)際經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)工作更科學(xué)。高中生2023年終總結(jié)這一年，高考完畢了XX的重大事記——高考。高三，真的挺辛苦的，不是我努力地多辛苦，而是這個(gè)過程的辛苦，期待著高考的正日子，又希望自己能多復(fù)習(xí)幾天。。。心態(tài)的波動(dòng)，應(yīng)該是最大的問題。。。看著同學(xué)們一個(gè)個(gè)那么厲害，模擬考試、小測(cè)驗(yàn)把自己落下那么遠(yuǎn)，焦慮、苦惱、難過。。。可是，還要咬牙堅(jiān)持。。。高考那幾天，沒有過多的緊張，甚至有點(diǎn)小興奮，本來(lái)高考之后，應(yīng)該寫點(diǎn)什么紀(jì)念一下的，可是，因?yàn)椴焕硐氲某煽?jī)，好多方案都泡湯了，如今想想，還是自己不夠成熟，什么時(shí)候能“笑看云卷云舒”。。。高三，挺過來(lái)就好了，想放松時(shí)，對(duì)自己狠點(diǎn)，再加把勁，就好了。。。我還是對(duì)自己不夠狠。。。高考，不如意之人，十有五六吧。。。雖然，和理想的大學(xué)“擦肩而過”，誰(shuí)讓我“愛上她就是個(gè)錯(cuò)”呢，如今，不要再讓自己懊悔了，butitwas...這一年，步入了大學(xué)大學(xué)，真心不是夢(mèng)幻的，是要大把甩下汗水奮斗的。。。上了大學(xué)，絕不是從此輕松了，輕松的人應(yīng)該有，但絕不是我，因?yàn)槲也慌W(xué)，是學(xué)不好的，而且我選的專業(yè)也要我努力才行，可是大學(xué)是真心自由的，不想學(xué)時(shí)，沒有人也沒有魂兒來(lái)提醒你學(xué)習(xí)，遠(yuǎn)離了家長(zhǎng)和班主任的日子，真是想不學(xué)習(xí)就不學(xué)，真心考驗(yàn)自控力啊。。。“大學(xué)是一個(gè)人一生中讀書的最好光陰”，感謝覃彪喜的《讀大學(xué)終究讀什么》，雖然不是所有言論都值得學(xué)習(xí)，但是卻讓我平衡了內(nèi)心，大學(xué)，真的要好好努力才行。。?？戳撕枚啾緯鴮?shí)開心啊，書的內(nèi)容有沉重的，可是能有大把時(shí)間看課外書，真心的爽！不過我這地理、歷史是真心白癡啊，應(yīng)該在這方面的書留意多點(diǎn)。。。美其名曰，練習(xí)口語(yǔ)，實(shí)際上就是給自己不想學(xué)習(xí)找借口來(lái)看電影，不過一些好電影是真的值得一看，感謝我的朋友們?yōu)槲彝扑]的電影！?。∠乱荒?，愿理智與我常在回想起XX年，真是輪廓明晰：高三、高考、高考后的假期、大一。。。還有個(gè)小插曲，見證”XX末日“謠言的破碎。。。高考后的假期，真心感謝家人對(duì)我的呵護(hù)，哎，不多說(shuō)了，好想你們，還有22天，我就能上火車了，第一次離家這么久。。。總覺的自己不像個(gè)大學(xué)生，可能是還沒經(jīng)過什么歷練，總之，如今的目的很明確，學(xué)好專業(yè)課，還要在地理、歷史方面多充充電。。。愿理智與我常在啊，自控力，加油！?。∽Ｔ肝业募胰伺笥?，在XX，身體安康是第一，學(xué)業(yè)事業(yè)皆有成！生活如此多嬌，讓我們一起歡笑、珍惜每一天！2023年終總結(jié)街道司法所第一季度工作總結(jié)司法所根據(jù)街道工委辦事處總體工作思路，制定下發(fā)了街道司法行政工作思路，普法宣傳教育工作方案，人民調(diào)解工作方案、社區(qū)矯正工作方案、幫教安置工作和法律援助工作方案，并對(duì)法律宣傳、人民調(diào)解、社區(qū)矯正、幫教安置和法律援助及社會(huì)矛盾糾紛調(diào)處中心等組織機(jī)構(gòu)進(jìn)展了調(diào)整，同時(shí)指導(dǎo)各社區(qū)根據(jù)人員變化對(duì)各類組織及時(shí)調(diào)整，制定并組織施行“12.4”法制宣傳月活動(dòng)、2月27日參加街道“與青奧同行傳雷鋒精神做文明市民”廣場(chǎng)便民效勞活動(dòng)、“3．15”裴家橋廣場(chǎng)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律效勞進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，咨詢?nèi)藬?shù)達(dá)50余人，收到良好的效果。