法國(guó)國(guó)旗國(guó)徽國(guó)歌：《馬賽曲》語言：法語貨幣：歐元法郎國(guó)花：鳶尾花國(guó)鳥：公雞國(guó)石：珍珠國(guó)慶日：7月14日政體：共和制國(guó)家格言：Liberté,égalité,fraternité

（法語：自由，平等，博愛）人類發(fā)展指數(shù)：0.952世界排名第11位（2007年）一、法國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)中的地位2008年法國(guó)GDP為2.978萬億美元，居世界第5位，人均GDP為40782美元，居世界第18位。對(duì)比：2008年中國(guó)人均GDP為2460美元，居世界第104位。

法國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)中的地位法國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)中的地位2009年《財(cái)富》雜志評(píng)選的世界500強(qiáng)中法國(guó)占36名。法國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)中的地位法國(guó)的世界500強(qiáng)簡(jiǎn)介法國(guó)的世界500強(qiáng)簡(jiǎn)介法國(guó)的世界500強(qiáng)簡(jiǎn)介二、自然條件與經(jīng)濟(jì)發(fā)展1.位置位于歐洲大陸西部，三面臨海，呈六邊形。自古以來法國(guó)是歐洲大陸西部的重要戰(zhàn)略要地，是歐洲大陸的重要通道。2.面積與人口面積：55萬多平方公里，包括大陸部分和科西嘉島（位于地中海），面積是歐洲僅次于俄羅斯和烏克蘭的第三大國(guó)。人口：６４３０萬（２００９年），在歐盟各國(guó)中人口數(shù)量排名第二，僅次于德國(guó)。概

述3.自然資源與農(nóng)業(yè)法國(guó)平原廣闊，土地肥沃，日照充足，降水適中且季節(jié)分配較均勻，大部分地區(qū)不需要人工灌溉，無霜期超過285天，非常適宜耕作業(yè)的發(fā)展。西北部丘陵、中央高原、洛林高原東部和山地地區(qū)，降水豐沛，多汁牧草生長(zhǎng)茂盛，利于牧業(yè)發(fā)展。法國(guó)是世界重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)；農(nóng)業(yè)是法國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速的部門，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具舉足輕重的地位。概

述4.礦產(chǎn)資源與經(jīng)濟(jì)發(fā)展礦產(chǎn)資源相對(duì)貧乏，難以為經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)后盾。尤其是煤、鐵、石油和有色金屬資源短缺或質(zhì)量低，石油貧乏，99%依賴進(jìn)口。5.旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展法國(guó)是世界旅游大國(guó)，無論人文還是自然風(fēng)景都十分豐富。旅游業(yè)是法國(guó)的第三大創(chuàng)匯行業(yè)，在平衡法國(guó)國(guó)際貿(mào)易收支方面起著積極作用。概

述法國(guó)：全稱為法蘭西共和國(guó)，現(xiàn)在是法蘭西第五共和國(guó)。位于歐洲大陸西部，三面臨海，呈六邊形，面積55萬多平方公里，包括大陸部分和科西嘉島（位于地中海），面積是歐洲僅次于俄羅斯和烏克蘭的第三大國(guó)。自古以來法國(guó)是歐洲大陸西部的重要戰(zhàn)略要地，是歐洲大陸的重要通道。（一）位置與范圍詳

述法國(guó)位置與地形詳

述法國(guó)地圖詳

述（二）自然條件與經(jīng)濟(jì)發(fā)展1、地勢(shì)起伏和緩，地形以平原、丘陵為主地勢(shì)東南高西北低，向大西洋敞開。東部是阿爾卑斯山地和侏羅山地；中南部為中央高原；西南邊境有比利牛斯山脈；中央高原和比利牛斯山地間的西南地區(qū)為阿基坦盆地；北部是巴黎盆地；西北部為阿莫里坎丘陵。平原占總面積的三分之二。詳

述2、氣候類型多樣，冬季溫和，夏季涼爽地處北緯42°~51°的中緯地帶，西面向大西洋敞開，受海洋影響顯著。西部大西洋沿岸屬溫帶海洋性氣候；南部地中海沿岸屬地中海氣候；中部和東部屬溫帶大陸性氣候（自西向東大陸性逐漸增強(qiáng)）；阿爾卑斯山與比利牛斯山區(qū)為高山氣候；氣候分布整體呈現(xiàn)過渡性3、具有較大而完整的水系盧瓦爾河（1010公里）羅訥河（８１２公里）塞納河（776公里）馬恩河（525公里）詳

