《民俗與旅游》教學設(shè)計【教學目標】結(jié)合各地生活的實例，結(jié)合有關(guān)資料說明我國地方文化特色對旅游業(yè)發(fā)展的影響。學生通過收集資料，小組討論，相互合作，舉例說明自然環(huán)境對我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的影響。學生收集廣東省特色民俗，體會對家鄉(xiāng)的熱愛，樹立人地和諧的觀念。掌握地理學習的一般分析思路與方法，學會構(gòu)建地理方法與規(guī)律。【教學重點】我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等。【教學難點】“舉例說明自然環(huán)境”對我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的“影響”?！窘虒W準備】【課時安排】1課時?！窘虒W過程】一、導入新課：教師利用幻燈片展示有趣的民俗文化照片。學生整理自己收集到的資料，小組整合。由此，激發(fā)學生學習新知的興趣與熱情。帶著對新知的渴求，進入新課學習。二、講授新課：（一）民俗與旅游1.先了解“文化”“菜系”的知識。學生閱讀課本。了解中國八大菜系及傳統(tǒng)民俗文化等。2.老師巡堂查看各組收集的優(yōu)秀圖片和實例。學生上臺展示。培養(yǎng)學生小組合作，以及培養(yǎng)地理思維和地理語言表達能力。3.引導學生探究各民俗文化內(nèi)在的影響因素。思考內(nèi)在聯(lián)系。培養(yǎng)地理思維，找出規(guī)律。拓展引申：1.利用多媒體視頻播放生活中的其他例子。例如蒙古包、龍門石窟。學生通過視頻學習進行民俗等討論分析，培養(yǎng)學生分析的能力。2.旅游文化：在全國圖中找出各文化遺產(chǎn)的位置。培養(yǎng)學生的讀圖能力課堂總結(jié)：構(gòu)建知識樹狀圖。進一步鞏固提高對問題的分析方法與規(guī)律的掌握。練習：民俗與旅游1.從地理角度，分析廣東開平碉樓。解析：開平碉樓建在江門地區(qū)，珠江三角洲入海口地區(qū)，江門是著名的僑鄉(xiāng)，另外外敵入侵也在這里上岸，所以以前的碉樓，地層只有小的窗戶，相當于我們現(xiàn)在樓房的架空層，可以減少外敵入侵。在樓房的高層才開始正式居住，有利于人身安全和財產(chǎn)保護。2.分析福建土樓的建筑特點及其地理原因。解析：福建圍屋從建筑結(jié)構(gòu)來看，圓形的房屋中間是院落，有利于族群的聚集。另外外墻很少門窗，可以防御外敵。（二）飲食文化展示：八大菜系分布圖問：看圖說出八大菜系的名稱。展示：八大菜系代表菜圖片。分析各個菜系和自然環(huán)境有什么關(guān)系。學生活動：猜所屬的菜系及原因。展示：川菜問：川菜有什么特點？（辣）為什么有這樣的特點？請結(jié)合當?shù)氐淖匀画h(huán)境思考。小結(jié)：我國各地的自然條件、社會經(jīng)濟條件千差萬別，形成了具有獨特風味的地方菜系。設(shè)計意圖：感受我國的飲食文化豐富多彩，結(jié)合當?shù)刈匀画h(huán)境、經(jīng)濟條件探討飲食文化具有針對性。（三）服飾文化展示：藏族、景頗族的服裝思考：這些服裝的不同及其原因。小結(jié)：服飾會受到當?shù)氐臍夂虻茸匀画h(huán)境以及人文因素的影響。練習：展示各個地區(qū)的服飾，分析所在地區(qū)的自然環(huán)境。（四）建筑文化展示：各個地區(qū)的民居小組討論：各個地方民居的特點并分析原因。小結(jié)：民居與當?shù)刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境密切相關(guān)。練習：展示騎樓、新疆的晾房并分析原因。（五）名勝古跡展示：中國世界遺產(chǎn)的圖片