幫教安置工作申報(bào)了省級(jí)先進(jìn)集體，人民調(diào)解案例獲得區(qū)優(yōu)秀案例一等獎(jiǎng)，并在全區(qū)優(yōu)秀人民調(diào)解案例大會(huì)上進(jìn)展交流發(fā)言。矯正工作和安置幫教工作在____期間根據(jù)區(qū)司法局工作指示，對(duì)幫教對(duì)象進(jìn)展了全面排查，未發(fā)現(xiàn)重新犯罪，并補(bǔ)助8名生活特困的幫教對(duì)象1600元、矯正對(duì)象8名1800元，銜接幫教人員6人，銜接率和幫教率均為100%；接收矯正對(duì)象6人，解矯2人，如今冊(cè)39人，其中緩刑19人，假釋11人，暫予監(jiān)外執(zhí)行6人，剝奪政治權(quán)利3人分別兩次組織個(gè)別矯正對(duì)象參加區(qū)司法局主辦的矯正教育活動(dòng)，7人聽了刑法理論，8人參加了心理疏導(dǎo)講座。矯正工作走訪到位，矯正平臺(tái)操作良好。按期對(duì)幫教對(duì)象進(jìn)展危險(xiǎn)性評(píng)估，并填寫“南京市幫教對(duì)象等級(jí)管理測(cè)定量表”。人民調(diào)解工作運(yùn)行常態(tài)化。本季度中有較多的重大節(jié)日，如元旦、春節(jié)、三八節(jié)等，街道人民調(diào)解委員會(huì)及時(shí)布署重大節(jié)假期間的社會(huì)矛盾糾紛的排查調(diào)處工作，同時(shí)針對(duì)出現(xiàn)的突發(fā)事件給予了積極的高度關(guān)注。1.12月29日下午，青島路2號(hào)1棟1單元102室的龔風(fēng)陽(yáng)〔男〕，到社區(qū)反映，兒童醫(yī)院鍋爐房與他家僅有一墻之隔，間距1米左右，鍋爐房的噪音影響他的生活，白天在家里靜不下心，晚上，鍋爐的噪音使他徹夜難眠，他要求社區(qū)調(diào)解委員會(huì)進(jìn)展調(diào)解，要求兒童醫(yī)院給予他經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。經(jīng)過實(shí)地查看，兒童醫(yī)院鍋爐房的噪音確實(shí)對(duì)龔風(fēng)陽(yáng)有影響，而且，區(qū)環(huán)保局也曾經(jīng)對(duì)鍋爐房的噪音進(jìn)展過檢測(cè)，噪音超標(biāo)，已經(jīng)通知兒童醫(yī)院限期整改。關(guān)于賠償一事，正在協(xié)調(diào)。2.湖南路47號(hào)鳳凰城立體車庫(kù)從10月份施工以來(lái),文云巷6號(hào)的24戶居民反映比擬強(qiáng)烈,屢次到市規(guī)劃局去找,希望找到鳳凰城建立體車庫(kù)的根據(jù),得到的結(jié)果是區(qū)城建局只批了從底部到上面6米5的高度,市規(guī)劃局沒有任何批文.老百姓由此就堅(jiān)決不同意他們建立此立體車庫(kù),并說(shuō)此車庫(kù)建立是違章應(yīng)該堅(jiān)決把它拆掉。施工方賈經(jīng)理也多方到居民家做工作，但進(jìn)展不大，老百姓是堅(jiān)決不支持他們建立立體車庫(kù)。24戶居民一致要求違章就應(yīng)該拆掉,我們要的就是安康，任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償我們都不承受。如今居民提出鳳凰臺(tái)飯店立體車庫(kù)只要能拿出批文，施工方方可施工，否那么立體車庫(kù)只保存底部到上面6米5的高度，以上局部全部拆掉。目前該車庫(kù)正在恢復(fù)批準(zhǔn)范圍。3.湖北路41號(hào)室鞏嘉誠(chéng)在2年前就想破墻開店,此舉遭到了樓上201室的阻止，201室屢次到街道城管科，堅(jiān)決反對(duì)室破墻開店，否那么201室要做出過激行為。4.淵聲巷11號(hào)2單元304室余福鑫因軍轉(zhuǎn)干部待遇問題，已屢次上訪，其聲稱為國(guó)家建立戰(zhàn)功，轉(zhuǎn)業(yè)后在企業(yè)待遇不公，要求進(jìn)步待遇。目前，已屢次與其談話，控制其情緒，比擬穩(wěn)定。5.漢口路61號(hào)，穆斯林餐廳與周圍居民的矛盾糾紛。這起矛盾糾紛曾于1月14日召開過調(diào)解聯(lián)席會(huì)議。