述法國(guó)平原廣闊，土地肥沃，日照充足，降水適中且季節(jié)分配較均勻，大部分地區(qū)不需要人工灌溉，無霜期超過285天，非常適宜耕作業(yè)的發(fā)展。西北部丘陵、中央高原、洛林高原東部和山地地區(qū)，降水豐沛，多汁牧草生長(zhǎng)茂盛，利于牧業(yè)發(fā)展。全國(guó)森林面積約1500公頃，占國(guó)土面積的27%。總結(jié)：優(yōu)越的自然環(huán)境，為農(nóng)業(yè)的多種經(jīng)營(yíng)及種植業(yè)畜牧業(yè)的發(fā)展提供了十分有利的條件。詳

述

尤其是煤、鐵、石油和有色金屬資源短缺或質(zhì)量低

法國(guó)的煤炭資源從儲(chǔ)量到質(zhì)量都不能和英國(guó)豐富的煤炭資源相比擬，且多分布在蔽塞地區(qū)，開采難度大。鐵礦資源雖然比較豐富，但品位不高，冶煉困難。這是法國(guó)在第一次科技革命中經(jīng)濟(jì)規(guī)模與水平和英國(guó)這個(gè)“世界工廠”相差甚遠(yuǎn)的重要原因。

石油貧乏，99%依賴進(jìn)口。70年代初期,由于國(guó)際上石油價(jià)格暴漲，使法國(guó)這個(gè)能源缺乏的國(guó)家經(jīng)濟(jì)上受到很大沖擊加之國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)危機(jī)也比較嚴(yán)重,從此法國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入了緩慢時(shí)期。4、礦產(chǎn)資源相對(duì)貧乏，難以為經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)后盾。詳

述三、法國(guó)人口地理特征（一）人口：６４３０萬（２００９年），在歐盟各國(guó)中人口數(shù)量排名第二，僅次于德國(guó)。移民人口達(dá)到４９０萬，占全國(guó)總?cè)丝诘模福保?。主體民族為法蘭西人（約占90%）。居民中90％的人信奉天主教，另有約４００萬穆斯林及少數(shù)新教、猶太教、佛教、東正教徒。（二）人口增長(zhǎng)獨(dú)特，人口增長(zhǎng)緩慢，老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重——?dú)v史上曾經(jīng)是世界上人口最多的國(guó)家——1760年前后成為世界上第一個(gè)人口出生率下降的國(guó)家——第一次產(chǎn)業(yè)革命時(shí)期，與其他國(guó)家相反，法國(guó)人口增長(zhǎng)比較緩慢。20世紀(jì)30年代人口出生率就為1.55％?！?zhàn)后，出現(xiàn)高出生率時(shí)期，出生率高于鄰國(guó)——世界上第一個(gè)老齡化國(guó)家。2001年人口老齡化指數(shù)為16.10％塞納河口到羅納河口一線以東地區(qū)，面積占全國(guó)45%卻集中了全國(guó)2/3以上的人口，大巴黎地區(qū)人口密集。（三）人口凈移入的國(guó)家——1800-1975年進(jìn)入法國(guó)的移民822萬——1999年共有外國(guó)移民430.9萬人

阿爾及利亞人57.4萬，葡萄牙人57.2萬，摩洛哥人52.3萬，意大利人37.9萬，西班牙人31.6萬，突尼斯人20.2萬，土耳其人17.4萬，德國(guó)人12.3萬，波蘭人9.9萬，比利時(shí)人9.4萬。

據(jù)法方統(tǒng)計(jì)，1994年至1999年，中國(guó)人移民法國(guó)的人數(shù)分別為1370人、1260人、1050人、3253人、5569人和3728人（四）人口密度不高，分布極不平衡（五）城市化水平高，以中小城鎮(zhèn)為主（六）全民文化素質(zhì)高城市人口占總?cè)丝诘?3%（1995年），且多中、小城鎮(zhèn)。大巴黎地區(qū)人口人口約1000萬（1995年），占全國(guó)人口的1/6。法國(guó)城市首位度居發(fā)達(dá)國(guó)家前列。教育事業(yè)發(fā)發(fā)達(dá)，公立中小學(xué)實(shí)行免費(fèi)教育，小學(xué)入學(xué)率100%，大學(xué)入學(xué)率50%。公共教育經(jīng)費(fèi)占國(guó)民生產(chǎn)總值的5.8%（1993年），其比重居發(fā)達(dá)國(guó)家首位。四、經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要特點(diǎn)（一）戰(zhàn)后以來尤其是20世紀(jì)50年代至70年代經(jīng)濟(jì)

高速發(fā)展，近年來增長(zhǎng)緩慢——經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的原因：進(jìn)行了大規(guī)模的生產(chǎn)設(shè)備更新，擴(kuò)大和興建了一些工業(yè)部門；實(shí)行以工養(yǎng)農(nóng)的政策，為農(nóng)業(yè)提供大量農(nóng)用機(jī)械、化肥、燃料等；重視教育與科研工作，積極發(fā)展科學(xué)技術(shù)，大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)；歐共體的成立和共同的農(nóng)業(yè)政策，是法國(guó)的對(duì)外貿(mào)易不斷擴(kuò)大；國(guó)家壟斷資本主義發(fā)展迅速，戰(zhàn)后實(shí)施國(guó)家“計(jì)劃調(diào)節(jié)”。

