《熔化和凝固》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)1.了解物質(zhì)的三種狀態(tài)，及物態(tài)變化，知道什么是熔化和凝固。2.知道什么是晶體和非晶體，知道什么是熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。3.理解熔化吸熱和凝固放熱。教學(xué)重點(diǎn)理解晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)及會(huì)區(qū)分晶體和非晶體的熔化和凝固圖像。教學(xué)難點(diǎn)理解晶體的熔化和凝固圖像中各段的意義。實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái).酒精燈.石棉網(wǎng).燒杯.溫度計(jì).攪拌器.試管.火柴媒體運(yùn)用電腦.電視導(dǎo)學(xué)過程批注一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：展示物質(zhì)在幾種狀態(tài)間變化的圖片，引出課題。二、新課導(dǎo)學(xué)：（一）展示學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解物質(zhì)的三種狀態(tài)，及物態(tài)變化，知道什么是熔化和凝固。2.知道什么是晶體和非晶體，知道什么是熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。3.理解熔化吸熱和凝固放熱。（二）自主學(xué)習(xí)一：自學(xué)P81“物態(tài)變化”內(nèi)容，1分鐘后回答下列問題：1.物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？2.什么叫物態(tài)變化？3.什么叫熔化？什么叫凝固？老師釋疑解惑。（三）自主學(xué)習(xí)二：1.自學(xué)P82“探究”內(nèi)容，4分鐘后回答下列問題：（1）實(shí)驗(yàn)需要哪些器材？（2）實(shí)驗(yàn)需要哪些藥品？（3）怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？2.師生共同探究：（1）連接裝置.裝好藥品；（2）實(shí)驗(yàn)分工：a.一人負(fù)責(zé)報(bào)時(shí)：開始時(shí)間為“0”，之后每隔1分鐘報(bào)一次時(shí)間；b.一人負(fù)責(zé)讀數(shù)：當(dāng)計(jì)時(shí)員每報(bào)一次時(shí)間，就將該時(shí)刻的溫度示數(shù)讀出（溫度計(jì)指試管中的）同時(shí)一定要注意該物質(zhì)的狀態(tài)是否改變。狀態(tài)改變時(shí)的溫度是多少，熔化時(shí)溫度是否持續(xù)上升；c.一人負(fù)責(zé)記錄：根據(jù)報(bào)時(shí)員所報(bào)時(shí)間和觀察員所報(bào)溫度和狀態(tài)填在任務(wù)單上；d.一人負(fù)責(zé)攪拌：要不停的攪拌。（3）根據(jù)熔化過程記錄表描繪熔化圖像。（4）粗略總結(jié)出海波與石蠟熔化時(shí)溫度變化規(guī)律的不同。（四）自主學(xué)習(xí)三：1.自學(xué)“熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)”“熔化吸熱凝固放熱”內(nèi)容，3分鐘后回答下列問題：（1)我們可以將固體分為哪兩類？什么叫晶體？什么叫非晶體？（2)你知道的晶體有哪些？非晶體有哪些？（3)什么叫熔點(diǎn)？什么叫凝固點(diǎn)？（4)非晶體有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)嗎？同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么規(guī)律？（5)熔化熱；凝固熱；（6)晶體與非晶體熔化時(shí)有什么特點(diǎn)？老師釋疑解惑。2.詳細(xì)介紹晶體熔化與凝固時(shí)的特點(diǎn)及晶體與非晶體熔化時(shí)的不同。（五）課堂小結(jié)：1.基本概念：（1）熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程；（2）凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程；（3）晶體：有一定熔化溫度的固體；（4）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體；（5）熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度；（6）凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。2.基本規(guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是，二是。（2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)。（3）熔化,凝固。3.基本技能：（1）酒精燈.溫度計(jì)的使用技能；（2）組裝垂直組合實(shí)驗(yàn)器材的技能。4.基本方法：利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法。（六）課堂練習(xí)。1.物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)鎢3410錫232純鐵1535鋁660冰0固態(tài)酒精-117固態(tài)煤油-30固態(tài)水銀-39（1）220攝氏度的錫處于態(tài)？（2）中國科考隊(duì)在南極進(jìn)行考察，南極溫度零下50攝氏度左右，通常有酒精和水銀溫度計(jì)，他們應(yīng)該用哪一種呢？2.物質(zhì)從_______變成______的現(xiàn)象叫做凝固，物質(zhì)凝固時(shí)要___熱，物質(zhì)從_____變成______的現(xiàn)象叫做_____，物質(zhì)熔化時(shí)要___熱。3.把一塊0°C的冰投入0°C的水里（周圍氣溫也是0°C），過了一段時(shí)間，下面說法哪個(gè)正確?（）A.有些冰熔化成水使水增多B.有些水凝固成冰使冰增多C.冰和水的多少都沒變D.以上三種情況都可能發(fā)生4.下列物質(zhì)中全部屬于晶體的一組是（）：A.鐵.食鹽.松香 B.鋁.石蠟.玻璃C.冰.瀝青.松香 D.萘.水晶.食鹽5.下列說法中不正確的是（）：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱B.晶體在熔化時(shí)，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱6.物體在吸收熱后，它的溫度將（）：A.一定上升 B.一定不變C.有可能上升，也有可能不變 D.以上說法都不對(duì)7.討論與練習(xí)（1）人們常說“下雪不冷化雪冷”這種說法有道理嗎？（2）我國黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)降到零下攝氏度，這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計(jì)？播放PPT學(xué)生齊讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，加深印象引申：共有六種物態(tài)變化板書設(shè)計(jì)熔化和凝固一、物態(tài)變化：一般情況下物質(zhì)有固態(tài).液態(tài).氣態(tài)三種狀態(tài)。1.物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變到另一種狀態(tài)的過程。共6種物態(tài)變化。2.物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。3.物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。二、海波與石蠟熔化時(shí)溫度變化規(guī)律：開始加熱時(shí)海波溫度都上升，當(dāng)升到48°C時(shí)不再上升，固態(tài)的海波開始熔化，直到全部熔化為液體后溫度再開始上升；而石蠟從開始加熱溫度一直上升，由固態(tài)變軟最完全熔化為液體。三、熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)1.固體可分為晶體和非晶體。2.有確定的熔化溫度的固體。沒有確定的熔化溫度的固體。3.晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)。同種晶體的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)相同。4.晶體熔化與凝固圖象：5.非晶體熔化與凝固圖象：6.晶體熔化時(shí)的規(guī)律：（1）晶體在熔化過程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做熔點(diǎn)；（2）熔化過程中處于固液共存狀態(tài)；（3）晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開始熔化；（4）熔化過程吸熱。晶體凝固時(shí)的規(guī)律：（1）晶體在凝固過程中溫度不變，這個(gè)溫度