糾紛焦點(diǎn)是周圍居民反映餐廳油煙大、門前污水常有，穆斯林餐廳也有過過激行為。雙方鬧疆了，居民堅(jiān)決要餐廳搬走。6.隨園大廈〔共3棟大樓〕、隨園14號(hào)共計(jì)居民118戶居民的生活用水是由隨園大廈物業(yè)管理二次供水的，由于隨園大廈物業(yè)管理公司處于虧損狀態(tài)，至今已欠交了3個(gè)月的自來(lái)水公司的水費(fèi)了，假設(shè)持續(xù)下去，有停水的可能存在，勢(shì)必造成118戶居民的生活受到影響，存在____的隱患。1月19日上午，社區(qū)費(fèi)安寧書記、街道倪主任、司法所安宗釗等人為此專門召開了協(xié)調(diào)會(huì)，社區(qū)將繼續(xù)關(guān)注事態(tài)的開展。7.1月5日，大方巷社區(qū)、湖南路街道____辦，淘遛遛辦公室李主任以及淘遛遛6家商鋪業(yè)主等25人。矛盾原因是淘遛遛商鋪因唐建寧、盛嵐，揚(yáng)禮芹、周繼善、錢金萍、施右國(guó)等6家業(yè)主不按時(shí)交納租金，就停6家店鋪水電，但6家店鋪認(rèn)為淘遛遛對(duì)他們經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有欺騙行為，拒不交水電費(fèi)。1月5日下午經(jīng)過多方協(xié)調(diào)，以上6家商鋪?zhàn)罱K同淘遛遛達(dá)成協(xié)議。8.南京怡華酒店與新房主江蘇怡華酒店之間的承租問題發(fā)生矛盾。2月4日上午由江蘇怡華酒店管理公司李海東總經(jīng)理帶人到酒店進(jìn)展接收，但無(wú)人理會(huì)，李海東帶人采取了堵門方式。上午10時(shí)司法所接到通知，前去理解情況。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)談話方知南京怡華酒店由于欠廣發(fā)銀行債務(wù)已被秦淮區(qū)人民法院拍賣，買家為江蘇怡華酒店管理公司，由于沒有行使交接手續(xù)，致使處于無(wú)序狀態(tài)。下午3時(shí)，街道主任倪一如、書記藍(lán)紹森到29樓現(xiàn)場(chǎng)辦公，召集了由鼓樓派出所、區(qū)司法局、上海寬頻科技股份董事長(zhǎng)李保衛(wèi)、江蘇怡華酒店管理公司李海東、湖南路司法所等單位和人員，進(jìn)展協(xié)商！2月5日在酒店29樓會(huì)議室再次召開協(xié)調(diào)會(huì)，會(huì)議由街道主任倪一如主持。會(huì)議各方進(jìn)展了初步接觸，江蘇怡華酒店管理〔下稱江蘇怡華〕李海榮董事長(zhǎng)和其曹律師、南京怡華酒店〔下稱南京怡華〕和南京康成房地產(chǎn)開發(fā)實(shí)業(yè)〔下稱康成〕及南京澤天能技術(shù)開展〔下稱澤天〕委托周羽正律師都持有受權(quán)委托書參加會(huì)談。會(huì)議雙方的焦點(diǎn)是如何進(jìn)展正常的移交和接收。主要是酒店內(nèi)的資產(chǎn)除29層樓的其他2層樓的歸屬，江蘇怡華的李海榮認(rèn)為，另2層樓的產(chǎn)權(quán)是屬于整個(gè)樓的公共局部分?jǐn)偟?，周羽正律師認(rèn)為需要進(jìn)一步到有關(guān)部門核實(shí)，對(duì)方是否要收買酒店或請(qǐng)南京怡華拿東西走人？是否對(duì)員工有什么安置？；二是曹律師代表江蘇怡華提出方案。會(huì)議雙方就各方的法律關(guān)系有所異議，江蘇怡華不認(rèn)同澤天與其有法律關(guān)系，認(rèn)為澤天與康成簽定合同是他們之間的法律關(guān)系，與江蘇怡華無(wú)關(guān)，江蘇怡華只認(rèn)康成和南京怡華。周羽正律師認(rèn)為原先房屋是康成的，本著買賣不破租賃的慣例，康成既然與澤天簽定租賃合同，在會(huì)談中就應(yīng)該有澤天的位置。江蘇怡華堅(jiān)持不和澤天會(huì)談，希望澤天走司法途徑解決問題。關(guān)于裁定書上的裁定內(nèi)容，請(qǐng)秦淮區(qū)法院派人解釋。今天的會(huì)談目的就是讓各方坐下來(lái)，面對(duì)面的談，司法所搭建平臺(tái)，湖南路辦事處主任倪一如作最后的講話，一是([自]〕要保證酒店的正常經(jīng)營(yíng)，不能造成混亂場(chǎng)面；二是要保證這里的穩(wěn)定，雙方可以拿出下一步的會(huì)談時(shí)間；三是雙方不得做出過激行為。