國(guó)際上海灣危機(jī)和世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度放慢影響法國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。1991年和1992年法國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)搖擺不定,通貨膨脹率稍有回升,失業(yè)率難以控制,1993年法國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入衰退。70年代初期,由于石油價(jià)格不斷增長(zhǎng)。法國(guó)經(jīng)濟(jì)危機(jī)也比較嚴(yán)重,經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度進(jìn)入了緩慢時(shí)期?！陙斫?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢的原因：（三）法國(guó)是一個(gè)工農(nóng)業(yè)都十分發(fā)達(dá)的國(guó)家

1997年工業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的26%，農(nóng)業(yè)增加值占2%，是世界僅次于美國(guó)的第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。（四）區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異懸殊（五）對(duì)外貿(mào)易法國(guó)是全球貿(mào)易大國(guó)之一。世界貿(mào)易組織公布的數(shù)據(jù)顯示，2006年，法國(guó)對(duì)外貿(mào)易額為10230億美元，排在美國(guó)、德國(guó)、中國(guó)和日本之后，居第5位。2006年，法國(guó)出口貿(mào)易歐盟地區(qū)占比重達(dá)72.2%，進(jìn)口貿(mào)易歐盟地區(qū)比重達(dá)61.2%；美國(guó)是法國(guó)在美洲的最重要的進(jìn)出口貿(mào)易伙伴，中國(guó)是法國(guó)在亞洲最大的進(jìn)出口貿(mào)易伙伴。世界主要國(guó)家貨物進(jìn)出口總額（單位：億美元）年份國(guó)家19902000200520062007世界699901318302134202454102819401.美國(guó)9106204122637029547318292.德國(guó)7768104901748020148238503.中國(guó)115447431421917604217374.日本522985881111612261133395.法

國(guó)45106666967610378116866.英國(guó)40816335898110498105747.荷蘭257945147702880510428資料來源：世界貿(mào)易組織數(shù)據(jù)庫(kù)五、主要部門（一）農(nóng)業(yè)1、法國(guó)是世界重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)

無論在農(nóng)業(yè)產(chǎn)量上，還是在農(nóng)業(yè)出口方面都已跨入世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的行列。2001年農(nóng)產(chǎn)品出口額為310.億美元，僅次于美國(guó)居世界第二位。2001年法國(guó)谷物產(chǎn)量為6915.8，占世界的3.41％，僅次于中國(guó)、美國(guó)和印度居世界第四位。其中小麥第4、玉米第3、油菜籽第2、甜菜第1。國(guó)家和地區(qū)進(jìn)出口額（以2005年出口額排序）單位：億美元2000年2004年2005年世界433241156368607267216544

1.美國(guó)449.5564.8598.7638.9606.1653.5

2.荷蘭159.9278.8287.2478.2296.4510

3.法國(guó)219.5329.1346.4466.6353.7471.94.德國(guó)344.9241.5508.2392.4524.8424.75.意大利216.1156316.9244.2321.3253.26.西班牙105.4140198242.9213.4250.87.加拿大114.4156.6151.9205.7169217.98.中國(guó)153.6130.8328.8173.3334.7205.2主要國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額比較資料來源：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)。國(guó)家和地區(qū)谷物總計(jì)國(guó)家和地區(qū)稻谷2000200720002007世界總計(jì)206037234242.7世界總計(jì)59889.465174.31.中國(guó)40733.646035.3中國(guó)18981.4187042.美國(guó)34280.941406.6印度1274014113.43.印度23486.625212.1印度尼西亞5189.85704.94.俄羅斯6432.68049.5孟加拉3762.84350.45.印度尼西亞6157.56943越南32533556.76.巴西4589.76883.2緬甸2132.432617.法國(guó)6569.85870.7泰國(guó)2584.42787.98.加拿大51094877.3菲律賓1238.916009.孟加拉3950.34466.9巴西1109110810.德國(guó)4527.14229.5日本1186.31097主要國(guó)家主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量(2007年)表1單位：萬噸資料來源：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)。

國(guó)家和地區(qū)小麥國(guó)家和地區(qū)玉米2000200720002007世界總計(jì)58605.860704.6世界總計(jì)59252784791.中國(guó)9963.610986美國(guó)25185332092.印度7636.97489中國(guó)10618151973.美國(guó)6075.75360.3巴西318851594.俄羅斯聯(lián)邦3445.54939墨西哥175622505.法國(guó)3735.33321.9阿根廷167821766.巴基斯坦2107.92352印度120416787.德國(guó)2162.22136.7法國(guó)160213118.加拿大2653.62064.1印度尼西亞96812389.土耳其2100.91767.8加拿大695105510.哈薩克斯坦907.41650意大利1014989主要國(guó)家主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量(2007年)表2單位：萬噸資料來源：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)。

國(guó)家和地區(qū)大豆國(guó)家和地區(qū)根莖類植物2000200720002007世界總計(jì)1614121614.4世界總計(jì)7027074838.3美國(guó)7505.57070.7中國(guó)18987.818031.2巴西3273.55819.7尼日利亞6516.49271.8阿根廷20204550俄羅斯聯(lián)邦3397.93678.4中國(guó)1541.11560印度3183.83486印度527.6943.3巴西2661.23147.5巴拉圭298390泰國(guó)1926.72667.6加拿大270.3278.5印度尼西亞1924.42280.3玻利維亞123.2190烏克蘭1983.81910.2烏克蘭6.483.6美國(guó)2392.61849.3烏拉圭0.780

剛果(金)1653.51553.8主要國(guó)家主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量(2007年)表3單位：萬噸資料來源：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)。

在歐共體農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，法國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占24％左右，居第一位。在主要農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量方面，法國(guó)的甜菜、葡萄和葡萄酒的總產(chǎn)量在世界排名第２位，蘋果第３位，杏第４位，谷物、小麥、玉米、肉類和牛肉世界排名第５位，雞蛋產(chǎn)量為第８位。在歐共體國(guó)家中，法國(guó)的油料總產(chǎn)量所占比重為44.4%，葡萄酒占35％，谷物占33.7％，甜菜占27.6％，牛肉占26.4％，禽肉占24.3％，牛奶占24.5％，雞蛋占17.7％。此外，法國(guó)的水果、蔬菜和觀賞園藝生產(chǎn)也有特色。

法國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與世界及中國(guó)的比較3、農(nóng)業(yè)是法國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速的部門2、農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具舉足輕重的地位1950~1980年年均增長(zhǎng)速度為2.5%，超過美、日、德和英國(guó)，1980~1990年年均增長(zhǎng)速度為2%，仍超過日、德、英，并大大超過本國(guó)制造業(yè)年均0.2%的增長(zhǎng)速度。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占全國(guó)勞動(dòng)力總數(shù)的6%左右。在本國(guó)GDP的增長(zhǎng)中，近一半來自農(nóng)業(yè)和食品加工工業(yè)的增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品（包括農(nóng)產(chǎn)品加工）是法國(guó)的重要?jiǎng)?chuàng)匯物資。法國(guó)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)迅速的原因：1）.法國(guó)擁有發(fā)展農(nóng)業(yè)十分優(yōu)劣自然條件；2）.實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；3）.歐盟農(nóng)業(yè)政策的實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品以統(tǒng)一價(jià)格在歐盟內(nèi)自由流通，大大擴(kuò)大了法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)；4）.法國(guó)政府制定的農(nóng)業(yè)政策，刺激了農(nóng)業(yè)的發(fā)展；5）.重視農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和農(nóng)業(yè)教育工作。4、種植業(yè)和畜牧業(yè)并舉，農(nóng)林牧綜合發(fā)展。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中，畜牧業(yè)比重略高于種植業(yè)。5、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平高6、因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化法國(guó)特產(chǎn)與旅游目的地分布圖（二）工業(yè)建立了比較完整的工業(yè)體系。工業(yè)中制造業(yè)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。優(yōu)勢(shì)部門：食品加工、核能、通訊、汽車和陸路運(yùn)輸設(shè)備、航空和宇航、軍火。核電設(shè)備能力、石油和石油加工技術(shù)，僅次于美國(guó)，居世界第二位；航空航天工業(yè)僅次于美國(guó)、俄羅斯，居世界第三位。1、能源工業(yè)——煤、石油和天然氣