江蘇怡華李海榮董事長(zhǎng)表示節(jié)前不會(huì)有行動(dòng)，保證酒店正常經(jīng)營(yíng)，但在節(jié)前對(duì)方必須拿出處理方案并蓋上公章；周羽正律師代表康成、南京怡華、澤天表示同意。該案主要是因原房主的房屋產(chǎn)權(quán)由秦淮區(qū)法院拍賣，新房主江蘇怡華酒店董事長(zhǎng)帶人前去要房，在無(wú)人理會(huì)的情況采取了過激行為，堵塞大門及電梯，嚴(yán)重影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)，容易造成地區(qū)不穩(wěn)，司法所人員在街道領(lǐng)導(dǎo)的帶著下，立即行動(dòng)起來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)辦公，召開了調(diào)協(xié)會(huì)，不斷地搓商，在依法解釋買賣不破租賃的前提下，做到和平解決移交房產(chǎn)等相關(guān)事宜，說(shuō)明法律在此根底上的重要性。目前該案雙方已訴至鼓樓區(qū)人民法院。9.2月26日下午4點(diǎn)左右家住五條巷51號(hào)203室84歲高齡的陸宗南在兒子陸海平的攙扶下的走進(jìn)了社區(qū)，在他們斷斷續(xù)續(xù)的講述下我們理解了事情的前因后果。陸宗南和龐增敏在27年前組成了一個(gè)重組家庭，之前老夫妻兩人非常恩愛?？删驮?6號(hào)陸宗南住院一個(gè)月之后發(fā)現(xiàn)家回不了了，經(jīng)過一再敲門，龐增敏婚前的兒子龐洪才隔著門講鎖是他換的，母親不想見到陸宗南，不準(zhǔn)他們進(jìn)屋，于是他們找到了社區(qū)，希望社區(qū)來(lái)調(diào)解這件事。社區(qū)書記和調(diào)解員第一時(shí)間上門理解情況，并把龐洪請(qǐng)到社區(qū)共同來(lái)解決此事。從龐洪的表達(dá)中我們得知：母親得了帕金森綜合癥已有兩年了，之前由于跟繼父陸宗南處的不融洽已有一年沒有上門。兩天前保姆小馬突然找到他，說(shuō)陸宗南如今生病在醫(yī)院已經(jīng)一個(gè)月了，陸海平要辭掉他，可是龐增敏每天要打四針，自己不放心，希望龐洪上門看看。龐洪找到陸宗平要求把家里鑰匙給他，讓他住進(jìn)去陪母親，陸宗平不同意，龐洪就干脆把家里鎖換了。陸宗南當(dāng)時(shí)非常沖動(dòng)，表示家是自己的，今天就一定要進(jìn)門。龐洪堅(jiān)決的表示，造成這件事的后果是他們父子造成的，母親說(shuō)過不讓陸宗南進(jìn)門，自己會(huì)堅(jiān)決維護(hù)母親的意愿不讓他進(jìn)門。由于雙方的矛盾非常鋒利，社區(qū)在其中做的種種思想工作也起不到任何作用。天氣寒冷，加之陸老先生身體虛弱，我們建議陸海平暫時(shí)帶父親另找地方住兩天，社區(qū)再上門做工作。之后幾天我們找到了另外一個(gè)當(dāng)事人龐增敏，此事龐增敏思維已略有混亂，但是從她的言語(yǔ)中聽出來(lái)她不希望陸宗南再進(jìn)家門。我們把龐增敏的意愿轉(zhuǎn)達(dá)給了陸宗南，后來(lái)和陸海平一起商量先將陸宗南送進(jìn)養(yǎng)老醫(yī)院，等時(shí)間來(lái)沖淡一切，到時(shí)假如有緩和的時(shí)機(jī)時(shí)，我們?cè)龠M(jìn)展調(diào)解。此事我們會(huì)繼續(xù)關(guān)注。三月份的矛盾集中在鄰里之間的較多,以上下樓之間漏水、浸透為主，較重的矛盾有家庭成員之間的利益矛盾，主要還是因財(cái)產(chǎn)尤其是房產(chǎn)矛盾為突出，這方面當(dāng)事人有些不遵守法律、有些對(duì)法律還是不懂，這更加需要在調(diào)解中，學(xué)會(huì)守法、學(xué)法和普法了。通過以上5件案子的辦理情況來(lái)看，春節(jié)期間發(fā)生了一件重大矛盾，平時(shí)主要以鄰里之間的矛盾糾紛較為突出，要加強(qiáng)社會(huì)的道德觀和鄰幫鄰的友愛之誼教育，從人與人之間的友愛關(guān)系談人與人如何相處。本季度人民調(diào)解工作共接待84批，人數(shù)145人；受理矛盾糾紛115件，調(diào)解115件，調(diào)解成功率100%。法律宣傳工作緊鑼密鼓。是“五．五”普法最后一年，也是經(jīng)歷總結(jié)之年，司法所在去年和今年一季度加強(qiáng)了對(duì)“五．