資源貧乏，需大量進(jìn)口?！娏I(yè)：核能占重要地位（81%1994年），水電占13%，火電占5%法國(guó)電力公司在2000年以前是絕對(duì)壟斷的國(guó)營(yíng)企業(yè)。2000年在歐盟電力體制改革的強(qiáng)迫下，法國(guó)的電力體制開始進(jìn)行改革，法國(guó)電力公司不再對(duì)供電有絕對(duì)壟斷權(quán)，但它仍占發(fā)電的93%，配電的95%?！履茉垂I(yè)：潮汐發(fā)電站、太陽能發(fā)電站2、設(shè)備制造業(yè)汽車工業(yè)：支柱產(chǎn)業(yè)之一，在歷史上曾經(jīng)為法國(guó)帶來過一個(gè)個(gè)輝煌，2001年生產(chǎn)汽車363萬輛，僅次于美國(guó)、日本、德國(guó)居世界第四位，2006年法國(guó)汽車總產(chǎn)量為317萬輛，位居世界第六位。雷諾（2009世界500強(qiáng)第130名）、標(biāo)致—雪鐵龍是法國(guó)最大的兩家汽車公司。分布既集中，又分散，主要分布地有巴黎、里昂、勒忙等。機(jī)械工業(yè)：設(shè)備制造業(yè)中的最大部門，技術(shù)先進(jìn)，主要分布在巴黎地區(qū)。在中國(guó)3、鋼鐵工業(yè)傳統(tǒng)工業(yè)部門，但長(zhǎng)期不景氣。主要分布在北部加萊海峽岸邊的敦刻爾克和地中海海濱的福斯。4.化學(xué)工業(yè)發(fā)達(dá)，具有較完整的體系，包括基礎(chǔ)化工，邊緣化工和醫(yī)藥化工三大部分?；瘜W(xué)工業(yè)產(chǎn)值和規(guī)模僅次于美、日、德，居世界第四位。其中香料制造工藝世界領(lǐng)先。5、紡織與服裝分布：巴黎、里昂、米盧斯后面將有相關(guān)介紹6、農(nóng)業(yè)食品加工業(yè)葡萄酒、谷物、糖類、乳制品加工為主，主要分布在原料產(chǎn)地。6.1法國(guó)奶酪法國(guó)有“奶酪之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其原文是“Lafranceaux1000fromages”，意思是夸耀法國(guó)有一千種奶酪。實(shí)際上法國(guó)的奶酪大概是四百多種，而且常常有新產(chǎn)品出來，其原料主要為牛奶或羊奶。法國(guó)奶酪的分類：鮮奶酪：水份多，未發(fā)酵，未成熟，主要是軟奶酪?；ㄆぼ涃|(zhì)奶酪：皮是軟的，成氈狀。得名于煉制時(shí)生成的像花一樣的發(fā)霉的絨毛。水洗皮軟質(zhì)奶酪：這種奶酪有很重的味道，成膏狀。綠紋奶酪：也叫藍(lán)紋奶酪，名字來源于帶來特殊口感和味道的霉。山羊奶酪：屬于花皮軟質(zhì)奶酪但專門由山羊奶制成。硬質(zhì)未熟奶酪：這種中硬的奶酪通過壓縮來加速瀝干，成熟過程要持續(xù)兩到三個(gè)月，因此味道十分細(xì)致。硬質(zhì)成熟奶酪：這種奶酪成熟期非常長(zhǎng)，要六個(gè)月至一年。融化奶酪：一種或幾種經(jīng)過擠壓的奶酪團(tuán)，煮熟與未熟均可，經(jīng)融化后加入牛奶、奶油或黃油后制成的?！耙淮咸咽敲利?、靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院螅陀辛藙?dòng)物的生命。”

6.2法國(guó)紅酒

迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。

曾幾何時(shí)紅酒在國(guó)內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場(chǎng)上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對(duì)紅酒的了解認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗的人士亂了選擇。

在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解了紅酒的高貴之處。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國(guó)也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長(zhǎng)，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國(guó)紅酒』的原因是，法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介法國(guó)葡萄酒主產(chǎn)區(qū)分布圖法國(guó)葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)：波爾多(Bordeaux)羅納河谷(RhoneValley)勃艮第(Burgundy)香檳區(qū)(Champagne)薄若萊(Beaujolais)盧瓦河谷(LoireValley)阿爾薩斯(Alsace)西南產(chǎn)區(qū)(SouthWest)朗格多克-魯西榮(Languedoc-Roussillon)普羅旺斯(Provence)葡萄酒皇后——波爾多干紅就產(chǎn)量而言，法國(guó)是僅次于意大利的全球第二大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。然而，在世界各地最具有代表性的是法國(guó)葡萄酒。法國(guó)各個(gè)省都有釀造葡萄酒的傳統(tǒng)。法國(guó)"產(chǎn)地命名監(jiān)督機(jī)構(gòu)"(AOC)對(duì)于酒的來源和質(zhì)量類型為消費(fèi)者提供了可靠的保證。

法國(guó)葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)制度法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒：簡(jiǎn)稱AOC，是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別酒。波爾多高級(jí)干紅、斐蘭德酒莊為此等級(jí)酒

優(yōu)良地區(qū)餐酒：簡(jiǎn)稱VDQS，是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。

地區(qū)餐酒：VINDEPAYS日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。解百納高級(jí)干紅、霞多麗高級(jí)干白、至尊珍藏解百納高級(jí)干紅為此等級(jí)酒。日常餐酒：VINDETABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。