五”普法的工作力度，根據(jù)“五．五”普法規(guī)劃和上級(jí)有關(guān)精神，在資料搜集整理方面提早做好準(zhǔn)備，并對(duì)社區(qū)的普法資料進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)準(zhǔn)備迎接省、市、區(qū)普法檢查驗(yàn)收。二季度工作打算：一是舉辦《勞動(dòng)合同法》大課，請(qǐng)法律專業(yè)人員授課；二是開展律師進(jìn)樓宇活動(dòng)，把法制宣傳送進(jìn)樓宇；三是開展中、小學(xué)生預(yù)防網(wǎng)絡(luò)犯罪教育活動(dòng)；三是嚴(yán)格按照上級(jí)矯正工作要求開展矯正工作，加強(qiáng)對(duì)矯正對(duì)象的監(jiān)視考察，并積極組織他們參加應(yīng)該參加的幫教活動(dòng)；四是按照區(qū)司法局通知要求，對(duì)回歸的刑釋解教人員進(jìn)展排查，并上報(bào)排查統(tǒng)計(jì)表和排查小結(jié)；五是填寫上報(bào)“江蘇省刑釋解教人員安置幫教工作先進(jìn)集體申報(bào)表”；六是積極跟蹤大型矛盾糾紛的排查調(diào)處。2023廚師涼菜年終總結(jié)2023廚師涼菜年終總結(jié)范文一：轉(zhuǎn)眼，又是寫總結(jié)的時(shí)候了，回憶一年來(lái)我在酒店的工作，可以說(shuō)是兢兢業(yè)業(yè)，雖無(wú)大優(yōu)表現(xiàn)，但也沒有犯什么錯(cuò)誤，作為一名冷菜主管，我主要抓好了以下工作：1、天天上班后及時(shí)理解當(dāng)天銷售信息并及時(shí)向所屬員工傳達(dá)并做出相應(yīng)安排。2、檢查操作臺(tái)是否擦洗消毒，確保食品加工切配的衛(wèi)生平安。3、負(fù)責(zé)檢當(dāng)天申購(gòu)的原料是否購(gòu)齊，是否到達(dá)質(zhì)量要求，并做出相應(yīng)處理，然后安排人員將原料領(lǐng)回加工處理。4檢查各崗位當(dāng)天餐前預(yù)備情況。5、親自進(jìn)展VIp接待及高檔宴席的涼菜制作。6、負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生及收撿擺放的安排及檢查。7、針對(duì)當(dāng)天出現(xiàn)的問題及時(shí)總結(jié)調(diào)整。8、參與菜單菜譜調(diào)整和修改，研制新菜品新工藝。9、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的培訓(xùn)工作。10、負(fù)責(zé)安排本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。11、負(fù)責(zé)本部門菜品原料的本錢核算及本錢控制。冷菜廚師崗位責(zé)任制冷菜廚師在冷菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)冷菜的加工制作。1、根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排，準(zhǔn)備原料及用具。2、按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工，配制冷菜。3、根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新奇，造型美觀，配色精巧，細(xì)膩協(xié)調(diào)。4、綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)，按價(jià)配制，減少損耗，降低本錢。5、負(fù)責(zé)食品雕刻，根據(jù)不同要求，分別采用不同命題。6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。7、負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。8、完成主管交派的其他工作。冷菜領(lǐng)班的崗位責(zé)任制冷菜領(lǐng)班直接對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，帶著并指導(dǎo)冷菜廚師進(jìn)展冷菜加工工作。1、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬訂本組工作方案，領(lǐng)導(dǎo)并催促中工施行。2、協(xié)助廚師長(zhǎng)提出控制毛利率的施行細(xì)那么，確實(shí)原料配比方案，擬訂新菜品和時(shí)令菜品推出方案。3、根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，分派員工工作，組織制作各種冷菜。4、檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生及所屬區(qū)域公共衛(wèi)生。5、方案并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。6、協(xié)助廚師長(zhǎng)嚴(yán)把冷菜質(zhì)量關(guān)。7、負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的平安使用和保養(yǎng)。8、按先入先出的原那么使用調(diào)料。變質(zhì)過期食品不能拼制出菜，對(duì)砧板、工具等嚴(yán)格消毒，生熟分開，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生法那么和制度。9、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作2023廚師涼菜年終總結(jié)范文二：到天藝村工作已經(jīng)三月有余了。從當(dāng)初的不認(rèn)識(shí)，不理解，不明白到如今完全融入到天藝村，是廚師長(zhǎng)和廚房同事給了我無(wú)限的支持和配合，也是在楊總的強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)下讓我們?cè)谝黄饘?shí)現(xiàn)自己人生的理想，在工作中表達(dá)自己的人生價(jià)值。在這里我們沒有間隔！有的就是一個(gè)目的，把天藝村做大做強(qiáng)，2023年即將過去，本著盤點(diǎn)過去，指點(diǎn)將來(lái)的效勞理念，結(jié)合自己的本職工作和還要我要去完成的工作;我特做了以下年終總結(jié)：一：在菜品方面。我們的菜品味型還不夠多樣化，如今的客人追新求異變化越來(lái)越大的時(shí)候，我們要開發(fā)合適天藝村特色的菜品，特別是如今原材料價(jià)格居高不下的情況下，開發(fā)本錢低，利潤(rùn)高的菜品顯現(xiàn)的更加突出！這就要求我們必需要多理解市場(chǎng)，多參與價(jià)風(fēng)格查，特別是我們店主要是以婚壽宴為主，要進(jìn)步零點(diǎn)餐的上座率就必需要有開發(fā)有天藝村特色的菜品，以此為買點(diǎn)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額，來(lái)帶動(dòng)我們的業(yè)績(jī)。二：在廚房協(xié)助方面，我一直很感謝廚房同事對(duì)我們冷菜間的幫助，表達(dá)了大家的辛勤勞動(dòng)和強(qiáng)有力的配合，我們是一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的最真實(shí)寫照。特別是在濃園年度展的時(shí)候，前后堂的同事一起做一件事情的時(shí)候，那種力量很強(qiáng)大，也很難忘?。?！這種力量我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去.。三：在衛(wèi)生方面，我堅(jiān)持每天餐前，餐后檢查。下班保鮮盒加蓋，防止原材料串味，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，對(duì)不合格的菜品堅(jiān)決不出售，不使用，不加工。堅(jiān)決維護(hù)企業(yè)利益。四：節(jié)約浪費(fèi)方面，我深深的知道，廚房是個(gè)消費(fèi)部門，假如不注意平常的節(jié)約，很多我們辛苦的純利潤(rùn)就會(huì)從我們的手里流失掉，給企業(yè)帶去損失，所以我將盡我所能，把好質(zhì)量關(guān)，杜絕浪費(fèi)。