葡萄酒中之王——香檳CHAMPAGNE香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會(huì)，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。香檳是法國(guó)人的驕傲卻帶給全世界歡樂，F(xiàn)1方程式賽道的終點(diǎn)，冠軍盡情噴灑香檳的泡沫來慶賀勝利；瑪麗皇后二號(hào)下水的一刻，一瓶香檳砸向船頭象征著對(duì)她一帆風(fēng)順的祝福。名流雅士都在頌揚(yáng)香檳，包括最有權(quán)勢(shì)的男人：丘吉爾、拿破侖，和最風(fēng)情萬種的女士瑪麗蓮·夢(mèng)露、蓬皮杜夫人。正如英國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·梅納德·凱恩斯所說：“我畢生唯一的遺憾，是沒有享用更多的香檳?！闭嬲南銠壘?，只有巴黎東北部的RHEIMS和EPERNAY出產(chǎn)，其他國(guó)家生產(chǎn)的酒，大都以法國(guó)的制造法為范本，也有以簡(jiǎn)化的方法制造的。世界名酒——人頭馬XO（REMYMARTIN）人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專家，一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。人頭馬白蘭地，系法國(guó)夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲(chǔ)存年代長(zhǎng)短不同可分成幾種，其中儲(chǔ)存時(shí)間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年以上漫長(zhǎng)歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。7、尖端工業(yè)——航空航天業(yè)：僅次于美俄，居世界第三位，

主要分布在圖盧茲（空中客車公司）、巴黎；——核工業(yè)：處于世界領(lǐng)先地位，初期引進(jìn)美國(guó)技術(shù)，分布在弗拉瑪多姆，產(chǎn)品多用于出口；——電子信息工業(yè)：生產(chǎn)水平和規(guī)模居世界第四位，

主要分布在地中海沿岸和巴黎地區(qū)（被譽(yù)為歐洲的“硅谷”）。目前世界最大民用飛機(jī)——空客A380（可載客853人）8.軍火工業(yè)全球第四大軍火出口國(guó)。２００８年法國(guó)軍火出口總額達(dá)到６３億歐元，創(chuàng)造了２０００年以來的最好成績(jī)。美國(guó)以５４％的市場(chǎng)份額占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，英國(guó)和俄羅斯分列第二、第三位。法國(guó)空軍下一代主戰(zhàn)飛機(jī)：“陣風(fēng)”戰(zhàn)斗機(jī)售價(jià)：1億歐元/架產(chǎn)業(yè)布局特點(diǎn)與地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異

（工業(yè)布局特點(diǎn)）大致以塞納河口的勒阿弗爾到羅納河口——馬賽一線為界，以東的東部地區(qū)為發(fā)達(dá)的工業(yè)區(qū)，被稱為“富裕的工業(yè)法國(guó)”，其中的大巴黎地區(qū)，在全國(guó)經(jīng)濟(jì)中的地位尤為突出；以西的西部地區(qū)，為發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)區(qū)，被稱為“貧窮的農(nóng)業(yè)法國(guó)”。（一）區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異懸殊，是法國(guó)產(chǎn)業(yè)布局的突出特點(diǎn)。勒阿弗爾馬賽相對(duì)富裕的工業(yè)法國(guó)相對(duì)貧窮的農(nóng)業(yè)法國(guó)法國(guó)燈光衛(wèi)片1.大巴黎地區(qū)：全國(guó)經(jīng)濟(jì)高度集中的核心地區(qū)，最大的綜合工業(yè)區(qū)和農(nóng)業(yè)集約化地區(qū)。2.里昂—羅訥地區(qū)：法國(guó)重要工業(yè)區(qū)，醫(yī)藥化學(xué)和紡織工業(yè)在全國(guó)占重要地位。3.地中海沿岸區(qū)：葡萄、葡萄酒、蔬菜、水果、花卉的生產(chǎn)居全國(guó)首位；重要煉油和鋼鐵基地；全國(guó)重要沿海工業(yè)帶；歐洲的“硅谷”。4.北部區(qū):老工業(yè)區(qū)，發(fā)展采煤、冶金、紡織工業(yè)，為國(guó)家重點(diǎn)整治、振興地區(qū)。（二）主要經(jīng)濟(jì)區(qū)（三）特色第三產(chǎn)業(yè)1、旅游業(yè)2007年，法國(guó)吸引全球游客8200萬人，創(chuàng)歷史新高并保持了世界第一旅游目的國(guó)地位。但其旅游收入低于美國(guó)和西班牙，位居世界第三。2007年法國(guó)入境游客人數(shù)較上一年增長(zhǎng)4％，旅游收入約為390億歐元。其中，中國(guó)游客達(dá)70萬人，在法國(guó)的平均消費(fèi)額逐年上升，已經(jīng)超過日本，排名第一。

旅游業(yè)是法國(guó)的第三大創(chuàng)匯行業(yè)，在平衡法國(guó)國(guó)際貿(mào)易收支方面起著積極作用。主要國(guó)家國(guó)際旅游收支單位：億美元

資料來源：世界銀行數(shù)據(jù)庫(kù)

國(guó)際旅游支出國(guó)際旅游收入國(guó)家和地區(qū)200020052006200020052006美國(guó)913.2994.41043.11186.31230.91289.2西班牙77.1184.4203.5326.6530.7575.4法國(guó)218.8375.5377.9370.3521.5540.3英國(guó)470.1736.7783.3299.8395.7430.4德國(guó)578.9825.3842.1249.4382.2427.9意大利181.7267.7274.4287.1383.7416.4中國(guó)141.7247.2282.4173.2318.4371.3澳大利亞87.8155.9163.8130.2225.7237.3土耳其17.132.131.576.4197.2184.4加拿大151.3228.9259.9130.4160.1169.8主要旅游勝地簡(jiǎn)介古老巴黎的象征。始建于1163年，歷時(shí)182年建成，巴黎圣母院坐落在巴黎發(fā)祥地西岱島，它是巴黎最古老、最高大的天主教堂之一，在歐洲建筑史上具有劃時(shí)代意義。1、巴黎圣母院2、巴黎凱旋門坐落于巴黎市中心夏爾·戴高樂廣場(chǎng)中央，拿破侖為紀(jì)念在奧斯特利茨戰(zhàn)役中大敗奧俄聯(lián)軍的功績(jī)而建。巴黎凱旋門是歐洲100多座凱旋門中最為壯觀、最為輝煌的一座。3、埃菲爾鐵塔

現(xiàn)代巴黎的標(biāo)志。埃菲爾鐵塔建成于1889年，高320米。該塔由7000噸鋼鐵，12000個(gè)金屬部件，250萬只鉚釘相連而起。它是法國(guó)的象征。4、巴黎歌劇院

歐洲最富盛名的歌劇院之一。巴黎歌劇院有著全世界最大的舞臺(tái)，裝修豪華考究，富麗堂皇，反映出法蘭西文化的氣質(zhì)與風(fēng)格。5、香榭麗舍大街

世界上最為知名的街道之一，西接凱旋門，東連協(xié)和廣場(chǎng)，全長(zhǎng)188O米。香榭麗舍大街濃縮著法國(guó)城市的歷史文化。6、盧浮宮

世界三大博物館之一。始建于13世紀(jì)，當(dāng)時(shí)是法國(guó)王室的城堡。16世紀(jì)后，盧浮宮作為收藏各種藝術(shù)品的場(chǎng)所。如今盧浮宮藏有舉世珍品蒙娜麗莎、勝利女神和維納斯等，總藏品達(dá)四十余萬件。世界最為著名的藝術(shù)圣殿之一7、蓬皮杜藝術(shù)中心以館藏世界現(xiàn)代藝術(shù)作品而聞名，藏品包括立體派、抽象派、超現(xiàn)實(shí)主義派、結(jié)構(gòu)派、概念藝術(shù)及流行藝術(shù)等各種流派。它是世界現(xiàn)代藝術(shù)的先鋒地。8、巴黎圣心教堂

1870年巴黎人捐款所建，圣心教堂通體潔白，優(yōu)雅別致，它是法國(guó)人最為喜愛的教堂之一。

9、紅磨坊巴黎紅燈區(qū)的代表。十九世紀(jì)末，巴黎蒙馬特地區(qū)的紅磨坊以康康舞揚(yáng)名世界。直至今日，紅磨坊依然光彩靚麗，以迷人的風(fēng)姿受到全世界人的關(guān)注。10、巴黎新凱旋門

坐落在巴黎最繁華的新興商業(yè)區(qū)——拉德芳斯。建于1982年，由丹麥建筑師約翰奧德圖設(shè)計(jì)，它是巴黎前衛(wèi)建筑的代表。11、亞歷山大三世橋

巴黎36座橋梁之一。十九世紀(jì)時(shí)期由俄國(guó)沙皇尼古拉二世作為親善禮物，捐贈(zèng)于法國(guó)，以其父親亞歷山大三世名字命名。它是法俄友誼的標(biāo)志。12、凡爾賽宮歐洲王室官邸的典范。位于巴黎以西二十公里處，路易十四時(shí)期建造，宮殿氣勢(shì)磅礴，金碧輝煌，花園奇花異草，爭(zhēng)奇斗艷。它是法國(guó)封建王權(quán)的象征，人類藝術(shù)寶庫(kù)中的璀璨明珠。13、楓丹白露宮法國(guó)最大的王宮之一。經(jīng)法國(guó)歷代君王的改建、擴(kuò)建、裝飾和修繕，成為一座富麗堂皇的行宮。楓丹白露宮是法國(guó)古典建筑的杰作之一。14、盧瓦爾城堡群位于盧瓦爾河谷，這里保存著法國(guó)國(guó)王和貴族居住過的眾多城堡，盧瓦爾河谷被稱為法國(guó)文化的后花園。15、普羅旺斯位于法國(guó)地中海沿岸。自然景色得天獨(dú)厚，古鎮(zhèn)、險(xiǎn)崖、峭壁使人流連忘返；陽光、白云薰衣草16、藍(lán)色海岸