五：在餐具使用方面，我們?cè)谑褂貌途叩臅r(shí)候特別是零點(diǎn)餐的時(shí)候盡量用手抱，用多少抱多少，防止餐具碰碎，加強(qiáng)餐具的保養(yǎng)和異性餐具的使用率，六：加強(qiáng)廚房同事間的學(xué)習(xí)，我知道，我們?nèi)缃駨N房的同事對(duì)西式裝盤和菜品圍邊的認(rèn)識(shí)不夠，我將竭盡全力組織大家學(xué)習(xí)，交流，探究。多手段，多渠道組織大家，讓我們團(tuán)隊(duì)更有活力！以上就是我的個(gè)人年終總結(jié)，我必將用我的熱誠(chéng)和智慧去完成我在2023年未完成的工作，相信在我的帶著下我將結(jié)合涼菜房實(shí)際情況，組織好涼菜同事，保障有力的完成楊總和廚師長(zhǎng)交代的各項(xiàng)工作，為天藝村的開展發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，表達(dá)自己的人生價(jià)值，為自己的人生寫下濃墨重彩的一筆。。。。。2023廚師涼菜年終總結(jié)范文三：光陰荏苒，XX年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬(wàn)千這是我第八次寫職位年終工作總結(jié)。今年整個(gè)北京市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲，人員本錢同時(shí)也不斷上升，在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比XX年有所改善?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、廚房營(yíng)業(yè)情況時(shí)間總流水總本錢蔬菜百分比魚百分比肉類百分比調(diào)料百分比色拉油百分比其他(蛋、主食等)綜合毛利率XX年XX年二、部門營(yíng)業(yè)情況部門時(shí)間涼菜熱菜特菜部水煮魚上什面點(diǎn)綜合百分比XX年XX年三、廚房管理方面1、XX年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新參加一名上什主管，其他部門主管都是XX年帶入北京的主管。2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來(lái)準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來(lái)，廚房得到了明顯的改善。3、XX年3月建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來(lái)的根底上流水最高到達(dá)30萬(wàn)元一月，同比XX年、XX年、XX年獲得了歷史性的打破，同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下獲得了良好的效果。5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)展了標(biāo)準(zhǔn)，獲得了好成績(jī)，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來(lái)3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒有影響。四、廚房存在的問題1、由于今年設(shè)備老化，冷庫(kù)、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上消耗不少，說(shuō)明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氣氛方面做得不夠。4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。五、XX年的設(shè)想與工作安排1、為明年迎接奧運(yùn)做好準(zhǔn)備工作，通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)廚房進(jìn)展有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步執(zhí)行力。3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)展合理儲(chǔ)藏，合理推出新穎菜品。4、對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)展平安維護(hù)，同時(shí)對(duì)本錢及費(fèi)用加以控制。5、將每月工作方案與每日工作日志加以落實(shí)。6、溝通管己、管人、管隊(duì)伍。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力翻開一個(gè)工作新場(chǎng)面。2023廚師涼菜年終總結(jié)20xx廚師涼菜年終總結(jié)范文一：轉(zhuǎn)眼，又是寫總結(jié)的時(shí)候了，回憶一年來(lái)我在酒店的工作，可以說(shuō)是兢兢業(yè)業(yè)，雖無(wú)大優(yōu)表現(xiàn)，但也沒有犯什么錯(cuò)誤，作為一名冷菜主管，我主要抓好了以下工作：1、天天上班后及時(shí)理解當(dāng)天銷售信息并及時(shí)向所屬員工傳達(dá)并做出相應(yīng)安排。2、檢查操作臺(tái)是否擦洗消毒，確保食品加工切配的衛(wèi)生平安。3、負(fù)責(zé)檢當(dāng)天申購(gòu)的原料是否購(gòu)齊，是否到達(dá)質(zhì)量要求，并做出相應(yīng)處理，然后安排人員將原料領(lǐng)回加工處理。4檢查各崗位當(dāng)天餐前預(yù)備情況。5、親自進(jìn)展VIp接待及高檔宴席的涼菜制作。6、負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生及收撿擺放的安排及檢查。7、針對(duì)當(dāng)天出現(xiàn)的問題及時(shí)總結(jié)調(diào)整。8、參與菜單菜譜調(diào)整和修改，研制新菜品新工藝。9、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的培訓(xùn)工作。10、負(fù)責(zé)安排本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。11、負(fù)責(zé)本部門菜品原料的本錢核算及本錢控制。冷菜廚師崗位責(zé)任制冷菜廚師在冷菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)冷菜的加工制作。1、根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排，準(zhǔn)備原料及用具。2、按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工，配制冷菜。3、根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新奇，造型美觀，配色精巧，細(xì)膩協(xié)調(diào)。4、綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)，按價(jià)配制，減少損耗，降低本錢。5、負(fù)責(zé)食品雕刻，根據(jù)不同要求，分別采用不同命題。6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。7、負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。8、完成主管交派的其他工作。冷菜領(lǐng)班的崗位責(zé)任制冷菜領(lǐng)班直接對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，帶著并指導(dǎo)冷菜廚師進(jìn)展冷菜加工工作。1、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬訂本組工作方案，領(lǐng)導(dǎo)并催促中工施行。2、協(xié)助廚師長(zhǎng)提出控制毛利率的施行細(xì)那么，確實(shí)原料配比方案，擬訂新菜品和時(shí)令菜品推出方案。3、根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，分派員工工作，組織制作各種冷菜。4、檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生及所屬區(qū)域公共衛(wèi)生。5