位于法國(guó)南部，它是全球最受歡迎的度假勝地之一。這里充滿自然原野的景致，碧海，懸崖，棕櫚……常年吸引著來自世界各地的游客?！ぁぁぁぁぁし▏?guó)葡萄酒、時(shí)裝和香水及化妝品業(yè)舉世聞名，并列為法國(guó)三大精品產(chǎn)業(yè)，是法國(guó)人的驕傲。2、法國(guó)時(shí)裝業(yè)

圣洛朗與香奈爾和克里斯汀·迪奧并稱法國(guó)時(shí)裝界“三圣”。

大眾化設(shè)計(jì)師輩出，60年代設(shè)計(jì)師們相繼推出了花蕾式、菱式、袋式、臺(tái)式、韻律式、浪漫式、迷你式等等。70年代褲子被設(shè)計(jì)師們推入了流行女裝，一時(shí)間，輕便三骨式、短褲、修長(zhǎng)褲、喇叭褲、瘦褲、牛仔褲等風(fēng)行全球。80年代，為了回應(yīng)“回歸自然”的呼聲，巴黎首先出現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)裝、旅行裝、蝙蝠裝，很快，這些式樣便推向整個(gè)世界。90年代，除款式之外，巴黎設(shè)計(jì)師又特別著重色調(diào)，于是各色“流行色”又風(fēng)靡全球······3、法國(guó)香水與化妝品法國(guó)是世界上最大的香水和化妝品出口國(guó)。自從1990年以來，法國(guó)在香水和化妝品方面的出口一直占該行業(yè)世界貿(mào)易的35％左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于只占11％的美國(guó)。在其出口產(chǎn)品中，45.6％為香水，37.8％為美容化妝品，11.6％為洗漱用品。在法國(guó)，香水業(yè)的發(fā)展可以說和時(shí)裝業(yè)的發(fā)展有著密切的關(guān)系。香水業(yè)與時(shí)裝業(yè)的結(jié)合是一種很有意思的文化現(xiàn)象。時(shí)裝設(shè)計(jì)師們發(fā)現(xiàn)在時(shí)裝上撒些香水會(huì)為時(shí)裝表演和銷售香水帶來極好的效果，于是，便紛紛兼售香水。世界香水之都——格拉斯位于法國(guó)東南角的格拉斯僅有4萬居民，卻有超過1萬畝的花園，紫羅蘭、水仙花、玫瑰、金雀花、橙花、茉莉花、熏衣草、含羞草，一年四季，香花瑞草不斷，為香水制造業(yè)提供了取之不盡的原料。經(jīng)典法國(guó)時(shí)裝及香水品牌介紹經(jīng)典法國(guó)時(shí)裝及香水品牌介紹：1.Chanel（香奈兒）

時(shí)裝、香水

優(yōu)雅簡(jiǎn)潔崇尚自由只作減法創(chuàng)造風(fēng)格經(jīng)典設(shè)計(jì)永久時(shí)尚創(chuàng)始人：CocoChanel

“香奈爾”（夏奈爾）這個(gè)品牌是一個(gè)美麗而非凡的法國(guó)女子加布瑞拉.夏奈爾創(chuàng)立并以她的名字命名的?！跋哪螤枴逼放频臉?biāo)志是她的愛稱“coco”的兩個(gè)字母“c”的組合。有人說：擁有“夏奈爾”，一直是這個(gè)世紀(jì)女人的美麗夢(mèng)想。有人說：在世紀(jì)末的今天，還有哪個(gè)品牌能得到一家三代：祖母、母親、孫女的同時(shí)鐘愛，那首先是“夏奈爾”?！跋哪螤枴睂?duì)整個(gè)世紀(jì)來說是“經(jīng)典”是“永遠(yuǎn)的時(shí)尚和個(gè)性”，更是一個(gè)“浪漫傳奇”。2.LouisVuitton

時(shí)裝

箱包

（路易斯威登）典雅巴黎氣質(zhì)創(chuàng)始人：LouisVuitton

LV的形象專業(yè)低調(diào)，但又不失高貴，其黑、白、灰、咖啡、天然色等基本色調(diào)的服裝，再配上任何款式的LV皮包，無不時(shí)時(shí)襯托出穿著者的獨(dú)特氣質(zhì)。經(jīng)典法國(guó)時(shí)裝及香水品牌介紹：3.Dior（迪奧）

時(shí)裝、香水